Le Pré du Plain
Extraits
Histoire de France
Pour le pain
Américain amoureux de la France et historien majeur du pain, Steven Kaplan lance un cri d'alarme et d'amour pour le pain. Jamais on n'a mangé aussi peu de pain en France, jamais il n'a eu, dans une indifférence assez générale, aussi peu de goût. On l'accable de tous les maux, on l'oublie... Or, pour reprendre les mots de Jean Anouilh, en France, la réalité a le goût du pain. Plus encore, cet aliment a structuré notre identité, notre culture, a déclenché des émeutes, a été au coeur de la vie politique, idéologique, culturelle, sociale de la France. Militer pour la cause du pain et sa culture, à l'heure de la mondialisation, est-ce une cause perdue ? Steven Kaplan, loin d'être passéiste et idéaliste, a les pieds plantés dans le champ des céréales, le moulin et le fournil. Quand une culture ne s'adapte pas au monde, mais s'oublie, il est temps de résister, de rappeler ce qu'elle fut et de sonner le tocsin. Une savoureuse leçon vivante d'histoire, une enquête inquiétante et un appel à reprendre le chemin des boulangeries, la tête haute !
01/2020
Policiers
Le pain noir
Quand le pain maudit tue à nouveau Je suis de retour... Vous ne m'aviez pas oublié, j'espère ! J'ai d'autres surprises pour la police... Je n'ai pas achevé ma mission le temps est compte ! Tic-tac, tic-tac... L'Ombre Noire Alors que le mystère du pain maudit de Pont-Saint-Esprit semble définitivement enterré, une série de meurtres secoue la ville. L'Ombre Noire semble bien décidé à faire justice à sa façon. Après les meurtres au Pont du Gard et l'enquête nîmoise, l'affaire du pain noir est le nouveau défi du commissaire Trèchaud.
01/2019
Littérature érotique et sentim
Le pain perdu
Bien plus qu'un simple fait divers, un poignant drame humain, adapté à la télévision. A la sortie d'un bal, un jeune homme en tue un autre. Accident, vengeance ? Après 10 ans de prison, de retour pour voir un enfant qu'il avait eu avec une fille du pays, Lou est en butte à l'hostilité de ses anciens amis et à la haine des frères de l'homme qu'il a tué. Il retrouvera pourtant un ami à ses côtés… Le seul auquel il n'avait pas pensé en retournant chez lui… Face à la brutalité, le salut se trouverait-il au loin, au Canada ?
02/2017
Littérature anglo-saxonne
Plan de carrière
Issue d'une famille sino-américaine, Ingrid Yung a suivi de brillantes études de droit. Aujourd'hui avocate, la jeune trentenaire est en lice pour devenir associée au sein du célèbre cabinet new-yorkais Parsons Valentine & Hunt ! Mais les préjugés sont tenaces... Un roman autobiographique, qui a inspiré la série éponyme diffusée sur Netflix ! Jusqu'où iriez-vous pour devenir l'associée d'un prestigieux cabinet d'avocats new-yorkais ? Disponible sur Netflix, la série en 10 épisodes tirée de ce roman à succès Issue d'une famille sino-américaine, Ingrid Yung a suivi de brillantes études de droit. Aujourd'hui avocate, la trentenaire est en passe d'être promue associée au sein d'un célèbre cabinet new-yorkais. Ce qui ferait d'elle la première femme issue d'une minorité à obtenir un tel poste. La pression, déjà énorme sur les épaules d'Ingrid, redouble quand elle se voit confier un dossier crucial pour le cabinet, au moment où la réputation de la firme est mise à mal. Ingrid se retrouve alors propulsée malgré elle à la tête d'une " Initiative pour la diversité et l'inclusion ". Mais les dés ne sont-ils pas pipés, et les jeux faits d'avance ? Dans un univers aussi masculin que conservateur, une jeune Asiatique a-t-elle seulement sa chance ? Est-elle surtout prête à de nouveaux sacrifices pour atteindre le prétendu Graal ? Autant de questions qui vont pousser Ingrid à revoir ses priorités...
