Traiter bio en 10 leçons et 3 coups de pschitt...
Extraits
Agriculture
La Vignes, le vin et le bio. L'avenir de la viticulture s'écrit en bio-logique et dynamique
Selon Evelyne Malnic, c'est parce que la situation est réellement catastrophique pour la vigne, nos sols, la planète et le climat qu'il ne faut pas perdre espoir et qu'il faut agir : " La situation est grave, elle n'est pas désespérée. De tout temps, la vigne cultivée a été soumise à de grands bouleversements climatiques, des maladies, et contrainte d'évoluer pour subsister. Obligeant à repenser sans cesse la viticulture telle qu'on la pratique depuis plus d'un siècle. La course contre la montre est engagée. Face à la catastrophe annoncée, à l'urgence, il ne faut pas seulement limiter la casse. Mais aller au-delà, réinventer l'agriculture, l'arracher à ses impasses, renouveler ses pratiques. Réécrire le récit de la viticulture. Réparer et repartir. La solution existe, je l'ai rencontrée. Elle se nomme viticulture bio - biologique et biodynamique. Une viticulture qui exclue l'utilisation des pesticides de synthèse et prône la fertilisation naturelle des sols. " L'auteur a voulu traité de bio et de biodynamie dans un seul ouvrage car elle défend l'idée d'une gestion systémique et que ces deux types de viticulture ont un objectif commun : revivifier la terre, faire vibrer le terroir, redonner un équilibre à la plante et au sol. Cet ouvrage s'adresse à tous les vignerons soucieux de faire des vins de qualité. A tous les futurs vignerons pour leur montrer qu'une autre voie est possible, réaliste, responsable, écologique, humaine, humaniste, en n'éludant pas les questions qui peuvent retenir, freiner, faire hésiter - comme celle de la rentabilité et du coût de la viticulture bio. Aux amateurs de vins " authentiques " parce que, comme l'écrivait Charles Baudelaire, " Un soir l'âme du vin chantait dans les bouteilles (...) Un chant plein de lumière et de fraternité. "
12/2021
BD tout public
Aio Zitelli. Récits de guerre 14-18
Pour un grand nombre de soldats, celle-ci fut effectivement la dernière... Huit récits parfois malheureux, mais aussi parfois plus heureux car pourquoi faire la guerre si l'on a pas l'espoir de jours meilleurs ? Les auteurs retracent le quotidien et les faits d'armes de poilus corses. La guerre de 14-18, hier faite de sang, est aujourd'hui faite d'encre, pour rappeler que la mort, la souffrance, la peur, tous les sentiments humains n'ont jamais été et ne seront jamais de simples abstractions. Ils s'incarnent au plus profond des histoires individuelles. Et c'est pourquoi lire des BD sur la Guerre, c'est avoir plus de chances de comprendre le XXe siècle et notre propre société. La lettre de Laurine à son mari, celle de Jacques à son frère, l'histoire des taupes corses, etc. sont autant de moment à partager avec les pauvres poilus.
07/2014
Cirque, cinéma
Les 100 films coups de coeur à avoir vus avant 10 ans
Le cinéma est un fabuleux vecteur de rêve et d'émotion, mais aussi un formidable outil d'éveil. Pourtant il n'est pas toujours facile, en tant que parent, de faire un choix pour ses enfants tant l'offre est étendue ! A quel âge leur montrer tel ou tel film qui nous a fait rire, pleurer, sursauter, et surtout rêver ? A côté des superproductions, quels petits chefs-d'oeuvre méconnus découvrir en famille ? Quel long-métrage pour les ouvrir au monde, attiser leur curiosité ? pour leur parler de la tolérance, du courage, et même aborder des réalités telles que le deuil, l'abandon, la maltraitance... ? Comment éveiller sans effrayer ? Laurie Cholewa a sélectionné avec soin 100 films, comédies musicales, films d'animation et même documentaires pour faire vivre à nos enfants ce qui nous a marqués, pour découvrir ou redécouvrir ensemble le meilleur du cinéma ! S'il ne fallait en choisir que 100, ce seraient ceux-là ! Une sélection coups de coeur (culturels, esthétiques ou pédagogiques) qui s'est faite main dans la main avec deux pédopsychologues, Aurélie Callet et Clémence Prompsy. Avec un regard avisé, elles mettent en lumière les thématiques des films dont on pourra discuter en famille, et alertent si nécessaire (scènes effrayantes, gros mots...). Pour chaque film : - Fiche technique - affiche - résumé - thèmes abordés - 3 bonnes raisons de voir le film - info bonus - avis d'une psychologue - films similaires à voir aussi. De nombreux classements : - Par âge - par thématique - par titre.
