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Droit

Guides de bonnes pratiques hygièniques glaciers-fabricants monovalent. Glaces, crèmes glacées et sorbets, édition juin 1998

Ce guide propose des moyens pour assurer la maîtrise de l'hygiène de la fabrication artisanale de glaces et sorbets conformément aux principes de la directive 93/43/CEE relative à l'hygiène des denrées alimentaires. L'application des principes de l'analyse des risques (HACCP) à toutes les étapes de fabrication spécifiques à ce secteur permet de proposer des moyens directement applicables en laboratoire. Ces moyens concernent notamment la réception des matières premières, la pasteurisation et la maturation des préparations, l'hygiène du personnel et le nettoyage-désinfection des locaux. L'application de ce guide, validé par les pouvoirs publics, favorisera la reconnaissance des moyens mis en place par les professionnels pour donner confiance dans la sécurité de leurs produits.

08/1998

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Droit

RESTAURATEUR. Edition septembre 1998

Ce guide de bonnes pratiques d'hygiène s'adresse à la restauration commerciale sous toutes ses formes (restaurants traditionnels, pizzerias, crêperies, cafés-brasseries, noces et banquets, tables d'hôtes, ... ) dans le cadre d'une remise directe aux consommateurs pour consommation immédiate. Ce guide propose des moyens pour assurer la maîtrise de l'hygiène des fabrications et des manipulations, notamment lors du service, conformément aux principes de la directive 93143/CEE relative à l'hygiène des denrées alimentaires. L'application des principes de l'analyse des risques (HACCP) permet de proposer des moyens qui s'appliquent à toutes les étapes mises en évidence dans le guide, de la réception des produits à leur présentation à la vente. Ils concernent notamment l'élaboration des grandes familles de produits, l'entretien des locaux, la formation et l'hygiène du personnel travaillant dans ces locaux, les conditions de conservation et de présentation des produits à la vente et la gestion des excédents. L'application de ce guide, validé par les pouvoirs publics, favorisera la reconnaissance des moyens mis en place par les professionnels pour donner confiance dans la sécurité de leurs produits.

10/1998

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Histoire de France

Marseille 1914-1918

26 juillet 1914 : Le Petit Provencal s'inquiète de "la plus grave menace pour la paix de l'Europe qu'on ait enregistrée depuis longtemps". Les crieurs de journaux sont dès lors assaillis, les kiosques assiégés, et le spectre de la guerre se met à hanter les conversations des Marseillais... Les hommes partent au front, la cité phocéenne plonge dans le silence et dans une attente anxieuse. 14 août 1914 : l'arrivée de premiers convois blessés, les premiers tués... Et c'est au moment où les Marseillais commencent à saisir concrètement l'ampleur du drame et comptent leurs premiers morts que la calomnie s'abat sur la Provence et sur Marseille en particulier... Dès les premières défaites, on cherche des coupables : ce seront les soldats du Midi, ces Méridionaux abrutis de soleil, aussi paresseux que forts en gueule... Les journaux parisiens se déchaînent, les quotidiens marseillais ripostent pour soutenir leurs soldats... Jean-Yves Le Naour, d'une écriture vive et efficace, nous raconte la rumeur, le rôle des journaux de l'époque, la mauvaise réputation des gens du midi, l'arrivée des troupes coloniales, la générosité des populations marseillaises et le soulagement de la fin de la guerre.

