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Cuisine

Le Doubs. Saveurs et patrimoine

"Le Doubs, saveurs et patrimoine" nous convie à une belle promenade gustative au fil du département du Doubs. Nouveau concept éditorial, ce livre est à la fois rédigé par un historien fin connaisseur du patrimoine régional et un journaliste amateur de bonne chère. Deux photographes confirmés et réputés apportent à travers leurs regards des images d'une beauté saisissante. Les chefs et restaurateurs choisis et mis à l'honneur pour leur éclectisme et leur créativité apparaissent comme les plus brillants défenseurs des produits du terroir tout en y associant les nouvelles tendances de la cuisine contemporaine, chacun avec son talent, ses spécificités, son originalité. Le mariage des recettes, du patrimoine et des paysages nous incite à la découverte des richesses esthétiques et sensuelles de notre territoire pour le plus grand plaisir de ses habitants et des touristes invités à les savourer sans modération avant de passer à table. Bon appétit et bonne promenade avec "Le Doubs, saveurs et patrimoine".

09/2008

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Beaux arts

Penser le patrimoine. Tome 2

Cette publication accompagne l’exposition Un musée révolutionnaire Le musée des Monuments français d’Alexandre Lenoir au musée du Louvre du 7 Avril 2016 au 4 Juillet 2016. Journée-débat sur Alexandre Lenoir avec participation de l’auteur Roland Recht au musée du Louvre. Les ouvres d’art ne nous intéressent pas seulement en raison de leur valeur historique et artistique, mais aussi parce qu’elles ont pour ainsi dire une seconde histoire, celle de leur accession à un statut patrimonial. C’est cette histoire que l’historien de l’art se propose d’étudier. Dans la mesure où il procède à un transfert qui fait passer l’objet de sa destination cultuelle ou fonctionnelle primitive à une nouvelle vie, à la fois aux plans esthétique et historique, le musée constitue une mise en scène et un dispositif parfaitement réglés. A travers une série d’études ponctuelles, Roland Recht analyse les changements qui affectent notre relation aux objets esthétiques, depuis l’Elysée d’Alexandre Lenoir jusqu’au Grand Louvre ouvert en 1993. Il s’intéresse à ce moment décisif où l’oeuvre d’art et le monument qui l’abrite se trouvent sacralisés. L’auteur examine quelques cas de «réhabilitations», comme celle des primitifs ou de l’art roman, et montre ainsi comment l’histoire de l’art construit ses objets. Il s’interroge enfin sur la redoutable mutation qui gagne aujourd’hui les grandes institutions patrimoniales et sur les effets néfastes qu’elle exerce sur la vie de l’esprit. Cette nouvelle édition d’un livre qui fit date s’enrichit de trois études consacrées au rôle joué par Prosper Mérimée et par Viollet-le-Duc dans le sauvetage du patrimoine monumental. - Une nouvelle édition de l’ouvrage de Roland Recht, enrichie de trois études, à l’heure où le Louvre célèbre Alexandre Lenoir du 7 avril au 4 juillet 2016 ; - Une analyse des changements qui affectent notre relation aux objets esthétiques, depuis l’Elysée d’Alexandre Lenoir jusqu’au Grand Louvre ; - Une réflexion sur l’histoire de l’art et son objet ; - Une méditation sur l’avenir de nos musées et la conservation du patrimoine.

04/2016

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Géographie

La gestion du patrimoine culturel

Le patrimoine culturel est-il un facteur de développement ou une charge pour la société ? Le considérer comme une source d'activités et d'emplois est une idée neuve, même si elle est aujourd'hui popularisée par les grands travaux, les journées du patrimoine ou la multiplication de musées de toute sorte. Les choses ne sont pourtant pas simples : les utilisateurs du patrimoine ne sont guère plus nombreux aujourd'hui qu'il y a dix ans, bien des collectivités territoriales n'ont pas pu maintenir les budgets de fonctionnement promis, certains sites font l'objet de dégradations croissantes. La gestion du patrimoine culturel est donc mise en question. Il s'agit d'abord de sa gestion " privée " ou décentralisée, les détenteurs du patrimoine devant transformer leurs actifs en offre de services, et mettre en place des politiques de prix et de commercialisation adaptées. Il s'agit ensuite de sa gestion " publique ", les politiques traditionnelles n'ayant guère modifié les indices de fréquentation, faute de prendre les choses en amont et d'agir au niveau des formations et des compétences. Mais il s'agit surtout de l'aptitude de la société à dépasser le patrimoine comme secteur d'émotion ou de loisir, pour y voir une activité susceptible d'irriguer de nouvelles filières et de nouveaux métiers dans l'ensemble de l'économie.

