Guide pratique du vin bio. Réussir sa conversion en bio
Extraits
12 ans et +
Big Bones
Salut, moi, c'est Bluebelle, alias BB, alias Big Bones, rapport à mes " gros os ". J'ai seize ans, je suis une gourmande, et je ne m'en cache pas. En même temps, ce serait un peu diffi cile à dissimuler, vu mes rondeurs... Seul souci, après une crise d'asthme, maman m'a emmenée chez un médecin qui m'a OBLIGEE à tenir un journal de ce que je mange. Sauf que moi, je m'aime comme je suis, et je n'ai aucune envie de guérir puisque je ne suis pas malade ! Bourré d'humour et d'amour, Big Bones est un délicieux pied-de-nez à la grossophobie. A consommer sans modération !
04/2018
Littérature étrangère
Mio padre
Un hommage bouleversant et empli d'amour d'une femme à son père. Une superbe plongée, sans filtre et sans tabou, dans l'amour que porte une fille à son père. Renato vient de décéder, et la narratrice retrace avec tendresse et ironie sa fascination et sa passion pour ce personnage hors norme, un Italien du sud émigré dans le nord. Loufoque, impulsif, roublard, menteur, roi de l'anecdote, séducteur, l'homme fascine sa fille dès la petite enfance. En grandissant, elle découvre cependant sa face plus sombre, son amour du whisky, ses excès de violence et le manque d'égard qu'il a régulièrement pour sa mère. Entre admiration et peine, un portrait intime, touchant, irrésistible et souvent drôle de cet homme compliqué et imprévisible se dessine, et emporte le lecteur dans une vague d'émotions étonnante.
01/2017
Théâtre
Marie bis
Soit Pierre, ex-boyscout qui trouve son plaisir dans ses cours de danse classique, un vrai bonheur pour lui qui touche à la jubilation. Hans, un Germain grand et blond, heureusement sans uniforme, un peu raide, de cette raideur tudesque toujours très distinguée. Puis un étrange garçon, un homme d'ailleurs, brun, aux gestes gracieux, comme égaré dans un environnement irréel. Enfin deux jeunes gens à la présence plus pressante, d'une vingtaine d'année, dans une évocation simultanée. Lequel d'entre eux pourrait devenir le mari de Marie, quand elle se réveillera de ses rêves, si elle se réveille un jour ? Un jour improbable, qui fait sans doute partie lui aussi de cette évasion onirique.
05/2015
Comics divers
Big Girls
Des hommes monstrueux à éradiquer ? Faites appel aux Big Girls ! Suite à une terrible maladie, les hommes deviennent des monstres géants, des " Jacks " déterminés à détruire le monde, et seules des filles géantes peuvent les arrêter. Ember et les autres grandes filles sont tout ce qui s'oppose à l'anéantissement complet de notre monde ! Au service d'une agence qui élimine les malades dès leur plus jeune âge, Ember commence à douter de son rôle, se pourrait-il que quelque chose ou quelqu'un se cache derrière cette maladie ? Et si elle pouvait changer les choses ? Le comic book américain phénomène de l'été 2020 débarque en France ! " 5 étoiles pour ce récit magistral et plein d'esprit. " Comicbook. com " Visuellement splendide et captivant ... Un véritable centre émotionnel. Je ne répéterais jamais assez à quel point ce début est de qualité. " Syfy. com " Frappe par le mélange réussi de tous les genres de science-fiction. " CBR. com " Une voix singulière qui a quelque chose d'intelligent à dire sur le présent et notre avenir. " Bleedingcool.com
04/2021
Revues
Bip 52
Le Bulletin d'informations proustiennes fait le point, chaque année, sur le travail entrepris par l'équipe Proust de l'Institut des textes et manuscrits modernes (CNRS) dans le domaine de la génétique textuelle et de la correspondance, et plus largement sur l'actualité de la recherche proustienne dans tous les secteurs de la critique. La seconde partie du BIP est consacrée aux nombreuses activités proustiennes (ventes, manifestations scientifiques, publications) et propose désormais des notes de lecture sur les ouvrages récents.
10/2022
Cuisine asiatique
Bao Burgers
Connaissez-vous le bao burger, la nouvelle star de la street food ? Il s'agit d'un burger en version asiatique à base de bao, un petit pain brioché tout blanc cuit à la vapeur, populaire en Chine. Garni de viande et de légumes aux saveurs asiatiques, il offre un mariage de textures et de saveurs inimitable et 100 % fusion food : Classic Bao Bacon, Hot Spicy Bao, Asian Pulled Pork, Chicken Bao Chili Citron...
