convivialité
Extraits
BD tout public
Lucien et les mystérieux phénomènes Tome 2 : Granit rouge
Lucien passe les vacances d'hiver chez ses grands-parents à Douarnenez. C'est la période du carnaval : une grande fête de cinq jours ! Mais cette année, les festivités sont perturbées par des agressions contre tous ceux qui veulent rejoindre l'île Tristan, petit coin de nature préservée, devenu lieu de culture et de convivialité. Tandis que la terreur s'empare des habitants, une rumeur prétend que les vols et pillages seraient perpétrés par le fantôme du cruel brigand La Fontenelle, aperçu dans les rues étroites du vieux port, et pourtant mort au XVIIe siècle. L'occasion pour Lucien de résoudre un nouveau mystère !
09/2020
Cuisine des chefs
La cuisine nature. Journal d'une cheffe à la campagne
Pour son nouveau livre, Amandine Chaignot propose des recettes à son image, entre simplicité, convivialité et gourmandise. Amandine aime les bons produits, la nature, les ambiances chaleureuses, la spontanéité. Toutes ces valeurs se retrouvent dans sa cuisine. Une cuisine de saison et de partage, avec des recettes abordables, à la fois chic et rustiques, jouant sur des associations délicates pour relever saveurs et textures. Salade de choux de Bruxelles et grenade, velouté d'épinards, feuilleté jambon fromage, céleri rôti aux noisettes et sauce gorgonzola, tarte Amandine aux coings, cake au citron, mousse au chocolat praliné & fleur de sel... Plus de 70 recettes pour renouer avec le goût de la nature !
10/2021
Mer
Des abysses au paradis. Chroniques de la Principauté de Monaco
Chaque enfant a dans son imaginaire un héros : D'Artagnan, Surcouf ou le capitaine Nemo. Mon héros était Jacques Boissy. Aventurier lunaire, personnalité au grand coeur, il était animé de la passion de découvrir les fonds sous-marins et d'inventer de nouvelles techniques au service des autres plongeurs et amoureux des mers. Sa gentillesse naturelle, sa simplicité, son courage ralliaient à lui tous les gens qu'il rencontrait. Rappeler la vie de Jacques, c'est encore mettre au jour la Principauté de Monaco dans l'insouciance de l'après-guerre, son sens de la famille, et, sa convivialité si particulière : nourrie de galéjades, d'humour et... de glamour international.
07/2015
Aventure
Lucien et les mystérieux phénomènes Tome 2 : Granit rouge
Lucien passe les vacances d'hiver chez ses grands-parents à Douarnenez. C'est la période du carnaval : une grande fête de cinq jours ! Mais cette année, les festivités sont perturbées par des agressions contre tous ceux qui veulent rejoindre l'île Tristan, petit coin de nature préservée, devenu lieu de culture et de convivialité. Tandis que la terreur s'empare des habitants, une rumeur prétend que les vols et pillages seraient perpétrés par le fantôme du cruel brigand La Fontenelle, aperçu dans les rues étroites du vieux port, et pourtant mort au XVIIe siècle. L'occasion pour Lucien de résoudre un nouveau mystère ! Préface de Zep.
03/2024
Cuisine des îles
Les recettes créoles les + faciles du monde
45 recettes simplissimes pour voyager depuis chez soi dans les Antilles françaises, à la Réunion, en Louisiane, en Jamaïque, au Cap vert ou bien encore en Républicaine dominicaine. Des mets aux saveurs épicées, du sucré-salé, du piquant, des plats qui sentent bon la convivialité et le partage. Vous y trouverez des recettes traditionnelles et incontournables en mode simplissime mais aussi des recettes plus créatives à base d'ingrédients typiques. Colombo de poulet, accras, blaff, crabe farci, chiquetaille, rougail saucisse, beignets, achards ou bien encore cari, ragoût de gombos, crème coco, féroce, court-bouillon de poisson toutes ces recettes c'est du soleil dans l'assiette.
