Yves klein
Extraits
Littérature française
Yes we can !
2070. La population mondiale compte 120 milliards d'individus. On commence à se marcher sur les pieds. Le moindre mouvement de foule devient une arme de destruction massive. Les Etats réagissent : ils encadrent strictement la liberté de circulation, la reproduction, les rassemblements publics. Résultat : chez Saint Jean Père & Fils, entreprise d'hygiène et de sécurité, les affaires vont mal. Il n'est plus assez de bousculades pour faire marcher le tiroir-caisse. Le père Saintjean, s'appuyant sur ses fidèles employés, la famille Remyrobert, échafaude une nouvelle stratégie commerciale. Sous la plume de Pascale Fonteneau, la comédie sociale le dispute au burlesque. Traversée par une réflexion politique noire et grinçante, cette novella d'anticipation vous emporte par son humour désopilant et totalement assumé.
04/2012
Autres boissons chaudes
Yes ! We cat
Mon programme en 7 étapes : - Cultivez l'instant présent - Ecoutez votre petite voix intérieure - Soyez bienveillant avec vous-même - Partagez vos moments de bien-être - Choisissez la joie - Marchez en douceur vers votre idéal - Adoptez des rituels qui vous font du bien Le coffret contient : Un mug en céramique Le programme pour une vie chavoureuse
10/2022
Critique
La littérature et l'esprit. Hommage à Jean-Yves Pouilloux
Montaigne, Rabelais, Proust, Queneau, Borgès, Paulhan... Les mots, les arbres, le regard. Mai 68 et le bouddhisme. L'université, la solitude, la poésie. Des amis, des élèves devenus maîtres ou professeurs. Un monde divers et ondoyant dont l'unité tient à celle d'une perception, à la vie d'un esprit universel et singulier dont la rencontre ne fut jamais sans conséquences. Cet hommage quête la présence de Jean-Yves Pouilloux, éveilleur, poète, passeur, lecteur des choses et de leur transfiguration artistique, théoricien de la littérature, ami.
10/2021
Littérature française
Scopitone. Jean-Yves Dahyoy... 36 années de rencontres au micro
Durant 36 années Jean-Yves Dahyot a donné un rendez-vous hebdomadaire à tous les auditeurs de "RBS" , devenue France Bleu Berry, pour laquelle il a oeuvré. Il a convié dans son émission Scopitone des artistes qui ont fait les beaux jours des années soixante - soixante-dix. Des chanteuses et chanteurs connus et reconnus qui, souvent, ont terminé la soirée au domicile de Jean-Yves pour y partager quelques mets de saveur préparés par son épouse Yolande. Il n'était pas rare d'y croiser Dick Rivers, C. Jérôme, Nancy Holloway, Pascal Danel, Annie Philippe, Billy Bridge, Chris Evans, Monikya, Noël Deschamps, Jean Sarrus, Pussy Cat ... Et bien d'autres encore. Il nous fait partager quelques-uns de ces merveilleux moments passés à l'antenne, ou en privé, avec ces artistes qu'il n'avait jamais cessé d'admirer. Jean-Yves nous a quittés en ce mois d'octobre 2020, emportant avec lui une part de la légende des années 60. Mais tout son esprit est bien là, dans ce livre plein d'humour, d'enthousiasme aussi, pour cette vie rêvée, celle d'un ouvrier berrichon qui a décroché les étoiles.
03/2021
Histoire internationale
Yves Person. Historien de l'Afrique, explorateur de l'oralité
Cet ouvrage est la republication de huit articles importants du grand historien de l'Afrique Yves Person (1925-1982), professeur d'histoire de l'Afrique moderne et contemporaine à l'université de Paris I, sans aucun doute l'historien français qui a poussé le plus loin l'usage raisonné des sources orales comme matériau pour l'histoire. Ces huit essais réunis illustrent la palette des compétences mobilisées par l'historien sur le terrain – ici essentiellement en Afrique de l'ouest –, les méthodes et les précautions de l'enquête, l'infini et patient travail qui transforme la matière du temps en matériaux pour l'histoire, les reconstitutions dès lors possibles du passé de sociétés parfois réputées sans histoire. Ces articles sont précédés d'une préface et accompagnés d'un apparat critique de notes et de nouvelles cartes et illustrations.
