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Extraits
Thrillers
La meilleure écrivaine du monde
L'Intelligence artificielle au service du crime Eve est une intelligence artificielle dont la mission est d'écrire le prochain best-seller mondial du rayon polar. Mais il y a un problème : ses pages manquent d'originalité car elle ne connait l'humanité qu'à travers les romans déjà publiés. Son programmeur, Thomas, a alors une idée : l'insérer dans l'un des robots d'aide en EHPAD sur lequel il travaille. Ainsi, elle pourra enfin " voir " le monde. Aidée de Barbara, la psychologue des lieux, confrontée à Céline, une résidente tenace et technophobe, devant par ailleurs jongler avec les exigences du directeur Navassier, personnage trouble et pervers, elle s'aperçoit rapidement que quelque chose cloche dans la maison de retraite des Topazes. Pourquoi les résidents la détestent-ils ? Pourquoi beaucoup perdent-ils la tête sans qu'aucun membre du personnel ne s'en soucie ? Et qui est Allie, le messager qui prétend être sa conscience et la contraint à des actions étranges ? Eve le sait : si elle parvient à résoudre les mystères du lieu, elle aura son best-seller. Mais arrivera-t-elle à égaler les enquêteurs mythiques qu'elle a lus et analysés dans un environnement où elle n'a aucun repère ? Et, surtout, sera-t-elle capable de se confronter à une vérité qui pourrait signifier sa propre perte ? Après deux suspenses historiques remarqués par la critique et les libraires, Jonathan Werber met son art du scénario et de la tension narrative au service d'un sujet on ne peut plus contemporain : l'IA. Une IA qui maitrise l'écriture mais pas encore la peur. Roman original, qui emporte et touche, mariant émotion et tension, La Meilleure écrivaine du monde réserve bien des surprises. Un page turner différent, un auteur qui s'affirme à nouveau.
02/2024
Animaux, nature
Les 100 meilleurs champignons comestibles
Les 100 meilleurs champignons comestibles Tout le monde connaît les cèpes, les girolles et autre trompettes-de-la-mort. Mais savez-vous qu'il existe des dizaines d'espèces de champignons parfaitement comestibles présents dans la nature ? Pour chacune de ces 100 espèces décrites dans ce livre, l'accent est mis sur les caractéristiques qui permettent de la reconnaître, les confusions que l'on pourrait être amené à commettre avec des espèces toxiques, les types de milieu naturel dans lesquels elle pousse, et également des conseils de sur la façon de la cuisiner. Vous y trouverez également des principes généraux sur la cueillette et la cuisine des champignons ainsi que quelques recettes. Ce livre sera précieux pour tout ramasseur qui veut étendre la palette de ses récoltes à des espèces habituellement délaissées.
08/2019
Desserts, pâtisseries
Les meilleurs desserts de Bretagne
45 recettes de desserts bretons sont réunies dans cette monographie. LES RECETTES > GATEAUX AUX FRUITS : Tarte aux pommes rustique - Pâte semi-feuilletée au cidre - Paimpolaise - Renverse de pommes - Renverse de framboises - Le poiré de mamm-gozh - Tarte aux myrtilles > GATEAUX AU BEURRE : Le quatre-quarts de Caroline - Le kouign-amann de Fanch - Gâteau breton > ENTREMETS : Pain perdu - Lichouserie sémane - Les crêpes de tante Madeleine - Riz au lait - Roz ar Milin - Far aux pruneaux - Régal aux prunes -Fouesnantais > CREMES : Crème renversée au chocolat - Crème d'avoine - La crème au caramel de Guénola - Mousse d'avalou aux croquants de pomme > DESSERTS DE FRUITS : Mêlée de pêches au muscadet - Brume de Plougastel - Corolles de Plougastel > PETITS GATEAUX : Petits craquelins de mamm-gozh - Craquelins - Les galettes au sucre de Fine - Petits bigoudens
02/2024
Littérature étrangère
La meilleure façon de grandir
A cinquante-deux ans, Raphaël est le seul homme de sa famille à avoir vécu aussi longtemps. Il vit et travaille dans le Néguev, où il s'occupe de la maintenance des canalisations d'eau. Conscient que sa mort peut être imminente, il se réfugie dans le désert, avec sa touffeur, sa lumière, ses odeurs et sa solitude. Raphaël adresse à sa sœur le récit de cette épopée familiale chaleureuse et drôle, teintée de nostalgie, de tendresse et de dérision. Il se remémore les quatre hommes de la famille - un grand-père, un père et deux oncles -, dont les portraits sont accrochés au mur du couloir, disparus dans des circonstances tragi-comiques, et surtout les cinq femmes - sa mère, sa grand-mère, ses deux tantes et sa jeune sœur -, à l'ombre desquelles il a vécu. Indissociables les unes des autres, devenues pour Raphaël la Grande Femme, elles l'ont " élevé, caressé, nourri ". N'est-ce pas la meilleure façon de grandir ?