09/2014

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Histoire de France

Un dessinateur et un comte dans la Grande Guerre. Journaux croisés

Henri Rouillon, d'abord tanneur puis dessinateur technique à Paris, a 36 ans lorsqu'il arrive sur le front en 1914. Simple soldat, il tient quasi quotidiennement, pendant plus de 4 ans, un carnet de route dans lequel il note avec précisions ses activités, les faits saillants de la journée ou ses distractions parmi lesquelles celle de faire des dessins, d'un graphisme élégant et sûr. Le comte Henry de Maillard, né au château de la Combe en Dordogne, vit de ses rentes lorsqu'il est mobilisé en 1914 à l'âge de 40 ans. A travers son récit, d'un style alerte et rédigé dans une très bel le langue, ce sergent décrit son quotidien et nous livre ses impressions sur la guerre et les hommes qu'il commande. Ces deux journaux, publiés dans leur intégralité, constituent déjà des témoignages rares et très précis sur certains secteurs du front comme les Flandres ou encore l'est Soissonnais (entre avril 1915 et décembre 1916). De plus, ces témoignages émanent de deux hommes qui étaient pendant une grande partie de la guerre dans la même unité, au même moment, et dans le même secteur. Leur comparaison permet de voir si deux combattants, avec des origines sociales et des grades différents, ont décrit et ont vécu leur expérience combattante de la même façon. Ce livre publie l'intégralité de leurs carnets de guerre et les 64 dessins et croquis d'Henri Rouillon (qui tient 4 cahiers de guerre sur la base d'un carnet de route tenu de juillet 1914 au 22 février 1919) et du comte Henry de Maillard (qui écrit sa guerre au jour le jour du 6 août 1914 au 23 septembre 1917, date à laquelle il quitte définitivement le front pour être affecté au service des camps et cantonnements du Groupe d'Armée du Nord).

12/2016

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Littérature anglo-saxonne

Les écrits intimes de Patricia Highsmith. Journaux et carnets 1941-1995

A L'OCCASION DU CENTENAIRE DE SA NAISSANCE, UNE PLONGEE INEDITE ET FASCINANTE DANS L'INTIMITE D'UNE IMMENSE ROMANCIERE Malgré une oeuvre colossale, la romancière américaine Patricia Highsmith est toujours restée discrète sur sa personne. La découverte, après sa mort, de dix-huit journaux intimes et trente-huit carnets de notes cachés dans sa maison suisse est donc un événement sensationnel. Rédigés à la main de 1941 à 1995, en cinq langues pour les garder à l'abri des regards indiscrets, ces écrits personnels contiennent la vie intime, sauvage et poignante de l'autrice, ainsi que des poèmes, des listes de lieux où elle a voyagé et vécu, des romans en cours de rédaction et des personnes les plus importantes à ses yeux.

11/2021

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Sociologie

Naissance du journalisme comme industrie. Des petits journaux aux grandes agences

Le 29 juillet 1881, est enfin obtenue, en France, la liberté de la presse. Vers la même époque, le journal quotidien se transforme en "média de masse". La presse devient une industrie, son contenu et son prix se démocratisent. Le Petit Journal, lancé en 1863, donne le la : en un quart de siècle, ce premier quotidien à un sou passe de 60 000 à un million d'exemplaires. L'agence Havas devient la plus importante agence d'information et de publicité en France et, avec des associés (un temps rivaux), à Londres et à Berlin, est qualifiée d'"usine à nouvelles". Le journalisme se modifie ; une presse d'opinion, une presse littéraire perdurent ; une presse d'information et "la rage du reportage" prolifèrent. Les journalistes s'affranchissent pour partie des servitudes politiques traditionnelles. De nouveaux domaines d'investigation font parfois la Une. A l'orée de la guerre de 1914, quatre journaux à un sou - Le Petit Parisien, Le Petit Journal, Le Matin et Le Journal - dominent la presse quotidienne. La presse française est presque aussi développée que ses homologues britannique et états-unienne. Par sa maîtrise de la collecte, du traitement, et de la diffusion de l'information, renforcée par son ascendant sur le marché publicitaire en France, Havas oeuvre dans l'ombre. Comment ces entreprises se sont-elles formées ? Qui sont ces journalistes, enfants de Michelet et de Victor Hugo, de Balzac et de Zola, au service de l'actualité et de l'homme pressé, des pouvoirs en place, mais aussi des "petites gens" ? Comment Bel-Ami devient-il Rouletabille ? Fondé sur l'exploitation des archives de l'agence Havas, de plusieurs journaux, des premières associations de journalistes, et complétée par bien d'autres sources, ce livre scrute une période dite de "l'âge d'or de la presse".

