France Foie Gras
Extraits
Littérature française
Qui sème des graines de folie croque la vie [EDITION EN GROS CARACTERES
Marie court, tout le temps. Il ne s'agit pas d'un hobby mais plutôt d'un style de vie. Elle jongle entre l'intendance du quotidien, un travail prenant et deux ados qu'elle élève seule. Bref, Marie est une wonder woman des temps modernes. Mais sa mécanique bien huilée s'enraye lorsqu'elle perd son emploi du jour au lendemain. Réinstallée dans une maison loin de Paris, elle espère profiter de ce coup du destin pour prendre un nouveau départ loin du tumulte de la ville, toutefois l'adaptation à ce nouvel environnement se révèle plus compliquée que prévu pour toute la famille. Marie commence à se demander si elle n'a pas fait une erreur en quittant ses repères quand un groupe de femmes l'invite à intégrer leur étrange communauté, le cercle des Floralies. Et, comme si une force supérieure lui intimait de rester, elle découvre une mystérieuse missive dans sa boîte aux lettres. Le vent serait-il en train de tourner ?
06/2023
Diététiques
Sucre : l'ennemi public n°1. Prédiabète, diabète, foie gras, prise de poids... Agissez avant qu'il ne soit trop tard
Sucre : l'ennemi public no 1 "Vous le savez, le sucre a envahi notre alimentation, mais avez-vous réellement mesuré à quel point cette "overdose" de glucose nous ronge de l'intérieur ? Pour preuve : l'explosion du nombre de cas de prédiabètes, diabètes, NASH (la maladie du foie gras), surpoids, et leur cortège de complications. Or ces maladies insidieuses se développent sans bruit ni douleur... Je vous propose la première méthode de prévention véritablement individualisée pour réguler votre glycémie et perdre du poids avant qu'il ne soit trop tard ! - Un de mes proches est diabétique, suis-je une personne à risque ? - Comment mon foie et mon pancréas réagissent-ils quand j'ingère une pizza, un verre de vin ou un simple yaourt aux fruits ? - Je ne fais pas attention à ce que je mange mais je suis en forme : où est le problème ? - Si je fais du sport et que je mange bio, suis-je protégé ? Pour le savoir, je vous invite à déterminer précisément où vous en êtes en répondant à mes questionnaires, puis en faisant, si possible, mon test de 14 jours grâce aux nouveaux capteurs autonomes de glucose, désormais disponibles sans ordonnance. J'ai voulu ce livre comme le premier mode d'emploi de ces outils révolutionnaires, point de départ d'une prévention efficace. Avec ma méthode en trois phases, rééquilibrez votre alimentation, retrouvez votre poids de forme et préservez votre santé... pour la vie". Les plus : · Des tests et des bilans personnels ; des menus types ; les aliments à privilégier ou à éviter ; un tableau de suivi de programme ; des exercices pour tonifier le corps ; etc. · Une appli que vous pourrez utiliser grâce à un QR code d'accès. Le Dr Réginald Allouche, est médecin, ingénieur biomédical et chercheur dans le domaine de la prévention du diabète et du surpoids. Il est l'auteur de nombreux articles portant sur la prévention du diabète de type 2, de l'addiction au sucre, et de plusieurs best-sellers, parmi lesquels La Méthode hépato-détox. Mincir durablement et sans danger grâce au foie (2022). Il est aussi membre du comité scientifique de Santé Magazine.
04/2024
Tourisme France
France
Le Routard vous invite à un tour foisonnant et savoureux de tout ce qui fait la France. Dans cet ouvrage grand format tout en couleurs, richement illustré de photos stupéfiantes et illustrations inédites, le tout rythmé par un design graphique différent + 1001 idées de voyages et d'expériences pour (re)découvrir l'hexagone : - Les plus beaux road trips. - Les plus beaux treks et les plus belles pistes cyclables. - Les îles pour prendre le large. - Les meilleurs festivals. - Les plus beaux trésors de notre patrimoine : châteaux, cathédrales, villes fortifiées, jardins... - Les plats régionaux mais aussi la street food. - Un tour d'horizon des fromages et du vin. - Sans oublier la France coquine, la France des légendes... Le Routard a mis toute son expérience et son savoir-faire pour vous proposer plus qu'un livre, un véritable voyage à lui tout seul ! Ouvrez-le, et vous ne serez pas prêt de le refermer...
