Stéphane Bernard, Chantal Nedjib
Extraits
Littérature française
Stéphane Ajasson. Le premier amour de George Sand
Tout commence en 1820. Lors d'une sortie à cheval, Stéphane Ajasson croise dans la campagne berrichonne Aurore Dupin de Francueil. Il a 19 ans, elle 16. Tous les deux sont à l'aube de leur carrière et vont avoir une grande influence l'un sur l'autre, ayant en commun la passion de l'art et l'amour de la nature. Séparés par la vie, ils vont se retrouver à Paris en décembre 1827 pour vivre leur amour en secret, car dans l'intervalle, Aurore s'est mariée avec M. Dudevant. Une enfant, Solange, va naître en septembre 1828 et devenir le tourment quasi permanent de sa mère. Aurore écrit à cette époque qu'elle aimera toujours Stéphane. En revanche, elle choisira plus tard de faire détruire toute leur correspondance. Il reste cependant les lettres inédites de son frère Hippolyte Chatiron qui content les aventures de Stéphane dans le Paris romantique. Celui-ci devient le collaborateur de Georges Cuvier au Jardin des plantes et se fait connaître par de nombreuses publications de vulgarisation scientifique. En parallèle, Aurore évolue et s'émancipe peu à peu de son mari. Elle va conquérir la liberté d'écrire et d'aimer... George Sand est née !
03/2024
Théâtre - Pièces
Stéphanie Saint-Clair, reine de Harlem
L'extraordinaire et véritable histoire d'une Martiniquaise devenue chef de gang dans les années 1920 à New York. En 1912, âgée de 26 ans, Stéphanie Saint-Clair quitte son île natale des Antilles françaises pour les Etats-Unis. C'est le début d'une vie rocambolesque à Harlem... De bidonvilles en squats, en passant par la prison, on assiste à son ascension, au combat non sans violence qu'elle mène pour échapper à sa condition de femme noire, étrangère et pauvre. Et bien que fluette, elle affronte, avec un courage hors du commun, la mafia blanche, la pègre noire et la police new-yorkaise pour se hisser en haut de l'échelle sociale. Elle devient la puissante patronne de la loterie clandestine de Harlem. Véritable icône aux Etats-Unis, Madame Queen dite "Queenie" est une figure emblématique de la cause noire et féministe. Pièce adaptée du roman de Raphaël Confiant - auteur majeur de la littérature martiniquaise et caribéenne - ce récit à une voix est joué pour la première au théâtre par Isabelle Kancel.
07/2022
Romans policiers
La mort étrange de Stéphanie Gourdin
Pendant que Bernard Desgravier pêche sur les bords du Cher, un cri déchirant et soudain venant du proche alentour l'incite à interrompre sa partie et à aller voir ce qui s'est passé. Il découvre le corps tiède mais sans vie de Stéphanie Gourdin, brave femme habitant Thoury, petit bourg de Champagne Berrichonne. Un autre meurtre sera commis sur la même commune, quelques mois plus tard, sans plus de raison apparente. La gendarmerie locale, conduite par le lieutenant Dubonval, mène une enquête difficile dans ce bourg où depuis quelque temps règne une ambiance toute particulière.
02/2024
Géographie
Microtoponymie de la commune de Vebret (Cantal)
La microtoponymie est l'étude des lieux-dits d'une région bien délimitée. Elle concerne non seulement les lieux habités (villages, hameaux, fermes isolées) mais aussi les noms de parcelles cultivées ou non, et les points remarquables (bois, cours d'eau, marécages, hauteurs, landes, etc.). Jusqu'à la seconde guerre mondiale, le moindre de ces lieux avait, ou avait eu, un nom comme en témoignent les terriers d'Ancien Régime et les plus anciens cadastres. La présente étude de la microtoponymie de la commune de Vebret, dans le nord-ouest du Cantal, basée sur les documents d'archives, notamment le cadastre dit "napoléonien" de 1827, et sur les témoignages oraux en auvergnat, s'attache à élucider l'origine et la signification de plusieurs centaines de ces lieux-dits, ainsi que leur répartition et leur survie actuelles. Jusqu'à présent peu de publications avaient été consacrées à l'étude exhaustive de la microtoponymie d'une commune française.