11/2022
Guides des vins, dégustation
Le grand cours de dégustation. Tout le vin en 120 leçons pour déguster comme un oenologue
Regarder, sentir, goûter, servir, accorder... Les professeurs spécialisés de l'Ecole du Vin transmettent dans cet ouvrage toutes leur connaissances sur le vin de manière très simple et ludique. Le vin à la portée de tous : Toute la théoriedes exercices pour vous entrainerDes ateliers et des quizz pour mettre en pratique vos connaissances
11/2022
Non classé
Kit Diffuseur Santessence 100% Bio
Santessence est un diffuseur électrique, en porcelaine anglaise, qui évapore doucement les huiles essentielles en préservant leurs senteurs naturelles et leur pouvoir antiseptique et bactéricide. Consommation électrique négligeable - Grande stabilité et étanchéité - Aucune émanation de particules liquides - Fonctionnement silencieux - Aucune verrerie fragile à manipuler et entretien facile. Livré avec 4 flacons de 2 ml (Odarome, Au Milieu des Roses, Champs d'Agrumes et Dans la Forêt)
09/1999
Histoire internationale
Leçons de géographie, cours élémentaire. Livre du maître
Leçons de géographie : cours élémentaire, livre du maître... / par E. Brouard,... Date de l'édition originale : 1877 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Sciences politiques
En finir avec la politique de différence en Afrique. Leçons des mouvements sociaux et de Covid-19
Ce livre indique la nécessité et l'urgence d'en finir, en Afrique et dans le monde, avec la politique de différence qui substantialise les différences identitaires, culturelles et raciales, pour enfermer certains humains dans des préjugés où on leur fait jouer des rôles assignés qui les empêchent de vivre une vie digne et de réaliser leur humanité en relation avec les autres. Une telle politique nie, en pratique, la dignité inhérente à tout homme et l'égalité comme valeurs suprêmes et incessibles. Elle participe à instituer les différences et les inégalités, en les faisant passer toutes pour naturelles et indépassables. Il en découle une fragmentation du vivre-ensemble et de l'humanité partagée. Manifestations sociales et pandémie de covid-19 ont étalé les failles de la politique de différence, autant que celles contrôlées par les intérêts privés et aspirées par le consumérisme. Ces politiques auront été responsables de la destruction des vies, en particulier celles des femmes et des hommes diversement pris dans la nasse du racisme systémique, des inégalités et injustices économiques. Manifestations et pandémie ont révélé en même temps l'incontournabilité de la politique de l'humain considéré dans sa pluralité pour assurer le vivre-ensemble pacifié. Une telle politique ne peut cautionner la hiérarchisation des humains, le traitement de certains selon leurs corps érigés en frontières, selon leurs trajets anthropologiques, leur enfermement dans les masques et les conditions socio-économiques infrahumaines qui justifient qu'ils soient soumis à la violence totalitaire, à la vulnérabilité permanente, à la banalité de la mort.