01/1999

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Sociologie

Mémoire d’un patrimoine vivant

Cet ouvrage propose une compilation des meilleurs articles de Sandrine Lefebvre-Reghay sur le patrimoine vivant du Maroc (plantes, fruits, richesses minérales, artisanat, etc.) et parus dans les rubriques "Esprit des Sens et Matière à l'objet" du magazine Maisons du Maroc. Il a été conçu pour partager sa passion pour ce pays, riche d'une extraordinaire diversité botanique, mais aussi et surtout de traditions ancestrales, ô combien vivantes et rassurantes dans ce monde qui nous bouscule sans cesse.

02/2018

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Gestion de patrimoine

Vademecum du Patrimoine. Edition 2023

Le Vademecum du Patrimoine, c'est depuis 28 ans déjà l'essentiel de la gestion de patrimoine en 175 fiches pratiques, régulièremenent actualisées sur un site web dédié. Les thèmes majeurs associés aux métiers de la gestion de patrimoine et de l'assurance sont traités avec précision : chiffres clés, tableaux récapitulatifs, exemples et explications sont inclus, le tout dans une mise en page claire et efficace. L'ouvrage traite notamment des mécanismes de l'assurance-vie et du crédit, des enjeux de l'épargne salariale et de l'épargne retraite, et de la façon de les mettre en oeuvre.

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Pédagogie

Les pédagogues du patrimoine arabe

Un retour au patrimoine arabe rassemble dans cet ouvrage des philosophes connus par leurs idées à l'époque de l'Empire arabe. Al-Fârâbî, Al-Qâbisî, Miskawayh, Ibn Sînâ, Al-Mâwardi, Ibn Hazm, Al-Ghazâlî, Ibn Tufayl, Ibn Khaldûn, présentés et étudiés ici sont largement connus par leur pensée philosophique, éthique, morale, religieuse et sociologique. La partie de leurs oeuvres consacrée à l'éducation est partiellement méconnue mais n'en est pas moins importante que les autres parties. Ils ont exercé une influence indéniable en éducation, et chacun d'eux est présenté sous un angle éducatif particulier qui révèle les traits saillants de ses idées pédagogiques. Quoique leurs idées semblent relatives à une époque révolue et appartenant à un contexte particulier, elles demeurent actuelles par leur originalité, leur variété et leur pertinence pédagogique. Particulièrement, cet ouvrage livre une matière riche illustrée d'une manière scientifique par une relecture des textes intégraux et une présentation d'extraits, montrant avec authenticité les principes pédagogiques des figures les plus significatives de la pédagogie arabe, retenues dans cet ouvrage.

03/2021

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Droit des biens

Le patrimoine professionnel. Edition 2023

Cet ouvrage associe principes généraux et pratiques professionnelles pour offrir aux dirigeants et aux conseillers patrimoniaux l'ensemble des éléments nécessaires à la bonne gestion du patrimoine professionnel. Pédagogique, il accompagne le dirigeant et ses conseils dans les différentes problématiques de création, gestion et transmission de son outil professionnel. Sont notamment passées en revue les différentes formes possibles de détention de l'entreprise et leurs conséquences fiscales. D'autres développements concernent le dirigeant à titre privé (salaires ou dividendes, protection sociale, IFI, AGA, stock-options et BSPCE...). A associer avec Le patrimoine privé dans notre collection Les essentiels.