07/2015
Guides de France
Hautes terres du Cantal. 22 belles balades
Une sélection des 22 plus beaux sentiers au coeur du Cantal. Sur ces hautes terres volcaniques, entre cascades, vastes plateaux de pâturage, tourbières, lacs, forêts et villages authentiques, observez une nature sauvage et préservée. L'application mobile vous suit sur le chemin. SURVOLEZ les balades en 3D ECOUTEZ les conseils d'experts IDENTIFIEZ 150 chants d'oiseaux Observez la nature sauvage et préservée des hautes terres volcaniques du Cantal. Entre cascades, vastes plateaux de pâturage, crêtes de volcans, panoramas époustouflants, vallées verdoyantes, tourbières, lacs et forêts, la faune, la flore et les paysages se dévoilent. Cette sélection des 22 plus beaux sentiers des Hautes Terres du Cantal permet aussi de découvrir des villages authentiques et un patrimoine d'art roman exceptionnel. Vous découvrez une nature protégée par le Parc naturel régional des volcans d'Auvergne, 5 sites classés " Espace Naturel Sensible " et l'unique Réserve naturelle régionale du département. Marchez et observez. L'application mobile vous suit sur le chemin. DECOUVREZ LES PLUS BELLES BALADES avec les pages panoramiques du guide ou trouvez la plus proche de chez vous grâce à l'appli mobile. Le livre, très illustré, permet de plonger en plein coeur des secrets naturels de la région avec près de 150 illustrations, des photos en double page et des planches animaux détaillées. Familiarisez-vous avec les circuits proposés en lisant les infos pratiques (niveau de difficulté, accès, durée...) SUR PLACE, CHOISISSEZ d'être guidé par le livre ou par l'appli mobile. Les deux sont autonomes ! SURVOLEZ les itinéraires en ANIMATION 3D grâce à l'appli mobile pour vous faire une idée du relief, de la végétation, de la longueur du parcours... Comme si vous y étiez ! ECOUTEZ ET IDENTIFIEZ plus de 150 CHANTS D'OISEAUX en pointant simplement votre téléphone sur le dessin dans le livre, ou en recherchant une espèce dans la rubrique Faune et flore de l'appli mobile. ECOUTEZ LES CONSEILS D'EXPERTS avec le Mot du Naturaliste : des passionnés vous racontent leurs anecdotes sur la balade ou sur la faune et la flore à observer sur le site. RESTEZ TOUJOURS SUR LE BON CHEMIN grâce à la géolocalisation complète du parcours. En cas de doute, activez votre GPS et sachez instantanément où vous êtes par rapport au tracé de la balade. L'appli mobile est entièrement incluse dans votre achat. Il vous suffit ensuite de la télécharger. Pour la première fois, un guide exploite la qualité visuelle et tactile du livre (superbes photos grand format, plaisir de feuilleter) et toutes les possibilités pratiques du Numérique (géolocalisation, son et vidéo, interactivité...).
