François-Xavier Amherdt, Monique Dorsaz, Barbara Francey, Didier Berret, Vincent Lafargue
Extraits
Linguistique
Pour des sciences en français et en d'autres langues. Colloque international organisé par le ministère de la Culture - Délégation générale à la langue française et aux langues de France - Institut de France, 15 novembre 2019
Pourquoi revenir sur la question du multilinguisme des sciences quand l'anglais s'y généralise et permet une mondialisation réelle de la conversation scientifique ? L'ambition de ce colloque est d'envisager la place du français et des autres langues de savoir dans la réalité des activités scientifiques et de transmission des connaissances. La question du régime linguistique de la recherche ne relève pas tant de la science que de son management : la condition d'existence d'une conversation scientifique qui s'universalise n'est pas d'adopter l'idiome dominant des échanges économiques mondiaux, mais de trouver des dispositifs de communication efficaces et équitables. Où l'on retrouve la traduction avec ses outils contemporains et l'appel à "plus d'une langue ! " En se concevant comme une activité sociale, et pas seulement un dialogue entre pairs, la science contemporaine prend en compte d'autres publics et contributeurs. Se dessine alors la perspective d'une pratique scientifique plurilingue, engagée dans une émulation internationale, mais inscrite dans les conceptions du service public et de l'intérêt général au bénéfice des populations de toutes les aires linguistiques. Pour la Francophonie, il s'en déduit l'exigence - portée devant les organismes de politique linguistique de ses différents Etats et territoires - que soit préservé et continue de s'enrichir, dans ses registres scientifique et technique, ce bien commun qu'est le français. Ont participé au colloque : Jean-Claude Ameisen, Jean-Christophe Bonnissent, Yap Boum II, Catherine Cano, Barbara Cassin, Isabelle Charest, Françoise Combes, Monique Cormier, Pascale Cossart, Sandrine Crouzet, Marin Dacos, Xavier Darcos, Frédéric Dardel, Gilles Falquet, Ginette Galarneau, Jean-Paul de Gaudemar, Esther Gaudreault, François Grin, Philippe Hambye, Rainer Enrique HAMEL, Pierre Judet de La Combe, Etienne Klein, Jean-Marie Klinkenberg, Natalie Kübler, Laurent Lafforgue, Gaël de Maisonneuve, Franck Riester, Thomas Römer, Yves Saint-Geours, Paul de Sinety, Claudine Tiercelin, Lionel Zinsou.
08/2021
Autres collections (6 à 9 ans)
Mamy Monique s'est fait la malle
Il n'y a qu'une mamy Monique, la mienne. Et je suis le seul à savoir qu'elle a disparu. Il y a deux jours, elle n'était pas à la sortie de l'école. Pourtant, elle vient me chercher tous les lundis. Elle n'était pas à la boulangerie et chez elle, quand j'ai sonné, ça résonnait très fort, pas comme d'habitude. Pas un bruit à l'intérieur. Dans ces cas-là, on imagine le pire...
09/2023
Revues
Bulletin de la société Paul Claudel N° 236, 2022-1 : Les philosophes inspirés par Claudel
Contributeurs : Didier Alexandre, Agnese Bezzera, Yves Fravalo, Guanqiao Huang, Yinuo Jiang, Graciane Laussucq Dhiriart, Henriette Levillain, Stephen E. Lewis, Anne Mantero, Catherine Mayaux, Marie-Victoire Nantet, Jacques Parsi, Claude-Pierre Pérez, Jean-François Poisson-Gueffier, Armelle Rincquesen-Corman, Eric Touya de Marenne et Soeur Barbora Turkova.
