Christophe Delvallé, Etienne Bonamy
Extraits
Littérature française
Lettre à M. Étienne Vieusseux sur le Brabant
La Magie de l'amour , pastorale en un acte et en vers [- Rodope, ou L'opéra perdu. Comedie-ballet]Date de l'édition originale : 1735Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
10/2014
Histoire internationale
Cartulaire du prieuré de Saint-Étienne de Vignory
Cartulaire du prieuré de Saint-Etienne de Vignory / publié, sous les auspices de la Société historique et archéologique de Langres, avec une introduction, un appendice et des tables par J. d'Arbaumont,... Date de l'édition originale : 1882 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Histoire de France
Le meurtre d'Etienne Marcel. 31 juillet 1358
Le 31 juillet 1358, le massacre d'Etienne Marcel marqua la fin de la première Révolution de la bourgeoisie française. Grâce à l'étude approfondie des événements militaires, politiques, financiers consécutifs à la défaite et à la capture du roi Jean le Bon à Poitiers par les Anglais, ainsi que l'état économique et social de la France à l'époque, Jacques d'Avout donne tout son relief à la tentative d'Etienne Marcel et à son échec. Il dépouille le célèbre prévôt des marchands de ses couleurs d'image d'Epinal et nous présente un chef politique se heurtant à des adversaires supérieurs en habileté ou en duplicité.
05/1960
Théâtre - Pièces
Je verrai le ciel ouvert. Acte d'Etienne
Etienne, prédicateur juif du premier siècle, est un personnage des Actes des Apôtres, l'un des livres appartenant au Nouveau Testament. A travers un magnifique monologue, la parole est donnée à Etienne qui s'apprête à devenir le premier martyr de la chrétienté, sur la place publique, face au sanhédrin. Il sait que cela va mal tourner : les accusations, le ciel ouvert, les pierres, le martyr. Il le sait bien et l'annonce d'emblée. Comment en est-il arrivé là ? Qu'est-ce qui a pu le bouleverser au point qu'il soit prêt aujourd'hui à donner sa vie ? Etienne reprend le fil de ses souvenirs : juif parmi d'autres juifs, du Temple de Jérusalem à Béthanie, en passant par les chemins de Galilée, ce tissu de rencontres qui lui ont dévoilé le vrai visage du Christ. Le texte donne corps aux mots de l'évangile, mais aussi à ce que les évangélistes n'ont pas écrit, ces blancs laissés entre les lignes où le réel prend du relief. La pièce alterne ainsi deux temporalités : celle du présentA - un procès sensible et tendu vers une fin annoncée -, celle du passé - une plongée narrative et imagée dans la Jérusalem du premier siècle. Auteur dramatique, metteur en scène et professeur de théâtre en lycée, Juliane Stern écrit sa première pièce dans l'élan d'une rencontre avec une personnalité hors norme et a priori peu théâtrale, celle d'Edith Stein, philosophe juive devenue carmélite, dont le combat intérieur la fascine : Le Monde est en feu (Librairie théâtrale, 2014) qui se donnera au festival d'Avignon. Entre 2016 et 2019, elle écrit et met en scène deux pièces sur le monde du travail : Label Utopie (Théâtre du Pressoir, 2016) et Ce que la foule doit au secret (Un comptoir d'édition, 2019). La pièce "Je verrai le ciel ouvert" sera présentée au festival d'Avignon en juillet 2023.
06/2023
Histoire des idées politiques
Des élections municipales à Saint-Étienne en 1865
Des élections municipales à Saint-Etienne en 1865 / [signé : C. Terme] Date de l'édition originale : 1865 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2021
Littérature française
Une convalescence. Tome 3, Etienne serait-il comédien ?