06/2020
Photographes
Bernar Venet. Photographies
Bernar Venet célébré dans le monde entier pour son oeuvre sculptée, pièces monumentales en acier corten, a pratiqué la photographie tout au long de sa carrière. Par séries, en marge, ce médium photographique a été le vecteur de plusieurs explorations plastiques dont ce catalogue raisonné va fixer l'histoire. Les Macadams trouvent leur origine en 1961, alors qu'à 19 ans il se promène près de Marseille : il observe sur les pans d'une falaise une coulure de goudron solidifié... qu'il photographie pour mémoriser cet évènement aléatoire. Deux ans plus tard, il travaille le goudron sur des toiles et prend un ensemble de photographies de macadam qui constituent cette première série sur la matière, alors que la série Acier roulé est réalisée en observant les fusions du métal, matière familière pour le sculpteur qu'il est. Fruit de son goût pour les expérimentations, il réalise les séries Photofax (effacement progressif de l'image par envois successifs par fax) et Saturations (projet graphique de superposition progressive de plusieurs pages d'un dictionnaire, les unes sur les autres, l'accumulation des couches successives aboutissant au noir profond). Curieux de sciences et de techniques, Bernar Venet explore par ailleurs les moyens photographiques sophistiqués des laboratoires scientifiques les plus pointus : il réalise une série de "particules" élémentaires en mouvement dans le synchrotron (Bubble chambers) ou photographie l'invisible (Plasma in the Tokamak), images créées par des champs magnétiques générés par de très puissants aimants supraconducteurs... Bernar Venet a également, toute sa vie, réalisé des portraits en noir et blanc, de ses proches comme des artistes et amis qu'il fréquente : Man Ray, Andy Warhol, Richard Serra, Arman, Christo... mais aussi des Portraits noirs, presque invisibles ceux-là, en argentiques ou polaroïd, réalisés dans le noir absolu, qui semblent presque uniformément noirs et où seule une vague lueur permet de distinguer un profil, une présence. "La seule chose qui compte c'est qu'entre ce noir et l'objectif, il [le photographié] était bien là. ". . dit d'eux Bernar Venet.
11/2022
Critique littéraire
Décapage N° 61, automne-hiver 2019 : J'écris mais j'aime mon boulot
Choroniques exclusives Etonnantes et bouleversantes Avec Olivier Adam, Robert Goolrick, Alexis Ferro, Jean-François Kierzkowski... Un hommage à Dominique Noguez par quelques-uns de ses amis. Et pour la première fois réunis au Café de Flore : Jacques Rigaut et Jean-Luc Bitton. Thématique " J'écris et je ne lâcherai jamais mon boulot ! " Alors que beaucoup d'écrivains se plaignent de ne pouvoir vivre simplement de leur plume et de devoir exercer un travail alimentaire, dix auteurs reviennent sur l'activité professionnelle qu'ils ne lâcheraient pour rien au monde. Même pas pour la littérature. Avec : Arnaud Dudek, Christine Avel, Jean-Philippe Blondel, Jean-Paul Didierlaurent, Philippe Forest, Philippe Jaenada, Mathieu Simonet, Nathalie Kuperman, Pierre Raufast, Stéphanie Dupays. Créations inédites Nouvelles et autres distractions De Stéphane Héaume, Quentin Desauw, Erwan Desplanques et Bernard Quiriny.
10/2019
Littérature française
Sur l'eau. Suivi de Bernard
Un matin de 1888, Maupassant part naviguer en Méditerranée sur son yacht le Bel Ami, accompagné de ses deux fidèles matelots. "... et déjà, il me semble que j'ai quitté depuis des semaines, depuis des mois, depuis des années, les gens qui parlent et qui s'agitent ; je sens entrer en moi l'ivresse d'être seul, l'ivresse douce du repos que rien ne troublera, ni la lettre blanche, ni la dépêche bleue, ni le timbre de ma porte, ni l'aboiement de mon chien. On ne peut m'appeler, m'inviter, m'emmener, m'opprimer avec des sourires, me harceler de politesses. Je suis seul, vraiment seul, vraiment libre. " Avec ses descriptions de la mer et des joies de la navigation, ses considérations sur la littérature et les hommes de lettres, sur la foule et sur la nature humaine, ce "carnet de bord" touchera aussi bien les amoureux de la mer et des bateaux que les admirateurs de Maupassant, ou simplement les rêveurs qui aiment à laisser leur esprit vagabonder. Sur l'eau est suivi d'un petit texte-testament qu'Ivan Bounine écrivit peu avant sa mort après avoir relu cette oeuvre de Maupassant.
