Dictionnaire du théâtre. 4e édition revue et augmentée
Extraits
Spécialités médicales
Néphrologie pédiatrique. 3e édition revue et augmentée
Troisième édition très attendue de ce livre écrit par des spécialistes de renom international qui transmettent dans cet ouvrage le fruit de leur expérience personnelle. Une édition entièrement mise à jour et particulièrement illustrée de documents d'anatomie pathologique à la fois macroscopiques et de microscopie optique et électronique, discipline indispensable au diagnostic néphrologique.
01/1994
Développement durable-Ecologie
Développement durable. 2e édition revue et augmentée
Selon un scénario classique, décider, c'est se renseigner, concevoir, choisir et agir. Au moment où le développement durable est invoqué partout mais n'est jamais défini, il est urgent d'en proposer une grille de lecture. François Mancebo en fait une analyse critique en restituant sa popularité mais aussi en dégageant ses ambiguïtés. L'ouvrage présente des données, des expertises, des analyses d'enjeux et de conflits. Il éclaire ainsi l'action collective en matière de développement durable. Sa vocation est de former à ces problématiques, non seulement les étudiants, mais encore les acteurs de l'aménagement et de l'urbanisme. Plus largement, enfin, il s'adresse aussi à tous ceux qui sont confrontés à ces questions dans leur vie quotidienne.
08/2013
Acteurs
Jeanne Moreau. 2e édition revue et augmentée
Star essentielle du cinéma français depuis un demi-siècle, célébrée dans le monde entier, Jeanne Moreau a toujours vécu et choisi ses rôles sans concessions. Voici la réédition de sa première biographie " à l'anglo-saxonne ", puisée aux meilleures sources, résultat d'une enquête de plusieurs années, de très nombreux entretiens avec Jeanne Moreau elle-même et avec ses proches. Pour la première fois, elle se révèle dans toutes les contradictions de ses nombreuses facettes : la femme volatile, énergique, fragile, passionnée ; l'amie des artistes et écrivains, tels Gide, Picasso, Henry Miller, Anaïs Nin, Genet, Cocteau ; l'actrice à la fois " cérébrale " et sensuelle de Malle, Truffaut, Renoir, Welles, mais aussi l'alliée des jeunes réalisateurs, celle qui n'hésite pas à soutenir des projets difficiles et à se mettre en danger ; à la ville, l'égérie du couturier Pierre Cardin et l'épouse du réalisateur de L'Exorciste, William Friedkin, ou l'amante émancipée de quelques autres. Voici enfin le portrait cinéphile, à la fois intime et pudique, d'une très grande dame du cinéma qui ne cache rien de ses bonheurs comme de ses blessures.
06/2010
Droit fiscal
Droit fiscal. 5e édition revue et augmentée
Ce manuel, entièrement remis à jour, est le " fondamental de droit fiscal " subdivisé en deux parties : I. La légalité fiscale : Les sources du droit fiscal – Les opérations fiscales – La normalisation des comportements du contribuable II. Les régimes d'imposition : L'imposition des revenus – L'imposition de la dépense – L'imposition du capital et du patrimoine.
08/2021
Droit administratif général
Droit administratif. 9e édition revue et augmentée
Au sein du droit français, le droit administratif est une composante du droit public et s'applique à l'activité administrative des personnes recrutées par l'Etat. Il suit un programme politique d'organisation de la Cité : mettre l'appareil administratif au service de l'intérêt général, promouvoir la solidarité et la sécurité, assurer l'équilibre entre l'efficacité de l'Administration et le développement des droits des citoyens, et contribuer aujourd'hui à mettre la société et le droit français en harmonie avec les ambitions et les obligations européennes et internationales.
