production de livres
Extraits
Divers
Taenerys & les Jumelles Starmaster
Dans une réalité instable et sur le point de s'effondrer sur elle-même, Taenerys se réveille au milieu de nulle part. Dans son Multivers d'origine, elle était toute puissante. Une déesse. Mais dans ce nouveau monde, elle n'a plus ses pouvoirs. Et pourtant, elle va devoir traverser de multiples épreuves afin de trouver une solution pour empêcher l'existence tout entière de disparaître...
05/2023
Loisirs et jeux
Coloriages et jeux d'observation Une saison au zoo
Des coloriages codés et des pages "mystères " pour passer en compagnie des animaux du Zoo de la Flèche un été haut en couleurs !
05/2018
Prière et spiritualité
Neuvaine à saint Joseph. Pour la famille
Cette neuvaine à saint Joseph a été préparée par les SÅurs de Mater Dei de la communauté de "Saint Joseph, époux de Marie", sanctuaire de Cotignac (Var). Le 8 décembre 1870, le Bienheureux pape Pie IX a proclamé saint Joseph "Patron de l'Eglise universelle" . Nous venons de célébrer avec toute la chrétienté les 150 ans de cette déclaration. C'est à cette occasion que le pape François a annoncé, par sa lettre apostolique Patris Corde, une année saint Joseph pour 2021. Que cette neuvaine nous aide à nous laisser imprégner par son témoignage et à nous abandonner à ses soins paternels.
03/2021
Sciences politiques
La défaite électorale. Productions, appropriations, bifurcations
La défaite électorale est un phénomène structurant de la vie politique démocratique. Rares sont les hommes politiques à ne jamais y avoir été confrontés, soit directement en tant que candidats, soit indirectement en tant que militants, collaborateurs ou membres d'un comité de campagne. Cet ouvrage propose une plongée du côté de ces battus des élections, qui, éclipsés par les glorieux vainqueurs, n'ont jusqu'à présent suscité qu'un intérêt de recherche réduit. En réunissant des contributions empiriquement fondées sur des expériences variées de défaites électorales, dans différents contextes historiques, géographiques et politiques, il se donne pour objectif de mieux saisir les enjeux symboliques et matériels de la défaite aux niveaux individuel et collectif. Trois angles d'analyse complémentaires sont plus particulièrement explorés par les auteurs : le premier centré sur la production du verdict de défaite, le deuxième sur les potentielles bifurcations biographiques des battus et enfin le troisième sur les appropriations partisanes de la défaite. Les études de la défaite "au concret" ici réunies ouvrent ainsi des pistes de recherche originales pour interroger de manière novatrice les processus de (dé)construction des carrières politiques, d'engagement et de désengagement politique, de transformation des milieux partisans ou encore de définition des règles de la compétition électorale.
07/2019
Economie
Gestion de production et transports. Vers une nouvelle économie de la circulation
"De l'érotique des troubadours, à l'« heurétique » (Platon) des trouveurs en roman, « ce que le cour me dit avec la langue d'Amour » (Dante) m'installe au cour du « mystère dans les lettres », qui sont d'amour, à force d'être hantées par la mort : « le Beau trouvé » s'entend de l'enfant trouvé, dans le roman familial, comme des heureuses rencontres, dans l'art de bien dire. C'est une nouvelle naissance, comme une nouvelle lumière.
Apprendre ainsi à lire « avec d'autres yeux » (les cristaux de la Rose), ce qu'on ne cesse pas de récrire à son tour, pour entendre non pas - comme le veut l'allégorie - autre chose que ce qui se dit, mais l'autre chose qui ne cesse de ne pouvoir se dire, serait-ce une nouvelle façon de « remuer l'Achéron » à défaut de « percer les portes d'ivoire ou de corne » ? "
Charles Méla, Professeur à l'Université de Genève.
Reflets de l'évolution de la pensée d'un chercheur, témoins de l'avancée des connaissances de nombreux articles de base, souvent éparpillés au fil des revues spécialisées, parfois devenus introuvables, sont nécessaires au travail du chercheur, de l'étudiant, de l'érudit. Regrouper ces textes fondamentaux, c'est le but que se propose la collection Varia, en réunissant - sous forme de recueils d'articles - les travaux des plus éminents spécialistes d'un domaine de la recherche et du savoir.
