Je mange
Extraits
Cuisine
Maman, je ne veux plus manger de viande
Lorsque ma fille Mélody, alors âgée de 9 ans, est un jour entrée dans la cuisine et m'a lancé d'un ton décidé : "Maman, je ne veux plus manger de viande ! ", j'ai compris que cette fois-ci, je ne pourrais plus y couper — j'avais jusque-là réussi à botter en touche ! Quand on est une vraie carnivore comme moi, on se sent prise au piège devant ce genre de décision radicale. Et il faut l'avouer, pour beaucoup d'entre nous, " bien manger " = manger' de la viande. Ne me doutant pas, à l'époque, du bouleversement que cela allait provoquer dans ma façon de cuisiner, je lui ai répondu le plus simplement du monde : "OK ! ". C'est ainsi qu'a commencé notre belle aventure dans le monde des "mangeurs de graines" comme j'aime tendrement les appeler. Ce livre raconte comment nous avons vécu cette révolution en famille, mais il vous offre, aussi et surtout, tous mes conseils et cinquante recettes pour bien vivre cette odyssée, sans stress, en apportant à l'organisme d'un enfant en pleine croissance tout ce dont il a besoin (protéines, vitamines, sels minéraux...). Et si, en tant qu'adulte, vous souhaitez simplement diminuer votre consommation de viande, que ce soit pour des raisons écologiques, économiques ou pour le bien-être animal, ce livre est aussi fait pour vous !
09/2020
Tout-carton
Pop : Pop mange de toutes les couleurs
Tant que Pop, le petit dinosaure, ne buvait que du lait, il était tout blanc. Un jour, il vit un arc-en-ciel et eut très envie d'être de toutes les couleurs. Mais comment s'y prendre ?
07/2021
Livres 3 ans et +
La fabuleuse histoire de Feuille & Mange-Tout
Feuille est une petite fille orpheline, qui vit avec sa marraine, Madame Arthémis Fourmis et son vieux chat Goémon. Sa vie aurait pu être simple, mais l'histoire aurait été trop courte. Alors Feuille et ses comparses se lancent dans une folle aventure, une chasse aux bruits, qui va les conduire tantôt dans les griffes de hiboux hideux, sous la menace d'un roi de la mer un petit peu dérangé ou encore à boire le thé avec un ogre... Cette histoire finira-t-elle bien pour Feuille ? Un livre riche en aventures, une histoire pleine de personnages et de rebondissements, un dessin rempli de matières et de couleurs. Aurélia Grandin réussit encore une fois à tous nous entraîner à travers ce conte qu'elle a écrit et illustré pour le bonheur des petits mais aussi des plus grands.
06/2020
Lecture 9-12 ans
On ne mange pas son meilleur ami !
Marcus est un ver de terre. Il aime la couleur marron. Il aime la boue (parce que la boue, c'est marron). Et il adore creuser des galeries dans le sol boueux et marron. Mais le jour où Marcos rencontre Louis (un drôle d'oiseau dodu qui ressemble à un poulet et qui se prend pour un clamant rose !), il doit affronter sa pire terreur. Deux options pour Marcos : survivre ou être englouti comme un spaghetti...
02/2017
12 ans et +
Le garçon qui avait mangé un bus
Depuis l'accident qui a totalement détruit le bus dans lequel il était, Joseph a mal à la tête. Et quelques méchants trous de mémoire : impossible de se souvenir d'où sort la boue qui macule le bas de son pyjama. Ni de ce qu'il fait en ce moment sur le boulevard, les bras chargés de courses, alors qu'il devrait être à l'école. Joseph est presque possédé et son comportement surprend tout le monde... Il semblerait que Joseph ne soit plus seul dans sa tête.
09/2012
Littérature française
Quand on eut mangé le dernier chien
Il n'existait pas de mots pour en parler, puisque les mots étaient une façon de communiquer entre les Hommes et que le Sud était par essence totalement inhumain. Il s'agissait d'une vie étrangère, une vie de glaces, de minéraux et de vents. C'était un voyage au bout duquel il n'y avait rien. On ne pouvait se risquer dans cet espace que pour un court instant et on savait que l'on marchait non pas dans la mort, car la mort est une action, un fait, mais plus exactement dans un endroit où il était impossible de vivre.
