La cuisinière d'Himmler
Extraits
Théâtre
Les Hitlérides. Conférence suivi de Magda suivi de H suivi de Une saison à Sigmaringen
Les quatre pièces qui constituent "Les Hitlérides" retracent les destins volontairement ou fatalement tragiques de dignitaires du IIIeReich : Heydrich et Eichmann Conférence ; Magda Goebbels Magda ; Heinrich Himmler H ; et leurs collaborateurs français Une saison a sigmaringen — passage involontaire de la tragédie à la tragi-comédie...
06/2020
Fleurs de jardins
Jeux floraux des Pyrénées. Anthologie, Edition 2021
Ce recueil réunit les textes des lauréats primés dans le cadre du concours littéraire annuel 2021, 43ème concours, des Jeux Floraux des Pyrénées. Ce concours avait pour thèmes : - thème 1 : "Le bonheur et la joie de vivre dans les montagnes pyrénéennes en France et/ou en Andorre" - thème 2 : "La colombe des Pyrénées" .
03/2021
Histoire de l'art
La Cuisinière bourgeoise, précédée d'un manuel prescrivant les devoirs qu'ont à remplir. les personnes qui se destinent à entrer en service dans les maisons bourgeoises
La Cuisinière bourgeoise, précédée d'un manuel prescrivant les devoirs qu'ont à remplir les personnes qui se destinent à entrer en service dans les maisons bourgeoises... Date de l'édition originale : 1865 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2021
Cuisine
Plats du jour. Sur l'idée de nouveauté en cuisine
Aujourd'hui encore la plus grande partie de l'humanité ne se soucie pas de nouveauté culinaire. L'idée même de ne pas rattacher à la tradition cet acte si fondamental et symbolique peut paraître inconcevable. Cette notion n'a même concerné qu'une frange de la population jusqu'à récemment. Ce qui ne laisse pas d'étonner quand on constate comme elle est aujourd'hui inhérente à nos comportements alimentaires.
Cette histoire débute en France, au milieu du XVIIe siècle.
La cuisine devient, dès le début du XVIIIe siècle, objet de spéculations intellectuelles qui l'entraînent sur le terrain de l'esthétique, discipline qui naît au même moment. Le restaurant lui offre un lieu où peut se former un public. Le XIXe siècle, quant à lui, voit apparaître la notion du cuisinier créateur qui s'épanouit à partir de l'entre-deux-guerres et triomphe avec la Nouvelle Cuisine. Libérant les cuisiniers de toute référence à une quelconque tradition et les sommant d'être inventifs, elle est, avec la globalisation, la cause principale du développement mondial de la cuisine et de l'apparition, ici et là, de grandes cuisines nationales.
Aujourd'hui, le débat autour de la cuisine semble se réduire bien souvent à des questions d'esthétique. En ce sens, le courant moderniste, incarné par ce que l'on a appelé « cuisine moléculaire », a accentué cette tendance.
Est-ce la fin de la gourmandise ? Face à un cuisinier devenu omniprésent et quelque peu autocrate, les « gastronomes » doivent s'interroger sur leurs pratiques, afin de mieux percer les secrets de leur gourmandise et pouvoir, alors, la revendiquer bien fort.
03/2013
Littérature française
Codex sanctus
Hans Adolf était le fils du Führer, seul Himmler et son épouse était au courant. Hans était le fils dont il ne fallait pas parler, une aventure avec une femme juive Gréta Muller qu'Adolf Hitler fit assassiner lors de la nuit des longs couteaux. Le Docteur Bauer, un confrère de Mengele, avait à la demande d'Himmler, pratiqué sur quatre prisonniers juifs des traitements expérimentaux visant à redonner a la race Aryenne la pureté de ses origines. Une fois le traitement au point, il avait été administré à Hans. Les quatre prisonniers juifs qui avaient servis de cobaye devaient retourner à Auswitch et y mourir, mais le destin en a décidé autrement. Les descendants de Chen, James, vont se trouver héritiers de bien étranges pouvoirs qui va les opposer a la descendance de Hans Adolf Muller.