01/1988
Sociologie
Le travail de recherche. Production de savoirs et pratiques scientifiques et techniques
La recherche est un travail qui a été peu investigué jusqu'à présent par les sociologues. C'est pourtant une activité humaine productrice de savoirs jugés socialement utiles et une matrice incontournable de l'économie. La recherche est un travail qui a été peu investigué jusqu'à présent par les sociologues. C'est pourtant une activité humaine productrice de savoirs jugés socialement utiles et une matrice incontournable de l'économie. Cet ouvrage propose un voyage dans ce monde de la recherche à l'heure où les pratiques scientifiques et techniques sont fortement mondialisées. Souvent sublimé, alors même que de nombreux praticiens le ressentent comme contraignant, le travail de recherche n'en est pas moins singulier en termes de formation, de statut, d'évaluation et de spécialisation. De l'entreprise à l'université, d'une professionnalité à l'autre, les objets et les pratiques des travailleurs de la recherche, qu'ils soient industriels ou académiques, tendent à se confondre. Caroline Lanciano-Morandat montre, à partir d'études réalisées depuis trente ans dans différentes structures de recherche, comment émerge un dispositif de gestion qui leur est commun, comment se construit un réseau métissé. Certes, cette hybridation accompagnée par les politiques publiques connaît des tensions et des contradictions. Mais ce mouvement conduit, selon l'auteure, à une unicité de l'appareil de recherche. Sous nos yeux se constitue ainsi une configuration sociale nouvelle n'ayant pas encore trouvé sa forme définitive ; à cette organisation inédite se rattachent déjà d'autres initiatives industrielles, toutes les productions d'aujourd'hui étant animées par des besoins d'innovation et de progrès. Une étude originale sur le travail de recherche.
04/2019
Critique littéraire
Emergence de la production de la littérature en langue française au Tchad
Ce travail constitue la publication de notre thèse présentée à l'Université de Ouagadougou 1, Joseph Ki-Zerbo, intitulée : "Naissance d'une littérature nationale : L'exemple du Tchad." sous la direction du Professeur Sanou Salaka. A la lumière de la sociocritique, nous visons à présenter ici une monographie attendue mais pas encore réalisée sur la production de la littérature au Tchad. Notre travail ne vise pas à donner une étude de style, de poétique des textes des auteurs tchadiens, nous tenons à présenter la production dans les circonstances de son émergence par rapport d'abord à l'émergence de l'Etat-nation indépendant, à parler de sa fondation, de sa constitution, de son évolution et de son développement, mais aussi de ses auteurs, de sa diffusion, de sa réception et de ses conditions dans les instances de promotion et de valorisation. Il est question également de préciser la place de cette production de la littérature dans le programme d'enseignement général, dans les médias, dans les revues spécialisées et dans la recherche universitaire. Nous essayons de présenter au lecteur la production de la littérature au Tchad dans ses dimensions les plus précises possible pour nous, afin de lui permettre de s'en approprier et de lui donner la place qui lui revient dans le concert des littéraires nationales d'Afrique.
01/2018
sociologie du genre
Le chaudron militaire turc. Un exemple de production de la violence masculine
Pinar Selek s'intéresse aux différentes étapes de la construction de la domination hégémonique masculine, essayant de " sonder les ténèbres qui font d'un bébé un assassin ". L'enquête de terrain initiale menée en 2007, l'avait conduite à rencontrer des hommes d'origines géographiques et de milieux sociaux très différents sur plusieurs générations ayant seulement en commun d'avoir été obligés de faire leur service militaire, obligatoire en Turquie. Ce fut l'objet d'un premier ouvrage, "Service militaire en Turquie et construction de la classe de sexe dominante - Devenir homme en rampant" (L'Harmattan, 2014). L'autrice y étudiait les différents mécanismes à l'oeuvre pour formater les individus : dépersonnalisation, violence, soumission, absurdité et arbitraire d'ordres auxquels les jeunes appelés ne peuvent se soustraire, nationalisme et culte du pouvoir, de la force. Avec ce nouveau livre qui réarticule les éléments de ses recherches précédentes, Pinar Selek élargit sa réflexion, nourrie de références philosophiques à nos sociétés toutes entières, régies par un capitalisme effréné et un mépris à l'égard des femmes dans un contexte mondial de guerres et une montée des régimes autocratiques. Un texte fort et nécessaire. C'est dans un cadre très particulier, celui du système répressif turc, que Pinar Selek a mené son enquête, défiant la censure omniprésente. Exilée en France depuis 2011, elle est victime d'un acharnement judiciaire de la part de l'Etat turc depuis 25 ans et menacée de mort.