04/2023
Thrillers
H. Bie
Emma Decosse, ancienne dame pasteure, aujourd'hui à moitié folle, s'est fait voler son tableau représentant la Sainte Cène. Au même moment, à Joyeusie, d'énigmatiques disparitions forcent l'intervention d'un talentueux policier qui ne résoudra pourtant rien. Que se passe-t-il donc dans ce petit paradis derrière les dolmens, où s'animent encore bon nombre de sectes et de marginaux ? H. BIE se présente comme un récit effrayant et mystérieux à la fois, qui vous conduira dans une insoutenable aventure, palpitante de magie divine mais aussi de voluptés incertaines.
01/2022
Poches Littérature internation
Tu, mio
« Je comprenais mal pourquoi la virilité devait ignorer la douleur. Je la voyais appliquée aux
hommes, j’essayais de la reproduire quand mon tour venait. Lorsque j’arrivai sur la plage, mon
effort pour me taire m’avait donné la fièvre et Daniele montra à tout le monde la gloire de ma
blessure. La curiosité d’une jeune fille jamais vue jusque-là, le contact de ses mains avec la mienne
pleine de trous, chassèrent ma douleur de là aussi. Elle s’appelait Caia ». Années cinquante, sur une île de pêcheurs. Un jeune garçon de seize ans passe l’été dans la famille de son oncle. Il y côtoie un cercle de jeunes gens, dont Daniele, son cousin, et Caia, une mystérieuse jeune femme d’origine juive. Cette rencontre décisive va amorcer le début d’une prise de conscience face à la complexité de la condition humaine.
03/2011
Littérature française
Benn Boo
Monologue délirant de la solitude et de la violence amoureuse, ce très court récit aux accents céliniens se distingue de l'oeuvre inspirée du poète de Carcassonne François Laur.
12/1993
Autres collections (9 à 12 ans
Big Tree
Une voix mystérieuse s'adresse à Louise dans ses rêves. Elle et son frère Merwin sont des graines de platane qui espèrent un jour s'enraciner et devenir de grands arbres. Mais lorsqu'un incendie les oblige à quitter prématurément leur maman-Platane, ils se retrouvent projetés dans l'inconnu, loin de chez eux. Seuls et mal préparés, ils doivent faire appel à leur intelligence et à leur imagination pour naviguer dans un monde dangereux - rempli de dinosaures, de météorites et de volcans - et affronter la peur de ne jamais trouver un endroit sûr où grandir. Au fur et à mesure que la voix mystérieuse se fait plus forte, Louise se rend compte que leur mission dans la vie est peut-être bien plus importante que ce qu'ils auraient pu imaginer ! Débordant d'humour, d'émerveillement, de mystère et d'un profond sens de l'espoir, Big Tree est histoire essentielle, illustrée par près de 300 pages d'images à couper le souffle. Il s'agit de l'oeuvre la plus imaginative et la plus ambitieuse de Selznick à ce jour, et d'une expérience de lecture unique pour toute la famille.
03/2024
Policiers
Rio negro
Le rio Negro, dont les flots autrefois sauvages inspiraient toutes sortes de légendes, n'est plus à présent que l'ombre de lui-même : ses eaux polluées se contentent de charrier péniblement déchets et cadavres. Un couple d'intellectuels reconnus est pourtant parvenu, durant une vingtaine d'années, à vivre paisiblement aux abords de cette rivière encombrée de secrets. Mais un jour, à vouloir faire l'éducation de leur fils, un adolescent aussi apathique qu'introverti, le père de cette petite famille sans histoire découvre que la mort peut surgir de sources étonnamment proches... Les deux hommes se trouvent alors pris dans un engrenage sanglant digne d'un film noir des frères Cohen. Macabre et burlesque.