Etienne vit sa vie de comédien. Non sans désillusions. Quand il sait bien pourtant que sans le théâtre il serait devenu un petit voyou. Et puis il y a Hélène. Hélène sans qui il sait bien qu'il serait devenu un petit voyou. Mais toute histoire d'amour ne conduit-elle pas à un chagrin d'amour ? il ne lui faudra pas moins de deux ans de convalescence en province pour se reconstruire. Pour trouver une place : la sienne. Devenir un vrai comédien et pouvoir de nouveau être amoureux.
04/2017
Rhône-Alpes
Saint-Etienne. Escapades dans la Loire, Edition 2023
La collection historique du Petit Futé a fait peau neuve et vous propose le CityBook : le livre de votre ville ! Il a adopté un format mini-magazine et vous propose des rencontres avec des interviews, des découvertes pour mieux vivre au quotidien et ses coups de coeur : des restaurants qui se distinguent, des adresses insolites, d'autres qui viennent d'ouvrir et qui sont de véritables pépites en devenir. Des personnalités sont également mises à l'honneur et bien sûr, vous retrouvez la base d'un Petit Futé : les bons plans. Que ce soit pour se régaler à une bonne table, s'amuser, sortir, faire du sport ou prendre soin de soi en faisant du shopping, la ville est passée au peigne fin et vous en retrouvez le meilleur dans cette édition. Petit Futé, vous allez re-découvrir votre ville et vous aurez des bons plans et des expériences à partager !
Grandes réalisations
L’Abbaye aux Hommes. Saint-Etienne de Caen
Un petit ouvrage illustré avec documents et photos pour découvrir l'histoire de l'abbaye aux Hommes de Caen, de Guillaume le Conquérant à nos jours.
03/2023
Rhône-Alpes
Saint-Etienne. Escapades dans la Loire, Edition 2024
La collection historique du Petit Futé a fait peau neuve et vous propose le CityBook : le livre de votre ville ! Il a adopté un format mini-magazine et vous propose des rencontres avec des interviews, des découvertes pour mieux vivre au quotidien et ses coups de coeur : des restaurants qui se distinguent, des adresses insolites, d'autres qui viennent d'ouvrir et qui sont de véritables pépites en devenir. Des personnalités sont également mises à l'honneur et bien sûr, vous retrouvez la base d'un Petit Futé : les bons plans. Que ce soit pour se régaler à une bonne table, s'amuser, sortir, faire du sport ou prendre soin de soi en faisant du shopping, la ville est passée au peigne fin et vous en retrouvez le meilleur dans cette édition. Petit Futé, vous allez re-découvrir votre ville et vous aurez des bons plans et des expériences à partager !
03/2024
Sociologie
Parler ou se Taire
Parler ? ou Se taire ? Vous êtes-vous souvent posé cette question ? A quel moment avez-vous décidé de parler ou de vous taire ? Notre communication serait-elle en danger ? De toute évidence, nous ne savons plus échanger entre nous. Mais que se passe-t-il exactement ? Où sont passés nos mots ? Nous nous taisons de plus en plus et quand nous tentons de nous exprimer, la communication peine à s'établir. Nous avons muselé notre expression et le port récent du masque va renforcer ce musellement et nous priver définitivement de toute expression emprisonnant nos bouches et nos sourires. Nous subissons peu à peu une détérioration du plus merveilleux moyen d'expression : les mots, le son de notre voix. La communication a perdu l'essence même de sa vocation première : établir un lien authentique et fort entre les êtres humains, construit sur le RESPECT, le désir d'échanger librement, de s'exprimer avec verve et passion sur tous les sujets qui nous tiennent à coeur. Nous pouvons sauver notre expression orale ! Il suffit pour cela de redécouvrir à nouveau le fabuleux pouvoir des Mots.
