Didier Liardet
Extraits
Littérature française
Matassin du 9.3. Chroniques adolescentes des années 60/70
Ce récit retrace des tranches de ma vie dans les années 60/70. Dans ma cité du 9.3, je me construis comme je peux, avec les moyens du bord. Le matassin que je suis, avance en équilibriste sur le fil de la vie. Parfois, je mords la ligne jaune, quand d'autres la dépassent allègrement et passent à jamais du côté obscur...
04/2020
Animaux, nature
Couleurs de fleurs (Calendrier mural 2021 300 × 300 mm Square). Les fleurs nous montrent comme la nature est belle (Calendrier mensuel, 14 Pages )
Les fleurs nous émerveillent par leur beauté et leurs couleurs et nous montrent comme la nature est belle et qu'il faut tout faire pour la préserver. Les calendriers Calvendo sont des produits haut de gamme - avec ces plus qui font la différence : nos calendriers présentent bien toute l'année grâce à leur papier de qualité supérieure et leur reliure à spirales pour une manipulation des pages plus aisée et une tenue parfaitement droite contre le mur. Un film plastique transparent protège la couverture de ces calendriers toujours plus solides, qui se déclinent désormais en cinq langues. Offrez-vous un calendrier Calvendo qui reste beau tout au long de l'année. Ce calendrier à succès a été réédité cette année avec les mêmes images et une grille calendaire mise à jour. Ce calendrier réussi a été réédité cette année avec les mêmes images et le calendrier mis à jour.
04/2020
Animaux, nature
Entre les vignes Mercurey (Calendrier mural 2021 300 × 300 mm Square). Vignoble de Mercurey en plein coeur de la Côte Chalonnaise (Calendrier mensuel, 14 Pages )
La Côte Chalonnaise et ses prestigieux vignobles dont celui de Mercurey font rayonner la Bourgogne dans le monde. Les calendriers Calvendo sont des produits haut de gamme - avec ces plus qui font la différence : nos calendriers présentent bien toute l'année grâce à leur papier de qualité supérieure et leur reliure à spirales pour une manipulation des pages plus aisée et une tenue parfaitement droite contre le mur. Un film plastique transparent protège la couverture de ces calendriers toujours plus solides, qui se déclinent désormais en cinq langues. Offrez-vous un calendrier Calvendo qui reste beau tout au long de l'année. Ce calendrier à succès a été réédité cette année avec les mêmes images et une grille calendaire mise à jour. Ce calendrier réussi a été réédité cette année avec les mêmes images et le calendrier mis à jour.
04/2020
Animaux, nature
La beauté végétale (Calendrier mural 2021 300 × 300 mm Square). La nature est belle, préservons-la. (Calendrier mensuel, 14 Pages )
La nature nous offre sa beauté, mais attention : elle est fragile. Nous nous devons de la préserver. Les calendriers Calvendo sont des produits haut de gamme - avec ces plus qui font la différence : nos calendriers présentent bien toute l'année grâce à leur papier de qualité supérieure et leur reliure à spirales pour une manipulation des pages plus aisée et une tenue parfaitement droite contre le mur. Un film plastique transparent protège la couverture de ces calendriers toujours plus solides, qui se déclinent désormais en cinq langues. Offrez-vous un calendrier Calvendo qui reste beau tout au long de l'année. Ce calendrier à succès a été réédité cette année avec les mêmes images et une grille calendaire mise à jour. Ce calendrier réussi a été réédité cette année avec les mêmes images et le calendrier mis à jour.
04/2020
Animaux, nature
Cheval Passionnément (Calendrier mural 2021 300 × 300 mm Square). Le cheval, la plus belle conquête de l'homme. (Calendrier mensuel, 14 Pages )
Depuis la nuit des temps, le cheval est au service de l'homme. Pour l'agriculture, la guerre, le sport, le loisir. Un magnifique animal à qui l'on doit beaucoup. Les calendriers Calvendo sont des produits haut de gamme - avec ces plus qui font la différence : nos calendriers présentent bien toute l'année grâce à leur papier de qualité supérieure et leur reliure à spirales pour une manipulation des pages plus aisée et une tenue parfaitement droite contre le mur. Un film plastique transparent protège la couverture de ces calendriers toujours plus solides, qui se déclinent désormais en cinq langues. Offrez-vous un calendrier Calvendo qui reste beau tout au long de l'année. Ce calendrier à succès a été réédité cette année avec les mêmes images et une grille calendaire mise à jour. Ce calendrier réussi a été réédité cette année avec les mêmes images et le calendrier mis à jour.
