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Vins, alcools, boissons

Tout le monde sait déguster. Le goût du vin et ses secrets

La dégustation du vin est-elle un art ? Un talent réservé à quelques rares initiés ? Un code méthodologique détenu par une élite éclairée ? Rien de tout ça. Elle est simplement l'exercice de nos sensations, accessible à tous, car nous savons tous goûter. Partant de cette base, il s'agit ensuite de mémoriser notre expérience : la dégustation est d'une part notre capacité à éprouver les saveurs, les arômes et la vitalité du vin, et d'autre part notre aptitude à puiser dans la somme de ces souvenirs, qui est notre bagage de dégustateur, et à mettre des mots sur tout cela. C'est donc la mise en application d'une activité commune à chacun d'entre nous : goûter. Ce qui n'implique pas seulement la saveur en bouche, mais aussi l'odorat, le toucher, la vue et notre sensibilité à l'énergie contenue dans un vin. Dans ce livre issu d'une conversation entre Pierre Guigui et Sophie Brissaud, l'exercice de la dégustation est exposé et développé, de l'étude de nos sens physiques au tour d'horizon de la notion de goût dans diverses cultures, La fin de l'ouvrage est consacrée aux travaux pratiques : pas-à-pas, en treize séances, la dégustation de tous les types de vins est abordée sous forme de leçons simples et claires.

05/2019

Littérature française

Le singulier monsieur tout-le-monde

Jean Pratou a quarante ans. Il est né de mère abusive et de père inconnu. Il n'a rien de remarquable. Il est invisible. Il est réglé comme du papier à musique. Il travaille et ne fait pas de vague. Il adore le Louvre dont il connaît intimement chaque tableau et chaque statue. Il vit seul avec un chat à trois pattes. Il est obsédé par une femme idéale qu'il dessine sur ses murs. Il n'a jamais aimé et n'a jamais été aimé. Jean Pratou va sauver l'humanitéâ!

11/2022

Gestion

Tout le monde veut aimer son travail. Vers une culture d'entreprise partagée

Ce guide pragmatique au ton très personnel aidera les dirigeants, les RH et les employés à créer le sentiment d'appartenance qui fait l'attractivité de la culture des organisations gagnantes. Il s'adresse aux start-up qui n'ont pas envie de voir leur entreprise partir en vrille dès qu'elles ont 50 employés, ainsi qu'aux entreprises établies qui entendent moderniser leurs méthodes de management pour les synchroniser avec les évolutions sociétales.

09/2018

Fleurs sauvages

Guide botanique des plantes dont tout le monde se fout. 60 végétaux mal aimés alors qu'ils sont incroyables

Redécouvrez les plantes autour de vous et apprenez à les apprécier à leur juste valeur ! Ortie, chiendent, plantain, lierre... elles sont moches, méprisées ou ignorées, voire arrachées ou piétinées... et pourtant, en connaissant un peu mieux ces plantes, vous les aimerez sûrement ! Ce livre s'adresse donc à toutes les mauvaises graines des cours de bio, qui souhaiteraient aujourd'hui apprendre à les reconnaître ou connaître leurs vertus sans se ruer sur une appli. Avec l'humour, @tamerenature vous initie à la reconnaissance à travers une sélection de plantes "mal-aimées" qui poussent communément au pied des immeubles, dans les friches ou sur les rebords de chemin. L'occasion d'apprendre des anecdotes croustillantes sur les plantes sauvages et de devenir un.e botaniste en herbe digne de ce nom !

04/2024

Livres 0-3 ans

Peppa Pig : J'aime de tout mon coeur

Je m'appelle Peppa Pig, et j'ai un coeur gros comme ça ! J'aime ma Maman, mon Papa, et George, mon petit frère... sans oublier Teddy, le plus doux des doudous !

02/2020

Science-fiction

Brûle, sorcière, brûle !

New York, années 30. Dans un hôpital, un médecin soigne en vain des malades qui meurent horriblement. Scientifique et mesuré, il décide de trouver une raison à cette épidémie, qui touche un parrain de la pègre mêlé à l'affaire qui fait basculer l'intrigue dans le roman noir. Luttant contre les explications délirantes, il se heurte à la disparition de ceux qui ont eu l'idée d'aller se confronter au mal dans son repère. Car malédiction il y a, avec des poupées tueuses et une maison de sorcière...Délire fantastique, plongée dans l'inconnu, suspense haletant, ce roman confronte une société à ses démons. Avec son personnage irréductiblement rationnaliste, Merritt crée un trouble qui ne lâchera plus un lecteur oscillant sans cesse entre envie de croire au meilleur du pire et à son impossibilité.

