La pêche artisanale et le changement climatique au Sénégal
Extraits
Histoire internationale
Mai 1968 au Sénégal. Senghor face aux étudiants et au mouvement syndical
Dakar a été au coeur du mouvement social mondial en Mai 1968 à l'instar de Paris, Prague, Rome, Chicago, Columbia et d'autres grandes villes. Comme leurs collègues du monde, les étudiants de la "18e université française" de Dakar, soutenus par les lycéens, les travailleurs et certaines franges de la population furent le détonateur d'une des plus profondes crises politiques du Sénégal indépendant. Le mouvement de contestation parti de la capitale, se généralisa à l'ensemble du pays et prit rapidement la tournure d'une défiance à l'égard du régime du Président Léopold Sédar Senghor. Cet ouvrage revisite les événements de Mai 1968 au Sénégal à la faveur de la floraison de nouvelles sources d'archives et de nombreux témoignages à l'orée de leur cinquantième anniversaire. Sa perspective est, d'abord, de replacer le mouvement des étudiants dakarois au coeur du mouvement social mondial et d'en montrer la spécificité, et, ensuite, de mettre en relief le face-à-face entre le régime de Senghor et son opposition syndicale dans le contexte de tension idéologique internationale et des paradigmes en débat dans les années soixante en Afrique.
10/2017
Sciences politiques
La gouvernance sécuritaire. Construire et garantir au Sénégal la sécurité pour tous
Le monde d'aujourd'hui est un monde dangereux. La crise sévit partout. Les conflits de tous ordres, politique, économique, religieux naissent et se développent dans toutes les parties du globe. La violence indiscriminée se généralise. Ainsi sont monnaie courante : les actes de vandalisme, les agressions, les cambriolages, les actes terroristes, les guerres révolutionnaires, les coups d'état militaire, etc. Mais à la vérité, le phénomène de la violence n'est pas nouveau. Depuis la nuit des temps, la violence a toujours accompagné l'homme dans sa très longue et tumultueuse aventure à travers les siècles. D'aucun ont même soutenu que la violence est logée dans le coeur des hommes. La situation qui prévaut actuellement n'est pas cependant désespérée. Malgré la multiplicité des cas de violence et leur férocité accentuée, les individus, à la fois victimes et responsables d'un certain désordre, ne sont pas pour autant gagnés par le désespoir. Le plus important est, en effet, non seulement de comprendre toutes les situations qui peuvent affecter la sécurité, mais, également, de concevoir et de mettre en oeuvre un système de lutte contre la violence efficace et durable. L'action à entreprendre revêt ainsi une dimension institutionnelle, technique, stratégique et politique ?
04/2017
Economie
L'impact du changement climatique sur le coût de l'eau potable. Une étude de cas dans la ville de Douala au Cameroun
Pour étudier l'impact du changement climatique sur les difficultés d'accès à l'eau potable dans la ville de Douala au Cameroun, l'auteur fait appel à un ensemble de méthodes (scénario et analyse des coûts et bénéfices entre autres) et à un ensemble d'outils d'analyse. Les résultats montrent que le changement climatique détériore la qualité de l'eau potable à travers l'accroissement de la quantité de sel dans les réserves d'eau douce de la ville de Douala. Cette dégradation va entraîner des coûts supplémentaires de traitement de l'eau potable par rapport au schéma classique de potabilisation de l'eau dans cette ville. L'accroissement des coûts de traitement variera entre 0,58 et 0,73 euros par m5. Ainsi, le déficit entre l'offre et la demande en eau potable à Douala pourrait nécessiter, entre autres mesures, la construction ou l'amélioration des infrastructures de stockage de l'eau.
06/2021
Documentaires jeunesse
Le Sénégal
Documentaire sur le Sénégal : sa géographie, sa culture, son histoire et sa gastronomie.