10/2019
Livres 3 ans et +
Mimi Artichaut
Elle a un désastreux vieux vélo, trois chats très gras très gros, elle chante avec son banjo, et adore les jeux de mots... Quelle amie formidable, cette Mimi Artichaut ! Tout l'art de Quentin Blake, une ode à la joie de vivre.
02/2016
Loisirs et jeux
Le carnet de Marie-France - Lignes, 96p, A5 - Jacquard Bleu Gris Taupe
Plus qu'un simple carnet, My Notebook est l'accessoire tendance qu'il vous faut ! Design et pratique, il sera le parfait compagnon de vos prises de notes et de vos créations à la maison, au bureau ou en voyage. Unique, My Notebook est personnalisable : choisissez votre prénom ou celui de vos proches dans une liste de plusieurs centaines de prénoms disponibles et optez pour le graphisme et les couleurs qui vous ressemblent parmi une large sélection de couvertures. De format nomade (A5 : 148x210 mm ; 48 ou 96 pages), il se glissera facilement dans votre sac. Alliant confort d'écriture, avec son élégant papier couleur crème, et maniabilité, avec sa couverture souple au toucher velouté, il s'adaptera à tous vos besoins et à toutes vos envies, que vous préfériez les pages blanches, les petits ou grands carreaux (quadrillage Séyès), les portées musicales ou les lignes simples ! Pour vous-même ou pour offrir, My Notebook est le "it-carnet" à votre image. Compagnon indispensable de vos activités, léger et multi-usage, il ne vous quittera plus. Avec plus de 20 000 possibilités de personnalisation et ses gammes enfants et adultes, My Notebook est la nouvelle référence du cahier personnalisé. Vous êtes unique, My Notebook aussi !
03/2015
Romans, témoignages & Co
Passionnément, à la folie, à la folie
Mara, 17 ans, est un coeur d'artichaut. Elle vit de fantasmes, d'idylles et de coups de foudre à répétition jusqu'au jour où elle rencontre Jeremy. Jeremy, c'est LE bon. La preuve, dès qu'elle le voit, elle a des papillons dans le ventre. Mais quand Mara découvre que Jeremy lui ment, l'amour tourne à l'obsession dévorante. Elle perd pied au point de se faire peur à elle-même. Est-elle une love addict, comme sa mère qui vit recluse et sous médicaments chez ses parents ? Mara devra trouver son propre chemin pour se libérer et guérir, aux côtés d'alliées plutôt inattendues...
03/2021
Médecine vétérinaire
Normes techniques de l’OIE pour la fabrication et le contrôle de la qualité des vaccins vétérinaires
L'Organisation mondiale de la santé animale (OIE) a pour objectifs la prévention et le contrôle des maladies animales, y compris les zoonoses, la promotion de la sécurité sanitaire du commerce international des animaux et de leurs produits et l'amélioration des services de santé animale et de bien-être animal dans le monde entier. Pour atteindre ces objectifs de santé animale à l'échelle internationale, divers moyens sont utilisés, notamment un travail de collaboration pour l'élaboration et la publication de normes techniques relatives à la fabrication et au contrôle qualité des vaccins vétérinaires.
Le présent outil de référence intitulé Normes techniques de l'OIE pour la fabrication et le contrôle de la qualité des vaccins vétérinaires ; est une compilation des chapitres du Manuel des tests de diagnostic et des vaccins pour les animaux terrestres (Manuel terrestre) et du Code. sanitaire pour les animaux terrestres (Code terrestre) de l'OIE traitant spécifiquement des vaccins. Il a pour vocation de constituer une référence technique que les fabricants de vaccins et les responsables en charge de la réglementation relative aux vaccins pourront toujours avoir à portée de main, afin de promouvoir et d'appliquer partout dans le monde des normes de qualité, de sécurité sanitaire et d'efficacité des vaccins vétérinaires fondées sur la science.