04/2018

Poches Littérature internation

Le monde du bout du monde

Un garçon de seize ans lit Moby Dick et part chasser la baleine. Un baleinier industriel japonais fait un étrange naufrage à l'extrême sud de la Patagonie. Un journaliste chilien exilé à Hambourg mène l'enquête, et ce retour sur les lieux de son adolescence lui fait rencontrer des personnages simples et hors du commun, tous amoureux de l'Antarctique et de ses paysages sauvages. Il nous entraîne derrière l'inoubliable capitaine Nilssen, fils d'un marin danois et d'une Indienne ona, parmi les récifs du Cap Horn, sur une mer hantée par les légendes des pirates et des Indiens disparus, vers des baleines redevenues mythiques.

Dossier : Le bestiaire merveilleux de Luis Sepúlveda, changé en audiolivres

Littérature sud-américaine

Le Monde du bout du monde

Un garçon de seize ans lit Moby Dick et part chasser la baleine. Un baleinier industriel japonais fait un étrange naufrage à l'extrême sud de la Patagonie. Un journaliste chilien exilé à Hambourg mène l'enquête et ce retour sur les lieux de son adolescence lui fait rencontrer des personnages simples et hors du commun, tous amoureux de l'Antarctique et de ses paysages sauvages. Il nous entraîne derrière l'inoubliable capitaine Nilssen, fils d'un marin danois et d'une Indienne Ona, parmi les récifs du Cap Horn, sur une mer hantée par les légendes des pirates et des Indiens disparus, vers des baleines redevenues mythiques.

01/2024

Littérature étrangère

Tout le fer de la Tour Eiffel

Paris, 1936 : Walter Benjamin et Marc Bloch disputent une dramatique partie d'échecs contre le philologue Erich Auerbach. L'enjeu est la collection de fétiches, littéraires et artistiques, que Benjamin rassemble patiemment lors de ses promenades dans les ruelles et les passages : une montre molle de Dali, la première des voyelles de Rimbaud, les trois points de suspension de Céline, les quat'sous de l'opéra de Brecht, un pétale des Fleurs du mal... Dans cette ville aux traits fantastiques et surréels, l'infatigable flâneur rencontre une foule de personnages : de Céline à Tzara, Joseph Roth et Paul Celan, Robert Denoël, Louis Renault et Bibendum, la poupée de Kokoschka, Max Ernst, Marlene Dietrich, Murnau... Mais il lui faudra se méfier des nains, dont la présence inquiétante révèle une conjuration des forces du Mal, contre lesquelles seul le fer a des pouvoirs bénéfiques. Michele Mari nous offre une formidable mise en scène de la culture occidentale de l'entre-deux-guerres. Sur un rythme effréné s'enchaînent, tels des numéros de cirque, rencontres inouïes, dialogues loufoques, inquiétantes coïncidences, contretemps et embûches : une anticipation grotesque et fabuleuse de la grande catastrophe qui va bouleverser sous peu le monde réel et ses fantômes.

08/2005

Littérature française

Fier d’aimer et d’être aimé

"J'ai rédigé ce livre sous forme d'autobiographie, car je tenais à prouver à mes lecteurs qu'aimer une personne, quel que soit son sexe, son âge, sa couleur, sa religion, est dans tous les cas la plus belle chose qui puisse arriver à un être humain. Votre vie d'amoureux, c'est à vous de la piloter et à personne d'autre, même si des influents aux esprits féodés tentent de vous en dissuader sous des prétextes qu'eux-mêmes ne comprennent pas toujours. Ce que j'ai essayé de vous démontrer dans les chapitres de mon ouvrage, c'est que lorsque vous tombez dans l'amour, vos hontes, vos réticences, vos états d'âme doivent être systématiquement éliminés de vos esprits. Les deux drames que j'ai vécus avec la perte de mes deux grands amours ont mis mon psychisme à rude épreuve et je tenais à vous relater comment je m'en suis sorti. Haut les coeurs, bousculez vos esprits, osez, pour certains, atteindre l'inatteignable, et encore une fois, ne vous mettez pas de barrières qui sont toujours des points paralysants ! "

03/2023

Lecture 9-12 ans

Jack et les génies Tome 1 : Tout au bout du monde !