03/2019
Livres 3 ans et +
La maison du bernard-l'hermite
Le bernard-l'hermite vient d'emménager dans une nouvelle coquille, plus grande mais un peu vide. Il demande aux habitants de la mer de s'installer chez lui. Anémones, étoiles de mer, coraux, poissons-lanternes... Il est bien vite entouré d'amis et sa maison resplendit !
06/2011
Décoration
Un maître du Livre, Bernard Naudin
La plupart des habitants de l'Indre en général et ceux de Châteauroux en particulier, ont entendu parler de Bernard Naudin, de ses illustrations, de son coup de crayon et de sa grande renommée au début du xxe siècle mais n'imaginent pas combien était génial ce touche-à-tout dont l'histoire a commencé au bord de la place Sainte-Hélène en 1876. Tour à tour dessinateur, musicien (il jouait de la guitare et de... la viole de gambe), graveur et illustrateur, Bernard Naudin a marqué son époque de son empreinte, au même titre qu'un Nivet l'a fait dans la sculpture, si ce n'est plus encore... Pour poursuivre le remarquable catalogue raisonné de l'oeuvre gravé de Bernard Naudin par Marie Berthail, Bernard Gagnepain livre un nouvel ouvrage, fruit de dix-neuf années de recherches et de labeur qui surprendra par la qualité et l'ampleur du travail réalisé d'une part, mais aussi et surtout par le sujet lui-même. Si l'oeuvre gravé de Bernard Naudin est important et reconnu, l'oeuvre dessiné l'est tout autant et ses illustrations poignantes de vérité complétées de ses dessins d'ornement font de lui un véritable maître du livre recherché par les bibliophiles. C'est à cet aspect que s'est attaché Bernard Gagnepain en rédigeant ce catalogue raisonné des ouvrages illustrés par Bernard Naudin qui répertorie 79 livres et 10 albums. Ce catalogue n'a d'autre ambition que de mettre en lumière la production artistique de Bernard Naudin au service de l'illustration d'oeuvres littéraires choisies et de contribuer au renom de cet artiste éclectique considéré comme l'un des maîtres de la gravure à l'instar des Callot, Rembrandt, Goya... Puisse cet ouvrage faire encore mieux connaître cet artiste doté d'un sens élevé de l'amour de l'art qui contribua à enrichir les arts graphiques et qu'il puisse répondre à l'attente de sa veuve qui écrivait : "Bernard Naudin n'est pas tout à fait mort. Si la matière périt, l'Esprit demeure."
11/2020
Littérature française
Bernard Palissy : le potier de terre
Bernard Palissy : le potier de terre / par Alfred Dumesnil Date de l'édition originale : 1851 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2013
Musique, danse
Bernard Dimey. Jeunesse champenoise, succès montmartrois
Bernard Dimey, l'auteur de Syracuse, doit son succès à Montmartre. Mais pour cerner l'intérêt et l'importance de son oeuvre, ce livre revient aux origines, à ce Sud champenois où il a vécu ses premiers bonheurs et de grands traumatismes. Dans cette province marquée par la guerre, il forge sa personnalité et trouve ses grands thèmes d'inspiration. Au fil des pages, l'enfant surdoué et rebelle se forme, lutte pour imposer ses choix et se prépare à être cet incontournable poète parolier de la chanson moderne. Annie Massy est née sous le signe de l'écriture à Charleville, juste à temps pour fêter le centenaire de Rimbaud. Elle aime les défis littéraires, cherchant toujours une forme particulière pour ses romans ou essais. Elle a d'ailleurs soutenu en 1984 une thèse de doctorat sur un sujet innovant : Jacques Brel. Elle a fait connaître Bernard Dimey en faculté par ses articles universitaires et tente des expériences d'écriture collective contemporaine. Elle enseigne en collège et lycée et elle est Présidente de l'Association haut-marnaise des écrivains. Pour rédiger cet essai biographique, elle a consulté les documents de la bibliothèque nationale de France et des archives de l'INA. Elle a aussi eu accès au fonds Dimey de la médiathèque de Nogent et interviewé des proches du parolier poète.