04/2020
Animaux, nature
La magie végétale (Calendrier mural 2021 300 × 300 mm Square). Fleurs et flore, un feu d'artifice de couleurs (Calendrier mensuel, 14 Pages )
La végétation est le poumon de la terre. Elle nous offre un magnifique spectacle de couleurs, qui est un vrai plaisir pour les yeux. Les calendriers Calvendo sont des produits haut de gamme - avec ces plus qui font la différence : nos calendriers présentent bien toute l'année grâce à leur papier de qualité supérieure et leur reliure à spirales pour une manipulation des pages plus aisée et une tenue parfaitement droite contre le mur. Un film plastique transparent protège la couverture de ces calendriers toujours plus solides, qui se déclinent désormais en cinq langues. Offrez-vous un calendrier Calvendo qui reste beau tout au long de l'année. Ce calendrier à succès a été réédité cette année avec les mêmes images et une grille calendaire mise à jour. Ce calendrier réussi a été réédité cette année avec les mêmes images et le calendrier mis à jour.
04/2020
Policiers
Affaires internes
Août 2015 - Autoroute A 10 Deux hommes au volant de leur berline roulent à vive allure et provoquent un accident d'une violence inouïe : une femme est tuée sur le coup, sa fille de 5 ans est grièvement blessée. Lorsqu'il apprend le drame, Yann Rocher - officier de police, et père de l'enfant - est en service ; il est dévasté. Les conducteurs s'en sortent avec quelques blessures... 3 ans plus tard... Février 2018 - Lyon Des braqueurs attaquent une bijouterie du centre-ville ; la police judiciaire est saisie. Durant l'enquête, la capitaine Poirier remarque des similitudes avec d'autres braquages commis dernièrement en France. L'organisation sans failles des malfaiteurs ressemble à celle des militaires ou... des policiers, ce qui attire l'attention de l'Inspection générale de la Police nationale. De son côté, Yann Rocher, désormais chef de la BAC Nuit, à Colombes, a toujours la même idée en tête : venger sa fille, Mia. Et pour cela, il est prêt à tous les compromis...
06/2020
Romans historiques
Le dialogue des carnes élites. Petit écrit à tiroirs
Augustin Triboulet reprend du service dans une aventure plutôt carnée. Ce témoin serein du temps qui passe sera mêlé aux turpitudes de ses contemporains. Turpitudes numériques et nutritives farcies des commentaires échangées par deux observateurs très critiques à notre égard.
11/2019
Sciences politiques
A quoi sert la philanthropie ? Richesse privée, action publique ou mobilisation citoyenne
Les riches ont depuis toujours légitimé leur situation en faisant preuve de générosité. Mais l'invention de la philanthropie, au XVIIIe siècle, s'accompagne de l'émergence d'une pensée tournée vers l'essor de l'économie privée, le progrès par la science et la domination politique de la bourgeoisie. Au XIXe et au XXe siècle, chaque fois que les grandes fortunes se sont multipliées sans frein, la philanthropie s'est développée dans un double mouvement de justification des inégalités et de traitement privé de la question sociale. Didier Minot s'interroge sur les dangers de la toute-puissance du philanthro-capitalisme. Il réaffirme, dans un contexte de crise sociale et environnementale, la nécessité de l'action publique et de la prise en compte des mobilisations climatiques et sociales. Il décrit l'action des fondations alternatives qui, malgré des moyens limités, apportent un appui déterminant à ces forces émergentes et contribuent ainsi à la construction d'une alternative globale.