01/2023
Littérature Italienne
Le pain perdu
Avec lucidité et humanité, Edith Bruck revient sur son destin. Tout commence lorsque sa famille, de confession juive, est fauchée par la déportation nazie. L'auteure raconte sa miraculeuse survie dans plusieurs camps de concentration et son difficile retour à la vie. Elle n'a que quinze ans quand elle retrouve le monde des vivants. Elle commence une existence aventureuse, traversée d'espoirs, de désillusions, de débuts artistiques dans des cabarets à travers l'Europe et l'Orient, et enfin, à vingt-quatre ans, trouve refuge en Italie, se sentant chargée du devoir de mémoire, à l'image de son ami Primo Levi.
02/2023
Littérature française
Le plan Darwin
La publication de l'ouvrage de Charles Darwin, en 1859, "L'origine des espèces par la sélection naturelle" provoque un tremblement de terre dans la communauté scientifique. L'évolution chez les êtres vivants, dont l'homme, serait le fruit d'une longue mutation à travers les âges. Les thèses du savant se sont imposées et, de nos jours, les quelques scientifiques qui osent s'interroger sur quelques zones d'ombre connaissent les pires ennuis. La journaliste Elsa Escher et le lieutenant de police Jean Vall enquêtent sur des meurtres. Les victimes se connaissaient et s'opposaient aux théories de Darwin. Les deux enquêteurs seront confrontés à une véritable association mafieuse, placée au coeur des plus hautes institutions. En parallèle, la biologiste Marina Barns et l'archéologue Jean-Baptiste Cumming préparent un voyage dans le Pacifique sud, au large des côtes australiennes où disparaissent navires et avions. Dans cette histoire d'investigation, la suite du Mystère Galilée, l'auteur mêle fantastique, magie, sciences naturelles et histoire de l'humanité.
09/2018
Pain
Le bon pain
C´est avec grand plaisir que je vous livre mes recettes de pain gourmand. Recettes simples dont quelques-unes rapides, pour vous régaler de façon saine !
05/2021
Roman d'amour, roman sentiment
Le pain liquide
Prudence et Charles, issus de familles de brasseurs rivales, se rencontrent alors qu'ils se consacrent à la rénovation de leurs brasseries respectives. Une mystérieuse boîte les réunit et scelle leur destin. Malgré la haine ancestrale entre leurs clans, une amitié naît rapidement. Au fil du temps, leurs confidences rapprochent leurs coeurs, transformant leur amitié en une passion interdite. La question demeure : cet amour contesté survivra-t-il ?
10/2023
Diététiques
Sauvons le pain !
Le retour du levain et des graines dans le pain serait un progrès majeur pour l'alimentation humaine
" Un livre majeur que devraient lire tous les boulangers, mais aussi les consommateurs
pour les éclairer sur leur choix de pain. "
Amandio PIMENTA,
Meilleur Ouvrier de France
05/2022
Romans d'espionnage
Le Plan Nasser
Malko la vit sortir son arme. Tranquillement, Inge Klein l'ajusta, le bras tendu. De toutes ses forces, il se jeta contre la portière opposée. Bloquée. Un coup de feu claqua et il banda tous ses muscles dans un futile effort pour arrêter le projectile de 9 mm lancé à 360 mètres-seconde. Joachim Frost, un agent infiltré en Libye, doit revenir en " zone libre " dissimulé dans un cercueil, pour dévoiler un plan d'attentat orchestré par les services du colonel Kadhafi, intitulé " Opération Nasser ". Les services secrets libyens ont eu vent de la trahison et de l'exfiltration. Au fil de son enquête, Malko va, par l'intermédiaire d'une jeune idéaliste de gauche et ancienne maîtresse du colonel Kadhafi, Carrie Fisher, découvrir que l'action terroriste est coordonnée par la dangereuse Inge Klein.