Jack, Ava et Matt sont des génies ! Enfin, surtout Matt et Ava. Matt est un astronome hors pair et un surdoué en maths. Ava parle plusieurs langues et se distrait en construisant des robots. Quant à Jack, il a bien du mal à trouver sa place, entouré par deux cerveaux pareils ! Un jour, alors qu'ils explorent un étonnant immeuble sans porte, ils découvrent le laboratoire de l'excentrique Dr Hank Witherspoon. Ce dernier, impressionné par leur talent, les embauche illico comme assistants. Ils partent ensemble au pôle Sud, où Hank doit décerner un prix d'un million de dollars au meilleur système de dessalinisation d'eau de mer. Mais une fois sur place, ils apprennent qu'Anna, une amie chercheuse de Hank, a disparu... Jack, Ava et Matt décident de mener l'enquête ! Une aventure ébouriffante pleine d'inventions scientifiques géniales... et très utiles !

09/2018

Divers

Je t'aime beaucoup trop pour t'aimer

Vous allez suivre les deux personnes complexes que sont Ambre et Marc. Associés professionnellement, bien que l'amour rende leur collaboration difficile. L'un avouera ses sentiments, l'autre préférera les taire pour des raisons que vous découvrirez, invoquant les vicissitudes de la vie. Arriveront ils à surmonter les écueils ou laisseront ils filer l'histoire au risque de tout perdre ? Ils se pourrait bien que ces deux-là vous surprennent.

10/2022

Documentaires jeunesse

Ours de tous poils. Pour tout savoir sur les ours du monde

Bienvenue au pays des ours ! Lequel est le plus grand ? Et le plus petit ? Qui a des pattes anti-dérapantes ? Et gui se gave de miel du matin au soir ? Voici un livre rempli d'infos pour tout savoir sur les huit familles d'ours du monde : leurs préférences, leurs origines, leur mode de vie. Avec des illustrations drôles et vivantes, où les ours transformés en personnages irrésistibles partageront avec toi tous leurs secrets !

09/2019

Poches Littérature internation

Un tout petit monde

Dans les universités, l'ère de la mondialisation est arrivée. La mode des congrès a envahi ce microcosme impitoyable. De colloques en séminaires, de cocktails en salles d'embarquement, étudiants, écrivains en herbe et professeurs émérites virevoltent une valise à la main, une coupe de champagne dans l'autre, avides de reconnaissance et d'amour. Philip Swallow, déjà au centre de Changement de décor, revient dans cette comédie parfaite, menée de main de maître par David Lodge.

11/2014

Poésie

Tout un monde fluide

Tout un monde fluide est une oeuvre testamentaire. Odile Caradec s'affirme nonagénaire. "On ne pleure pas un mort nonagénaire -une larme vite effacée-" Elle écrit, dans ce temps de vie, des poèmes qui, s'ils prennent en compte la précarité, magnifient aussi ce qui survit. "Je cultive la naissance ininterrompue. Je fonce !" Ce testament est porté par une énergie qui exalte "la vie minuscule et grandiose" de l'oeuf aux astres et ses ténèbres en passant par les dahlias, les carottes, la mésange, le cèdre, les livres, le sang, le ciel... Le monde poétique d'Odile Caradec est très concret. II s'adresse aux sens, il bruisse, résonne de couleurs, de formes, d'images, de sensations. "en fin de vie le souffle est un rond d'arc-en-ciel" L'auteure avec appétit malaxe ses mots pour en alimenter son sang qu'elle assaisonne d'ail et d'humour. "Ma panse de ruminante exulte !" Odile Caradec est à nouveau accompagnée par Pierre de Chevilly. Avec ses monotypes il fait vibrer ensemble des éléments épars de la vie de l'auteure. Un livre d'Odile Caradec ? Vous en reprendrez bien un autre.

08/2017

Littérature française

Tout un monde lointain

Un été à Roquebrune-Cap-Martin, deux jeunes gens entrent clandestinement dans la villa E. I027. Une femme âgée qui veille sur cet endroit les surprend. Ils s'opposent, s'apprivoisent. C'est comme la naissance d'un amour, dans un paysage qui intensifie tout.