01/2012
Littérature française
Bernard Zoungrana. Un modèle de vie
En harmonie parfaite avec les hommes et comme Dieu sa seule raison d'être, un homme se dérobe au rythme effréné de la vie. Son nom est Bernard Zoungrana. Il est né dans un petit village situé à cinq kilomètres de Koudougou. Là, il passe ses sept premières années entre la garde des chèvres et des ânes que tiennent ses parents et le champ de son père. Entre-temps, son départ pour l'école est prononcé. Il doit quitter le village. Il passera alors beaucoup de temps loin de ses parents. Ces parents qui lui ont appris la bienveillance, la tolérance et la ténacité laisseront un grand vide. Ils seront son guide et la lumière éclairant son chemin de vie. Sa vie professionnelle trépidante, et le rythme passionné de son engagement à l'église, le bousculent. Alors avec les deux, il partira sur le chemin. Il partira de Koudougou à Ouagadougou, Tenkodogo, Togo, France jusqu'à Bobo-Dioulasso où il arrivera en 1977 et s'installera définitivement. Dans ce livre, vous trouverez l'histoire de sa vie ; ce qu'il éprouva et comment il réussit tout en Jésus-Christ et avec Jésus-Christ. Seule sa foi lui a permis...
08/2022
Ecrits sur l'art
Bernard Noël. Un Nous de Lumière
Cet ouvrage est édité à l'occasion de l'exposition "Bernard Noël. Un Nous de lumière" présentée au Manoir des livres, Lucinges, du 08 octobre au 11 mars 2023.
12/2022
Philosophie
La théologie mystique de saint Bernard
Etienne Gilson se propose ici de résumer l'aspect le moins étudié de la mystique cistercienne : ce que l'on pourrait nommer sa systématique. " Bernard ne fut aucunement un métaphysicien, mais il devra aussi rester un théologien que sa puissance de synthèse et sa vigueur spéculative apparentent aux plus grands. Sans doute, sa théologie mystique est essentiellement la science d'une pratique, mais j'espère montrer que c'est bien une science et qu'il était difficile de pousser plus loin la rigueur de la synthèse. Les principes et la langue de l'auteur une fois connus, ses traités, et même ses sermons, s'expliquent aussi exactement et techniquement que les pages les plus denses de saint Anselme ou de saint Thomas d'Aquin. Nul ne commettra la faute d'oublier l'âme du mystique ; je pense qu'on la connaître mieux, au contraire, si l'on oublie moins à l'avenir la pensée du théologien ".
12/1985
Essais
Bernard Moninot. Art, science et psychanalyse
L'oeuvre de Bernard Moninot naît d'un son. Tout commence, comme une construction à rebours, par le souvenir de sa première expérience synesthésique. Etant enfant, sa mère lui fit découvrir un jour le fonctionnement d'un diapason, dont les vibrations produisent ces harmoniques étranges selon les supports amplificateurs. Un son, une note, le la à jamais disparu sera pourtant sans cesse renouvelé, en se posant là sur des objets recouvrant la potentialité des oeuvres à venir. Ainsi, les créations de Moninot se dévoilent au futur antérieur. Le lecteur est ici invité à dialoguer avec cet art du contretemps, afin d'éclairer la psychanalyse et la proposition de Freud : l'artiste précède l'analyste.
05/2021
Beaux arts
Bernard Pagès. Le chant des possibles
Cet ouvrage contient : - Un texte de Colin Lemoine (historien, critique d'ert et écrivain) - Un texte de Maryline Desbiolle (érivain) - Un texte de Jason Smith (enseignant, critique d'art, Art Center College of Design, CA) - Un texte de Brigitte Léal (Directrice adjointe Mnam / Centre Pompidou) - 350 oeuvres de 1966 à 2020. - des photographies d'atelier, de montages, une biographie, une bibliographie et une liste des expositions.
