semaine du goût BnF
Extraits
Histoire des idées politiques
Neuf semaines de gouvernement provisoire
Neuf semaines de gouvernement provisoire / par Alexandre Weill Date de l'édition originale : 1848 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2021
Couple, famille
Mon corps après bébé. Tout (ou presque !) se joue avant 6 semaines
Votre corps qui a fourni beaucoup d'efforts pendant la grossesse et l'accouchement a besoin que vous vous occupiez de lui. Ce guide est le seul à traiter des premières semaines, si importantes pour tout votre avenir gynécologique et sexuel et pour l'épanouissement de toute la famille. Il vous aidera dans ce démarrage de la vie avec bébé, souvent gâchée par des craintes, des tensions, des douleurs pourtant évitables. Vous apprendrez à : acquérir les bons réflexes pour protéger votre périnée et ne pas distendre vos abdominaux, adopter les bonnes positions pour porter bébé, le baigner, le bercer, le nourrir ; éliminer la grossesse en stimulant le drainage, le transit, les organes de détoxication ; remettre en place et refermer le bassin, soulager les douleurs dans le dos, la nuque, le bassin, le périnée grâce aux bonnes postures et quelques accessoires essentiels ; refaire une ceinture abdominale et éviter les diastasis ; savoir se détendre et s'étirer, bébé au sein, ou dans les bras ; se remuscler sans risques (dos, abdos, périnée, cuisses) et préparer la reprise du sport ; adapter les postures pour une sexualité épanouie, sans crainte et sans douleurs ; profiter de bébé et valoriser votre féminité de maman.
01/2018
Littérature française
La sacrée semaine qui changea la face du monde
Le 1er avril 2018, le jour de Pâques, le pape prononce trois mots qui sidèrent instantanément chrétiens, juifs, musulmans, agnostiques, athées, et déclenchent un tsunami mondial. C’est le début d’une folle semaine qui va embraser la planète et bouleverser l’avenir de l’humanité. Mais qu’est-ce qui a bien pu pousser le souverain pontife à une intervention aussi intempestive ? Au fil des pages de ce conte contemporain, cocasse et insolent, qui maintient jusqu’au dénouement le lecteur en haleine, on entend résonner, sous le délire joyeux d’une invention littéraire, les accents d’une foi, héritée des Lumières, dans la raison et la fraternité humaine.
03/2016
Responsabilité civile
Responsabilité civile et intelligence artificielle
Premier ouvrage de droit comparu sur la question. Cet ouvrage propose non seulement une étude de droit comparé positif à travers une approche sectorielle de l'intelligence artificielle et à travers une approche transversale (l'adaptation des régimes existants) mais aussi une étude prospective.
12/2022
Art contemporain
Projet SG2
Présentation de la ville de Saint Germain en Laye - Projet en cours , ce document est préliminaire et sera suivi d'un document final qui aura reçu des commentaires
07/2023
Romans policiers
La crypte de Lucius
Jean, préretraité, est un bibliophile. Régulièrement, il quitte son petit hameau perché dans les Pyrénées pour aller fureter dans les caisses des bouquinistes parisiens. Un jour, il acquiert dans de curieuses circonstances deux volumes traitant de l'histoire du monastère et des évêques de Luçon. Leur lecture va l'attirer au coeur même de cette ville de Vendée, pour lui inconnue, fondée autour d'une confrérie occulte. Avec l'aide de Madeleine, sa vieille voisine un peu étrange, il va tenter de résoudre le mystère dans lequel il se trouve soudain plongé. De quoi bouleverser à jamais la vie tranquille qu'il partage avec Gérard, orphelin recueilli treize ans plus tôt.
11/2022
Littérature érotique et sentim
9 semaines 1/2
La véritable histoire de soumission sexuelle qui a inspiré le film culte : un récit troublant et fascinant, chef-d'ouvre de la littérature érotique, qui vous tiendra en haleine jusqu'à la dernière page.