04/2014
Jardinage
Le guide terre vivante des fleurs au jardin bio. 750 plantes choisies pour cultiver la biodiversité
Des fleurs dans son jardin : pour le plaisir des yeux et pour celui des abeilles Trop souvent opposées à la culture des légumes et de leur production, les fleurs ont pourtant un rôle de premier plan à jouer. Bien choisies, elles favorisent et fidélisent les pollinisateurs, accueillent les auxiliaires, équilibrent les milieux, protègent et améliorent le sol, et évitent la pression des indésirables. Elles apportent aussi la touche de fantaisie indispensable sans laquelle le jardinage réduit à la production vivrière perd un peu de son âme. 150 espèces de fleurs décrites, et environ 5 variétés par espèce, soit environ 750 plantes, avec pour chacune description, rusticité, conditions de culture, adéquation avec un jardinage écologique... Ce volumineux guide des fleurs a pour fil conducteur le jardin écologique, dans toutes ses dimensions. Brigitte Lapouge-Déjean a sélectionné 150 espèces (environ 5 variétés par espèce, soit 750 plantes), avec pour critères : l'esthétique de la plante, mais aussi et surtout, ses avantages au jardin bio : couvre-sol, plante pionnière (prépare et enrichit le sol pour les suivantes), plante alliée des auxiliaires (biodiversité)... petit à petit, ce sont les grands équilibres au jardin bio qui vont ainsi se mettre en place, pour un biotope au top ! Pour chaque plante, la rubrique "Le + écologique" indique son intérêt : origine géographique, utilisation, les meilleures associations... rien n'est oublié. Les plantes sont présentées par grandes "familles" : annuelles, bisannuelles, vivaces, bulbes, graminées. Un livre phare, appelé à devenir un véritable ouvrage de référence pour tous les jardiniers, du débutant au professionnel le plus pointu. Avec en fin d'ouvrage un carnet pratique illustré, reprenant les bases (semis, repiquages, plantation, entretien, paillage, arrosage...).
03/2022
Gestion
Guide pratique de l'export du vin. 2e édition
A l'heure où les vignobles français voient le marché intérieur se réduire, les regards se tournent vers les marchés internationaux : Etats-Unis, Chine, Russie, Inde et bien d'autres. Toutefois, se lancer à l'export sans aucune expérience peut présenter des dangers : mauvaise évaluation des capacités de son entreprise à exporter, analyse insuffisante des marchés, mauvais choix des partenaires, financement insuffisant, etc. Ce guide pratique répondra à toutes vos questions, en vous permettant de : comprendre les raisons et les objectifs de l'export ; faire votre diagnostic export ; construire votre stratégie export ; gérer la logistique ; évaluer les marchés matures, émergents et prometteurs. Cette seconde édition actualise les données chiffrées et traite des nouveaux marchés qui font débat, notamment quelques pays africains. Il est destiné aux producteurs, aux caves coopératives, aux négociants et à tous les opérateurs du monde vitivinicole ainsi qu'aux étudiants en commercialisation du vin.
02/2014
Jardinage
Une année au jardin bio. Les secrets de Terre vivante
Les jardins de Terre vivante, ouverts et cultivés depuis 1994, sont un espace de démonstration et d'expérimentation des techniques du jardinage bio. Lieu unique où se mêlent sauvage et cultivé, nichés dans un paysage extraordinaire blotti au sein d'un écrin de montagnes, ils accueillent visiteurs et stagiaires et nourrissent l'inspiration des auteurs des livres édités par Terre vivante et du magazine Les 4 Saisons du jardin bio. Ils ont remporté de nombreux prix : pour la diversité des légumes cultivés, les bonnes pratiques de jardinage, l'esthétique du jardin, la préservation de la nature et de la biodiversité. Il était temps de leur rendre hommage et de partager les "secrets de jardiniers" qui rendent ces jardins si remarquables. Pour le bonheur de tous, c'est chose faite et c'est bien ainsi !
10/2016
Sciences de la terre et de la
La fabuleuse histoire de l'univers. Du Big Bang au Big Freeze
D'où viennent les étoiles et les planètes ? Qu'est-ce que l'horizon d'un trou noir ? L'Univers est-il infini ? Y a-t-il de la vie ailleurs ? Depuis que nous avons conscience du monde, nos regards sont tournés vers le ciel, cherchant des réponses. Du début de son expansion, il y a 13, 8 milliards d'années, au froid absolu de ses derniers instants, Jacques Paul et Jean-Luc Robert-Esil vous racontent la fabuleuse l'histoire de notre Univers. Plongez dans ce livre et laissez-vous guider à la découverte des mystères du Cosmos ainsi que des efforts de l'humanité pour l'explorer.
10/2019
Calendriers et agendas
Le calendrier du potager bio. Jardinez avec la lune ! Edition 2018
Le calendrier du potager bio est un pense-bête indispensable ! Il explore cette année le thème de la biodiversité au jardin. Et chaque mois, il rappelle ce qu'il faut faire au potager.
09/2017
Calendriers et agendas
Le calendrier du potager bio. Jardinez avec la lune ! Edition 2019
Le calendrier plébiscité par tous les jardiniers !