08/2006
Policiers
K-O final au Sénégal
Edmond Benakem se rend au Sénégal pour le compte du Guide du routard et découvre un lieu mythique : l'ancienne capitale de l'aéropostale, Saint-Louis. Il y rencontre un jeune boxeur, Tony, qui lui dévoile un Saint-Louis authentique, tout en l'introduisant dans son univers : ses amis, son entraîneur, son club. Et les ennuis commencent. Le toubab Eddie est soupçonné du meurtre du pugiliste, retrouvé définitivement K.-0. dans des circonstances pas claires. Pour s'en sortir, le routard doit mener l'enquête, aidé par la fille du coriace commissaire Tiam. Tout ça à cause d'une promesse de son pote Bébert, le kiosquier du boulevard de Ménilmontant à qui il a fait le serment de s'incliner sur la tombe de Battling Sikki, premier Africain champion du monde de boxe.
10/2000
Histoire de la psychologie
Le Sénégal au temps de la Covid 19. Psychopathologie en Afrique / 6
Les coronavirus ont causé de nombreuses épidémies affectant l'être humain depuis leur découverte en 1946. Ce n'est qu'en 2019 que ce micro-organisme a bouleversé la planète entière. Le Sénégal fait face à une situation inédite ; le premier cas de coronavirus sénégalais a eu lieu le 2 mars 2020 soit quatre mois après son apparition en Chine. La mise en quarantaine ou confinement, exerce alors une pression sur la santé mentale. L'objectif de cette thèse est de comprendre ce que cette épidémie, les mesures prises, la médiatisation dont elle a fait l'objet, ont pu avoir comme impacts psychosociaux et psychiatriques sur la population sénégalaise.
10/2022
Littérature française (poches)
La pêche miraculeuse
Grand Prix du roman de l'Académie française en 1937, La Pêche miraculeuse est l'oeuvre d'une vie. A travers l'histoire du musicien Paul de Villars, c'est sa propre existence que Guy de Pourtalès revisite, évoquant son enfance genevoise, ses années de formation à Neuchâtel et en Allemagne, son choix de la France et ses années de guerre. Livre " composite ", comme l'écrit Jacques Chenevière, parce que tissant une intrigue sentimentale, une peinture sociale, le tableau d'une époque, des souvenirs personnels, le roman est une véritable " somme ". A l'image de son auteur, La Pêche miraculeuse a des identités multiples, nourrie de cosmopolitisme mais fortement enracinée dans la culture romande, tournée vers l'Europe mais profondément attachée à la Genève des origines. Texte véritablement autobiographique, moins par son contenu que par sa visée, il couronne un parcours dont le sens est une longue quête de soi.
06/2016
Récits de mer
La grande pêche
Hareng, morue, thon : l'épopée de la grande pêche en quatre-vingts dessins 162, c'est le nombre de jours maigres par an en France et dans les pays chrétiens d'Europe du XVIe au XVIIIe siècle. Autrement dit, le poisson était susceptible de remplacer la viande jusqu'à cinq mois par an ! Il n'est donc pas surprenant que la pêche fût l'objet de soins attentifs de la part des royaumes et que les territoires de pêche aient été particulièrement convoités. La demande augmentant, les ressources proches s'épuisant, l'homme est allé chercher le poisson de plus en plus loin, adaptant ses navires à de plus longues campagnes, améliorant les techniques de conservation jusqu'à le transformer sur place. Au cours du temps, il y eut l'époque du hareng, celle de la morue puis celle du thon, chacune de ces espèces façonnant une civilisation ou presque. Remarquablement illustré et expliqué par Jean-Yves Delitte et Jean-Benoît Héron, cet ouvrage vous invite à embarquer sur une douzaine de bateaux de pêche, de la chaloupe sardinière aux grands thoniers senneurs, pour mieux saisir l'histoire de la grande pêche et ses enjeux.