04/2022
Thrillers
Respirer le noir
L'angoisse à pleins poumons... Barbara Abel, Franck Bouysse, Hervé Commère, Adeline Dieudonné, François-Xavier Dillard, Chrystel Duchamp, R. J. Ellory, Karine Giebel, Vincent Hauuy, Sophie Loubière, Jérôme Loubry, Dominique Maisons et Mo Malo. Ces auteurs prestigieux, maîtres incontestés du frisson, nous entraînent dans une exploration sensorielle inédite autour de l'odorat. Douze nouvelles originales, singulières et surprenantes, pour autant de voyages olfactifs à la découverte de mondes connus ou futuristes, de personnages terrifiants ou terriblement humains ; douze expériences sensorielles qui vous marqueront durablement de leur effluve. Retenez votre souffle et laissez vos sens vous guider dans le noir. A propos de l'auteur Yvan Fauth, directeur de collection, nous propose ici douze nouvelles écrites par des écrivains spécialisés dans le thriller. " Après l'ouïe, la vue et le toucher, c'est au tour de l'odorat d'être mis à contribution pour faire frémir à petite dose. " Femina " Un véritable camaïeu de couleurs sombres. " Femme Actuelle
03/2023
Football
Guide de la Coupe du monde de football. Edition 2022
Le guide indispensable pour suivre la 22e édition de la Coupe du monde de football qui se tiendra au Qatar du 21 novembre au 18 décembre 2022. A l'exception de l'Italie du Portugal qui devront passer par les barrages, toutes les meilleures nations de football se sont qualifiées pour cette 22e Coupe du monde de la FIFA. Le Brésil de Neymar, l'Allemagne de Kroos, l'Argentine de Messi et la France, emmenée par Mbappé, Benzeman Griezmann, N'Golo Kanté et Lloris, compteront parmi les favoris. Pour ne rien perdre de cet événement planétaire, ce guide de la Coupe du monde de football présente toutes les équipes, tous les stades et livre toutes les clés statistiques indispensables aux amateurs de foot. Vainqueurs de la dernière Coupe du monde 2018, l'engouement et les attentes autour des Bleus seront grands.
10/2022
Football
Le guide de l'Euro. 11 juin-11 juillet 2021
Le guide de l'Euro 2020 Pour cette 60e édition de l'Euro, qui se tiendra dans 13 villes à travers toute l'Europe du 12 juin au 12 juillet 2020, retrouvez le guide indispensable pour suivre cet Euro : toutes les stats de la compétation, tous les stades, les plus grands joueurs de la compétition, la dreamteam de l'Euro, le calendrier des matchs, la présentation de toutes les équipes qualifiées, et bien d'autres informations sur la compétition ! La finale qui se tiendra le 12 juillet à Wembley sacrera le grand vainqueur de cet Euro. Et pourquoi pas les Bleus, champions du monde en titre, comme leurs aînés de 98 ?
04/2021
Littérature française
La Petite Barbare
On l'appelle la Barbare ; elle a vingt ans. L'irréparable, elle l'a commis en détournant les yeux . Belle, elle aime les talons aiguilles et les robes qui brillent, les shots de vodka et les livres. Avant, les hommes tombaient comme des mouches et elle avait de l'argent facile. En prison, elle écrit sa rage de survivre, et tente un pas de côté. Comment s'émanciper de la violence sans horizon ? Rêver d'autres rencontres ? Et si la littérature pouvait encore restaurer la dignité ? La Barbare est un bâton de dynamite rentré dans la peau d'une société du néant.
08/2015
Littérature française
L’étau barbare
La Salmyrie, pays du Moyen Orient, a été léguée à un jeune Leader par son père, fondateur d'une dynastie prête à tout pour se perpétuer. La répression implacable qui y sévit depuis des décennies s'enfonce dans la plus sanguinaire inhumanité lorsque le peuple ose le défier en descendant pacifiquement dans la rue pour revendiquer liberté et démocratie. La révolution, tournant à la déroute dans l'indifférence de la communauté internationale, est alors récupérée par des extrémistes religieux qui, tout en servant de diversion démoniaque au pouvoir en place, projettent de rétablir le califat de la communauté musulmane. Le roman croise les destins d'une écrivaine activiste salmyrienne qui s'exile en France avec ses enfants, d'un grand reporter d'un quotidien parisien envoyé sur place pour couvrir les événements, et de jeunes djihadistes français qui tombent dans le piège mortifère d'un Etat gouverné par la seule loi islamique. Certes, le pays, les personnages et les situations de ce récit relèvent de la fiction, mais les ressemblances avec ce pays, des personnes ou des situations existantes ou ayant existé ne sont en rien fortuites.