10/2020
Critique littéraire
Alphonse Allais, Jules Renard, Tristan Bernard
Biographies théâtrales en un acte, qui raconte de manière simple et ludique, au travers de dialogues, les vies d'Alphonse Allais, Jules Renard et Tristan Bernard. Journaliste, romancier et écrivain. Citations : "C'est curieux comme l'argent aide à supporter la pauvreté..." A. Allais. "Il n'y a pas d'ami, il n'y a que des moments d'amitié." "Les absents ont toujours tort de revenir ! " J. Renard. "Il vaut mieux réfléchir de tout que de ne pas réfléchir assez." T. Bernard.
07/2020
Cinéma
Bernard Blier, un homme façon puzzle
Bernard Blier fait partie de ces " gueules " du cinéma français qui appartiennent à notre mémoire collective. Et pourtant, de ce comédien extrêmement populaire (y compris dans les jeunes générations, fans comme leurs aînés des inoubliables Tontons flingueurs), à la carrière riche de plus de cent quatre-vingts films et trente pièces de théâtre, on ne sait presque rien. Au fil de cette biographie - la première complète et documentée qui lui soit consacrée -, Bernard Blier se révèle un personnage aussi singulier que ceux qu'il a incarnés. Une naissance en Argentine en 1916, une vocation précoce, à l'âge de onze ans, à la sortie d'une représentation à la Comédie Française. Son père hausse les épaules : " Tu seras privé de dessert ", mais prend conseil auprès d'un comédien en vogue à l'époque. " C'est dans l'oeuf ", juge l'homme de l'art après avoir écouté l'aspirant acteur réciter un poème. Et de fait, le jeune Blier (élève préféré de Louis Jouvet au Conservatoire) débutera dans Entrée des artistes, Hôtel du Nord et Le Jour se lève, rien de moins ! Facétieux comme on n'oserait plus l'être aujourd'hui, soupe au lait, joueur (il s'adonne aux courses... de chevaux de bois !), bibliophile et alpiniste avertis, fin gastronome, homme et père intransigeant, fou de comédie, il plaçait l'amitié plus haut que tout avec ses complices François Périer, Gérard Philipe, Jean Gabin, Jean Carmet, Gérard Depardieu... Menée à l'anglo-saxonne, comme une enquête, fondée sur des témoignages inédits (notamment celui de son fils, le cinéaste Bertrand Blier, qui a accepté pour la première fois de se confier aussi longuement sur ce père aux multiples visages), cette biographie traverse cinquante ans d'histoire du septième art, et nous fait approcher la vérité d'un homme qui a vécu comme il jouait la comédie : sérieusement, sans jamais se prendre au sérieux, avec pour maxime cette devise de Michel Audiard, son meilleur dialoguiste : " J'parle pas aux cons, ça les instruit. "
03/2009
Religion
St Bernard et l'esprit cistercien
Ceylan et les Indes... Date de l'édition originale : 1881 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/1966
Lecture 6-9 ans
Bernard et Bianca. Milieu de CP
Allô ? S. O. S. Société ? Penny est en danger ! Bernard et Bianca, pouvez-vous la sauver ? J'apprends à lire avec les Grands Classiques Disney est une collection spécialement conçue pour accompagner les enfants dans leur apprentissage de la lecture. Elle propose des petites histoires courtes et faciles à lire. L'enfant peur lire tout seul dès le début de l'apprentissage de la lecture.
06/2018
Théâtre
Dom Bernard de Cabrere, tragi-comedie
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr.