11/2022
Moyen Age
La pêche mystérieuse
En 1477, Genève est un noeud financier grâce à ses foires et ses banques. Gouvernée par un prince-évêque, l'opulente cité aiguise les appétits des Suisses, vainqueurs des Guerres de Bourgogne et puissance militaire du temps. Non contents d'occuper le Pays de Vaud, les Confédérés menacent d'attaquer et de piller la ville. Pour garantir son intégrité, l'évêque promet d'acquitter une énorme rançon ; la population renâcle, tarde à payer l'impôt. Sur fond de crise intérieure, les pêcheurs de Saint- Gervais font une curieuse découverte dans leurs filets. Antoinaz de Blonay, fille bâtarde et cavalière intrépide, mène l'enquête, hautement périlleuse, au vu des parties en présence. Basée sur des documents d'archives, La Pêche mystérieuse fait la part belle au célèbre tableau de Conrad Witz, La Pêche miraculeuse. Elle mêle traque policière, intrigue à rebondissements et histoire d'une âme. Fresque inédite et inattendue de Genève et des cantons suisses à la fin du XVe siècle dans un Moyen Age crépusculaire, jubilatoire et sulfureux.
05/2023
Ethnologie
Ceux de la nuit. Les sorciers tenda au Sénégal oriental
Une inquiétude... une angoisse dans l'obscurité, car c'est le domaine de "ceux de la nuit", êtres qu'on ne peut identifier car leur qualité de sorcier et sorcière se perçoit seulement par ses effets nocifs ou même létaux. Ce récit vif et souvent poignant décrit comment, principalement dans la société bedik du Sénégal, seul le malheur révèle la présence néfaste de figures incertaines ; les aveux, la rumeur ou les accusations les désignent comme "ceux qui mangent la viande", c'est-à-dire les dévoreurs d'âmes. On y trouve aussi la vie de la parole à travers étymologies, idiotismes, notes grammaticales, dialogues, vie restituée par petites touches, tout comme est dépeint suggetivement le paysage avec ses plantes et ses animaux illustrés par des lavis magnifiquement évocateurs de la faune et de la flore. Se protéger de l'invisible, voilà le noeud de cet ouvrage, qui contribue avec talent à la galerie des visages effrayés par le monde de la nuit.
03/2014
Sciences de la terre et de la
Ecologie politique de la pêche. Temporalités, crises, résistances et résiliences dans le monde de la pêche
Quelle peut être la contribution de la political ecology à la compréhension des crises successives et de plus en plus alarmantes qui affectent les systèmes de pêches maritimes et continentaux dans le monde ? En réunissant de façon inédite des travaux réalisés par des géographes, sociologues, anthropologues et économistes, cet ouvrage montre la nécessité d'aller au-delà des retranchements techniques et experts qui impliquent des modalités de gestion univoques. La déconstruction des discours dominants implique de s'intéresser aux ancrages territoriaux et aux enjeux multiscalaires, aux temporalités et aux rythmes, aux rapports de pouvoir et aux orientations économiques et politiques inhérentes à toute pratique de pêche. A partir des terrains d'étude situés en Europe, Afrique et Polynésie, l'ouvrage invite à replacer ces questionnements au coeur des réflexions sur la résilience des systèmes de pêche.
09/2020
Football
Les réformes du football au Sénégal
D'abord pédagogique et éducatif, ce livre a l'ambition de poursuivre d'autres objectifs : financier, économique, création massive d'emplois ; sans oublier le militantisme pour un nouveau type de club sportif sénégalais par la modernisation et le management. Pour ce faire, l'auteur retrace l'historique des institutions chargées de la Réforme ainsi que les étapes de la pénétration et de l'expansion du football au Sénégal. Ce constat vient en appui aux mesures de redressement envisagées au niveau de la Fédération, de la Ligue amateur et de la Ligue professionnelle et des autres acteurs, présentées dans la troisième partie. Enfin, la dernière partie du livre organise les relations de responsabilité civile et pénale entre les organisateurs, les pratiquants et les usagers du service public du Sport.