11/2019
Vins, alcools, boissons
Vins d'Auvergne & du Massif Central
Porter les saveurs peu médiatisées des vins d'Auvergne et les promouvoir constitue aujourd'hui une véritable quête pour Didier Desert. Grand "ambassadeur" de la cause, il a choisi de nous entrainer dans l'intimité exigeante et amicale de ses relations avec des vignerons indépendants et de nous en faire savourer tous les éléments : paysages, sols, cépages, climats, saisons... La revue de détails est impressionnante mais gouleyante à souhait, bien servie par l'oeil avisé et appréciateur de Joël Damase qui nous régale avec ses photos. Ce livre est donc à déguster avec audace et enthousiasme pour changer résolument son regard sur une ressource patrimoniale et gustative qui gagne à être connue.
11/2019
Gestion
Passez en mode digital. Pour une entreprise plus performante et plus productive
Le digital est certes une révolution technologique mois demeure avant tout une révolution dans l'organisation des entreprises et des modes de travail. Les enjeux deviennent grands et chacun doit (et peut ! ) suivre ce mouvement quel que soit sa taille. Ce livre vous aidera a comprendre les transformations de ce monde de plus en plus digitalisé et a découvrir ses nouveaux usages. Il vous ouvrira a de nouvelles stratégies et opportunités business et vous permettra de voua réinventer pour être encore plus performant.
11/2019
Sciences politiques
Manifeste pour un Sénat nouveau
Les institutions étatiques congolaises qui, année après année, fonctionnent le dos tourné à leur mission de salut public, ont fait faillite. D'un bout à l'autre, cet ouvrage se réduit à une outrecuidante réponse en 11 projets à la question suivante : que vaut le légicentrisme sans finalité sociale, dans une société congolaise tout entière engoncée dans l'extrême misère et le sous-développement ?
10/2019
Sciences politiques
Du département au pays d'outre-mer. Le choix de l'autonomie pour la Guadeloupe
L'archipel de la Guadeloupe est à un tournant de son histoire politique. Face à une volonté de l'Etat d'approfondir la décentralisation en généralisant la différenciation juridique sur l'ensemble de ses territoires, et dans un contexte guadeloupéen de crise sociale, environnementale et sanitaire, les élus des collectivités et les parlementaires doivent choisir un nouveau cadre institutionnel de gouvernance locale.
11/2019
Policiers
Avec Tonio. La Petite du Grand
La Petite, c’est la fille du Grand. Le Grand, c’est le Président de la République française. Alors que la Petite disparaît, Tonio, le garde du corps, et son équipe sont chargés de mener secrètement l’enquête, à l’abri des médias. L’auteur propose à ses lecteurs d’imaginer un dénouement à son roman, et de lui faire parvenir à son adresse mail. Les différentes propositions reçues seront étudiées par un jury. La fin sélectionnée sera intégrée au second tome, et le nom du gagnant associé à celui de l’auteur.
11/2019
Santé, diététique, beauté
Secrets des plantes. 200 recettes pour votre bien-être
Emile Lauterborn, grand-père de l'auteur et premier herboriste de la cité des papes nous dévoile les bienfaits des plantes à travers plus de 200 recettes à réaliser soi-même. Ces méthodes traditionnelles, écologiques et naturelles pour se soigner et mieux vivre au quotidien, sont issues de son cahier d"herboriste des années 1930. Remèdes, soins esthétiques, purifications, vertus des plantes..., tout y est consigné avec passion et expertise et retranscrit dans cet ouvrage pour le bien-être de chacun. Infusions, sirops, baumes... Découvrez tous les secrets des plantes pour combattre l'insomnie, le stress, les petites maladies, la prise de poids ou encore les effets de l'âge !
10/2019
Santé, diététique, beauté
Parcours dun aromatologue malgache. L'aromathérapie essentiellement
L'aromathérapie amène à prendre en considération le patient/résident en tant qu'unique. Si elle n'est pas comparable à un médicament, c'est que ce dernier n'est pas vibratoire et rend le patient consommateur passif. L'aromathérapie agit sur le problème avant qu'il ne se pose et participe de l'éducation thérapeutique du patient, en le rendant "consomm'acteur". Mais elle permet surtout au soignant d'intégrer une relation personnalisée par les sens : de travailler la mémoire sensorielle, de stimuler le goût, de générer du plaisir à vivre par le toucher empathique, producteur d'endorphines (morphine endogène produite par l'organisme).