02/2018
Critique
L'écriture comme un couteau. Entretiens avec Frédéric-Yves Jeannet
J'importe dans la littérature quelque chose de dur, de lourd, de violent même, lié aux conditions de vie, à la langue du monde qui a été complètement le mien jusqu'à dix-huit ans, un monde ouvrier et paysan. Toujours quelque chose de réel. J'ai l'impression que l'écriture est ce que je peux faire de mieux, dans mon cas, dans ma situation de transfuge, comme acte politique et comme " don ". C'est la première fois qu'Annie Ernaux publie un livre d'entretiens. Avec Frédéric-Yves Jeannet, elle parle de sa venue à l'écriture, de sa manière de travailler, de ses raisons d'écrire.
01/2003
Lecture 6-9 ans
Le plein de Blorg
Ninon est en vacances chez ses grands-parents au milieu des montagnes. Un jour un vaisseau spatial atterrit devant la ferme. Les créatures viennent de Pluton, il leur faut du blorg pour redécoller. Le problème, c'est que personne ne sait ce que c'est, le blorg. L'autre problème, c'est qu'ils sont venus détruire notre planète. Il reste une heure avant la fin du monde. A partir de 7 ans.
06/2018
Développement personnel
Activez votre plein potentiel
Le programme proposé dans cet ouvrage est en quelque sorte un best of des enseignements et des exercices que l'auteure a reçus et expérimentés et qui l'ont profondément transformée, à l'instar de bien d'autres personnes. Bien que ces enseignements soient millénaires et universels, l'auteure a su en condenser l'essentiel dans un cursus qui interpelle à la fois le mental, les émotions et le corps. La guérison, la magie de la vie et le pouvoir de manifestation s'activent lorsque ces trois pôles fonctionnent en synergie. Pour nous aider à sortir de nos programmations inconscientes et à vivre l'aventure de la création de la vie que nous désirons, Josiane Héneault-Campeau a élaboré son programme en 7 leçons, comme autant d'ateliers auxquels nous sommes conviés. Atelier 1 : Le magnétisme et le pouvoir de l'inconscient - Atelier 2 : La pleine responsabilité et le bonheur illimité - Atelier 3 : la conscience, les relations et la cocréation - Atelier 4 : L'amour de soi et l'intuition - Atelier 5 : Le focus et l'équilibre - Atelier 6 : La vision et l'attraction - Atelier 7 : La méditation et la transcendance. Une activation quantique et des exercices immersifs complètent chaque atelier afin que l'intégration des notions enseignées puisse se faire dans les différents niveaux vibratoires de l'être.
11/2019
Sports
De mon plein gré !
" Avez-vous utilisé des produits interdits ? - Oui. - Avez-vous été champion du monde grâce à l'EPO ? - Oui - Des médecins vous ont-ils chargé ? - Oui. - Le faisiez-vous pour L'argent ? - Oui. - Vous seriez-vous dopé sans l'appât du gain ? - Non. - Aviez-vous Le sentiment de bafouer l'éthique sportive ? - Non. - Aviez-vous peur pour votre santé ? - Non. - Avez-vous peur pour votre santé ? - Oui. - Avez-vous acheté vos médailles ? - Quelques-unes. - Êtes-vous une exception ? - Non. - La naissance de votre petite fille est-elle pour quelque chose dans vos aveux délibérés ? - Oui. - Vous sentez-vous aujourd'hui soulagé ? - Oui. - Pensez-vous que le cours des choses s'améliorera ? - Non. "
06/2004
Littérature française
Touché en plein Caire
Hugo, chercheur en mathématiques, est nommé au Caire à l'Institut Monge. Il reçoit de manière inattendue une information, venant de l'époque des pharaons, inscrite sur un temple. Après avoir douté de la consistance de cette information, il en éprouve la solidité mathématique. Cela le bouleverse et il cherche à en vérifier la provenance. Il se heurte alors à une opposition violente de son amie et mentor à Paris, ainsi que des autorités égyptiennes. Il doit affronter de nombreuses péripéties et regagner la France en catastrophe. Dès lors, il va devoir engager une bataille féroce pour reconstruire sa vie et tenter de publier la démonstration qu'il a entre les mains. Sa rencontre avec un étrange grand prêtre égyptien de l'époque des pharaons, revenu dans notre monde avec toutes ses connaissances du passé, va changer son destin.