02/2024
Ouvrages généraux
Le plan Marshall
Une histoire limpide de la guerre froide. Au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, alors que rien ne ralentit l'expansion de Staline, l'équipe du nouveau secrétaire d'Etat américain George C. Marshall planifie la reconstruction d'une Europe de l'Ouest en ruines, avec l'intention d'en faire un rempart contre l'autoritarisme communiste. Cette entreprise ambitieuse et coûteuse entraîne dans sa lancée la création de l'OTAN et de l'Union européenne telles qu'elles façonnent encore les relations internationales. En regard, le bloc de l'Est se structure et se durcit, donnant naissance à la guerre froide dont ce grand livre raconte l'histoire en auscultant ses origines.
04/2023
Bayard - Je bouquine
Jo champion de foot, objectif pro ! Tome 11 : Si près du rêve
Après son installation à l'internat de Caen, Jo intègre sa classe de 6e et découvre le centre de formation de Caen. Un vrai club, avec un logo, un hymne, des coaches intransigeants et des joueurs surmotivés, au service de l'excellence sportive. Jo espère être à la hauteur. Mais il est d'emblée relégué dans le groupe des moins forts et prend une décision : il va fuguer pour retrouver sa mère et ses amis à Fontenay... et tant pis pour Caen et pour son rêve de devenir footballeur.
11/2022
Romance sexy
Séduisants protecteurs. Un père prêt à tout ; Le bébé de l’inconnu
Ils feront tout pour veiller sur ceux qu'ils aiment, même au péril de leurs propres vies... Un père prêt à tout, Angi Morgan "Je suis prêt à tout pour retrouver mes fils, y compris à aller en prison... " En entendant Josh s'exprimer ainsi, Tracey se sent bouleversée. Une sensation plus forte encore que la culpabilité qu'elle a ressentie lorsqu'une bande organisée a enlevé les jumeaux de quatre ans dont elle avait la garde. Troublée, envahie par un sentiment de solidarité profonde pour cet homme déterminé, ce père dont elle sait qu'il ira jusqu'en enfer pour sauver ses enfants, et qu'elle restera à ses côtés. Pour le meilleur et pour le pire... Le bébé de l'inconnu, Julie Miller Niall s'avance dans l'appartement voisin. Il prend dans ses bras le nouveau-né posé dans un transat sur la table de cuisine, dont les cris percent le silence. Tout en le berçant, il tente de faire le point : pourquoi Lucy, sa jolie voisine, est-elle partie en pleine nuit en laissant sa porte ouverte ? Et, surtout, à qui peut bien être ce bébé, puisqu'il sait pertinemment qu'elle n'a pas d'enfant ?
03/2022
Littérature étrangère
Le divin narcisse pré son
"A son époque Sor Juana Inés de la Cruz fut célébrée et admirée dans le monde des langues espagnole et portugaise, c'est-à-dire dans la moitié du monde. Ses livres étaient lus et commentés à Lima, Lisbonne et Séville ; on jouait ses oeuvres à Madrid, Mexico, et dans la lointaine Manille. A sa mort, en moins de trente ans, elle fut oubliée aussi vite qu'elle avait atteint la gloire. Cet oubli dura deux siècles. Le nôtre a été celui de sa résurrection. On a recommencé à éditer ses oeuvres, nombreux sont ceux qui l'ont lue avec passion et des critiques hispano-américains et nord-américains, français et allemands, italiens et espagnols l'ont étudiée. Aujourd'hui elle est considérée comme l'un des grands poètes de notre langue ; de plus, peu à peu, on commence à reconnaître qu'elle est une figure universelle. Premier songe, son grand poème hermétique, appartient à la tradition centrale de la poésie d'Occident et il n'est pas exagéré d'y voir la préfiguration d'un poème célèbre. Je pense à Un coup de dés de Stéphane Mallarmé. Tous deux ont pour thème le dialogue, brisé, entre le ciel et l'esprit humain, la conscience et l'infini. D'autres aspects de son activité et de sa pensée la rattachent à des préoccupations et des thèmes modernes. Sor Juana Inés de la Cruz est l'auteur d'un remarquable essai écrit sous forme de lettre à un évêque qui lui reprochait son goût pour les lettres profanes. Ce texte présente une double nouveauté historique : d'une part, c'est la première biographie intellectuelle d'une femme ; d'autre part, c'est une défense du droit des femmes au savoir." Octavio Paz.