01/2021
Littérature française
Pour que tienne la terre
Chacun a ses raisons de passer l'été 1950 à Tadoussac. Pour le Dr Beattie, médecin psychiatre, c'est l'occasion d'un pèlerinage dans une campagne qu'il a connue enfant. Thomas, lui, n'a pas le choix : on ne voulait plus du vieux fou des baleines du côté des Escoumins, où il dérangeait trop les chasseurs de marsouins. Mais Gabrielle, pourquoi est-elle revenue après 15 ans d'exil dans la grande ville ? Elle-même ne le sait plus trop au moment de descendre du bateau à vapeur... Rongée par son passé, incapable de faire face à l'avenir, la jeune femme dépose sa valise à l'Hôtel Tadoussac, lieu somptueux où s'ébattent chaque été de riches touristes anglais. Au hasard d'une promenade sur la grève, elle qui ne cherchait plus rien trouvera enfin un sens, une raison de continuer. Et s'il était possible de laisser reposer notre douleur au fond des océans, de la confier aux baleines, pour mieux vivre parmi les hommes ?
01/2014
Livres 0-3 ans
Notre maison est la tienne
Plume l'afrocastor est un castor particulier : il a les cheveux crépus ! Un jour, il décide de construire sa maison en plein coeur de la forêt africaine. Cette maison est tellement belle qu'elle devient l'objet de convoitise des autres rongeurs : Xoro le xérus, Chilla le chinchilla, Titi l'agouti et Afriky, une petite fourmi bien rigolote... Pour tous les castors et afrocastors de 3-7 ans.
02/2022
Roman d'amour, roman sentiment
Ma vie pour la tienne
Moi, en revanche, je suis née pour une raison très précise. Je ne suis pas le résultat d'une bouteille de mauvais vin ou de la pleine lune ou de la chaleur du moment. Je suis née parce qu'un scientifique a réussi à combiner les ovules de ma mère avec les spermatozoïdes de mon père pour produire une matière génétique de très grande valeur. A treize ans, Anna a déjà subi de nombreuses interventions et transfusions afin que sa soeur Kate puisse combattre la leucémie qui la ronge depuis l'enfance. Anna sait qu'elle a été conçue pour être génétiquement compatible avec son aînée et qu'elle est son seul espoir. Cependant, lorsqu'on lui demande de faire don d'un rein, l'adolescente refuse. Elle veut disposer librement de son corps et ira jusqu'au bout pour se faire entendre...
06/2023
Littérature étrangère
Cette maison est la tienne
"Avant-hier soir, elle n'avait encore jamais entendu parler de ces taches qui s'amoncellent comme la poussière sur le coeur. Et si ne pas porter le foulard valait une tache, est-ce qu'une nouvelle se formerait chaque fois qu'elle déciderait de rester tête nue" ? Hadia, Huda et leur petit frère Amar ont grandi sous le même toit californien, tiraillés entre rêve américain et traditions chiites de leurs parents nés en Inde. Le mariage d'Hadia est l'occasion pour les deux soeurs de revoir Amar, disparu depuis trois ans. Grâce à l'exploration de leurs souvenirs d'enfance, parfois tendres, souvent douloureux, se dessine une fresque familiale bouleversante où chaque enfant se joue des interdits pour tenter de grandir librement dans son corps, et dans son coeur.
08/2018
Littérature française
Une vie parmi la tienne
Hommage à l'homme qui se souvient, faisant de sa vie un morceau de la votre. Hommage à l'amour maternel qui ne nous quitte jamais. Henri est un vieillard qui décide de faire de ses derniers instants une éternité. Dieu existe-t-il ? L'amour est-il une construction sociale ? Quels souvenirs emporte-t-on ? Le temps qui s'écoule est un pendule qui oscille entre la joie et l'ennui, la souffrance et l'envie.
06/2013
Littérature française
L'inconnue du Lancastria
Avril 1941. Grièvement blessé au cours d'une enquête, menée de sa propre initiative, à contre-courant des directives du moment, le Commissaire François Mélis, de la Police Judiciaire de Paris, se retire, en congé de convalescence, et en semi-pénitence, dans sa maison de Pornic où il passait déjà ses étés d'enfance. La côte, occupée par les Allemands, est encore marquée par le naufrage tragique du Lancastria, un transport de troupes britannique, bombardé et coulé par la Luftwaffe en juin 1940. Un an plus tard, l'Océan continue de rejeter des corps. En essayant de percer le mystère de l'un d'eux, Mélis et Geneviève Tussaud, une jeune ethnologue, rencontrée par hasard, et elle aussi en semi-disgrâce, découvrent un autre aspect de l'Occupation. Leur enquête, menée des deux côtés de la Ligne de Démarcation, se déroule quand commencent à se créer les premiers réseaux de la Résistance. Elle les confronte aussi à la lutte sourde des Polices et Services de Renseignements français de l'époque.
