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Divers

Les Cahiers de la BD N° 19, juillet-septembre 2022 : Spider-Man est-il un héros comme les autres ?

Les relations entre le 7e et le 9e art sont fécondes. Elles ont été de multiples fois étudiées. Plus rare, les correspondances, naturelles et légitimes, entre le cinéma d'animation et la BD méritent qu'on s'y intéresse. Au moment où le musée de la Bande dessinée, à Angoulême, consacre une exposition intitulée "? De Popeye à Persepolis, bande dessinée et film d'animation ? ", Les Cahiers de la BD s'emparent du sujet. Avec les contributions de spécialistes et des analyses visuelles éclairantes de plusieurs chefs-d'oeuvre de la bande dessinée qui sont devenus des adaptations en films ou séries, ou qui s'en sont largement inspirés, de Popeye aux Maîtres du temps, de Persepolis à Silex and the City.

07/2022

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Divers

Les Cahiers de la BD Hors-série : Gaston Lagaffe. La véritable histoire d'un anti-héros

Au moment où Gaston Lagaffe ressort de son placard (ou de sa grotte à courrier en retard), Les Cahiers de la BD décryptent tout ce qui fait de cet employé de bureau gaffeur et paresseux un antihéros parfait. Depuis son apparition impromptue dans la rédaction de Spirou et sa participation aux aventures du petit groom jusqu'à ses engagements écologiques, sinon amoureux, un numéro exceptionnel et exclusif qui analyse également tout l'art graphique et narratif de Franquin, notamment son sens bien particulier du comique de répétition et de l'humour noir.

12/2023

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Manga

Mujirushi - Le signe des rêves Intégrale

Une famille. Un tableau. Un mystérieux individu.

06/2019

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Sciences de la terre et de la

Des haras dans leurs rapports avec la production des chevaux, et des remontes militaires

Des haras dans leurs rapports avec la production des chevaux, et des remontes militaires / par M. de P. [L. -G. de Puibusque] Date de l'édition originale : 1833 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

01/2020

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Pédagogie

Zéro jeune en échec. ECCOFOR, une école de production pour la réussite de tous

Au début des années 2010 à Dole dans le Jura, sans autres appuis que leurs convictions, leurs réseaux professionnels et militants et leur connaissance de la vie des jeunes en grande précarité sociale, un petit groupe de femmes et d'hommes trouve dans le cadre original des écoles de production la possibilité d'expérimenter de nouvelles solutions pour des jeunes loin de l'école. Ensemble, ils créent ECCOFOR (Ecouter, comprendre, former). Elaborés avec les premiers concernés, ECCOFOR montre que l'expérience de jeunes et de familles en grande exclusion, en l'occurrence ceux qui appartiennent à la communauté des gens du voyage et récupèrent les pneus démontés et les métaux, peut donner naissance à un projet de territoire novateur. Le principe d'ECCOFOR est le "faire pour apprendre" comme pour toutes les écoles de production, mais aussi le "faire avec" plutôt que "faire pour". Faire avec les élèves et leur famille, aller à leur rencontre sur les terrains de voyageurs, dans les foyers de jeunes, dans les maisons d'accueil de mineurs non accompagnés, etc. Faire avec les entreprises et les élus, avec l'Education nationale et la Fédération nationale des écoles de production. "Faire avec" signifie également, réinventer sa pédagogie et l'évaluer en permanence afin qu'elle participe du mieux au projet de l'école. Cela est rendu possible par la mobilisation des acteurs au-delà de ce qui est attendu d'eux et qui se traduit par exemple par le rôle crucial du bénévolat dans la réussite des jeunes. ECCOFOR, c'est enfin un projet mobilisateur qui dépasse la seule insertion professionnelle de ses élèves, pour essayer de montrer que tout jeune peut réussir, et aussi que l'on peut aller ensemble vers une économie qui respecte davantage la nature, qui recycle les matériaux et aide à leur réutilisation, au bénéfice des emplois, des territoires et de leurs habitants.