11/1987
Littérature française
Rue du Pré aux chevaux
L'enfant habite rue d'en bas. Il aimerait habiter rue d'en haut. Rue d'en bas, c'est froid, humide. Trop près de la rivière et des marais. Mais la rue d'en haut n'est pas pour sa famille, ni pour lui. Son seul ami, Romano, fils de romanichels, lui apporte chaque fin d'hiver la part de rêve qui fait défaut rue d'en bas. Le rêve se nomme rue du Pré aux chevaux. L'enfant s'invente une conjugaison extraordinaire qui serait le roman de son enfance et de sa vie tout entière. Huit chapitres : Je, Tu, Il, Elle, Nous, Vous, Ils, Elles. Huit pronoms pour conjuguer et conjurer une enfance misérable et lumineuse à la fois. Ce nouveau " roman des humbles " rappelle l'univers magique de Verlaine avant-centre.
01/2004
Ethnologie et anthropologie
Pré-histoires de l'anthropologie
L'objet des études réunies dans ce volume consiste à aller au-delà de la perspective classique qui fait naître l'anthropologie au XVIIIe siècle, comme le propre des Lumières. Il s'agit d'aller en amont de cette périodisation classique et d'interroger les pré-histoires de cette discipline.
02/2022
Romans de terroir
L'Empreinte du loup
Traumatisée par la vision de cadavres de brebis abandonnées par les loups alors qu'elle randonnait avec ses parents, Juliette devient ingénieur agronome et participe à un programme sur la protection des loups. Avec son équipe, elle teste un système de repérage des meutes au moyen de drones : équipés de fusils hypodermiques, ils peuvent endormir les loups à distance et venir les équiper de balises GPS et de colliers répulsifs. Mais c'est sans compter sur les éleveurs locaux qui se moquent bien de cette jeune citadine prétendant connaitre le monde pastoral. Juliette parviendra-t-elle à aller au bout du projet malgré les pièges qu'on lui tend ? Courageuse, déterminée et passionnée, elle n'a pas dit son dernier mot !
01/2021
Romans de terroir
Saison tardive
Au terme d'une brillante carrière, Vincent Destri retourne dans la vallée de son enfance, dans les Hautes-Alpes. Cinquante-cinq années se sont écoulées depuis sa dernière visite, lorsque son père est décédé dans un tragique accident de montagne. Rendez-vous crucial avec le passé, les habitants, les éléments. Qu'adviendra-t-il de cette épreuve tant attendue et redoutée ?
01/2021
Romans de terroir
Le mont Blanc se souviendra des hirondelles
Nathalie est la mère comblée d'un unique fils, Mathieu, étudiant brillant promis à une belle carrière d'avocat jusqu'à ce que ce dernier trouve la mort dans un accident de montagne pendant l'été 2012. Instantanément, Nathalie tient Léa Lambert, la compagne de ce fils adoré, pour responsable. N'ayant jamais accepté la jeune femme et encouragé par divers moyens son fils à mettre un terme à leur relation, elle accuse Léa d'avoir entrainé son fils dans une ascension trop difficile et surtout, ne supporte pas qu'elle ait survécu. Anéantie, incapable de faire son deuil, Nathalie ressasse et nourrit sa rancoeur jusqu'au confinement général du printemps 2020 où elle retrouve Léa Lambert sur Facebook. Non seulement celle-ci a l'indécence d'y étaler sa joie de vivre mais en plus, elle y parle de son projet pour l'été : une randonnée alpine autour de la Mer de Glace. La haine de Nathalie entre en éruption ! Elle doit agir, venger son fils et tous les rêves qu'elle avait bâtis pour lui.