07/2020
Desserts, pâtisseries
Leçons de pâtisserie. 25 ans de pâtisserie en 50 recettes
Christophe Roussel, pâtissier-chocolatier depuis plus de 25 ans, bouscule les codes de la pâtisserie et revisite les grands classiques. Sa maison est installée à la Baule mais aussi à Pornichet, à Guérande et Paris. Il a à coeur de transmettre son savoir-faire, en commençant par son fils Enzo, qui travaille avec lui, mais aussi avec le grand public, en proposant des cours qu'il dispense lui-même. Dans ce livre, découvrez 25 recettes de pâtisseries : Paris-Brest, Saint-Honoré, macaron, millefeuille, tarte au citron... Chaque recette est déclinée en deux versions : la recette de base pour les débutants la variante pour les lecteurs plus experts. De nombreux pas à pas vous permettront de vous faire la main facilement et de progresser pour maîtriser les codes de la pâtisserie.
10/2023
Sciences de la terre et de la
Guide pratique du vin bio. Réussir sa conversion en bio
Le marché du bio connaît un réel engouement et celui du vin n'est pas en reste. De plus, alors que jusqu'à peu seuls les raisins étaient bio, depuis 2012 le vin lui-même peut être certifié "bio", avec la parution d'une nouvelle réglementation européenne. Destiné aux professionnels souhaitant s'orienter ou s'informer sur le vin bio, ce guide pratique décrit chaque étape : viticulture, vinification, élevage, conditionnement des vins, analyse onologique, aspects réglementaires, aspects communication/marketing, et donne les clés, via des check-lists, des différentes étapes pour "passer en bio".
06/2013
Romans policiers
Encore et en corps
Le double meurtre d'un homme et d'une femme commis le dimanche soir dans l'église heurte et choque la communauté de la petite ville. Et ce d'autant plus que le meurtrier semble être le vicaire. Appréhendé par la police dès le lendemain, son comportement ne pose pas moins des questions, toutes sortes d'interrogations et de croyances auxquelles se confronte le narrateur, un journaliste radio, appelé à couvrir l'affaire.
02/2021
Poésie
En corps et encore
Mot d'ordre en 2021 : Distanciation physique. Et si nous partions ensemble à la découverte de notre corps ? Une exploration par les sens de notre compagnon d'(in)fortune, hanté par nos pensées et trop souvent inhabité. En corps et encore est une invitation à s'abandonner, un sentier par lequel déambuler, un antidote à l'anxiété, une voie vers le lâcher-prise...
02/2021
Littérature française
Bio
"Nous étions jeunes, nous étions libres. Nous aimions le tofu, les tisanes ayurvédiques et les graines de quinoa. Nous aimions le feng shui, les salopettes en toile et les sorties sans achats. Les digues que nous avions édifiées nous rendaient invincibles. La maladie ne pouvait rien contre nous." On meurt beaucoup dans ce roman ; on y rit aussi. Le mal n'est jamais sans remède ; la nature console de tout.
01/2011
Cuisine
Les secrets de la boulange bio. 110 recettes sucrées et salées
Pains, brioches, pizzas... Qui n'a jamais rêvé de réaliser soi-même ces spécialités boulangères ? Ce livre est LA bible de la boulange maison. Il présente toutes les techniques et savoir-faire nécessaires (pétrissage, levée, dégazage, façonnage, cuisson), pour réussir pains et viennoiseries de toutes sortes, avec toutes les farines (blé, grand et petit épeautre, seigle, sans gluten), aux saveurs variées (nature, aux fruits secs, aux légumes), avec ou sans pétrissage, à la machine à pain ou non. Pains traditionnels ou "spéciaux" (à la châtaigne, au seigle, à l'orge, au maïs), fougasses, focaccias, pains farcis, pizzas, pains du monde entier (soda bread irlandais, blinis russes, buns, naans), brioches et viennoiseries, traditionnelles ou inattendues, boulange au levain... n'auront plus de mystère pour vous, grâce aux pas à pas illustrés très détaillés et aux nombreux secrets de fabrication dévoilés par les auteures !