10/2021
Pères de l'Eglise
Dieu et le péché. Contribution thomiste au débat contemporain
Un regard éclairant sur le péché, dans un langage clair et précis Dans cette étude, fondée sur l'enseignement de saint Thomas d'Aquin (1225-1274), le père Fabio Schmitz offre au lecteur une contemplation théologique à la fois rigoureuse, ample et pénétrante des relations entre le mystère de Dieu et celui du mal moral qui marque notre monde. Ce livre aborde les questions les plus brûlantes de la réflexion théologique contemporaine : en quoi la faute offense-t-elle Dieu ? Comment expliquer la présence du péché et de ses suites dans un monde régi par un Dieu à la fois bon et tout-puissant ? L'auteur manifeste dans un langage à la fois clair et précis la cohérence et surtout la fécondité toujours actuelle de la pensée de saint Thomas, capable d'apporter des réponses équilibrées et profondes aux problématiques qui structurent le débat théologique contemporain. A propos du Père Fabio Schmitz : Né en 1981, il appartient à la communauté des Oblats de Saint-Vincent-de-Paul. Ancien élève de Sciences Po Paris, il est titulaire d'un doctorat en théologie en vue duquel il a soutenu l'essentiel de ce travail en 2020 à l'Institut Saint Thomas d'Aquin (Toulouse).
10/2021
Autres encyclopédies (3 à 6 an
Madame Pêche n'a pas la pêche
Madame pêche est une petite pêche toute fraîche et pleine de vitalité. Seulement aujourd'hui elle se sent fatiguée. Madame pêche n'a pas trop la pêche ! Et toi, ça t'arrive d'être fatigué?
03/2021
Histoire de la médecine
La Vaccine et la variole au Sénégal, dans l'Inde et en Indo-Chine, rapport
La Vaccine et la variole au Sénégal, dans l'Inde et en Indo-Chine, rapport de M. le médecin-major Bussière,... Date de l'édition originale : 1903 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Pédagogie
Manuels de lecture et initiation littéraire au Sénégal et en Guinée
Ce livre pose le problème de la conception des manuels scolaires dans l'espace francophone des Républiques de Guinée et du Sénégal. L'auteur étudie les dispositifs mis en oeuvre et prône un esprit nouveau de l'enseignement de la lecture. La réflexion initiée cherche à situer les enjeux didactiques, esthétiques et citoyens qui doivent sous-tendre la réalisation des manuels destinés aux écoliers. Cet ouvrage engage à une refondation morale et civique de la formation littéraire en mettant au centre de son étude la question des méthodes utilisées (méthode syllabique, globale, mixte, fonctionnelle...).
02/2015
Pêche
Mordu de la pêche
"SI ON S'ARRETE POUR FAIRE UNE SIESTE, DES ANACONDAS GEANTS PEUVENT MONTER A BORD DU BATEAU ET PROFITER DE NOTRE SOMMEIL POUR NOUS ETRANGLER ET TENTER DE NOUS BOUFFER...". Pas facile, la vie de pêcheur et d'aventurier de l'extrême ! Parlez-en à Cyril Chauquet pour qui une sortie de pêche ou l'exploration de nouveaux territoires est toujours prétexte à vivre des sensations fortes. Animateur de la célèbre émission Mordu de la Pêche sur la chaîne Evasion, il nous emmène avec lui dans mille et un périples et nous fait découvrir les espèces de poissons les plus impressionnantes et féroces de la planète. Dans ce livre, Cyril, avec sa passion habituelle, nous fait part de : ses bras de fer épiques avec les poissons les plus combatifs du monde ; ses astuces infaillibles pour réussir ses pêches en eau douce ; ses mésaventures de tournage plutôt rocambolesques ; ses réflexions sur la consommation écoresponsable et l'environnement ; 2 ses histoires de pêche, des plus folles aux plus dangereuses, vécues au Québec, en Afrique et en Amérique du Sud. Cyril Chauquet anime depuis 2005 l'émission Mordu de la Pêche (Pèche XXL en France et Chasing Monsters dans sa version anglaise). Produite au Québec, cette émission est exportée dans plus de 120 pays. Cyril a péché dans les fleuves, lacs, rivières et océans du monde entier.
04/2021
Ethnologie
Des corps pour paraître. La corpulence et ses perceptions au Sénégal
Sous l'effet du processus d'urbanisation lié à la mondialisation, le Sénégal, à l'instar des autres pays d'Afrique, vit un bouleversement profond de ses modes de vie. Or le passage d'un mode de vie rural à un mode de vie urbain a des conséquences bioculturelles notables sur le corps et sa corpulence. Certains facteurs favorisent le surpoids et l'obésité tandis que d'autres conduisent paradoxalement à une valorisation presque extrême de la minceur. A travers une enquête ethnographique minutieuse auprès de la population sénégalaise, rurale et urbaine, vivant dans l'espace wolophone, cet ouvrage vise à éclaircir le processus qui conduit nombre de populations à abandonner un engouement social pour l'embonpoint, au profit d'un culte de la minceur.