11/2013
Romance et érotique LGBT
Deux semaines en hiver
En arrivant à Aspen Creek, il s'attendait à tout. Sauf à Shawn Pak. Lorsqu'il reçoit en héritage un chalet perdu dans les montagnes de la Colombie-Britannique, Armel Ouedraogo-Kelly n'a qu'une seule idée en tête : le vendre. Shawn Pak espère bien le faire changer d'avis. Hors de question qu'un promoteur mette la main sur ce terrain. Mais alors qu'il s'obstine à faire découvrir la région à Armel dans le seul but qu'il en tombe amoureux et qu'il renonce à ses projets, tout ne se passe pas comme prévu. Les apparences sont parfois trompeuses et il se pourrait qu'Armel et Shawn aient bien plus en commun qu'Aspen Creek. #Noël #Chalet #MM
12/2021
Littérature française
Trois semaines à Kelz
Juillet 1963. Vingt-deux jeunes venus de six nations sont rassemblés à Kelz, en République Fédérale d'Allemagne. Ils viennent remettre en état des cimetières juifs à l'abandon depuis le début du nazisme. Gérard, parti de Salon-de-Provence, est l'un d'eux. Il va avoir dix-sept ans. Il raconte. Pourquoi sont-ils là ? Pour participer à la reconstruction de l'Europe dévastée par la guerre et pour la paix. Pour contribuer à réparer le drame juif, par une action symbolique, c'est ce qui a décidé les plus avertis d'entre eux. Mais pour d'autres, il s'agit simplement de vacances à moindre coût, de s'évader du "cocon familial" et de découvrir le monde, autrement. La première semaine, les jeunes font connaissance, découvrent leurs différences et s'efforcent de se comprendre. Ils pénètrent dans leur premier cimetière envahi par les herbes avec étonnement et interrogation. Mange-t-on dans un cimetière ? Peut-on fumer ? Peut-on flirter ? Ils vont apprendre à y travailler, mais aussi à y vivre. Poussés par la curiosité, les habitants les accueillent chaleureusement dans les magasins, au gasthaus le vendredi soir. Mais parfois très vite, après les premiers élans, les visages se ferment. Le lundi suivant, les jeunes arrivent joyeusement au cimetière de Lüxheim. Ils y découvrent des tombes bouleversées, profanées, des cercueils pillés. L'horreur du nazisme, dont ils avaient à peine entendu parler.
10/2018
Littérature française
Cinq Semaines en Ballon
L'Angleterre n'est pas peu fière de ses explorateurs. Surtout lorsqu'ils ont la jeunesse, la bravoure et la simplicité du docteur Fergusson. Celui-ci a mis sur pied une expédition pour le moins téméraire dont le but est la découverte des sources du Nil... et quel moyen de transport a-t-il choisi ? Un ballon ! Le voilà parti pour un long voyage, cinq semaines entre ciel et terre, dans une fragile nacelle, à la merci des dangers les plus inattendus...
04/1999
Littérature française (poches)
Cinq semaines en ballon
Un savant, le docteur Samuel Fergusson, accompagné de son serviteur Joe et de son ami Dick Kennedy, chasseur professionnel, décide de survoler l'Afrique d'est en ouest – de Zanzibar et la lac Victoria jusqu'aux sources du Nil et à l'actuelle Saint-Louis du Sénégal – pour découvrir une région qui n'a pas encore été complètement explorée à l'époque. En vue de cette expédition, Ferguson a créé un ballon gonflé à l'hydrogène qui permet d'effectuer de longs trajets en autonomie. Le roman suit les aventures de ces trois personnages atypiques : les dangers qui les menacent (chute du ballon, attaques d'animaux ou de sauvages...), leurs réflexions (sur les Noirs, l'esclavage et la peine de mort notamment), leurs espoirs (en premier lieu, que leur voyage serve à augmenter les connaissances humaines).
