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Littérature française

Des résidus industriels dans l'alimentation du bétail

Des résidus industriels dans l'alimentation du bétail / par Ch. Cornevin,... Date de l'édition originale : 1892 Sujet de l'ouvrage : Bétail -- Alimentation Collection : Bibliothèque de l'enseignement agricole Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

09/2014

Histoire de France

L'alimentation des Français pendant la Grande Guerre

La Première Guerre mondiale a bouleversé les usages alimentaires des Français. Sur le front, la soupe avalée sous les balles, les boîtes de singe, les spécialités de pays reçues dans les colis, les ripailles entre copains au cantonnement sont autant d'occasions de découvrir d'autres goûts et saveurs. Dans la partie de la France sous occupation allemande, la pénurie est permanente. Dans la France libre, la situation est plus contrastée. Rien de comparable entre les repas rustiques des paysans et les tables raffinées de la haute société parisienne sur lesquelles rien ne manque. A l'écoute des témoins du temps et attentif aux archives, l'auteur dresse un portrait de la France en guerre, en l'observant manger. Ce texte est l'édition en poche de La cuisine des tranchées, paru aux Editions Sud Ouest en 2014.

09/2018

Arts divinatoires

L'oracle des animaux de la forêt boréale

La sagesse des esprits animaux de la forêt nordique Découvrez les traditions celtiques et nordiques d'une toute nouvelle manière avec ce magnifique oracle. Vous découvrirez comment approfondir votre pratique de la divination grâce à la sagesse de 56 créatures merveilleuses originaires des climats nordiques, du saumon et de la pie au blaireau et à l'ours. Grâce aux impressionnantes illustrations à l'aquarelle de Siolo Thompson, ces cartes renforceront vos lectures grâce à leurs détails étonnants, et le guide d'accompagnement vous présentera la mythologie d'autrefois pour inspirer votre vie moderne.

11/2022

Autres collections (9 à 12 ans

L'extraordinaire évasion des animaux de Belle Vue

Danny, orphelin et ancien pickpocket, a été recueilli par Mr Jameson, le propriétaire du zoo de Belle Vue - mais tout n'est pas rose pour autant. Les animaux du zoo n'arrêtent pas d'être libérés et cela crée des tensions au sein du zoo, mais également avec le reste de la ville. En plus, Danny apprend que Frank, son ancien chef de gang qu'il a fait enfermer, s'est échappé de prison et un inconnu se présente et prétend être son père biologique...

09/2022

Animaux sauvages

Le grand livre des animaux de l'extrême

Aux quatre coins du globe vivent des espèces animales épatantes, capables d'évoluer dans des milieux hostiles - déserts, abysses, pôles... - parfois totalement inaccessibles à l'homme. Pour s'adapter à ces conditions, ces animaux ont développé des aptitudes hors du commun : se congeler, courir sous 50°C, voir dans les ténèbres... Des facultés étonnantes qui inspirent aux scientifiques un tas d'idées ! De la minuscule fourmi argentée à l'énorme ours polaire, en passant par le calmar géant et le poisson des glaces, cet ouvrage documentaire propose aux jeunes lecteurs d'explorer les régions les plus reculées du monde pour tenter de percer les secrets des animaux de l'extrême. Un documentaire spectaculaire sur des animaux hors du commun.

10/2022

Sciences politiques

L'alimentation

La clef du concours commun des IEP 2022 et 2023 Traitant d'un des deux thèmes au concours commun d'entrée 2023 et 2024 des Instituts d'Etudes Politiques de province, cet ouvrage réunit des spécialistes des questions contemporaines pour offrir un outil extrêmement pratique et intelligent à des élèves peu habitués à présenter des concours. Une pensée et un objet agréables à manier. L'ouvrage est structuré en trois parties : - Repères : découvrir et comprendre l'esprit, les épreuves du concours et les attentes du jury. - Thèmes : chaque thème est traité sous ses aspects historiques, politiques, sociologiques, géographiques, économiques mais aussi culturels (littérature, cinéma, histoire de l'art, etc.) ainsi que philosophiques. - Outils : les notions, les acteurs, les dates, les auteurs et les citations à retenir.

02/2023

Documentaires jeunesse

L'alimentation

Oméga 3, OGM, E 220... Sais-tu vraiment ce que tu manges? Découvre le parcours des aliments, du laboratoire à ton assiette, décode les étiquette des emballages, fabrique des colorants naturels, invente un jeu de l'oie écologique, mène des enquêtes... Ce guide te propose une foule d'astuces pour devenir un consommateur exigeant, respectueux de l'environnement, et toujours bien dans son assiette.