10/2020
Société
Tourism in the Climate Change Era. Le tourisme à l'heure du changement climatique
Ces dernières années ont été les années les plus chaudes jamais enregistrées, et de plus en plus de cataclysmes météorologiques prouvent que le changement climatique n'est plus une hypothèse future, mais bien un phénomène présent. La transition d'un mode de vie à un autre oblige la société à s'adapter, à migrer ou à résister, imprimant d'artificielles mutations à l'environnement. Cet ouvrage cherche à explorer comment l'industrie du tourisme réagit aux effets du réchauffement climatique, tels que la diminution des chutes de neige, la désertification, la fonte des glaces polaires et la montée du niveau de la mer. Entre 2015 et 2021, ce concept a donné naissance à quatre projets distincts à travers le monde, qui sont rassemblés ici dans ce livre : Snow Land (Aux pays des neiges), situé dans les Alpes italiennes des Dolomites ; Water Tour, (La route de l'eau) réalisé en Palestine et en Israël ; Iceberg Souvenir (Souvenir d'iceberg), couvrant le Canada, le Groenland et l'Islande ; et enfin, Lost Paradise (Paradis perdu), situé dans la République des Maldives. Dans les Dolomites, des millions de visiteurs se sont habitués à skier sur 1200 kilomètres de pistes artificielles. Nous assistons à un décalage de la saison d'hiver, avec un très net raccourcissement de la période pendant laquelle la neige naturelle peut être appréciée. Afin d'éviter un effondrement culturel et économique de la communauté locale, les acteurs publics et privés ont réagi en reconstruisant artificiellement l'"hiver". De novembre à mars, les Dolomites changent de peau, transformant ses paysages à couper le souffle en toile de fond en un immense parc de neige artificielle. Un Snow Land. Les niveaux d'eau de la mer Morte et de la mer de Galilée ont définitivement chuté en dessous des seuils critiques, et le Jourdain s'est réduit à un simple filet d'eau boueuse. Le processus de désertification en cours s'accentue, aggravant une crise de l'eau déjà chronique dans la région. Ces sites connaissent néanmoins une augmentation de la fréquentation touristique et, afin d'en tirer parti, les hôtels ont mis en place des installations de baignade mobiles qui suivent pas à pas la baisse du niveau de la mer Morte. Paradoxalement, cette industrie du tourisme montre également ses contradictions en plein désert du Néguev, là où l'eau est par définition absente : des hôtels de luxe et leurs piscines garantissent un passionnant Water Tour, coûte que coûte. Les glaces du cercle arctique reculent, tandis que le Canada, l'Islande et le Groenland font face à des températures plus chaudes. L'écosystème se transforme inexorablement, entraînant des fragmentations de glace plus grandes et plus nombreuses. Dans ce scénario apocalyptique, nous voyons des scènes dans lesquelles des touristes tentent de saisir un morceau d'iceberg fondu du pôle Nord d'une main tout en tenant une perche à selfie de l'autre, impatients de capturer le moment. Du Groenland au Canada, en passant par l'Islande, nous assistons à la vente du " vrai Nord ", avec des forfaits de voyage tout compris offrant l'expérience du changement climatique, y compris un Iceberg Souvenir pour seulement cinq dollars. Les températures océaniques en augmentation constante provoquent le blanchissement de l'une des merveilles naturelles les plus magnifiques au monde : le récif corallien des Maldives. Cette incroyable barrière naturelle est désormais menacée par les impacts du réchauffement climatique. De plus, le tourisme de masse, le dragage des fonds marins pour ériger des îles artificielles et l'accumulation de déchets flottants exacerbent cette catastrophe masquée. En conséquence, les Maldives succombent progressivement à l'érosion marine. Mais si le niveau de la mer monte, l'urbanisation sous-marine augmente également. Dans une tentative à court terme pour attirer plus de visiteurs, des entreprises de luxe transforment certains atolls en une sorte d'Atlantis pour touristes. Pour préserver ce qui reste, des murs marins ont été construits, et les touristes peuvent profiter de la vue à couper le souffle de ce Lost Paradise derrière d'inoubliables barrières en béton massif. Bien que le tourisme semble être un secteur périphérique, il joue en réalité un rôle significatif, représentant 10 % du PIB mondial. Les vacances restent un signe distinctif du statut social de la classe moyenne dans le monde entier ; or, dans un proche avenir, nos vacances rêvées pourraient ne plus être qu'un lointain souvenir. Non sans ironie, cet ouvrage tente d'analyser un thème d'importance planétaire : les effets du changement climatique sur nos modes de vie.