Littérature française
Une semaine dans la vie de Stephen King
Du 12 au 16 novembre 2013, Stephen King a passé une semaine à Paris pour promouvoir son nouveau livre, Docteur Sleep. L'occasion pour des milliers de lecteurs de rencontrer leur auteur fétiche, et pour Alexandra Varrin de transformer cet événement exceptionnel en véritable quête identitaire et introspective. Au cours des cinq rendez-vous qui jalonnent cette semaine, elle se replonge dans l'oeuvre monumentale de son idole, et poursuit, tout en interrogeant notre rapport à la fiction, son propre autoportrait.
08/2014
Autres collections (6 à 9 ans)
Une semaine dans la peau de mon frère
Une semaine dans la peau de ton grand frère qui fait tout bien et t'agace beaucoup ? Ta vie sera changée à jamais ! Kilian est en 5e, sportif, très doué en foot, des difficultés en classe. Son frère Nolan est en 3e, sérieux, notes excellentes, adoré des parents. Mais un matin, un impensable échange de corps se produit. Malencontreusement coincés dans la peau de l'autre, Kilian comme Nolan vont devoir apprendre à mieux connaître ce frère qui les horripile... en vivant sa vie !
10/2023
Littérature française
La folle semaine de Bob dit l'âne
"Jusqu'à ce jour, Robert Saint-Père, professeur de lettres classique à Dax, se contentait parfaitement de sa petite vie bien rangée ; avec femme, enfant, et appartement à Seignosse. Taciturne, fataliste et un rien misanthrope, à cinquante ans, il subit une profonde remise en question de son mode de vie quand sa femme le quitte pour un membre du club échangiste qu'ils fréquentaient. Passé le premier choc, très vite Robert commence à percevoir les nombreuses opportunités que lui offre son nouveau statut de célibataire. Un mot se dessine en lettres capitales sur ses lèvres : Liberté ! Débute alors la métamorphose de Bob dit l'âne - le surnom affectueux qu'on lui a attribué au Rhapsodie's, le fameux club landais où sa vie a basculé. Une folle semaine s'annonce, durant laquelle il devra composer avec le retour de sa femme, la drague éhontée d'une de ses élèves, et un héritage qui tombe bien mal à propos... Un vaudeville caustique et comique dont l'action se déroule à Seignosse et en Sud Landes. "
02/2019
Maternelle
Atelier Grandeurs-Compl. 2 enf
Ce matériel enrichit l'Atelier Grandeurs et permet de faire travailler 2 enfants supplémentaires Ce matériel enrichit l'Atelier Grandeurs et permet de faire travailler 2 enfants supplémentaires
06/2022
Marchés financiers
BNS. Rien ne va plus
Les Suisses ont été manipulés par leur banque centrale et ils devraient l'interpeller avec véhémence. Ce livre leur permettra de comprendre comment elle a littéralement brûlé ses immenses réserves et sacrifié la plus grande partie de son stock - patrimoine de son peuple - pour des motifs indéfendables. La BNS spécule avec l'argent du peuple suisse. Depuis 2010, cette vénérable banque centrale s'est progressivement transformée en l'un des hedge funds les plus massifs au monde par ses positions spéculatives les plus folles, comme par la taille de son bilan qui a atteint et dépassé le seuil vertigineux des 1000 milliards. Sa défense désordonnée du franc suisse lui a fait perdre plus de 130 milliards sur la seule année 2022. Ses fonds propres, eux, sont passés en une année de 198 à 66 milliards. Contre toute attente, cette institution a attisé la volatilité des marchés, a contribué à la formation d'une bulle spéculative planétaire, allant jusqu'à parier sur des titres de sociétés dont la valorisation s'est parfois effondrée de plus de 90% ! Sa fébrilité et son sens du timing lui ont fait liquider une partie substantielle de ses réserves d'or à un prix moyen de 351$/once. Avec un peu de patience - et plus de respect pour le peuple helvétique - elle aurait pu les écouler à 2000$ en plusieurs occasions ces dernières années, et ainsi récupérer près de 70 milliards de francs supplémentaires. Ce livre raconte comment la très peu transparente banque centrale suisse a perdu le contrôle, comment elle s'est laissé enivrer par le casino planétaire des marchés financiers.