02/2022
Allemagne
Heydrich. L'homme clé du IIIe Reich
Ancien officier de marine, Reinhard Heydrich fut distingué par Himmler et mis à la tête du SD, le service de sécurité de la SS. Ayant ainsi autorité sur les services secrets et la Gestapo, il eut entre les mains une puissance qui n'était guère dépassée que par celle de Hitler lui-même. Il fut avec Himmler l'un des concepteurs de la " solution finale de la question juive " . Nommé protecteur de Bohême-Moravie, le " bourreau de Prague " fut abattu en 1942, à trente-huit ans, par des résistants tchèques. Son voeu ultime fut que la destruction des Juifs soit menée à bien. L'apport essentiel d'Edouard Calic est de dévoiler dans cet ouvrage le rôle joué dans l'ombre par Heydrich dans toutes les provocations et attentats orchestrés par les nazis : l'incendie du Reichstag, qui permit leur prise de pouvoir, la Nuit des longs couteaux, l'assassinat du roi de Yougoslavie à Marseille, la Nuit de cristal, l'affaire de Gleiwitz, prétexte au déclenchement de la Seconde Guerre mondiale, le faux attentat contre Hitler en novembre 1939, etc. Sur tous ces dossiers, Edouard Calic met en lumière ce que fut l'action réelle d'Heydrich. Lorsqu'éclate la Seconde Guerre mondiale, Edouard Calic, est étudiant à Berlin et correspondant d'un journal yougoslave dans la capitale du IIIe Reich. Il a ainsi l'occasion d'approcher des théoriciens du nazisme et des personnalités politiques telles que Heinrich Himmler et ses deux principaux adjoints, Heydrich et Müller.
04/2021
Flammarion - Père Castor
Une histoire de galette et de roi
C'est l'histoire d'un petit roi bien occupé à compter ses rubis, diamants et autres trésors. Un jour qu'il s'ennuyait, il se rendit à la cuisine pour dénombrer fourchettes, cuillères et autre argenterie. Là-bas, la belle cuisinière comptait d'une drôle de manière : "500 g de pâte feuilletée, 100 g de poudre d'amandes. . ". . Caché dans le placard, le petit roi assista à la préparation d'une galette et, dès que la cuisinière eut le dos tourné, il glissa dans la pâte la plus belle de ses bagues. C'est un petit garçon qui trouva le trésor dans sa part et l'offrit à la cuisinière. Depuis, le petit roi compte bizarrement, et dans chaque nouvelle galette, il glisse un minuscule cadeau !
11/2022
Science-fiction
Wunderwaffen Tome 21 : Starjet, danger immédiat
L'état de choc règne dans le Reich après la destruction de Wewelsburg et le sort incertain de Himmler. Pire, les Soviétiques se réveillent à l'Est ! Mais, alors que la domination des Wunderwaffen va être contestée par de nouveaux avions de l'US Air Force, dans une usine secrète de Bohème-Moravie...