Rhône-Alpes
Comme une brise d'été
1998 : Alice, institutrice retraitée, vit avec son mari Félix en Haute Maurienne. Elle reçoit un jour la visite de Lina, une journaliste lyonnaise venue l'interviewer au sujet de ses anciens exploits alpins. Alors qu'une amitié se noue entre les deux femmes, la jeunesse d'Alice en Bretagne durant la Seconde Guerre mondiale s'invite bientôt dans leurs échanges. Mais les fantômes du passé ne tardent pas à secouer Alice, emmurée dans un silence familial. Lina parviendra-t-elle à la libérer de son secret ?
05/2023
Rhône-Alpes
Le mont Blanc se souviendra des hirondelles [EDITION EN GROS CARACTERES
Depuis la disparition de son fils, Nathalie est anéantie. Mathieu a trouvé la mort dans un accident de montagne dont la seule responsable est toute désignée : Léa Lambert, la jeune femme qu'il fréquentait. Nathalie nourrit depuis huit ans une rancoeur tenace envers celle qui non seulement est à l'origine du drame, mais en plus s'en est sortie sans une égratignure. Aussi, quand Nathalie découvre que Léa projette une randonnée sur la mer de Glace, elle décide que le moment est venu d'agir pour venger son fils.
Rhône-Alpes
Le mont Blanc se souviendra des hirondelles
Nathalie est la mère comblée d'un unique fils, Mathieu, promis à une belle carrière d'avocat jusqu'à ce qu'il trouve la mort dans un accident de montagne. Instantanément, Nathalie tient Léa Lambert, la compagne de ce fils adoré, pour responsable. N'ayant jamais accepté la jeune femme, elle l'accuse d'avoir entraîné son fils dans une ascension trop difficile et surtout, ne supporte pas qu'elle ait survécu. Anéantie, incapable de faire son deuil, Nathalie ressasse et nourrit sa rancoeur jusqu'au confinement général du printemps 2020 où elle retrouve Léa Lambert sur Facebook. Cette dernière y parle de son projet pour l'été : une randonnée alpine autour de la Mer de Glace. La haine de Nathalie entre alors en éruption ! Elle doit agir, venger son fils et tous les rêves qu'elle avait bâtis pour lui.
05/2023
Développement durable-Ecologie
Le business est dans le pré
C'est bien connu : le bonheur et l'amour sont dans le pré. Ces images bucoliques nourrissent notre imaginaire, pourtant, depuis des décennies, le monde agricole ne cesse de subir une brutalité quotidienne : celle des marchés. Cette réalité a des retombées concrètes dans nos champs et nos assiettes. S'appuyant sur quinze ans d'expériences associatives et professionnelles, Aurélie Trouvé retrace ici de façon pédagogique l'essor de l'agro-business et sa mainmise sur l'alimentation. Comment les multinationales et les fonds financiers en ont fait un instrument de profit, détruisant au passage l'emploi et la nature tout en utilisant des slogans pseudo-écologistes, voire éthiques. Mobilisations contre la ferme des 1 000 vaches et le barrage de Sivens, contre les OGM et l'accord transatlantique, réquisition de terres, développement du bio, de circuits courts ou de coopératives locales... Le business est dans le pré veut plus que jamais témoigner des luttes et alternatives qui transforment déjà nos façons de produire, de consommer et d'échanger. Aurélie Trouvé, 35 ans, est ingénieur agronome, maître de conférences en économie et spécialiste des questions agricoles et alimentaires. Elle a été coprésidente d'Attac France de 2006 à 2012 et copréside son Conseil scientifique.