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Histoire internationale

Constantine : Mémoire, Patrimoine, et Passion

Ces promenades à Constantine invitent à des aventures initiatiques, un voyage dans les temps de la cité, et une plongée dans les plis deux fois millénaires (peut être plus) de la ville légendaire, " l'île volante " de Gulliver, disait d'elle Alexandre Dumas. Des noms et des lieux pittoresques composent l'identité de Constantine, et sont décrits dans cet ouvrage qui vous guide à travers les escarpements du rocher, les vertiges de ses ponts et les circuits de la Médina ; cette Médina compacte et mystérieuse, écrin bigarré rempli de promesses et d'histoires à raconter. Le rocher, le ravin, le Rhumel, forment un trio originel auquel se conjugue un patrimoine architectural varié et atypique qui porte dans ses murs une mémoire collective compilée par les gestes les plus simples et les faits les plus héroïques. Car ici, les femmes et les hommes font la vie et la ville à l'image de son substrat naturel. Sportifs, chercheurs, musiciens, architectes, combattants, hommes de loi, ou pédagogues, les personnages rencontrés dans ces pages sont des échantillons significatifs de la société cosmopolite qui habite le rocher et compose son identité, son histoire et ses espoirs.

01/2017

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Histoire du droit

Le patrimoine privé. Edition 2023

Cet ouvrage associe principes généraux et pratiques professionnelles pour offrir aux particuliers avertis et aux conseillers patrimoniaux l'ensemble des éléments nécessaires à la bonne gestion du patrimoine privé. Il aborde tous les aspects du patrimoine privé en 13 parties : le couple, l'épargne, les protections, les crédits, l'assurance-vie, les valeurs mobilières, bitcoins et meubles, l'immobilier, les investissements défiscalisants, la retraite, l'épargne salariale, les revenus d'activité, le calcul des impôts, les donations et successions A associer avec Le patrimoine professionnel dans notre collection Les essentiels.

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Guides pratiques

La Haute-Vienne - Patrimoine insolite

Accompagnée de son panache blanc, la célèbre locomotive de La Septième Compagnie nous conduit à la découverte de la Haute-Vienne insolite. Des insectes méconnus de Nedde aux porcs culs noirs, des jardins inattendus de Liliane aux mégalithes dressés, des lanternes des morts aux tombeaux étonnants, des émaux à la porcelaine, des mines d'or à celles d'uranium, le parcours sinuera au milieu de terres riches en personnes surprenantes et en paysages enchanteurs. Le marquis de Coussac-Bonneval présentera les secrets de son château, Georges Guingouin racontera ses victoires de maquisard et la terrible tragédie d'Oradour-sur-Glane, des grands-mères ou des chefs étoilés dévoileront leurs spécialités qui aviveront notre appétit, tandis que les artistes du centre d'art contemporain du lac de Vassivière éveilleront notre curiosité

03/2023

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Guides pratiques

L'Indre - Histoire et patrimoine

C'est un long voyage dans le temps, auquel nous invite Cécile Patry-Morel. En effet, le département de l'Indre recèle des monuments remarquables, véritables témoins d'une histoire millénaire. Virée campagnarde au pays des fées où les tours crénelées des châteaux imposent leur silhouette, échappée lyrique à Valençay, retraite mystique à l'abbaye Notre-Dame et Saint Julien de Fontgombault, rendez-vous patriotique face à l'intemporel château Raoul de Châteauroux, où même les candélabres semblent figés au garde à vous... Le lecteur marche dans la délicieuse ivresse d'un vagabondage raisonné où les vents, venus d'antan, semblent lui transmettre les confidences des pierres. Ainsi au fil des pages, forteresses, châteaux ou édifices religieux parmi les plus emblématiques de l'Indre dévoilent leurs plus beaux atours, mais aussi quelques secrets.

03/2023

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Droit des biens

Aide Mémoire du Patrimoine 2022

Cet ouvrage a été spécialement conçu pour aller directement à l'essentiel et répondre aux questions courantes des particuliers : - comptes & livrets - crédits - immobilier, PEL E CEL - assurances de dommages - assurances de personnes - retraite, PER & PERP - valeurs mobilières & PEA - épargne salariale - fiscalité - famille & transmission. Pratique, il est rédigé avec des termes simples et explicites et intègre de nombreux exemples et remarques. Il permet de s'initier ou de mémoriser des mécanismes a priori complexes : clause bénéficiaire d'un contrat d'assurance-vie, assurance emprunteur, imposition des plus-values immobilières, réserve et quotité disponible... Entièrement réactualisée, cette nouvelle édition intègre les récents changements d'ordre législatif, réglementaire ou jurisprudentiel : réforme du cautionnement, conditions d'octroi des crédits immobiliers, fiscalité des plans d'épargne retraite (PER), réductions et crédits d'impôt, etc.