05/2023
Cuisine
Cuisines d'Afrique
En Afrique, cuisine rime avec hospitalité et partage. Que ce soit autour d'un tajine marocain, d'un tchep sénégalais ou d'un n'dolé camerounais, la table n'est qu'un prétexte pour des échanges de convivialité et d'amabilité. De la Tunisie à l'Océan Indien en passant par l'Afrique centrale, voyagez à travers les cuisines d'Afrique à la découverte des senteurs et des saveurs culinaires d'un continent riche par la variété de ses épices et de ses condiments. Pour vous initier facilement à la cuisine africaine, ce livre vous proposent plus de 50 recettes traditionnelles ou modernes expliqués étapes par étapes et illustrées de belles photographies.
02/2012
Encyclopédies de poche
Dis-moi ce que tu manges...
Si l'alimentation satisfait une impérieuse nécessité biologique, elle est aussi source de plaisirs et de convivialité. Les traditions culinaires, riches et multiples, se révèlent de puissants marqueurs culturels. Ces dernières décennies, le rapport de l'homme à la nourriture a été bouleversé par l'industrialisation et la mondialisation. Face au contenu de son assiette, il éprouve aujourd'hui une inquiétude, qui, lors des récentes crises : Listeria, poulet à la dioxine, OGM, " vache folle "... a été portée à son comble. Anne-Lucie Raoult-Wack éclaire les multiples facettes de l'alimentation et en analyse les enjeux, tant individuels : le " bien-manger ", que collectifs : nourrir l'ensemble de l'humanité tout en préservant la planète pour les générations futures.
05/2001
Vins, alcools, boissons
Le catalogue des accords mets et vins. Tome 2, Cuisine du monde
Dans ce tome 2, Le catalogue des accords mets et vins porte son attention sur la cuisine du monde à travers 30 pays, continent par continent. Vous y retrouverez 250 plats associés à quatre appellations françaises que l'on retrouve facilement en grande surface, auprès de votre caviste ou encore en e-commerce. Son exploration par zone (Afrique, Amérique, Asie, Europe et Océanie) vous permettra de satisfaire toutes vos envies de sushis, de paëlla, de couscous ou plus simplement de pizza. Notre idée première est de faciliter vos repas en famille ou entre amis à travers cet ouvrage. Des accords réussis augmente encore plus la convivialité et feront de vous un hôte sans faille.
10/2020
Lecture 9-12 ans
Satao
Charline est aux anges : pour Noël, elle va accompagner Badou dans sa famille, en Afrique ! Elle qui a toujours rêvé de voir un éléphant en vrai ! Une fois sur place, au milieu des paysages superbes et de la convivialité de leurs hôtes, une réalité plus sombre lui apparaît. Les éléphants sont chassés pour leur ivoire. On les tue pour l'argent. Face à l'horreur, un groupe de femmes rangers s'est levé : les Courageuses. Sensible à la cause, Charline va tout faire pour entraver les projets criminels de l'intouchable Nemrod. Grâce à Léonie, sa nouvelle amie ivoirienne, à Badou et leurs comparses restés à Serques, Alban et Robin, elle se lance à l'aventure.
08/2020
Sociologie politique
Identités, pluralité et ingénieries sociopolitiques au Cameroun
Comment survivre dans un pays marqué par des particularismes identitaires comme le Cameroun ? La question de départ de cet ouvrage intitulé Identités, pluralité et ingénieries sociopolitiques au Cameroun permet de poser la problématique de l'insuffisance des mécanismes de management des identités plurielles. L'objectif de ce projet est de contribuer à la formulation des stratégies et actions de régulation et de prévention des menaces sur la convivialité entre les différentes composantes sociologiques du Cameroun. Les contributions soulignent la nécessité d'inscrire les rapports sociaux entre les Camerounais dans une perspective interculturelle. L'écriture scientifique est adossée aux matériaux primaires fournis par des terrains spécifiques à l'analyse sociologique, psychologique, politologique et historique.
06/2021
Viande, volaille, gibier
A poils et à plumes. 70 recettes de gibier
Avec plus de 70 recettes de gibier et leurs accompagnements, les auteurs nous proposent de découvrir de nouveaux plaisirs gourmands faits de recettes simples " Parmentier de sanglier au genièvre ", inventives " Caille tandoori, riz grillé à la mangue et aux amandes ", goûteuses " Daube de marcassin à l'orientale (orange, coriandre, cumin, piment...) ", ou encore bistronomiques " Filet de cerf poivré, lie de vin au céleri et chanterelles ". De nombreuses photos racontent la chasse, la convivialité ou les paysages traversés : un voyage au milieu des bois. Ce " retour de chasse " nous entraîne en cuisine pour y concocter un gibier plein de saveurs, d'ici ou d'ailleurs... un véritable régal des yeux et du palais !