02/2004
Cuisine
L'atelier de Roxane. Ses meilleures recettes
Roxane vous invite dans son univers sucré, girly et un brin décalé. Pour son premier livre, la youtubeuse à succès vous propose les recettes emblématiques de ses meilleures vidéos comme le rainbow cake ou le cookie pizza, et plus de 40 inédites. Au programme des gourmandises : des goûters fun : barquettes au chocolat, glace Oréo sans sorbetière, cupcake Kinder Bueno, guimauve licorne... ; des gâteaux d'anniversaire : pinata cake au chocolat, gâteau licorne, layer cake rose à la framboise, brownie sucette... ; des gâteaux pour faire la fête : sapin au Nutella, gâteau de crêpes au chocolat, roulé imprimé Halloween, macarons faciles... En bonus : les recettes surprises de 4 invités dont Norbert Tarayre, découvert dans Top chef et aujourd'hui animateur de l'émission Toque show. Un livre gourmand et explosif !
10/2017
Cuisine
Les meilleures recettes végétariennes du monde entier
A l'heure où les diététiciens nous recommandent de consommer plus de fibres et moins de protéines animales, la cuisine végétarienne, pleine de saveurs et de bienfaits pour la santé, retrouve une place justifiée.Voici rassemblées 320 recettes du monde entier (Asie, Afrique, mais aussi Italie, Turquie, Canada ou France), à base de légumes frais ou secs, fruits, herbes aromatiques et épices.Ces salades, entrées, potages, plats complets, céréales et desserts viendront élargir la gamme des menus quotidiens : taboulé ou curry de légumes traditionnels, mais aussi crème de fèves, cari à la coriandre, tourte de blettes ou halva aux amandes, raïtas et chutneys.
05/2002
Cuisine
Chelsea, ses meilleures recettes. Le meilleur pâtissier
Grande gagnante du Meilleur Pâtissier saison 5, Chelsea vous livre ici ses plus grands succès réalisés durant l'émission et également des recettes inédites. Elle vous fait voyager avec ses douceurs venues d'Australie, vous invite autour d'un brunch, et interprète des grands classiques de la pâtisserie. Smoothies, tartelettes, viennoiseries, gros gâteaux, entremets, glaces, macarons... sont autant de recettes que vous voudrez tester à votre tour pour régaler vos amis. A vos marques ! Prêts ? Pâtissez !
12/2016
Gestion
Les meilleures pratiques de gouvernance d'entreprise
Depuis le début des années 1990, les pratiques de gouvernance d'entreprise (fonctionnement du conseil d'administration, indépendance des administrateurs, mise en place de comités d'audit et de rémunération, etc.) ont fait l'objet de nombreuses tentatives de codification. Compte tenu des scandales financiers récurrents, l'observateur intéressé est en droit de s'interroger sur la nature et la valeur des recommandations émises dans les codes de bonne conduite, souvent " vendus " comme des catalogues de " meilleures pratiques ". Existe-t-il réellement de " meilleures pratiques " de gouvernance d'entreprise ? De quoi s'agit-il ? Quels sont les arguments susceptibles de fonder la définition des " meilleures " ? Qui édicte les règles et qui en fait la promotion ? Quelle est leur légitimité ? Comment s'intègrent-elles dans la législation et dans la pratique des entreprises ? Quelle est la pertinence des recommandations actuelles sur les " meilleures pratiques " de gouvernance ? Peuvent-elles évoluer ? Autant de questions auxquelles cet ouvrage apporte des réponses dans cette nouvelle édition mise à jour.
11/2019
Littérature française
Les meilleures nouvelles françaises du XXe siècle
Les Editions Rue Saint Ambroise publient Les meilleures nouvelles françaises du XXe siècle. Cette anthologie rassemble vingt et un écrivains parmi les plus importants de ce siècle. De Colette à Annie Ernaux, ces auteurs donnent à lire une "certaine idée de la forme courte" propre à la littérature française. Portrait, fragment, récit bref, conte ont en partage l'inventivité, la variété et l'esprit critique qui sont au coeur de la langue. Préface de Gilles Philippe. Chaque nouvelle est accompagnée d'une notice écrite le plus souvent par un spécialiste de l'auteur.