10/2019
Histoire ancienne
Atlas du Paris antique. Lutèce, naissance d'une ville
Dans La Guerre des Gaules, César mentionne pour la première fois Lutèce, une place forte gauloise que ses habitants préférèrent incendier plutôt que la livrer au conquérant romain. Où se trouvait-elle exactement ? Dans l'île de la Cité ? Ou ailleurs, à Nanterre ? Toujours est-il qu'une ville nouvelle s'implante dès le Haut-Empire sur les pentes de la montagne Sainte-Geneviève, selon un quadrillage appuyé sur un axe principal formant le cardo maximus (actuelles rues Saint-Jacques, du Petit-Pont, de la Cité et Saint-Martin). Abandonnée au milieu du lie siècle, elle migre ensuite vers l'île de la Cité, détruisant au besoin les monuments de la rive gauche pour en récupérer les matériaux. Les vestiges de ces occupations successives — y compris excentrées, comme à Montmartre — n'ont pas manqué de frapper les esprits érudits dès le Moyen Age ou la Renaissance mais c'est essentiellement à partir des grands travaux haussmanniens que la ville antique a été redécouverte. De nombreuses fouilles ont été conduites depuis, qui précisent les contours et l'organisation de la cité disparue. Recouverte par tous les âges de la ville, la Lutèce gallo-romaine en oriente pourtant durablement le développement.
10/2019
Musique, danse
Pleure pas nostalgie
"J'ai voulu tout dire comme un observateur, un témoin, un ami, un acteur de ce que j'ai vécu aux côtés des artistes. Les artistes incarnent à eux seuls un condensé de la vie humaine, c'est pour ça que nous les aimons. Certes il y a des sourires de façade et des visages refaits, mais aussi de vrais sentiments, des chagrins et des coeurs brisés". Trente ans de passion, de rencontres, d'amitiés... Didier Barbelivien, l'un des auteurs-compositeurs-interprètes les plus populaires de notre chanson française, se livre à travers une inattendue galerie de souvenirs, d'anecdotes et de portraits intimes. Charles Aznavour, Johnny Hallyday, Gérard Depardieu, Julio Iglesias, Claude François, Julien Clerc, Eric Charden, Michel Delpech, Gilbert Bécaud, Michel Sardou, mais aussi Nicolas Sarkozy, Léo Ferré, Claude Lelouch, Coluche, Barbara ou Christophe : autant d'artistes qui ont croisé sa route et avec lesquels il a partagé l'amour des mots, de la musique, et de la vie. Sur un air dont lui seul a le secret, Didier Barbelivien, pour la première fois, nous confie ce qu'il n'a jamais dit !
10/2019
Sciences politiques
Le livre bleu
Pourquoi ce livre bleu ? Les Congolais arrivent aujourd'hui à une période cruciale de l'humanité qu'ils représentent au coeur de l'Afrique. Après la traite négrière et la colonisation, ils sont aujourd'hui, près de 60 ans après l'indépendance, à la croisée des chemins. Le choix leur appartient de choisir librement d'imaginer et d'enfanter la société qui va honorer leur humanité, pour bien venger leur vassalisation coloniale et leur chosification par la traite négrière ! Que faire pour "repartir" ? L'invention et l'enfantement de la nouvelle société congolaise dépendent de la volonté de son élite politique de prendre à bras le corps le for intérieur congolais pour le transformer en profondeur et le rendre plus sensible au bon sens. Et le bon sens, c'est se convaincre que tout effet a sa cause et que rien n'arrive pour rien. Malheur ou bonheur, misère ou bien-être, ce que chaque peuple vit ou subit est le reflet du degré d'intelligence et de distinction morale de son élite politique. Car l'état de toute société est toujours en symbiose avec la charpente intellectuelle et morale de ceux qui la dirigent. Comment "repartir" ? Sans la pensée, l'action est farce, et sans l'action, la pensée est futile. Le Congo ne peut donc repartir que par le préalable de la pensée, étant donné que ce qui se fait, en amont, sans que la pensée ait tout pensé et pansé, se réalise, en aval, sans lendemain. A l'image de la chenille qui devient papillon à l'aune de sa volonté intrinsèque de passer de l'état ancien de reptilien condamné à ramper à un nouvel état de voltigeur qui plane à volonté, le changement qui changera le Congo est celui d'une transformation en profondeur de l'état de conscience de la classe dirigeante. Mais il faut au préalable reconnaître que le Congo se meurt parce que sa classe dirigeante est en état de coma intellectuel et moral. Le congo doit "repartir"? La révolution de la pensée qu'attend la RDC pour ressusciter est la raison d'être de ce " LIVRE BLEU". Ses 34 projets posent sur la table de la société congolaise une ambition d'exceptionnelle audace : amener le peuple congolais, pierre après pierre, à la destination de son espoir de "Bien-Vivre Ensemble".