01/2020

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Sociologie

La production de connaissance pour l'action. Arguments contre le racisme de l'intelligence

Comment rendre compte du fait que les praticiens, agriculteurs ou autres professionnels, produisent, évaluent et renouvellent sans cesse la connaissance qui guide leurs activités ? Comment récuser la démarche de ceux qui, sous couvert de partager " le " savoir prétendent diriger l'action des autres ? Comment, sans sombrer dans le relativisme, dénoncer le scientisme, légitimer les formes de connaissance des praticiens et fonder les possibilités d'une réelle coopération entre pensée savante et pensée de la pratique ? Comment montrer qu'une société où seules des minorités auraient l'apanage de l'intelligence est une utopie, tenace, mais stérilisante ? Utopie qui se nourrit du " racisme de l'intelligence ". Comment s'exerce ce racisme, comment il est subi, comment certains le déguisent et le confirment dans une sorte de bonne volonté caritative, faute de remettre en cause le principe même d'une organisation sociale ? Les moyens d'aborder ces questions, proposés par Jean-Pierre Darré, dépassent à l'évidence les frontières du secteur agricole, qui reste toutefois un parfait exemple. Cet ouvrage, à la croisée de la sociologie et de l'anthropologie, s'adresse aux chercheurs et à tous ceux qui ont à conseiller, diriger ou informer : travailleurs sociaux, responsables syndicaux, dirigeants ou experts. Mêlant expérience de terrain et théorie, l'auteur commente des textes de disciplines et de tendances très diverses, composant un corpus conceptuel et méthodologique original, tendu vers l'étude de la production de connaissance pour l'action.

12/1999

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Urbanisme

(Dé)construire la ville. Les villes en décroissance, laboratoire d'une production urbaine alternative

Cet ouvrage est le fruit d'une collaboration scientifique originale, entre chercheurs en architecture et en SHS autour des questions de décroissance urbaine, démographique et économique. L'organisation d'un colloque à Saint-Etienne, en 2017, qui en situe le point de départ, a conforté des problématiques communes, débouchant sur un chantier de recherche et un travail éditorial extrêmement approfondis.

02/2022

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Cuisine, hôtellerie

CAP Production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria). Livre du professeur, Edition 2023

Le livre du professeur de l'ouvrage de CAP Production et Service en Restaurations propose tous les corrigés.

08/2023

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Musicologie

La Production Musicale Pour Les Artistes Underground. 101 Secrets Pour Créer Tes Morceaux Facilement

Tu souhaites apprendre à COMPOSER TES MORCEAUX de musique électronique facilement ? A créer tes propres mélodies, arrangements et sonorités UNIQUES dans ton logiciel de M. A. O. ? A TERMINER TES TRACKS pour les partager en ligne ou les jouer en public ? Ce guide pratique t'apporte les clés indispensables pour progresser étape par étape sur les aspects matériels, artistiques, techniques et communicationnels de la production musicale. Que tu sois débutant en musique ou que tu aies déjà composé plusieurs morceaux, tu profites de plus de 20 ans d'expérience : - Comment sélectionner LE BON MATERIEL vraiment nécessaire pour débuter en production musicale en fonction de TA situation (chapitre 1)... - Comment choisir et enregistrer LES BONS INSTRUMENTS (et voix) pour composer dans TON style spécifique (chapitre 2)... - Comment structurer et ARRANGER LES SECTIONS de ton morceau pour le rendre IRRESISTIBLE auprès de tes auditeurs (chapitre 3)... - Comment bien débuter en SOUND DESIGN pour créer ta banque de sons SUR-MESURE et les modeler à TA façon (chapitre 4)... - Comment gérer LE MIXAGE AUDIO de ta compo avec les techniques d'ingénierie sonore qui MAGNIFIENT ton art (chapitre 5)... - Comment assurer LE MASTERING AUDIO de tes morceaux pour LES TERMINER A 100% et les commercialiser (chapitre 6)... - Comment COMMUNIQUER autour de ta musique avec efficacité et régularité pour faire grandir TA FANBASE (chapitre 7)... - Comment DEVELOPPER TA CARRIERE musicale pour te professionnaliser et générer DES REVENUS (chapitre 8)... - Comment adopter LES BONNES PRATIQUES qui te font passer au niveau supérieur en M. A. O. et en DJing (chapitre 9)... Maîtrise la production musicale en commençant dès maintenant !