09/2015
BD tout public
14-18 Tome 10 : La Lune en héritage (novembre 1918)
Ils sont huit. Huit jeunes hommes sur le point de devenir soldats. En août 1914, mobilisés, ils quittent leur village pour rejoindre la frontière. Ils laissent derrière eux leurs épouses, leurs enfants et leurs familles, et découvrent la guerre. Confrontés à l'absurde réalité du front, ces huit garçons ignorent encore qu'ils s'apprêtent à vivre cinq années de brutalité et de sauvagerie. Ils devront affronter les bombes, le climat, les privations, la boue, la peur et l'aveuglement de leur hiérarchie. Et la mort. Car certains ne reviendront pas. Dans l'enfer des tranchées, 14-18 tisse le destin tragique de ces huit "petits soldats".
10/2018
Jardinage
Un gazon beau et bio
Découvrez les méthodes de jardiniers amateurs et écoresponsables pour embellir votre gazon et profiter des vertus d'un jardin vivant et accueillant ! Des solutions aux problèmes rencontrés : mousse, ronds de sorcières, pelouse jaunie... Des conseils adaptés à tout types de terrains : pentu, arboré, ou encore très ensoleillé... Des pratiques responsables et durables pour une pelouse verdoyante et accueillante.
03/2021
Vins et savoirs
Vins bio et sans sulfites
Sous ce titre provocateur se cache une réalité. Oui, le vin sans sulfites a une existence propre ! Il s'en fait, il s'en vend et il s'en boit. On en parle de plus en plus dans le monde, on l'évoque sur les réseaux sociaux, dans les journaux, les revues, les médias et on l'invite dans les salons. Le vin bio est en plein développement et, depuis quelques années, on assiste au boum de cette autre catégorie, que sont les sans sulfites. Un vigneron sur trois en bio élabore au moins une cuvée sans cet intrant allergène et de grosses coopératives sortent des centaines de milliers de bouteilles de vin de ce type chaque année. Pour répondre à l'afflux de la demande des consommateurs, négociants, coopés et domaines mettent souvent de tels vins sur le marché sans en maîtriser la technique, car elle est périlleuse, tandis que de grands laboratoires de recherche planchent sur le sujet sans succès. Après un bref panorama historique des sulfites et de leur utilisation dans le vin, ce livre aborde leurs effets nocifs sur la santé puis s'interroge sur les pratiques de vinification en s'attardant sur ce qu'il appelle le scandale de la pasteurisation des vins dans l'industrie de ce noble produit, avant de s'intéresser aux vignerons qui mettent en place des méthodes alternatives. Cet ouvrage a pour objectif d'informer objectivement le lecteur du phénomène, car c'en est un, tout en apportant sa pierre au combat contre une " pensée unique " qui a jusqu'ici guidé l'agriculture conventionnelle vers un écueil tant environnemental que sanitaire. Tantôt adulé, car pouvant être de grande qualité, tantôt décrié, car pouvant être déplaisant, le vin sans sulfites est un cas à part dans l'histoire du vin. Claude Reynaud, vigneron et historien s'est penché sur ce phénomène nouveau, sans ostracisme et sans flagornerie. Il nous apporte dans le premier livre jamais publié sur le sujet, un éclairage sincère et insolite sur ce thème épineux et controversé qui ne va pas faire plaisir à tout le monde...
10/2022
Littérature française
Oeuvres complètes. Tomes 17, 18, 18 bis, Les martyrs, 3 volumes
Nicolas Parot propose de voir Les Martyrs, texte souvent mal compris et critique, dans sa totalité cohérente et nous invite à le lire ou le relire comme une oeuvre neuve d'une grande richesse. Une présentation très solide, des notes, des variantes, un important dossier de presse rendent cette édition incontournable.