08/2021
Droit administratif général
Droit administratif. 3e édition revue et augmentée
Cet ouvrage porte sur le droit administratif qui est une branche du droit public. Comme les autres branches du droit public, le droit administratif a plusieurs aspects. On distingue en effet le droit administratif organisationnel qui régit les structures administratives et le droit administratif relationnel qui régit les relations de l'administration et des particuliers. Il est destiné à donner les grandes orientations de la matière et analyser les principaux aspects du droit administratif. Cet ouvrage a pour objet l'étude des règles, institutions et mécanismes juridiques relatifs à l'administration publique. Autrement dit, ce sont les lois, règlements, décisions de justice qui seront visités, analysés, interprétés. La réflexion portera sur les concepts et les catégories juridiques.
10/2021
Religion
Invitation au Talmud. Edition revue et augmentée
Pour le judaïsme, la première question n'est pas "Qui est Dieu ?" mais "Comment Dieu se révèle-t-il aux hommes ?" Cette interrogation fondamentale, les maîtres y répondent de façon surprenante : Dieu s'est révélé dans un Livre. La tâche primordiale de l'homme est dès lors de lire, d'étudier, de commenter, d'interpréter, de transmettre... Car c'est en interprétant que l'homme peut restituer l'infini du sens et l'Infini de Dieu. Les traces de ce dialogue entre les hommes et Dieu sont déposées dans le Talmud, qui se présente comme un commentaire de la Bible, rédigé entre le IIe siècle avant J.-C. et le VIe siècle après J.-C. Une prodigieuse rhapsodie de lectures et d'interprétations, toujours formulée au coeur de discussions entre les maîtres, où s'énonce une éthique de la relation à l'autre homme. Depuis quinze siècles, le Talmud est la véritable Bible du peuple juif ; passage obligé de toute interprétation des Ecritures, à la fois sur le plan du droit (halakha) et de la philosophie (aggada), réflexion décisive pour les règles de vie et référence incontournable pour l'intelligence de la Révélation.
05/2018
Littérature française
Oeuvres complètes. 2e édition revue et augmentée
Les oeuvres de Palissy sont comme un itinéraire dans la découverte des savoirs et des arts de la Renaissance. A peine sorti de la prison où l’ont jeté les premiers troubles de religion, Palissy décrit son art et son esthétique de peintre-verrier devenu émailleur de « rustiques figulines », ses projets de jardinier, d’architecte. C’est aussi une réflexion sur la folie des hommes et sa foi profonde. L’admiration des merveilles du monde gouverne son propre désir de créer de la beauté. Bernard Palissy témoigne, face au savoir antique des lettrés, de son savoir supérieur : don de Dieu, talent à faire fructifier, mais aussi fruit de l’observation minutieuse et raisonnée du réel. La Théorie ne vient pour lui qu’après l’expérience. Fontaines et fossiles, fumiers et marais salants, pierres et matière finissent par livrer des secrets, et lui faire concevoir l’unité d’une Nature sans cesse en travail. Fragments d’autobiographie d’un artiste qui fut aussi un croyant et un savant, les OEuvres font ici l’objet d’une édition critique complète avec des notes, réalisées par une équipe d’universitaires (Keith Cameron, Jean Céard, Marie-Madeleine Fragonard, Marie-Dominique Legrand, Frank Lestringant, Gilbert Schrenck) sous la direction de Marie-Madeleine Fragonard.
01/2010
Critique littéraire
La communication. 2e édition revue et augmentée
Si l'homme est par nature un être de communication, les moyens technologiques dont il dispose aujourd'hui pour reproduire et transporter le son, l'écrit et l'image ont donné à cette activité des formes de plus en plus riches et variées. L'ouvrage aborde la communication sous toutes ses configurations, écrites et orales, des plus traditionnelles aux plus contemporaines. Sans prétendre élaborer une " théorie globale de la communication ", il fait appel aux connaissances les plus récentes pour analyser méthodiquement ses diverses composantes : ses outils - à commencer par le langage -, ses acteurs, son cadre social, ses vecteurs, ses objectifs. Pour finir, on évoquera l'extension foudroyante d'internet.