10/2023
Ethnologie
La famille wolof. Tradition et changement
Les Wolof constituent aujourd'hui la majorité de la population du Sénégal. Leur culture et leur langue, cependant, se répandent bien au-delà de leur ethnie qui assimile ainsi d'autres groupes et représente, de ce fait, un facteur important dans la constitution et la consolidation de la nation sénégalaise. Les Wolof sont traditionnellement des paysans céréaliers. Leur organisation familiale s'ordonne sur la base de deux principes : la hiérarchie et le communautarisme. Si la solidarité est la condition de survie du groupe, la hiérarchie — la prééminence des hommes sur les femmes et des aînés sur les cadets — permet de mobiliser les moyens nécessaires à la satisfaction de ses besoins essentiels. Le mode de filiation le plus anciennement connu est bilinéaire. Bien que le contrôle de la reproduction se fasse au sein du patrilignage, le matrilignage est reconnu et constitue un refuge possible pour l'individu en cas de danger pour sa survie. Le mariage préférentiel se fait avec les cousines croisées matri-latérale et patrilatérale, permettant ainsi deux possibilités ; l'adoption de la dota rendu le choix matrimonial plus souple en instituant un système d'échange complexe. L'existence de familles étendues groupant des ménages de frères, la pratique de la polygamie ont permis de réunir de grands effectifs pour une exploitation efficace des terres. Avec l'entrée de la société wolof dans l'économie monétaire et le développement relatif des techniques de production — notamment l'essor de la traction animale dans l'agriculture —, les dimensions des familles se sont sensiblement réduites, ce qui démontre la grande capacité d'adaptation des Wolof, l'un des traits dominants de leur culture.
06/2012
Livres 3 ans et +
Bartolo et la pêche à la nivrée
Le soleil se lève à Shinkiatan, situé en Equateur, au coeur de la forêt tropicale. La journée s'annonce radieuse. Nous accompagnons Bartolo qui part pour une journée de pêche. Un complément documentaire illustré de photographies termine ce récit ethnographique.
08/2010
Livres 3 ans et +
Renart et la pêche à la queue
En plein coeur de l'hiver, Ysengrin le loup réclame de la nourriture à Renart, prétextant le vol de ses provisions. Renart sait pertinemment qu'Ysengrin est un menteur et décide de lui donner une leçon. Renart enseigne au loup une technique infaillible pour pêcher du poisson : la pêche à la queue. Dès les explications terminées, Ysengrin chasse méchamment Renart et commence sa pêche sur un étang gelé. Après s'être moqué de Renart en chanson pendant un long moment, Ysengrin s'aperçoit que sa queue est prise dans la glace. Renart le rusé, qui a assisté à la scène caché derrière un buisson, accourt pour lui faire la leçon et refuse de l'aider. Renart s'enfuit, prévenant joyeusement Ysengrin qu'il entend une meute de chiens au loin. Pour se libérer, Ysengrin doit sacrifier sa queue, restée au fond de l'étang. Honteux, il se cache désormais du regards de tous les habitants de la forêt.