10/2023
Non classé
Towards a Cross-Linguisitic Assessment of Speech Production
The contributions to this volume by H.W. Dechert, A.K. Fathman, F. Grosjean, D.C. O'Connell, M. Raupach, K. Sajavaara/J. Lehtonen, H.W. Seliger and R. Wiese all deal with speech data from native speakers of different languages, or native speakers and language learners of the same language, or speakers in their native and their second languages. They are the results of various methodological attempts to assess speech using a cross-linguistic approach and represent an area of research which may be called "Contrastive Psycholinguistics".
12/1980
Techniques artistiques
Machines frigorifiques, production et application du froid artificiel
Machines frigorifiques : production et application du froid artificiel / par H. Lorenz... ; traduit de l'allemand... par P. Petit,... et J. Jaquet,... Date de l'édition originale : 1898 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Ethnologie
LA PRODUCTION DU CORPS. Approches anthropologiques et historiques
Jusqu'à quel point le corps fait-il l'identité d'un être humain ? Et pour combien de temps si quelque chose survit de lui, après sa mort, et qui n'est plus tout à fait son corps ? Dans toutes les cultures il semble que l'humanité, sous des formes diverses, fut amenée à se représenter l'être humain comme composé de deux parts: une part périssable et une part qui continue d'agir bien au-delà de la mort, même si elle n'est pas immortelle. Ces deux parts ne se réduisent pas nécessairement à "un" corps et "une" âme. Chez les Yanomami d'Amazonie tout individu a deux corps, son corps visible et un double animal, invisible, mais qui meurt quand l'autre meurt. Chez les Maenge de Nouvelle-Guinée l'individu a deux âmes, même s'il n'a qu'un seul corps. Comment comprendre ce qui est divisible et indivisible dans l'individu ? Et qui fabrique le corps des humains ? Suffit-il d'un homme et d'une femme, et quel est l'apport de chacun dans la composition d'un troisième ? Beaucoup de sociétés pensent qu'il faut plus de deux êtres humains pour faire un être humain. Il faut que l'esprit d'un ancêtre, ou l'action d'un dieu viennent sinon animer ce corps, du moins le rendre complet, l'achever. Chacun naît donc, avec inscrit à l'intérieur de soi, formant comme une sorte d'intimité impersonnelle, un ensemble d'idées, d'images, de valeurs, par lesquelles s'impriment dans son corps l'ordre ou les désordres qui règnent dans sa société. Seize anthropologues et historiens ont exploré ces réalités culturelles dispersées dans l'espace et dans le temps.
01/1998
Essais
L'économie du cinéma libanais. Production et distribution
Le cinéma libanais, un secteur en pleine expansion, souffre d'un manque de financement et de distribution, ce qui freine son développement durable. Cet ouvrage identifie les difficultés de base du secteur, du côté des professionnels et académiques du milieu, en mettant en lumière divers points de vue. Ainsi, le présent ouvrage invite les étudiants, professeurs, chercheurs et entrepreneurs à explorer les différents aspects économiques de l'industrie cinématographique, leur permettant ainsi de comprendre les structures de marchés et les astuces qui permettent de fortifier l'économie du cinéma.
06/2021
Essais
La production du vivre. Travail, genre et subalternités
De nombreux travailleurs et travailleuses appartiennent à des catégories subalternes dont on entend généralement peu parler, y compris dans les ouvrages consacrés à la souffrance au travail. La crise du Covid-19 a propulsé ces professions souvent mal considérées - aides-soignantes, auxiliaires de vie, caissières, éboueurs - sur le devant de la scène publique, et l'on s'est rendu compte que leurs activités étaient essentielles. Ce travail qui confine souvent au "sale boulot" relève de la production du vivre. Les analyses recueillies dans ce livre nous apprennent que maintenir les conditions d'un monde ordinaire qui soit vivable, en particulier pour les plus vulnérables d'entre nous, relève d'un travail invisible, silencieux, mal jugé et mal compris. Ce travail non reconnu est majoritairement réalisé par des femmes et confondu avec une soi-disant nature féminine - ce qu'il s'agit ici de déconstruire. Cet ouvrage est fondé sur des enquêtes empiriques et théoriques. Il montre l'envers du décor, fait entendre des voix habituellement étouffées, et met en lumière la complexité de ce type de travail. Il interroge aussi les pratiques de l'écoute psychologique et la place qu'elles accordent aux expériences "subalternes" .