05/2017
Les classiques
Les recettes faciles de Françoise Bernard
Le livre de cuisine qu'on se passe de génération en génération Icône de la cuisine familiale des années 1960-1970, Françoise Bernard a marqué l'histoire culinaire française. Cette nouvelle édition est un hommage à cette grande dame et une bonne occasion pour tous les cuisiniers d'aujourd'hui de redécouvrir les classiques de la cuisine française. De l'oeuf à la coque au boeuf bourguignon, du clafoutis aux profiteroles au chocolat, vous trouverez tout dans cette bible qui compile toutes ses recettes. Vous trouverez dans cet ouvrage : - 750 délicieuses recettes classées par ordre alphabétique : des plats simples, traditionnels ou exotiques - 64 menus présentés par saison - De nombreux conseils pratiques sur les produits et l'assortiment des mets et vins - Un grand classique du livre de cuisine - Un livre de transmission indispensable à toutes les cuisines - Une autrice référente et un best-seller
11/2023
Architectes
Bernard Guillouët. Une vie d'architecture
Bernard Guillouët (1929-2022) est né à Auray en Bretagne. Il suit des études d'architecture aux Beaux-Arts de Paris et à l'Institut d'urbanisme de l'université de Paris. Diplômé en 1961, il ouvre un cabinet à Vannes en 1963 et le transfère à Arradon en 1996. Il est membre du corps des architectes-conseils de l'Etat. Ses réalisations se situent essentiellement dans le Morbihan et dans la Sarthe et concernent tant le secteur privé que public. Parmi ces dernières on peut citer L'Orientis à Lorient (gare) ou dans le domaine de l'habitat social, de nombreux projets remarqués pour leur qualité, tel l'ensemble résidentiel Avel Mor à Cliscouët, Vannes, pour lequel il est lauréat du Palmarès national de l'habitat. On lui doit également le bâtiment des Archives départementales du Morbihan à Vannes, construit entre 1990 et 1993. Mais c'est aussi pour ses villas tout autour du golfe du Morbihan que Guillouët reste comme un grand nom de l'architecture contemporaine, qui suscite respect et admiration chez ses pairs et parmi les amateurs. De facture moderne, aux lignes marquées, parfois avec toit-terrasse, fondues dans le paysage, elles font penser à d'autres grands noms du XXe siècle, tel Franck Lloyd Wright. Ce beau-livre, le premier à être consacré à Bernard Guillouët architecte, traverse, illustre et commente toute sa production, au fil d'archives et de photographies très nombreuses. Avec une chronologie synthétique de l'ensemble de ses réalisations à la fin.
04/2024
Cuisine des chefs
Les recettes faciles de Françoise Bernard
Redécouvrez le grand classique de Françoise Bernard, la papesse de la cuisine française ! Cette nouvelle édition des Recettes faciles reprend tout le contenu du plus célèbre livre de la cuisinière préférée des Français. Des recettes à réaliser en 15 à 30 minutes, économiques, zéro gaspi, des menus pour les fêtes... Un must-have que tout le monde devrait avoir dans sa cuisine.
06/2024
Loisirs et jeux
Le carnet de Chantal - Lignes, 96p, A5 - Jacquard Bleu Gris Taupe
Plus qu'un simple carnet, My Notebook est l'accessoire tendance qu'il vous faut ! Design et pratique, il sera le parfait compagnon de vos prises de notes et de vos créations à la maison, au bureau ou en voyage. Unique, My Notebook est personnalisable : choisissez votre prénom ou celui de vos proches dans une liste de plusieurs centaines de prénoms disponibles et optez pour le graphisme et les couleurs qui vous ressemblent parmi une large sélection de couvertures. De format nomade (A5 : 148x210 mm ; 48 ou 96 pages), il se glissera facilement dans votre sac. Alliant confort d'écriture, avec son élégant papier couleur crème, et maniabilité, avec sa couverture souple au toucher velouté, il s'adaptera à tous vos besoins et à toutes vos envies, que vous préfériez les pages blanches, les petits ou grands carreaux (quadrillage Séyès), les portées musicales ou les lignes simples ! Pour vous-même ou pour offrir, My Notebook est le "it-carnet" à votre image. Compagnon indispensable de vos activités, léger et multi-usage, il ne vous quittera plus. Avec plus de 20 000 possibilités de personnalisation et ses gammes enfants et adultes, My Notebook est la nouvelle référence du cahier personnalisé. Vous êtes unique, My Notebook aussi !