06/2005
Normandie
Le Havre. 3e édition revue et augmentée
Pour découvrir Le Havre, il faut savoir prendre son temps et s'affranchir des préjugés. Ici pas de ruines antiques, d'abbayes romanes ou de châteaux Renaissance. Ou si peu. Dans ce port, les monuments historiques s'appellent digues, quais, écluses, ponts, sémaphores ou encore formes de radoub. Cette ville née deux fois, la première en 1517 de la volonté du roi François I et la seconde après sa destruction tragique en 1944, est classée au Patrimoine mondial de l'Humanité depuis 2005. Ce livre se veut une invitation au voyage dans une ville qui a fêté en 2017 son cinquième centenaire.
03/2021
Sociologie
Anthropologie urbaine. 2e édition revue et augmentée
Présentation synthétique, claire et riche d'un champ en pleine expansion, l'anthropologie urbaine, cet ouvrage traite à la fois de la ville comme espace global, des milieux sociaux qui la composent et des cultures urbaines dans leur foisonnement. II s'appuie sur une méthodologie, nouvellement appliquée aux villes, qui privilégie l'analyse comparative et accorde une large place aux descriptions de " terrain " tout en intégrant les données relatives à l'histoire, la géographie et la sociologie urbaine. Pour assurer la distance critique nécessaire, il remonte aux fonctions fondamentales de la ville et s'attache à conceptualiser les problèmes de l'essor contemporain. II aborde les grands débats, savants et médiatiques, de ce domaine aux enjeux politiques, sociaux et culturels essentiels : Que désigne l'expression " culture urbaine " ? La vitalité des identités citadines vient-elle compenser aujourd'hui l'affaiblissement d'autres composantes identitaires comme la classe sociale ? L'opposition entre ville et campagne est-elle en train de disparaître ? La civilisation de l'Islam a-t-elle influencé le développement urbain de l'Occident médiéval ? Que signifie la généralisation du terme ghetto ? Doit-il être repris par les chercheurs ? Cette deuxième édition, enrichie des derniers apports du domaine, s'adresse aux étudiants des 1er et 2e cycles en sciences sociales, des formations d'urbanisme et d'aménagement du territoire, mais aussi aux professionnels de la ville et à toutes les personnes désireuses de réfléchir à la " révolution urbaine " en cours.
10/2007
Histoire de France
Harmonies économiques. 2e édition revue et augmentée
Harmonies économiques est le traité d'économie de Frédéric Bastiat. De renommée internationale, il s'agit d'une oeuvre de référence de la pensée libérale française, bien qu'elle soit relativement peu connue dans son pays d'origine. Bastiat fit paraître le premier volume en février 1850, quelques mois avant sa mort. Le second volume resta inachevé, cependant ses notes et ébauches furent ajoutées à l'édition posthume de ses oeuvres complètes.
02/2013
Oiseaux
Les oiseaux. 2e édition revue et augmentée
Observer, identifier et comprendre, revue et augmentée de 28 pages, la deuxième édition du Guide nature Les oiseaux réunit l'ensemble des espèces qui nichent ou passent près de chez nous, ainsi que leurs traces et indices. Plus de 1000 Illustrations vivantes et des textes précis invitent le curieux ou le passionné à découvrir le fabuleux monde des oiseaux. Pensé pour être emporté sur le terrain, ce Guide nature présente les oiseaux que l'on peut rencontrer sur le pas de sa porte, en montagne, à la campagne ou même en bord de mer. Revue et augmentée de 28 pages, la deuxième édition du Guide nature Les oiseaux réunit l'ensemble des espèces qui nichent ou passent près de chez nous, ainsi que leurs traces et indices. Plus de 1000 Illustrations vivantes et des textes précis invitent le curieux ou le passionné à découvrir le fabuleux monde des oiseaux. Nouvelle édition augmentée d'un succès commercial.
05/2022
Droit
La concurrence. 2e édition revue et augmentée
La concurrence est une notion qui intrigue et inquiète, assimilée tantôt à la saine émulation tantôt à une forme de darwinisme. Pour sortir de ces visions trop simplistes, l'analyse économique fournit un guide utile et rigoureux, en montrant que la concurrence est avant tout un mécanisme d'élimination des rentes injustifiées. Cet ouvrage présente les deux grandes visions économiques de la concurrence (la concurrence comme état versus comme processus), mais aussi ses effets micro et macroéconomiques (notamment sur la productivité et l'emploi), les obstacles à son effectivité, ainsi que les politiques d'ouverture et de régulation de la concurrence. L'ouvrage est préfacé par Laurence Boone, chef économiste à l'OCDE.