02/2021
Littérature française
De mon plein gré
Elle a passé la nuit avec un homme et est venue se présenter à la police. Alors ce dimanche matin, au deuxième étage du commissariat, une enquête est en cours. L'haleine encore vive de trop de rhum coca, elle est interrogée par le Major, bourru et bienveillant, puis par Jeanne, aux avant-bras tatoués, et enfin par Carole qui vapote et humilie son collègue sans discontinuer. Elle est expertisée psychologiquement, ses empreintes sont relevées, un avocat prépare déjà sa défense, ses amis lui tournent le dos, alors elle ne sait plus exactement. S'est-elle livrée à la police elle-même après avoir commis l'irréparable, cette nuit-là ? Inspiré de l'histoire de l'auteure, De mon plein gré est bref, haletant, vibrant au rythme d'une ritournelle de questions qui semblent autant d'accusations. Mathilde Forget dessine l'ambiguïté des mots, des situations et du regard social sur les agressions sexuelles à travers un objet littéraire étonnant, d'une grâce presque ludique. Il se lit comme une enquête et dévoile peu à peu la violence inouïe du drame et de la suspicion qui plane très souvent sur sa victime.
Littérature française
Marche en plein ciel
En arpentant le chemin emprunté par Robert L. Stevenson il y a plus d'un siècle, Gwenaëlle Abolivier harmonise deux passions : l'écriture et la marche. A chaque pas qui l'éloigne de l'immobilité du quotidien, elle s'ouvre davantage à la littérature, tout en faisant corps avec le paysage cévenol et les multiples formes du vivant qui l'entourent. Sous le ballet aérien des milans royaux, elle partage l'errance du vieux Marvejols et de son ânesse Luce — incarnations innocentes, stevensoniennes, rencontrées au détour des sentiers — le temps d'une parenthèse toute en délicatesse. Au fil de ce voyage où elle tutoie le ciel, la solitude lui offre l'espace nécessaire pour penser la course du monde et l'horizon incertain. La discipline et la force du mouvement régulier composent par le récit une ode à la liberté.
01/2022
Littérature française
Solitudes en plein soleil
Charles, industriel et play-boy parisien de 40 ans, en vacances à Antibes, attend son ami William - ténor mondialement connu - à l'aéroport de Nice Côte d'Azur. Charles s'ennuie, rencontre sur une plage de Cannes Maureen, tout juste 18 ans. Il se rendra vite compte du caractère ombrageux et destructeur de la jeune fille, mais leur relation difficile bouleversera à jamais leur univers. En totale rupture familiale, Maureen est traumatisée par l'overdose mortelle de son compagnon, Ron, survenue en Italie. Charles, collectionneur de jupons et de belles plantes, acceptera de naviguer seul en mer Méditerranée et Adriatique avec cette écorchée vive, tentant de la sauver des prémices d'une terrible maladie. Cette histoire se déroule dans les années 1980 sur la Côte d'Azur, puis à Rome, Venise et Naples. Elle vagabonde jusqu'à New York, dans les milieux sociaux des ambassades flamboyantes mais aussi des toxicomanes se terrant dans des caves désaffectées.
09/2014
Policiers
Carton plein à Sydney
Après un passage très remarqué à Nouméa, Eschyle du Puech de Reboul est de retour dans la zone Pacifique. Sollicité par une police locale impuissante à solutionner une série de meurtres de hautes personnalités françaises et australienne, il opère à Circular Quay, poumon névralgique des communications à Sydney. Toutefois, dès le début, l'enquête piétine. Les meurtres se suivent, et le mystère des éliminations apparemment programmées demeure... Pour être apparemment insolvable et nébuleuse, l'affaire des assassinats d'officiels français en poste en Australie n'en reste pas moins dangereuse et vénéneuse... Ce qu'Eschyle apprendra lui-même à ses dépens quand il passera du statut d'enquêteur à celui de cible, le faisant passer à deux doigts de la mort, mais relançant par la même occasion son investigation. Policier minutieux et captivant, qui joue avec soin sur les rythmes, les révélations et les faux-semblants, « Carton plein à Sidney » confirme, après « Un caillou dans la tourmente » les talents de L. Fily en matière de polar.