09/2023

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Comptabilité

Contrôle et production de l'information financière T2 - Corrigé. Processus 2 du BTS CG

Cet ouvrage (relié) présente les corrigés des cas pratiques présentés dans l'ouvrage d' "Enoncé" de même nom.

09/2023

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Comptabilité

Contrôle et production de l'information financière T2 - Enoncé. Processus 2 du BTS CG

Cet ouvrage (à dos carré collé) est destiné à préparer le PROCESSUS 2 du BTS CG (Comptabilité et Gestion). Les cas pratiques (énoncés) proposés sont parfaitement adaptés à la progression du référentiel officiel de l'éducation nationale.

09/2023

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Ethnologie

Les objets ont-ils un genre ? Culture matérielle et production sociale des identités sexuées

Elisabeth Anstett est anthropologue, chargée de recherche au CNRS et membre de l'IRIS (Institut de recherche interdisciplinaire sur les enjeux sociaux). Marie-Luce Gélard est anthropologue, maître de conférences à l'université Paris- Descartes et membre du CANTHEL (Centre d'anthropologie culturelle).

04/2012

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Littérature française

Connaissance et Humanité. Les vrais diplômes dans la production intellectuelle dans l'auto-éducation

Somme toute, dans le cadre du renfort du Système Educatif Africain par des nouveaux programmes de l'enseignement, capables de changer le visage pédagogique des Universités Africaines par l'innovation et la création dans l'interdisciplinarité et la pluridisciplinarité. Nous avons l'honneur de vous présenter nos innovations pour l'épanouissement de notre système éducatif, en tant que base du développement des Nations Innovantes du millénaire. Le sous-développement du continent Africain est sans doute son système éducatif, infertile et infirme dans le mariage de l'innovation et création dans l'interdisciplinarité et la pluridisciplinarité. Le développement est fonction de l'innovation et la création dans le génie des siècles pour faire avancer l'humanité au carrefour du donner et du recevoir par des contributions intergénérationnelles dans la production intellectuelle dans l'auto-éducation. Vous avez compris, l'intérêt de la recherche pour gouverner toujours mieux le système éducatif Africain dans les connaissances pointues du siècle dans l'innovation, jouxtant la lumière de la sagesse de l'amour dans l'interdisciplinarité et la pluridisciplinarité par un raffinement de la pensée.

04/2022

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Serveurs

Red Hat Enterprise Linux CentOS. Mise en production et administration de serveurs, 4e édition

Ce livre sur Red Hat Enterprise Linux et CentOS, ainsi que Rocky Linux (versions 8 et 9) s'adresse à tout informaticien appelé à déployer un serveur Linux performant en entreprise et à en assurer l'administration. émaillé d'explications pédagogiques, d'exemples et d'astuces, ce livre va à l'essentiel, fournit des méthodes techniques et logistiques, présente les bonnes pratiques et n'oublie pas la sécurité. Le lecteur pourra ainsi : - comprendre la philosophie d'exploitation proposée par Red Hat, - procéder à une installation efficace du système d'exploitation par DVD, VNC, PXE et Kickstart, - effectuer une configuration réseau adaptée à l'entreprise (Network Manager, Interface Teaming, VLANs, Tunneling SSH), - découvrir et mettre en oeuvre la sécurité avec SELinux, l'Authentication Multi-Facteur (MFA), le pare-feu firewalld et des recommandations - exploiter l'immense bibliothèque de logiciels disponibles, avec DNF et les Applications Streams) - configurer les supports de stockage, mettre en place la fiabilité avec GPT et LVM - automatiser des tâches, analyser, maintenir et dépanner le système, - gérer les comptes et les permissions des utilisateurs de manière pratique - mettre en oeuvre des scripts Bash, - mettre en place des services courants en entreprise (Apache, NGINX, DNS, DHCP, etc.) - exploiter les dernières tendances, comme la virtualisation avec KVM et la conteneurisation avec Docker et les conteneurs natifs. L'auteur s'est attaché à écrire un livre efficace, sur des situations réalistes et concrètes rencontrées en entreprise, pour permettre au lecteur de devenir un administrateur compétent et autonome.