04/2023
Livres-jeux
Carnet secret spécial copines BFF
Un magnifique journal intime pour des moments de complicité assurés avec sa ou ses meilleure(s) amie(s) ! Un joli journal intime pour permettre aux enfants d'écrire tous leurs secrets, pensées, moments de bonheur ou coup de blues : - Une thématique spécial copines, pour des moments de complicité assurés avec sa BFF ! - Un cadenas hypersolide pour renfermer tous ses secrets - Plus de 140 pages pour écrire et partager son quotidien - De jolies pages à compléter pour noter : qui sont leurs amis, leur famille, ce qu'ils aiment ou détestent, leurs rêves, leurs plus grosses bêtises, leurs livres ou films préférés... - Un contenu guidé pour accompagner l'enfant - Le plus : des pages de stickers pour décorer les pages ! Format 16 x 21 cm / 144 pages
04/2024
Cuisine
Physiologie du goût
La Physiologie du goût est un recueil de mémoires. Mémoires d'humour, dans le ton héroï-comique, ou comment traiter de matières familières avec un rien de noblesse, un zeste de pompe ou de solennité. Cela pourrait lasser, si tout ne baignait dans la modestie et la gaieté. Brillat-Savarin est l'auteur le plus aimable qui soit. Mais il est question de cuisine. Brillat-Savarin (1755-1826) inaugure avec génie cette intellectualisation de la gastronomie qui ne devait pas cesser jusqu'à nos jours. Il est témoin de l'époque où s'impose le restaurant, lieu pour manger, au détriment de l'auberge, refuge du voyageur sans feu ni lieu, où l'on ne faisait guère que boire et se nourrir. La cuisine se professionnalise et toute profession suscite discours ; se mettre à table est affaire de langage. Au-delà du besoin de manger, le plaisir de la table est comme une mise en scène : le luxe du désir. La nourriture désirée est une sorte de cérémonie ethnographique par laquelle l'homme célèbre son pouvoir, sa liberté de brûler son énergie "pour rien". "En ce sens, dit Roland Barthes, le livre de Brillat-Savarin est de bout en bout le livre du "proprement humain", car c'est le désir (en ce qu'il se parle) qui distingue l'homme".
10/2017
Littérature française
Physiologie du goût
"Physiologie du Goût" est un ouvrage écrit par Jean Anthelme Brillat-Savarin, un avocat et gastronome français du XIXe siècle. Publié pour la première fois en 1825, ce livre est une exploration savoureuse de la gastronomie, de la cuisine et des plaisirs de la table. Brillat-Savarin y examine les différentes sensations liées au goût, à l'odorat et à la digestion, tout en partageant ses réflexions sur la cuisine, la diététique, et la manière de bien manger. L'ouvrage est également parsemé d'anecdotes culinaires, d'histoires amusantes et de conseils pratiques pour apprécier pleinement les plaisirs de la nourriture. "Physiologie du Goût" est salué pour son style enjoué et accessible, ainsi que pour sa capacité à capturer l'essence de la culture gastronomique française. Il est considéré comme un classique de la littérature culinaire et reste une référence incontournable pour les amateurs de cuisine et de bonne chère.
