Arnaud Friedmann
Extraits
Psychologie, psychanalyse
Cyberharcèlement. Bien plus qu'un mal virtuel
Dans notre quotidien, les réseaux sociaux sont devenus incontournables. Formidables outils d'échanges, ils sont aussi le support de dérives souvent douloureuses, parfois dramatiques. Le cyberharcèlement, qui s'est récemment imposé au coeur de l'actualité, nous concerne toutes et tous. Mais parce que ce qui se passe sur Internet est le reflet de la société clans laquelle nous vivons, femmes et minorités apparaissent davantage ciblées par les insultes, menaces et invectives répétées en ligne. Mettre des mots sur cette violence, c'est tout l'objet de ce livre. A travers les témoignages recueillis, nous souhaitons faire une place à la parole des victimes - qui existe depuis longtemps mais a tardé à être réellement entendue - et affirmer, une bonne fois pour toutes, que oui, le cyberharcèlement est un fait grave qui peut avoir des conséquences bien réelles. Est-il réaliste de penser que le cyberharcèlement pourra un jour être éradiqué? Ou bien est-ce la société dans son ensemble et les logiques qui la traversent qui pourraient avoir besoin d'un reset complet en matière de violences et de rejet des minorités ?
09/2019
Cuisine
Venez diner chez moi. + de 80 recettes pour épater vos amis
Venez dîner chez moi, propose des recettes adéquates à tous les moments de la vie : Vous invitez votre patron ou votre âme soeur à dîner, des recettes inratables les séduiront. Vous souhaitez passer une soirée entre amis sans passer toute votre soirée en cuisine, voilà des plats qui se préparent à l'avance et enchanteront vos convives. Vous voulez vous régaler sans ruiner votre régime, régalez-vous de recettes basses calories complètement inoubliables.
09/2019
Réalistes, contemporains
Elle a fait un bébé toute seule
Au bonheur de Leah il ne manque que d'être mère. Le jour de ses 36 ans, elle ne prend les choses en main. En 2014, la PMA est exclusivement réservée aux couples hétérosexuels. Pour Leah qui est célibataire, commence alors un véritable parcours du combattant, trouver un médecin qui voudra bien l'aider sans la juger et surtout choisir l'endroit, en Europe, où elle sera à l'aise dans toutes les offres pléthoriques que propose le tourisme procréatif.
11/2022
Santé, diététique, beauté
Vis ma vie avec un utérus
Fin 2014, le hashtag Payetonuterus affole la toile. Les femmes dénoncent enfin leurs pires expériences chez le gynéco. Depuis, les témoignages se multiplient. Ce livre retrace le parcours gynécologique des femmes, de la première consultation a la dernière, en évoquant les grands moments : contraception, grossesse, accouchement, etc. En donnant la parole aux femmes, en partageant leurs histoires, nous ne cherchons pas a pointer du doigt les professionnels de santé mais simplement montrer aux victimes qu'elles ne sont plus seules. Vis ma vie avec un utérus aborde les violences obstétricales tout en offrant des conseils pratiques. Etre une femme, cela se mérite !
02/2019
Sciences politiques
La terre est plate. Une brève histoire du XXIe siècle
Le monde est devenu plat. Sans frontières commerciales ni politiques, sous le double effet de la globalisation et de la révolution numérique. Parce qu'il s'est ouvert sous le signe du terrorisme et de la violence, nous pensions le XXIe siècle comme un nouveau siècle de conflits et d'affrontements. Erreur, l'explosion des technologies permet désormais à chacun d'entre nous de se connecter avec le partenaire de son choix pour une aventure commune. Mais attention ! Les vainqueurs de cette accélération de l'histoire ont changé. L'ère de l'Occident triomphant touche peut-être à sa fin. Le centre de gravité du monde s'est déplacé vers les start-up et les entrepreneurs conquérants de l'Asie avec, en première ligne, une Chine et une Inde hyper agressives qui rêvent de nous manger tout crus. Le livre qui a réveillé l'Amérique. Déjà 3 millions d'exemplaires vendus.