Contes de toujours
Renart et la pêche à la queue
C'est l'hiver et Ysengrin le loup, prétextant le vol de ses provisions, réclame à Renard du poisson. Mais Renard n'est pas dupe et sait qu'Ysengrin ment. Il décide alors de lui donner une bonne leçon en lui enseignant une technique de pêche assez particulière : la pêche à la queue. Un conte d'hiver plein d'humour : Une histoire d'hiver rigolote qui nous apprend que n'est pas forcément plus malin celui qui croit l'être. Un format pratique et solide à petit prix : Le petit format permet d'emporter ce livre partout. Le papier indéchirable saura quant à lui résister aux manipulations des plus petits.
11/2022
Livres 3 ans et +
TiLuron et la pêche à la lune
Complicité d'un père avec son fils dans l'exécution d'un incroyable tour de magie : renvoyer dans le ciel un morceau de lune qui semble être tombé dans une flaque d'eau. Le procédé, inventif et poétique, reste crédible de bout en bout. Dupe un instant, ou bon public tout simplement, l'enfant assurera à son tour, plus tard, la transmission de ce " super-pouvoir ". Car la tradition orale et l'imagination en général, avec les contes en particulier, permettent tout autant d'émerveiller que de faire grandir. A noter que l'illustratrice, Agathe Moreau, est également ingénieure au Centre National d'Etudes Spatiales (CNES).
09/2019
Cuisine
Levain à la folie. Recettes de pâtisserie et de boulangerie artisanales
Le pain au levain est nutritif, facile à digérer, bon pour la flore intestinale et vraiment savoureux. Anita Sumer, boulangère slovène artisanale, révèle dans son livre magnifiquement illustré les secrets du délicieux pain de nos grands-parents. Elle fabrique non seulement du pain, mais confectionne aussi d'autres recettes salées et sucrées telles que pizza, pain aux herbes,pain aux bananes, beignets, brioche et biscuits. En plus de ses 45 recettes, vous trouverez une introduction détaillée sur la façon de fabriquer le levain-chef et de préparer ensuite la pète, sur ce qui peut mal tourner et comment y remédier.
06/2020
Sciences politiques
L'Etat sourcier. Eau et politique au Sénégal
Depuis les années 1980, l'eau est devenue un objet de préoccupation au sein de la communauté internationale. Cette substance vitale a désormais acquis une valeur marchande qui dicte, au travers de programmes de privatisation du droit à l'eau, la conditionnalité de l'aide au développement dans les Pays du Sud. Le forage hydraulique est au coeur de la réforme de privatisation qui traverse le Sénégal. Pour appréhender cette infrastructure, l'auteur revisite une posture ethnographique popularisée par l'Ecole de Manchester : l'entrée sur le terrain par les conflits. En mettant en lumière les différents dysfonctionnements que connaissent les forages, elle interroge les processus au travers desquels se négocient et se construisent autorité publique et légitimité politique dans le Sénégal contemporain. Cette étude ethnographique minutieuse montre le processus de formation de l'Etat au carrefour de l'anthropologie politique, de l'anthropologie juridique et de l'anthropologie du développement. Le forage apparaîtra ici comme un lieu de l'Etat et pour l'Etat. A ce dernier, le forage permet de se construire et de se reproduire sur son territoire. Aux sciences sociales, de répondre aux questions suivantes : comment penser l'Etat ? Comment fonctionne-t-il en Afrique ? En interrogeant ainsi les différents répertoires de la politique de l'eau au Sénégal, ce livre renouvelle les recherches sur l'Etat en Afrique.
06/2019
Sociologie
Congrégations catholiques et santé au Sénégal (1819-2018)
Au Sénégal, le milieu rural souffre d'une moindre couverture sanitaire que les villes. Depuis près de deux siècles, des congrégations catholiques oeuvrent dans des dispensaires ruraux dont on s'accorde à reconnaître qu'ils complètent fort utilement les services publics de santé. Ce livre, première synthèse sur le sujet, qui en retrace l'histoire depuis les premiers dispensaires, met en pleine lumière une réalité méconnue. Les enquêtes de terrain quantitatives et qualitatives originales réalisées par l'auteure apportent des informations détaillées sur les caractéristiques sociodémographiques des villages étudiés et les besoins de leurs populations en matière de santé. Elle analyse l'éventail des interventions : lutte contre les maladies endémiques (paludisme, tuberculose, lèpre, maladies diarrhéiques) ; éducation sanitaire ; promotion de bonnes pratiques nutritionnelles ; mesures d'assainissement de base ; consultations de médecine générale et de protection maternelle et infantile (vaccinations, consultations pré- et post-natales, accouchements) ; activités des laboratoires d'analyse. Le livre, par la qualité de la recherche de terrain, la richesse des données, la clarté et la précision des analyses, la lucidité du bilan enfin, est, au-delà du cas du Sénégal, une contribution majeure à la connaissance des soins de santé primaire en Afrique de l'Ouest.