09/2005

Documentaires jeunesse

L'alimentation

16 questions d'enfant, et autant de réponses simples et documentées pour répondre aux interrogations des jeunes lecteurs sur la thématique de l'alimentation dans toute sa richesse et sa diversité. Pourquoi mon ventre gargouille quand j'ai faim ? Comment on sent le goût des bonbons ? C'est quoi, la digestion ? Pourquoi William déteste le chou-fleur ? A quoi ça sert de manger ? Pourquoi on pète quand on mange du cassoulet ? C'est important, le petit déjeuner ? Pourquoi Maya ne mange pas de viande à la cantine ? C'est quoi, une allergie alimentaire ? D'où vient ce que l'on mange ? Depuis quand ça existe, les fast-foods ? C'est quoi, l'agriculture bio ? Ca veut dire quoi, manger équilibré ? Pourquoi des gens ont faim ? Combien y a-t-il de cuisines dans le monde ? Comment mangent les astronautes ?

08/2018

Documentaires jeunesse

L'alimentation

Pour le petit déjeuner, Tess prend des tartines beurrées alors que son petit frère, lui, ne boit que du lait. Car on ne mange pas de la même façon à tous les âges. Et d'ailleurs, à quoi ça sert de manger ? Quelle est la différence entre l'acide et le sucré ? Et pourquoi on n'a pas tous les mêmes goûts ? Que signifie être "végétarien" ? Et être "allergique" ? Un "P'tit pourquoi" pour répondre à toutes les curiosités sur un vaste sujet !

02/2020

Biologie animale

Le vol chez les animaux

Cet ouvrage nous dévoile les mystères du vol chez les animaux, depuis les premières recherches documentées de Léonard de Vinci. Il nous permet de comprendre toute sa complexité et les adaptations morphologiques qu'il nécessite. Il nous invite à découvrir les différentes techniques, depuis l'aérostation au bout d'un fil des araignées et les chutes ou glissades plus ou moins efficacement contrôlées répandues chez certains mammifères, lézards, geckos et grenouilles, jusqu'à l'extrême raffinement du vol stationnaire des syrphes et des oiseaux-mouches, les foudroyants piqués de certains taons et faucons ou les longs vols intercontinentaux des papillons et des oiseaux. Cet ouvrage nous montre enfin comment la nature inspire l'homme pour imaginer notamment les objets volants de demain.

09/2021

Education de l'enfant

L'éveil des sens chez l'enfant

Trois spécialistes internationalement reconnues révèlent aux parents comment aider leur enfant à s'épanouir grâce à l'éveil des sens. C'est grâce à nos sens, sollicités en permanence par notre environnement, que nous pouvons interagir avec le monde et avec les autres. Et le traitement des informations sensorielles peut être une source de difficultés chez les enfants qui s'avèrent hypersensibles, hyposensibles ou qui souffrent de troubles plus spécifiques. Pour ces enfants, de nombreuses situations du quotidien telles que l'alimentation, le sommeil, l'hygiène de vie, les loisirs, ou encore la socialisation peuvent se révéler problématiques. Afin d'aider les parents à gérer ces situations, trois spécialistes du développement ont allié leurs forces. Elles présentent des cas concrets et en tirent des astuces et techniques pratiques destinées aux parents.

03/2021

Histoire et Philosophiesophie

Les superpouvoirs des animaux

L'Homme est un intrus sur Terre, car son "règne", celui du fameux "homme moderne" apparu voici 10 000 ans, ne représente que 0,000045 % de l'histoire de la planète bleue. Les animaux ont, en revanche, proliféré depuis leur apparition, voici 800 millions d'années. On décompte entre 5 et... 30 millions d'espèces, dont seulement 1,5 million a été recensées et décrites ! Autant dire que, dans le lot, les histoires abracadabrantesques ne manquent pas. Laissez-vous surprendre par ces animaux qui se reproduisent sans partenaire et ceux qui s'entre-dévorent pour la survie de l'espèce, ceux qui ont inventé le "Post-it", le camouflage ou le néon avant l'heure et ceux qui résistent à 50 fois l'explosion d'Hiroshima. L'espèce dominante a encore beaucoup à apprendre... Ce livre vous compte quelques-unes de leurs histoires les plus insolites, les plus drôles ou les plus extraordinaires.

02/2020

Loisirs et jeux

Les petits des animaux

Des gommettes sur le thème des petits des animaux pour les bébés. Sur chaque page, un seul élément que l'enfant doit reconnaître dans les autocollants : en plus petit, en plus grand ou dans une autre position. Quand il a repéré les bons autocollants l'enfant devra les détacher et les coller au bon endroit.

