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Italie école élèves

Extraits

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Scolaire lycée général et tech

Italien 2

Une méthode pour débutants fondée sur la compréhension et la production de l'oral et sur un apprentissage progressif à la production et à la compréhension écrite. Andiamo... di nuovo! 2 c'est : un manuel conforme aux nouveaux programmes avec un travail portant sur les activités langagières du palier 1 défini par le Cadre européen commun de référence, un manuel qui s'adapte à toutes les classes pour la deuxième année d'apprentissage de l'italien (niveau A2 visé), une grammaire contextualisée et une progression grammaticale en spirale, une grande variété de tâches et de supports (illustrations, documents, textes d'auteur), un parcours central d'apprentissage indispensable à la cohérence des séquences, une découverte en continu de la culture et de la civilisation italienne.

05/2006

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Littérature étrangère

Albergo Italia

Dans l'air brûlant du soir, au coeur de la colonie italienne d'Erythrée, une fille des rues, mi-sorcière mi-putain, séduit un soldat de garde. Un peu plus tard, dans le palace Albergo Italia, un homme est retrouvé pendu : suicide ou meurtre ? On retrouve ici l'atmosphère étouffante et hallucinée de La Huitième Vibration, avec un très pittoresque duo d'enquêteurs aux prises avec un classique problème de chambre close : Colaprico, le carabinier qui n'aime pas monter à cheval, et Ogbà, son adjoint abyssin, Sherlock Holmes qui s'ignore. Colaprico aura bien besoin d'Ogbà pour échapper aux pièges de Margherita, l'aventurière rousse, d'une horde d'assassins terrifiants, d'un faux géologue et vrai agent secret. Avec l'habileté consommée du styliste et la maîtrise du grand raconteur d'histoires, Lucarelli entrelace les scènes burlesques et les moments magiques et parfumés, pour nous offrir à la fois un très plaisant polar digne des grands ancêtres et un tableau historique aux couleurs puissantes.

10/2016

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Poches Littérature internation

Italia magica

Moravia, Landolfi, Bontempelli, Palazzeschi, Zavattini, Baldini, Lisi, Morovich. Autant d'auteurs de fiction que l'on s'est plu à loger, malgré leurs différences, à l'enseigne du "réalisme magique" - bref tous ceux qui ont fondé, à la suite de Pirandello, la littérature italienne moderne. Les voici rassemblés, dans ce recueil qui fit date lors de sa parution après la guerre. On s'étonnera de leur tranquille et déconcertante (parfois grinçante) modernité. A mi-chemin de Kafka et de Marcel Aymé : le réel n'est jamais aussi vrai - familier et étranger tout ensemble - que lorsqu'il apparaît à travers le prisme de sa secrète et irréductible monstruosité.

11/2016

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Droit constitutionnel

Bulletin italien

Bulletin italien... Date de l'édition originale : 1901-01 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

01/2023

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Droit constitutionnel

Bulletin italien

Bulletin italien... Date de l'édition originale : 1905-01 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

01/2023

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Droit constitutionnel

Bulletin italien

Bulletin italien... Date de l'édition originale : 1902-01 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

01/2023

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Monographies

Bella Italia

Il y a quelques siècles, lorsque les voyageurs venus du Nord traversèrent les Alpes et arrivèrent au lac de Garde, parmi les châteaux, les vignobles, les oliviers et les citronniers, ils virent dans l'Italie un lieu enchanteur. Leur étonnement n'a cessé de croitre lorsqu'ils se dirigèrent vers le sud, en direction des " cités d'art ", ou en direction de l'incomparable Venise. Ils furent subjugués par la côte escarpée de Ligurie et l'art de Florence, Pise et Sienne.Ils s'immergèrent parmi des milliers d'années d'histoire, des ruines grecques aux précurseurs de la Rome impériale, Renaissance et baroque. Dans l'Italie du Sud ensoleillée, ils découvrirent de magnifiques golfes et îles, flottants dans une mer immaculée. Le Vésuve et Naples, les cités et les temples de la Grande Grèce, les couleurs vibrantes de la Sicile et la beauté intrigante et mystérieuse de la Sardaigne étaient là pour les enchanter.Ces visions sans fin et toujours changeantes sont encore là pour ceux qui vivent en Italie ou qui la visitent.