09/2009
Littérature française
Jean-Christophe - Tome VI - Antoinette. Un roman de Romain Rolland
Antoinette et Olivier Jeanin sont les enfants d'un riche banquier d'une petite ville de province. Celuici, abusé, se ruine dans une affaire douteuse. Devant le déshonneur et la banqueroute, il se suicide. Mme Jeanin emmène alors ses enfants à Paris dans l'espoir d'être aidée par sa soeur. Mais celleci la reçoit avec mépris. Lorsque Mme Jeanin meurt à son tour, Antoinette se charge courageusement de subvenir aux besoins et à l'avenir de son frère...
02/2023
Guides
Guide Saint-Christophe. Edition 2021-2022. Avec 1 Plan détachable
Près de 200 adresses d'hébergement spirituel en France et en Europe. Des infos pratiques et touristiques sur les régions environnantes. Les grands chemins de pèlerinage français détaillés. Une carte de France routière détachable avec le signalement des adresses Inclus : l'histoire des grandes familles spirituelles. Et pour chaque lieu retrouvez : Des équipements hôteliers, des prestations spirituelles, loisirs et activités et des infos pratiques.
01/2021
Ouvrages généraux
Christophe Colomb et la Corse. "La possibilite d'une île ?"
S'appuyant sur de très nombreuses sources du XVe siècle à nos jours, l'ouvrage retrace la controverse explosive entre partisans et détracteurs de l'origine corse, plus précisément calvaise, du "découvreur" de l'Amérique, Christophe Colomb.
12/2021
Sports
Markovic par Jean-Christophe. Dans les coulisses du sport business
Au travers de cette fiction, nous pénétrons dans la vie de Jean-Christophe Markovic et explorons les abysses du quotidien d'un basketteur professionnel français devenu presque malgré lui l'un des meilleurs de sa génération. Dopage, manipulations, guerres d'ego, transferts, intermédiaires sulfureux... Telles sont les composantes de ce microcosme dans lequel les véritables valeurs laissent parfois place à des intérêts qui dépassent la conscience du simple sportif. Les coulisses du sport de haut niveau fascinent tant elles regorgent de pratiques nauséabondes. Du corps médical aux médias en passant par certaines instances dirigeantes, l'inarrêtable machine à faire et défaire les athlètes n'aura plus aucun secret pour vous. Quand l'enjeu prend le pas sur le jeu et que ceux qui tirent les ficelles réduisent leurs pantins au röle de simples spectateurs de leur propre destin, les dérives sont souvent terribles et finissent toujours par laisser des traces indélébiles. De son enfance à son dernier match professionnel, laissez-vous embarquer dans l'histoire poignante et émouvante d'un homme ordinaire au destin légendaire.
03/2019
Régionalisme
Christophe Fahy (1748-1816) premier maire de Messimy en Lyonnais
Cet ouvrage, résultat de patientes recherches, permet de découvrir qui fut le premier maire de Messimy en lyonnais, " inconnu " jusque là, faute de préservation des registres de délibération du conseil municipal durant la période révolutionnaire. Fils du boulanger de Messimy sous l'Ancien Régime, il resta toute sa vie durant fidèle aux idéaux portés par la Révolution de 1789 en dépit d'un contexte local marqué par l'influence conservatrice des royaliste. Hyper-actif atypique, Christophe Fahy fit preuve tout au long de son existence d'une activité peu commune. Ayant le sens de la solidarité familiale, fidèle avec ses nombreux amis et soucieux de l'insertion sociale de ses concitoyens les plus démunis, il travailla sans relâche et fut un entrepreneur agrirural particulièrement dynamique. Premier maire de Messimy en 1793, il fut aussi maire de la commune voisine de Brindas à partir de 1808. La vie brindasienne, avec Christophe Fahy comme maire, devint alors une source inépuisable de l'humour local quant aux joyeuses relations avec les vignerons, les aubergistes, les maçons et les... curés !