09/2018
Livres 3 ans et +
Big Blacky & Big Whity : En Cornouaille. Edition français-anglais-espagnol
Big Blacky et les enfants adorent cette région de toute beauté, active et accueillante, au patrimoine religieux et culturel très riche...
05/2019
Costume
Carnaval de Rio
Le carnaval de Rio est l'une des plus grandes fêtes populaires au monde, un " super spectacle " dont la participation massive, des défilants et des spectateurs - évalués à 6 millions en 2019 - mobilise toute la ville de Rio. Durant plusieurs jours, cet événement décline diverses manifestations, depuis les parades populaires dans les rues, les " blocos ", aux bals masqués organisés dans des clubs ou grands hôtels. Mais le point culminant reste le cortège de chars, par les différentes écoles de samba, réunissant chacune entre 3000 et 5000 personnes, qui défilent sur le " sambodrome ". Cette avenue de 900 mètres de long sur 13 de large pouvant accueillir jusqu'à 120 000 spectateurs, a été construite par l'architecte Oscar Niemeyer, inaugurée en 1984 pour accueillir le carnaval. Derrière ces journées de festivités, l'enjeu est d'importance pour chaque école de samba qui se prépare avec ferveur pendant un an. Car loin d'être une simple déambulation et démonstration de joie, le défilé du " sambodrome " est une compétition jugée et notée. L'imagination débordante dans la confection des chars et dans les costumes qui sont, pour certains, de véritables " pièces montées " délirantes, confectionnés à base de plumes, de strass et de matériaux en tous genres, à la créativité sans limite, font de ce défilé une débauche originale de surprises, de luxe et d'énergie.
02/2022
Cuisine bio, diététique, équil
Comfort food... saine et bio. Recettes pour se faire plaisir
Découvrez la comfort food selon Clea et Clémence ! La comfort food, vous connaissez ? Vous savez, cette cuisine réconfortante, un peu régressive, que l'on s'autorise durant les mois de frimas... Bons petits plats consistants, veloutés onctueux, boissons chaudes... et bien sûr, gâteaux gourmands ! Clea et Clémence Catz ont associé leurs talents pour nous proposer une comfort food végétarienne, délicieuse et saine, sans trop de sucres ni de graisses. L'hiver prochain sera comfortable ou ne sera pas !
10/2022
Physique
Thermodynamique de l’évolution. Un essai de thermo-bio-sociologie
Ils ne sont pas nombreux les livres qui nous donnent la vie. Celui-ci en est un. Il nous donne la vie parce qu'il va nous permettre d'éclairer l'avenir de l'humanité, si celle-ci veut survivre. Pour son auteur, le savant François Roddier, " Ce livre adresse un message aux générations actuelles et futures. L'Histoire montre que chaque fois qu'une société est en crise, elle cherche des coupables et désigne des boucs émissaires. Ce livre désigne le vrai coupable ? : les lois de la mécanique statistique contre lesquelles nous sommes individuellement impuissants. Howard Bloom parle d'un principe de Lucifer sans savoir qu'il s'agit des principes fondamentaux de la thermodynamique. Nos souffrances sont dues à l'entropie liée à notre méconnaissance des lois de l'univers. Lorsque ces lois seront universellement reconnues et comprises, cette entropie aura été évacuée. L'humanité sera enfin capable de prendre en charge son destin et d'atténuer ses souffrances. " Ce livre n'est pas facile à lire. Pourtant, il est génial ? : il nous donne l'intelligence de comprendre une myriade de choses dont le sens nous échappait. Nous comprenons même de façon intuitive ce que nous ne comprenons pas. C'est jubilatoire. Certes, on peut continuer à vivre sans avoir lu ce livre qui pourtant ne donne pas de réponses toutes faites. Il faut alors accepter de souffrir en se demandant où va l'humanité. Certes, ce livre fait partie du débat entre savants qu'ils soient physiciens, biologistes ou sociologues. Mais l'avenir de l'humanité appartient à tous et nous avons le devoir de nous mêler de nos affaires. Comme tous les livres qui nous donnent la vie, celui-ci exige une petite révolution qui dérange les habitudes, les certitudes, les aveuglements, les chapelles. Mais quel bonheur de sortir à la lumière en regardant les choses sous un autre angle.