05/2023
Philosophie
La Raison gourmande. Philosophie du goût
Le goût et l'olfaction sont les plus décriés des cinq sens car ils montrent à l'envi combien l'homme qui pense et médite est doublé d'un animal qui renifle et goûte. D'où le discrédit jeté sur toutes les activités esthétiques qui en appellent aux saveurs et aux odeurs, donc aux arts de la cuisine et des alcools. Ce livre propose de conférer la dignité philosophique qui leur manque aux domaines de la table et de répondre positivement à la question de Nietzsche : y a-t-il une philosophie de la nutrition ? Pour ce faire, La Raison gourmande invite à un trajet en terres hédonistes et à des pérégrinations au cours desquelles on verra Leibniz expliquer la théorie des bulles à Dom Perignon, Grimod de la Reynière inventer la critique gastronomique à partire e la scène théâtrale, Noé servir de prétexte jubilatoire à l'ivreté, Brillat-Savarin accéder au rang de philosophe grâce à une truffe et à un utérus, Carême réaliser son désir d'être architecte en devenant cuisinier, l'art conceptuel expliquer la Nouvelle Cuisine. De même, sur des terres exotiques, on découvrira l'odyssée du thé, du café et du chocolat, le tout mis en perspective avec l'invention de religions excitantes dans lesquelles l'ange accède à un nouveau statut. Ou bien, on traquera, en prenant des leçons dans l'histoire de l'art de la période moderne à nos jours, ici les œuvres des cuisiniers-artistes, là celles des artistes-cuisiniers. L'ensemble du livre est placé sous les auspices de l'ange hédoniste, étrange personnage conceptuel dont le propos invite tout un chacun à se réconcilier avec l'ensemble de ses sens et la totalité de sa chair. Une existence hédoniste est à ce prix.
10/1997
Cuisine
Le guide culinaire. Aide-mémoire de cuisine pratique
A l'origine de la simplification des menus et de la cuisine légère, il y a un homme : Auguste Escoffier (1846-1935). Premier cuisinier, nommé officier de la Légion d'honneur pour avoir été ambassadeur de la gastronomie française à travers le monde, il est le précurseur de la cuisine moderne, et tous les chefs d'aujourd'hui reconnaissent ce qu'ils doivent à son oeuvre. Le Guide culinaire reste l'ouvrage de référence pour tous les cuisiniers, qu'ils soient novices ou avertis, mais il est également une incomparable source de découvertes savoureuses pour l'amateur. Aide-mémoire pratique, il comprend plus de 5 000 recettes, des sauces aux hors-d'oeuvre, des entremets aux pâtés et terrines, des rôtis aux potages, sans oublier les desserts, les compotes, les confitures et même les sandwichs. Il permet à tous de cuisiner en toute simplicité une multitude de plats. Publié ici dans sa version intégrale, ce qui fut l'un des grands best-sellers du XXe siècle révèle l'intime conviction de ce maître de la gastronomie : la cuisine est et ne cessera jamais d'être un art.
10/2009
Manga
Le chef de Nobunaga Tome 4
Ken est un cuisinier de notre temps. Mais un jour, il se réveille dans le Japon du XVIe siècle en pleine époque Sengoku, "l'ère des pays en guerre". Ayant entendu parler de ce cuisinier de talent vivant à Kyôto, Nobunaga, gouverneur féodal, décide d'en faire de force son cuisinier personnel... Une incroyable histoire mêlant guerres et gastronomie !
09/2014
Manga
Le chef de Nobunaga Tome 1
Ken est un cuisinier de notre temps. Mais un jour, il se réveille dans le Japon du XVIe siècle en pleine époque Sengoku, "l'ère des pays en guerre". Ayant entendu parler de ce cuisinier de talent vivant à Kyôto, Nobunaga, gouverneur féodal, décide d'en faire de force son cuisinier personnel... Une incroyable histoire mêlant guerres et gastronomie !
03/2014
BD tout public
Wunderwaffen missions secrètes Tome 1 : Le U-Boot fantôme
Richard Wolfart ne cache guère son mépris pour les thèses raciales nazies. Seuls ses talents d'enquêteur spécial de la Kriegsmarine le mettent à l'abri d'un mauvais sort, jusqu'au jour où Himmler lui demande d'exécuter des missions secrètes et mystérieuses hors du Reich. Il y a des choses qu'on ne refuse pas si on veut rester en vie. L'U-142, croiseur sous-marin allemand disparu juste avant l'Armistice de 1918 au large des côtes américaines, réapparaît miraculeusement à l'été 1945, déserté par son équipage et en état de marche. Retrouvé par un U-boot en maraude il est ramené et mis au secret à la base sous-marine de La Rochelle. Très vite, le Korvettenkapitän Wolfart, détaché de la Kriegsmarine sur ordre de Himmler, va découvrir que, à quelques jours de la défaite de l'Allemagne, l'U-142 ne se trouvait pourtant pas dans cette zone par hasard... Mais alors, quelle pouvait bien être sa mission dans cette région qui ne s'appelait pas encore "Le Triangle des Bermudes" ?