02/2013
Poésie
Cahier critique de poésie N° 30/2015 : Dossier Christophe Tarkos
Centre international de poésie Marseille
10/2015
Histoire internationale
Le révélateur du globe. Christophe Colomb et sa béatification future
"C'était en 1856. Un homme, en ce temps-là, s'aperçut, un jour, de la monstruosité sous laquelle le monde vivait en paix et allait son train. Christophe Colomb n'avait littéralement pas d'histoire. Transporté de honte pour le compte du genre humain, cet homme [Roselly de Lorgues] qui était un écrivain du talent le plus élevé, résolut d'arracher, dans la mesure de ses forces, Christophe Colomb à la destinée de silence et d'ingratitude qui pesait depuis près de quatre siècles sur sa mémoire, et qui avait mis la grandeur de l'oubli en proportion avec la grandeur du service rendu, par lui, au monde tout entier. Jusque-là, de maigres notices, menteuses ou dérisoires, griffonnées sur Christophe Colomb, avaient montré qu'elles étaient dignes des mains qui avaient raturé son nom pour en mettre un autre à sa place sur sa grandiose découverte et, pour la première fois, la vie de Christophe Colomb fut écrite... Christophe Colomb et Roselly de Lorgnes, arriveront, chacun à son rang, dans le partage de la même immortalité", écrit Jules Barbey d'Aurevilly dans sa préface au Révélateur du globe. Léon Bloy découvre le Christophe Colomb de Roselly de Lorgnes en 1879, il est bouleversé. Pour relancer la cause, il faut du sang neuf, des soutiens accrus, une force persuasive nouvelle. Léon Bloy vase vouer à cette tâche ; son livre condense en formules frappantes une pensée qui mérite d'être explicitée : quel modèle d'argumentation, quel régime de preuves utilisent ces deux défenseurs de Christophe Colomb ?
09/2019
Récits de mer
La véridique aventure de Christophe Colomb [EDITION EN GROS CARACTERES
Entre roman et récit, Marius André donne sa vision de la conquête de l'Amérique et surtout de son découvreur officiel, Christophe Colomb. D'après lui, ce fut un mauvais navigateur, un commandant exécrable et il construisit sa légende par mensonges et manipulations. Ignorant même qu'il avait découvert un nouveau monde.
03/2021
Pédagogie
Comment donner du feedback constructif à ses élèves
Comment donner du feedback constructif à ses élèves est le guide pratique du feedback à l'école. Il explique en détail comment rendre ses élèves réceptifs au feedback qu'on leur donne, comment s'assurer que celui-ci augmente leur confiance en eux et qu'il indique clairement comment s'améliorer. Le livre passe en revue les méthodes et techniques à mettre en place, et donne un mode d'emploi pour créer une atmosphère propice au feedback. Adressé aux enseignants de tous niveaux, et principalement du primaire et du secondaire, l'ouvrage donne les conseils à suivre à l'écrit, à l'oral, en classe, en tête-à-tête, avec les élèves et les parents, pour réussir son feedback et amener ses élèves à la réussite, l'excellence, et l'épanouissement dans leurs apprentissages. Il est le résultat d'années d'observation et de pratique du feedback dans divers environnements scolaires où les élèves réussissent et améliorent sans cesse leur travail grâce aux retours bien construits que leur font les professeurs. Ce livre vous convaincra de l'importance du feedback à l'école et vous apprendra à le formuler au meilleur moment, dans des proportions appropriées, et de manière optimale. Vous apprendrez aussi comment mettre en place des systèmes et multiplier les auteurs du feedback pour vous alléger la tâche, pour diversifier les perspectives d'amélioration, et pour instaurer un état d'esprit de remise en question et d'évolution permanente.