03/2021
Littérature érotique et sentim
La légende de Bao
Comment Bao, né de parents pauvres, sur une jonque au milieu du Yang-Tsé-Kiang et Juliet, fille d'ambassadeur, aristocrate anglaise issue du manoir d'Epsom, vont-ils se rencontrer et pouvoir s'aimer ? Bao vous emmènera depuis la Chine jusqu'à Bangkok en passant par Mandalay, Rangoun, Angkor et Singapour. Il vous fera voyager en Afrique du Sud, à Londres et en Ecosse... Evadez-vous avec eux, laissez-vous embarquer et dépayser comme dans un vrai road-movie captivant, émouvant et mystérieux. Légende ? Conte exotique contemporain, roman d'amour et d'atmosphère. Un livre optimiste, une ode à la vie.
05/2019
Littérature étrangère
La voie de Bro
Le 30 juin 1908 tombe en Sibérie la météorite de la Toungouska. Au même moment, dans la famille d'un riche industriel, naît Bro, futur grand maître de la Confrérie de la Lumière originelle, une secte qui cherche à éliminer les êtres corrompus et reconstituer une assemblée d'élus. L'enfance dorée de Bro est vite écourtée : la guerre, la désorganisation de la société, la révolution, provoquent la fuite puis l'anéantissement des siens. Le jeune garçon se retrouve seul à errer à travers la Russie durant quatre ans, bénéficiant dans le chaos général d'une mystérieuse protection. La Voie de Bro est le deuxième volet d'une trilogie romanesque, initiée par La Glace, dans laquelle Vladimir Sorokine invente toute une mythologie pour symboliser la naïveté d'une humanité en mal d'utopie. Brillant et iconoclaste, l'auteur jongle avec tous les genres, toutes les périodes historiques, pour dénoncer les institutions russes, les ravages du pouvoir et de l'argent.
02/2010
Potager
Réussir son potager bio en partant de zéro. Tout ce qu'il faut savoir quand on en sait rien (ou presque)
Réussir son potager bio en partant de zéro - Calendrier des cultures mois par mois, fiches pratiques des légumes les plus cultivés, culture sur sol vivant, permaculture Ca y est, la décision est prise, vous voulez faire votre potager ! Mais par où commencer ? Que faire ? Quand faire ? Comment faire ? Tout cela ne s'improvise pas. Passionné d'agronomie et de botanique, André Abrahami démystifie les idées reçues, vous donne les éléments clés d'un potager en vous parlant du sien et vous livre une approche pédagogique efficace aussi scientifique que pratique pour réussir le vôtre en partant de zéro. Tout ce qu'il faut savoir quand on commence son potager : identifier les acteurs du potager, maîtriser les bases du jardinage grâce à des notions de génétique et de microbiologie des sols, bien choisir ses outils, savoir comment, où et quand planter ou semer ses légumes, les protéger des maladies et des ravageurs, produire ses propres semences, réussir l'association de plantes compagnes... autant de notions à connaître pour vous éviter les erreurs les plus fréquentes la première année. Une synthèse de tous les mondes agronomiques : maraîchage sur sol vivant, permaculture, agriculture raisonnée, les bonnes pratiques issues des traditions populaires... l'essentiel qui permet au jardinier, même débutant, de produire rapidement et à peu de frais ses légumes tout en respectant l'environnement. Le calendrier des cultures mois par mois : l'outil indispensable qui rythme l'année au potager. Tout ce qu'il faut savoir sur les dates de semis, de plantation, de bouturage et de récolte de la plupart des légumes. Les fiches des légumes les plus cultivés : pour chaque légume, la date de semis et de récolte, l'espacement et la bonne température, le rendement, l'entretien et la conservation, les variétés et les qualités organoleptiques. L'indispensable pour produire et récolter en abondance dès la première année.
04/2021
Cuisine
Vive les lentilles. 40 recettes bio & créatives salées & sucrées
Méconnues, les lentilles sont trop souvent reléguées au rang d'accompagnement. Elles méritent pourtant une place de choix dans notre alimentation. Vertes, corail, rosées, blondes, noires... peu coûteuses, faciles à trouver et à conserver, très riches d'un point de vue nutritionnel, notamment en protéines végétales, les lentilles présentent de surcroit un faible coût écologique. De chics petites graines qu'il serait bien dommage d'ignorer ! Dans cet ouvrage, découvrez 40 recettes végétariennes salées et sucrées, hautes en goûts et en couleurs, inspirées des traditions culinaires du monde entier ou parfaitement novatrices, voire insolites. La plupart sont également végétaliennes et sans gluten pour convenir aux choix alimentaires de chacun. Et plus aucun problème de digestion grâce aux petites astuces des auteures ! Craquez pour les suggestions matinales comme les pancakes aux lentilles corail accompagnés de Nuté-dhal, fondez à midi ou le soir pour un dhal classique indien ou un burger de lentilles noires et terminez sur une note gourmande avec une tarte amandine aux lentilles vertes ou une glace à la cardamome... de quoi surprendre et séduire vos convives !