Littérature érotique et sentim
Nos (pires) meilleures vacances à Las Vegas
Depuis trois ans, Géraldine et sa famille recomposée passent
les grandes vacances ensemble. De préférence chez Yannis, le
plus fou des Grecs que la terre ait porté. Mais à un mois du
départ, changement de cap, toute la troupe s'envole pour
Vegas où la soeur de Géraldine a décidé d'épouser son
amoureux. Le programme est simple : une fois sur place,
Géraldine aidera sa soeur à préparer la noce pendant que les
hommes partiront visiter les grands parcs avec les enfants...
Mais Géraldine a oublié un léger détail: si dans la vie, tout lui
réussit, les vacances sont pour elle synonymes de catastrophe
annoncée. Au bout de quelques heures, les garçons perdent la
petite dernière dans le Grand Canyon. Du côté des filles, ce
n'est pas mieux depuis que ces dames se laissent entraîner
dans des parties de poker endiablées et légèrement
addictives... Entre courses poursuites, anniversaire en plein
désert, invités surprises au mariage costumé, soirées aux tables
de jeux, et grand concert de Céline Dion à ne surtout pas rater
pour certains (à fuir pour d'autres), les vacances de Géraldine
risquent de ne pas être de tout repos ! Mais ne dit-on pas que
les vacances (et les mariages) ratés sont souvent les meilleurs
?
06/2012
Livres-jeux
Les 10 meilleures enquêtes de Sherlock Holmes
Un ouvrage qui invite le lecteur à devenir apprenti détective ! Il suit Sherlock Holmes et son cher Watson dans leurs 10 plus belles enquêtes et les aident en résolvant énigmes et casse-tête. Le plaisir de retrouver tout l'univers de Sherlock Holmes : le docteur Watson, le commandant Lestrade, la chère gouvernante Madame Hudson, et l'ennemi de toujours Moriarty. Des jeux variés : messages codés, rébus, devinettes, scènes à observer, grilles de mots, jeux de calculs, etc.
10/2023
Calendriers adulte
Les meilleures citations d'humoristes. Edition 2022
Egayez votre journée avec une citation drôle par jour ! Les écrivains, les humoristes et même les hommes politiques ont toujours laissé à la postérité des formules saugrenues pour notre plus grand plaisir. De Coluche à Florence Foresti, de Gad Elmaleh à Smaïn, découvrez jour après jour toutes leurs célèbres citations. Un festival d'humour ! Reprise de l'édition 2021 Malin : une fois détachées, conservez vos citations dans l'étui de votre Almaniak.
11/2021
Recevoir ses amis
Manger ensemble. Nos meilleures formules pour recevoir
Brigitte et Ricardo vous invitent à découvrir leurs 10 formules préférées pour recevoir, du souper improvisé entre amis jusqu'aux grandes célébrations familiales. Grâce à plus de 100 recettes, à une foule de trucs déco et d'astuces pour s'organiser ainsi qua leurs souvenirs de partys. ils vous accompagnent pour que vous partagiez des moments mémorables a table avec ceux que vous aimez. 100 recettes / 10 formules : bouchées, brunch, planches, plat central, participation, buffet froid, terrasse, pizzas, stations, table de desserts.
12/2022
Cuisine asiatique
Kdrama. Les meilleures recettes des séries coréennes
Découvrez la Corée à travers sa cuisine. De Squid Game à Parasite en passant par Start Up ou Vincenzo, retrouvez 30 recettes inspirées par les plus grandes séries et les plus grands films coréens. Thibaud Villanova et Marie Palot mettent leur expertise en commun pour vous proposer une plongée dans la culture coréenne.
06/2023
Loisirs et jeux
Les 10 meilleures enquêtes de Sherlock Holmes
Accompagne Sherlock Holmes dans ses missions et deviens toi aussi un détective génial ! 60 jeux pour te mesurer au plus célèbre des détectives privés : messages codés, rébus, énigmes visuelles, suites logiques, grilles de mots, jeux d'observation... Récolte les indices au fil des énigmes pour éliminer les fausses pistes et résoudre les 10 enquêtes ! Pour élucider les mystères, utilise ton matériel de détective : loupe filtrante, carte révélatrice, grille de décodage.