09/2019
Cuisine
Overwatch. Le livre de cuisine officiel
Avis à tous les agents d'Overwatch ! Soyez prêts pour un festin international aux proportions gargantuesques avec Overwatch : le livre de cuisine officiel. Fondé sur le phénomène mondial de Blizzard Entertainment, ce livre de cuisine contient plus de quatre-vingt-dix recettes inspirées parles divers héros du jeu. Parcourez le monde en compagnie des héros d'Overwatch en suivant le fil de leurs souvenirs et de leurs recettes préférées. Chaque page regorge de photographies alléchantes, accompagnées d'instructions claires que tout cuisinier peut facilement suivre pas à pas, quel que soit son niveau. Une soudaine fringale ? Faites-vous un bol des meilleures ramen du monde, les ramen Rikimaru, comme Genji les aime. Si vous aimez les donuts, vous adorerez la recette de semoir transmise par Brigitte - et tant que vous y êtes, vous pourrez reprendre des forces avec la currywurst de Reinhardt. Ana, quant à elle, n'est peut-être pas une grande cuisinière, mais vous pouvez découvrir les plats qu'elle dégustait en compagnie de Pharah. Overwatch : le livre de cuisine officiel est le recueil ultime des recettes du jeu, et il ne manquera pas de satisfaire l'appétit du joueur le plus affamé avec ses recettes drôles et délicieuses, venues de ce monde et d'ailleurs. Après tout, le monde aura toujours besoin de héros... et de repas !
11/2019
Thrillers
La saga du soleil noir Tome 5 : 669
Au cours d'une opération menée par Laure, Tristan Marcas est enlevé par Skorzeny pour servir une nouvelle fois les nazis. Il est confronté à la nouvelle égérie d'Himmler, une universitaire qui crée un ordre de sorcellerie féminine pour le compte du IIIe Reich. A Paris, un envoyé d'Hitler et une aristocrate collabo sont violemment assassinés. Le chiffre 669 est découvert sur la scène de crime.
Romans policiers
Tirez sur le caviste
On ne plaisante pas avec la bouffe ! Une mauvaise cuisinière, ça se supprime d'un coup de colère. On peut supporter du céleri rémoulade dégueulasse des années, pas toute la vie ! Une bonne cuisinière, ça se trouve, mais si elle a, comme vous, un foutu carafon, les choses tournent au vinaigre... Carafon et vinaigre, ces mots ont tout leur sens, quand on est un vigneron mal embouché du Mâconnais... Tournedos Rossini, pigeons au foie gras et macarons à la pistache, le tout arrosé d'un vin maison, le menu est presque digne d'un trois-étoiles... sauf si on tire sur le caviste.