05/2024

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Méthodes adultes

Initiation italien

150 activités ludiques pour se (re)mettre à l'italien. Cet ouvrage vous propose : Des activités pour bien prononcer et s'exprimer. 20 textes à lire et à écouter en flashant les QRcodes présents dans l'ouvrage. Des exercices autour de la grammaire, du vocabulaire et de la conjugaison. Des tests pour s'évaluer. Les corrigés des exercices. La transcription des dialogues.

03/2024

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Philosophie

Les écoles présocratiques

Les écoles présocratiques. Les écoles d'Ionie : Thalès, Anaximandre, Héraclite. L'Italie pythagoricienne : Pythagore, Empédocle, Philolaos, Archytas, l'Ecole pythagoricienne. Les Eléates : Parménide, Zénon d'Elée. Les Abdéritains : Leucippe, Démocrite. L'infini à Athènes : Anaxagore. Les Sophistes : Protagoras, Gorgias, Prodicos, Hippias.

01/1991

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Littérature française (poches)

Clèves

Solange se demande s'il vaut mieux le faire avec celui-ci ou avec celui-là.

03/2013

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Histoire de France

Napoléon et l'Italie. Histoire militaire de l'Italie napoléonienne 1805-1815

Les liens entre Napoléon et Italie restent trop souvent réduits à ses fulgurantes campagnes de 1796 et de 1800. Cette histoire d'amour, faite de moments de bonheur mais aussi de rancoeur, se poursuivit bien au-delà de Marengo. L'histoire de Napoléon et de l'Italie de 1805 à 1815, c'est d'abord celle d'une pensée constante, il n'y eut pas un seul jour sans que deux, trois ou quatre lettres ne partent par la poste ou le télégraphe, pour Milan, Rome ou Naples. Cette permanence dans la pensée impériale, illustrait la volonté de faire de l'Italie un état modèle "à la française". L'Italie, c'est le petit frère que l'on aide à grandir sous un regard sévère, permanent et vigilant mais aussi plein de tendresse. Cet ouvrage posthume de Juan-Carlos Carmigniani, un des plus grands spécialistes français de l'histoire napoléonienne, cette fois uni à Gilles Boué, historien des grondes batailles de l'Empire, est un véritable chant d'amour à la beauté de l'Italie et à la gloire de l'Empereur. En plus de trois cent images rares, les auteurs retracent l'histoire de l'Italie napoléonienne et des Italiens dons les armées de Napoléon. De la bataille d'Austerlitz à l'exécution du Roi de Naples.

09/2014

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Littérature française

Ecole

Ecole est un mot doux qui nous promène entre le parfum de l'enfance et les charmes de la connaissance. Certains la rêvent sanctuarisée, protégée des violences du dehors. Mais c'est tout l'inverse, et c'est tant mieux, à condition d'accepter d'en débattre franchement, et de reposer sur ses bancs les termes d'une école résolument émancipatrice, donc définitivement politique. Après Peuple et Révolution, un nouveau titre dans la collection "Le mot est faible" : Ecole, dont s'empare avec brio l'historienne et enseignante engagée Laurence De Cock. "Notre société a tout à gagner à voir s'accomplir un vrai projet d'école démocratique. C'est aux plus dotés de prendre conscience de la carte qu'ils ont à jouer sur ce terrain. C'est à nous donc, nous dont les enfants ont le plus de chances de traverser l'école aussi facilement qu'une rue piétonnière, de considérer que c'est une opportunité de travailler entre les mêmes murs que des enfants moins chanceux. A nous encore de déjouer les pièges des classes de niveaux, des filières d'élites, des filons pour contourner la sectorisation des établissements. A nous aussi de batailler au côté des familles les plus socialement discriminées pour leurs droits à scolariser et accompagner leurs enfants. A toutes et tous enfin de veiller sur chacun des enfants de ce monde, d'où qu'ils viennent, pour l'abolition des privilèges, et pour que l'émancipation des un.e.s ne puisse dépendre que de celle des autres." Laurence De Coc

08/2019

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Loisirs et jeux

Ecole

Un imagier thématique composé de 8 dessins à colorier. Chaque dessin est accompagné de son modèle en couleurs, de la palette de couleurs correspondante ainsi que d'informations documentaires. Mon imagier à colorier : une collection de tout premiers imagiers, de tout premiers coloriages et de tout premiers mini documentaires.