02/2020
Policiers
L'Ouest barbare
Juin 40. Condamné à la réclusion pour un acte criminel qu'il a toujours nié, Jérôme réussit, à la faveur d'un transfert de prisonniers, à s'échapper de la Centrale Pénitentiaire de Poissy, en compagnie d'un autre détenu, Jean-Paul, un dangereux malfrat. Il conçoit alors le projet fou d'aller revoir sa femme Tania, dans leur maison près de Douarnenez, avant de tenter un départ pour l'Angleterre. Jean-Paul s'étant rallié à son initiative, l'improbable équipe se lance dans une course contre la montre à travers le pays en plein chaos, sur les route encombrées de réfugiés et de soldats perdus, pour essayer d'atteindre l'extrême Ouest avant les colonnes allemandes, tout en déjouant la vigilance des autorités françaises chargées de récupérer les deux évadés. Cependant qu'à la Pointe de Bretagne continuent de se mettre en place et s'ajuster les pièces de la machination diabolique qui a expédié sous les verrous un innocent.
05/2012
Policiers
La saison barbare
Marie son ange, Marie son bébé... Marie, vingt-cinq ans, qui vient de se suicider en France. Loin de sa mère,
Léonora, installée aux États-Unis depuis quinze ans.
Léonora plonge dans un coma douloureux, dont l'appel
d'une voisine de sa fille la tire : cette disparition est un
meurtre. Un crime froid, maîtrisé, très calmement organisé. La Porte à Mémoire, celle que la naissance de
Marie avait permis de refermer, s'entrouvre alors. Et
Léonora décide de rentrer en France pour prendre en
chasse le meurtrier et subir le pèlerinage des souvenirs
qu'elle aurait tant voulu éviter. Marie, journaliste, travaillait à une enquête dont elle n'avait rien voulu révéler. Son meurtre est-il lié à cette investigation ? Et où est passée la jeune voisine de Marie ? Qui est, au juste, Francis Casadei, cet homme si beau, si charmant dont Marie était amoureuse à la déraison ? Que représente l'insigne que Léonora découvre caché dans l'appartement déserté ? En proie à la vengeance, Léonora réapprend la férocité de son passé confidentiel et blessant. Une lutte pour savoir qui a osé briser ses rêves et piétiner ses racines, qui a osé lui ôter le seul être au monde qu'elle était encore capable d'aimer.
10/2003
Littérature française
La nuit barbare
Nostalgie jubilatoire des années 1970 et 1980, enfance, adolescence d'un enfant issu de l'immigration, trajectoire d'un voyou studieux, enfant de la République, rat de bibliothèque, dansant, chantant, maltraité, abusé. D'oeuvre en lecture, du Caravage à Flaubert, de Dalida à Mozart, le narrateur se figure en écrivain. L'auteur se livre à l'exercice de l'autoportrait. Exilé dans le microcosme normand où les ombres hostiles des hauts-fourneaux côtoient les silhouettes consolatrices des abbayes, il crée son territoire. La génération des soeurs aînées fut sacrifiée. Que deviendront les autres, après lui, ces héritiers en déshérence ? Zadig Hamroune, d'un geste rapide, résilient, compose une fresque où la vie s'anime. Le temps n'absorbe rien, l'écriture griffe le béton. Ecrire pour survivre. Normand d'adoption, kabyle d'instinct, Zadig Hamroune se passionne très tôt pour la danse, l'art lyrique et la poésie. Après une carrière d'enseignant d'anglais et de traducteur, Zadig Hamroune se consacre à l'écriture. Il publie deux romans remarqués, Le Pain de l'Exil (Editions de La table Ronde, 2015) et Le Miroir des Princes (Editions Emmanuelle Collas, 2019). Très attaché aux questions interculturelles et à la problématique LGBT, il milite pour Act Up, Le Refuge et s'intéresse de près à l'Islam progressiste. Il participe à de nombreuses résidences d'écriture, anime des ateliers d'écriture créative, travaille à un projet de Festival à Ouistreham, dont la première édition verra le jour en octobre 2023. Il se consacre également à l'écriture dramatique et prépare une pièce en collaboration avec Marie-Armelle Deguy, Karine Saporta et Marie-Agnès Gillot. La Nuit barbare est son troisième roman.