Nous espérons que cette référence sera utile aux fabricants de vaccins et aux responsables chargés de la réglementation dans tous les Pays membres de l'OIE et qu'elle contribuera à optimiser la qualité et la disponibilité des vaccins vétérinaires nécessaires à la prévention et au contrôle des maladies animales.
Le présent outil de référence intitulé Normes techniques de l'OIE pour la fabrication et le contrôle de la qualité des vaccins vétérinaires ; est une compilation des chapitres du Manuel des tests de diagnostic et des vaccins pour les animaux terrestres (Manuel terrestre) et du Code. sanitaire pour les animaux terrestres (Code terrestre) de l'OIE traitant spécifiquement des vaccins. Il a pour vocation de constituer une référence technique que les fabricants de vaccins et les responsables en charge de la réglementation relative aux vaccins pourront toujours avoir à portée de main, afin de promouvoir et d'appliquer partout dans le monde des normes de qualité, de sécurité sanitaire et d'efficacité des vaccins vétérinaires fondées sur la science.
Nous espérons que cette référence sera utile aux fabricants de vaccins et aux responsables chargés de la réglementation dans tous les Pays membres de l'OIE et qu'elle contribuera à optimiser la qualité et la disponibilité des vaccins vétérinaires nécessaires à la prévention et au contrôle des maladies animales.
01/2019
Médecine vétérinaire
Normes, lignes directrices et résolution de l'OIE sur l'antibiorésistance et l'utilisation des agents antimicrobiens. 2e édition
La deuxième édition de ce livret rassemble les normes et les lignes directrices de l'OIE sur l'antibiorésistance (RAM) et l'utilisation d'agents antimicrobiens du Code sanitaire pour les animaux terrestres, du Code sanitaire pour les animaux aquatiques et du Manuel des tests de diagnostic et des vaccins pour les animaux terrestres, ainsi que la Liste des gents antimicrobiens importants en médecine vétérinaire et les récentes résolutions relatives à la RAM adoptées par l'Assemblée mondiale des délégués en 2015, 2016, 2017, 2018 et 2019. Ce livret souligne également l'engagement à long terme de l'OIE, en collaboration avec la FAO et l'OMS, dans la lutte contre la RAM, puisqu'elle représente un problème majeur de santé humaine et animale, comme l'indique dans son introduction la Directrice générale de l'OIE. Cette publication a été préparée dans le but d'aider les pays à mettre en oeuvre la Stratégie de l'OIE sur la résistance aux agents antimicrobiens et leur utilisation prudente, conformément au Plan d'action mondial pour combattre la résistance aux antimicrobiens en tant que ressource technique facilement accessible pour tous ceux qui conçoivent et mettent en oeuvre des actions au niveau des pays pour réduire la RAM.
01/2020
Esotérisme
LA FRANC-MACONNERIE COMME VOIE SPIRITUELLE. De l'Artisan au Grand Architecte
La Franc-Maçonnerie traditionnelle est une initiation artisanale issue des fraternités opératives du Moyen-Age, devenue spéculative, sans pour autant s'écarter de ses sources.
Depuis qu'elle ne construit plus de monuments religieux, elle vise directement à édifier des hommes véritables : corps, âme et esprit. Ce principe peut s'exprimer comme synthèse de la Terre et du Ciel, de l'empirique et du transcendant, de l'analytique et du symbolique, de l'extérieur et de l'intérieur, comme des opposés en général. Elle tend ainsi à réaliser " le mariage du meilleur de la sagesse pré-moderne et du savoir moderne ".