10/2019
Animaux, nature
Soleilleuses de Camargue. Portraits et paroles de manadières
Ce reportage "les manadières", est né de ma curiosité de photographe, à savoir, quelles étaient Les héritières de Fanfonne Guillierme ? Simple question, mais réponses complexes ! Réaliser des portraits, suivant un protocole établi. Enregistrer un entretien, sur leur parcours personnel et singulier. Pour avoir des regards décalés sur les élevages et leur histoire, j'ai rencontré également, plusieurs personnalités qui, de par le statut de leur témoignage, viennent s'articuler aux interviews des manadières. Apparaissaient, au fur et à mesure des rencontres, des parcours de vie, construits sur des dynamiques et des volontés bien trempées. J'ai voulu garder, la forme et la tonalité de l'entretien semi-directif que nous avons réalisé, avec, parfois, les saveurs de l'oralité, quelquefois avec ses méandres, souvent avec ses appuis répétés, aux carrefours de la pensée. Nous nous sommes plongés, directement dans la mémoire vive de leur cheminement, de leur relation intime à ces territoires, que sont la Camargue au sens large, et le berceau de la race du biou. La complexité, la diversité, les dynamiques du nouveau en train d'émerger, venaient perturber les images toutes faites, c'est-à-dire des clichés, généralement accolées à ce territoire. A toutes ces femmes rencontrées, à la tête de leur manade, je dédie ce présent travail. Elles ont témoigné avec générosité et ferveur. Didier Leclerc.
09/2019
Beaux arts
Francis Bacon en toutes lettres. Catalogue de l'expostion présentée au Centre Pompidou du 11 septembre 2019 au 20 janvier 2020, Edition bilingue français-anglais
Le Centre Pompidou poursuit la relecture des oeuvres majeures du 20ème siècle et consacre une vaste exposition à Francis Bacon. La dernière grande exposition française de cet artiste eut lieu en 1996, au Centre Pompidou. Plus de vingt ans après, "Bacon en toutes lettres" réunit des peintures de 1971 - année de la rétrospective que lui consacrent les galeries nationales du Grand Palais - à ses dernières oeuvres en 1992. L'exposition du Centre Pompidou s'attache aux oeuvres réalisées par Bacon durant les deux dernières décennies de son oeuvre. Elle comporte soixante tableaux (incluant 12 triptyques, ainsi qu'une série de portraits et d'autoportraits), issus des plus importantes collections privées et publiques. De 1971 à 1992, (date du décès du peintre), la peinture est stylistiquement marquée par sa simplification, par son intensification. Ses couleurs acquièrent une profondeur nouvelle, il use d'un registre chromatique inédit, de jaune, de rose, d'orange saturé. L'album, un beau souvenir de l'exposition. Il condense en image le parcours de visite avec une sélection des oeuvres incontournables éclairées de courts textes. Ouvrage bilingue, clair et concis, il s'adresse à un large public.
09/2019
Sports
Etre cheval en 150 exercices
"Il faut" entrer dans le virage en avançant, "il faut" redresser son cheval, "il faut" fixer ses jambes, "il ne faut pas"tirer sur les rênes, "il faut" attendre de voir sa foulée... Il faut, il faut, il faut... mais comment faire ? L'objectif de ce livre est d'offrir à tous les cavaliers des réponses qui leur donneront les moyens d'acquérir ces nombreux savoir-faire, et bien d'autres. Dans cet ouvrage, l'auteur propose 150 exercices progressifs, commentés et illustrés, qui amènent le cavalier à maitriser un par un les mouvements, les gestes et les réactions permettant d'agir avec justesse et efficacité en toutes circonstances, sur le plat comme à l'obstacle.