05/2014

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Histoire de France

Lectures de poilus. Livres et journaux dans les tranchées, 1914-1918

Malgré la boue, le froid et l'omniprésence de la mort, les poilus ont beaucoup lu, autant la presse que des livres. Pour s'informer, pour lutter contre l'ennui et la peur, pour mettre des mots sur l'indicible. Guerre et Paix de Tolstoï ou Le Feu de Barbusse, succès dès sa parution en 1917, rappellent aux soldats leur expérience vécue ; les oeuvres de Jammes ou de Loti offrent une évasion bienvenue... Du côté de la presse, la guerre renforce la prééminence des grands quotidiens nationaux, mais les soldats lisent aussi la presse illustrée, notamment La Vie parisienne, qui apporte un peu de légèreté. Croisant les sources officielles, les archives d'éditeurs et les témoignages, Benjamin Gilles nous permet d'être au plus près du ressenti des soldats. Se dessine ainsi un portrait renouvelé de nos poilus, plus érudits que l'on a tendance à le penser, bien moins sensibles au "bourrage de crâne" qu'on ne l'a dit, et travaillés sans cesse par le besoin de comprendre. Une plongée au coeur de la vie dans les tranchées et de l'époque tout entière.

09/2013

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Afrique

Alger, 28 juin-5 juillet 1884, d'après tous ses journaux

Alger, du 28 juin au 5 juillet 1884, d'après tous ses journaux. Documents pour servir à l'histoire du pays Date de l'édition originale : 1884 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2023

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Littérature anglo-saxonne

Jours de travail. Journaux des Raisins de la colère (1938-1941)

" Si le journal des Raisins de la colère est un document remarquable, c'est parce qu'il est le pouls violent et quotidien d'une lutte au corps à corps de l'écrivain avec son livre, ses doutes, son entourage, ses obligations. A chaque page, on a le nez dans la vie, l'effort, la crise. " Philippe Lançon, Libération John Steinbeck a écrit Les Raisins de la colère entre juin et octobre 1938, dans un moment de bouillonnement créatif extraordinaire. Tout au long de cette période, il a tenu des journaux qui retracent scrupuleusement cette expérience jour après jour, heure après heure. Avec eux, on entre dans la tête de Steinbeck pour y découvrir les tensions qui le traversent, les doutes qui le minent, sa paranoïa latente, les obstacles (souvent domestiques) qui se dressent devant lui, mais surtout la détermination obstinée qui le pousse à suivre le fil de son inspiration. Des journaux d'écriture hors norme, au même titre que le roman dont ils décrivent la genèse.

03/2021

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Critique littéraire

Observations sur la litterature en france, sur le barreau, les journaux - ou lettres d'un parisien a

Observations sur la littérature en France, sur le barreau, les journaux, &c. ou Lettres d'un Parisien à son ami en province Date de l'édition originale : 1730 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

07/2019

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Littérature française

Retour au dépays

Tout m'était familier et pourtant je ne reconnaissais rien ou presque. Tellement de choses avaient changé : les pubs, les emballages, les voitures, la mode, les kiosques, les expressions courantes, les journaux, les magazines, les chaînes de télévision, les partis politiques, jusqu'à la monnaie. Et pourtant tout respirait la France. J'étais en France. Le pays où j'étais né et personne ne me demandait d'où j'étais originaire parce qu'ici, je n'avais pas d'accent. Pas d'histoires. Trente ans d'Amérique ou pas, je restais immuablement français. "l am back", ai-je murmuré à voix basse en anglais, sans faire attention, comme ça, bêtement, par habitude... "I am back. Je suis de retour..."

02/2021

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Littérature française

La fille aux parapluies

Changer d'air, tourner la page, c'est ce que réalise Lia lorsqu'elle s'attarde devant un kiosque à journaux. Sur une revue, un paysage de bord de mer. Une photo de la côte d'Albâtre. Ecrasée par un chagrin qui s'éternise, elle décide de quitter Paris et sa boutique de fleurs pour la Normandie. Elle organise sa nouvelle vie entourée de Trevor et John, les gérants du magasin de musique "Adagio" et de Camille, la gentille propriétaire de "L'heure douce". Un nouveau projet autour des " cinq sens " : des fleurs, de la musique, des sucreries et du thé. Les vents normands emporteront-ils sa mélancolie ? Peut-être après sa rencontre avec Pierre, le nouveau directeur de l'école, cet homme mystérieux qui semble aussi profondément écorché par la vie ? Mais un corps découvert dans le presbytère de l'église du village vient bouleverser cet équilibre fragile ...