08/2023
Policiers
La bouche qui mange ne parle pas
A Libreville, les fumeurs de yamba se font passer le goût du manioc par des flics zélés, les lucioles battent le pavé pour quelques biftons qui ne font plus briller leurs yeux depuis longtemps, et on murmure que certains politiciens n'hésitent pas à recourir aux meurtres rituels pour se maintenir au pouvoir. Au Gabon, les périodes électorales sont tendues, mais juteuses... Du moins pour ceux qui savent en profiter, comme Tito. Et ça tombe bien, son cousin Solo sort tout juste de prison et est prêt à accepter n'importe quel fric-frac bien payé. Mais ce que Solo ne sait pas, c'est que pour y participer, il lui faudra vendre sa honte aux chiens...
04/2015
Lutin poche
Pop : Pop mange de toutes les couleurs
Tant que Pop, le petit dinosaure, ne buvait que du lait, il était tout blanc. Un jour, il vit un arc-en-ciel et eut très envie d'être de toutes les couleurs. Mais comment s'y prendre ?
06/2024
Littérature française (poches)
Les contes du chat perché
"Comme le loup protestait de ses bonnes intentions, elle lui jeta par le nez : - Et l'agneau, alors ?... Oui, l'agneau que vous avez mangé ?Le loup n'en fut pas démonté. - L'agneau que j'ai mangé, dit-il. Lequel ?- Comment, vous en avez donc mangé plusieurs ! s'écria Delphine. Eh bien ! C'est du joli !- Mais naturellement que j'en ai mangé plusieurs. Je ne vois pas où est le mal... Vous en mangez bien, vous !"
10/2017
Littérature étrangère
Ange de nylon
Fie était une enfant programmée et désirée. Mais tout bascule quand cet enfant tant attendu naît enfin. Entourée d'autres mères attentionnées et aimantes, Beate doute de plus en plus : aime-t-elle véritablement son enfant ? Ange de nylon est un roman fort et dérangeant sur la maternité et les clichés qui entourent la relation parents-enfants. Il a été classé parmi les trois meilleurs romans norvégiens de l'année 2003 par deux grands quotidiens du pays.
03/2015
Littérature française
Simon le Mage
Simon est juif et il est magicien. Il court les routes de Judée, sous domination romaine, en se proclamant "Puissance de Dieu" et en annonçant la fin du monde. Il est entouré par un cortège hétéroclite et flanqué de la mystérieuse Hélène, ancienne prostituée qu'il appelle la Mère du Monde. Mais la vie fastueuse du mage va être troublée, puis bouleversée, par l'apparition d'un autre homme qui change l'eau en vin, guérit les lépreux et ressuscite même un mort, à ce qu'on raconte. Qui est cet homme venu de Nazareth ? Pourquoi les foules vont-elles vers lui ? Le Ciel l'aurait-il désigné ? Mille questions assaillent Simon, qui perd bientôt sa superbe et ses disciples. Il tentera vainement de rencontrer cet étrange rival et de se mesurer à lui, jusqu'à ce que son esprit s'égare... Avec son merveilleux talent de conteur, Jean-Claude Carrière nous fait vivre la geste tragique d'un grand perdant de l'Histoire.
10/2008
Lecture 9-12 ans
Ange, le gardien
Les jeunes de la cité des Marronniers respirent : la gardienne est partie à la retraite. Mais leur soulagement va être de courte durée. Quand son remplaçant, un drôle de type à la mine patibulaire et aux allures de caïd. débarque pour rétablir l'ordre, Selim, Mamadou, Séraphin et leurs amis sont atterrés : avec Ange, le gardien, ça risque d'être l'enfer ! Entre nettoyage des tags, dictée obligatoire et atelier tricot, ils ne sont pas au bout de leurs surprises...