03/2024
Littérature française
Physiologie du goût
Principal ouvrage du magistrat Jean Anthelme Brillat-Savarin, publié d'abord anonymement en 1825, "Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante" est un chef-d'oeuvre d'humour, d'esprit, de philosophie et d'art culinaire. Composé à la façon d'un traité mêlant aphorismes, maximes, méditations et leçons professorales de cuisine, son intérêt tient dans la légèreté avec laquelle les diverses questions culinaires sont présentées et dans l'ironie constante qui traverse tout l'ouvrage. Les réflexions du facétieux auteur sur les hommes et les choses se mêlent à une continuelle verve descriptive, qui sait demeurer cependant toujours savante, précise et évocatrice. Le lecteur passe de la "Théorie de la friture" aux digressions sur les plaisirs de la table, de l' "Histoire philosophique de la cuisine" (Méditation XXVII) aux anecdotes des "Variétés" . Ses aphorismes sont aujourd'hui célèbres : "Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es" , "La destinée des nations dépend de la manière dont elles se nourrissent" , "Un dessert sans fromage est une belle à qui il manque un oeil" ; "On devient cuisinier, mais on naît rôtisseur" , etc. Au fil des ans, "Physiologie du goût" sera si apprécié par les gastronomes que plusieurs produits culinaires (gâteau, fromage,...) seront baptisés du nom de Brillat-Savarin.
12/2023
Décoration
Le goût, le goût, le goût
Question de goût... Animatrice de l'émission culte La Mode, La Mode, La Mode, créatrice de sa marque de vêtements qui rendent beaux, mère de famille sportive et gourmande, fille d'antiquaires férue de décoration, Alexandra Golovanoff partage sa vie entre Paris, son jardin à la campagne et son île bretonne bien-aimée. Nourrie des cultures slave et européenne, elle incarne l'élégance " à la française ", chic mais jamais guindée et joyeusement décomplexée ! Au fil de ces pages, Alexandra interroge la question du goût. Comment se forme-t-il ? S'affine-t-il à travers le temps ? Existe-t-il un " mauvais " goût ? Elle explore son héritage, nous parle de décoration, de la vie des choses, ouvre son vestiaire, partage sa riche expérience pour nous libérer de tout diktat et dévoile ses secrets de beauté et de bonne santé. Enfin, elle nous livre ses conseils pour négocier un fauteuil chiné, décaler une silhouette bourgeoise, twister la cuisine du quotidien... avec générosité, mais en toute simplicité.
03/2023
Grossesse et maternité
Mon carnet pour suivre ma grossesse semaine après semaine. 9 mois pour préparer sereinement l'arrivée de bébé
Vous êtes enceinte et vous cherchez un outil pour vous accompagner dans cette nouvelle aventure ? Voici le guide-compagnon indispensable : pratique et complet, il va vous permettre de suivre l'évolution de votre grossesse semaine après semaine : il est découpé en 45 chapitres correspondant aux 41 semaines d'aménorrhées + 4 semaines après l'accouchement. Chaque chapitre décrit les étapes de la grossesse de façon claire, précise et pédagogique (mais toujours avec bienveillance et une pointe d'humour), en abordant à la fois ce qui se passe dans la tête et ce qui se passe dans le corps, pour la femme comme pour l'enfant à naître. Il livre également de nombreux conseils s'assurer un bon suivi médical (régime alimentaire, sports, préparation à l'accouchement, rapports sexuels, petits maux de la grossesse, etc.) et sert d'agenda pour le suivi administratif (rendez-vous médicaux, congé de maternité, allocations, démarches à suivre, rendez-vous à prendre, etc.). Un ouvrage à compléter pour préparer sereinement l'arrivée de bébé !
09/2022
Littérature française
Du tout au tout
Pierre est un ultrasensible qui pleure à gros bouillons face à la beauté. Un jour de balade, il rencontre le fantasque fondateur d'une sorte d'arche de Noé remplie d'artistes. Pierre y est embauché, à la recherche d'une voix qui le ferait fondre... Au moment où il se cogne à la perle rare, sa boîte est rachetée par une multinationale. Très vite, les cadences s'accélèrent et à mesure que les conditions de travail se dégradent, l'arche devient galère... Burn-out en cascade, management absurde et invasion de la vie privée... Arnaud Le Guilcher livre une satire hilarante du monde du travail ainsi qu'un plaidoyer follement poétique en faveur de la liberté de création.