09/2019
Ethnologie
Leçons. Tome 10, Dogma : instituer l'animal humain
Ces Leçons X abordent le phénomène humain hors de la conception "toute faite" répandue par les doctrines de la transparence. Ici, il s'agit de considérer chaque civilisation et ses façades sociales à l'instar d'un Texte, comme montage langagier, et de reconnaître la condition théâtrale de l'espèce douée de parole. Dans cette perspective se révèlent les structures dogmatiques du sujet et de la société qui, du fait du langage, s'entre-appartiennent. La réhabilitation d'une tradition de pensée portée par le terme antique de "dogma", transmis par la Grèce à l'Occident jusqu'à l'ère industrielle, rouvre des chemins longtemps verrouillés et remet à l'ordre du jour la question immémoriale : que veut dire instituer l'animal humain ? Au carrefour de ces chemins : la suprématie de la relation d'identité / altérité, avec ce qu'elle postule du côté du lien d'image, objet des grandes manoeuvres religieuses et politiques. Ainsi, prendre en compte la vie de la représentation comme ressort de la fonction d'instituer entraîne à interroger les procédures généalogiques d'accès à la réalité, les systèmes normatifs différenciés et, du même pas, à découvrir la face cachée du principe de Raison. Sont mises au jour la fragilité humaine et les incertitudes de l'édification sociale. Les échafaudages inventés par l'anthropos pour la reproduction et la survie ne sont intelligibles que mis en rapport avec la dimension de l'Ancêtre, autrement dit du Temps, cette vision des lointains, marqueur des civilisations : scénario fondateur, élaboration des attaches au présent, horizon de l'inconnu à venir. Cette donnée basique donne relief aux domaines qui sont stratégiques parce qu'ils touchent au destin des montages instituants à l'échelle de l'espèce : religion, techno-science-économie, règles et préceptes du droit. A notre époque de déraisonnement multiforme, où les individus sont malmenés et guettés par la menace de perdre pied, il convient de porter le regard sur ces constructions de discours - poussées de façon récurrente au délire meurtrier, de nos jours sous des formes inédites - et sur leur portée structurale. Si la notion d'anthropologie, aujourd'hui figée et si galvaudée que j'hésitai à la reprendre, peut retrouver vigueur, ce sera au prix du dépassement de l'impasse à laquelle a finalement abouti cette discipline : à quoi sert le penser ? Reprenant le thème, longuement médité, d'anthropologie dogmatique, ce livre invite le lecteur à s'aventurer sur les sentiers non balisés par la doxa contemporaine, oublieuse de son site historial et de ses sources.
02/2017
Actualité médiatique internati
Retour vers le futur. 10 leçons pour demain
« Il est temps de commencer à vivre la vie dont vous avez rêvé » (Henry James). Et si la réalisation de soi n'avait rien à voir avec la recherche du bonheur ? Et s'il était préférable de mener une vie intense et mémorable, pleine de rebondissements et d'imprévus, plutôt qu'une existence peinarde, tranquille, mais tellement lisse et monotone ?Et si le principe de précaution, la peur du risque et les pudeurs du conformisme nous empêchaient de devenir celui ou celle quenous pourrions être vraiment ? Et si l'on pouvait à tout âge réapprendre à vivre de façon audacieuse, à sortir de sa zone de confort et à agrandir son champ des « vies possibles » ? Si le temps était venu de faire le choix de l'audace et de la vie romanesque ?Dans cet éloge percutant, Philippe Gabilliet nous rappelle que s'il est bon de vouloir donner un sens à sa vie, il est tout aussi important de lui offrir une texture d'aventure et des saveurs romanesques dignes de ce nom. C'est la raison pour laquelle l'auteur nous encourage à faire en toutes circonstances le choix de l'audace. Et c'est aussi pour cela qu'il recommande d'accueillir avec bienveillance ces compagnons de route de toute « belle vie » que sont l'inattendu, la passion, le goût du risque et l'amour inconditionnel de la liberté. Laissons-nous gagner par le désir de renaître et de repartir à l'aventure, quitte à nous réincarner 100 fois dans une seule et même vie !À PROPOS DE L'AUTEUR Professeur à ESCP Europe, Philippe Gabilliet enseigne depuis plus de 20 ans la psychologie positive et le développement personnel. Il est l'auteur des best-sellers Eloge de l'optimismew (2010) et Eloge de la chance (2012), publiés aux éditions Saint-Simon.