10/2006
Philosophie et sociologie de l
Merci d'être en retard. Survivre dans le monde de demain
"Faire une pause... afin de réfléchir sérieusement à ce qui me paraît être un tournant fondamental de notre Histoire." Voilà ce à quoi nous convie Thomas L. Friedman. Alors que l'histoire vivante est mue par les "accélérations simultanées de la technologie, de la mondialisation et du changement climatique, et par leurs interactions", et que nous produisons plus que jamais informations et connaissances, il est essentiel de s'arrêter pour tenter de comprendre ce tournant majeur dont l'auteur se fait à la fois l'analyste et l'historien. Un essai cardinal pour comprendre le "nouveau monde" et faire un meilleur usage du numérique.
02/2021
Divers
Bare Knees : Les filles sages vont en enfer
Construit sous la forme de plusieurs petites histoires, cet ouvrage autobiographique au trait coloré et expressif raconte la vie d'une jeune fille ayant grandi dans les colonies en Israël au sein d'une famille religieuse. Tohar dévoile avec beaucoup de sincérité ses moments de vie et la difficulté de grandir dans cette communauté alors qu'elle a choisi de prendre ses distances avec la religion.
10/2021
Science-fiction
Enfants de la Conquête Tome 2 :
Braxi et Azéa. Deux civilisations stellaires en guerre depuis toujours. Zatar et Anzha lyu. Deux adversaires exceptionnels. Lui : arrogant, dominateur, intrépide, la quintessence du Braxana pur-sang. Elle : télépathe sauvage reniée par son peuple. Entre leurs mains : le sort des deux empires et de l'humanité dans les étoiles. Un space opera lyrique et poignant.
08/2011
Science-fiction
Enfants de la Conquête Tome 1
Braxi et Azea. Deux civilisations stellaires en guerre depuis toujours. Zatar et Anzha Iyu. Deux adversaires exceptionnels. Lui : arrogant, dominateur, intrépide, la quintessence du Braxana pur-sang. Elle : télépathe sauvage reniée par son peuple. Entre leurs mains : le sort des deux empires et de l'humanité dans les étoiles. Un space opera lyrique et poignant.
08/2011
Actualité et médias
Dans la peau de Sarko. Et de ceux qui veulent sa peau ...
Si vous avez échappé à la déferlante Sarkozy, si vous ignorez encore que la seule chose qui intéresse le nouveau chef de la droite française, " c'est d'être un jour président de la République " : alors vous habitez la planète mars. Voici pour vous le premier traité de sarkologie. Sarkozy, ses petites manies d'activiste acharné, son amour sans borne pour sa mère, ses irrésistibles vices alimentaires (le chocolat arrosé au jus d'orange), son insatiable curiosité infantile ou encore son goût pour la rigolade, les copains, le foot et les gros chiens... tout, tout, vous saurez tout. Et comme la tragi-comédie politique française est une pièce qui se joue à plusieurs et doit autant aux seconds rôles qu'au personnage principal, Jean-Pierre Friedman a donné une large place à la plupart des concurrents, ennemis et/ou rivaux, pour l'élection de 2007. Un exercice d'admiration méfiante, souvent drôle, parfois cynique, toujours argumenté.
05/2005
Tatouage et body art
Atlas mondial du tatouage
Illustré par plus de 700 photographies, cet ouvrage constitue un véritable panorama contemporain du tatouage dans le monde. Qu'il ait été à l'origine traditionnel ou marginal, qu'il soit utilisé comme un moyen d'expression de soi, comme un porte-bonheur aux vertus magiques ou encore comme un signe d'appartenance culturelle, le tatouage connaît aujourd'hui un succès phénoménal ; tatoueurs, tatoués, salons et motifs ne cessent d'augmenter et de se diversifier. L'Atlas mondial du tatouage met en relief cette hétérogénéité à travers 100 portraits d'artistes tatoueurs issus de cultures et de pays différents. Des pionniers du genre aux avant-gardes controversées, cet atlas défie le temps et l'espace afin de compiler dans ses pages un panorama incroyablement riche du tatouage des quatre coins du monde.