09/2021
Pack office
Microsoft Office 2021 pour les nuls
! NOUVEL OFFICE 2022 ! Un livre idéal pour bien démarrer avec Word, Excel, PowerPoint et Outlook ! Avec Office 2022 pour les Nuls, à vous les rapports sous Word, les tableaux sous Excel, les diapositives PowerPoint, et la messagerie et la gestion de rendez-vous avec Outlook. Vous pourrez même publier sur Internet, tout cela dans la joie et la bonne humeur. Cette nouvelle version apporte encore plus de convivialité sur le partage de documents Au programme : - La toute nouvelle interface d'Office 2022, - Jeux de mots avec Word ou les plaisirs de l'écriture, - Pour jouer avec les chiffres Excel votre meilleur partenaire, - Des présentations qui déménagent avec PowerPoint, - Jamais trop tard pour s'organiser avec Outlook.
11/2021
Policiers
Le salon du crime. Les enquêtes du lieutenant Cruz
Moment de rencontres et de convivialité, le salon du livre de Plan d'Orgon (13) tourne au cauchemar avec une prise d'otages parmi lesquels est séquestré un brigadier de gendarmerie. Devant cette situation d'urgence, le lieutenant Antonio Cruz, responsable de la Brigade Territoriale Autonome d'Avignon, renonce à son week-end de détente et monte dans le train Paris-Marseille. Celui-ci sera immobilisé sur le plateau de Langres suite à une panne de la rame. La découverte de cadavres dans les wagons compliquera la situation. Un lien existe-t-il entre ces deux événements ? Une nouvelle enquête alambiquée pour l'officier de gendarmerie dont la pugnacité n'est plus à prouver !
10/2016
Histoire de la gastronomie
Le grand livre de la raclette
Devenue le plat préféré des français ces dernières années, la Raclette est tout autant un fromage né dans les hautes vallées du Valais que le symbole d'un véritable art de vivre. Convivialité, simplicité, gourmandise, praticité, le fromage fondu sur une pomme de terre, accompagné de quelques cochonailles de montagne, a supplanté blanquette et pizza dans les repas entre amis ou en famille. Jamais un ouvrage entier n'avait été consacré à la Raclette, des moines du Valais qui les premiers ont eu l'idée de faire fondre des restes de fromage dans la cheminée, aux laiteries du pays bagnard qui déclinent le fromage de raclette dans des versions toujours plus gourmandes.
11/2021
Cuisine
Apéros
60 recettes. Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil. L'apéro est un incontournable pour recevoir ses amis en toute convivialité. Ces 60 recettes illustrées vous permettront de ne jamais manquer d'idées pour des soirées gourmandes autour d'un verre. Verrines de saumons, Avocat et pomme verte, Cake poire-chorizo, Crab cakes, Tartelettes poireau-saumon, Tatin de tomate cerise et pesto de roquette, Croissant au fromage frais, Tarama, Caviar d'aubergine, Roulé à la crème de tapenade... Des pas à pas illustrés vous donneront toutes les clés pour réussir du pain maison, une terrine de foies de volaille ou de foie gras ou encore un pâté en croûte.
03/2019
Littérature française
Les Exilés de la Dignité
Après trois années de guerre civile qui ont ensanglanté l'Espagne, Barcelone tombe aux mains des armées franquistes le 26 janvier 1939, annonçant la défaite totale des Républicains. En février, près de 500 000 civils et militaires fuyant les combats, s'exilent en France : c'est la ''Retirada''. Sur les routes de l'Exode, Ritaria Zapateros et ses parents fuient Gérone pour trouver refuge chez leur cousin, propriétaire d'un café à Amélie-les-Bains, station thermale des Pyrénées-Orientales. Gildas Rizario tout jeune violoniste, quitte Perpignan au décès de sa mère. Dans ce lieu de fête et de convivialité, il rencontrera la jeune catalane, tous deux apprendront à s'aimer dans la plus sombre des tourmentes.