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Histoire de la population

Les 100 mots du patrimoine

Qu'ont en commun l'anastylose, l'iconoclasme et une cadole ? Les substantifs " mécénat ", " propriété " et " souscription " ou encore les adjectifs " vernaculaire ", " identique " et... " beau " ? Ce sont, parmi tant d'autres, des mots du patrimoine. Cette cadole, bel exemple de propriété vernaculaire, ne sera pas restaurée à l'identique, mais par anastylose, avec l'aide de mécènes iconoclastes. Des mots pour définir et décrire le patrimoine reçu des générations qui nous ont précédés, d'autres pour exprimer notre devoir de mémoire, et ainsi sauvegarder les objets patrimoniaux qui nous entourent, donc les messages qu'ils portent. Quelques mots encore pour convaincre de l'importance de cette transmission aux jeunes générations et de son rôle dans la vie sociale et économique des territoires. Guy Sallavuard en a retenu 100, avec à l'esprit une conviction : la sauvegarde du patrimoine est l'affaire de tous. Ce patrimoine, qui est la meilleure porte d'entrée sur la culture.

05/2021

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Haute-savoie

Evian-les-Bains... un patrimoine

Mondialement connue pour son eau minérale, la ville d'Evian-les-Bains est aussi le lieu d'une histoire riche et passionnante. Evian-les-Bains... un patrimoine offre un panorama complet de la cité évianaise en déployant tout l'éventail de son héritage : thermal, architectural, végétal, artistique, musical... et en donne toute la mesure grâce vivant récit, une abondante Iconographie et d'innombrables informations.

03/2021

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Droit fiscal

Fiscalité du patrimoine. Edition 2024

Tout savoir en 64 pages : les impôts fonciers, les dividendes, l'assurance-vie, les plus-values mobilières et immobilières, les successions et les donations...

02/2024

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Gestion de patrimoine

Vademecum du patrimoine. 27e édition

Le Vademecum du Patrimoine, c'est l'essentiel de la gestion de patrimoine en 180 fiches pratiques. Déjà la 27e édition de cet ouvrage de référence pour les professionnels. Le Vademecum du Patrimoine, c'est l'essentiel de la gestion de patrimoine en 180 fiches pratiques. Un recueil de référence actualisé 3 fois par an pour une information toujours utile et pertinente appuyée par le blog d'actualité "le blog de la gestion de patrimoine" . Depuis 27 ans près de 500 000 exemplaires vendus et de plus en plus d'utilisateurs convaincus ! Les thèmes majeurs associés aux métiers de la gestion de patrimoine et de l'assurance sont traités avec précision : tous les chiffres clés, des tableaux récapitulatifs, des exemples et des explications, le tout dans une mise en page claire et efficace. Un sommaire détaillé et un index abondamment fourni vous permettront d'accéder rapidement à l'info dont vous avez besoin, que ce soit en rendez-vous client ou lors du montage de vos projets et dossiers.

02/2022

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Droit fiscal

Gestion fiscale du patrimoine 2024

L'exposé synthétique et actualisé est complété par de nombreuses études consacrées aux problématiques fréquemment rencontrées par les praticiens et proposées sous forme de fiches pratiques. Des fiches stratégiques décrivent les montages les plus performants et analysent les risques, notamment au regard de la procédure de l'abus de droit étendue aux opérations à motif principalement fiscal.

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Architecture

Patrimoine de la Nouvelle-Calédonie

Une invitation à la découverte de la grande diversité du patrimoine de la Nouvelle-Calédonie à travers plus de 1 500 photographies. Ce livre invite à la découverte de la grande diversité du patrimoine de la Nouvelle-Calédonie à travers plus de 1 500 photographies, une série d'articles thématiques et plus de 1 000 notices. Réunissant les contributions de près de 30 auteurs choisis parmi les meilleurs spécialistes, il constitue un hommage à tous ceux qui déploient des efforts considérables pour assurer la conservation de cet héritage et le rendre accessible au plus grand nombre.