03/2015
Jardinage
Tout le jardin et le potager selon Stéphane Marie
Des différents territoires qui composent le jardin aux plantes qui leur sont adaptées, ce livre regroupe en un seul volume tous les précieux conseils de Stéphane Marie pour réussir votre jardin et votre potager. Illustré par de magnifiques photographies réalisées dans ses jardins de La Maubrairie, chaque chapitre s'attache à expliquer simplement les gestes, les savoir-faire jardiniers mais aussi la nature des sols, l'importance de l'exposition pour le bien-être des arbres, arbustes, vivaces, graminées, bulbes, fruits et légumes. Présentées selon leur territoire de prédilection sous forme de fiches détaillées, 300 plantes choisies par Stéphane Marie vous invitent à recréer le monde dans votre jardin !
02/2019
Critique Poésie
Ressusciter quand même. Le matérialisme orphique de Stéphane Mallarmé
La première version du fameux Sonnet en or-ix, le plus mystérieux et jusqu'ici indéchiffré poème de Mallarmé (le ptyx..), est intitulée "Sonnet allégorique de lui-même". D'où le jeu littéraire de le déchiffrer... comme une allégorie. C'est la première partie de cet essai. Cette allégorie se révèle très précise. Et si c'est bien une allégorie "de ce poème-ci", ne serait-ce pas une allégorie de la poésie en général ? Après enquête, il se révèle que cette allégorie vaut pour une grande partie de l'oeuvre de Mallarmé, y compris "Un coup de dés jamais n'abolira le hasard", mais pas toute. De même, le lecteur pourra-t-il vérifier qu'elle éclaire certains des plus célèbres poèmes de la littérature (de Hugo à Aragon), mais pas tous : c'est une allégorie de ce que c'est qu'écrire un poème, du rapport de la poésie à l'univers et à sa splendeur mortelle. L'auteur fait même une incursion dans la poésie anglaise en prenant pour test le "Prufrock" de TS Eliot. La grande étude d'Alain Lipietz permet d'en finir avec la vision d'un Mallarmé "qui n'aurait scruté d'autre horizon que celui du langage". Mallarmé a quelque chose à dire, il parle aux femmes et aux hommes de notre temps et, même si l'auteur a de fortes réticences envers son élitisme, il tient son message pour essentiel.
02/2021
BD tout public
Stéphane Clément, chroniques d'un voyageur Intégrale Tome 2
Avec Le guêpier en 1977, Daniel Ceppi inventait un nouveau style de bande dessinée d'aventures. S'il parcourt le vaste monde, notamment l'Inde, le héros, Stéphane Clément, n'est pas l'infatigable redresseur de torts, vedette des feuilletons classiques, mais plutôt l'ambassadeur de l'auteur, le porte-parole qui arpente des confins asiatiques minutieusement recréés et fidèlement restitués. Car ici l'aventure devient aussitôt reportage, la guète se fait compte-rendu, et la réalité contemporaine s'avère plus passionnante parfois que les artifices de l'imaginaire.
08/2018
Lecture, écriture
Le Chevalier Têtenlère de Stéphane Daniel. Boussole cycle 2
Le chevalier Têtenlère est décidé : il doit partir en quête d'une princesse à délivrer et à épouser. Mais il n'y a pas plus distrait que lui dans tout le royaume et sa maladresse risque de lui jouer des tours... Un jour, il apprend que la princesse Rose s'est fait enlever par le géant Mâchefer, qui terrorise toute la forêt. Réussira-t-il à la sauver ? - Genre littéraire : fiction La collection Boussole Cycle 2 propose : - de vrais livres illustrés qui invitent les lecteurs débutants (CP-CE2) à découvrir le plaisir de lire en autonomie ; - un catalogue composé d'oeuvres patrimoniales et de littérature jeunesse contemporaine ; - des auteurs et des illustrateurs de renom pour découvrir la richesse de la littérature ; - dans chaque ouvrage, un dossier de lecture et des ouvertures culturelles pour prolonger le plaisir de la lecture.
03/2023