12/2022

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Histoire ancienne

Figurines de terre cuite en Méditerranée grecque et romaine. Volume 1, Production, diffusion, étude

Quelle qu'ait été leur faveur auprès du public depuis les découvertes de Myrina et Tanagra au XIXe siècle, les terres cuites figurées antiques sont trop longtemps restées dans l'ombre d'une histoire de l'art passéiste. Ce n'est que tout récemment que leur étude a profondément évolué, grâce à la prise en compte de toutes leurs spécificités, tant celles des modalités de fabrication et de diffusion, qui en font un artisanat étonnamment moderne, que celles des contextes de trouvaille et des assemblages, qui renouvellent l'archéologie des pratiques funéraires et votives. Désormais objet d'études les plus exigeantes, les terres cuites figurées apportent une contribution originale à la connaissance de l'antiquité classique. Les contributions réunies dans ces deux volumes issus du colloque d'Izmir, le premier de cette importance sur ce sujet, font connaître une foison de documents nouveaux, illustrent toutes les approches des figurines — histoire de l'art, archéologie, archéométrie, iconographie, anthropologie culturelle... —, mais reflètent aussi les débats autour de leur interprétation : elles dressent ainsi un état des lieux dans ce domaine de recherche au dynamisme nouveau.

02/2017

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Comptabilité

Contrôle et production de l'information financière T1 - Enoncé. Processus 2 du BTS CG

Cet ouvrage est destiné à préparer le PROCESSUS 2 du BTS CG (Comptabilité et Gestion). Les cas pratiques (énoncés) proposés sont parfaitement adaptés à la progression du référentiel officiel de l'éducation nationale.

09/2023

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Comptabilité

Contrôle et production de l'information financière T1 - Corrigé. Processus 2 du BTS CG

Cet ouvrage présente les corrigés des cas pratiques présentés dans la pochette "Enoncé" de même nom.

09/2023

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Sociologie urbaine

Espaces et sociétés N° 190, février 2024 : Racisme, racialisation et production de l'espace

Ce dossier s'inscrit dans une double tradition : celle initiée par Frantz Fanon, Aimé Césaire et Albert Memmi sur le racisme et celle propre à Espaces et sociétés, qui a contribué à la formation de la géographie radicale et de la sociologie urbaine critique (Henri Lefebvre, Manuel Castells, Milton Santos, etc.). Le racisme et la racialisation produisent l'espace social et s'ancrent dans l'espace produit. Comme idéologie, expérience ou rapport social, ils font partie intégrante des géographies économiques, sociales et urbaines. Ils s'inscrivent dans les imaginaires spatiaux et s'infiltrent dans les conflits et les mouvements sociaux. Ce dossier analyse différentes formes de la racialisation de l'espace : par les politiques urbaines et stigmatisantes (notamment la catégorie réifiée des "Roms") ; par les pratiques quotidiennes qui reproduisent des rapports de domination, avec la blanchité ; enfin, par les mouvements et les imaginaires subalternes.

03/2024

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Français

Production d'écrits CM Le grand voyage. Guide pédagogique + ressources bi-média, Edition 2024