04/2024

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Gestion de patrimoine

Le patrimoine privé. Edition 2024

Cet ouvrage associe principes généraux et pratiques professionnelles pour offrir aux particuliers avertis et aux conseillers patrimoniaux l'ensemble des éléments nécessaires à la bonne gestion du patrimoine privé. Il aborde tous les aspects du patrimoine privé en 13 parties : le couple, l'épargne, les protections, les crédits, l'assurance-vie, les valeurs mobilières, bitcoins et meubles, l'immobilier, les investissements défiscalisant, la retraite, l'épargne salariale, les revenus d'activité, le calcul des impôts, les donations et successions A associer avec Le patrimoine professionnel dans notre collection Les essentiels.

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Gestion de patrimoine

Le patrimoine privé. Edition 2024

Cet ouvrage associe principes généraux et pratiques professionnelles pour offrir aux particuliers avertis et aux conseillers patrimoniaux l'ensemble des éléments nécessaires à la bonne gestion du patrimoine privé. Il aborde tous les aspects du patrimoine privé en 13 parties : le couple, l'épargne, les protections, les crédits, l'assurance-vie, les valeurs mobilières, bitcoins et meubles, l'immobilier, les investissements défiscalisants, la retraite, l'épargne salariale, les revenus d'activité, le calcul des impôts, les donations et successions A associer avec Le patrimoine professionnel dans notre collection Les essentiels.

04/2022

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Droit des biens

Le patrimoine professionnel. Edition 2023

Cet ouvrage associe principes généraux et pratiques professionnelles pour offrir aux dirigeants et aux conseillers patrimoniaux l'ensemble des éléments nécessaires à la bonne gestion du patrimoine professionnel. Pédagogique, il accompagne le dirigeant et ses conseils dans les différentes problématiques de création, gestion et transmission de son outil professionnel. Sont notamment passées en revue les différentes formes possibles de détention de l'entreprise et leurs conséquences fiscales. D'autres développements concernent le dirigeant à titre privé (salaires ou dividendes, protection sociale, IFI, AGA, stock-options et BSPCE...). A associer avec Le patrimoine privé dans notre collection Les essentiels.

03/2022

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Beaux arts

Catalogue par ordre chronologique, ethnologique et générique

Catalogue par ordre chronologique, ethnologique et générique de la collection céramique de M. Auguste Demmin Date de l'édition originale : 1866 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

09/2020

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Philosophie

Epistémologie générique. Manuel pour les sciences futures

"Epistémologie générique, Manuel pour les sciences futures" donne à voir ce qui fait "science" en dehors des organisations disciplinaires. Notre capacité à caractériser ce qui est produit en dehors des disciplines académiques est limitée. Les initiatives interdisciplinaires se multiplient mais restent difficiles à transmettre tant elles reposent sur l'"intuition" des instigateurs et la somme de "petits riens" qui se placent mal dans le cadre épistémologique classique. C'est l'extension de ce dernier que vise ce manuel écrit "à quatre mains" par la philosophe Anne-Françoise Schmid et la biologiste Muriel Mambrini-Doudet sur la base de plus de 10 années de recherche en commun. Au fur et à mesure de l'ouvrage, apparaissent les composantes d'une science interdisciplinaire et ses conditions. Dans ces nouveaux lieux et objets de science, l'éthique n'est pas mise de côté. Rien dans cet ouvrage n'est " donné ", il ne s'appuie ni sur une trajectoire historique, ni sur des exemples pour ne pas limiter les envies d'explorer et reconnaître la valeur en soi de l'expérience. L'ouvrage est en revanche truffé d'exercices (expériences de pensée, expériences vécues, expérience de mise en visibilité, carnet de pratique, proposition d'expérimentation), pour "donner la main" à celles et ceux qui veulent multiplier des "espaces communs de science". Ce livre est destiné aux académiques ou non, aux scientifiques ou non, agissant pour une conception collective de notre monde futur.