10/2018
Cuisine
Pastasciutta. Les meilleures recettes de pâtes italiennes
L'Italie est un pays de gastronomie et l'art de la table est depuis l'Antiquité romaine l'un des piliers de sa civilisation. Il n'est pas étonnant que l'on attribue parfois à un marchand vénitien, Marco Polo, l'introduction en Europe des pâtes et que dans la péninsule on en ait fait depuis l'une des bases incontournables du repas méridional. Certes, l'or, les soieries, les épices étaient convoités, mais la découverte des pâtes, ah ! cette découverte !
Un ouvrage ne suffirait pas à décrire la multitude de préparation, de façons, d'accompagnements, qui inspirent aujourd'hui encore le génie culinaire des Italiens. Ici, plus d'une cinquantaine de recettes de pâtes longues ont été réunies, simples ou élaborées, pour une célébration toute en saveurs de ce génie, où seul l'amour de la bonne cuisine et du raffinement des ingrédients naturels saura guider vos pas...
06/2004
Cuisine
Pastasciutta. Les meilleures recettes de pâtes courtes
Voilà donc arrivé le second tome de Pastasciutta consacré à l'art de préparer et d'accommoder ce monument national que constituent les pâtes e, Italie. D'ailleurs, l'italien ne dit-il pas avec amour -et un zeste d'emphase -La Pasta ! ? Car c'est bien de cela qu'il s'agit : l'ingrédient principal d'une gastronomie élevée au rang de la culture et vénérée comme telle. Depuis l'Antiquité, l'art culinaire, le bien manger, le partage du meilleur des mets sont à l'égal des autres arts en Méditerranée et plus particulièrement en Italie., héritière de la Rome des Césars. Ainsi les pâtes sont-elles, depuis le Moyen Age au moins, sur la table des nantis mais aussi des plus pauvres. C'est tout un pan de ce patrimoine d'une exceptionnelle richesse qui est proposé ici, faisant suite à un ouvrage consacré aux pâtes longues Albiana 2004), par l'abord des meilleures recettes de pâtes courtes -dans l'attente d'un troisième volume consacré aux pâtes farcies. Plus de soixante recettes, ont été réunies, pour une célébration toute en saveurs de ce génie culturel, où seul l'amour de la bonne cuisine et raffinement des ingrédients naturels saura guider vos pas...
06/2005
Littérature française
Tout peut arriver même les meilleures choses
Décembre 1980, Jeanne Curlin, vingt-neuf ans, est couturière dans une petite usine de textile à Roubaix. Ville où elle partage sa vie avec Paul, ouvrier dans une usine de chaussures. Celui-ci n'est pas prêt à assumer une paternité, contrairement à Jeanne qui n'a qu'une envie, fonder une famille pour sortir de cette routine incessante qui la mène de la maison à son lieu de travail. Son père, immigré anglais, victime d'un grave accident de la route dont il a gardé d'importantes séquelles, a perdu toutes traces de son passé. Décédé en 1968, il sera rejoint l'année suivante par sa femme, infirmière au centre hospitalier Victor Provo. Orpheline depuis ses dix-huit ans, Jeanne est passée par une longue dépression. Soutenue par son médecin et Paul, elle a réussi à stopper une prise excessive de médicaments mais reste psychologiquement fragile. Harcelée au travail par un chef tyrannique, Jeanne vit difficilement sa condition ouvrière. Elle retrouvera, malgré tout, l'espoir en découvrant par hasard l'existence d'un parent qui lui fera de troublantes révélations sur le passé de son géniteur. La langue de Shakespeare que son père lui a transmise lui permettra d'échapper à cette monotonie et vivre quelques péripéties qui la conduiront vers un avenir plus prometteur. Comme quoi, tout peut arriver, même les meilleures choses.