Violence
La sociocriminologie. 2e édition revue et augmentée
Deuxième édition revue, enrichie et actualisée d'un classique de la sociocriminalité, cet ouvrage incontournable a servi depuis prés de vingt ans à former maints étudiants aux principaux aspects de la pensée sociologique sur différentes réalités liées à la criminalité, aux criminels et aux conduites culturellement associées au crime. S'appuyant sur les travaux fondamentaux de la sociologie, tels que l'opposition entre holisme et individualisme ou celle entre les théories du consensus social et les théories du conflit, l'auteur présente les éléments essentiels pour comprendre le phénomène et les concepts de base de la sociocriminologie et pose des questions pertinentes. Quel est l'effet des médias sur notre conception de la criminalité, du rôle de la police et du "bon" citoyen ? Comment évoluent les codes pénaux ? Quelles sont les activités quotidiennes des policiers ? Quel est le rôle de l'Etat et des institutions dans la définition, la prévention et la répression des actes criminels ? Il explique clairement la notion de subjectivité et montre son importance lorsqu'il s'agit de comprendre l'attitude des individus face aux normes et à la transgression de celles-ci. En étudiant les réactions des individus, des groupes, de l'Etat et des institutions face au crime, le sociocriminologue contribue finalement à définir le cadre sociétal dans lequel nous évoluons.
06/2022
Gestion
Le guide du Coaching. 4e édition revue et augmentée
Connaître le coaching est devenu essentiel pour tous car cette technique apparaît aujourd'hui comme le moyen le plus efficace pour améliorer individuellement ses performances professionnelles. Ce guide, qui peut être utilisé soit pour coacher les autres, soit en autocoaching, en est le livre de référence. Il vous permet de mettre en pratique, dans votre vie professionnelle et personnelle, les conseils les plus efficaces pour progresser et faire progresser ceux qui travaillent avec vous.
04/2012
Sciences politiques
Géopolitique du monde arabe. 4e édition revue et augmentée
De l'Atlantique au Golfe, le Monde arabe occupe une position géostratégique remarquable. Espace de transit, il contrôle de grands itinéraires commerciaux. Le pétrole lui confère un rôle affirmé sur l'échiquier international sans pour autant assurer le développement économique de territoires où tensions et rivalités s'avivent. Cette région en crise inquiète, tant les conflits qui s'y déroulent, difficilement contrôlables, peuvent être lourds de conséquences. C'est sur les rivages méridionaux de la Méditerranée et autour du Golfe qu'ils ont été les plus nombreux depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale. L'ouvrage analyse dans un premier temps l'ensemble du champ géopolitique arabe : le contact avec l'Europe proche, les nouveaux découpages territoriaux, les idéologies politiques, l'inégale répartition des ressources. Dans un second temps, l'auteur expose les problèmes géopolitiques qui se posent à l'échelle des sous-ensembles territoriaux : les nouvelles destinées du Sahara maghrébin, la question kurde, les affrontements pour le contrôle du Golfe, la difficile construction d'un Etat palestinien.
06/2012
Cinéma
Histoire du cinéma français. 4e édition revue et augmentée
Le spectacle cinématographique est né un soir de décembre 1895. Puis très vite se développa l'industrie du cinéma, bien avant que celui-ci ne soit consacré en tant qu'art. L'histoire du cinéma français est donc à la fois celle d'un divertissement populaire, d'une industrie et d'un art. Pour tenter d'en rendre compte, ce livre retrace les grandes lignes de feu de l'aventure du "septième art" évoquant la création des studios de production et les réalisateurs majeurs, de Méliès à Pialat ou Garrel, de L'Herbier à Bresson ou Godard en passant par Vigo, Clair ou Renoir. C'est dans ce foisonnement des oeuvres que s'écrit une histoire possible du cinéma français. Enrichie d'illustrations, cette 4e édition propose également un nouveau chapitre consacré au jeune cinéma français.