A partir d'exemples de travaux de l'Ordre initiatique traditionnel, où seules sont autorisées les questions d'ordre maçonnique (historiques, touchant le rituel, le symbolique et la vie spirituelle), Jean-Pierre Schnetzler s'appuie sur ses connaissances pratiques des méthodes méditatives du bouddhisme et nous offre ici un ouvrage novateur. Ce dernier sert à raviver nos connaissances tout en éclairant parfaitement l'unité transcendante des Traditions.
Pour l'auteur, ce texte est porteur d'un projet : celui d'amener le lecteur, profane ou initié, vers la réalisation initiatique, vers le chemin de l'Esprit qui est en lui.
09/1999
Ouvrages généraux et thématiqu
La France hors la France
Au Moyen Age, les Français vivaient pour beaucoup loin de France. Du XIIe au XVe siècle, dispersés "depuis l'Arabie jusqu'à l'Irlande", c'est principalement hors du territoire de notre pays, à Dublin, Londres, dans les Etats latins d'Orient issus des croisades ou dans le Péloponnèse qu'ils prirent conscience d'une identité commune. Durant ces siècles, le plus ancien manuscrit de la Chanson de Roland, qui évoque la "douce France", fut rédigé en Angleterre. On entendait chanter en français dans les rues de Jérusalem. On bâtissait, à Chypre, de sublimes cathédrales gothiques, soeurs de celles de Paris et d'Amiens. Et c'est dans les régions francophones du Saint Empire romain germanique que l'usage du français se répandit précocement dans les écrits pratiques. Etre Français n'avait alors rien à voir avec l'occupation d'un territoire ou la soumission à un pouvoir politique. La France était là où l'on avait le sentiment de faire partie d'une communauté de langue, dont découlait une culture, une vision partagée de l'homme et de la vie en société. Dans cet essai iconoclaste, Thierry Dutour invite à se défaire des préjugés qui nous présentent le passé à travers le prisme déformant des idées d'aujourd'hui. Avec un postulat renversant : avant le lien à une terre, avant l'Etat, il y avait les Français, sans souci de frontières.
02/2022
Sociologie
Nouvelle France ou France commerçante
Nouvelle France ou France commerçante, par Mr F. -X. T. , juge de la V. de C. [François-Xavier Tixedor, juge de la viguerie de Conflans. ] Date de l'édition originale : 1765 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Littérature étrangère
Foe
Quand Susan Barton est abandonnée sur une île au milieu de l'Atlantique, elle pénètre dans l'univers de deux hommes. L'un est un Nègre appelé Vendredi ; l'autre est Robinson Cruso. L'île est une société déjà à l'oeuvre. Ses règles sont simples et strictes : survie, travail, ordre. Cruso est le maître et Vendredi est l'esclave. Susan observe la création d'un monde stérile - architecture de terrasses pierreuses dominant des plages mornes et désolées - et attend d'être secourue. De retour à Londres avec, sur ses talons, Vendredi comme preuve de son étrange aventure, elle s'adresse à l'écrivain Daniel Foe. Mais Foe s'intéresse moins à l'histoire de lîle qu'à celle de Susan, et des lignes de combat sont tracées entre l'auteur et son sujet. Seul témoin de leur lutte, comme il le fut du mystère de l'île, Vendredi qui ne peut parler. Fable, allégorie, palimpseste littéraire, ce roman à la fois brillant et austère explore et interprète les extrêmes vers lesquels nos vies sont poussées. Mais entre ces extrêmes - verbe et silence, raison et folie, vérité et mensonge - résident ces tensions que J. M. Coetzee sait rendre si riches et si lumineuses, et qui se nomment l'art, le rêve et l'imaginaire. L'oeuvre de J. M. Coetzee a été récompensée par le prix Nobel de littérature en 2003.
12/1988
Franc-maçonnerie
L'Encyclopédie des Franc-Maçonnes et des Francs-Maçons
Une Histoire de la franc-maçonnerie dans le monde S'il est un sujet qui continue à fasciner lectrices et lecteurs, c'est bien celui de la Franc-Maçonnerie, de ses principes, rituels et surtout de ses membres. Des ancêtres et des précurseurs aux artistes, des personnalités politiques aux espions, faussaires et charlatans en passant par les soeurs illustres ou les médecins et scientifiques, ce sont près de 400 entrées qui constituent cette encyclopédie inédite.