03/2021
Religion
CD Curé d'Ars et Padre Pio - Vie de saints
Les nouvelles vies de saints de soeur Laure ! Ils étaient pauvres, riches, chevaliers, religieux, enfants, père ou mère de famille... Tous portaient le même secret : un grand amour pour Jésus. A travers toutes les époques et toutes les situations, soeur Laure vous fait découvrir la vie passionnante de ceux qui n'avaient un seul idéal : être ami(e) de Dieu. Une narration vivante et captivante, des comédiens de talent et une musique belle et originale nous font entrer dans l'univers de chaque saint. Un régal pour petits et grands ! A une époque matérialiste, la vie de Padre Pio témoignait de la présence du surnaturel au quotidien. Découvrons ce saint joyeux, grand amoureux de Jésus et de la Croix. Par sa foi et sa prière insistante, le Curé d'Ars a su réveiller une ferveur inégalée dans une petite paroisse de campagne où plus personne ne fréquentait l'église...
10/2017
Religion
CD Mère Teresa et Charles d’Autriche - vies de Saints
Grand succès jamais démenti depuis trente ans, les "Vies de saints de soeur Laure" font peau neuve ! En plus des "grands classiques" réécrits et réenregistrés, soeur Laure nous fait découvrir de nouveaux amis de Dieu, dans sa narration vivante et captivante avec pour les dialogue des comédiens de talent et une musique belle et originale pour entrer dans l'univers de chaque saint. Un régal, pour petits et grands ! CD Mère Teresa et Charles d'Autriche Comment Mère Teresa a-t-elle fait le pas de quitter son confort pour partir sans rien au service des pauvres, malgré les réticences initiales de ses supérieurs ? Empereur de 52 millions d'âmes au milieu de la tourmente d'une guerre mondiale, Charles d'Autriche a assumé saintement sa responsabilité politique.
04/2017
Sciences de la terre et de la
Systémes agraires, systèmes de production. Vocabulaire Français-Anglais avec index anglais
Par-delà la simple traduction des termes, l'ouvrage explique des concepts utilisés dans la recherche sur les systèmes agraires et les systèmes de production dans les pays francophones et anglophones. Un index anglais qui renvoie aux termes français rend ce dictionnaire utilisable par un public anglophone. Il s'adresse aux chercheurs, aux étudiants, aux professionnels du développement et aux traducteurs qui s'intéressent à une approche systémique de l'activité agricole. Explanation of the main concepts currently used in Farming Systems Research in both French-speaking and English-speaking countries is one of the interesting features of this vocabulary. It also provides valuable grammatical and vocabulary guidance for French speakers writing in English. A comprehensive English index referring back to the French terms makes it a handy tool for English-speaking users. A reference book for scientists, teachers, students, farm development professionals and translators.
10/1997
Sociologie
Production et légitimation d'une réforme. Le "projet de loi Travail"
Adoptée en août 2016 après trois recours à l'article 49.3 de la Constitution, la réforme du Code du travail portée par Myriam El Khomri a suscité un conflit social majeur et de profondes divisions politiques. Répondait-elle à un problème public ? Comment son contenu a-t-il été décidé et légitimé ? Quelles sont les trajectoires des acteurs ayant produit le "projet de loi Travail" ? Pourquoi celui-ci est-il devenu l'enjeu d'une vive controverse ? Pour répondre à ces questions, ce livre combine deux méthodes d'enquête. D'une part, une analyse des discours publics des membres du gouvernement et d'une série d'articles et de rapports d'experts. D'autre part, la réalisation d'entretiens avec des acteurs clés et des témoins du processus de production du projet de loi, parmi lesquels plusieurs anciens membres du cabinet de Myriam El Khomri. Les questions abordées concernent plusieurs sciences sociales. Mais ce livre intéressera aussi le citoyen surpris par l'imposition autoritaire d'une réforme du Code du travail qui ne figurait pas au programme du candidat Hollande. L'ouvrage éclaire également la réforme menée en 2017 par Emmanuel Macron, et le projet de société porté par ce dernier.