02/2015
Poésie
Le bonheur est dans le pré
Ne vous attendez pas à lire un roman, mais un recueil de poèmes et d'histoires de vie racontés avec bonheur, qui peuvent étonner, surprendre, émouvoir, révéler les beautés de la nature, et les émerveillements que l'on trouve tout près de chez soi. Ouvrez les pages et laissez-vous aller à la lecture et à la découverte. Roselyne Hoet naît en Belgique dans la famille Lannoy bruxelloise. Mariée, elle choisit de vivre dans une campagne faite de prés et de bois. Ses enfants lui font vivre toutes les joies de leurs découvertes lors de leur jeunesse. Ainsi, au fil des années, elle prend facilement sa plume, comme un peintre prend ses pinceaux, pour décrire ce qu'elle vit et ce qui l'entoure, en toute modestie.
10/2022
Policiers
Le mort est dans le pré
Le corps d'un agriculteur retrouvé dans un champ… Suicide ? Malaise ? Pas si sûr. Au sein d'un microcosme sociétal nimbé de jalousies et de rancoeur, entre une épouse infidèle, un frère mutique et un ouvrier benêt, le capitaine Escaude va tout faire pour déjouer les plans de la Grande Faucheuse et vérifier à ses dépens qu'il n'y jamais d'affaire facile. De la région toulousaine au Pays basque, ainsi va?t?il devoir enquêter ferme pour dénouer les fils de la plus machiavélique affaire criminelle de sa carrière.
06/2018
Livres 3 ans et +
Le bonheur est dans le pré
"Le bonheur est dans le pré. Cours-y vite, cours-y vite. Le bonheur est dans le pré. Cours-y vite. Il va filer." Page après page, chaque strophe devient un tableau qui prend vie en volumes. En les tournant, partez à la recherche du bonheur.
05/2017
Développement durable-Ecologie
La plaine. Récits de travailleurs du productivisme agricole
Dans la plaine de la Beauce, région spécialisée dans la céréaliculture intensive, la modernité technicienne n'admet guère de critiques. Nuisances industrielles, surcharge de travail, endettement, maladies professionnelles : rien n'y fait. Dépossédés de leur métier, les agriculteurs continuent néanmoins, consentants ou résignés, à faire le pari du progrès. Alternant portraits de chefs d'exploitation et chapitres analytiques, ce documentaire éclaire d'un jour nouveau l'engrenage productiviste. Des exploitations agricoles aux réunions syndicales, des agences bancaires aux coopératives de semences, des formations techniques aux salons agricoles, La Plaine est une enquête sociale sur le consentement des travailleurs du productivisme et sur les forces sociales de l'inertie politique.
03/2018
Droit constitutionnel
Du plan de defense de la ville de lyon
Du plan de défense de la ville de Lyon Date de l'édition originale : 1831 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2021
Autres philosophes
Alain Badiou par Alain Badiou
Né d'une rencontre avec une classe de lycéens belges, ce livre incarne l'accomplissement d'un défi : celui qui consiste, pour un philosophe célèbre pour l'ambition et la richesse de son travail, à en proposer une introduction qui n'en perde pourtant jamais la pointe. C'est ce défi qu'a relevé Alain Badiou dans ce petit livre, mêlant entretiens et textes inédits, qui parcourt avec autant d'allégresse que de pédagogie plus de soixante années de publications, et traverse la totalité des domaines dans lesquels sa pensée s'est illustrée : ontologie fondamentale, mathématiques, politique, poésie ou amour – non sans multiplier les digressions en direction des grandes figures de l'histoire de la philosophie. A l'heure où l'oeuvre d'Alain Badiou est enseignée et commentée dans les universités et les grandes écoles du monde entier, il était temps qu'on dispose d'une boussole fiable afin de s'orienter dans son fantastique foisonnement. On la tient entre les mains.
02/2021
Musique
Méthode élémentaire de plain-chant. Nouvelle édition
Méthode élémentaire de plain-chant (Nouvelle édition) Date de l'édition originale : 1846 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