10/2014
Littérature française
Pendulaires à plein temps
"Je suis pendulaire, depuis trop longtemps. Je brave la foule en sens contraire dans les passages sous voies avec la certitude qu'un jour, la marée humaine m'emportera. Je croise des gens au regard vague et lointain. Je participe forcé à la mêlée de rugby à l'entrée du wagon. Je reçois des coups dans le dos pour avancer, mais je ne suis pas un âne. Je peste contre les voyageurs qui montent en première classe pour passer les premiers en deuxième classe. Je montre mon abonnement avec monotonie. Je contemple la vitre pour admirer givre et brouillard. Les journaux m'ennuient. La musique peine à meubler cet ennui." Entre événement d'exception et le banal, Hadi Barkat nous raconte treize histoires courtes mettant en scène les voyageurs du quotidien. Contraints ou accrocs, misérables ou heureux, solitaires ou sociaux, des milliers de pendulaires à travers la planète vivent cet entre-deux de leur existence journalière à leur manière.
11/2009
Décoration
Sammode. A plein tube
A l'instar d'un Frigidaire, d'un Bic, d'un Opinel ou d'un Velux, on ne dit plus un luminaire tubulaire, mais un " Sammode ", du nom de la firme française qui le produit depuis plus de 50 ans. La technologie et les matériaux dont le tube Sammode est fait n'ont cessé d'évoluer, mais son identité n'a pas varié d'un iota. Son atout majeur : éclairer aussi bien la rudesse de sites industriels que l'intimité de nos intérieurs. Retour sur l'histoire singulière de ce luminaire cinquantenaire, à la fois référence de l'éclairage industriel et icône du monde de l'architecture et du design.
12/2020
Littérature française
De mon plein gré
Elle a passé la nuit avec un homme et est venue se présenter au poste de police. Alors ce dimanche matin, au deuxième étage du commissariat, une enquête est en cours. L'haleine encore chargée de rhum-coca, elle est interrogée par le Major, bourru et bienveillant, puis par Jeanne, aux avant-bras tatoués, et enfin par Carole, qui vapote et humilie son collègue sans discontinuer. Elle est expertisée psychologiquement, ses empreintes sont relevées, un avocat prépare sa défense, ses amis lui tournent le dos, alors elle ne sait plus exactement... A-t-elle commis l'irréparable ? L'autrice dissèque tout en finesse un enchaînement implacable qui en vient à insidieusement culpabiliser de la violence qu'on a subie gratuitement. Libération. C'est peut-être la patte de Mathilde Forget : savoir aborder les sujets les plus graves avec une légèreté qui n'appartient qu'à elle. Je n'ai jamais lu ça ailleurs. Delphine de Vigan. Après un roman très remarqué, Mathilde Forget signe De mon plein gré : un bref livre qui ne rentre dans aucune case, sinon celle de la littérature. Virginie Bloch-Lainé, Elle.
01/2023
Littérature française
Touchée en plein corps
Marine ne compte plus le nombre de fois où elle a pleuré en regardant son reflet dans le miroir. Mariée, deux enfants, une vie sans soucis.... Pas de raison d'aller mal ! Et pourtant, Marine souffre en silence. Le dégoût, l'envie, le désespoir, le renoncement sont des sensations qui pèsent sur son coeur. Après une soirée qui tourne au drame, elle va décider d'entamer un travail sur son rapport au corps. Sur ce chemin, elle va découvrir des besoins refoulés, renouer avec des sensations enfouies, écouter des désirs oubliés. Mais comme sur tout chemin, sa route n'est pas sans embûches. En effet, Marine va être confrontée à des choix, va prendre des directions et voir où tout cela la mène. A sa perte ou sur la voie de l'épanouissement ?
04/2021
Provence, Alpes, Côte d'Azur
Toulon en plein coeur
L'amour d'une ville, comme celui d'un être s'exprime aussi, voire surtout, avec des mots. Ceux de Colette Servières pour célébrer sa ville, Toulon, sont justes, vibrants, sincères, chaleureux et souvent drôles. À l'image de Toulon, mal aimée, incomprise, décriée, mais fière autant que jalouse de ses particularismes et de ses charmes secrets.
Ce livre très personnel en forme de fervente et poétique déclaration d'amour, nous aide à comprendre la ville de Mayol et de Raimu, de Jean Aicard et de Léon Vérane, il nous invite à l'épouser avec, comme témoins, le mistral, la mer et le ciel bleu.
Yves Stalloni, écrivain, membre de l'Académie du Var.