11/2018
Pêche
Le Grand livre de la pêche
Une version mise à jour avec de nombreux ajouts. Toutes les informations pour bien choisir son matériel, son habillement et ses accessoires de pêche. De nouvelles photos et une mise à jour sur le matériel de pêche conseillé. Un guide étape par étape pour maîtriser les différentes techniques de pêche et leur préparation. Les dernières techniques de pêche en vogue (praticables sans à avoir à faire de longs voyages) sont présentées : pêche en kayak, pêche en float-tube, rockfishing, pêche du silure, pêche au sondeur... Les meilleures stratégies pour optimiser ses chances de capture des poissons d'eau douce et de mer en différents lieux et différentes situations. Un guide richement illustré des principales espèces de poissons présentant leur anatomie, leur habitat, leur comportement et les meilleures techniques pour les attraper. Cette nouvelle version comporte les dernières mises à jour d'espèces. Un guide géographique des meilleures régions de pêche dans le monde. Une nouvelle édition de ce guide s'adressant à tous : femmes, hommes, adolescents, personnes en situation de handicap...
06/2022
Pêche
Le guide complet de la pêche
Sont réunies ici les pêches sportives des plus beaux poissons de France, en mer comme en eau douce. Du bar au brochet en passant par le thon rouge et la truite, les stratégies et techniques de pêche sont présentées étape par étape et en images. Le pêcheur suit le déroulement des pêches à l'aide de reportages photo détaillés et complétés de notices d'une grande clarté. Présentées comme des leçons particulières, les pêches en images permettront au lecteur de maîtriser les spécificités de chacune. Comment prendre un bar au stickbait ? Comment pêcher le brochet au leurre souple ? Comment capturer une truite au toc ? Ces questions et bien d'autres ont leur réponse dans cet ouvrage : Arnaud Filleul, contributeur incontournable de la presse spécialisée, illustre au fil de cet ouvrage le secret d'une pêche réussie : la bonne compréhension du comportement du poisson et de son environnement. Avec comme compagnon le Guide complet de la pèche, vous serez capable d'élaborer une stratégie de pêche et d'aller à la rencontre du succès dans un esprit naturaliste. L'objectif, c'est la grosse prise !
Droit
Le nouveau droit des marchés publics et la rationalisation de la dépense publique au Niger et au Sénégal. Tome 2
L'étude vise, à travers une approche pluridisciplinaire, à mettre en exergue les liens parfois occultés entre marchés publics et droit budgétaire et comptable au regard des nouvelles exigences entourant la gestion de la dépense publique. Elle tente d'expliquer l'évolution du droit des marchés publics, surtout à partir de 2005 avec l'adoption des premières "directives marchés" dans le cadre de l'UEMOA. Assurément, elle constitue une contribution importante à la théorie du droit des marchés publics et relativise la distinction entre droit public et droit privé quand le droit des marchés publics est interpellé. En effet, s'il est fait appel au droit administratif et aux finances publiques, le droit des affaires, le droit de la concurrence ou encore le droit pénal jouent un rôle important dans cette discipline. La thèse ouvre de nombreux débats qui s'inscrivent au coeur de la problématique actuelle des marchés publics. Au-delà des spécialistes, l'ouvrage est donc essentiel pour toutes les personnes impliquées dans le processus de passation, d'exécution, de contrôle et d'audit des marchés publics. Il renforce, enfin, la place du droit des marchés publics dans le programme d'enseignement des facultés de droit, des écoles nationales d'administration et autres instituts et écoles de formation professionnelle.
09/2017