10/2022
Cuisine familiale
Les recettes du gras
De la friture, du fromage fondu, des sauces à gogo et des desserts zinzins pour un apport calorique déséquilibré ; ) + de 70 recettes pas diet pour un esprit sain dans un corps gras : Burger au confit de canard, Mac & cheese pecorino mozza, Banh mi poulet citronnelle, double quesadilla au poulet, tarte au citron ultra meringuée, brownie au caramel, cookie géant pépites choco & noix de macadamia... Le No Diet Club créé par Claudia et Antho organise des food tours en Europe depuis 2017. Ils testent des restos et mijotent de bons petits plats.
09/2021
BD tout public
Mon gras et moi
Mon Gras et moi est le récit quotidien d'une jeune femme en lutte avec son corps de "grosse". Constat acide mais non dénué d’humour de ce personnage, qui doit affronter son propre regard mais aussi celui des autres… De la difficulté à tenir ses bonnes résolutions au parcours du combattant vestimentaire, Gally saute à pieds joints dans les questions "existentielles" des personnes rondes avec originalité et sincérité, et relate les tribulations de son personnage, d'un seul coup de crayon et avec un humour à double tranchant, drôle et attachant. De l’autobiographie désenchantée mais captivante !
03/2014
Autres régimes
50 Nuances de gras
Quand un gourmet décide de maigrir, sans renoncer aux plaisirs de la table, il passe forcément par l'alimentation cétogène. C'est ce qui est arrivé à Monsieur Keto. Ce passionné de cuisine s'est lancé dans la création de recettes où le sucre n'a plus droit de cité et le gras règne en maître. Non seulement il a perdu du poids facilement, sans frustration et sans sacrifices, mais il a trouvé dans cette alimentation généreuse un tremplin formidable pour exprimer toute sa créativité. La curiosité de ses amis et parents aidant, il s'est résolu à partager son expérience et ses recettes, d'abord avec ses proches, puis avec sa communauté. Et enfin en livre, 50 nuances de gras, que tu tiens entre les mains. Tout en maigrissant, tu vas te régaler de recettes onctueuses et gourmandes qui marient les indispensables ingrédients kéto aux classiques de la cuisine du monde : sauté de porc satay, bourguignon au chocolat, cheese-cake au saint-nectaire, fat burger... Tes papilles vont adorer !
05/2021
Histoire de la médecine
Recherches sur la fonction glycogénique du foie
Recherches sur la fonction glycogénique du foie / par le Dr L. Butte,... Date de l'édition originale : 1894 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2021
Naturothérapie
Je détoxique mon foie, c'est parti
Vous n'osez pas faire de détox car vous ne savez pas quels conseils suivre ni comment procéder pour agir de manière sûre pour votre santé ? Si vous ressentez les symptômes d'un foie surchargé (problèmes digestifs, lourdeurs, maux de tête, fatigue, constipation...), c'est qu'il est temps d'agir. La pollution, la surmédication ou encore la suralimentation auxquelles nous faisons face chaque jour malmènent notre foie, qui se retrouve souvent affaibli, voire malade. Des solutions existent ! Grâce à ce livre, vous apprendrez le rôle et le fonctionnement du foie pour savoir ensuite comment le détoxiquer. Réforme alimentaire, plantes hépatiques, bouillotte, massages, cures de détox... Vous découvrirez tout ce qu'il faut savoir pour soulager et stimuler votre foie.
04/2024
Histoire de la médecine
La folie du suicide. La mort volontaire comme objet médical en France au 19e siècle
Le suicide demeure un enjeu de société majeur autour duquel un nombre d'experts – juristes, ecclésiastiques, philosophes, puis médecins ou psychiatres et sociologues – ont débattu, inscrivant le phénomène dans un espace de savoirs complexes. Ce livre explore la manière dont le suicide est devenu un objet médical, et plus précisément psychiatrique, au 19e siècle en France. Il examine les définitions et les théories médicales, les pratiques thérapeutiques et les outils préventifs qui l'ont enserré à l'aube de la suicidologie contemporaine. Il permet par là même de mieux saisir les efforts actuels qui sont faits, ici et ailleurs, pour réduire les cas de mort volontaire.