11/2019
Policiers
Le mage noir
Au coeur d'un été caniculaire, le lieutenant Aurore Pellet de la police judiciaire d'Annecy, tout juste remise de sa traque d'un tueur en série cannibale sévissant dans la région et du départ à la retraite du commissaire Rouiller, va se trouver seule en charge d'une enquête où elle devra affronter ses fantômes et ses peurs. Un corps en décomposition découvert au Châble, une cérémonie étrange dans les ruines de Rouelbeau un soir de pleine lune, des disparitions inquiétantes dans les institutions psychiatriques, de nouveaux phénomènes de possession signalés à Morzine plus de cent ans après les premiers cas, des ossements dérobés dans les catacombes de Paris. Ces événements sont-ils liés ? Le Mal serait-il revenu dans la région ? Olivia Gerig entraîne le lecteur dans une enquête trépidante, entre légendes, ésotérisme et drames actuels et passés, sur la piste du Mage noir, un gourou aussi charismatique qu'énigmatique. Après L'Ogre du Salève, l'auteur genevoise explore dans ce deuxième opus une autre facette du mal, en poursuivant son questionnement sur ses origines, ses personnalisations et ses conséquences. Jusqu'où l'être humain est-il capable d'aller pour obtenir le pouvoir ? Connaissons-nous vraiment les gens qui nous entourent ? Sommes-nous tous manipulés sans le savoir ?
06/2018
Littérature française (poches)
Le gardien du Gange
Chassé par la misère, Pierre Cuillier, dit Perron, quitte sa Touraine natale et s'engage dans la Compagnie orientale des Indes. En 1777, il débarque à Chaoul avec le chevalier Saint-Lubin, chargé par Louis XVI de proposer un traité d'amitié au roi de Pouné. Sa mission accomplie, Saint-Lubin retourne en France. Perron, lui, séduit par les vastes horizons et par une "belle déesse de bronze", a choisi de rester en Inde, où, à cette époque, les cours indiennes s'arrachent les militaires français disposés à entrainer leurs troupes contre l'Anglais. Disponible, Perron servira avec succès le baron Shindé puis la "bégum sombre". Vingt ans plus tard, couvert d'honneur et de gloire, l'ancien fils de gueux soumis et exploité règne sur un véritable royaume...
rarement romancier a su exprimer avec autant d'éxubérance et de passion authentique l'épopée de ces mercenaires de l'espoir, à la conquête de leur liberté.
05/1998
Livres 0-3 ans
Bébé Koala : Le manège
Youpi ! Maman a dit "oui" pour un petit tour de manège. Bébé Koala et Allistair vont-ils réussir à attraper le pompon ?
05/2018
Loisirs et jeux
1000 dessins de manga
Tu as toujours rêvé de dessiner tes mangas préférés mais sans savoir par où commencer ? Ouvre ce livre et plonge dans une découverte fantastiquement simple de ce style de dessin ! L'artiste Yishan Li montre à quel point il est facile, en suivant les étapes, de transformer des cercles, des rectangles, des carrés et des ovales en garçons ordinaires et filles extraordinaires (ou l'inverse ! ), magiciens, monstres, animaux et bien d'autres créatures incroyables. Personnalise les 130 modèles proposés pour créer ton univers totalement manga !
04/2019
Dessin
Le dessin manga shônen
Quand on possède la technique, tout est possible : dessiner un personnage en mouvement, varier ses expressions, ajouter des ombres, mettre en relief un visage, colorer son dessin aux feutres à alcool... Pour maîtriser pleinement ces divers procédés, il faut les aborder étape par étape. Les modèles expliqués dans ce livre permettent d'atteindre deux objectifs essentiels : prendre immédiatement plaisir à dessiner tout en acquérant des bases solides. A chaque leçon, vous apprendrez de nouvelles techniques. En élargissant ainsi progressivement votre socle de compétences, vous gagnerez en assurance et pourrez enfin dessiner comme un vrai mangaka Shonen !
04/2023
Littérature française
Le manège des oubliés
La solitude, la folie, la vieillesse qui éjecte, la vie cabossée qui bringuebale... Les personnages du Manège des oubliés se ressemblent. Ce sont des gens de l'ombre. Ils s'efforçent de mener leur frêle embarcation à bon port en ramant, le plus souvent, contre des vents contraires. Les courts récits de Jacques Josse disent la quintessence fugitive de quelques figures du destin.