Des situations de production d'écrits riches et variés pour développer les compétences et la créativité de vos élèves ! Embarquez vos élèves pour une aventure pleine de rebondissements : un voyage extraordinaire rythmé par la production d'écrits, par la blogueuse @tablettesetpirouettes 17 séquences d'apprentissage pour une année de production d'écrits, mais aussi des conseils pour stimuler l'imagination des élèves, les aider à organiser leurs idées, améliorer leur syntaxe et leur vocabulaire, et leur faire réinvestir des notions d'étude de la langue. Les enfants libèrent leur imagination, la méthode se veut ludique, créative, intensive et active ! Une pochette contenant : > Le guide pédagogique : - 33 séances détaillées, ludiques et pratiques. - Une grande variété d'écrits : la carte postale, l'affiche, le récit, l'écriture de recherche, le schéma annoté... - Des rituels d'écriture quotidiens à réaliser dans un carnet de voyage. - La mise en oeuvre détaillée de chaque séquence : objectifs disciplinaires et interdisciplinaires, indications pour la mise en oeuvre (durée, matériel et supports...), déroulé pas à pas, prolongements et lexique. - Des grilles d'évaluation pour évaluer les compétences en lien avec les productions d'écrits. - Des séquences de jeux pour rythmer l'aventure et pour s'amuser tout en apprenant. - Des liens avec l'EDL et diverses disciplines. - Et aussi des astuces pratiques pour aider les élèves ou stimuler leur imagination. > Le bloc ressources : Toutes les ressources pour la mise en oeuvre des séances : - Des fiches ressources perforées, en un seul ou plusieurs exemplaires, pour animer et faire travailler la classe : textes, photos, cartes, tutos, mémos, grilles d'écriture, énigmes... + les ressources numériques à télécharger : -Toutes les fiches ressources au format numérique pour la vidéoprojection ou l'impression. -Des documents audios. > Le mode d'emploi pour accéder aux ressources numériques : ecole. nathan. fr/activation_numerique

04/2024

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Informatique

Red Hat Enterprise Linux CentOS. Mise en production et administration de serveurs, 3e édition

Ce livre sur Red Hat Enterprise Linux et CentOS (versions 7 et 8) s'adresse à tout informaticien appelé à déployer un serveur Linux performant en entreprise et à en assurer l'administration. émaillé d'explications pédagogiques, d'exemples et d'astuces, ce livre va à l'essentiel, fournit des méthodes techniques et logistiques, présente les bonnes pratiques et n'oublie pas la sécurité. Le lecteur pourra ainsi : comprendre la philosophie d'exploitation proposée par Red Hat, procéder à une installation efficace du système d'exploitation par DVD, VNC, PXE et Kickstart ; effectuer une configuration réseau adaptée à l'entreprise (Network Manager, Interface Teaming, VLANs, Tunneling SSH) ; découvrir et mettre en oeuvre la sécurité avec SELinux, l'Authentication Multi-Facteur (MFA), le pare-feu firewalld et des recommandations ; exploiter l'immense bibliothèque de logiciels disponibles, avec YUM, DNF et les Applications Streams ; configurer les supports de stockage, mettre en place la fiabilité avec GPT, LVM, Stratis ; automatiser des tâches, analyser, maintenir et dépanner le système ; gérer les comptes et les permissions des utilisateurs de manière pratique ; mettre en oeuvre des scripts Bash ; mettre en place des services courants en entreprise (Apache, NGINX, DNS, DHCP, etc.) ; exploiter les dernières tendances, comme la virtualisation avec KVM et la conteneurisation avec Docker et les conteneurs natifs. L'auteur s'est attaché à écrire un livre efficace, sur des situations réalistes et concrètes rencontrées en entreprise, pour permettre au lecteur de devenir un administrateur compétent et autonome.

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Littérature française (poches)

La Journée de Bo

Après le départ de ses collègues, retournés à l'Institut, Bo se retrouve seul dans l'Observatoire, installé à très haute altitude dans un cadre grandiose, quelque part en Asie centrale, maître d'un stupéfiant champ d'antennes tournées vers le cosmos, qui scrutent l'espace à la recherche des premières sources de lumière de l'univers. Il a alors tout loisir de donner libre cours à ses pensées, laissant vagabonder son esprit au fil des événements qui l'ont amené là et des impressions qu'il retrouve. Daniel Treille nous propose de l'accompagner le temps d'une journée de travail, qui commence comme d'autres, mais va s'achever d'une manière bien singulière. Mêlant souvenirs personnels, expériences de sa vie professionnelle et regards sur le monde actuel, sa méditation prend aussi et surtout la forme d'une réflexion sur la modernité technologique, la science, la transmission du savoir, sur fond d'observations géopolitiques, faisant ainsi de La Journée de Bo un récit d'une vive acuité sur le monde contemporain.