01/2019

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Italien apprentissage

Dictionnaire mini italien. Edition bilingue français-italien

110 000 mots, expressions et traductions - le vocabulaire indispensable et le plus actuel (biométrique, liseuse, tablette numérique, ampoule basse consommation, etc.) - la prononciation de tous les mots - de nombreux exemples pour trouver plus facilement le sens recherché - les faux amis - des notes culturelles sur la culture et la vie de tous les jours en Italie et en France - une grammaire de l'italien de 32 pages - un guide de conversation de 20 pages avec en plus 400 phrases clés à télécharger pour améliorer sa prononciation ! 10 pages de tableaux d'unités et de mesures.

01/2020

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Italie

Mélanges de l'Ecole française de Rome N° 132-1/2020 : Italie et Méditerranée modernes et contemporaines

Le "jour d'après" est celui du court moment entre la fin d'un pouvoir et l'établissement d'un autre, un temps considéré généralement comme extraordinaire. Ses causes peuvent être économiques, sociales et/ou politiques mais aussi biologiques et/ou environnementales, depuis la peste jusqu'à la catastrophe naturelle. Au cours de ces journées et ces semaines sous tension, l'individu et le collectif agissent dans l'urgence, interprètent la situation au moyen ou à rebours de leurs codes et de leurs traditions propres. C'est le temps des réinventions, des opportunités et des dangers nouveaux, des vengeances et des violences, des premières négociations, des compromis immédiats et des tentatives de rétablissement d'un ordre stable.

03/2021

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Ouvrages généraux et thématiqu

Mélanges de l'Ecole française de Rome N° 134-1 2022 : Italie et Méditerranée modernes et contemporaines

Le livre à l'époque moderne : une arme diplomatique Les Mélanges de l'École française de Rome - Italie et Méditerranée modernes et contemporaines (MEFRIM) publient des articles d'histoire moderne et contemporaine portant sur l'histoire de l'Italie, de la Méditerranée et ses interactions avec la péninsule italienne, des relations et des échanges franco-italiens. Compte tenu des fonds romains, la revue accorde une place importante à l'histoire de Rome, de l'Église et de la papauté tout en couvrant tous les domaines disciplinaires. Elle est ouverte au droit et aux sciences sociales, en particulier à la géographie, à la sociologie et aux sciences politiques. Le dossier, issu de la conférence du même nom, explore le thème de la circulation des livres entre les principaux centres urbains de la région méditerranéenne à la suite et à travers les nombreuses missions diplomatiques qui ont constitué l'un des aspects les plus significatifs et encore peu étudiés de la vie politique et intellectuelle de l'époque moderne.

10/2022

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Pédagogie

Mon planner de professeur des écoles. Edition 2020-2021

Le 1er Teacher Planner, spécialement conçu pour les Professeurs des écoles : à la fois un cahier journal + un outil de suivi personnalisé des élèves et une aide à la gestion administrative ! Un véritable cahier de bord, joliment illustré, pour planifier votre quotidien en classe : - Toutes les infos pratiques sur votre école et l'équipe pédagogique avec un mémo pour le remplaçant - Des pages pour vous repérer dans les plannings des intervenants extérieurs mais aussi des emplois du temps à remplir - Un calendrier annuel et les calendriers mensuels avec deux doubles-pages par mois pour noter vos objectifs, vos priorités et les dates à ne pas oublier - Un cahier journal avec une double-page par semaine pour préparer toutes vos séances de l'année, jour par jour et domaine par domaine -Le suivi des élèves : toutes les compétences du socle commun codées pour les trois cycles - des tableaux pour évaluer les compétences de chaque élève et vous aider à remplir les LSU - une page par élève pour y noter vos observations tout au long de l'année - une aide au suivi des élèves à besoins éducatifs particuliers - La gestion administrative de la classe : le suivi des 108 heures avec des pages de notes pour les comptes-rendus de conseils (conseils d'école, de maîtres, de cycle), le planning des APC, le suivi de vos rendez-vous avec les parents d'élèves, des pages de notes pour les animations pédagogiques... Le tout agrémenté des conseils précieux de Marina pour vivre une année sereine !