01/2021
Littérature française (poches)
Leçons de solfège et de piano
Il est des choses qui blessent l'âme quand la mémoire les fait resurgir Chaque fois qu'on y repense, c'est la gorge serrée. Quand on les dit, c'est pire encore, car elles engendrent peu à peu, si on cherche à les faire partager par ceux qui les écoutent, qui lèvent leur visage, qui tendent leur visage, qui attendent ce qu'on va dire, une peine ou, du moins, un embarras qui les redoublent. Elles font un peu trembler les lèvres. La voix se casse. j'arrête de parler Mais alors je commence d'écrire. Car on peut écrire ce qu'on n'est plus du tout en état de dire. On peut écrire même quand on pleure. Ce qu'on ne peut pas faire en écrivant, quand on est en train d'écrire, c'est chanter.
05/2013
Littérature française
Leçons de ténèbres et de lumière
" Salomon se demandait souvent si la société vivait pour elle-même ou pour autre chose. Tous les chats ne se préoccupent pas ainsi de ces problèmes sans solution, mais ils sont plus nombreux qu'on ne le croit à souffrir de ce genre de pensées élevées. C'était, Salomon, un chat de la Ville. Il vivait dans une cave assez confortable, près du Parc Adolf-Hitler, ancien Parc Montsouris, et il ne laissait d'avoir des difficultés d'ordre matériel et sentimental avec ses ex-compagnes. Il appréciait la littérature, ce qui, encore une fois, n'est pas rare chez les félins occidentaux, surtout à partir d'un certain âge. Un goût particulier pour la sérénité, une évidente prospérité acquise à la suite d'une longue expérience de la vie urbaine, et de nombreux amis, jusque parmi quelques chiens du quartier, dont moi.
On raconte qu'un jour David, petit chat gris efflanqué mais doué d'un humour sarcastique lui rendit visite... " Ce livre, qui n'est rien d'autre qu'une intense réflexion sur la justice immanente, peut décevoir ou dérouter surtout quand on me connaît. On pourrait s'attendre à quelque chose de beaucoup plus intimiste et autobiographique de ma part. En réalité, qu'en savez-vous ? J'ai, entre autres, réalisé quelques portraits de gens qui m'ont marqué ou qui m'ont fasciné. J'ai également mélangé réalité et fiction. Mais j'ai peur que la fiction d'aujourd'hui ne soit la réalité de demain... Ferais-je partie de ces Prophètes qui polluent les Écritures de leurs assommantes prédictions ? A. K.
11/2004
Animaux, nature
L'éducation positive du chiot en 10 leçons. Construire une relation pleine de complicité !
Après mûre réflexion, vous voici l'heureux propriétaire d'un chiot... qu'il va falloir éduquer ! Dans cet ouvrage, Chloé Fesch vous présente sous forme de pas à pas illustrés les 10 apprentissages que vous et votre chiot devez maîtriser pour que ce dernier puisse vivre au sein de votre foyer : le suivi naturel, la marche en laisse, "assis", "couché", "pas bouger", le rappel, l'interdit, la propreté, la socialisation et le jeu. Ces apprentissages vous aideront à mettre en place des règles de vie à la maison et à nouer une belle relation avec votre chiot !