06/2014

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Littérature française

Ho, l'enfant dragon

" Ce que son pinceau tracera sur la grande feuille, Ho ne le sait pas encore. Ho ignore la signification de ces signes. Il sait seulement qu'ils sont le souffle de son souffle, le souffle de son âme. Il sait qu'on n'a besoin ni de jambes ni de rêves pour les tracer, et qu'ils vous emportent beaucoup plus loin que les jambes et les rêves. Ho essaie de devenir un caillou, pour que plus rien n'entrave l'énergie qui tourne au fond de lui et qui frappe à la porte. Plus rien : ni les souvenirs, ni les regrets, ni les joies, ni les peines, ni les envies, ni les peurs. Un caillou. Et s'il parvient à devenir caillou, il sera aussi bonbon, fleuve, ville, cerisier, chien, montagne... " Ho, l'enfant dragon est l'histoire d'un jeune garçon né sur les bords du fleuve Mékong. Ho est pauvre mais heureux de vivre. Un jour, sa vie va basculer brutalement. Ce conte cruel dénonce les atrocités dont sont victimes les enfants du monde entier, mais c'est aussi une fable humaniste sur la force de l'innocence face à la cruauté des hommes.

02/2006

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Pain

Bo&mie. Boulangerie créative

Pain au petit épeautre, brioche des rois, flan au chocolat, tartelette au citron, cruffin à la mangue, cookie shot praliné... BO&MIE, la boulangerie la plus créative de Paris, présente plus de 50 recettes mêlant modernité et tradition avec un savoir-faire de qualité. Laissez-vous guider par votre gourmandise, suivez les précieux conseils et lancez-vous dans la boulangerie, la viennoiserie, la pâtisserie et les gâteaux de voyage.

10/2022

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Enseignement primaire

Mona et ses amis CP. Mon livret de vocabulaire

Un outil individuel au service de la production d'écrits Une banque de plus de 400 mots illustrés et d'expressions classés par thèmes, pour : - enrichir le vocabulaire des élèves - soutenir les activités de productions d'écrits proposées dans les cahiers d'exercices Avantage Prescripteur : le livret numérique enseignant est offert aux enseignants dont tous les élèves sont équipés du livret papier.

03/2018

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Littérature française

L'incidence du LBO sur la notion de société

Cet ouvrage a pour ambition de confronter un grand classique du droit des sociétés, la notion même de société, avec les exigences confinant parfois au "vampirisme financier" de cet archétype du capitalisme financier qu'est un "Leveraged Buy Out" . Un LBO se traduit, sous l'angle du droit des sociétés, par la constitution d'un ensemble sociétaire composé de deux sociétés : celle qui achète (la holding de reprise) et celle qui est achetée (la "cible"). Pour aussi importante que soit la seconde, c'est à l'étage supérieur, celui de la holding de reprise, que sont cristallisées les spécificités du montage et leur incidence sur la notion de société. Cette incidence est mesurée au niveau du fond (Partie I) et de la forme (Partie II) de la société qui sert de pierre angulaire au montage de LBO.

09/2018

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Ecologie

Le voyage d'H2O. Le cycle de l'eau

H2O, une goutte d'eau, ne comprend pas pourquoi ses amis ont disparu de l'océan. Il décide de partir à leur recherche. A travers son voyage, il va subir plusieurs transformations et faire de nouvelles rencontres. Cumulus, un nuage très cultivé, va l'aider à comprendre pourquoi certaines gouttes sont parties et H2O va découvrir ce qu'est le cycle de l'eau ! "Le cycle de l'eau" est le premier ouvrage de la collection intitulée "Le voyage d'H2O". Celle-ci a pour objectif d'aider les enfants à acquérir les notions abordées en classe au cours des cycles 2 et 3.