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Guides étrangers

L'essentiel de l'Italie

Le guide qui va à l'essentiel, pour découvrir le meilleur de l'Italie Un nouveau guide tout en couleurs, illustré par des dizaines de photos. Rome, Venise, Florence et la Toscane, Naples et Pompéi, la côte amalfitaine, les Cinque Terre, Milan et les lacs, Turin, Parme, Bologne, les Pouilles... toutes les plus belles villes et les plus belles régions d'Italie en un seul volume ! Une sélection d'itinéraires sur mesure pour découvrir le meilleur de l'Italie, quel que soit le temps disponible. Des sections ciblées sur les voyages avec les enfants, l'art et l'architecture, la cuisine italienne, l'histoire, la mode et le design... Pour chaque ville et région, l'accent est mis sur les sites à voir absolument. Et aussi des adresses (shoppings, circuits, restaurants, activités, bars...), de nombreux plans et cartes, les principaux sites décrits dans le détail et des conseils pour se loger.

01/2021

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Guides étrangers

Italie du Nord. 2e édition

Lonely Planet : un guide de référence, à la fois pratique et culturel, pour découvrir le nord de l'Italie Un guide tout en couleurs, pour découvrir le nord de l'Italie : la Lombardie, la Ligurie, la Vénétie, le Piémont, le Frioul-Vénétie Julienne, les Dolomites et l'Emilie-Romagne, en passant par Milan et les lacs. Des photos illustrant les sites les plus spectaculaires et les curiosités de chaque région : la Riviera italienne en Ligurie, le Grand Canal de Venise, les petits villages des Cinque Terre près de Gêne, les sommets spectaculaires des Alpes, les villas et palais des lacs italiens (lac Majeur, lacs d'Orta et d'Iseo, lacs de Côme et de Garde), les sentiers du parc national du Grand Paradis. Un chapitre consacré à la cuisine du Nord de l'Italie, peut-être la plus riche du pays : la truffe et autres délices du Piémont, le parmesan ou les pâtes à la bolognaise de l'Emilie-Romagne, le risotto de Lombardie, le prosecco de Vénétie... Le design et la mode, emblèmes de Milan, capitale du Nord et poumon économique de l'Italie. Tout sur les trésors culturels et architecturaux de la région : Venise, Giotto à Padoue, Vérone, La Cène de Léonard de Vinci à Milan, les résidences royales de la maison de Savoie autour de Turin. Un chapitre très complet sur les activités de plein air.

01/2021

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Littérature française

L'Italie, Rome et moi

"La corruption des politiques, la mafia, le Festival de la chanson de San Remo, les papes, les glissements de terrain et les tremblements de terre, la faillite de la Sicile, la fabrication des pâtes et l'élaboration des sauces, la concussion, la rétorsion, l'abus de pouvoir, la ruine des ruines de Pompéi, des adresses d'hôtels en bord de mer, des recettes de cuisine, des patrons partis de rien et qui ont bâti un empire, des chantiers qui ne finiront jamais, la fuite à l'étranger des jeunes diplômés, des pactes entre banquiers à Milan, des meurtres gratuits et des règlements de comptes à Naples, l'abandon de Cinecittà, le pull de cachemire noir de Sergio Marchionne, le patron de la Fiat, les vestes à larges revers de Lapo Elkann et les costumes stricts de son frère John, les combines du football, la chasse aux immigrés en Calabre, les sermons de Roberte Saviano, l'omniprésence de l'Eglise, le chômage, la dette et le spread, l'évasion fiscale..." Rien ou presque n'aura échappé à l'auteur de ce récit foisonnant, charmeur et si profondément original. On le refermera en pensant à Jacques Nobécourt qui avait écrit : "Méfiez-vous de ceux qui ont tout compris de l'Italie et peuvent l'expliquer clairement. Ils sont sûrement mal informés".

10/2013

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Guides étrangers

Italie du Nord. 2e édition

A vous le meilleur de la dolce vita. Du lac de Côme au Duomo de Milan de Parme à Bologne, des Cinque Terres à Gênes, ne manquez aucune pépite de la région. Plongez dans les incontournables et nos pages itinéraires pour organiser votre séjour. Vous êtes plutôt mordu de sports nautiques ou accro au shopping ? Amateur d'architecture Renaissance ou d'art contemporain ? Vous voulez assister à un opéra italien ? Vous voyagez en famille ou en amoureux ? Pour une personnalisation totale de votre séjour, cap sur nos pages "En voilà des idées ! ". Et entre les visites ? Piochez dans nos carnets d'adresses pour goûter un café macchiato dans un café historique, faire des emplettes dans les ruelles de Bologne, déguster des pasta dans une trattoria typique et savoir que rapporter de la région... Envie de sortir des sentiers battus ? Retrouvez les figures locales de nos rendez-vous avec... (commerçante, créatrice de mode, chef-cuisinier, viticulteur) et testez leurs adresses coups de coeur.