11/2017
Littérature française
Au petit café
Jusqu'aux années de l'après-guerre, les cafés ont été les principaux lieux de rencontre et de sociabilité des villages et des banlieues ouvrières. Claude Jean a passé une grande partie de son enfance dans un de ces modestes établissements situé à la périphérie de Vitré, une petite ville bretonne immergée dans le monde rural. Dans " Au petit café ", il fait revivre le souvenir de ses parents, les patrons chaleureux qui animèrent le café " ? la descente de la Mayenne ". Une écriture riche, sensible et empreinte de nostalgie sur la vie de ces petits cafés, lieux de convivialité par excellence aujourd'hui disparus de notre paysage urbain. C'est tout à la fois truculent, triste et apaisant.
02/2017
Livres-jeux
650 quiz famille Fort Boyard. Edition 2023
Depuis 1989, Les Incollables accompagnent les enfants sur la route de l'apprentissage et du jeu. Les questions-réponses offrent un moment de jeu, de convivialité et de connaissance aussi. Eh oui, car selon nous, on n'apprend jamais mieux que quand on y prend du plaisir ! Dans ce titre : tout l'univers de Fort Boyard est présent en 650 questions-réponses pour jouer en famille, en voiture ou entre amis. Avec ses 2 éventails à emporter partout, chacun s'amuse à son niveau. Du CP au collège avec un niveau adulte. Contenu : - maths ; - français ; - défis sportifs ; - et même des quiz et énigmes du père Fouras ! 2 éventails à emporter partout pour apprendre en s'amusant.
05/2023
Buffets, apéritifs
Les apéros de Noël
Quelle est la première chose que l'on mange les jours de fête ? L'apéro, pardi ! Pour allier originalité, gourmandise et convivialité, découvrez 60 recettes qui permettent de picorer et qui se déclinent à l'infini avec des légumes, des fruits, du fromage, de la viande ou du poisson. Jouez le jeu des couleurs, le contraste des textures et le sucré-salé... succès garanti ! En bonus, notre rétroplanning, ou quand et comment préparer vos recettes pour être prêt et dispo le jour J, nos astuces pour que tout soit beau dans l'assiette et sur la table, et notre sélection de vins et de cocktails pour que la fête soit parfaite ! IL NE RESTE PLUS QU'A TRINQUER !
Menus de fête, réceptions
Les apéros de Noël
Il ne reste plus qu'à trinquer ! Quelle est la première chose que l'on mange les jours de fête ? L'apéro, pardi ! Pour allier originalité, gourmandise et convivialité, découvrez 60 recettes qui permettent de picorer et qui se déclinent à l'infini avec des légumes, des fruits, du fromage, de la viande ou du poisson. Jouez le jeu des couleurs, le contraste des textures et le sucré-salé... succès garanti ! En bonus, notre rétroplanning, ou quand et comment préparer vos recettes pour être prêt et dispo le jour J, nos astuces pour que tout soit beau dans l'assiette et sur la table, et notre sélection de vins et de cocktails pour que la fête soit parfaite !
10/2023
Cuisine asiatique
Vietnam. 85 recettes vietnamiennes faciles du quotidien
85 recettes vietnamiennes faciles du quotidien, inspirées des recettes d'enfance et de famille d'Uyen Luu, et revisitées avec des ingrédients locaux et de saison Herbes fraîches, sauces et épices, riz, nouilles, oeufs et viandes se mêlent dans une déferlante de saveurs pour composer banh mi, pho au boeuf, riz sauté, banh bao, curry de poulet... mais aussi glace au pandan, crêpes au matcha ou café glacé vietnamien. Ces recettes de tous les jours, simples et de saison, sont emblématiques de la générosité de la culture culinaire vietnamienne. Elles sont assorties de nombreux conseils et astuces et elles vous ouvrent les portes de la véritable cuisine vietnamienne familiale, faite de partage et de convivialité.