05/2019
Récits de voyage
Voyage en Provence. 3e édition revue et augmentée
Epuisé depuis longtemps, nous proposons aux lecteurs une nouvelle édition de ce Voyage en Provence. Nous y retrouvons donc, outre Stendhal, Flaubert, Hugo, Mérimée, etc, qui ont fait le succès des éditions précédentes, les textes de Chateaubriand, Michelet et Dumas.
Chez Dumas, nous avons retenu les pages du Voyage dans le Midi de la France consacrées à la Provence, en éliminant les passages historiques longs et qui ont mal vieillis, et en ne conservant que les témoignages de voyageurs (rencontres, descriptions, etc). Ainsi nous pénétrons dans l’intimité du paysage et des habitants.
Un livre de voyages d’écrivains au coeur de la Provence, avant ou à l’aube de l’explosion touristique.
06/2012
Anglais apprentissage
Le Robert & Collins. Grand dictionnaire Français-Anglais Anglais-Français, Edition revue et augmentée
Un outil d'excellence pour une traduction fiable et précise. Une richesse inégalée de sens et de nuances : plus de 950 000 mots, expressions et traductions des milliers d'exemples tirés de la presse et de la littérature le vocabulaire terminologique : sciences, économie, nouvelles technologies... tous les niveaux de langue : littéraire, familier, argotique... Une langue mise à jour et actuelle : des milliers de traductions nouvelles (mental work load : charge mentale, avoir la boule au ventre : to have a knot in one's stomach, un sujet clivant : a wedge issue, battery farming : élevage en batterie, bricks and clicks : associant vente physique et en ligne...). Une dimension internationale : l'anglais britannique, américain, écossais, irlandais, australien... Les références culturelles anglo-saxonnes : institutions, traditions, événements, personnages importants, phrases célèbres de la littérature, du cinéma... Des aides pointues : 800 notes sur les difficultés de traduction, les pièges et les faux amis une grammaire en 27 chapitres pour s'exprimer de façon idiomatique des modèles de CV, lettres, courriels... Un atlas bilingue en couleurs : plus de 25 cartes, plusieurs milliers de noms géographiques en anglais et en français.
05/2020
Littérature française
Dernières nouvelles du jazz. Edition revue et augmentée
Quinze nouvelles drôles, délirantes, écrites dans une langue élégante et fluide, font de ce petit livre un grand moment de plaisir. On y rencontre des personnages mêlés à des situations réelles ou imaginaires avec le jazz pour invitation au voyage. Il n'est pas nécessaire d'être un spécialiste de cette musique pour tomber sous le charme de ces nouvelles qui s'imposent par leur originalité.
04/2014
Littérature anglo-saxonne
Les monologues du vagin. Edition revue et augmentée
Mais que sont donc ces monologues dans lesquels les femmes du monde entier se reconnaissent ? Il s'agit ni plus ni moins de la célébration touchante et drôle du dernier des tabous : celui de la sexualité féminine. Malicieux et impertinent, tendre et subtil, le chef-d'oeuvre d'Eve Ensler donne la parole aux femmes, à leurs fantasmes et craintes les plus intimes. Cette version augmentée comprend, en plus des dix-neuf monologues d'origine, onze monologues inédits ainsi qu'une nouvelle préface de l'autrice.