11/2022

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Sciences de la terre et de la

Le bananier plantain. Enjeux socio-économiques et techniques, expériences en Afrique intertropicale

Les bananes cuire et plantain sont des productions cruciales des pays des zones tropicales humides. Très énergétiques (110 à 120 cal/100 g), riches en éléments minéraux et en vitamines, ces aliments répondent aux enjeux de sécurité alimentaire et nutritionnels. Les régions forestières d'Afrique, d'Amérique latine et d'Asie en produisent 30 millions de tonnes par an (près de 70 % en Afrique) e la consommation moyenne est de 50 à 200 kg/hab./an. Conduite le plus souvent dans des modes de production d'agriculture filial, la majeure partie de la production est autoconsommée ou vendue localement, sous forme de mets très variés, mais peu de produits transformés sont disponibles sur les marchés. Des entrepreneurs investissent dans la production de plantain pour l'export vers les Etats-Unis et l'Europe et pour des filières orientées vers la fabrication de farines. La multiplicité des usages et la capacité d'adaptation du plantain des zones agroclimatiques diverses sont des atouts de cette filière. Cet ouvrage se réfère plus particulièrement aux recherches et aux productions d'Afrique subsaharienne. Clair concis et bien illustré, il présente un état des connaissances et des innovations disponibles sur la culture du bananier plantain, ainsi que les atouts et les contraintes de cette filière. Diffuser les avancées techniques et scientifiques, et intéresser les entrepreneurs et les industriels, d'une part, les agriculteurs et les professionnels, d'autre part, constituent les enjeux du développement de la filière du plantain. Cet ouvrage est destiné à tous les agents de la filière engagés dans des activités de production et commercialisation de plantain, et s'adresse aussi aux enseignants et aux étudiants.

05/2019

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Histoire internationale

Visual Aids in the Productions of the First Piscator-Bühne 1927-28

This analysis of four major productions by Erwin Piscator, Hoppla, Rasputin, Schweik and Konjunktur (1927/28), examines the nature of his pioneering visual effects. The films, projections, cartoons, elaborate sets and machinery - here designated 'visual aids' - are shown to have a didactic function. They 'frame' the action politically, thus evolving a sophisticated new theatrical method. Comparison with Brecht's work establishes differences of emphasis in the approach to a common goal. Piscator's montage of disparate elements is seen as a vital contribution to epic theatre.

02/1991

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Imprimerie, reliure, typograph

Le guide de la fabrication. Comprendre, gérer et imprimer vos productions graphiques

Fruit de plus de trente ans de travail dans le secteur du livre et de l'imprimé, cet ouvrage s'adresse aux apprentis fabricants, aux graphistes, aux éditeurs et à tous les acteurs du monde de la communication et de la publicité. La production d'un ouvrage, d'une revue, d'une affiche ou de tout autre document nécessite des connaissances théoriques, des compétences techniques et des savoir-faire humains. Ce livre les présente avec clarté et pédagogie. Richement documenté et illustré, Le guide de la fabrication vous accompagne pas à pas dans la conception et la réalisation de votre projet imprimé. Il vous livre des astuces pratiques, vous indique les "peaux de banane" à éviter et répond aux "questions qui fâchent" et que l'on n'ose pas toujours poser. Avec 270 photos, 65 schémas et tableaux.

04/2021

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Littérature française

Le sodabi d'Afrique, le reflet d'une culture, un patrimoine. Caractérisation d'une eau-de-vie traditionnelle le ''Sodabi'' et déterminants sociaux associés à sa

Connu sous le nom de "Sodabi" au Togo, il existe en Africaine de l'Ouest, une eau-de-vie traditionnelle produite à base du vin de palme dont la consommation est très répandue mais la production, la composition et la consommation ont fait l'objet de peu d'études. Un minutieux suivi de la production sur le terrain a été réalisé et des échantillons de Sodabi ont été soumis à des analyses physico-chimiques. Une étude transversale à visée descriptive a été aussi réalisée du 9 juin 2013 au 9 mars 2014. Les investigations ont permis d'identifier les acteurs, les différentes méthodes de productions, les équipements ainsi que les ingrédients utilisés.

03/2022