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Cocktails

Hard seltzers. 50 cocktails rafraîchissants à réaliser à la maison

Moins caloriques que la bière ou le vin, peu alcoolisés et sans gluten, découvrez les hard seltzers, ces nouveaux cocktails ultra rafraîchissants ! Apprenez à les réaliser simplement chez vous en choisissant une eau pétillante, des arômes de fruits, de fleurs ou de plantes et votre alcool préféré. Déclinez-les ensuite selon vos envies : tequila pamplemousse & violette, whisky jus de poire & sésame, calvados litchis & estragon, cognac abricot & romarin... à vous de choisir !

10/2022

Cocktails

Cocktails Metal. 42 recettes inspirées par les plus grands groupes

Plongez dans la culture metal ! 40 recettes de cocktails à préparer, tout en découvrant des infos et des anecdotes autour de la musique metal.

05/2022

Vins, alcools, boissons

Whisky. Le manuel

Tout ce que vous auriez voulu savoir sur le whisky sans avoir osé le demander. Après une brève histoire de cette eau-de-vie, l'auteur passe à la pratique : apprendre à déguster plus de 100 whiskies. Comment reconnaître un whisky tourbé ? Un blend, un pur malt ? Quels sont les meilleurs "mix" ? Tous les whiskies tolèrent-ils d'être mélangés ? Pour chaque whisky, une fiche didactique récapitule les accords parfaits ou interdits. En fin d'ouvrage, plus de 50 recettes de cocktails à base de whisky, du grand classique Manhattan (premier cocktail inventé en 1874) au Bamboo Leaf Martini (liqueur de menthe, Hakushu 12 ans d'âge, eau pétillante, sirop de bambou, yuzu).

09/2014

Cocktails

A la santé du botaniste

Le scotch a émergé de l'orge, la tequila de l'agave, le rhum de la canne à sucre, le bourbon du maïs, et le Saké du riz. Dans A la santé du botaniste, Amy Stewart explore la gamme étourdissante d'herbes, de fleurs, d'arbres, de fruits et de champignons que les humains ont réussi à transformer en alcool au fil des siècles. Mais, de toutes les plantes extraordinaires et obscures qui ont été fermentées et distillées, qu'elles soient dangereuses, étranges ou anciennes de plus de 60 millions d'années, chacune a apporté une contribution culturelle unique à nos traditions mondiales de consommation d'alcool et à notre histoire. Ce fascinant mélange de biologie, de chimie, d'histoire, et de mixologie - avec plus de cinquante recettes de boissons et de conseils de culture pour les jardiniers - fera de vous l'invité le plus populaire de tous les cocktails. Critiques : " Amy Stewart a une façon de rendre le jardinage excitant, même un peu dangereux. "-The New York Times " A la santé du botaniste, est un livre à boire, pas un livre à déguster avec modération... " - Washington Post " Stewart éduque adroitement le lecteur sur l'alchimie derrière certains de nos alcools les plus chers. " - San Francisco Chronicle " Mme Stewart est une excellente écrivaine - claire, concise et particulièrement douée quand elle s'aventure dans les aspects les plus techniques de la production d'alcool... En sirotant un cocktail en feuilletant ce beau volume, j'ai découvert que Mme Stewart savait comment transformer un cocktail ordinaire en un cocktail intrigant. " - Wall Street Journal

06/2022

Calendriers adulte

Calendrier Cocktails et apéros en 365 jours - L'ANNÉE À BLOC

Des cocktails délicieux toute l'année ! Voici 365 idées gourmandes et simples à réaliser pour se régaler et trinquer, été comme hiver. Retrouvez les classiques indémodables, bien sûr, mais aussi des recettes pour grignoter, des cocktails étonnants et des " mocktails " originaux : avec ou sans alcool, votre apéro sera réussi toute l'année. Alors, sortez le shaker et profitez de l' "Happy hours"!