04/2022
Carrière et réussite
Total Leadership. Devenez un meilleur leader, vivez pleinement
Maintenant plus que jamais, il ne s'agit plus uniquement, pour avoir du succès, d'être une super business woman (ou un super business man), il faut aussi être une personne formidable, performante mais accomplie dans tous les domaines de sa vie et pas seulement au travail. C'est un défi de taille. La bonne nouvelle est que, contrairement à la sagesse conventionnelle sur "l'équilibre", les différents domaines de votre vie ne sont pas en concurrence dans un jeu à somme nulle. Total Leadership est un modèle qui permet d'être performant en tant que leader non pas en échangeant un domaine contre un autre (le travail versus la vie de famille par exemple), mais en trouvant une valeur mutuelle dans les différents domaines.
04/2024
Romans graphiques
Mon âme vagabonde. Chroniques de Tel-Aviv
J'ai immédiatement répondu : "Mais je n'ai rien à dire." Quelque chose en moi craignait que ce soit la vérité. Peut-être valait-il mieux couper court aux attentes plutôt que de lutter contre cette maladie. La maladie du silence. Mais était-ce la vérité ? Etais-je dénuée de parole ? Ou est-ce moi qui me privais de ce privilège fondamental : celui de pouvoir exprimer une opinion ? Ou plus élémentaire encore : celui de parler, tout simplement ? Mon âme vagabonde est un roman graphique autobiographique qui dépeint une conversation entre Tohar et son meilleur ami. Elle retrace les moments de sa vie juste après avoir quitté sa colonie en Samarie pour s'installer à Tel-Aviv, après avoir laissé derrière elle la foi et ses traditions. Elle narre une sorte de crise d'angoisse permanente et les questions qui la préoccupent : la féminité, la poursuite d'une carrière professionnelle, la dépression, sa relation avec sa soeur handicapée mentale, le couple, ou encore le désir d'une grossesse et la peur de ne pas y parvenir.
03/2024
Art égyptien
François Artaud - Jean-François Champollion. Lyon et la naissance de l'égyptologie
Le musée des Beaux-Arts s'associe à la célébration du bicentenaire du déchiffrement des hiéroglyphes par Jean-François Champollion, en 1822, à travers la relation scientifique et amicale qu'entretinrent pendant plus de vingt ans le premier directeur du musée de Lyon, François Artaud (1767-1838), et Jean-François Champollion (1790-1832). A une époque où les inscriptions hiéroglyphiques étaient peu nombreuses dans les collections, Artaud s'employa à fournir des textes originaux à Champollion, source indispensable à la compréhension de l'écriture des anciens Egyptiens. Il joua également un rôle important dans ses contacts avec le milieu des collectionneurs et des grands marchands d'antiquités égyptiennes, notamment le célèbre Bernardino Drovetti. L'exposition présentera le rôle d'Artaud tout au long de la vie de Jean-François Champollion et mettra l'accent sur l'importance de l'Egypte antique à Lyon dès le XVIIe siècle.
10/2022
Littérature française
Antonin Artaud et le petit séminariste qui aimait trop les femmes. Chiures
L'auteur pénétré de l'âme d'Antonin Artaud le jour de sa naissance va connaître une vie remplie de poésie, de folies, d'amours. Plus ou moins dingues. Plus ou moins drôles. Plus ou moins réalistes.