10/2023
Développement personnel
Mon cahier Hygge happy thérapie
Nouvelle édition avec nouvelle maquette + grands rabats illustrés à déplier ! Cocooning, pensée positive, moments de partage, bien-être... La tendance feel good made in Danemark, le pays des gens les plus heureux du monde ! Le hygge (" hu-ge "), ce n'est pas seulement en hiver ! Prendre soin de soi, se créer un cocon réconfortant, passer des moments chaleureux entre amis, voir la vie en rose... C'est un programme absolument hygge et... want absolutely. Venue des pays scandinaves, la tendance bien-être du hygge est un véritable lifestyle ! Plus qu'un moment passé au coin du feu avec ses amis tandis qu'il neige dehors, le hygge est l'état d'esprit du bonheur. Son credo : prendre soin de soi, profiter des petits bonheurs de la vie et bien s'entourer. Let's hygge ! Au programme : - Des idées cocooning pour prendre soin de soi (beauté, soins), se réconforter (feel good books et films, vêtements et nourriture doudou), et cultiver sa bulle de bien-être (grâce à une déco apaisante et chaude, un espace dégagé et apaisant). - De la pensée positive, pour savoir apprécier les petits bonheurs de la vie, qu'ils se présentent d'eux-mêmes ou que l'on doive les provoquer : c'est ça le secret du bonheur ! - De la convivialité, car rien ne vaut la chaleur et le réconfort d'une discussion entre amis, avec toutes des idées de moments à partager, de lieux où se retrouver, d'événements à organiser. - Un programme hygge, avec des activités feel good (yoga, méditation), des temps de convivialité (cuisine, soirée entre amis...), un bon rythme de vie antistress (organisation, sommeil, réveil...), des techniques de pensée positive motivantes et des inspirations déco hygge réconfortantes pour toutes les saisons !
08/2020
Cinéma
Cinema Makers. Le nouveau souffle des cinémas indépendants, Edition bilingue français-anglais
Quoi de commun entre le Wolf de Berlin, le Deptford Cinema de Londres et le Dokukino de Zagreb ? Partout en Europe, des passionnés repensent l'expérience cinématographique et réinventent ce que peut être une salle de cinéma à l'heure du tout numérique. Impliquer les spectateurs dès la construction des lieux, imaginer de nouveaux espaces de convivialité, accueillir des contenus différents, inviter la création dans les murs... C'est pour vous raconter ces extraordinaires histoires qu'Agnès Salson et Mikael Arnal se sont lancés pendant plusieurs mois à la rencontre de ces "cinema makers". A la fois témoignage d'une époque en mutation et vivier d'idées capables de nourrir tout projet culturel, ce livre propose des expériences humaines inspirantes qui nous montrent que tout est possible.
11/2019
Loisirs et jeux
Les incollables 1600 quiz famille. 5 thématiques du CP au collège
Depuis 1989, les Incollables accompagnent les enfants sur la route de l'apprentissage et du jeu. Les questions-réponses offrent un moment de jeu, de convivialité, et de connaissances aussi ! Et oui, car selon nous, on n'apprend jamais mieux que quand on y prend du plaisir ! Dans ce titre : 1 600 questions-réponses pour jouer en famille, en voiture, ou entre amis. Avec ces 4 éventails à emporter partout chacun s'amuse à son niveau. Du CP au collège avec un niveau adulte. 5 thématiques de jeu : - maths - français - histoire-géographie - sciences - loisirs - et pleins de défis rigolos. Le tout dans une boîte pratique et super solide. Les Incollables, un concept unique et innovant déjà adopté par plus de 50 millions d'enfants.
05/2019
Théâtre - Pièces
Le goulash
Voilà une amitié qui dure ! Comme à leur habitude, c'est de bon coeur que Mathieu et Emmanuelle s'apprêtent à recevoir leurs meilleurs amis en villégiature, chez eux, dans les Alpes, au pied du glacier de la Grande-Motte, le temps d'un week-end prolongé. Au fond, rien de plus ordinaire et agréable qu'un moment de convivialité entre de vieux complices. Mais voilà que cette saison, Mathieu semble bien moins enjoué à l'idée de retrouver ceux qui ont fait de sa jeunesse une folie douce. Voudrait-il régler ses comptes ou seulement en découdre avec cette relation amicale éculée, devenue platonique ? Serait-il prêt à souffler sur la flamme de l'amitié ? Le goulash risque d'être froid.