10/2023

Vins, alcools, boissons

Découvrez le monde de la bière. Goûts, styles, dégustations, accords, cocktails

Découvrez le monde de la bière propose l'information de base nécessaire pour comprendre la bière, être à l'aise en consultant une carte des bières et interpréter les préférences personnelles. C'est une invitation à entrer dans ce monde et un guide pour tirer le maximum de votre incursion. Il vous fournira outils et conseils pratiques pour vous aider dans l'exploration de tous les aspects de la bière, depuis les styles et les saveurs, la dégustation - et l'organisation de soirées de dégustation -, l'entreposage et le service, jusqu'aux accords avec les aliments et l'élaboration de cocktails à la bière.

09/2017

Histoire et Philosophiesophie

Les bactéries ressemblent-elles à des saucisses cocktail ? 80 questions pour comprendre le monde bactérien

Avec pour guide la curiosité, cet ouvrage vous invite à une promenade buissonnière dans le monde microscopique des bactéries. Nous avons d'elles une image peu nuancée. Elles sont l'ennemie à éradiquer absolument à grand renfort de désinfectants ménagers. Un monde sain et aseptisé ne saurait tolérer leur présence. Il ne faut bien sûr pas sous-estimer les bactéries vectrices de maladies dont certaines ont été responsables des grandes épidémies qui jalonnèrent l'histoire. Cependant, ces serial killers ne sont pas représentatifs du monde bactérien dans sa globalité. La plupart des bactéries nous ignorent autant que nous les ignorons. Et pourtant pourrait-on imaginer notre monde sans elles ? Nous savons qu'elles sont indispensables à notre microbiote mais peut-être moins que notre atmosphère serait irrespirable sans elles. Comment génèrent-elles la neige et la pluie sans qui les bulletins météo seraient d'une ennuyeuse monotonie ? Comment s'y prennent-elles pour produire le saucisson, le fromage, les grands vins, la choucroute ou le café ? Leurs talents de chimiste sont également des plus surprenants. Elles ont ainsi changé le cours de la première guerre mondiale et sont également capables de dissoudre les épaves coulées des paquebots transatlantiques... Pourraient-elles aussi apporter un début de solution à l'épuisement des énergies fossiles ? Comment produisent-elles nombre de nos médicaments ? Autant de réponses à découvrir tout au long de cet ouvrage surprenant, avec à la clé un regard bien différent sur le monde bactérien...

04/2019

Vins, alcools, boissons

Coffret cocktails latinos. Contient : 1 livre de recettes, 6 verres à shot

Avec ces 4 shots aux couleurs de la fête des morts au Mexique, succombez à l'envie de cocktails latinos colorés et bien dosés pour des fiesta à tomber raide. Trouvez votre cible parmi les 40 recettes et appuyez sur la gachette (ou le bouton ON du mixeur) : au menu cuba libre, canelazo, shandy, caju amigo, margarita, sans oublier les incontournables caipirinha ou mojito. Dosez, shakez, buvez (avec modération) ! Le petit + qui va achever : déclinez tous les cocktails en version "sans alcool".

10/2017

Cocktails

Le grand cours de cocktails. 400 recettes ; Techniques et astuces de barman

Mixer, doser, zester, piler, verser, shaker, mélanger, aérer... Suivez les techniques, les conseils et les astuces de barmen professionnels pour élaborer vos cocktails, des plus simples aux plus originaux. - Toutes les techniques expliquées en pas à pas ; - Un panorama des ingrédients indispensables pour constituer son bar idéal ; - 100 recettes expliquées et illustrées pour réaliser les cocktails classiques, classées en trois niveaux de difficulté ; - Un abécédaire visuel de 300 recettes complémentaires ; - Nouveauté : des recettes de cocktails sans alcool.

11/2022

Vins, alcools, boissons

Coffret Mon bar à cocktails, avec et sans alcool. Festival de cocktails avec 1 shaker en inox de 400 ml, 1 pilon en inox, 1 doseur double

Enflammez vos soirées et devenez le roi des cocktails grâce à ce nouveau coffret très complet contenant : un shaker élégant en acier mat brossé ultra tendance, un doseur et un pilon en acier ainsi que son nouveau livre de plus de 115 recettes de boissons avec et sans alcool... . à vous de jouer pour épater et régaler vos amis avec votre version du mojito ou de la caïpirinha... . . Dans ce trés chic et tout nouveau coffret Mon bar à cocktails 2020, vous pourrez sans difficultés réaliser une des nouvelles recettes parmi les 115 recettes de boissons avec ou sans alcool ce coffret composé de 3 pièces en acier brossé : un shaker de 400ml, d'un doseur, d'un pilon et d'un tout nouveau livre de plus de 115 recettes, enflammez vos apéros et devenez le roi des cocktails avec et sans alcool... . à vous de jouer pour épater vos amis ou tout simplement déguster un mojito, une caïpirinha en solo... . .