10/2023
Sciences de la terre et de la
Terres australes et antarctiques françaises. Patrimoine de l'humanité. Dans les pas de l'océanographe Patrick Arnaud
Malgré les louables efforts malheureusement trop sporadiques de la presse écrite et de la télévision, les noms des îles Kerguelen, Crozet, Saint-Paul et Amsterdam ou celui de Terre-Adélie, n'évoquent le plus souvent aucune localisation géographique précise. Les manchots (quand ce ne sont pas, par erreur, les pingouins), le froid et l'aventure seraient sans aucun doute les caractéristiques les plus citées : c'est mieux qu'une ignorance totale, mais c'est en partie inexact et de toute façon bien insuffisant pour s'en faire une idée claire. Il est vrai que le caractère généralement ponctuel des informations données par les médias et l'extrême dispersion de la littérature (scientifique) sur le sujet, ne facilitent pas les choses. Ainsi s'exprimait Patrick Arnaud en préface de l'extraordinaire Exposition réalisée en 1984 au Muséum d'Histoire Naturelle de Marseille par Jean Beurois. Qu'en est-il aujourd'hui ? Pour découvrir ces Terres Australes et Antarctiques Françaises, territoires d'Outre-mer si lointains et inhabités, suivons pas à pas ce grand océanographe, et naturaliste passionné, que fut Patrick Arnaud. Il nous permet de découvrir un monde merveilleux, un véritable foisonnement d'êtres vivants, parfois totalement inconnus, des plus simples organismes invertébrés jusqu'aux êtres les plus complexes, qui tous présentent des caractères anatomiques et adaptatifs inattendus. Véritable conservatoire et champ d'études inespéré, ces terres constituent le dernier territoire à notre disposition permettant de mieux comprendre et préserver notre planète devenue si fragile et si vulnérable aujourd'hui. Suivre Patrick Arnaud, c'est acquérir les bases indispensables dans la connaissance du monde fantastique de l'hémisphère austral que tant d'explorateurs et de scientifiques ont tenté d'approcher par le passé. Quant au présent, la recherche internationale reste ouverte et porteuse de nombreux espoirs pour le monde de demain.
06/2020
Philosophie
L'écriture de soi ce lointain intérieur. Moments d'hospitalité autour d'Antonin Artaud
Pourquoi sommes-nous passés de la question de la philosophie classique : que suis-je ? - une chose pensante -, à celle des premiers cliniciens de la fin du XIXe qui se demandaient : qui suis-je ? - une conscience gouvernée par un inconscient -, pour finir par l'interrogation prosaïque de la littérature contemporaine : suis-je ?- mon ego est ma demeure ? Comment comprendre la profusion actuelle de ces écritures du soi qui s'enferment dans les embarras sentimentaux de leur auteur ? Ecritures souvent à soi, sur soi, par soi et pour soi. Dans son journal intime, ses carnets personnels, ses confessions, son autobiographie, ses mémoires, ses souvenirs, l'écrivain n'est il pas tenté d'interdire toute présence étrangère en projetant, souvent par faiblesse, " ses émotions sur le papier " ? L'écriture n'est elle pas, par nature, un lieu d'effacement, un lieu d'hospitalité, un lieu dans lequel l'écrivain se met en suspension pour accueillir d'autres que lui. Si l'hospitalité est un accueil qui peut être recueil, l'accueil peut aussi vite devenir un écueil lorsque la présence de l'autre est vécue comme une remise en cause de soi. Antonin Artaud, en écrivant sur lui pour les autres, nous donne l'exemple d'une écriture ouverte sur le monde qui cherche à retrouver les qualités premières de l'homme.
10/2005
Critique littéraire
L'Ensenhamen ou code du parfait chevalier du troubadour gascon Arnaut-Guilhem de Marsan
Arnaut-Guilhem de Marsan, troubadour oublié, seigneur de Roquefort, co-seigneur de Marsan avec les vicomtes, contemporain et proche de la duchesse Aliénor d'Aquitaine à la cour de Poitiers, dans les années 1168-1173, est l'auteur de l'Ensenhamen, poème de 628 vers, sorte de guide du parfait chevalier, dans lequel il fait figure de précurseur de la courtoisie. C'est égale ment un homme d'action, il escorte la reine Aliénor pour le mariage en Espagne de sa fille. Il est aux côtés de Richard Coeur de Lion lors de l'écrasement de la rébellion du vicomte de Dax. Outre une nombreuse descendance, on retrouve sa trace dans le blason familial losangé d'or et de gueules toujours présent sur les armoiries de nombreuses villes, dans plusieurs églises et châteaux de Gascogne. C'est à une plongée dans le temps que nous sommes conviés, à l'époque de l'amour courtois, ou comment s'invente le concept de guide pratique qui, dix siècles plus tard, conserve toujours la même utilité... A la fois intéressant au point de vue historique, littéraire et linguistique, cet ouvrage inédit contribue fortement et agréablement à une meilleure connaissance du moyen-âge gascon.