08/2019
Autres langues
Cahier de grammaire pratique du russe A1-B1+
S'adressant aussi bien aux débutants qu'aux apprenants avancés désireux de réviser les bases de la grammaire russe et d'apprendre la langue russe contemporaine, ce cahier permet de découvrir ou de redécouvrir les règles élémentaires de grammaire de façon simple, active et progressive, tout en favorisant la compréhension écrite et l'expression. Ayant pour objectif de permettre une pratique intensive et immédiate de la langue à travers le plaisir de l'écriture cyrillique, ce cahier est idéal pour un travail en autonomie.
08/2019
Littérature française
Le doyen
A 136 ans, Simon Garet, doyen de l'humanité, a décidé d'en finir avec sa vie qui n'en finit pas. Personnage atypique, il n'a pas vieilli sans qu'il sache pourquoi et défie la science par sa pleine forme physique et mentale. Devenu riche et célèbre dans le monde entier, il va néanmoins se retirer et vivre en reclus, loin des médias qui le harcèlent. Adulé par certains, conspué par d'autres, il décide de se supprimer et nous en livre les raisons.
07/2019
Psychologie, psychanalyse
Le complexe de Thétis. Se faire plaisir, apprendre à vivre
Vivre selon son bon plaisir, cela n'est pas possible, cela n'est pas la vie. En voulant à tout prix rendre la vie facile à nos enfants, nous ne leur apprenons pas à affronter la réalité. En évitant toujours ce qui pourrait nous contrarier, que l'on soit adolescent ou adulte, on souffre de la moindre difficulté. Psychothérapeute, observateur des nouvelles pathologies du quotidien, Didier Pieux développe dans ce livre ce qu'il nomme le complexe de Thétis, ou comment accepter ce qui est déplaisant pour savoir l'équilibrer avec l'agréable. Equilibre qui contribue à former des êtres humains épanouis et adaptés, plus forts face à la réalité, de véritables résilients aux aléas de la vie.
08/2019
Littérature française
Leonce Vieljeux
Ce livre retrace les différentes étapes la vie de Léonce Vieljeux, ancien maire de La Rochelle, de sa naissance aux Vans, en Ardèche jusqu’à son exécution au camp du Struthof en 1944. Léonce Vieljeux est issu d’une famille protestante des Cévennes. Affecté, à sa demande, dans un régiment basé à La Rochelle, il épouse, en 1891, Hélène Delmas, fille de Frank Delmas, riche armateur de la ville. Léonce Vieljeux démissionne alors de l’armée pour s’associer à son beau-père dans l’entreprise familiale. Capitaine de réserve au début de la Grande Guerre, il se distingue par ses actes de courage qui lui valent, à la fin du conflit, d’être promu au grade lieutenant-colonel et décoré de la légion d’honneur. Après la guerre, il co-dirige la compagnie maritime avec son beau-frère, Maurice Delmas. Il développe considérablement la société en misant sur le trafic maritime avec l’Algérie et l’Afrique noire. Il devient président de Delmas-Vieljeux en 1930, à la mort de Maurice Delmas. Conseiller municipal de La Rochelle depuis 1912, avec une courte interruption, il devient maire de la ville en 1930. Sa résistance à l’occupant vaut à Léonce Vieljeux d’être démis de ses fonctions de premier magistrat en 1940, puis exilé de la ville pendant plusieurs mois. Impliqué dans le réseau de résistance Alliance, il est arrêté en mars1944 et déporté au camp de Schirmeck en Alsace. Le 1er septembre 1944, il est exécuté au camp du Struthof avec les autres prisonniers du réseau Alliance.