01/2013
Pain
Les meilleures recettes pour machine à pain
Le pain fait partie de notre alimentation de base depuis des milliers d'années. Presque chaque culture a un type particulier de pain qui la caractérise. Les Français ont la baguette, les Américains le pain de maïs, les Mexicains la tortilla, les Italiens la fougasse, les Allemands le pain de seigle, et ainsi de suite. La plupart des gens conviennent que, même si le pain cuit et tranché du commerce tient une place de choix, il ne bat pas la délicieuse odeur et le goût riche du pain frais. Il faut dire que le temps nécessaire à la préparation du pain est souvent le principal facteur qui empêche les gens de boulanger eux-mêmes leur pain. Or ces contraintes n'ont plus cours grâce aux machines à pain, ces robots boulangers faciles et commodes à utiliser. Même le modèle le plus simple vous offre un choix de programmes vous permettant de faire un pain qui sort cuit du four, ou simplement de boulanger la pâte, que vous façonnerez ensuite à la main et que vous ferez cuire dans un four conventionnel. Le livre " Les meilleures recettes pour machine à pain " offre une collection alléchante de recettes de pains, de petits pains, de gâteaux et d'amuse-gueule pour tous les goûts et toutes les occasions.
04/2021
Cuisine
Mes meilleures recettes pour tous les jours
Mes meilleures recettes pour tous les jours Au fil des saisons et de leurs produits, Babette nous propose 74 recettes savoureuses et faciles à réaliser. Pour un apéro entre amis, un pique-nique ou un repas familial, vous trouverez à coup sûr ce qu'il vous faut : verrine de saumon, accras de morue, travers de porc caramélisé au gingembre, cuisses de poulet façon basquaise, fricassée de la mer à la citronnelle, tarte fine végétarienne, flan de champignons des bois au paprika, petits gratins aux fruits, blanc-manger coco... Traditionnelles ou revisitées, agrémentées de ses petites astuces, les recettes de Babette égayeront votre cuisine au quotidien.
03/2015
Formation
Blended learning avec Google. Le guide du formateur pour un enseignement dynamique
Le développement de la formation à distance et de la pédagogie active pousse les formateurs à revoir leur compétences et à chercher de nouveaux outils. Et pourquoi pas Google, largement présents auprès des étudiants ? Ce livre, rédigé par une formatrice Google certifiée aux USA, vous emmène au coeur de l'utilisation des outils Google en formation, avec des exemples concrets, des fiches pratiques et des témoignages.
02/2024
Histoire et Philosophiesophie
Le vivant sur mesure. De la double hélice à l'aube de la vie numérique
Le 20 mai 2010, l'humanité est entrée dans une nouvelle phase de son évolution. Craig Venter, qui quelques années plus tôt avait réussi le séquençage du génome humain, vient de créer la première cellule synthétique, la première bactérie dont l'ADN a été conçu par ordinateur. L'ère de la biologie synthétique a commencé. J Craig Venter nous raconte comment il y est parvenu, avec son équipe et en s'appuyant sur les derniers progrès de la génétique et de l'informatique, mais surtout comment elle va profondément révolutionner notre vie et notre économie. Le grand scientifique élabore déjà dans son laboratoire les techniques de demain qui auront rapidement d'immenses répercussions sur la médecine, l'environnement, l'énergie... Un voyage vertigineux au coeur de l'éternelle question : Qu'est-ce que la vie ?
04/2014
Poésie
Ventres
Ventres, entre injonction sociale et désir d'enfant, entre amour et sexualité, Carole Bijou nous parle de la difficulté et la joie d'être une femme. Colère, inquiétude, plaisir, rapports à l'homme, à l'amour et au désir, force et faiblesse, cette poésie s'inscrit dans la tradition de la poésie de l'intime quand l'intime devient politique.
10/2022
Science-fiction
Ventus
Dans un futur lointain, l'espèce humaine a colonisé
la galaxie. Les intelligences artificielles qu'elle a créées ont fini par s'émanciper, enfantant des entités
surpuissantes comme 3340 et Choronzon, de véritables dieux. 3340 a voulu conquérir l'univers, asservir l'humanité. Il a été vaincu par Calandria May, une mercenaire bio-améliorée ; mais le général Armiger, l'âme damnée de 3340, a réussi à survivre.
Réfugié sur la planète Ventus, Armiger y prépare la résurrection de son maître. Calandria May et un
autre mercenaire, Axel Chan, sont envoyés pour
l'empêcher de mener à bien son projet. Pour vaincre
Armiger, ils devront percer le secret des Vents, ces
entités intelligentes et meurtrières qui veillent jalousement sur l'équilibre écologique de Ventus.
11/2005
Guides étrangers
Soul of Lisbon. Guide des 30 meilleures expériences
Infiltrer le repère secret des chanteurs de fado, manger une araignée de mer lisboète, découvrir une librairie de poche de 3 mètres carrés, faire un jogging sur un rooftop, dormir avec vue sur l'Alfama... On a testé 1000 lieux. On en a gardé 30. 30 expériences inoubliables pour saisir l'âme de Lisbonne.