05/2022
Alsace
Inoubliables Bains Municipaux de Strasbourg
De sa mise en chantier en octobre 1905 a? son classement a? l'inventaire des monuments historiques en juin 2018, cet e?tablissement aura traverse? un sie?cle bien agite?... Car derrie?re ses fac?ades aux styles nourris d'histoire, ce monument centenaire de?ploie une modernite? qui plonge ses racines dans les e?volutions voire les re?volutions de son temps. Leur liste impressionne : passage du charbon au fuel puis au gaz, recours pre?coce au chauffage par la vapeur, au be?ton arme?, au moteur e?lectrique ; sans oublier la re?volution de l'hygie?ne, essentielle ici, initie?e par le savoir-faire allemand et fonde?e sur l'emploi massif de l'eau (vidange bi-hebdomadaire des bassins) et la chimie (ozone, chlore). Re?volution socie?tale aussi dans la mesure ou? l'acce?s a? l'hygie?ne, aux soins et a? l'activite? physique se veut a? la porte?e de tous. Les Bains ont touche? l'a?me de deux Strasbourgeois qui s'attache?rent pendant plus de 6 ans a? faire des recherches aux Archives et dans les bibliothe?ques ainsi qu'a? re?aliser un reportage photographique de plusieurs milliers de photos...
09/2021
Du XVIe au XIXe siècle
Joseph Theurel 1829-1868. Missionnaire au Tonkin pour le salut des âmes
Joseph Theurel songe à devenir missionnaire dès l'âge de 10 ans. Ordonné prêtre, il est envoyé dans la région de Hanoï en 1853. Les chrétiens y sont persécutés. Des persécutions de plus en plus atroces à mesure que les Français tentent de les arrêter par des interventions sporadiques et maladroites. Joseph, missionnaire énergique et exemplaire, sera obligé de fuir bien des fois. Sous cette pression, il voudra remettre en cause la pratique missionnaire. Mais, une fois la tolérance religieuse arrachée à l'empereur du Viêt Nam, Joseph, devenu évêque, maintiendra une organisation où les missionnaires verrouillent la hiérarchie. C'est pour lui le moyen le plus efficace de parvenir à son but impératif : sauver le plus d'âmes possible en les baptisant. Il meurt à 39 ans. Suivre Joseph, c'est suivre l'aventure héroïque d'un missionnaire emblématique du XIXe siècle.
03/2023
Imagiers, premiers dictionnair
Plein plein plein de nature. Un imagier giga extra de végétaux et d'animaux dans tous leurs états
Olé, tu as déjà vu un singe-araignée ? A ton avis, comment fais-t-on rougir les tomates ? Et quel est le repas préféré du bousier ? De la sauterelle-feuille au nénuphar géant, des châtaignes de mer au poisson à dents, sans oublier les aurores boréales et le narval de la banquise, la nature est pleine de surprises ! Des textes drôles et rythmés, des illustrations originales et tendres pour un inventaire inventif et décalé.
11/2021
Histoire internationale
J'ai compris Yves Michel Fotso. Un testament pour la postérité
Ce qui est dorénavant en cause, c'est l'enseignement que nous tiendrons du passé, et les vérités que nous porterons au firmament de l'histoire dans l'intérêt des générations qui voudront réellement connaître ces vérités. Une observation rapide au premier degré ferait croire que le Cameroun n'a pas produit des gens valables, des hommes et des femmes dignes et fiers, des intellectuels capables de se lever et de lire le temps pour ensuite indiquer la marche des choses, et prescrire les termes de références de la probité morale. Jamais pourtant il ne faudrait ni de jure ni d'injure, abandonner la bonne attitude qui consiste à espérer l'étincelle, la lumière subite qui vous libère, le cri venu des profondeurs qui, en une fraction de seconde, convertit, par la magie d'une étonnante psychanalyse, vos doutes et vos souffrances en bonheur et en assurance. C'est l'histoire, mais une partie seulement, une partie plutôt cruciale, d'un capitaine d'industrie à succès, Yves Michel Fotso, fils du premier industriel du pays Victor Fotso, qui se retrouve du jour au lendemain, en prison, accusé d'atteinte à la fortune publique et presque abandonné à son sort. Le doute s'est installé jusque dans ses cercles intimes. Mais voici que par un hasard de communication publique suscité par un homme politique, sa part de vérité est dite depuis sa prison, et l'opinion s'en trouve bouleversée. L'auteur ne met pas seulement en exergue la substance de cet échange bouleversant par sa consistance, c'est pour lui presque une purification. Il élève l'événement au rang de "testament pour la postérité".
09/2016
Cinéma
Le Paris de Claude Sautet. Romy, Michel, Yves et les autres...