08/2019
Gestion
45 tactiques de négociation en 45 situations et dialogues commentés
Les principales tactiques de négociation devraient être connues de tout négociateur. En effet, même si l'on a tendance à privilégier la négociation intégrative. la négociation distributive est pourtant également bien présente dans le paysage de la négociation. Elle sous-entend qu'il existe un jeu à somme nulle, ¿est-à-dire que ce qu'obtient l'une des parties l'est obligatoirement au détriment de l'autre ! Pour tenter d'assouplir cette tendance à la négociation distributive, il est intéressant que les négociateurs puissent reconnaître les tactiques utilisées par leur vis-à-vis. Il devient ainsi plus aisé de déjouer ces tactiques et pourquoi pas de leur en opposer d'autres. Ce sont donc 45 tactiques que nous proposons au sein de cet ouvrage. Il aurait bien sûr été possible de les présenter en vrac, mais nous avons préféré les classer en six catégories : les tactiques facilitatrices, les tactiques assertives, les tactiques jouant sur l'immédiateté, les tactiques manipulatoires, les tactiques agressives, et enfin les tactiques de présentation du prix. Gageons qu'à la lecture de cet ouvrage, vous serez capable de reconnaître l'ensemble des tactiques. qui vous seront plus tard opposées, afin de les contrer, voire de les utiliser à bon escient selon les situations rencontrées et votre éthique personnelle.
08/2019
Cuisine
Douceurs d'autrefois. Si les recettes de grand-èere nous étaient contées
A l'heure où le Bio se taille la part du lion dans nos us et coutumes de consommateur, on dirait que le XXIe siècle aime regarder en arrière, scruter nos mémoires afin d'en extraire un savoir-faire longtemps oublié. La société moderne a emballé, plastifié, numéroté ce que nos aïeux concoctaient avec soin. Quand le repas dominical promettait aux gamins une petite douceur, c'était un moment privilégié souvent partagé en famille. Ainsi le talent de la cuisinière, visuellement reconnu dès l'arrivée de la crème, connaissait son apogée à la fin du repas. Le dessert unanimement applaudi par les papilles des petits, trouvait également son écho dans le verre de gnôle que les grands-parents apportaient joyeusement pour commémorer ce moment de convivialité. Les quelques bougies alignées sur le gâteau faisaient pâle figure comparé à l'immense bonheur de la dégustation, une extase d'enfant qui peut se résumer par la découverte d'un dessert insoupçonné, celui qu'on rêve de manger et qui arrive un jour sur la table. Et puis, n'oublions pas notre mémoire olfactive, qui réagit bien souvent à la senteur d'un parfum, mais également au charme fruité d'une tarte, à la vapeur du caramel ou à la subtilité d'une confiture.
06/2019
Sociologie
Une école de son temps
L'Ecole d'études sociales de Genève - l'une des premières de Suisse - voit le jour en 1918 dans un contexte mouvementé et un pays divisé. Qu'est-il advenu de cette institution, actuellement Haute école de travail social, durant son siècle d'existence ? Dans un texte riche de détails, Didier Cattin aborde des questions primordiales pour la vie sociale de notre région et au-delà : l'influence de la bourgeoisie protestante et du mouvement féministe dans la mise en oeuvre d'une nouvelle formation professionnalisante, proposée d'abord aux seules femmes ; la diversification et la mue de l'offre en fonction de l'évolution de la réalité sociale et des sciences humaines (sociologie, psychologie, économie politique, etc.) ; l'évolution des structures de l'école (Centre de recherches sociales, Centre de formation continue, bibliothèque, etc.) ; l'évolution des relations institutionnelles entre une école professionnelle, la demande sociale (population, employeurs), l'Université et l'Etat ; l'évolution des techniques de gestion de l'institution (autogestion, management de la qualité, etc.) ; les tensions inhérentes aux ambitions du travail social (contrôle social, cohésion sociale, transformation sociale, etc.). Ce récit séculaire s'attache à faire ressortir les phases décisives et les moments clés qui ont fait cet établissement ainsi que les enjeux auxquels l'école a dû faire face. A travers son histoire, c'est l'histoire de la formation, de l'action et de la politique sociales qui émerge.
06/2019
Livres 3 ans et +
Qui cache qui ? Bestiaire farceur
Voir un animal, ça se mérite. Et l'imaginer sans aller le toucher... ça le protège. Voici un bestiaire qui joue des tours à qui veut s'approcher trop près pour mieux voir et tout savoir.
11/2020