09/2017

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Littérature française

Histoire contemporaine des hommes et des journaux politiques, par un ancien député

Histoire contemporaine des hommes et des journaux politiques, par un ancien député (J. Crétineau-Joly). I. M. de Genoude et la "Gazette de France" Date de l'édition originale : 1842 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

07/2013

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Histoire internationale

Lettres aux journaux de Mortain, de Flers et au Nouvelliste d'Avranches

Lettres aux journaux de Mortain, de Flers et au "Nouvelliste d'Avranches" / [signé Jh d'Avenel] Date de l'édition originale : 1882 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2020

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Histoire de France

La Marine et les colonies sous le Premier Empire. Journaux et souvenirs

Que se passait-il à la Réunion, à l'lle Maurice ou au Cap Vert de 1806 à 1812 ? Ces trois témoignages ici réunis nous donnent de précieux renseignements sur des événements peu connus et permettent de comprendre que la lutte qui opposait l'Angleterre et la France sur mer n'était pas forcément en faveur de la perfide Albion. Les lettres adressées par l'amiral Linois en 1806 nous renseignent sur l'Ile Maurice ; les notes du chef de bataillon du génie Soleilles racontent la prise de la Réunion par les Anglais en 1810 ; enfin, le journal du chirurgien Charyau nous emmène sur les rives occidentales de l'Afrique de 1812 à 1814.

04/2000

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Poésie

Basho à Kyoto rêvant de Kyoto. Journal de voyage

Pour Bashô (1644-1694), grand maître du haïku dont il est le génie spirituel, disciple laïc du bouddhisme zen, le haïku a pour vocation de mettre en mots l'expérience d'éveil à la réalité immédiate et évidente. Poète pèlerin devant l'éternel, il a consigné ses impressions dans plusieurs journaux de voyage traduits ici dans leur intégralité. "Vous trouverez dans mes carnets de voyage des observations glanées au hasard le long des chemins, des expériences et des images qui s'attardent dans mon coeur et dans mon esprit, la mélancolie d'un pavillon dans la montagne ou d'un kiosque dans la campagne, et comprendrez combien j'apprécie le vent et les nuages. Mais les notes que j'ai rassemblées ne sont peut-être après tout que le bavardage d'un homme ivre, le bafouillage incohérent d'un dormeur. Si tel était le cas, il faudrait alors les entendre d'une oreille distraite." A Kyoto Rêvant de Kyoto Le coucou !

04/2018

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Edition

Dictionnaire des livres et journaux interdits. Par arrêtés ministériels de 1949 à nos jours, 2e édition revue et corrigée

Quels livres, quels journaux ont été interdits par le ministère de l'Intérieur ces soixante dernières années ? Pourquoi ? Comment ? Ce dictionnaire répertorie les 6 900 titres auxquels ont été appliqués l'article 14 de la loi de 1949 sur les publications destinées à la jeunesse, l'article 13 de cette même loi ou l'article 14 de la loi de 1881 sur la liberté de la presse, depuis 1949. Rédigé à partir de documents administratifs, complété par de longues recherches dans des collections privées, il est une source d'information fiable et exhaustive pour ceux qui s'intéressent à l'histoire de l'édition contemporaine, au droit, aux moeurs, à la liberté d'expression, à la protection de la jeunesse, aux romans policiers, à la bande dessinée et à bien d'autres sujets, qu'ils soient professionnels de la presse ou du livre, collectionneurs, juristes, universitaires ou simples curieux. Illustré de 5 000 reproductions de couvertures.

08/2011

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Littérature française

Journal d'un confiné

Le 16 mars 2020, la pandémie de la COVID-19 étant admise comme telle et la France étant passée au stade 3 de son programme sanitaire, le confinement généralisé est décrété. Des millions de personnes se retrouvent " sous cloche " jusqu'au 11 mai, date du déconfinement progressif. Entre ces deux dates, pendant près de deux mois, l'auteur note au jour le jour ses états d'âme et son ressenti en suivant une évolution toute personnelle du vécu de l'évènement qu'il confronte aux analyses à chaud de la presse écrite, en l'occurrence celles du journal Le Monde, les kiosques à journaux demeurant les rares commerces autorisés à ouvrir et leur fréquentation devenant l'une des seules occasions de sortie moyennant le port d'un laisser-passer auto-rédigé obligatoire.