03/2017
Contes et nouvelles
Le livre parfait
Que se passerait-il si un objet "parfait" - un livre, en l'occurrence - apparaissait soudain au sein d'une communauté ? Quelles seraient les caractéristiques de cet ouvrage ? Comment serait-il accueilli ? Comme l'objet dont il traite, ce texte peut être lu sous plusieurs angles - à vous de choisir ou de vous laisser porter par celui qui vous conviendra.
11/2021
12 ans et +
Le roi de Terre d'Ombre
" Arnaud jeta un regard à l'écran de l'ordinateur. Le roi de Terre d'Ombre n'était pas au rendez-vous. Arnaud n'avait même plus envie de jouer au chevalier, il voulait seulement en finir avec cette quête aveugle... Ce fantôme de roi, qu'avait-il fait pour lui jusqu'à présent ? Arnaud en avait ras-le-bol... Ras-le-bol de devoir garder le silence sur toutes ces épreuves, ras-le-bol de tous ces secrets... "
03/2000
Beaux arts
Utopies Croisées. Du XXe & du XXIe siècle
Après la parution de "Less is too much" de l'architecte Benjamin Loiseau et le philosophe John Gelder le "vrai-faux" testament de Mies van der Rohe qui questionnait sa responsabilité face aux évolutions qui agitent le monde et qui a été préfacé avec enthousiasme par Claude Parent, pionnier de l'architecture oblique qui considérait que ce livre ouvrait une voie nouvelle à la pensée de Mies en l'opposant à tous ces théoriciens qui en le glorifiant sans nuances l'ont emprisonné sans comprendre son appel à l'évolution. Voici maintenant un ouvrage tout aussi surprenant et inédit "utopies croisées" qui mêle par un jeu de questions-réponses, les réflexions de Yona Friedman, décédé en Mars 2020, architecte phare, pionnier de l'architecture mobile et participative et de Stéphane Malka, architecte engagé, habité de cette même envie d'utopie, d'une architecture de demain comme par exemple repenser l'épaisseur d'un mur, habiter le No Man's Land au-dessus des murs qui séparent les peuples et progressivement pacifier les nations Tokyo, le 8 Mars 2020. Quelques jours avant l'impression de cet ouvrage, j'ai appris avec émotion la nouvelle. Un génie d'une grande bienveillance, à l'image de ses projets humanistes, nous a quitté. L'esprit vif, le verbe juste et l'oeil malicieux de Yona ont fait de chacune de nos rencontres des instants à la fois drôles, denses et passionnants. Nos conversations et vos pensées sur l'architecture vous survivent avec cet ouvrage ; vos idées visionnaires perdureront et continueront à inspirer les générations futures, à commencer par la mienne. Stéphane Malka
10/2020
Actualité politique internatio
My Way
Alan Friedman connaît Silvio Berlusconi depuis 30 ans, notamment parce qu'il a longtemps été correspondant à Milan pour le Financial Times. Il a analysé et critiqué sévèrement non seulement la politique mais les frasques personnelles de l'un des chefs d'Etat les plus controversés en Europe. En 2014, il lui a demandé de lui raconter son parcours, sa vie, à travers des heures d'entretiens et un accès libre à ses archives, à son entourage, sa famille, ses collaborateurs, etc. Il lui a proposé d'en faire un livre ainsi qu'une série d'interviews filmées pour la télé. Alan Friedman a posé ses conditions : ce ne sera pas une hagiographie mais un portrait où l'ancien dirigeant de l'Italie, aujourd'hui âgé de 77 ans, ne sera considéré ni comme un saint ni comme une victime et aucune question ne lui sera épargnée. Après avoir refusé des dizaines de demandes similaires, Silvio Berlusconi a accepté de léguer au public un témoignage sans concession. "Natural Born Seducer, c'est ainsi que ma mère m'a nommé dès ma jeunesse."