03/2021
questions militaires
III. Panzer-Korps. Le IIIe corps blindé SS de volontaires germaniques
Au printemps 1940, quand l'Allemagne envahit le Danemark, la Norvège puis les Pays-Bas et la Belgique, la Waffen-SS y ouvre des bureaux de recrutement, avec des résultats mitigés, sinon médiocres. Mais quand le Troisième Reich se lance dans la guerre contre l'Union soviétique, la "croisade contre le bolchevisme" ravive l'engouement pour ce recrutement qui stagnait. Ainsi, quatre légions nationales, formées de volontaires germaniques, placées sous la coupe de Heinrich Himmler, sont levées et engagées sur le front de l'Est. Au printemps 1943, ces légions sont dissoutes pour donner naissance à de nouvelles formations SS, pour la plupart subordonnées au 3e corps blindé SS de volontaires germaniques, dont le commandement est confié à Felix Steiner, précédemment à la tête de la division Wiking, unité également en partie constituée de volontaires germaniques. Ce nouveau corps d'armée, sur lequel Himmler fonde beaucoup d'espoirs politiques, est envoyé dans les Balkans où il fait l'amère expérience du combat contre les partisans de Tito, avant de partir pour le front de l'Est qu'il ne quittera plus. Terriblement éprouvé lors de la retraite d'Oranienbaum, il livre une bataille héroïque à Narva où il se forge une réputation guerrière qui impressionne dans toute l'Europe. Les services de propagande du Reich mettront à profit ses exploits défensifs pour en faire le symbole de la lutte de l'Occident contre les hordes barbares venues de l'Asie. Estoniens, Wallons et Flamands le rejoignent au cours des terribles combats d'Estonie, puis ce sera la retraite vers la poche de Courlande, la bataille perdue d'avance en Poméranie et la lutte sans espoir dans et autour de Berlin. Plus que tous les autres volontaires ayant rejoint la Waffen-SS au cours de la Seconde Guerre mondiale, les Germaniques auront servi les projets de la future armée européenne dont rêvait Himmler.
11/2022
Cuisine familiale
Carnet de recettes à remplir. Mes recettes - Livre de cuisine personnalisable, grand format
Vous cherchez un moyen pratique et élégant de consigner toutes vos recettes de cuisine préférées ? Ne cherchez plus ! Ce livre de recettes à remplir a été conçu pour répondre à tous vos besoins. Vous pourrez y écrire toutes vos créations culinaires préférées. Chaque recette dispose d'une page complète pour que vous puissiez décrire tous les ingrédients, les étapes et les astuces qui font de chaque plat une expérience culinaire unique. Le sommaire personnalisable vous permet de retrouver rapidement vos recettes préférées en un clin d oeil. Ce carnet est non seulement pratique, mais aussi élégant. Que vous soyez cuisinier débutant ou expert en gastronomie, ce carnet sera votre meilleur allié de tous les jours. Détails : Il comprend un sommaire à compléter. Vous pouvez y sélectionner les catégories : entrée, plat, dessert, boisson,... Idéal pour farfouiller et retrouver rapidement vos recettes préférées ! - Les pages intérieures de ce livre sont de couleur blanche et reliées dans une couverture souple brillante (reliure mince flexible, pas de couverture rigide). - Parfait pour les clients qui préfèrent les cahiers légers et pratiques. - Mise en page et interlignes agréables. Le cahier de recettes à composer soi-même est une idée cadeau parfaite pour votre mère, oncle, grand-mère, amie, et autres amateurs et maîtres cuisiniers.
05/2023
Historique
Kersten Intégrale : Coffret en 2 volumes
Un héros oublié de l'Histoire. 23 juin 1941. Un train blindé fonce dans la nuit vers le front de l'Est. A son bord : Heinrich Himmler avec sa garde rapprochée et tous les membres de ses services. Lors des séances de soin avec son médecin particulier, le docteur Félix Kersten, le Reichsführer a pris l'habitude de se confier, délivrant des informations capitales sur les plans secrets du Reich. Fort de sa position, Kersten se livre de son côté à un marchandage : en guise d'honoraires, il obtient la libération de prisonniers de guerre. Mais ce pacte avec le diable commence à intriguer Heydrich, chef de la Gestapo et bras droit d'Himmler, qui voit d'un mauvais oeil la complicité entre le médecin et son patient. Il soupçonne Kersten d'être un agent allié infiltré... Personnage injustement oublié de la Deuxième Guerre mondiale, Félix Kersten est celui qui sera à l'origine du " Contrat pour l'Humanité ", sauvant la vie de 60 000 Juifs emprisonnés dans les camps de la mort. Entre fiction et réalité, Patrice Perna et Fabien Bedouel racontent ici le parcours incroyable de ce héros discret de l'Histoire dans un thriller noir mâtiné d'espionnage et de lutte de pouvoir.