02/2020

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Littérature étrangère

Contes et légendes d'Italie

La naissance de la tortue. Il y avait deux commères qui habitaient l'une à côté de l'autre. L'une d'elles avait des poules et un jour une poule s'enfuit de la maison jusqu'à celle de la voisine. Celle qui avait perdu la poule était allée trouver son amie et lui avait dit : " Commère, une de mes poules s'est enfuie, est-elle ici ? ". " Non, commère, elle n'est pas venue, non. " Mais elle était en train de la manger avec son mari ; à peine l'avait-il vue arriver qu'ils avaient posé un plat sur l'animal. Alors la commère lui dit : " Qu'y a-t-il dans ce plat, commère ? " L'autre répondit : " Bah ! Nous mangeons une tortue. " Et la commère alors " Ah, eh bien qu'elle se change en tortue. " C'est ainsi qu'on raconte la naissance de la tortue.

09/2006

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Poches Littérature internation

Villas et Jardins d'Italie

Edith Wharton témoigne à l'égard des jardins italiens de ce même souci de la forme qui préside à son écriture romanesque. Avec la curiosité passionnée de l'amateur et la trempe d'un grand écrivain, elle réussit, à partir de quelques fragments — une loggia aux arcades aériennes, une terrasse, une allée d'acacias en berceau, un bois de cyprès, une cascade, une grotte — à recréer l'ordonnance souple des grands jardins de plaisance et de leur architecture ornementale. La romancière nous invite à suivre son périple italien : de la Lombardie jusqu'en Vénétie, en passant par Rome, Florence et Sienne, pour y découvrir la féerie que sont l'éclat bleuté d'un lac vénitien ou les marches de marbre d'une rotonde florentine... Ces splendeurs, pour la plupart dessinées par d'illustres architectes de la Renaissance, restent les témoins ultimes d'une période fastueuse.

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Histoire internationale

L'Italie fasciste. 2e édition

Suite aux bouleversements de la Grande Guerre, la jeune démocratie libérale italienne ne parvient pas à résoudre une série de crises qui créent les conditions de l'accession au pouvoir du mouvement fasciste, constitué au lendemain du conflit. Son chef, Benito Mussolini, parvient, à partir de 1925, à établir une dictature à vocation totalitaire. Le fascisme italien, loin d'être un simple régime autoritaire, souhaite mettre en place un modèle totalitaire au travers d'une nouvelle conception de l'Etat et d'un encadrement de plus en plus étroit de la société. Au-delà des objectifs intérieurs, le pouvoir fasciste a également l'ambition de faire de l'Italie une grande puissance, destinée à imprimer sa marque sur les relations internationales, un véritable programme impérial. Alliée de l'Allemagne nazie dans le second conflit mondial, l'Italie fasciste s'écroule face à une guerre qui dépasse ses capacités. La chute du régime, en juillet 1943, ouvre, pour l'Italie, sa période la plus sombre depuis l'Unité mais crée, également, les conditions de l'instauration de la démocratie. L'ouvrage souhaite présenter aux lecteurs une synthèse sur le Ventennio fascista qui prenne en compte les travaux les plus récents sur l'histoire de l'Italie au cours de cette période.

06/2016

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Poches Littérature internation

"Je vous écris d'Italie"

L'été 1949, un jeune homme à l'enthousiasme stendhalien, Jacques Sauvage, historien de son état, retourne dans l'Italie qu'il a brièvement traversée avec sa section de tirailleurs en 1945. De tous ses souvenirs encore frais, le plus lancinant et le plus émerveillé est celui d'une halte à Varela, bourgade fortifiée dans une vallée perdue au coeur de l'Ombrie. En historien il s'intéresse au passé de Varela, fondée au XVIe siècle par un condottiere ; en ancien combattant il aimerait tirer au clair un des mystères de sa brève campagne d'Italie ; en homme il désire revoir celle qui l'a hébergé pendant son séjour, la Contessina Beatrice de Varela, dernière du nom, au beau et noble visage. A peine arrivé, il est brusquement plongé dans la vie cachée de Varela et de sa vallée, dont les moeurs n'ont pas bougé en trois siècles. La clé de l'énigme est une fête païenne à laquelle tous les habitants se préparent en secret.