03/2019
Electricité, electromagnétisme
Traité d'éclairage. Tome 2, Production et distribution de la lumière
Cette troisième édition se décline maintenant en trois tomes séparés pour en faciliter l'accès en fonction des besoins d'acquisition de connaissances complémentaires. Si le tome 1 revêt une importance fondamentale, le tome 2, quant à lui démontre bien qu'il est impossible d'éclairer sans lumière et sans systèmes optiques appropriés à l'application traitée ! Mais les sources de lumière artificielle viennent de faire un bond prodigieux avec le développement fulgurant des diodes électroluminescentes. Le tome 2 a été considérablement enrichi dans ce domaine. La photométrie, cette belle inconnue, risque bien, elle aussi de vous surprendre. Nous avons donc opté délibérément pour enrichir les deux chapitres du tome 2 : - Les sources de lumière ; - La photométrie. Cette troisième édition a la particularité de proposer le traité d'éclairage initial complet en 3 tomes enrichis, pouvant être consultés séparément, mais dont la chronologie est extrêmement rigoureuse. Il est contre productif, par exemple, de vouloir approfondir le tome 3 "éclairage intérieur" sans avoir acquis les notions décrites dans les tomes précédents et en particulier sur le système visuel et le phénomène coloré.
01/2022
Dictionnaires français
Livres de numismatique
Livres de numismatique / Platt, Clément ; Maison Platt Date de l'édition originale : 1923 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2021
Histoire de l'art
Catalogue de livres
[Titre ? 16 juill. ] Date de l'édition originale : 1764 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Témoins
Le livre du ciel. Tome 6, livres 16 & 17
"Toujours les hommes ont voulu refaire l'oeuvre de Dieu, organiser la famille, et l'éminent ingénieur dont je parle [Frédéric Le Play] n'est pas le premier et ne sera pas le dernier, toujours aussi, qu'on le remarque bien, dans ces organisations, c'est la famille qui est sacrifiée à des intérêts absolument inférieurs à elle-même, ici au mari, là aux époux, là au libre-penseur, là aux cadets, là enfin à l'atelier même. Or Dieu n'a fait la famille ni pour le mari seulement, ni pour les époux, ni pour les athées, ni pour les cadets, ni pour l'atelier, mais pour le genre humain tout entier, in officium generis humani, comme dit saint Thomas, ou, mieux encore, pour lui-même".
09/2023
Témoins
Le livre du ciel . Tome 4, livres 11 & 12
Un livre qui revient sur les signes du temps, les bouleversements anthropologiques d'aujourd'hui, ce en écoutant l'Evangile et ses paraboles.
09/2023
Témoins
Le livre du ciel. Tome 12, livres 35 & 36
Le Livre du Ciel est la principale Åuvre manuscrite que Luisa Piccarreta rédigea à la demande du Christ qui a reçu l'Imprimatur par l'archevêque Giuseppe M. Leo et le Nihil obstat du cardinal Ratzinger en 1996. Le titre a été donné à cette Åuvre par Jésus Lui-même à Luisa Piccarreta (1865-1947) déclarée vénérable le 29 novembre 2005.
12/2022
Histoire des idées politiques
Les Six Livres de la République. Livre troisième, Edition bilingue français-latin
Dans le troisième des Six Livres de la République, Jean Bodin décrit la structure des institutions publiques qu'incarnent les membres des grands corps de l'Etat (magistratures, parlements et autres cours souveraines), sans négliger de souligner l'importance de la famille, des communautés privées et des ordres des citoyens.
03/2022
Gestion
Supply chain management. Achat, production, logistique, transport, vente, 2e édition
Le supply chain management est un enjeu clé pour l'entreprise. Il représente jusqu'à 90 % de ses coûts et a permis à de nombreux groupes, comme Apple ou Amazon, d'acquérir un avantage concurrentiel déterminant. Pourtant, il est souvent difficile pour les dirigeants et les responsables opérationnels de comprendre le supply chain management et d'en avoir une vision globale. C'est cette lacune que cet ouvrage vise à combler, en présentant : - toutes les fonctions du supply chain management : achat, approvisionnement, production, maintenance, vente, pilotage des stocks et des flux de produits, gestion des entrepôts, transport ; - pour chaque fonction, les méthodes et outils qu'elle utilise ; - des exemples et témoignages d'experts. Ce tout-en-un opérationnel donne les solutions pour réduire les coûts et l'impact sur l'environnement. Dans cette 2e édition, entièrement revue et actualisée, un chapitre sur la logistique inverse et un glossaire sont ajoutés.