04/2022

Animaux, nature

Tout un monde de chats

Les chats sont partout ! Ils se sont rendus tellement indispensables ! Compagnons d'une vie voire sujets de fascination, les chats tiennent une place extraordinaire dans notre société et notre culture, de la littérature à la publicité en passant par l'art décoratif. Illustré de cartes postales, gravures, affiches publicitaires et objets de collection, cet ouvrage ouvre les portes du monde des félins, tout en donnant de très nombreux conseils et informations pour mieux connaître cet animal mystérieux. Tous, amoureux des chats et curieux, découvriront un univers haut en couleur et plein d'humour. Un ouvrage qui prouve, une fois de plus, images à l'appui, que le chat est présent dans tous les moments de notre vie.

10/2019

Livres 3 ans et +

Tout le monde s'en va

Le dernier album en date de la grande Eva Lindström, une des auteures phare de la scène jeunesse suèdoise. Alors que ses camarades s'amusent entre eux, un petit garçon rentre seul chez lui. Pour se consoler, il se lance dans la préparation d'un gâteau, qui attire bientôt la gourmandise des autres enfants... Subtil, elliptique et poétique, un livre d'une grande finesse qui aborde les questions de l'amitié, de la solitude et de l'exclusion.

08/2016

Littérature française

L'infini... tout le monde descend

Le récit étrange mais édifiant de Konfucius, graffeur émérite et philosophe par accident. Où l'on rencontre une luge pousse-pousse qui n'est pas " Rosebud ". Comment, en chemin, le jeune Konfucius devenu plus vieux ne trouvera pas l'amour. La révélation de Konfucius embrumé par les neiges. Le roman de l'initiation - loufoque et éphémère...

05/2004

Littérature française

Genève-Paris. Tout le monde descend

Vous avez aimé la turbulente journaliste Clémentine Pinson ? Elle est de retour ! Correspondante du quotidien romand Info-Matin à Paris, elle noue un lien étroit entre la Suisse et la capitale française. Amour, rencontres, rires, nostalgies égrènent ses pas dans un univers toujours aussi… improbable.

03/2015

Développement durable-Ecologie

Changer le monde. Tout un programme !

Libérons-nous de la contrainte carbone ! L’énergie procède de la transformation de la matière. Point de matière, point d’énergie. Or nos sociétés industrialisées sont de plus en plus gourmandes en énergie, alors que les ressources naturelles diminuent inexorablement. Cet effet de ciseau est masqué par le prix artificiellement bas de ces ressources. Partant de ce constat, Jean-Marc Jancovici montre que les espoirs mis par nos gouvernants dans la reprise de la croissance sont illusoires et dangereux : plus vite la croissance repartira, plus vite se produira le prochain choc pétrolier, qui la brisera de nouveau. Pour sortir de cette spirale infernale, l’éolien, le solaire seraient-ils la solution ? Billevesées, démontre Jean-Marc Jancovici de façon implacable. Leur coût est astronomique et leur rendement, ridicule. Le nucléaire, alors ? C’est une excellente formule de transition, qu’il faut perfectionner et développer. Mais surtout, il faut un nouveau projet de société, entièrement tourné vers une économie « décarbonée », et qui implique de tout repenser : le métier que nous exercerons, l’endroit où nous habiterons, le fonctionnement de notre système de soins, nos pratiques agricoles, ce que nous mangerons, notre mobilité, la consolidation de l’Europe, les procédés utilisés dans les usines, ainsi que la taille et l’emplacement de ces dernières, la gestion des retraites… Jean-Marc Jancovici montre comment rendre la planète durable pour neuf milliards d’habitants, et prend vigoureusement la défense de la taxe carbone. Vaste programme, mais aussi formidable défi. Et prendre la contrainte carbone à bras-le-corps n’est pas une option. Si nous ne faisons pas le premier pas, c’est elle qui choisira la forme de l’étreinte !

05/2011

Autres collections (9 à 12 ans

Tout le monde l'appelle Paulette !