11/2019

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Sciences de la terre et de la

Les cacaoyers de Guyane

Le Parc naturel régional de la Guyane et les Editions BIOTOPE ont choisi de s'associer pour vous présent r une série d'ouvrages sur l'incroyable patrimoine naturel de la Guyane. Quelques producteurs guyanais de cacao perpétuent aujourd'hui cette culture initiée dés le surf siècle. Il existe aussi des populations de cacaoyers sauvages aux confins de la Guyane et du Brésil. Ces cacaoyers bénéficient de l'attention des scientifiques qui y trouvent des ressources génétiques intéressantes. Cet ouvrage offre un aperçu des missions scientifiques menées au cours des trente dernières années pour récolter des échantillons et les mettre en culture afin de sélectionner les clones les plus intéressants sur le plan agronomique. Dans le contexte actuel d'une croissance importante de la consommation mondiale de chocolat, ces sélections de cacaoyers spontanés constitueront sans nul doute des ressources importantes sur le plan génétique pour améliorer les variétés cultivées partout sous les tropiques.

12/2019

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Sociologie

Saint-Louis du Sénégal : patrimoine de l'humanité ou patrimoine de la colonisation ?

L'île de Saint-Louis du Sénégal est élevée au rang de patrimoine mondial de l'humanité en 2000. Officiellement fondée en 1659, la ville de Saint-Louis du Sénégal, dans son ensemble, est un témoin vivant des processus séculaires de substitution et de métissage entrainés par la rencontre entre l'Afrique Noire, la civilisation arabo-berbère et la culture occidentale. L'objet de cet ouvrage est de raconter cette tumultueuse histoire. L'histoire de Saint-Louis stricto sensu n'est pas le propos ici développé. Il s'agit plutôt de raconter Saint-Louis à travers l'histoire du monde. Bien souvent, en suivant cet effort, on donnera l'impression de faire l'histoire à rebours. Mais cela n'est-il pas le meilleur moyen d'échapper aux pièges de l'apparente linéarité de l'histoire humaine établie par un certain évolutionnisme ? Les thèses encore vivaces de ce dernier ont déjà eu à scinder le monde en sauvages, barbares et civilisés. Lorsqu'une telle représentation du monde devint ridicule, l'on passa à un autre schéma évolutif, faisant passer les sociétés d'un stade de sous-développement à celui de développement, mettant les anciens barbares et sauvages en voie de développement. Trois cent soixante ans après la fondation officielle de Saint-Louis, en 2019, seuls les mots changent. Le Sénégal cherche les voies pour sortir de sa pauvreté endettée et tendre vers l'émergence, passage obligé pour faire partie des pays riches. L'histoire, à partir de Saint-Louis du Sénégal, semble indiquer que cette orientation est inféconde.

03/2020

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Histoire de l'art

Patrimoines n°17. Patrimoines en partage. Des revendications aux collaborations

Comme d'autres pays, la France a été confrontée ces dernières années à des protestations et des revendications adressées parfois directement au monde culturel - statues déboulonnées, patrimoine dégradé dans l'espace public, demande de transparence sur la provenance des objets, et désir d'implication des communautés. Même si ces questions ne sont pas nouvelles, la hiérarchie des normes dans les collections, le rôle social des musées et autres institutions patrimoniales sont désormais régulièrement remis en cause. Comment proposer un récit dans lequel chacun peut se reconnaître collectivement et individuellement ? Comment collaborer ? Quelle cadre donner aux échanges entre les professionnels et les communautés ? Ce numéro de Patrimoines donne la parole à des professionnels et à des acteurs, et met en lumière les projets collaboratifs qu'ils ont imaginés pour faire face aux sollicitations de la société civile, des représentants de communautés ou des porteurs de mémoires qui souhaitent participer à la construction d'un récit commun autour d'un patrimoine partagé par tous. La revue propose également un dossier sur le patrimoine d'Arménie, un an après le conflit qui a opposé le pays à l'Azerbaïdjan sur le territoire du Sud-Caucase. Carrefour de civilisations, l'Arménie détient un patrimoine archéologique, architectural et religieux multiculturel et très riche mais fragilisé par les conflits et les menaces de destruction. Enfin, Patrimoines met comme toujours en lumière les travaux des anciens élèves conservateurs et restaurateurs de l'INP sur des thématiques et des objets variées.