10/2020

Vins, alcools, boissons

Cocktailement vôtre. Les recettes de cocktails et boissons préférées de James Bond 007

Son Vodka Martini ? "Au shaker, pas à la cuillère". Son Mint Julep ? "Assez raide, pas trop de douceur". Et pour son champagne ? Du Dom Pérignon 1953, bien entendu. C'est bien connu, James Bond aime les jolies filles, les voitures, les montres... et le Vodka Martini. Mais ce n'est pas le seul cocktail que l'agent très spécial déguste au fil de ses aventures : Mojito, Americano, Rum Collins ou encore Vesper flattent le palais exigeant de 007, auxquels s'ajoutent les traditionnels champagnes, vins, bières et spiritueux emblématiques des régions qu'il visite. Avec Cocktailement vôtre, David Leigh, créateur du blog The James Bond Dossier, nous apprend à déguster comme le plus gentleman des agents secrets et nous fait découvrir l'histoire qui se cache derrière ces cocktails de légende - toujours alcoolisés, car le thé, "cette boue", n'est-il pas "responsable du déclin de l'Empire britannique" ?

11/2018

Guides de Lyon

Un Grand Week-end à Lyon. Avec 1 Plan détachable

Nouvelle formule ! Tous les sites incontournables, les dernières tendances, nos adresses coups de coeur et nos expériences uniques pour vivre un très GRAND Week-End à Lyon grâce à ce guide Dans cette nouvelle édition : - Une nouvelle présentation, claire, moderne et encore plus pratique. Les carnets d'adresses sont désormais placés à la suite de chaque visite, pour les repérer plus rapidement. - Des expériences et activités uniques : jouer à Sherlock Holmes dans les traboules, ripailler dans les bouchons, siroter un cocktail au Celest bar, jouer au marin d'eau douce en bateau électrique ou en canoë et visiter les halles Bocuse... - Notre sélection de restos, bars avec terrasse, clubs et boutiques tendance pour s'immerger dans l'ambiance de Lyon ! - Les coups de coeur et les tops de nos auteurs, passionnés de la ville : les boutiques de soieries, le top des bouchons lyonnais, les restos avec vue et les meilleurs bars à cocktails, le top des bars musicaux... - Un plan détachable avec toutes les adresses localisées.

01/2023

Vins, alcools, boissons

Coffret Mojito avocado. Apéro party avec 4 verres à mojito, 1 ustensile à avocat, 8 piques à cocktail

Un livre de recettes pour un apéro caliente.

11/2019

BD tout public

Panama Al Brown. L'énigme de la force

Prenez un gamin des rues de Colon, un boxeur prodige, champion ou monde, un dandy jazz de Harlem, le roi des nuits parisiennes, la muse d'un poète. Noyez le tout dans un magnum de Mumm cordon rouge : vous obtiendrez le cocktail le plus énigmatique des années 30. Un cocktail noir comme l'encre, aux saveurs trop amères pour un monde où noir et blanc se diluent mal...

09/2017

Policiers

Le miroir se brisa

Marina Gregg, une célèbre actrice, et son époux Jason Rudd s'installent à Saint Mary Mead, le petit village de Miss Marple. Au cours d'une réception donnée en leur demeure, une jeune femme boit un cocktail empoisonné et trouve la mort. Or tout semble indiquer que ce cocktail était destiné à l'actrice... Dermot Craddock, inspecteur de Scotland Yard, est envoyé sur place pour élucider ce mystère et trouvera en la personne de Miss Marple une aide précieuse.