11/2023
Science-fiction
Wunderwaffen missions secrètes Tome 2 : Le Souffle du Condor
Richard Wolfart ne cache guère son mépris pour les thèses raciales nazies. Seuls ses talents d'enquêteur spécial de la Kriegsmarine le mettent à l'abri d'un mauvais sort, jusqu'au jour où Himmler lui demande d'exécuter des missions secrètes et mystérieuses hors du Reich. Il y a des choses qu'on ne refuse pos si on veut rester en vie. Retrouvé dans l'épave d'un cuirassé sudiste coulé en 1865, un document secret met l'Ahnenerbe et Himmler sur la piste d'un mystérieux Souffle du Condor, susceptible de changer le cours d'une guerre, qui serait dissimulé dans les ruines de la cité de Tiwanaku en Bolivie. Et sous un signe en forme de croix gammée... Rappelé d'une enquête sur le cuirassé Tirpitz, le Korvettenkapitän Wollart est envoyé sur ses traces avec Edmund Kiss, un archéologue nazi convaincu que Tiwanaku a été fondée par des Atlantes aryens après un cataclysme planétaire. A charge d'Otto Skorzeny, le maître des commandos allemands, d'organiser ensuite un rapatriement aérien à très haut risque de l'expédition. Mais au fait, que signifie réellement changer le cours d'une guerre quand il s'agit du Souffle du Condor ?
03/2021
Littérature française (poches)
Mes folies de l'île de Casopo
Ma cuisinière, qui m'avait trouvé des couturières pour me
coudre des chemises, espérait que je deviendrais amoureux de
quelqu'une et non de toutes ; mais mon zèle surpassa ses
espérances, et toutes les jolies eurent leur tour ; toutes aussi
furent contentes de moi, et ma cuisinière fut récompensée de
ses bons offices. Je menais une vie délicieuse, car ma table
était couverte de mets succulents, de mouton délicieux et de
bécasses telles que je n'en ai plus trouvé de pareilles qu'à
Petersbourg. Je ne buvais que du vin de Scopolo et les
meilleurs muscats de l'Archipel.
02/2012
Monographies
Palais impérial. L’incroyable destin des chefs cuisiniers français à la cour des empereurs russes du XVIIIe au XXe siècle. Préface de Jean Tulard.
Après le succès d'A la table des Tsars, découvrez le nouvel ouvrage de Nicolas de la Bretèche sur les grands chefs français au coeur de la cours impériale russe. Un beau livre historique avec des recettes inédites à offrir pour les fêtes de fin d'année avec les plats et recettes de la cour remises au goût du jour par un jeune chef étoilé. Préface de l'historien Jean Tulard, professeur à La Sorbonne et à Sciences Politiques Paris : "Ouvrage non seulement original mais d'une érudition irréprochable". Une petite histoire qui éclaire la grande, celle des cours européennes durant les XVIIIe et XIXe siècles. Au coeur de la cour impériale russe, parente avec de nombreuses familles européennes, les grands chefs français étaient déjà ces stars qui inventaient pour les réceptions et la vie quotidienne des monarques de Catherine la Grande à Nicolas II les plats dont les recettes sont publiées dans ce livre et remises au goût du jour par un jeune chef français étoilé. Préface de l'historien Jean Tulard, professeur à La Sorbonne et à Sciences Politiques Paris.