02/2021

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Actualité et médias

Spéciale dernière. Qui veut la mort de la presse quotidienne française ?

La crise de la presse quotidienne nationale française, qui se développe comme un cancer depuis des années, semble aujourd'hui entrer dans une phase critique. Le pronostic vital des rares titres survivants est engagé. Tous sont en effet frappés à des degrés divers par la chute des ventes en kiosque, la stagnation des abonnements, la baisse des recettes publicitaires, la hausse vertigineuse et apparemment incontrôlable des coûts, l'érosion de leur crédibilité, et bien sûr l'apparition d'une concurrence multiforme. Emmanuel Schwartzenberg ne se contente pas de recenser les causes les plus visibles et les plus fréquemment citées de cette bérézina, à savoir l'apparition des journaux gratuits et la concurrence d'Internet. Le mal, selon lui, date de la Libération, quand des avantages aussi exorbitants qu'immérités furent concédés au Syndicat du livre - avantages qui lui permirent de capter au profit de ses adhérents une grande partie des marges de la presse pendant un demi-siècle, la laissant exsangue à l'heure des grandes mutations. L'auteur nous livre le récit détaillé des tractations, manœuvres et abdications qui émaillèrent la vie mouvementée de la presse française depuis 1944 et entérinèrent progressivement la perte de souveraineté des éditeurs, la paupérisation des rédactions et la mystification comme méthode de communication de l'ensemble de la profession. Ayant eu accès à quantité de documents très confidentiels, l'auteur dévoile la terrible réalité des vrais chiffres : salaires des rotativistes, coût réel des plans de licenciement, tirages, ventes en kiosque, abonnements, exemplaires gratuits, exemplaires " tombés du camion ", chiffres d'affaires publicitaires net net ", c'est-à-dire réellement encaissés... Quand le groupe Springer renonce à lancer une édition française de Bild, comment ne pas y voir la preuve qu'il y a quelque chose de pourri au royaume de la presse quotidienne française ?

09/2007

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Monographies et entretiens

Hergé et la presse. Ses bandes dessinées dans les journaux du monde entier

C'est dans la presse que sont nées les Aventures de Tintin, il y a bientôt un siècle, puis qu'elles y ont été massivement diffusées. Dans Hergé et la presse, Geoffroy Kursner retrace en détail l'histoire chronologique des parutions des bandes dessinées d'Hergé dans les périodiques (plus de trois cents titres) imprimés aux quatre coins du monde (plus de quarante pays, dont la Grèce, l'Iran, l'Inde ou le Venezuela). Par ailleurs, l'auteur en propose une analyse sous plusieurs angles (historiques, contractuels, techniques et promotionnels) et évoque des dizaines de projets avortés et de parutions incomplètes ou inachevées. Enfin, il offre un inventaire le plus exhaustif possible des parutions avérées (pays par pays, périodique par périodique). L'ouvrage fourmille d'informations inédites, l'auteur ayant pu s'appuyer sur une bibliographie riche et polyglotte, diverses archives, ainsi que des collections publiques ou privées. Il est agrémenté de nombreuses illustrations, rares ou jamais vues. Né à Genève, Geoffroy Kursner est juriste. Passionné d'histoire et de littérature en tous genres, il est l'auteur de plusieurs ouvrages et articles. Il est membre de diverses associations tintinophiles (aux quatre coins de l'Europe) et collabore régulièrement à la revue Hergé au pays des Helvètes.