03/1986

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Italie

Italie du Sud. 6e édition

Un guide entièrement repensé pour visiter l'Italie du Sud, en phase avec les nouvelles tendances du monde du voyage : abondamment illustré pour offrir un avant-goût de la destination, clair et synthétique pour construire facilement son itinéraire, riche en conseils et astuces pour des expériences au plus près des habitants. Les expériences incontournables : plaisirs balnéaires, trésors antiques, gastronomie et vins, zones naturelles dans lesquelles randonner, petites villes, places et marchés... Une sélection inspirante et très pratique d'itinéraires régionaux pour découvrir le meilleur de l'Italie du Sud, en toute saison, quel que soit le temps ou le budget disponible. Les activités de plein air et les meilleurs spots pour la plongée, la baignade, les randonnées. La cuisine du Sud de l'Italie et ses secrets. Une couverture géographique exhaustive de l'Italie du sud, dans ce guide qui couvre la région de Naples et la Campanie, la Calabre, la Basilicate, les Pouilles et la Sicile. Pour chaque région, des conseils pour se repérer et se déplacer (à pied, en transports en commun, en véhicules électriques, en taxi...) et planifier son séjour (selon sa durée, la saison ou les fêtes locales). L'histoire du sud de l'Italie retracée de manière originale à travers 15 lieux emblématiques. Des cartes claires pour se repérer facilement, situer les sites en un coup d'oeil, imaginer ses itinéraires et organiser ses déplacements.

06/2023

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Littérature étrangère

La poésie populaire en Italie

La poésie populaire en Italie / par le Cte de Puymaigre,... Date de l'édition originale : 1872 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

07/2021

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Italie

Dictionnaire insolite de l'Italie

La patrie de Virgile, Galilée et Léonard de Vinci ne cesse de nous éblouir depuis l'Antiquité. Le Bel Paese, comme l'ont qualifié Dante et Pétrarque, porte admirablement son nom. Si l'on apprécie les trésors de ses villes d'art et sa douceur de vivre, il existe encore bien des joyaux cachés et méconnus qui ne demandent qu'à se dévoiler au voyageur curieux. C'est sans doute en empruntant ses chemins de traverse, en sillonnant ses campagnes ou encore en poussant les portes de ses palais que l'on saisit le mieux le génie de l'Italie. Généreuse et enjouée, elle révèle volontiers toute son âme et sa saveur à ceux qui prennent le temps de plonger à sa découverte.

11/2021

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Cuisine végétarienne

Pizza Vegan. Comme en Italie

Apprenez à faire de délicieuses pizzas comme en Italie avec Stéphanie, installée dans les Pouilles depuis plus de 15 ans. Après l'histoire de la pizza, la sélection des ingrédients, les tours de mains pour façonner la pâte, elle vous dévoilera les secrets de cuisson pour réussir vos pizzas maison comme dans une pizzeria. Ensuite, vous trouverez les recettes des bases pour composer des pizzas sur mesure à votre goût : 7 versions de pâtes à pizza, 3 sauces de base, les pestos, les légumes confits, la mozza et la burrata vegan et même un salami piquant 100 % végétal. Et, pour finir, plus de 30 recettes de pizzas : les recettes des pizzas traditionnelles revues en version vegan, mais aussi des pizzas créatives, sans oublier des recettes pour utiliser vos pâtes à pizza autrement. Viva la Dolce vita !

06/2022

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Lectures faciles

Femmes de l'Italie méridionale

4 nouvelles italiennes classiques, sur des femmes de l'Italie du Sud. Les nouvelles présentées dans ce recueil, exception faite de celle de Pirandello, appartiennent au sens large au courant réaliste du vérisme qui s'est imposé à la fin du XIXe siècle, notamment dans l'aire culturelle méridionale. Les quatre auteurs et autrices appartiennent en effet à différentes régions du Mezzogiorno : Grazia Deledda (" La porta chiusa " dans Chiaroscuro (1912) pour la Sardaigne, Luigi Pirandello (" Il viaggio " dans Novelle per un anno (1922-1937) et Federico De Roberto (" Il rosario " dans Processi verbali (1888) pour la Sicile et Matilde Serao (" Donna Caterina e Donna Concetta " dans Il paese di Cuccagna (1891) pour Naples.

09/2023