07/2021
Arts ménagers
A travers plaines et ronciers
" Lire, c'est voyager ", dit-on souvent. C'est en effet ce que vous proposent les auteurs de ce livre. Ce voyage, vous le ferez à travers les plaines et les ronciers du Haut-Anjou, guidés par les fanfares des trompes et les récris des chiens. Au fil de la lecture de la douzaine de récits de vénerie à pied qui composent cet ouvrage, vous découvrirez des histoires authentiques mettant en avant l'amitié, le respect et la convivialité, ainsi que les valeurs et les traditions rurales. Le tout au service d'une approche éthique et écologique de la chasse, actrice de la conservation et du développement d'un patrimoine vivant et historique, ouverte sur le monde et respectueuse de tous les usagers de la nature.
08/2021
Potages, soupes
Soupes, bouillons & Cie. 40 repas complets
Qu'on les appelle soupes, bouillons, veloutés, crémeux, garbures ou encore Harira, chorba ou bortsch, additionnés de viande, de poisson, de coquillages ou de légumes en morceaux, ces plats deviennent des repas complets. Avec l'arrivée des jours de pluie et de froid, en semaine comme le week-end, rien de tel qu'une soupe qui redonne de l'élan, de la vigueur, qui favorise le regain rapide de l'énergie. Des recettes simples que l'on peut préparer à l'avance et faire réchauffer avant de passer à table. Qu'elles soient du quotidien ou pour recevoir, ces recettes très gouteuses raviront les convives. Qu'elles soient du terroir ou venues du monde entier, ces " soupes complètes " sont synonymes de convivialité.
09/2021
Viande, volaille, gibier
Cuisiner le sanglier. 50 recettes
La viande de sanglier, proche de celle du porc est délicieuse, gouteuse sans être forte. Elle est facile à trouver en saison, peu onéreuse avec des qualités nutritionnelles exceptionnelles. Il y a mille façons de l'accommoder pour une cuisine du quotidien autant que festive. Avec plus de 50 recettes de sanglier et leurs accompagnements, les auteurs nous proposent de découvrir de nouveaux plaisirs gourmands faits de recettes simples, inventives ou bistronomiques. L'ambiance du livre est faite également de photos qui racontent la chasse, la convivialité, les paysages : un voyage au milieu de la forêt. Ce retour de chasse nous entraine en cuisine pour y concocter un gibier plein de saveurs, d'ici ou d'ailleurs ; un véritable régal des yeux et du palais.
Littérature étrangère
Au Sevilla Bar
Théâtre miniature du monde, le Sevilla Bar accueille joies et désastres du temps présent - l'air de rien, la comédie humaine s'y joue chaque soir, autour d'un verre. Au fil de la plume agile et du regard malicieux d'Alex Capus, ce repaire de fraternité chaleureuse se dévoile et nous séduit. Le maître des lieux raconte une période où un changement intervient dans sa vie : devenu célibataire quelques jours par semaine, il a vu les couleurs de son quotidien se raviver, et, contre toute attente, il redécouvre ce qui fait la saveur de l'existence. Ce livre astucieux et pétillant, portrait de l'auteur en propriétaire de bar, est un éloge de la convivialité et des petits bonheurs de la vie.
03/2019
Guides étrangers
Transsibérien. Russie-Mongolie-Chine, 6e édition
Arrêtez de courir après le temps et embarquez à bord du Transsibérien pour renouer avec l'essence même du voyage. Au rythme vibrant de la machine, les splendeurs naturelles défilent et les arrêts enchanteurs se succèdent. Une invitation à rencontrer des habitants qui cultivent depuis des siècles l'art de la convivialité autour du samovar. Préparer son voyage selon ses envies. Des chapitres dédiés à l'organisation du séjour et des itinéraires thématiques. Vivre des expériences uniques. Des cahiers photos, la sélection des sites à ne pas manquer et des meilleures activités. Sortir des sentiers battus. Nos auteurs quadrillent le terrain à la recherche des lieux les plus secrets. Et aussi... Moscou, Saint-Pétersbourg et Béijing (Pékin) ; toutes les formalités : visas, réservations, douanes...
07/2018