11/2021

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Littérature française

La question des jeux : opinions des moralistes, des journaux et des hommes politiques

Quinze jours en Bretagne : notes de voyage / par Charles Guignard...Date de l'édition originale : 1873Sujet de l'ouvrage : Bretagne (France) -- Descriptions et voyagesLe présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site Hachettebnf

04/2013

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XIXe siècle

May et Chance. Les journaux de June Wolf Hadley [EDITION EN GROS CARACTERES

Joie de retrouver May Dodd, l'héroïne de la trilogie Mille femmes blanches qui, afin d'échapper à l'asile où sa famille voulut l'enfermer du fait de son mode de vie anticonformiste, rejoignit en 1875 un convoi de femmes blanches destinées à épouser des guerriers cheyennes. Ses aventures continuent : avec l'espoir de retrouver ses enfants à Chicago, elle entame avec ses compagnons un long voyage, riche en péripéties, qui se conclura en France en 1889. Une héroïne hors du commun. Un destin captivant et romanesque.

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Littérature russe

Oeuvres complètes. Coffret en 2 volumes : Journaux et lettres, Tomes 3 et 4

Coffret de deux volumes vendus ensemble

05/2022

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Critique

Nous nous reverrons aux barricades. Les feuilletons des journaux de Proudhon (1848-1850)

Considéré d'habitude comme le "père" de l'anarchisme français, Pierre-Joseph Proudhon entretient un rapport ambivalent avec la création littéraire. Cet essai retrace la relation de Proudhon à la littérature, telle qu'elle apparaît à travers ses ouvrages, pour ensuite analyser les discours tenus dans ses quatre journaux sur les triomphes du roman-feuilleton et qui ébauchent la théorie d'un feuilleton progressiste et révolutionnaire, capable de diffuser auprès du lectorat populaire, par le biais de la fiction, les idées et les théories qui aideront à son affranchissement. Une présentation des romans-feuilletons parus dans le journal Le Peuple est suivie par une étude plus approfondie de l'un d'entre eux, le roman Le Mont Saint-Michel, qui narre les aventures d'un groupe de républicains lors du célèbre épisode de la barricade du cloître Saint-Merry, clou tragique de l'insurrection avortée de 1832. Convoquant de nombreux auteurs connus (Michelet, Stendhal, Victor Hugo et Alexandre Dumas père) et oubliés, cette analyse veut offrir une réflexion sur la nature du roman historique et de l'écriture historiographique pendant une période clef pour leur développement.

05/2021

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BD tout public

Bruxelles 43

Bruxelles, 1960 Kathleen aide sa mère à ranger son grenier. Elle y découvre de nombreuses planches de bande-dessinée, destinées à la presse clandestine durant la seconde guerre mondiale. Kathleen replonge alors dans son passé. 1943, Kathleen avait 12 ans. La jeune fille ne comprend pas grand-chose à la guerre. Son père, Fernand, tient un kiosque à journaux, Place de Brouckère. Un dimanche, Bob, un dessinateur, ami de Fernand, lui montre ses strips de BD. Des histoires corrosives à l'encontre d'Hitler, qu'il tente de faire publier dans un journal de la Résistance. Bob se sait surveillé par un collaborateur rexiste. L'atmosphère devient de plus en plus irrespirable à Bruxelles. Les rafles anti-juifs se multiplient. Les bombardements, aussi. Ils ne font pas la différence entre les bons citoyens et les collabos. Kathleen, Suzanne, la fille de Bob, et une de leur amie, enfant de rexiste, vont être au coeur de l'un d'entre eux. Les tensions qui en résulteront feront vaciller leur amitié.

05/2020

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Pédagogie

Lire et apprécier les romans en classe. Enseignement explicite, journaux et cercles de lecture

Comment motiver et aider tous les élèves à lire et à apprécier un roman en classe inclusive ? Comment favoriser la discussion en groupe tout en respectant l'individualité de chaque élève ? Comment, du même coup, développer leurs compétences en français ? Lire et apprécier les romans en classe propose un modèle qui suit une progression logique pour accompagner les élèves de 9 à 15 ans pendant la lecture de romans en classe. Expérimenté dans plusieurs écoles primaires et secondaires, ce modèle vise à mieux intégrer renseignement explicite de la lecture, de l'écriture et de rural. Tout au long de l'ouvrage, l'auteure démontre l'importance de prendre en compte les connaissances des élèves afin de bien planifier le choix des romans à leur faire lire en classe. De nombreux exemples d'activités sont présentés pour illustrer les différentes stratégies et méthodes d'enseignement à combiner dans une telle approche intégrée : comment enseigner de manière explicite les stratégies de lecture et les notions de littérature qui servent à mieux apprécier un roman ; comment aider tous les élèves, dans une perspective différenciée et formative, à justifier leurs réactions par écrit dans un journal de lecture ; comment les aider à partager ces réactions à l'oral dans des cercles de lecture. L'auteure suggère également plusieurs outils pour l'évaluation des apprentissages. Les nombreuses activités, fiches reproductibles et vidéos proposées fournissent toutes les ressources nécessaires pour aider les enseignants à établir des communautés inclusives et motivées de lecteurs authentiques.