03/2017
Energie
Les énergies renouvelables pour la production d'électricité. 2e édition
Les énergies renouvelables ne se produisent pas de la même manière que les énergies classiques. En effet, leur production est conditionnée par des éléments variables tels que le vent, l'eau ou le soleil. C'est pourquoi l'intégration au réseau de l'électricité fournie par ces nouvelles énergies exige une réflexion approfondie. Cet ouvrage aborde de manière détaillée : - Les caractéristiques des générateurs classiques et des générateurs intermittents utilisant les énergies renouvelables. - L'équilibre du réseau entre l'offre et la demande (incidence de l'introduction des énergies renouvelables sur le réseau et leur utilisation éventuelle pour faire face aux pics de consommation). - Les méthodes de conversion des énergies renouvelables en électricité. - Les systèmes de puissance. - La privatisation de l'électricité et la création de nouveaux marchés, notamment l'électricité "verte". - Le développement des énergies renouvelables grâce aux progrès techniques. - Les réseaux électriques de l'avenir, comme les réseaux de distribution actifs. Cette nouvelle édition est mise à jour des derniers développements technologiques et économiques. Les ingénieurs, les techniciens en bureaux d'études dans le domaine de l'électricité mais aussi les personnes intéressées par l'environnement y trouveront un panorama complet des énergies renouvelables actuellement disponibles, de leur production à leur intégration, ainsi que des exemples concrets avec calculs théoriques et applications numériques.
09/2021
Comptabilité
Contrôle et production de l'information financière. Processus 2 BTS CG 1e année
Actualisation comptable, fiscale et sociale avec prise en compte des textes en vigueur au 01/01/2022. Nouvelle maquette en couleurs pour une meilleure structuration des contenus. Mise en oeuvre de la pédagogie préconisée (veille, scénarios pédagogiques, situations professionnelles contextualisées, absence progressive de guidance, mise en oeuvre de l'autonomie, meilleure harmonie avec les pratiques du monde professionnel). 4 situations professionnelles de synthèse couvrant les processus 1, 2, 3 et 7. Travaux de groupe. Déclinaison des situations professionnelles sur les 3 PGI (CEGID, EBP, SAGE).
06/2022
Psychologie, psychanalyse
Des idées au texte. Psychologie cognitive de la production verbale, orale et écrite
Un panorama des méthodes, des données, des orientations issues des principaux courants de recherche traitant de la production verbale selon une approche de psychologie cognitive. Il s'attache à la production verbale écrite et orale. Il aborde les différents niveaux de cette production : le mot, la phrase et le texte.
01/1997
Electricité, electromagnétisme
Traité d'éclairage. Tome 2, Production et distribution de la lumière, 3e édition
Cette troisième édition se décline maintenant en trois tomes séparés pour en faciliter l'accès en fonction des besoins d'acquisition de connaissances complémentaires. Si le TOME 1 revêt une importance fondamentale, le TOME 2, quant à lui démontre bien qu'il est impossible d'éclairer sans LUMIERE et sans systèmes optiques appropriés à l'application traitée ! Mais les sources de lumière artificielle viennent de faire un bond prodigieux avec le développement fulgurant des diodes électroluminescentes. Le TOME 2 a été considérablement enrichi dans ce domaine. La photométrie, cette belle inconnue, risque bien, elle aussi de vous surprendre. Nous avons donc opté délibérément pour enrichir les deux chapitres du TOME 2 : - Les sources de lumière ; - La photométrie.
04/2024
Vins, alcools, boissons
Nihonshu : le saké japonais. De la production à l'art de la dégustation
A mille lieues des alcools de riz chinois avec lesquels on le confond souvent à tort, le saké japonais, ou nihonshu, est une boisson délicate et riche en arômes dont la fabrication et la dégustation ne sont pas sans rappeler celles du vin. Cet ouvrage explique en détail les méthodes de production du nihonshu. Fruit de l'expérience et des recherches de son auteur (ingénieur agronome et oenologue), il décrit l'ensemble des techniques nécessaires à l'élaboration d'un saké de qualité : - les matières premières (culture et polissage du riz, eau, koji) ; - la fermentation (levures, types de fermentation, arômes) ; - l'affinage (addition, pasteurisation, élevage, assemblage...). Les différents aspects de la dégustation (choix et service, accords mets/saké, conservation...) sont également abordés tandis que de nombreux apartés culturels permettent de découvrir l'histoire du saké et son rôle dans la société japonaise. En fin d'ouvrage, un lexique récapitule les principaux termes techniques rencontrés et un guide révèle une sélection des sakés emblématiques disponibles en France.
06/2019