10/2023
Esotérisme
Les francs-maçons architectes de l'avenir. Sur la voie du XXIe siècle
Aujourd'hui, il jette un regard impertinent et sans concession sur les méandres de cette société initiatique ancienne tout en réfléchissant à sa modernité et à ses possibles influences sur l'avenir. Au fil des pages, nous découvrons comment l'homme engagé sur la voie maçonnique peut réinventer, sur une base très simple, des rapports humains beaucoup plus sains, c'est-à-dire le respect de soi-même et des autres, afin d'être capable d'agir en harmonie avec les grandes lois de la société ainsi que celles de l'univers. Le Temple intérieur des Francs-Maçons se situe dans un univers sans limite où ils exercent sans contrainte le droit de parfaire leur connaissance qui fait d'eux-mêmes les architectes de leur avenir et de celui de la société. Dès lors, partant de ce principe, ce livre nous apporte les outils nécessaires pour la construction d'un monde nouveau.
11/1999
Histoire internationale
Ma vie volée. 57 ans sans voir la France [EDITION EN GROS CARACTERES
Sous l'Occupation, -Renée Villancher rencontre un jeune soldat russe, ballotté au gré des combats et des alliances politiques : " Il était beau, gentil et je ne connaissais rien des hommes. En 1945, je l'aimais et je l'ai suivi, répondant à l'appel de Staline. " Un long voyage qui s'avère être un aller simple et au lieu du bonheur attendu, elle se voit subitement privée de ses papiers français, soviétisée de force... Le rideau de fer s'était brutalement refermé derrière elle. Elle vit bloquée en Russie depuis 57 ans. Son témoignage vient briser le lourd silence qui a pesé sur sa vie, une vie de luttes et d'obstacles. Ce récit poignant retrace le terrible parcours d'une femme, d'une mère, victime de l'amour et de l'histoire avec un grand " H ", abandonnée par la France, réduite à la plus grande solitude. Mais Renée Villancher a appris à survivre dans la jungle soviétique et nous raconte aujourd'hui sa vie, simplement, depuis ses démêlés conjugaux jusqu'aux ravages de la vodka dans les campagnes russes. Renée y reste et restera toujours " Renée la Française ".
05/2004
Littérature française
Demain, tu pars en France. Du ravin béni-safien au gros caillou lyonnais
L'ouvrage revisite en filigrane la guerre d'Algérie, l'exode et la fulgurante et douloureuse installation des Pieds-Noirs en métropole, après l'indépendance de l'Algérie, à travers le regard d'un enfant et son parcours sur les deux rives de la Méditerranée. Un témoignage d'une époque révolue, un pont entre communautés.
12/2011
Bas Moyen Age (XIVe au XVe siè
Bertrand du Guesclin. Connétable de France et de Castille [EDITION EN GROS CARACTERES
Du Guesclin, par ses exploits et son génie, fut véritablement, comme on l'a très bien dit de nos jours, un des fondateurs de l'unité française : il parut à son heure, entre deux cataclysmes qui faillirent engloutir la monarchie, et, s'il eût vécu, les Anglais qui occupaient la moitié du royaume en eussent été totalement expulsés. Mais, pour guérir les plaies de la patrie et réparer les désastres du règne suivant, il ne fallut pas moins qu'une assistance toute particulière du ciel, et l'oeuvre de la délivrance du territoire national, préparée par du Guesclin, fut achevée par l'immortelle vierge de Domrémy. rueLaplace éditions propose des livres en grands caractères dont le confort de lecture est inégalé grâce à une mise en pages adaptée, à la police de caractères LUCIOLE - spécialement conçue pour les malvoyants -, aux interlettrages, aux intermots, aux interlignages optimisés, et à une impression contrastée sur un papier opaque et léger.