02/2018
Couple, famille
Guide pratique du bonheur en ménage
"L'homme et la femme mariés vieillissent moins vite que les personnes restées célibataires. Regardez la vieille demoiselle. Toute la poudre, tout le fard dont elle use n'arrivent pas à dissimuler sa tristesse, ni la trace des ennuis que lui a donnés le célibat. Et elle doit s'estimer heureuse quand elle n'a pas perdu toute coquetterie et quand elle ne prend pas la vie en dégoût. D'ailleurs, nous allons aussi critiquer la vie du vieux célibataire, qui est rivé à une foule de manies ou défauts qui font souvent de lui la risée du public. Son caractère, son jugement ne sont pas toujours ceux d'un homme mûr. Il a généralement peu d'expérience et cela se conçoit: la passion de l'amour, dont il n'a pu goûter tous les charmes, l'a préoccupé presque toute sa vie, au détriment des questions sociales." V-J Pellissier.
09/2013
Alimentation de l'enfant
Mon bébé mange bio. L'alimentation saine dès la naissance
Pour se forger une belle immunité, les enfants doivent, dès leur plus jeune âge, recevoir une alimentation saine, choisie et préparée de façon à préserver les micronutriments. Ces minuscules particules nourrissent les cellules et leur apportent de quoi rester en bonne santé, de bonne humeur et plein d'énergie. Testées en primeur et avec succès sur sa fille Méline et approuvées par un médecin nutritionniste, les recettes d'Aude Lafait assouviront la faim de loup des tout-petits, en éveillant leurs papilles â de multiples saveurs. Les mamans feront le plein d'astuces pour faire entrer le bio, le sain et le bon dans les assiettes et dans les boîtes à pique-nique de toute la famille.
03/2021
Lecture 9-12 ans
Big Nate Tome 6 : Big Nate joue et gagne
Big Nate accumule les catastrophes: sa rédac' est réduite en bouillie, Gina se moque de lui, il lance une bouteille à la tête du principal, explose un coussin de la bibliothèque... et se fâche avec le chanteur de son groupe. Mais depuis que son copain Chad lui a donné un porte-bonheur, la chance lui sourit : il marque des paniers au basket, les profs sont aux abonnés absents et sa cagnotte se gonfle d'un miraculeux billet de 20 Dollar. Hélas, Mme Godfrey confisque le précieux porte-bonheur ! Big Nate pourra-t-il surmonter la malchance ?
10/2014
Jardinage
Le grand livre du potager sans pesticides. Permaculture, diagnostic des maladies et ravageurs, biocontrôle
Tout jardinier ou apprenti maraîcher désire des légumes bons et sains. Que vous ayez un grand jardin ou des plantes potagères sur votre balcon, vous trouverez dans ce guide pratique toutes les informations utiles et actualisées pour préparer le sol, semer, planter, associer, entretenir, soigner vos cultures et conserver vos récoltes. En accord avec la nouvelle législation effective depuis le 1er janvier 2019, cet ouvrage vous accompagnera dans l'application des alternatives 100 % bio aux pesticides de synthèse. Véritable outil de diagnostic et d'aide à la décision illustré de plus de 1500 photos, il présente des fiches détaillées sur 50 plantes légumières, condimentaires et aromatiques : choix des variétés, bonnes pratiques de culture, diagnostic et traitement bio des maladies et ravageurs.
05/2019
Négociation
Médiation et négociation. Petit guide théorique et pratique ; Focus sur "réussir la médiation en entreprise"
On est tous médiateur un jour ou l'autre dans sa vie. Il n'est jamais facile d'intervenir dans un conflit sans aggraver la situation, ni prendre parti. La médiation, comme la négociation, fait partie de nos activités quotidiennes, mais connaît-on vraiment ce processus ? En toute simplicité, par des questions réponses et des réflexions diverses, ce petit guide répondra à vos interrogations pratiques et théoriques. Vous pourrez mieux appréhender l'état d'esprit de la médiation afin de vous lancer vous-même dans cette expérience et faire ainsi vos premiers pas de médiateur ou de négociateur. Un focus est consacré à la médiation en entreprise. Ce processus peut devenir un véritable outil du quotidien pour l'employeur, les managers et les représentants du personnel.
04/2022