01/2023
Technologie
L'Aide-mémoire culinaire, suivi d'une étude sur les vins français et étrangers. à l'usage des cuisiniers, maitres d'hôtels et garçons de restaurant
L'Aide-mémoire culinaire, suivi d'une étude sur les vins français et étrangers à l'usage des cuisiniers, maitres d'hôtels et garçons de restaurant / A. Escoffier Date de l'édition originale : 1928 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
Littérature française (poches)
La mort est mon métier
"Le Reichsführer Himmler bougea la tête, et le bas de son visage s'éclaira... Le Führer, dit-il d'une voix nette, a ordonné la solution définitive du problème juif en Europe. Il fit une pause et ajouta : Vous avez été choisi pour exécuter cette tâche. Je le regardai. Il dit sèchement : Vous avez l'air effaré. Pourtant, l'idée d'en finir avec les Juifs n'est pas neuve. Nein, Herr Reichsführer. Je suis seulement étonné que ce soit moi qu'on ait choisi".
03/2007
BD tout public
Wunderwaffen Tome 9 : Le visiteur du soir
Aiguillonnés par Churchill et De Gaulle, les Américains prennent enfin conscience que ce qui se passe en Antarctique pourrait modifier le cours de la guerre. Un étrange jeu s’installe entre le Visiteur naufragé des étoiles et Himmler. Leurs sorts semblent désormais liés, si l’arme alien Thor ne voyage pas dans le temps pour faire échec au débarquement de 1944 et changer l’Histoire, le Visiteur restera prisonnier de la glace et ne sera jamais découvert par les nazis qui perdront la guerre.
06/2016
Cuisine des chefs
Auguste Escoffier au fil des saisons
Les recettes d'Auguste Escoffier "roi des cuisiniers, cuisiniers des rois" à la portée de tout amateur avec ces 16 menus tirés du Livre des menus soit un pour chaque mois de l'année et quatre menus de fête accompagnés d'éclairages techniques sur l'art culinaire, l'art de la table, le service des plats. Un très bel ouvrage illustré, pensé autant pour se délecter dans le salon qu'utilisé en cuisine.
11/2022
Littérature française
Les Mains du miracle [EDITION EN GROS CARACTERES
A la veille de la Seconde Guerre mondiale, Felix Kersten est spécialisé dans les massages thérapeutiques. Parmi sa clientèle huppée figurent les grands d'Europe. Pris entre les principes qui constituent les fondements de sa profession et ses convictions, le docteur Kersten consent à examiner Himmler, le puissant chef de la Gestapo. Affligé d'intolérables douleurs d'estomac, celui-ci en fait bientôt son médecin personnel. C'est le début d'une étonnante lutte, Felix Kersten utilisant la confiance du fanatique bourreau pour arracher des milliers de victimes à l'enfer.
05/2022
BD tout public
WW2.2 Tome 7 : Paris, mon amour
Eté 1944, Peenemunde. Après l'échec de la tentative d'invasion de la Grande-Bretagne et la chute de Cologne, la partie semble gagnée pour les Alliés. Mais le chancelier Himmler veut croire à la nouvelle arme créée dans le plus grand secret par les scientifiques allemands. Ses ennemis le savent et c'est pourquoi ils parachutent au coeur même du Reich un petit groupe de soldats chargés de localiser, et si possible, de neutraliser cette "bombe de la désintégration" qui pourrait renverser le cours de la guerre.
11/2013
Casterman
Ernest et Célestine : Ernest est malade
Ernest est malade... Célestine sera-t-elle " placé " le temps de ma convalescence de celui-ci ? Pas question d'abandonner Ernest ! Infirmière, cuisinière et animatrice, Célestine a plus d'un talent dans son sac.
03/2023
Primaire parascolaire
Je lis pas à pas avec Téo et Nina Tome 5 : Téo et Nina cuisiniers. Niveau 3 fin de CP
Apprendre à lire pas à pas, c'est facile avec Téo et Nina ! Les romans "Je lis Pas à Pas" proposent 4 niveaux de lecture qui accompagnent l'apprentissage, pour commencer à lire et progresser pas à pas. Aujourd'hui, c'est Téo et Nina qui préparent le repas. Au menu : délice de jambon et purée de saison. Mais rien ne se passe comme prévu ! Ce niveau 3 s'adresse aux lecteurs débutants qui sont en fin de CP.
06/2019