06/2016

Spiritueux

The Gentlemen Whisky Bar

20 recettes de whisky-cocktails à siroter comme un vrai gentleman ! Offrez-vous un moment entre gentlemen : installez-vous confortablement dans votre fauteuil préféré et sirotez de délicieux whisky-cocktails on the rocks dans vos verres lounge. Dans ce coffret : - 2 verres à whisky en verre - 6 pierres à whisky - 1 livret de 20 recettes de whisky-cocktails

09/2023

Vins, alcools, boissons

Jelly shots. 20 recettes de coktails alcoolisés en gelée. Contient 32 shots et 16 cuillères

Vodka, rhum, gin, tequila, champagne, liqueurs... Tous les alcools peuvent être utilisés dans ces cocktails originaux ! Amusez-vous et testez-les tous ! Dans ce coffret un livre de 20 recettes de cocktails étonnants qui vous en feront voir de toutes les couleurs ! Vous cherchez des recettes faciles pour épater vos amis ? Choisissez votre alcool, faites-y fondre des feuilles de gélatine, ajoutez un sirop de votre choix, laissez reposer quelques minutes et voilà vos cocktails en gelée prêts à être dégustés à la cuillère comme dans les soirées étudiantes aux US ! 32 shots pour préparer vos cocktails, 16 petites cuillères pour les déguster.

10/2016

XXe siècle

LA décantation du mal

Quand le Vin rencontre l'Histoire et l'Injustice, il se crée un cocktail qui devient détonant.

01/2023

Paranormal, Bit-lit, Science-f

T1 La marque des anges. Aëla

Une romance paranormale entre anges et démons ! Addictif ! Du mystère, de l'action, de l'amour ! Un cocktail diablement efficace !

04/2024

Cuisine

Le guide Lebey. Les restaurants, bistrots et bars à cocktails de Paris et sa banlieue, Edition 2020

Dans un seul guide, Lebey réunit ses meilleures adresses de l'année. Tables prestigieuses ou accessibles, bistrots traditionnels ou contemporains, ambassades italiennes ou japonaises, bars à cocktails ou laboratoires de mixologie, la sélection 2020 propose toutes les nouveauté à connaître comme également ces valeurs sûres que le Guide Lebey a un même plaisir à défendre. Tous ces établissements ont été au moins une fois visités dans l'année avec une rigueur totale : date et prix de la dernière dégustation avec notation, dès que nécessaire, de la qualité du pain, du café, du plateau de fromages et de la carte des vins ou des cocktails. Le Guide Lebey 2020 : toujours aussi précis, toujours plus complet et toujours à la pointe de l'actualité.

11/2019

Vins, alcools, boissons

La chope des morts de soif. 20 cocktails à base de bière. Avec 1 chope de bière

Blonde, rousse ou brune, la bière est un indémodable ! Mais saviez-vous que c'est aussi une très bonne base pour la réalisation de cocktails ? Réalisées à partir d'une très large gamme de bières brassées, ces recettes variées vous feront découvrir de nouvelles saveurs, le tout dans une chope mortelle ! Amateurs de nouvelles sensations, venez vous désaltérer ! Dans ce coffret : - 1 chope en verre - 20 cocktails à base de bière

10/2019

Littérature française

La conjecture des hirondelles. Saison 1

Un cocktail d'Histoire, de Mathématiques et de Littérature dans un environnement étonnant. Un livre qui sait garder le lecteur en éveil.

10/2021

Cocktails

Coffret Combat de Sumos

Adoptez ces petits sumos en céramique pour donner du cachet et un tour de taille supplémentaire à votre collection de verres à cocktails ! Des modèles inédits qui rendront vos soirées cocktails - ou dégustation de saké - ultra branchées. Le coffret contient : 2 verres sumo en céramique de 20 cL ; 2 pailles en bambou parfaitement adaptées pour siroter au creux de leurs torses ; Un livre de 48 pages de 20 recettes de cocktails faciles à réaliser et à base de saké.

10/2022

Vins, alcools, boissons

Coffret Shelby Shots Peaky Blinders. Des recettes pour trinquer comme au Garrison avec 6 shots en verre

Soirée dégustation au Garrison ! Installez-vous en bonne compagnie comme au Garrison et dégustez des cocktails originaux dans les shots de la Shelby Limited Company. Whisky, gin, rhum, tequila, choisissez ! Dans ce coffret : 6 shots gravés en verre de 50 ml, 20 fiches de recettes de cocktails.