10/2023
Esotérisme
Les francs-maçons et les rois de France. Relations secrètes et méconnues
En confrontant l'idéal maçonnique de liberté, d'égalité et de fraternité au pouvoir héréditaire dont jouit la monarchie, et à la notion de gouvernement de droit divin qu'elle sous-tend, il semble aisé de conclure que ces deux ordres sont profondément opposés et antagonistes. Mais est-ce si simple ? Rien n'est moins sûr... De l'arrivée de la franc-maçonnerie en France en 1668 à la Révolution de février 1848, qui met définitivement les rois hors du jeu politique dans l'hexagone, ce récit épique et documenté s'articule autour d'une dizaine de protagonistes emblématiques. Tous ont en commun d'être initiés à la franc-maçonnerie et liés à la royauté, qu'ils y appartiennent ou qu'ils la combattent... Et leurs trajectoires, retracées avec verve — en même temps que celle de tout un peuple pour son émancipation du joug de la monarchie —, nous éclairent sur les rapports troubles et complexes, les relations secrètes, les interactions aussi riches que méconnues entre les rois de France et la société discrète qu'est la franc-maçonnerie.
08/2019
Viande, volaille, gibier
Petit traité du canard
Elevé depuis l'antiquité égyptienne au moins, le canard a trouvé en France une terre d'élection. Deuxièmes producteurs mondiaux de canards derrière les Chinois, les Français en sont surtout les premiers consommateurs ! C'est dire si nous accordons à ce joyeux palmipède une place de choix. Il suffit de parler de cuisses de canard confit et de magret pour voir les yeux briller et la bouche saliver - sans même évoquer le foie gras dont la présence semble indispensable pour un repas de fête, tant il illustre à la fois le raffinement et un certain art de vivre français. Pourtant, il n'y a pas que des canards gras dans nos élevages. Il y a en France beaucoup de canards qui ne sont pas gavés, dont le foie reste bien rouge et qui ne demandent (ou presque) qu'à passer à la casserole, en cocotte ou à rôtir tranquillement accompagnés de navets, cerises ou de coings (le fameux canard coing-coing). Au-delà du canard de Barbarie qui est le plus présent de ces canards non gras, les Français, au fil des temps, ont développé de nombreuses variétés parfois très locales : le canard de Challans, le canard de Rouen, celui de Duclair, etc., dont certaines, en voie de disparition, ne doivent leur survie qu'au travail d'éleveurs passionnés. Inscrit depuis longtemps dans la gastronomie avec des recettes emblématiques comme le classique canard à l'orange, le prestigieux canard à la presse de la Tour d'Argent ou le canard laqué (morceau de bravoure de la cuisine chinoise), notre palmipède se prête volontiers à l'imagination des gastronomes. Qu'on se le dise, en cuisine, il n'y a jamais de vilain petit canard !