04/2023
Psychologie, psychanalyse
Insistance N° 14 : Alain Didier-Weill
Alain Didier - Weill est décédé soudainement le 17 novembre 2018 à Paris. Il laisse une oeuvre qui marque la pensée psychanalytique depuis Lacan . Ce numéro rassemble une partie des nombreux témoignages rédigés dans les semaines qui ont suivi son décès. Les auteurs rendent compte de ce qu'Alain Didier - Weill a fait fleurir en eux à travers son oeuvre théorique , son théâtre , sa personne, en tant que psychanalyste, compagnon de travail , artiste et ami. Ce numéro exceptionnel a été conçu pour laisser une trace historique dans la perspective d'une nécessaire transmission dont les auteurs se sentent investis.
05/2019
BD tout public
Didier, la 5e roue du tracteur
Didier vit avec sa soeur Soazig dans une petite ferme bretonne. Il est très malheureux : à 45 ans, ce passionné du tour de France, n'a toujours pas connu le grand amour. Alors qu'il doit acheter une moissonneuse à la vente aux enchères du matériel agricole de Régis, copain de beuverie et fermier en faillite, il revient sans matériel mais avec son copain. Soazig est furieuse, mais pourtant le courant passe entre Régis et elle, soufflant un vent de liberté sexuelle. Consciente des malheurs de son frère, elle l'inscrit à son insu sur un site de rencontres. Rapidement, le profil de Didier fait une touche : la très entreprenante "Coquinette"...
08/2018
Science-fiction, heroic fantas
Fuze et Didier Tome 3 : Restructuration
Ca va mal pour la FUZE CORP ! Elle vient d'être absorbée par SCAM Industries. A peine revenu de la Lune, Fuze est obligé de quitter son entreprise, suivi par Framboise et Didier. Mais comment redémarrer quand on est tout en bas de l'échelle ?
11/2022
Football
Didier Deschamps face à l'Histoire
Capitaine de la seule équipe française à avoir remporté la Champions League (Marseille en 1993), mais aussi capitaine des Bleus champions du monde 1998 et champions d'Europe 2000, Didier Deschamps a toujours inscrit sa carrière dans le succès. Devenu entraîneur, il a conduit à la surprise générale Monaco en finale de la Champions League 2004, avant de permettre à l'OM d'obtenir en 2010 son seul titre de champion de France depuis l'ère Tapie des années 1990 ! Promu sélectionneur de l'équipe de France, il a rapidement sorti les Bleus de la tourmente. Passé à deux doigts de la victoire à l'Euro 2016, il a guidé l'équipe nationale jusqu'au titre de champion du monde 2018, devenant ainsi l'un des rares à avoir été champion du monde en tant que joueur, puis en tant qu'entraîneur. Jusqu'où Didier Deschamps ira-t-il ?
06/2021
Petits classiques parascolaire
Didier Daeninckx présente 21 récits policiers
Le romancier présente, de manière chronologique, des extraits de textes d'Edgar Allan Poe, Agatha Christie, Gaston Leroux, Daniel Pennac, Umberto Eco, Patricia Highsmith, etc. Suivis d'un entretien avec D. Daeninckx.
06/2015
BD tout public
Un été au Cap-Ferret
Là ? J'offre mon corps au soleil... Le Cap-Ferret ? Aaaah, le Cap-Ferret... Dites bien partout que c'est moche, surfait, snob, cher et qu'il n'y fait jamais beau. Allez tous en Corse, laissez-moi mon Ferret !
06/2012
Dessin
36 vues du Cap-Ferret
Un livre-accordéon, pour une plongée dans l'exceptionnel univers dessiné de l'architecte Xavier Arsène-Henry.