09/2020

Policiers

Le Women Murder Club : 13e malédiction

Un véritable cocktail de sensations fortes dans cet opus du Women's murder club ! La renommée et le succès de cette série de Patterson Un lectorat fidèle et stable.

11/2017

Seinen/Homme

Raw Hero Tome 2

L'auteur de Prison School nous plonge à nouveau dans un univers improbable et sexuellement agressif avec humour, dérision et suspense. Un cocktail détonnant qui fonctionne une nouvelle fois !

09/2021

Seinen/Homme

Raw Hero Tome 5

L'auteur de Prison School nous plonge à nouveau dans un univers improbable et sexuellement agressif avec humour, dérision et suspense. Un cocktail détonnant qui fonctionne une nouvelle fois !

06/2022

Seinen/Homme

Raw Hero T04

L'auteur de Prison School nous plonge à nouveau dans un univers improbable et sexuellement agressif avec humour, dérision et suspense. Un cocktail détonnant qui fonctionne une nouvelle fois !

03/2022

Science-fiction

Esprits et Légendes

Des esprits tourmentés, un esprit qui tourmente. Un bestiaire médiéval éclectique et une espèce d'insectes méconnus. Voilà le cocktail étonnant qui vous attend dans ce recueil de six nouvelles fantastiques.

11/2018

Cocktails

L'art du coktail. Par Frank Meier officiant au bar du Ritz, à Paris, de 1921 à 1947

Pour la première fois en français la "bible" de la mixologie du barman mythique du Ritz. "Etre barman c'est être chimiste et psychologue" Frank Meier Imaginé par le légendaire Frank Meier, qui officia derrière le bar du Ritz de 1921 à 1947, ce guide, publié pour la première fois en langue française, est une référence. Véritable bible de la mixologie, il révèle les secrets de fabrication de plus de 300 cocktails, dont les créations de Meier lui-même, qu'il servait à Roosevelt, Hemingway ou Cole Porter. C'est aussi un délicieux manuel de savoir-vivre, prodiguant conseils pour les morsures de serpent ou pour les paris hippiques... Indispensable !

04/2024

cocktail

Extraits

Hard seltzers. 50 cocktails rafraîchissants à réaliser à la maison

Cocktails Metal. 42 recettes inspirées par les plus grands groupes

Whisky. Le manuel

A la santé du botaniste

Calendrier Cocktails et apéros en 365 jours - L'ANNÉE À BLOC

Découvrez le monde de la bière. Goûts, styles, dégustations, accords, cocktails

Les bactéries ressemblent-elles à des saucisses cocktail ? 80 questions pour comprendre le monde bactérien

Coffret cocktails latinos. Contient : 1 livre de recettes, 6 verres à shot

Le grand cours de cocktails. 400 recettes ; Techniques et astuces de barman

Coffret Mon bar à cocktails, avec et sans alcool. Festival de cocktails avec 1 shaker en inox de 400 ml, 1 pilon en inox, 1 doseur double

Cocktailement vôtre. Les recettes de cocktails et boissons préférées de James Bond 007

Un Grand Week-end à Lyon. Avec 1 Plan détachable

Coffret Mojito avocado. Apéro party avec 4 verres à mojito, 1 ustensile à avocat, 8 piques à cocktail

Panama Al Brown. L'énigme de la force

Le miroir se brisa

The Gentlemen Whisky Bar

Jelly shots. 20 recettes de coktails alcoolisés en gelée. Contient 32 shots et 16 cuillères

LA décantation du mal

T1 La marque des anges. Aëla

Le guide Lebey. Les restaurants, bistrots et bars à cocktails de Paris et sa banlieue, Edition 2020

La chope des morts de soif. 20 cocktails à base de bière. Avec 1 chope de bière

La conjecture des hirondelles. Saison 1

Coffret Combat de Sumos

Coffret Shelby Shots Peaky Blinders. Des recettes pour trinquer comme au Garrison avec 6 shots en verre

Le Women Murder Club : 13e malédiction

Raw Hero Tome 2

Raw Hero Tome 5

Raw Hero T04

Esprits et Légendes

L'art du coktail. Par Frank Meier officiant au bar du Ritz, à Paris, de 1921 à 1947