01/2020
Psychologie, psychanalyse
Un doute infini. L'obsessionnel en 40 leçons
Qu'est-ce qu'un obsessionnel ? Quelqu'un comme vous et moi, peut-être ? Oui, mais qui doute. Non parce qu'il ne serait pas sûr de lui. Mais parce que ce doute lui est nécessaire pour désirer. Pour vivre. Ou, plutôt, pour ne pas mourir tout à fait. Alors il " procrastine ", s'interdit de réaliser la plupart de ses désirs, ou s'en fait au contraire un devoir - ce qui revient presque au même. Alors il vit le sexe comme un embarras, l'amour comme son évitement, la répétition comme un refuge, la mort comme un recours, et la pensée (parce qu'il ne peut s'empêcher de croire en sa toute-puissance magique) comme une menace. Dont il lui faut donc se protéger. En se faisant débile, par exemple. En se sentant coupable de tout, quand bien même n'accepte-t-il d'être responsable de rien. En ruminant, en priant, en étant en dette pour la vie - et seul pour toujours. Et en n'achevant jamais rien. Pas même son propos. Parce que c'est toute la vérité qu'il veut dire, et tout d'un coup, et que c'est ainsi qu'il rencontre le mieux l'impossible qui soutient son existence. Nous donnant ainsi une magistrale leçon sur le fonctionnement psychique ordinaire, et sur le monde en général. Ce qui, certes, nous écarte beaucoup des propos habituels des traités de psychopathologie, des opuscules de pleine conscience et des guides de recettes de vie. Mais nous fraye une voie d'accès royale à la psychologie - la vraie !
09/2020
Réussite personnelle
La loi du succès en 16 brèves leçons
La masterclass originale sur l'accomplissement personnel Avant l'emblématique Réfléchissez et devenez riche, il y a eu La Loi du succès, une série de huit volumes dans laquelle Napoleon Hill présente l'ensemble de la philosophie de la Science du Succès. D'abord publié en 1928, ce système traitant du succès comprend 16 leçons sur l'accomplissement personnel, inspirées de recherches et d'entrevues réalisées auprès de plus de 500 icônes de diverses industries et de différents horizons. Cet ouvrage a été condensé pour plus de commodité en un volume compact dont le contenu a été sélectionné et organisé par les administrateurs de la Fondation Napoleon Hill. La Loi du succès décrit les étapes exactes qui permettent d'exploiter le pouvoir de la pensée afin de transformer ses rêves en réalité. C'est beaucoup plus qu'un guide ou une carte routière ; c'est une transformation totale du mode de vie grâce à des ressources concrètes pouvant être utilisées chaque jour. Si vous souhaitez vraiment devenir la meilleure version de vous-même dans votre domaine, vos relations, votre santé et vos finances, alors vous êtes prêt à suivre cette masterclass originale.
03/2023
Photographie
100 petites leçons pour bien débuter en photo
Photographier, c'est choisir. Comment ? Quoi ? Qui ? Où ? Quand ? Combien ? Pourquoi ? Articulées autour des sept questions fondamentales, ces petites leçons de photo répondent à toutes vos interrogations avant d'appuyer sur le déclencheur. Pierrick Bourgault vous guide avec simplicité vers une maîtrise polyvalente et personnelle de la photographie, de la prise de vue à la diffusion de l'image finale. Les objectifs : - assimiler et maîtriser les bases pour progresser et améliorer sa technique ; - acquérir un savoir-faire pour dépasser ses limites et celles de son équipement ; - analyser ses résultats et apprendre à corriger les problèmes fréquemment rencontrés. Un cours pratique de photo, à mettre entre toutes les mains !
05/2019
Cuisine rapide
En cuisine avec Diego Alary. 40 recettes en moins de 30 minutes et 10 recettes spéciales fêtes, Edition revue et augmentée
Des recettes gourmandes, rapides et originales imaginées pour vous ! Je suis très heureux de te faire découvrir mon premier livre. 40 recettes dont 30 inédites ainsi que mes 10 coups de coeur Tik Tok. Et pour cette édition, 10 recettes pour les fêtes ! Ceviche de saint-jacques agrumes et leche de tigre, Pizza calzone mortadelle, figue et bufala, un Salmorejo comme à Seville, Linguines pesto rosso et ricotta, Ma version du porc au caramel, Saumon gravlax épicé spécial réveillon... Toutes gourmandes, originales et inspirées par ma famille, mes voyages et mes origines. J'ai pensé ces recettes selon le temps que vous voulez y consacrer : 10, 20 ou 30 minutes. Retrouvez également mes 10 coups de coeur Tik Tok et plusieurs astuces pour réaliser ces recettes. VAMOS !