06/2022
Architecture
L'atelier Perret. Le Havre
Largement détruit par les bombardements de 1944, le centre-ville du Havre fait l'objet après-guerre d'un grand chantier de reconstruction confié par l'Etat à Auguste Perret, architecte de renommée mondiale. L'Ecole Perret s'inscrit dans la continuité de la tradition classique française, tout en y introduisant un esprit d'innovation technique et de recherche urbaine. Le plan de reconstruction s'inspire à la fois d'un certain clacissisme et d'une volonté de rationalisation et de modernisation de la cité. Il s'organise autour de trois lieux-phares, la place de l'Hôtel de Ville, la Porte Océane et le front de mer sud, reliés par trois grands axes remarquables par leur largeur et leur ordonnancement : l'avenue Foch, la rue de Paris et le boulevard François 1er. Au centre de l'oeuvre de Perret se trouve le béton, à partir duquel l'architecture révolutionnera son courant dit du "classicisme structurel". Le béton offre de multiples possibilités d'expression plastique, et des éléments qui ouvrent la porte au mouvement moderne. L'appartement témoin sera aussi inséré dans cet ouvrage. 2. 14. 0. 0
05/2023
Histoire de la philosophie des
François-Vincent Raspail. Apôtre de la république et de la science
François Vincent Raspail (1794-1878), républicain irréductible, s'est opposé avec constance et opiniâtreté à tous les régimes qui se sont succédés depuis la Restauration, avant d'être nommé en 1876, en tant que doyen d'âge, président de l'Assemblée nationale de la toute jeune Troisième République. Son combat résolu pour la démocratie et l'instauration d'une République sociale a posé les bases de bon nombre de réformes politiques et sociales qui deviendront effectives après sa mort. Il s'est affirmé très tôt comme un savant visionnaire, en soutenant dès 1827 que la cellule est l'unité élémentaire de la matière vivante aussi bien végétale qu'animale. Il a fondé une nouvelle science, l'histochimie, qui permet d'analyser la composition chimique des cellules sur la platine du microscope. De façon plus générale, il a été un artisan du décloisonnement des disciplines scientifiques. Enfin, il a été le promoteur d'une véritable médecine sociale qui a trouvé un écho dans les couches sociales les plus défavorisées. On lui doit d'avoir préconisé des règles d'hygiène personnelle et sociale qui n'étaient pas encore à l'ordre du jour, et d'avoir ouvert la voie à la pratique de l'asepsie et de l'antisepsie en milieu chirurgical.
02/2023
Religion
Amis dans le seigneur. Avec Ignace de Loyola, François-Xavier et Pierre Favre
Saint Ignace de Loyola, saint François-Xavier et le bienheureux Pierre Favre : trois amis dans le Seigneur, trois figures rayonnantes à l'origine de la Compagnie de Jésus. Depuis 500 ans, leur spiritualité continue d'inspirer le monde. Vingt auteurs contemporains, de pays différents, livrent leurs témoignages et réflexions sur l'amitié, l'orientation de vie et la durée dans l'engagement : autant de réalités qui éclairent notre recherche de sens. Ces dimensions, essentielles dans la vie de ces trois jésuites, sont étonnamment actuelles. Cet ouvrage, enrichi d'un parcours artistique original, présente les enjeux de la foi rencontrer les cultures, promouvoir la justice, dialoguer avec les autres religions et les non-croyants. Se déploie au fil des pages une présentation des défis spirituels relevés par les chrétiens du XXIe siècle. Regards croisés qui invitent à partager cette recherche du Christ.