10/2022

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Critique littéraire

Balzac dans le texte. Etudes de génétique et de sociocritique

"Balzac dans le texte" : ce titre volontairement très large invite prendre à la lettre le texte balzacien à la fois dans sa poétique et dans son historicité. L'ouvrage s'ouvre sur une étude qui a valeur programmatique, ""De Balzac". Identité; signature et fiction", où sont interrogées, à travers la question du pseudonyme, les relations que Balzac entretient à son propre texte. Il ne s'agit pas de traquer sa présence biographique dans l'imaginaire du texte, mais de comprendre comment la construction de l'identité de soi est de nature textuelle et comment, par retour, le texte a travaillé à inventer "Balzac", et comment, au bout du compte, cette invention, à travers diverses fictions, a contribué à l'élaboration de l'œuvre balzacienne. Les autres études se répartissent en trois parties, d'ordre génétique, sociocritique et sociogénétique. Ces trois approches, complémentaires entre elles, visent à mettre au jour, en s'attachant au grain de l'écriture, les rapports qui se tissent entre la réalité et le texte. De quelles manières, par exemple, se constituent un personnage (de Marsay), un roman (Un début dans la vie, L'Envers de l'histoire contemporaine); quels enjeux idéologiques et philosophiques peuvent être impliqués dans une poétique, celle de l'ironie notamment (La Peau de chagrin, Ursule Mirouët); quelles représentations métaphoriques et symboliques de l'histoire animent la textualité balzacienne (La Femme abandonnée, Le Contrat de mariage). Par-delà ces différentes monographies, c'est toute l'œuvre de Balzac qui est soumise au même principe de lecture, qui confronte l'historicité de l'écriture et celle de la première moitié du XIXe siècle.

10/2006

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Biographies

Dans l'atelier de Joseph Kessel. Essai de critique génétique

Kessel a marqué son siècle, il reste ce " témoin parmi les hommes " à la renommée indéfectible, mais dont on connaît assez peu les pratiques d'écriture et où l'on confond parfois celles du journaliste et du romancier. Nous allons le côtoyer ici en explorant le fonds Kessel qui conserve les traces de l'élaboration des oeuvres et révèle sa conception du " métier d'écrivain " . Nous déambulerons aux côtés du grand reporter griffonnant ses articles aux confins de la planète, du jeune romancier reclus dans une chambre d'hôtel ou de l'académicien installé au bureau de sa dernière demeure. On découvrira les " réemplois " qui, d'une même veine ou d'une même aventure, font naître un reportage et un roman à succès, et d'autres " Kessel " , dramaturge ou scénariste. L'examen du manuscrit de L'Armée des ombres, oeuvre de combat entre fiction et documentaire, viendra clore cette déambulation kesselienne.

05/2022

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Agroalimentaire

La vache globale. La génétique dans l'industrialisation du vivant

La vache est un animal qui évolue aux côtés des humains depuis le Néolithique et qui est porteur de valeurs et d'enjeux économiques, politiques, culturels et technologiques. La race Holstein, incarnation de l'animal 'moderne' par excellence, tel un mix de nature, culture et technoscience, est devenue un symbole de la globalisation dans le monde animal. Présente dans 130 pays et intégrée dans de nombreux imaginaires culturels, elle questionne néanmoins les limites biologiques de la globalisation industrielle et marchande. Ce livre met la vache au centre d'une réflexion sur la globalisation industrielle du vivant. L'auteure présente un regard interdisciplinaire, entre sociologie et génétique, sur les enjeux de la sélection bovine moderne portée par la technoscience et le marché international des ressources génétiques.

05/2022

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Sciences

La génétique expliquée par Naruto, Jurassic Park... & les super-héros !

Décoder le vivant avec les superhéros ! L'imaginaire populaire se nourrit de toutes les avancées dans le domaine des sciences. Monstres mutants fantastiques, hybrides terrifiants, êtres humains modifiés ou améliorés, la fiction utilise sans cesse la science et les codes de la génétique pour construire des univers plus ou moins réels. Alex Fouilleroux vous propose d'apprendre la (longue) histoire de la génétique, de l'hérédité et de l'ADN en prenant des exemples de fiction concrets comme Avatar, X-men et bien d'autres...

02/2022