02/2021
Beaux arts
Une révolution du regard. Edition revue et augmentée
Cet art sans dogmes, c'est une embouchure, où les eaux de rivières fort lointaines se sont fondues. Ce qu'il reflète de nouveau, c'est une attitude particulière, où la révolte contre le monde actuel et l'acceptation du réel cessent d'être contradictoires. A un stérile esprit d'exclusion, il oppose un mouvement (l'inclusion. Mais il se développe à un tel rythme et à une telle échelle que ceux qui voudraient le diriger ou le canaliser dans un sens ou dans l'autre ne pourraient jouer par rapport à lui qu'un rôle de frein bien dérisoire, dans la mesure même où nul ne saurait encore changer ni prévoir la direction du flux
05/2008
Parascience
La route du temps. Edition revue et augmentée
Edition revue et augmentée. Ce livre aux conceptions révolutionnaires bouleverse tout ce que nous savons sur le grand mystère du temps. La théorie du temps qui nous y est révélée explique le mécanisme des synchronicités, ces coïncidences mystérieuses que nous attribuons souvent au hasard, faute d'en comprendre les causes. Elle nous fait également découvrir la magie de la vie, le cycle de l'Amour et le pouvoir extraordinaire du don de soi et du détachement. Elle nous ouvre à une nouvelle vision du monde qui nous dévoile le processus subtil de co-création de l'univers, en parfaite harmonie avec les résultats les plus récents de la physique moderne. La Théorie de la Double Causalité s'intéresse avant tout à la délicate question de notre libre arbitre dans un monde où notre futur serait déjà réalisé, mais perpétuellement en train de se modifier, sous l'influence de nos intentions et de nos observations. La réponse édifiante qu'elle nous apporte permet de lever le voile sur les phénomènes mystérieux qui traversent les siècles et qui défient la raison.
09/2021
Exégèse
Les raisons de croire. Edition revue et augmentée
Question de foi certes... mais qui ne dispense pas de sinformer et de réfléchir. Dabord, cerner la question. Croire à lexistence dun Dieu, voilà qui est commun à toute religion. Admirer la personne, lenseignement de Jésus Christ, voilà qui est largement partagé. Admettre que ce même Jésus est Dieu incarné... alors, là ! Pourtant, elles ne manquent pas les raisons de croire et il faut quelles soient fortes pour que tant dhommes de femmes en fassent le coeur de leur vie. Les voici donc, ces raisons de croire... A propos de l'auteur : André-Joseph Léonard est archevêque émérite de Bruxelles, docteur en philosophie et licencié en théologie. .
11/2021
Arbres
Arbres remarquables du Finistère. Edition revue et augmentée
Le Finistère dispose d'un patrimoine arboricole qui est l'un des plus riches et originaux de France. On y rencontre des arbres insolites, exotiques ou sacrés parmi les plus anciens d'Europe. Ils constituent une identité et un héritage transmis par des générations d'hommes et de femmes. Les auteurs ont réalisé un patient collectage autour de ce patrimoine à la frontière entre la botanique et la culture. Ils portent témoignage de l'émotion perçue au pied de ces vénérables vieillards. Mais tissent aussi une réflexion sur l'arbre (son mode de fonctionnement sobre et résilient, ses bienfaits en matière de biodiversité et de cadre de vie) et sur la sauvegarde fragile de ces végétaux hors normes. Quelques vues anciennes (archives, cartes postales) montrent l'état hier-aujourd'hui. Rubrique sur les arbres disparus, les classements, les grands territoires, avec cartographie. Ouverture à une base de données de plus de 200 arbres, ajoutée en index.
06/2022
Vins, alcools, boissons
Le vin de Bourgogne. Edition revue et augmentée
Chaque année, deux cents millions de bouteilles emportent le vin de Bourgogne dans le monde entier. Tout juste une goutte de bon vin dans l'océan des produits de la vigne, mais qui exprime l'âme et l'esprit de ce vignoble d'exception apparu il y a vingt siècles. Cette nouvelle édition enrichie et actualisée du Vin de Bourgogne dessine le portrait du vignoble bourguignon sous tous ses aspects - historiques, culturels, vitivinicoles, oenologiques, économiques et sociaux. Ecrit dans une langue pleine de vie et de chaleur, il couvre chaque climat du vignoble, de Chablis au nord jusqu'à Mâcon au sud, de l'appellation régionale Bourgogne aux grands crus prestigieux, tout en livrant des réflexions sur les enjeux et perspectives du monde du vin au XXIe siècle, le phénomène bio ou encore la mondialisation.