05/2006
Histoire internationale
Lettres des missions du Japon ou Supplément aux Lettres de saint François-Xavier
Lettres des missions du Japon, ou Supplément aux Lettres de saint François-Xavier ; par M. A. F. [Faivre] Date de l'édition originale : 1830 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2020
Critique littéraire
Mercure Galant, Extraordinaire, Affaires du temps. Table analytique contenant l'inventaire de tous les articles publiés (1672-1710)
Le Mercure Galant, fondé en 1672 par Jean Donneau de Visé est le premier périodique joignant les articles culturels à l'information. Depuis la fondation jusqu'à la mort du fondateur, paraissent 488 volumes de 500 pages environ, contenant quelques 20 000 articles difficilement accessibles parce que disposés sans ordre préalable, suivant l'arrivée des copies. La Table analytique que présente Monique Vincent répartit ces articles à l'intérieur de 43 rubriques concernant la vie publique avec les Relations officielles ou les Divertissements et fêtes, la vie privée avec les Naissances, Mariages et la Nécrologie, la vie culturelle avec les différentes Académies et les Sociétés mondaines, les oeuvres personnelles avec les Nouvelles romanesques, les Poésies ou, au chapitre Musique, les Airs notés avec 575 planches musicales. De longs et fastidieux tâtonnements sont ainsi épargnés. Déjà perceptible à la lecture de ces rubriques, la considérable richesse des documents contenus dans le Mercure et l'Extraordinaire auxquels s'ajoute un document historique, Les Affaires du temps, est ainsi mise à la disposition des chercheurs et des lecteurs curieux.
01/1998
BD tout public
M'ame Michu. Pensées et autres billevesées
Pensées et autres billevesées
07/2018
Philosophie
Paul et Laura Lafargue. Du droit à la paresse au droit de choisir sa mort
En 1868, Laura Marx, fille de l'auteur du Capital, épouse à Londres un étudiant français exilé pour agitation politique, Paul Lafargue. Après l'amnistie des Communards, Paul et Laura s'installent à Paris où, fervents disciples de leur père et beau-père, ils consacrent leur vie à la diffusion et à la vulgarisation de la philosophie marxiste en France, au côté de Jules Guesde.
Polémiste virulent et journaliste ardent, Paul Lafargue prêche la révolution prolétarienne auprès des ouvriers français. Il devient célèbre en publiant Le Droit à la Paresse texte satirique et provocateur, promesse de réduction de la durée du travail (de 70 à ... 25 heures par semaine). Incarcéré pour trouble à l'ordre public après le massacre de Fourmies, il est élu député de Lille et participe à tous les combats socialistes. Lénine, durant son exil en France, devient l'ami des Lafargue et fréquente leur maison de Draveil.
En 1911, à la veille de leurs soixante-dix ans, Paul et Laura Lafargue se suicident en stoïciens pour échapper à l'impitoyable vieillesse et à ses conséquences, posant tragiquement un problème qui n'a toujours pas trouvé de solution.
11/2001
Cuisine des chefs
La France à la carte. Les meilleurs produits du terroir par les plus grands chefs
60 produits, 60 grands chefs français pour les mettre à l'honneur. 60 produits, 60 grands chefs français pour les mettre à l'honneur. Les produits du patrimoine culinaire français se parent de leur plus bel atout à travers les recettes des plus grands chefs, Ils présentent autant de produits coup de coeur du terroir français et recettes associées Très beau livre de chef autour du manger français, la valorisation des produits du terroir par des chefs étoilés Chefs : Christophe Adam - Yannick Alléno - Armand Arnal - Pierre Augé - Christophe Bacquié - Jérôme Banctel - Olivier Bellin - Georges Blanc - Pierre Sang Boyer - Jean-Michel Carrette - Nicolas Carro - Didier Clément - Alexandre Couillon - Jean Coussau - Christopher Coutanceau - Hélène Darroze - Amélie Darvas - Anthony Denon - Adrien Descouls - Arnaud Donckele - Frédéric Doucet - Julien Duboué - Arnaud Faye - Manon Fleury - Yannick Franques - Eric Frechon - François Gagnaire - Sébastien Gaudard - Michel Guérard - Isma'il Guerre-Genton - Christophe Hay - Pierre Hermé - Stéphanie Le Quellec - Christian Le Squer - Mikaela Liaroutsos - Matthias Marc - Régis et Jacques Marcon - René et Maxime Meilleur - Nina Métayer - Olivier Nasti - Jérôme Nutile - Gérald Passedat - Laurent Petit - Anne-Sophie Pic - Jean-François Piège - François Perret - Eric Pras - Jessica Préalpato - Emmanuel Renaut - Pierre Rigothier - Sébastien Sanjou - Michel Sarran - Guy Savoy - Julia Sedefdjian - Nicolas Stromboni - Jean Sulpice - David Toutain - Bruno Verjus - Glenn Viel - Antoine Westermann