05/2020

Documentaires jeunesse

Les crottes des animaux

Voici un guide interactif de la nature qui ouvrira les yeux des enfants sur la richesse et la diversité du règne animal ! Il présente des crottes grandeur nature laissées par différentes espèces animales Il comprend des informations concises sur chaque espèce Des cartes indiquent où chaque espèce animale vit dans le monde Des graphiques comparent la taille de chaque espèce à celle des humains.

01/2021

Documentaires jeunesse

Les traces des animaux

Ce livre est un guide interactif de la nature qui ouvrira les yeux des enfants sur la richesse et la diversité du règne animal ! Il présente des traces grandeur nature laissées par différentes espèces animales Il comprend des informations concises sur chaque espèce Des cartes indiquent où chaque espèce animale vit dans le monde Des graphiques comparent la taille de chaque espèce à celle des humains

01/2021

Documentaires jeunesse

Les animaux des mers

Apprendre tout en s'amusant, 40 questions réponses, à choix multiples sur les animaux des mers, pour jouer seul ou à plusieurs

01/2020

Livres 0-3 ans

Les animaux des campagnes

La motricité fine et les capacités cognitives des petits lecteurs sont stimulées de façon ludique et dynamique. Les jeux sont accompagnés de rimes charmantes qui captent l'attention des enfants.

09/2020

Livres 3 ans et +

Les animaux des océans

avec les pages animées l'enfant va pouvoir se passionner sur un sujet

07/2020

Documentaires jeunesse

Les traces des animaux

Qui sont les animaux dont tu vois les traces au cours de tes promenades ? Grâce à son effet magique, la lampe va te révéler petit à petit les mille détails cachés dans chaque page. Tu trouveras dans ce livre une petite lampe magique en papier pour éclairer l'image.

08/2013

Philosophie

Les mots des animaux

Clefs concours : le travail de synthèse de spécialistes de la question ; l'expérience de profs qui connaissent les prépas ; un apprentissage illustré ; un puissant outil de révision ; un texte accessible à tous. Clefs concours Culture générale : culture générale pour bien comprendre la question ; le thème dans les oeuvres : les clefs de vos dissertations ; au plus près des dernières consignes et débats. "Les mots de" : les oeuvres incontournables ; les personnages à mémoriser ; les auteurs à connaître ; les concepts clefs ; les notions à maîtriser ; les mouvements à comprendre ; les dates à retenir ; le lexique indispensable. Votre ouvrage : toutes les connaissances nécessaires ; plusieurs niveaux de lecture possibles ; des fiches déjà prêtes ; un système de renvois très performant ; une information facile à trouver.

06/2020

Livres sonores

Les cris des animaux

Ce grand livre tout carton sous couverture reliée offre une visite de chantier. Au fil de sa lecture accompagnée, l'enfant soulèvera les grands volets qui déclencheront, à chaque page, le bruit d'une machine. Il y trouvera également des éléments d'information sur la machine présentée ainsi qu'une invitation à reproduire avec son corps des mouvements de la machine. Cinq sons dans ce livre équipé des piles remplaçables nécessaires. Un beau et original livre sonore pour découvrir en jouant.

06/2021

Autres encyclopédies (3 à 6 an

Les animaux des champs

Un documentaire animé pour entrer dans le monde bucolique des animaux des champs ! Un premier documentaire animé à la façon d'un coucou-caché pour retrouver les animaux dans les images de leur milieu naturel. Un effet de surprise à chaque page ! Ouvre les nombreux flaps pour : - débusquer les animaux dans leur milieu naturel, - trouver à qui appartiennent les pelages, les plumages, les cornes et les becs - différencier les empreintes de pattes au sol - connaître le nom des bébés - savoir quel animal mange quoi...

08/2021

Loisirs et jeux

Les animaux des océans

Ces cahiers d'activités sur le thème des animaux du monde et des océans ont tout pour plaire aux enfants. Chaque page introduit un animal avec des informations étonnantes et une activité originale. Avec plus de 50 autocollants.

07/2020

Animaux sauvages

Les émotions des animaux

Vous ne regarderez plus les animaux sauvages et domestiques de la même façon après avoir ouvert ce livre. Avez-vous déjà vu une lionne dépressive ? Une poule capable de compassion ? Des pies en deuil ? Les animaux peuvent ressentir la joie, la peur, l'amour, la culpabilité et toutes les émotions qui colorent notre quotidien. Pourtant, les scientifiques ont longtemps relégué leurs comportements à des instincts primaires, ne s'intéressant que depuis peu à leur monde intérieur. Ce livre inédit du célèbre forestier allemand Peter Wohlleben nous révèle les incroyables découvertes de la science. Le rire n'est pas le propre de l'homme. Sans parler de l'intelligence de nos amies dites " bêtes " qui savent bricoler des outils, comme les pieuvres, percevoir le temps, comme les chiens, ou mémoriser jusqu'à mille cachettes, comme le geai. A son prodigieux talent de conteur font écho les photos des plus grands photographes animaliers. Page après page, nous sommes fascinés, attendris, émerveillés par ce spectacle du vivant. Et nous comprenons qu'une attitude plus respectueuse à l'égard des créatures qui partagent avec nous cette planète est nécessaire et qu'elle nous rendra plus heureux.