06/2019
Policiers
Moisson noire 2001. Les meilleures nouvelles policières américaines
" Je suis toujours stupéfait par l'ampleur du registre que peut couvrir la nouvelle policière. Le sud des Etats-Unis, par exemple, a toujours été un terrain fertile pour les histoires en tout genre, de toutes longueurs, et ici nous avons Le Mouton, la terrible nouvelle de Thomas H. McNeely, le gothique À court de chiens de Dennis Lehane, le graveleux Grain de sable de Tom Franklin et le délirant Le Coupable, de Shel Silverstein. Toutes ces histoires se déroulent clairement, de façon évocatrice, dans cette partie de l'Amérique, toutes sont imprégnées du parfum de la région, mais en même temps, peut-on imaginer quatre histoires plus différentes ? Une nouvelle réussie est un joyau miniature, aussi concis et soigneusement ciselé qu'une jolie montre, tout en étant vivant. Comme les histoires qui suivent. " Donald Westlake (extrait de la préface). Otto Penzler, propriétaire de l'incontournable Mysterious Bookshop à New York et lui-même célèbre éditeur de romans policiers, demande tous les ans à un grand maître du genre de réunir en un recueil les meilleures nouvelles policières de l'année. Que leurs auteurs soient confirmés ou débutants. Voici le choix de Donald Westlake pour 2001.
11/2001
Animaux, nature
A la recherche des meilleures races d'abeilles
Grâce à de nombreux voyages de recherche, le Frère Adam a apporté une contribution décisive à la connaissance des meilleures races d'abeilles. Ce livre traite d'un aspect de la science apicole qui, d'un point de vue tant pratique que scientifique, n'avait pas encore été abordé jusqu'alors. Le système d'apiculture du Frère Adam doit son succès non seulement à sa profonde connaissance de l'abeille mais aussi à son talent d'organisateur et à ses compétences techniques. Le présent ouvrage sera pour tout apiculteur intéressé par l'élevage une mine d'informations, ainsi que le plus passionnant des récits de voyages, aussi bien en Europe qu'au Moyen-Orient, en Afrique du Nord, etc. A une époque où les abeilles sont en voie d'extinction un peu partout dans le monde, la réédition de cet ouvrage de référence s'impose en raison de la place importante qu'il occupe dans la littérature apicole contemporaine.
07/2015
Lecture 6-9 ans
Ma Vie, mes Copines ! Tome 19 : Meilleures ennemies
C'est la rentrée ! Chloé, pleine de bonnes résolutions, est décidée à ne plus prêter attention aux jumelles, méchantes et moqueuses. Mais dès le premier jour, elle perd son sang-froid et se dispute avec elles. Résultat : les voilà punies toutes les trois ! Heureusement, Chloé peut compter sur le soutien sans faille de ses amis...
08/2020
Desserts, pâtisseries
Erell Cariou. Ses 52 meilleures recettes de desserts
Cédez à vos envies gourmandes : gâteaux, cakes, tartes, flans, verrines et autres desserts plus délicieux les uns que les autres vous attendent dans ce livre ! Qu'elles soient originales, revisitées ou d'antan, ces 52 recettes sauront sublimer vos fins de repas et raviront les papilles de toute la famille ! Au gré des saisons et de vos envies, réalisez avec les conseils d'Erell Cariou : Une panna cotta à la mangue, des madeleines au miel, une tarte spéculoos et framboises, un bundt cake à l'orange, un gâteau nuage au fromage blanc.
01/2023
Potages, soupes
Sandra Bassi. Ses 52 meilleures recettes de soupes
A vos bols et cuillères avec les 52 recettes de soupes de Sandra Bassi, auteure du blog En cuisine avec Sandra ! Sandra Bassi vous fait redécouvrir ce plat millénaire : retrouvez la soupe sous toutes ses formes au travers de recettes traditionnelles, du monde, revisitées ou encore originales ! Chaude ou glacée, sucrée ou salée, la soupe est le plat parfait pour vous accompagner en toute saison. Régalez-vous avec : - le velouté de betterave et pommes - la soupe thaïe au poulet et curry vert - la crème de champignons - la soupe melon et crumble de chorizo Ces idées de recettes raviront vos papilles et vos yeux !
01/2023