10/2022
Alsacien
100 leçons d'alasacien
Ces leçons d'alsaciens sont prodiguées par deux spécialistes de la langue et de la transmission avec pour premier but de... donner envie ! Donner envie de découvrir la richesse, l'inventivité, la saveur et la diversité de la langue alsacienne, et vous inviter à y jeter a Bàmbiblìck. Rédigées en français et sur un ton léger, elles s'adressent à la fois au lecteur qui n'est pas dialectophone et qui au fil de leçons apprendra des mots, des notions et des tournures d'esprit typiques du dialecte alsacien. Elles s'adressent aussi à un public plus averti, qui pratique peut-être l'alsacien au quotidien ou l'a oublié, car ces leçons apportent des nuances et des variantes pour chaque mot. Et surtout les auteurs nous proposent de nous amuser, tirant des ficelles d'un mot à l'autre, nous entraînant en des territoires toujours décalés et souriants, exploitant les mille et une possibilités offertes par cette langue si joyeuse et décomplexée, so luschtig un frèi, qu'est l'alsacien. Ces leçons d'alsacien d'Yves Bisch et Edgar Zeidler sont publiées chaque semaine dans le journal L'Alsace où elles rencontrent un franc succès. Les voici prolongées en un livre augmenté d'illustrations d'Ange Mercuri, à s'offrir et à offrir !
09/2023
Actualité et médias
Coups de barre. Justice et injustices en France
Le miroir effarant de la justice ordinaire par une plume du Canard enchaîné. Vite. C'est le mot d'ordre des comparutions immédiates, héritières des légendaires "flagrants délits", les flags. La règle est simple : un délit, une arrestation, un jugement immédiat. Les audiences se prolongent tard dans la nuit. Voleurs, époux violents, sans-papiers, dealers, toxicos et cambrioleurs défilent. Ceux qui ont, encore une fois, bu un coup de trop, ou insulté un policier. Des malades mentaux aussi, et maintenant des Gilets jaunes. Tous défendus par des avocats commis d'office qui n'ont eu que quelques minutes pour examiner le dossier. Dominique Simonnot observe depuis vingt ans ces "chambres de la misère". Dans ses récits vifs et impertinents, rien n'est inventé, elle raconte les audiences sans les travestir, comme autant de scènes de théâtre où se confrontent et se toisent procureurs, prévenus et avocats sur un mode tragi-comique. Un précipité de la société française, avec ses douleurs et ses failles. "Justice de classe", n'est-ce pas Monsieur le Président ?
11/2019
Economie
Mathématiques financières et actuariellles. TD 70% applications 30% cours
Ces TD s'adressent aux futurs financiers, banquiers ou actuaires et regroupent l'ensemble des connaissances mathématiques nécessaires à l'exercice de leur métier. Il abordre aussi bien le calcul d'un simple taux de croissance que des notions plus complexes comme le calcul actuariel obligataire. Cet ouvrage se veut pratique. Les notions sont ainsi illustrées de nombreux exercices, dont bon nombre en anglais, un atout pour une matière souvent enseignée dans cette langue. L'ouvrage s'inscrit dans la tendance à la "certification" des professions bancaires comme celle initiée par l'AMF et se veut proche des manuels anglo-saxons.
08/2012
Psychologie, psychanalyse
Traiter l'anxiété. 11 cas pratiques enfants et adultes en TCC
La prise en charge de l'anxiété est une indication privilégiée pour les thérapies comportementales et cognitive. Les 11 études de cas montrent que les TCC sont une démarche claire et commune à tous ceux qui les pratiquent, mais aussi que chaque thérapeute s'y implique différemment avec sa propre méthode. Chaque situation clinique exposée suit les consignes suivantes : développer la démarche diagnostique, proposer une analyse fonctionnelle, expliquer la logique de la prise en charge, développer les séances et enfin s'impliquer dans le cas.
04/2013