Romy, Michel, Yves et les autres... Né à Montrouge, Claude Sautet se décrivait en " pur Parisien ". Il s'établit d'ailleurs à la fin des années 1950 dans un vaste appartement de l'avenue des Gobelins et n'en bougea plus. Ce sédentaire n'a cependant cessé de cultiver les élans des êtres déracinés. Dans ses films comme dans sa vie, des grappes d'amis vont et viennent, s'écharpent ou se réconcilient dans l'habitacle d'une voiture, à la table d'un bistrot ou sous les frondaisons d'une maison de campagne francilienne. Des Choses de la vie à Nelly et M. Arnaud, en passant par Max et les Ferrailleurs, César et Rosalie ou Mado, c'est en portraitiste sensible que Claude Sautet filme les hommes blessés et les femmes libres, qui maquillent leurs désillusions sous la jovialité des grandes réunions de copains et des discussions de comptoir. Cet ouvrage rassemble des documents d'archives inédits et des entretiens avec Sandrine Bonnaire, Jean-Claude Carrière, Brigitte Fossey, Bernard Le Coq, Myriam Boyer...
09/2020
Loisirs et jeux
Le carnet d'Yves - Lignes, 96p, A5 - Jacquard Bleu Gris Taupe
Plus qu'un simple carnet, My Notebook est l'accessoire tendance qu'il vous faut ! Design et pratique, il sera le parfait compagnon de vos prises de notes et de vos créations à la maison, au bureau ou en voyage. Unique, My Notebook est personnalisable : choisissez votre prénom ou celui de vos proches dans une liste de plusieurs centaines de prénoms disponibles et optez pour le graphisme et les couleurs qui vous ressemblent parmi une large sélection de couvertures. De format nomade (A5 : 148x210 mm ; 48 ou 96 pages), il se glissera facilement dans votre sac. Alliant confort d'écriture, avec son élégant papier couleur crème, et maniabilité, avec sa couverture souple au toucher velouté, il s'adaptera à tous vos besoins et à toutes vos envies, que vous préfériez les pages blanches, les petits ou grands carreaux (quadrillage Séyès), les portées musicales ou les lignes simples ! Pour vous-même ou pour offrir, My Notebook est le "it-carnet" à votre image. Compagnon indispensable de vos activités, léger et multi-usage, il ne vous quittera plus. Avec plus de 20 000 possibilités de personnalisation et ses gammes enfants et adultes, My Notebook est la nouvelle référence du cahier personnalisé. Vous êtes unique, My Notebook aussi !
03/2015
Critique littéraire
Fleur de clergie. Mélanges en l'honneur de Jean-Yves Tilliette
Les études réunies dans le présent ouvrage ont été rassemblées à l'occasion du soixante-cinquième anniversaire de Jean-Yves Tilliette, professeur de latin médiéval à l'Université de Genève depuis 1990. En dispensant les fleurs d'une érudition impeccable et d'une éloquence raffinée sans être, loin s'en faut, dénuée d'humour, l'éminent chercheur s'est acquis aussi bien l'estime de ses pairs que de ses étudiantes et étudiants par la pénétration de ses jugements et la probité de sa personnalité. La poésie médiolatine, la rhétorique et la poétique médiévales, la culture antique et sa réception, le dialogue entre les traditions textuelles latines et vernaculaires sont au centre de la recherche et des enseignements de Jean-Yves Tilliette. Ce volume de mélanges recueille l'écho international de ses travaux. Baudri de Bourgueil et Geoffroy de Vinsauf y figurent en bonne place, mais aussi Jean de Meun et l'Ovide moralisé, sans oublier l'examen des sources matérielles et les questions de codicologie. Courtoisie, amitié, respect : ces termes ne figurent pas par hasard dans les titres de plus d'une des contributions au bouquet savant composé ici. Les dons reçus reviennent à celui qui, le premier, les a dispensés.