10/2015
Lecture 6-9 ans
Aristide
Aristide est en vacances au bord de la mer avec sa grand-mère. Par un bel après-midi, il essaie son matelas pneumatique tout neuf. Il regarde les poissons à travers le hublot transparent. Lorsqu'il relève la tête, la plage est déjà loin, et la chaleur du soleil l'endort. La nuit tombe, de grosses vagues se forment, commence alors pour Aristide une périlleuse navigation solitaire...
05/2008
Esotérisme
Les cinq traités d'alchimie des plus grands philosophes. Paracelse, Albert le Grand, Roger Bacon, Raymond Lulle, Arnaud de Villeneuve
L'on ne connaît bien une science que lorsqu'on sait son histoire. Depuis l'idée mère qui fonde la science jusqu'à nos jours, que d'efforts incessants, que de tâtonnement ! Nous profitons des travaux de nos prédécesseurs, insouciamment, sans penser à la somme énorme de travail physique et intellectuel qu'ils ont dépensée pour nous frayer la voie. Beaucoup ont usé leur vie, dépensé leur fortune, renoncé aux plaisirs et aux honneurs par amour de la science. Combien sont morts martyrs affirmant jusqu'au dernier souffle la vérité éternelle ! C'est Roger Bacon, persécuté toute sa vie par des moines ignorants, c'est la savante Hypalie lapidée par la populace d'Alexandrie, c'est Averroës jeté en prison puis exilé, pour avoir avancé des idées contraires au Coran, c'est Bernard le Trévisan honni et tourmenté par ses parents furieux de le voir dépenser sa fortune dans des recherches alchimiques, c'est Denis Zachaire assassiné par son cousin auquel il avait refusé de révéler le secret de la pierre philosophale, c'est Cardan, pauvre toute sa vie et mourant de chagrin, ce sont Perrot et Paracelse, finissant leur carrière sur un lit d'hôpital, ce sont Bernard Palissy et Borri morts en prison. "Rendre justice à ces grands hommes en remettant leurs travaux en Lumière, en les faisant revivre dans leurs œuvres, tel a été notre but". C'est le message d'Albert Poisson, sa préface à ce livre ; il a 22 ans lorsqu'il nous offre ce travail.
07/2014
Cinéma
La séduction du cinéma. Artaud, Pirandello et Brecht, entre cinéma, littérature et théâtre (1914-1941)
Hommes de théâtre dont le rôle fut majeur dans les réformes et les révolutions du théâtre au XXe siècle, Pirandello, Artaud et Brecht furent aussi séduits par le cinéma qu'ils aimèrent en spectateurs et pratiquèrent en scénaristes et critiques. Ils eurent l'ambition de passer derrière la caméra pour filmer et parfois jouer leurs scénarios. Emblématiques d'une passion unissant bon nombre d'écrivains dans l'entre-deux guerres, ils le sont aussi des bouleversements que cet art des masses industriel et mondialisé fit subir au statut des créateurs comme à leur manière d'écrire. Si le passage au cinéma parlant et le poids de l'industrie contribuèrent à les éloigner de leurs espoirs cinématographiques au tournant des années Trente, les trois auteurs ne se replièrent qu'en apparence sur le théâtre. Car même quand ils feignaient de l'ignorer, le cinéma était encore toujours là, disséminé dans leurs textes, dans leurs mises en scène et dans leurs ambitions communes de révolutionner le drame traditionnel.
04/2014
Littérature française
Pèlerinage à Compostelle. Rencontres dans les pas de mon père
Arnaud a 18 ans, il vient de perdre son père. 10 ans qu'il n'avait plus de contact avec lui. Ce dernier lui lègue un carnet de route, celui qu'il a écrit lors de son pèlerinage à Saint-Jacques de Compostelle. Arnaud à son tour se lance dans cette aventure humaine. Peut-être arrivera-t-il à découvrir quel homme était son père ? Son pèlerinage sera fait de rencontres et de découvertes sur la nature humaine. Chaussez vos chaussures et accompagnez Arnaud dans son périple.