Blaise, un écolier un peu rêveur, s'est laissé piéger par Kevin, le grand frère de son meilleur copain, jamais en retard d'un mauvais coup. Notre héros doit maintenant assumer l'un des pires mensonges qu'on puisse mettre dans un mot d'excuse : "Rendre visite à ma grand-mère pour ses derniers instants." La maîtresse a tellement bien marché que Blaise doit improviser : l'aïeule moribonde s'appellera donc Paulette. Mais que va penser l'adorable Mounette, sa vraie grand-mère, si elle a vent de cette entourloupe douteuse ? Un tel mensonge est-il vraiment sans conséquence ? Et surtout : qui est Paulette ?

01/2021

Littérature française

Tout le monde mérite sa chance

Charline est une enfant placée à l'Aide Sociale à l'Enfance depuis sa naissance. A treize ans, elle rend un service à la France et des politiciens lui promettent une récompense. Pourtant, à dix-sept ans, elle est victime d'une sortie sèche de son foyer sans avoir reçu de gratification. Charline doit désormais se débrouiller seule pour se loger et trouver un emploi. Bonne élève tout au long de son parcours scolaire, elle essaie d'éviter les nombreux pièges tendus aux jeunes filles de sa condition. On dénombre, dans notre pays, près de 300 000 enfants placés, dont plus de la moitié est victime de sorties dites " sèches" . Ils finissent à la rue sans argent, sans logis, sans emploi. Privés de l'essentiel, on les retrouve dans les chiffres de la délinquance, de la psychiatrie, du proxénétisme, des sans-abris.

09/2023

Romans, témoignages & Co

Tout le monde veut des ailes

Angèle, Clara et Vincent ont 15 ans. Ils sont amis pour la vie. Et pourtant, ils ne se sont jamais rencontrés... "Le mensonge est un poison qui fait bien plus souffrir que la vérité."

08/2021

Sociologie

Tout le monde peut être féministe

"Pour faire simple, le féminisme est un mouvement qui vise à mettre fin au sexisme, à lexploitation et à loppression sexistes". Ainsi débute cette courte et accessible introduction à la théorie féministe, écrite par l'une de ses figures les plus influentes. Conçu pour être lu par toute personne, peu importe son âge, sa classe, son genre ou sa race, ce livre répond de manière simple et argumentée à la question "qu'est-ce que le féminisme ? " en soulignant limportance du mouvement féministe aujourdhui. Elle fournit aussi une évaluation critique des succès et des échecs du féminisme contemporain en discutant dun large éventail de sujets, comme les droits reproductifs, la violence sexuelle, les questions de race, de classe ou de travail. Ce petit guide, à mettre en toutes les mains, nous invite à rechercher des alternatives à la culture patriarcale, raciste et homophobe, et à bâtir ainsi un avenir différent.

10/2020

Poches Littérature internation

Tout le monde s'en va

Alors que tout le monde part pour un ailleurs fantasmé, Nieve grandit sur l'île de Cuba dans les années 1980, consignant dans son journal intime les événements marquants de son existence. De son enfance- tiraillée entre des parents bohèmes qui se déchirent - jusqu'aux prémices de sa vie de femme, c'est un itinéraire personnel, poétique et sans fard, qui se dessine alors. Celui d'une jeune fille pour qui les expériences amoureuses vont participer à l'éveil d'une sensibilité artistique comme d'une conscience politique. La pulsion créatrice bat au coeur de ce récit, comme possibilité d'accomplissement mais aussi de résistance, alors que tout le monde s'en va.

09/2009

Cinéma

Tout le monde en a parlé

Ils ont fait la une de l'actualité. Les médias les ont starifiés, voire statufiés. On ne parlait que d'eux, on ne voyait qu'eux... Et puis, du jour au lendemain, ils ont quitté l'éphémère panthéon de la gloire moderne. Les projos de l'info ont éclairé ailleurs, et le public les a zappés. Qui sont-ils ? D'où venaient-ils ? Pourquoi et comment avaient-ils acquis leur célébrité ? De quelle façon eux et leurs proches avaient-ils vécu ce vedettariat ? Pour quelles raisons ont-ils disparu de l'actu ? Que s'est-il passé depuis ? Bref, que sont-ils devenus ? Dans "Tout le monde en a parlé", l'émission de Jimmy, comme dans le livre, je rallume la lumière sur eux et je leur fais raconter leur histoire.