06/2019
Cuisine des chefs
Yves Thuriès. Un chef de légende - Double meilleur ouvrier de France
Yves Thuriès fut l'un de ceux qui ont érigé les fondements d'une nouvelle pâtisserie. A la fois cuisinier, pâtissier, chocolatier, il est aussi éditeur, chercheur, inventeur, créateur... Sans oublier Compagnon, membre de l'Académie culinaire de France, consacré deux fois Meilleur Ouvrier de France... Toute sa vie, Yves Thuriès a mis son nom au service de la gastronomie française. Il naît dans un petit village du Tarn. Dès l'âge de 14 ans, il débute son apprentissage en tant que Compagnon du Tour de France. A 38 ans (en 1976), il est consacré Meilleur Ouvrier de France dans deux catégories : "pâtissier, confiserie, traiteur" et "glaces, sorbets, entremets glacés" . Une performance unique et inégalée dans l'histoire du concours. A l'apogée de sa carrière, il entreprend d'écrire Le livre des recettes d'un compagnon du Tour de France, au final une encyclopédie de 12 tomes qui deviendra la référence incontournable de tous les professionnels. Il a tenu une table étoilée (Le Grand Ecuyer) à Cordes-sur-Ciel et y a créé le musée des Arts du sucre et du chocolat. Il a aussi créé la revue de gastronomie Thuriès magazine, les boutiques de chocolat Yves Thuriès et a co-fondé avec Alain Ducasse L'Ecole Nationale Supérieure de la Pâtisserie située à Yssingeaux (Haute-Loire). Son nom est devenu une référence et a marqué, influencé, voire orienté plusieurs générations d'hommes et de femmes. Cette biographie écrite par son neveu comporte deux préfaces signées Guillaume Gomez et Alain Ducasse et le témoignage de grands chefs : Philippe Urruca, Alexandre Couillon, Michel Sarra, Philippe Conticini,
09/2023
Cheminement
Fortifier nos racines, déployer nos ailes. Cheminer avec Jean-Yves Leloup
Avec près d'une centaine d'ouvrages dédiés à la spiritualité, Jean-Yves Leloup est l'une des figures majeures de la spiritualité contemporaine. Cet ouvrage, réalisé avec sa complicité, se veut un outil idéal pour pénétrer la pensée du théologien et décrypter son oeuvre. Comprendre l'oeuvre empreinte de spiritualité de Jean-Yves Leloup Avec près d'une centaine d'ouvrages consacrés à la spiritualité et à la rencontre des religions, Jean-Yves Leloup est l'une des figures majeures de la spiritualita contemporaine. De ses ouvrages de référence dédiés aux origines du christianisme à ces nouvelles traductions et interprétations éclairantes de l'Evangile, des Epitres, ou encore de l'Apocalypse de Jean, l'oeuvre de Jean-Yves Leloup représente une ressource précieuse pour quiconque est en quête de sens sans s'inscrire pour autant dans une démarche religieuse. En lecteur passionné de Jean-Yves Leloup, Sébastien Henry se propose d'explorer la richesse de son enseignement pour la partager avec le grand public. S'appuyant sur la bibliographie du philosophe et théologien, l'auteur aborde les grands thèmes de son oeuvre, de l'expérience de la mort à l'échelle de l'amour, en passant par les notions de péché et de culpabilité ou encore de justice, offrant même à Jean-Yves Leloup le " mot de la fin ". A mi-chemin entre la biographie et l'étude critique, cet ouvrage complet se veut un outil pour appréhender les thèmes clefs de l'oeuvre de Jean-Yves Leloup, que l'on soit néophyte ou lecteur assidu de son oeuvre.
09/2021
Décoration
La collection Yves Saint Laurent Pierre Bergé. La vente du siècle
Présentation des tableaux, sculptures et autres objets d'art de la collecion Pierre-Bergé-Yves Saint-Laurent, dispersée lors d'une vente aux enchères en février 2009, qui fut qualifiée de "vente du siècle" à cause des records qui y furent établis. Les prix sont indiqués en euros, dollars et livres sterling.
10/2009
Décoration
Betty Catroux - Yves Saint Laurent. Féminin singulier, Edition bilingue français-anglais
Qu'est-ce qui fascine tant Yves Saint Laurent chez Betty Catroux lors de leur rencontre en 1967 ? Voit-il en elle son idéal androgyne, l'attitude taillée pour son smoking ? Devine-t-il son alter ego, l'indépendance d'un caractère et, sous la nonchalance chic, la difficulté à être, les tentatives de fuite hors de la réalité? Pressent-il qu'elle incarnera, mieux que quiconque, l'énigme fascinante et la longue silhouette affûtée Saint Laurent, sacrées à travers le monde et au-delà des modes ? "Il a eu un coup de foudre, répond Betty. Il m'a demandé de défiler pour lui. Je lui ai ri au nez. Il a pris mon téléphone et on ne s'est plus jamais quittés."
03/2020