09/2020
BD tout public
La prophétie du tatou. Edition revue et augmentée
Zerocalcare, la trentaine, passe l'essentiel de ses journées devant son ordinateur, qu'il ne quitte que rarement pour rejoindre un cercle d'amis assez fermé partageant sa passion pour les jeux vidéo et Star Wars. Une existence casanière, à peine troublée par les quelques expériences de travail auxquelles il s'essaie. Tout est bouleversé lorsqu'il apprend la mort de Camille, sa meilleure amie du lycée : non seulement il doit accepter sa disparition, mais aussi l'annoncer à ses proches, ce qu'il envisage difficilement. Accompagné du Tatou, son fidèle ami imaginaire, Zerocalcare entremêle flash-back adolescents permettant de retracer son histoire avec Camille et péripéties de sa vie quotidienne oscillant entre petites galères, embrouilles avec ses voisins, et nostalgie des dinosaures. Une histoire douce-amère tempérée par une incroyable autodérision et un sens de l'humour à toute épreuve, qui nous plonge aux racines du travail de Zerocalcare et révèle en creux les difficultés des trentenaires italiens à se faire une place dans la société. Cette bande dessinée a valu à Zerocalcare sa notoriété. Elle paraît aujourd'hui dans une édition augmentée, servie par une nouvelle traduction.
09/2020
Sciences politiques
Géopolitique de l'alimentation. Edition revue et augmentée
Au printemps 2008, la planète s’est réveillée avec la gueule de bois. Elle croyait être sur le chemin
radieux de l’autosuffisance alimentaire. Les famines n’étaient plus que résiduelles ou délibérément
provoquées. L’abondance avait bien donné de nouvelles pathologies, comme l’obésité, mais n’était-ce
pas préférable à la faim ? Et puis tout s’est emballé. Des émeutes de la faim ont éclaté dans les pays
du Sud et on s’est demandé pourquoi la FAO et l’OMC n’avaient pas pu empêcher ce dérèglement du
système alimentaire mondial.
La géopolitique de l’alimentation permet de comprendre les rapports de force qui façonnent notre
planète alimentaire en analysant le rôle des différents protagonistes : les institutions, les politiques, les
acteurs économiques… mais aussi les mangeurs que nous sommes tous. Car nos goûts et nos
pratiques ne sont jamais sans incidence. La question de demain n’est pas de penser une alimentation
pour tous qui serait universelle. Elle est de voir comment garantir un accès le plus large possible à une
alimentation de qualité, non assujettie aux règles du profit. Se nourrir est non seulement un besoin
vital, c’est aussi l’un de nos plus intimes rapports au monde.
Cette nouvelle édition est entièrement revue et augmentée et traitera entre autres, du problème de
l’eau, de la malbouffe, des récents enjeux des politiques alimentaires…
Sociologie
Syndicats : lendemains de crise ? Edition revue et augmentée
Très tôt cet ouvrage s'est imposé comme la référence sur le sujet, au sein d'une vaste littérature qui entendait expliquer la crise ouverte dans le syndicalisme français depuis la fin des années 1970. Jean-Marie Pernot éclaire, en effet, d'une perspective nouvelle la décomposition et la fragmentation syndicales, en les inscrivant dans leurs conditions historiques et en comparant le cas français aux autres pays d'Europe. Depuis une vingtaine d'années, le syndicalisme a perdu de son efficacité partout dans le monde et singulièrement en Europe. Pris dans ce mouvement d'ensemble, il a connu en France un affaiblissement plus précoce et plus radical qu'ailleurs. Cette désaffection a été amplifiée par la guerre de tous contre tous à quoi se ramènent trop souvent les relations intersyndicales. Surtout, le syndicalisme ne peut être isolé de ses interactions prolongées avec d'autres acteurs - le patronat et l'État. Or, sous l'essor des politiques néolibérales, l'État a modifié les règles du partenariat social. Il n'y a certes pas de raison unique à un phénomène de crise aussi durable ; mais dans la pluralité des causes, cette part prise par l'État dans la régulation du social est décisive.
10/2010