05/2022
Critique littéraire
Parlez-vous franglais ? Fol en France, mad in France, la belle France, label France
Les Français passent pour cocardiers ; je ne les crois pas indignes de leur légende. Comment alors se fait-il qu'en moins de vingt ans (1945-1963) ils aient saboté avec entêtement et soient aujourd'hui sur le point de ruiner ce qui reste leur meilleur titre à la prétention qu'ils affichent : le français. Hier encore langue universelle de l'homme blanc cultivé, le français de nos concitoyens n'est plus qu'un sabir, honteux de son illustre passé. Pourquoi parlons-nous franglais ? Tout le monde est coupable : la presse et les Marie-Chantal, la radio et l'armée, le gouvernement et la publicité, la grande politique et tes intérêts les plus vils. Pouvons-nous guérir de cette épidémie ? Si le ridicule tuait encore, je dirais oui. Mais il faudra d'autres recours, d'autres secours. Faute de quoi, nos cocardiers auront belle mine : mine de coquardiers, l'oeil au beurre noir, tuméfiés, groggy, comme disent nos franglaisants, K.O. Alors, moi, je refuse de dire O.K. Etiemble
05/1991
Loisirs et jeux
Le carnet de Franck - Lignes, 96p, A5 - Jacquard Bleu Gris Taupe
Plus qu'un simple carnet, My Notebook est l'accessoire tendance qu'il vous faut ! Design et pratique, il sera le parfait compagnon de vos prises de notes et de vos créations à la maison, au bureau ou en voyage. Unique, My Notebook est personnalisable : choisissez votre prénom ou celui de vos proches dans une liste de plusieurs centaines de prénoms disponibles et optez pour le graphisme et les couleurs qui vous ressemblent parmi une large sélection de couvertures. De format nomade (A5 : 148x210 mm ; 48 ou 96 pages), il se glissera facilement dans votre sac. Alliant confort d'écriture, avec son élégant papier couleur crème, et maniabilité, avec sa couverture souple au toucher velouté, il s'adaptera à tous vos besoins et à toutes vos envies, que vous préfériez les pages blanches, les petits ou grands carreaux (quadrillage Séyès), les portées musicales ou les lignes simples ! Pour vous-même ou pour offrir, My Notebook est le "it-carnet" à votre image. Compagnon indispensable de vos activités, léger et multi-usage, il ne vous quittera plus. Avec plus de 20 000 possibilités de personnalisation et ses gammes enfants et adultes, My Notebook est la nouvelle référence du cahier personnalisé. Vous êtes unique, My Notebook aussi !
03/2015
12 ans et +
Trois fois Grenade
Gabriel, Esther et Chems sont trois adolescents malmenés par la vie. Gabriel est atteint d'une grave maladie. Esther, elle, recherche désespérément son père. Quant à Chems, il veut absolument fuir la misère et le Maroc. Trois parcours différents, une seule destination : Grenade. Mais le chemin pour gagner la ville andalouse ne sera pas de tout repos. Imprévus, rencontres fortuites, rêves et illusions nourriront leurs aventures. Les trois adolescents porteront alors un regard nouveau sur le monde. Et sur eux-mêmes. Dès lors, ce voyage se muera en une véritable quête. Une quête qui changera à tout jamais le cours de leur vie.
11/2019
Littérature française
Soie et métal
Sur un apparent coup de tête, une femme quitte sa famille. Clara, sa fille de seize ans, ne l'accepte pas et la renie : quand on aime, on ne quitte pas ! Huit ans plus tard, un inconnu lui envoie un carnet portant le nom de sa mère et l'exhorte à le lire. Le passé peut-il tout justifier ? Les incendies des âmes s'éteignent-ils toujours, à l'image de ceux des forêts ? Roman de fureurs et de douleurs, de passions et d'abnégations, Soie et Métal est avant tout un roman d'amour. Sur fond de guerre du Vietnam, l'auteure nous plonge dans un récit captivant. Sa plume nous invite à un voyage au coeur des émotions.
10/2019
Littérature française
Sa première fois
"Elle n'était que sourire, cette petite fille qui venait d'avoir tout juste 13 ans, collégienne toujours très joviale, très avenante. Elle trouvait de quoi rire de tout et de rien, elle s'en allait avec aisance vers les autres. Elle pensait avec une grande sincérité que dans chaque personne se trouvait du bon, que personne n'était fatalement mauvais. [...] elle ressentait comme un besoin d'évasion, or, ce besoin de partir loin de tout ce qui l'encombrait, la pesait, l'éreintait au quotidien ; elle a grandi comme elle a pu, avec un père absent les trois quarts du temps, une mère démissionnaire sans éducation, sans limites, sans repères, son foyer était une taupinière. Elle faisait ce qu'elle voulait... ou plutôt ce qu'elle pouvait... et à cette époque elle trouvait cela naturel si l'on peut dire. Elle a connu très tôt, les soirées alcoolisées et les drogues ; peut être beaucoup trop tôt, mais ça elle ne le réalisait pas, elle ne le pouvait pas. "
09/2019