11/2021
Cuisine des chefs
La vraie vie de Xavier Pincemin
Xavier Pincemin, c'est le chef du moment, celui qui monte et qu'il faut suivre ! Cet ancien gagnant de Top Chef (2016) a fait ses classes chez les plus grands : Gordon Ramsay, Simone Zanoni, Eddie Benghanem, etc. Désormais à la tête de ses propres restaurants, Xavier Pincemin est le deuxième chef français le plus suivi sur TikTok avec 2, 5 millions de followers et des recettes ayant généré plus de 36 millions de likes. Il propose enfin de cet ouvrage à la forme et au design original, inspiré de la Street Culture, près de 50 recettes : des plats, des desserts, des tips, qui ont jalonné sa vie personnelle et professionnelle, et qui font de lui le chef qu'il est aujourd'hui : le kebab végétal qu'il adore manger avec ses potes, le croque-monsieur à la truffe qu'il a réalisé pour emballer celle qui partage sa vie, le ravioli qu'il adore et qu'il maîtrise parfaitement après être passé par les cuisines du Chef Zanoni, le Boeuf Wellington, clin d'oeil à son passage dans les restaurants londoniens de Gordon, Ramsay, etc. Des recettes accessibles, originales et stylées, révélées pour la première fois !
11/2022
Criminalité
Xavier Dupont de Ligonnès. L'enquête
Au début du mois d'avril 2011, un homme de 50 ans disparaissait sans laisser de traces, avant qu'on ne retrouve les corps de sa femme, de leurs quatre enfants et de leurs deux chiens enterrés sous la terrasse de leur maison nantaise. Presque dix ans plus tard, les innombrables mystères qui entourent "l'affaire Xavier Dupont de Ligonnès" font de celle-ci le fait divers français le plus indéchiffrable et discuté de ce début de millénaire. Ce récit, paru à l'été 2020 en deux volets dans le magazine Society après quatre ans d'enquête, est le plus détaillé jamais publié sur l'affaire. Pierre Boisson, Maxime Chamoux, Sylvain Gouverneur et Thibault Raisse sont journalistes pour le magazine Society.
04/2022
Littérature française
Dans les pas de Barbara Davalo
Buenos Aires, 1910. Tout a commencé là, se souvient Barbara Davalo en évoquant sa vie à Leonor, qu'elle vient de recueillir chez elle. Cette année-là, Barbara était à la croisée de deux mondes. Elle quittait l'enfance en même temps qu'elle se refusait à devenir la jeune femme effacée et bientôt mariée dont son influente famille rêvait. Barbara ressemblait alors à Buenos Aires, cette ville en mal d'identité. Elle se souvient aussi que l'enfance est un territoire qu'il faut tout faire pour agrandir : c'est dans les "conventillos", les quartiers miséreux de la ville où s'entassent des milliers de travailleurs immigrés, qu'elle élargira son périmètre, découvrira le tango et ce que veut dire désirer un homme. Dans ce milieu qui broie ceux qui se dévoient, elle apprendra ce que coûte la liberté.
04/2018
Philosophie
Barbara Cassin à l'académie française
" Je ne peux pas m'empêcher de penser, mais c'est sans doute encore un préjugé, qu'il est plus facile d'épouser la diversité, le pluriel et le temps quand on est une femme - je veux dire : avec le côté femme de nous-mêmes. Plus facile, de prendre ses distances avec l'Un, la Vérité, la Raison, la Pensée, l'Universel, plus facile de croire moins quand on est une femme. Nous avons été si longtemps privées de philosophie et de politique, depuis la Grèce jusqu'à la génération de ma mère qui, jeune, ne votait pas et n'avait pas de chéquier. C'est cela qui a changé. L'Académie, un monde d'hommes, fait par des hommes pour des hommes, s'ouvre".
08/2020