10/2021
Autres éditeurs (K à O)
Qui va me manger ?
Puceron aspire la sève d'une fleur... avant d'être grignoté par Coccinelle ! Oh, mais attention, voici Araignée...
04/2023
Manger bio, végétarien
Manger moins de viande
Faut-il manger les animaux ? Quels sont les bénéfices d'une alimentation plus riche en végétaux ? Les végétariens sont-ils en meilleure santé que les carnivores ? Autant de questions que beaucoup, tentés de devenir végétariens, se posent. Mais entre trop de viande et plus de viande du tout, d'autres voies sont possibles. L'auteure nous livre les clés pour adopter durablement un mode alimentaire plus végétal et plus équilibré. Vous saurez tout sur les protéines végétales, le microbiote, la guerre du gras. Vous découvrirez comment éviter les carences, diversifier vos menus, faire votre marché. Ni manifeste anti-viande, ni plaidoyer végétarien, ce guide pratique nous invite à consommer moins et manger mieux. C'est un livre inspirant pour une transition alimentaire qui fera du bien à votre santé, au monde animal et à l'environnement.
08/2021
Livres 0-3 ans
Le manège des animaux
11 animaux à reconstituer ou à mélanger pour créer de drôles de personnages ! Une tête de renard, un buste de panda, et des pattes de tigre ? Pourquoi pas ? Un livre à combinaisons multiples pour se raconter des histoires à l'infini.
09/2020
Littérature française
Le manège des amertumes
Les personnages d'Isabelle Baldacchino s'entrecroisent, se répondent ou s'ignorent en choisissant le trottoir d'en face. Une marche d'escalier, une rue, une cave sont les lieux où ils vivent, où ils passent, où la tragédie côtoie insolemment la légèreté. Toutes ces nouvelles se suffisent à elles-mêmes, mais l'auteure s'est employée à tisser des liens. Retrouvez-les ou laissez-vous mener jusqu'au dernier texte qui résonnera en vous comme un écho.
02/2013
Littérature française
Le manège des fous
A des kilomètres de Dallas, dans un quartier de Paris dont la vie s'organise autour du Café des Arts, l'assassinat de Kennedy est vécu comme un traumatisme. On regrette l'homme, on plaint sa veuve, on cherche le coupable. Au cours des parties de cartes, chacun y va de sa théorie. Sauf Hugo. Hugo Fraise, comptable pour un taxidermiste sceptique, mais surtout écrivain prolixe dans le secret de son petit appartement. Il est le seul à savoir que Kennedy a engagé une doublure pour sa tournée au Texas. Comment l'ignorerait-il, lui qui relate scrupuleusement dans un interminable roman-monde le destin sans pareil de cet homme, Rastapan, compagnon d'armes de Che Guevara, sauveur du dalaï-lama, intronisateur de Jean XXIII ? Rastapan dont l'incroyable course à travers l'Histoire vient de s'arrêter net sous les balles de Lee Harvey Oswald ? Hélas il est des secrets qui sont lourds à porter, Et on ne peut demeurer bien longtemps l'unique dépositaire de certaines informations cruciales sans sombrer dans la folie. Après des premières pages pleines d'humour, Le Manège des fous n'en finit bientôt plus de tourner. Autour de lui le monde devient flou, réel et imaginaire s'entremêlent, et apparaît alors l'enjeu fondamental de ce nouveau roman de Frédérick Tristan ; le rôle - et le pouvoir - de l'écrivain.