02/2015
Littérature française
Lumière florentine
Catherine et Arnaud se rencontrent à Paris, un jour ensoleillé. Ils partagent la même passion pour la lumière d'Italie et la peinture florentine. Arnaud vient d'apprendre qu'au cours de l'année suivante, il perdra progressivement la vue. Un compte à rebours est enclenché. De son côté, Catherine possède un mystérieux dessin de Giorgio Vasari dont elle veut éclaircir la provenance. Commence alors un voyage intérieur et initiatique dans les paysages rêvés de la Toscane, pendant lequel Arnaud et Catherine comprendront réellement tant la lumière que la peinture.
11/2022
Cuisine
Cuisinez comme vous le sentez ! 100 propositions pour s'exprimer en cuisine
87 600 : c'est le nombre de repas qu'une personne de 80 ans, mangeant trois fois par jour, aura consommés au cours de son existence. 87 600 occasions de se nourrir, donc de choisir : ce qu'elle mange, comment elle le prépare, avec quels ingrédients... Ce livre est une invitation à être connecté, attentif et intuitif. Connecté à soi dès le choix des aliments, attentif à en prendre soin, à les respecter pendant leur préparation et intuitif en les cuisinant selon son instinct et son envie du moment. Une centaine de belles recettes pour toute la famille : beaucoup de légumes et de fruits, quelques "graines" (céréales et légumineuses), des soupes, bouillons et sauces, des plats à emporter pour un repas sur le pouce, quelques viandes et poissons soigneusement choisis, des pains et des desserts... Chaque recette est présentée de façon classique (ingrédients, durée de préparation, variantes, conseils), mais elles sont à considérer comme des propositions plutôt qu'à suivre à la lettre, pour s'approprier des savoir-faire qui permettront rapidement de s'affranchir des indications de départ. Cet ouvrage ravira tout particulièrement celles et ceux qui raffolent des épices et des aromates, intimement liés à la cuisine des auteurs, haute en parfums et en saveurs. Un encouragement à écouter son intuition et à s'approprier ces propositions pour les décliner en toute liberté.
01/2019
Tout-carton
Pic et Toc : Mamaaan !
Le petit ver Sylvère pleure parce qu'il est perdu. Heureusement Pic et Toc sont là pour l'aider. Pic et Toc pensent avoir trouvé le frère de Sylvère, mais ce n'est qu'un concombre ! Puis ils croient voir la soeur de Sylvère, mais c'est une banane ! Enfin ils ont retrouvé sa maman avec ses beaux cheveux longs. Mais non ! s'écrie Sylvère, c'est une carotte ! Ah bon ? s'étonnent Pic et Toc. Mais où est donc la maman de Sylvère ?
11/2022
Gestion
La boîte à outils du dialogue en entreprise
Le dialogue au travail est un élément indispensable au développement et à la performance de l'entreprise. On constate que la majorité des actions ou démarches en entreprise sont fondées sur le dialogue interpersonnel ou encore sur l'intelligence collective : réunions, travail en équipe, ateliers participatifs, etc. Mais que, dans bien des cas, les conditions pour que ce dialogue fonctionne sont loin d'être réunies, entraînant échecs, déceptions et plus grave encore, conflits. Cet ouvrage explore donc toutes les modalités et conditions nécessaires à la construction d'un dialogue efficace entre les personnes qui travaillent ensemble. A travers la mise à disposition de l'ensemble des outils de construction du dialogue sous toutes ses formes, les auteurs proposent une démarche préalable (diagnostic) au dialogue (dossier 1) permettant au lecteur de faire le bon choix (atouts du dialogue, mais aussi exigences requises). A la croisée de plusieurs thématiques (négociation, médiation, gestion de conflits, intelligence collective, management...), la BAO du Dialogue en entreprise fait le lien avec les outils proposés dans d'autres BAO auxquelles les auteurs renvoient tout au long de l'ouvrage, comme prolongement du dialogue ou alternative au dialogue. Convaincus de la place centrale du dialogue et de la collaboration pour la réussite des projets, les auteurs proposent donc ici outils, méthodes et processus de facilitation pour aider les acteurs à entrer en relation, dialoguer, collaborer à la co-construction du futur de l'entreprise.
10/2019