03/2020
Littérature française
La vraie vérité
Un peu plus de soixante textes courts qui amuseront et surprendront le lecteur. Quelques-uns illustrent un proverbe ou une citation d'un érudit fort connu comme Ben Sira le Sage. Certains pastichent un poète, tels les textes écrits à la manière de Gaston Chaissac ou de Constantin Cavafy. D'autres encore parlent de l'histoire avec un grand H, de rencontres et de passions. La plupart ont été écrits en atelier d'écriture en quelques dizaines de minutes. Beaucoup finissent étrangement et souvent de manière imprévisible. Des textes sont parfois inspirés par des musiques, comme celle du film "L'Ange Bleu" dans lequel jouait Marlène Dietrich ou encore l'Air de Charon, extrait d'Alceste de J-B Lully. Les nouvelles ou contes, qui composent le recueil, sont sans rapport entre eux si ce n'est souvent l'humour des derniers mots. Jugez plutôt avec la fête au village, le petit chaperon rouge, la lettre au père Noël, l'interphone... De temps en temps aussi, se découvre un texte un peu plus poétique, voire un sonnet : "Croyez-moi, rien ne vaut une gentille brune Qui vous enseignera à admirer la lune."
03/2020
Histoire de France
La France industrielle aux XVIe, XVIIe, XVIIIe siècles
Tous les éléments que nous croyons typiques de la " révolution industrielle " sont en place sous l'Ancien Régime : populations ouvrières, villes industrielles, division du travail, concentration de la main-d'œuvre et des ateliers, vastes usines, maladies professionnelles, ouvriers spécialisés, grèves, machines, logement ouvrier, travail des enfants, misère ouvrière, polllution...
La France paysanne de 1789 serait-elle un mythe ?
07/1993
Littérature française
Au secours, je dois revenir !
Un dialogue avec un Guide de l'Au-Delà sur le déroulement d'une vie terrestre : des faits réels dans le monde de l'entreprise, du syndicalisme en France et dans de nombreux pays mais aussi une relation complexe avec l'Au-Delà et un avenir possible imaginé dans le cadre d'une évocation romanesque.
08/2021
Rock
Radiohead. OK Computer
OK Computer s'est imposé comme un des points culminants de la culture musicale des années 1990. C'est aussi l'album qui fait entrer Radiohead dans le cercle très restreint des musiciens dont on a souligné la capacité de réaliser la synthèse créative de leur époque, celui qui leur a permis d'accéder au statut enviable de groupe "exigeant" adulé par un large public. Avec ce groupe qui a fait de l'expérimentation sonore une de ses marques les plus distinctives, établir la discogonie de OK Computer c'est avant tout s'attarder sur la matière sonore non pas en tant que fin en soi mais dans la perspective d'une analyse des relations étroites qu'elle entretient avec le contenu musical et thématique du disque.
09/2021
Conserves
La Bible de la conservation des aliments. Saumure, alcool, huile, vinaigre, fumage, séchage, congélation, stérilisation, fermentation
Découvrez toutes les méthodes de conservation des aliments existantes et réalisables à la maison : fumage et séchage, fermentation, saumure, conserves à l'huile ou au vinaigre, stérilisation et pasteurisation des bocaux, réfrigération et congélation. Pour chaque technique, les étapes de réalisation, les aliments à privilégier ou à éviter, ainsi que les conseils et les astuces pour une conservation optimale. Vous verrez aussi les grands principes généraux qui permettent de préserver au mieux les qualités gustatives et nutritionnelles des aliments. Plus de 100 recettes pour mettre en pratique chaque méthode de conservation. Vous pourrez ainsi faire vos réserves pour toute l'année, et ne rien gâcher !
10/2021