03/2005
Littérature française
Le Marge. Tome 1
" Soudain, il se couche au sol puis rampe en direction d'un endroit caché par un rocher : il vient d'entendre des aboiements presque immédiatement suivis d'un bruit de moteur. Une jeep pick-up qui fait une ronde avec un ou peut-être deux chiens. Il y a peu de vent et il souffle vers le nord, ce qui fait penser à Friedrich qu'il ne sera pas repéré tout de suite par les chiens. Le jeune homme décide de se dépêcher de se rendre vers le Danemark. Il se met à courir en se penchant le plus possible, sachant que du chemin il est invisible et oubliant quelque peu toute prudence, c'est ainsi que, débouchant d'une prairie encaissée, il entend tout à coup un tonitruant "Halt"... " Belgique, fin des années soixante-dix. Friedrich a dix-sept ans et a pris sa décision, il quitte tout : ses parents, sa petite amie, cette société rigide qui ne le comprend pas et dans laquelle il ne se reconnaît pas. Il part à vélo pour Louvain et rencontre une bande de jeunes de nationalités différentes, qui vivent en communauté dans une grande maison. Il en fait son chez lui deux ans durant, avant de tenter l'aventure à Amsterdam, puis au Danemark... Soixante-huit n'a laissé personne indemne. C'est l'époque des transgressions, des expériences de toutes sortes : sexualité, drogue... Le voyage affranchit toutes les frontières, tout est à découvrir... Dans ce roman d'apprentissage alliant un érotisme parfois torride à une recherche philosophique de la profondeur de son être, Gérard Nicolas fait souffler un vent de liberté irrésistible, sans occulter pour autant la réalité derrière les illusions. Avec ce premier tome d'un voyage pas comme les autres, il signe une chronique enfiévrée et réaliste portée par une galerie de personnages hauts en couleur, croqués avec justesse.
07/2018
Policiers
Dernier tour de manège
Une jeune fille est retrouvée assassinée sur le manège
de la base de loisirs de Cergy. Une étrange et terrible mise
en scène va lancer la police dans les eaux troubles d'une
famille bien sous tous rapports. Le lieutenant Perrot mène
une douloureuse enquête, mais trouvera peut-être plus
qu'un meurtrier au bout du chemin...
11/2015
Policiers historiques
Le Diamant du Gange
1927. Des rumeurs sont parvenues à Paris, laissant entendre qu'un des plus gros diamants du monde, volé à Londres trente ans plus tôt, lors du jubilé de la Reine Victoria, aurait fait sa réapparition en Inde. Jeune enquêteur, passionné d'aviation, Victor Lempereur part en mission pour retrouver la trace du voleur présumé et de son fabuleux butin. Accueilli sur place par la troublante Veronica Moore, Victor découvre la splendeur de la cour du maharajah de Khodapur. Complots, intrigues de cour, crimes, s'ajoutent à une menace d'attentat contre le Mahatma Gandhi et aux sombres manoeuvres d'un groupuscule britannique pour convaincre Victor que la quête d'une pierre précieuse est un sport beaucoup plus dangereux que la chasse au tigre. De Delhi à Agra, de la lointaine Bangalore à Bombay, il brave tous les dangers en parcourant un pays fascinant, rongé par la misère et en proie à de violentes secousses politiques. Avec l'aide de Veronica, il tente de percer les secrets des déroutants protagonistes qu'il croise, pour le pire ou le meilleur. C'est à Bénarès, face aux eaux sacrées du Gange, que sa folle aventure connaîtra son stupéfiant épilogue. Témoin lucide des Années folles, humaniste attentif à la détresse des humbles, l'intrépide Victor Lempereur affronte tous les périls pour accomplir sa mission. Il ne fait pas que pousser les portes de l'aventure : il les fracasse.
03/2021
Histoire et Philosophiesophie
Le manège du temps
Les acteurs de nos sociétés disent ressentir un phénomène d'accélération du temps qui déboucherait paradoxalement sur un présentisme où coïncideraient passé, présent et avenir. Ce présentisme ferait définitivement table rase du passé comme champ d'expériences, et il ne garderait de l'avenir comme horizon d'attente que la promesse d'une répétition sans fin. Tout en étant immergé dans cet éternel présent, personne n'aurait plus de temps à soi. Cette sensation d'accélération du temps se conjugue ainsi paradoxalement à une parfaite immobilité. Le manège du temps traite ce paradoxe dans le cadre d'une théorie de la connaissance centrée sur l'analyse de la structure et de l'évolution de l'espace-temps d'un réseau sociocognitif complexe d'acteurs individuels. Située dans la perspective des systèmes naturellement complexes, cette théorie adopte un monisme radical où l'esprit et le corps sont deux aspects d'une seule et même chose. Elle précise que l'accélération du temps vécu n'est que l'une des trois trajectoires possibles de ce réseau, et qu'un tel phénomène n'a rien d'inéluctable.