01/2019

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Communication - Médias

la Pornographie du malheur. les médias , les journaux sociaux , les réseaux sociaux et Nous

Après les affaires Bayou , Quatennens , la mort tragique de Lola et le scandale Hanouna Sommes nous devenus des complices et des voyeurs du malheur des autres ?

05/2023

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Critique littéraire

Victor Jean-Louis Baghio'o par lui-même. Lettres, journaux, essais et récits inédits

Le présent ouvrage vient compléter le portrait d'un homme de lettres antillais (1910-1994). Les anthologies retiennent surtout qu'il publia un recueil de poésies, Les Jeux du Soleil, et qu'il obtint le Prix des Caraïbes en 1975 pour Le Flamboyant à fleurs bleues, et un roman les O'O de Guadeloupe. Or, en sus de trois autres romans publiés, Baghio'o a laissé de nombreux inédits. Ces oeuvres tardives viennent s'ajouter ici à divers textes où Baghio'o raconte ses aventures extraordinaires de Résistant, compagnon de Desnos et de Damas, les missions qu'il accomplit en tant qu'ingénieur de radio dans l'Afrique des indépendances, et sa perception de la littérature antillaise.

04/2016

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Sciences politiques

Dans la tête des tueurs de masse. Ecrits et journaux intimes des mass-killers

Le 20 avril 1999, deux adolescents s'introduisent dans leur lycée et assassinent froidement une dizaine de leurs camarades et professeurs. Avec "le massacre du lycée Columbine", le monde entier découvre les mass murderers (tueurs de masse), qui échappent aux typologies médiatiques et psychologiques habituelles. Ces drames inspireront des réalisateurs comme Michael Moore et Gus Van Sant. D'une violence extrême, ces événements sont souvent traités par les médias de manière sensationnaliste. Aucun ouvrage en France ne s'est encore penché sur ce phénomène. Les documents bruts retranscrits dans ce livre révèlent le besoin de ces meurtriers d'être compris. Ils y expriment leur inadéquation au monde, à travers une parole politique désespérée, radicale et confuse, et/ou l'expression d'une intense frustration sexuelle et sentimentale. Des documents exceptionnels et inédits.

10/2017

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Histoire internationale

Ni guerre ni paix. Journal et correspondance d'une jeune Lausannoise, 1939-1945

"Vendredi 1er septembre 1939. A 4 h de l'après-midi : un roulement de tambour et un homme collant avec un balai l'affiche de mobilisation contre le kiosque à journaux voisin. Les choses graves ne viennent souvent à nous que par des moyens très communs". "Mercredi 1e, novembre. Voici l'opinion qu'a "l'homme de la rue" sur les forces en présence : l'Allemagne n'a pas d'argent, donc elle sera vite à bout. Tôt ou tard l'amitié germano-russe craquera. L'Angleterre est invincible. L'Italie, il faut s'en méfier. La France essuiera peut-être des défaites mais finira par avoir le dessus. Prévisions bien optimistes, et qu'il sera curieux de relire dans une année". A Lausanne, Marcelle Lambert, une jeune femme de 23 ans, achète un cahier où elle va noter, presque au jour le jour jusqu'en en été 1941, puis plus irrégulièrement jusqu'à mai 1945, les détails de sa vie quotidienne ainsi que les nouvelles de la guerre. Aux notes factuelles se mêlent les lettres qu'elle échange avec son fiancé mobilisé, Raymond Gafner ; on y voit se consolider des destins individuels dans la débacle de l'Histoire.

07/2013