10/2023

Livres rabats, tirettes

Les cris des animaux

Soulève les rabats pour découvrir les cris des animaux !

01/2022

Animaux sauvages

Les émotions des animaux

De bon ou de mauvais poil ? Un chien jaloux quand son maître s'occupe d'un autre chien, des pingouins qui consolent d'autres pingouins de leur tristesse, un dauphin qui frappe l'eau de ses nageoires pour montrer sa colère, une chauve-souris qui exprime sa gratitude... non seulement les mammifères, mais aussi les poissons ou les oiseaux, ont des émotions comme nous ! On sait aujourd'hui que les animaux peuvent ressentir joie, peur, colère, tristesse, mais aussi honte, confiance ou gratitude. Ces nouvelles connaissances expliquent nombre de leurs comportements et de leurs liens entre eux. 13 émotions décryptées, avec pour chacune : - Des exemples d'animaux variés, et la façon dont ils l'expriment - Des infos scientifiques et insolites - Une petite BD qui raconte l'émotion d'un animal particulier. Un livre pour mieux comprendre les animaux, dès 7 ans.

07/2023

Livres 0-3 ans

Les animaux des montagnes

C'est vrai que l'ours adore le poisson ? Comment s'appellent les bébés de la marmotte ? Est-ce que les loups sont dangereux ? Ce titre répondra à toutes les questions des enfants sur les animaux des montagnes. Des illustrations simples, des infos courtes et précises, de larges surfaces de matières à toucher. 13 matières à découvrir.

08/2020

Documentaires jeunesse

Les sosies des animaux

Il y a beaucoup de ressemblances dans le règne animal. Appelle-t-on un chasseur expérimenté en armure verte un alligator, ou un crocodile ? Les macareux et les manchots aiment tous les deux porter un costume noir et blanc, mais peut-on les différencier ? Dans certains cas, ces animaux sont des parents éloignés, mais la plupart se ressemblent beaucoup. Ce n'est pas surprenant, si on les confond souvent ! Alors, comment les différencier immédiatement ? Ouvrez simplement ce livre, regardez ces paires qui se ressemblent, ouvrez les pages rétractables, et vous apprendrez tout ce qu'il y a à savoir - aussi bien leurs différences que leurs ressemblances. Vous ne les confondrez plus jamais ! Des pages rétractables remplies d'anecdotes ; 18 animaux souvent confondus.

08/2020

Livres 0-3 ans

Les animaux des mers

C'est vrai qu'il existe des requins gentils ? Sais-tu que la pieuvre crache de l'encre ? Des informations simples et précises pour répondre aux questions des tout-petits sur les animaux marins. De nombreux animaux à découvrir, des matières à toucher sur toutes les pages : les écailles du poisson, les ventouses et l'encre noire de la pieuvre, la peau rugueuse du requin, la peau douce de la baleine et du dauphin, les ailes de la raie manta, les écailles de la carapace de la tortue de mer, le corps mou de la méduse, les plumes de la mouette, la peau granuleuse de l'étoile de mer.

05/2019

Livres 0-3 ans

Les petits des animaux

Un petit livre, avec mousse, adapté aux mains des petits. Un imagier pour découvrir et apprendre à nommer les petits des animaux. Les illustrations en pâte à modeler de Christelle Mekdjian en font le cadeau d'éveil idéal pour votre petit !

01/2020

Des effets de l'abstinence et de l'alimentation insuffisante chez les animaux

Extraits

Des résidus industriels dans l'alimentation du bétail

L'alimentation des Français pendant la Grande Guerre

L'oracle des animaux de la forêt boréale

L'extraordinaire évasion des animaux de Belle Vue

Le grand livre des animaux de l'extrême

L'alimentation

L'alimentation

L'alimentation

L'alimentation

Le vol chez les animaux

L'éveil des sens chez l'enfant

Les superpouvoirs des animaux

Les petits des animaux

Les crottes des animaux

Les traces des animaux

Les animaux des mers

Les animaux des campagnes

Les animaux des océans

Les traces des animaux

Les mots des animaux

Les cris des animaux

Les animaux des champs

Les animaux des océans

Les émotions des animaux

Les cris des animaux

Les émotions des animaux

Les animaux des montagnes

Les sosies des animaux

Les animaux des mers

Les petits des animaux