01/2019
Vie chrétienne
La joie de manger
Devons-nous continuer à manger de la viande ? Que penser du véganisme ? A quoi sert-il de jeûner ? La gourmandise doit-elle être pourchassée ? Notre alimentation nous empoisonne-t-elle ? Jamais nous ne nous sommes posé autant de questions qu'en ces temps de préoccupations écologiques, où les registres de la santé et du bien-être se font omniprésents. Donner la parole à un spécialiste de la nutrition, pour contrer, compléter, dépasser les discours mercantiles ou apocalyptiques, tel est l'objectif de ce livre, qui se propose également d'établir une éthique de l'alimentation à la lumière de notre humanité. Car manger et boire, c'est aussi et surtout partager, offrir, savourer, parler. C'est tordre le cou à certains diktats et discours moralisateurs, voire alarmistes, sur nos pratiques alimentaires. C'est se donner les moyens d'être en harmonie avec notre environnement ; c'est redécouvrir que manger nous fait d'abord du bien. Ordonné diacre en 2012, c'est fort d'un double regard, de scientifique avisé et de chrétien, que Jean-Michel Lecerf nous offre ici une synthèse originale et confiante sur la place et le sens de l'alimentation humaine. Il nous enjoint à retrouver les sources spirituelles et culturelles de notre relation à la nourriture. Un traité de la vie bonne. Un chemin de jouvence. Un manuel de joie.
04/2022
Maternelle
Atelier Luditab - Le manège
Pour faire un tour de manège, encore faut-il monter dans la bonne cabine ! Atelier LudiTab - Le manège est un atelier autocorrectif proposant 2 puzzles à solutions multiples pour manipuler les nombres et travailler leur composition/décomposition de façon ludique. Les enfants découvrent les possibilités d'agencement de leur puzzle et les combinaisons de pièces pour remplir les cabines : par exemple, 5 enfants dans une cabine, c'est 4 et 1, ou 1 et 4, ou 3 et 2, ou 2 et 3. Puis ils réalisent les activités codées sur les fiches et peuvent s'autocorriger, en autonomie. PROGRESSION DES ACTIVITES Les 12 fiches recto verso (soit 24 activités) sont organisées en 6 séries de difficulté progressive. Le recto de chaque fiche peut servir de correction à l'activité du verso. Au recto : le modèle à reproduire (collection témoin). Au verso : 6 niveaux de lecture, d'analyse et de résolution de problèmes mettent en jeu différentes représentations du nombre. COMPETENCES DEVELOPPEES Dénombrer, construire et comparer des collections jusqu'à 10. Construire, décomposer et composer les nombres de 2 à 10. Décoder des consignes, prendre des indices. Résoudre des problèmes numériques simples.
04/2021
Romans policiers
Le manège des erreurs
Le commissaire Montalbano, toujours aussi gourmet mais désormais également préoccupé par son propre vieillissement, doit cette fois-ci s'occuper de deux affaires sans lien apparent : celle de l'enlèvement successif de trois belles employées de banque, lesquelles réapparaissent toutes miraculeusement le lendemain des faits, et celle de la disparition d'un don Juan -vendeur de matériel électronique- dont le magasin a été dévasté par un incendie peu avant. Afin de résoudre ces deux enquêtes, Montalbano devra dissiper les écrans de fumée qui se dresseront devant lui et ne pas se laisser entraîner par des erreurs qu'il pourrait bien commettre s'il n'y prend garde. Heureusement, le petit monde du commissariat de Vigàta, avec l'ineffable Catarella en tête, et, de manière plus inattendue, la mafia seront là pour le conseiller et le soutenir.
11/2020