01/2018
Policiers
Pepe Carvalho. Tout fout le camp
Dans une Barcelone submergée de touristes, en proie au mouvement indépendantiste, Pepe Carvalho est déboussolé et déprimé. Il lui reste bien Biscúter et son vieux bureau, mais les affaires ne sont guère florissantes. Et le voilà pris dans le labyrinthe amoureux d'une femme mariée à un homme politique important. Pepe Carvalho continue de cuisiner, brûle toujours des livres, mais le coeur n'y est plus. Quand une amie vient le trouver pour lui demander de l'aider à résoudre un crime familial, et qu'un tueur en série semble rôder sur la colline de Montjuic, le détective, vaille que vaille, reprend vie et... les enquêtes. Entre satire sociale douce-amère, non dénuée de poésie, et roman noir, très noir, Tout fout le camp possède une force hypnotique qui nous pousse à le lire sans relâche.
03/2020
Livres 3 ans et +
Toy Story. 7 histoires pour la semaine
Partagez chaque soir de la semaine une aventure avec votre enfant. Accompagnez-le au pays des rêves grâce à 7 histoires courtes, pleines de tendresse et de fantaisie.
07/2019
Repas et dîner
Je cuisine pour la semaine. Grande tribu
Préparer les repas de la semaine pour une grande tribu peut vite devenir un cauchemar. Grâce au batchcooking, fini les casse-têtes : désormais, les dîners de la semaine seront beaucoup plus sereins. Découvrez dans ce livre : -Les préparations de base à cuisiner le week-end -Les recettes pour chaque soir de la semaine -30 idées de menus pour varier les plaisirs !
03/2021
BD jeunesse divers
Mandarine Tome 1 : Une semaine sur deux
Ce ne sont pas les parents qui font les enfants. C'est l'inverse. Pour Mandarine, tout allait bien. Elle avait une vie normale. Avec des hauts et des bas. Et puis ses parents se sont séparés. Alors il a fallu retrouver un équilibre. Une semaine avec Maman, en ville, à faire du shopping et mener une vie de citadine, et une semaine avec Papa, à la campagne, à profiter de la nature. Si on ajoute les efforts de chacun pour être le meilleur parent et la perte de repères, Mandarine a un peu l'impression de ne plus savoir qui elle est.
09/2021
Cuisine à petits prix
50 euros la semaine pour 4 personnes
Bien manger en semaine avec un budget restreint, le tout sans passer des heures à planifier et cuisiner, c'est possible. Découvrez 10 "menus" proposant chacun 5 plats du soir et 1 recette d'encas pour régaler toute la famille à moins de 50 euros. Sandra propose également tous ses conseils, astuces et bons plans pour des courses toujours moins chères, même quand les prix s'envolent !
03/2023
Films Disney
Spécial Sorcières. 7 histoires pour la semaine
Une histoire chaque soir de la semaine, pour un moment de lecture en compagnie des sorcières Disney. - Un recueil de 7 histoires richement illustré et facile à lire, pour vivre les redoutables aventures de Maléfique, la Méchante Reine, Ursula et leurs complices. - Une maquette claire et efficace, avec des textes courts et rythmés. Dès 4 ans. Contient les histoires : La Belle au Bois Dormant - L'histoire du film, Blanche-Neige et les Sept Nains - L'histoire du film, La Petite Sirène - L'histoire du film, Merlin l'Enchanteur - L'histoire du film, Raiponce - L'histoire du film, Blanche-Neige et les Sept Nains - Le sortilège de la Reine, La Petite Sirène - Chaos à Atlantica
09/2021
Autres personnages
Spider-Man. 7 histoires pour la semaine
Partagez chaque soir de la semaine un moment de douceur avec votre enfant. Accompagnez-le au pays des rêves grâce à 7 histoires courtes pleines d'aventures et de fantaisie.
07/2021