03/2012

Littérature française

Ça arrive à tout le monde

Denis, 54 ans, déconcerté par le cours de sa vie, marche sur un fil : son fragile business, des revenus à ras de terre, le vide sidéral de sa vie amoureuse, des rêves de Grand Chambardement. Sophie, 39 ans. Vendre des assurances, écouter du rock, manger des nems, boire du rosé, aller seule à des concerts, dire non à toutes les suppliques masculines, se faire jolie pour personne, ne pas penser à l'autobus. Et puis un matin, Denis heurte Sophie. Télescopage fortuit, pied écrasé, regard noir, "Désolée" poli, deux secondes et leurs chemins se séparent. Oublier, passer à autre chose, comme toujours. Bientôt elle regrette qu'il n'ait tenté sa chance comme tant d'autres, tandis que lui redoute que le souvenir de cette fée ne le hante à jamais. Et alors tout s'emballe au gré d'une longue suite de hasards à l'issue incertaine. C'est ce dont ils rêvaient, qu'il leur arrive enfin quelque chose. "Ca arrive à tout le monde" , une plongée aigre-douce et farfelue dans la vie de deux âmes un peu perdues, qui deviennent sans le savoir les acteurs communs à deux histoires parallèles, qui finissent par se croiser.

05/2022

Vie chrétienne

A Lisieux, tout le monde descend

Ce livre témoigne du chemin de Foi d'une centenaire originaire de Lisieux, rencontrée semaine après semaine dans le cadre de l'aumônerie dans un Ehpad en région parisienne. Formé à l'école du père Joseph Wresinski qui enseignait l'écriture quotidienne - " Toute parole a le droit d'être message pour d'autres hommes, surtout quand elle émane des plus défavorisés ; accéder à l'écriture, c'est aussi entrer dans l'histoire " - , l'auteure témoigne de ses rencontres avec cette dame qui redécouvre la vie de Sainte Thérèse et la prière. Le chemin de Foi emprunte parfois la contemplation de tableaux. L'auteure nous partage ces rencontres qui ont eu lieu autour de différentes oeuvres et les dialogues qui s'en sont suivi. Les paroles échangées lors de ces rencontres illustrent les propos du Pape François lors de l'audience du 25 janvier 2017 : " Et si nous nous rappelons un peu, combien de fois avons-nous entendu des paroles sages, courageuses, de personnes humbles, de femmes humbles, que nous pensions être - sans les mépriser - ignorantes ? Mais ce sont les paroles de la sagesse de Dieu !

05/2023

Policiers

Un Shérif pour tout le monde

Ce n'est pas toujours commode d'être shérif dans un bled du Wyoming quand on est bonne pâte et qu'on veut s'occuper de tout son petit monde : les braves péquenots, d'une part, et, de l'autre, les voyous, les filles de saloon, les cow-boys sans emploi, des gens plutôt remuants. Il se doit aussi de protéger l'argent des nantis que convoitent les bandits. Alors là, il est partisan de révolvériser le travail manuel des pilleurs de trains et de banques, et, s'il commet certaines erreurs, il sait aussi viser juste.

12/1976

Tout le monde aime Bruce Willis

Extraits

Tout le monde sait déguster. Le goût du vin et ses secrets

Le singulier monsieur tout-le-monde

Tout le monde veut aimer son travail. Vers une culture d'entreprise partagée

Guide botanique des plantes dont tout le monde se fout. 60 végétaux mal aimés alors qu'ils sont incroyables

Peppa Pig : J'aime de tout mon coeur

Brûle, sorcière, brûle !

Le monde du bout du monde

Le Monde du bout du monde

Tout le fer de la Tour Eiffel

Fier d’aimer et d’être aimé

Jack et les génies Tome 1 : Tout au bout du monde !

Je t'aime beaucoup trop pour t'aimer

Ours de tous poils. Pour tout savoir sur les ours du monde

Un tout petit monde

Tout un monde fluide

Tout un monde lointain

Tout un monde de chats

Tout le monde s'en va

L'infini... tout le monde descend

Genève-Paris. Tout le monde descend

Changer le monde. Tout un programme !

Tout le monde l'appelle Paulette !

Tout le monde mérite sa chance

Tout le monde veut des ailes

Tout le monde peut être féministe

Tout le monde s'en va

Tout le monde en a parlé

Ça arrive à tout le monde

A Lisieux, tout le monde descend

Un Shérif pour tout le monde