Manu et Nono : Chez Ursule
Extraits
Romans de terroir
Chez Julotte
A la Libération, Juliette fugue, abandonne ses parents aimants pour rejoindre Alain à Paris, un résistant dont elle est tombée folle amoureuse. Pourtant, Alain n'a pas toujours été du bon côté pendant la Guerre, et Juliette découvre une vie qu'elle va rapidement adopter : l'argent, le luxe, mais aussi les magouilles... Sera-t-il trop tard quand elle ouvrira les yeux sur celui qu'elle croit aimer ?
03/2020
Cuisine
Chez moi
Hélène Darroze en toute simplicité Pour la première fois, Hélène Darroze nous offre ici des recettes conçues, réalisées et photographiées par elle, chez elle, avec ses deux filles. Une intimité que l'on retrouve en filigrane à travers la nappe à carreaux de sa grand-mère, ses photos personnelles, ses astuces et ses secrets, ainsi que dans les fameux plats de son Sud-Ouest natal. Une sorte de retour aux sources où l'on cuisine de bons produits, avec tendresse et passion, pour ceux qu'on aime : les meilleurs ingrédients pour réaliser des recettes spontanées, généreuses, authentiques et irrésistibles ! Vous trouverez ici plus de 50 recettes parmi lesquelles : la " Soupe de potiron confit au miel ", le " Gâteau de pommes de terre et d'andouille béarnaise ", la " Tarte tatin aux endives et au cumin ", le " Risotto aux cèpes ", le " Merlu de Saint-Jean-de-Luz sauce Ttoro ", le " Gigot d'agneau de lait des Pyrénées rôti à l'ail ", la " Blanquette de veau ", la " Saucisse de Toulouse à la moutarde ", le " Cake au citron ", la " Tarte aux pommes grand-mère ", le " Gâteau coulant au chocolat ", etc.
11/2020
Autres éditeurs (K à O)
Chez Mémé
Chez Mémé, ce sont les souvenirs des vacances d'une enfant chez sa grand-mère, dans une toute petite maison du Morbihan à la fin des années 1970. Au sein de cette habitation au confort rustique, mais aussi dans le jardin, parmi les animaux domestiques, Catherine et ses soeurs vivent leurs enfantines aventures du quotidien, questionnent ce qui les entoure, nous font partager la vie à la campagne avec Mémé, cette grand-mère à la personnalité attachante qui vit dans un monde sans chichis.
06/2024
BD jeunesse divers
Manu, surprises à la maison !
La collection Mamut permet aux enfants qui ne savent pas encore lire de devenir autonomes face au livre. Elle offre des petites histoires racontées en cases, dépourvues de texte, et de lecture facile.
11/2021
Livres 3 ans et +
Tu es chez toi
La lune et les étoiles illuminent la nuit. Elles sont chez elles dans l'univers infini. Partout où il souffle, le vent est chez lui... et ma place est avec toi, ici ! Cet album superbement illustré et rassurant rappelle aux enfants qu'ils seront toujours à leur place à nos côtés, et dans nos pensées.
10/2019
Cuisine familiale
Chez moi. Printemps - Eté
Après un premier volume consacré aux recettes de l'automne et de l'hiver, Hélène Darroze nous invite ici à célébrer les beaux jours autour de recettes préparées avec ses filles et photographiées chez elle, en toute intimité. Avec simplicité et spontanéité, elle nous confie ses astuces et ses conseils pour réaliser des plats délicieux et authentiques à déguster, entre amis ou en famille, à l'heure où revient le beau temps. Une véritable ode au partage et à la gourmandise, placée sous le soleil de son Sud-Ouest natal ! Vous trouverez dans ce livre plus de 50 recettes, parmi lesquelles : Les "Asperges blanches des Landes, sauce aux oeufs mollets", la "Tarte Tatin aux échalotes nouvelles, miel et romarin", le "Risotto aux asperges vertes cuites et crues", les "Langoustines rôties dans leur carapace au beurre salé", la "Dorade grise rôtie au plat et févettes au citron confit", les "Tomates farcies de ma grand-mère Charlotte", le "Feuilletés de saucisse de Toulouse à la moutarde et au cumin", la "Tarte au fromage blanc, compotée de rhubarbe et fraises à la fleur de sureau", "l'Omelette à la confiture de cerises et à la menthe fraîche", le "Gâteau tout chocolat aux fraises Gariguettes", et bien d'autres...
05/2021
Lecture 6-9 ans
En vacances chez mamie
Ju et Ben sont en vacances chez leur Mamie. Entre les cabanes dans la chambre et les courses d'escargots ils n'ont pas le temps de s'ennuyer. Ils vont vivre des aventures qu'ils se souviendront pour toujours. Venez découvrir cette magnifique histoire entre une Mamie et ses deux petits-enfants. L'amour qu'il y a entre ces trois-là est extraordinaire.
09/2020
Littérature française
Un été chez Jida
La destinée d'une jeune fille dans une famille kabyle où règnent le culte du fils et une façon bien particulière de garder les secrets. Enfant, Esther passe ses vacances chez sa grand-mère Jida, regard intimidant et canines en or, dont le pavillon modeste, une fois la porte fermée, transporte en Kabylie. Les chants, les odeurs, la cuisine, les danses, les traditions... Tout rappelle le pays d'où la famille a émigré, après la guerre d'Algérie, en passant par des camps de réfugiés. Il y a du monde, une agitation permanente. Esther évolue au milieu de ses tantes, ses oncles, ses cousins, ses cousines. Et parmi eux, il y a Ziri. Le fils chéri de Jida, qui aime trop les enfants. Régulièrement, Ziri demande à Esther d'aller l'attendre dans une chambre à l'étage. Elle se demande si personne ne se rend vraiment compte de rien. Comme elle se demande, plus grande, pourquoi sa grand-mère et une partie de la famille s'évertuent à protéger cet homme qui lui a fait tant de mal. Un été chez Jida raconte une famille de harkis, son héritage d'une richesse profuse et d'une violence terrible. Il raconte aussi l'obstination poignante d'une jeune femme à faire entendre sa voix, se battre contre des moeurs archaïques délétères et tenter de se réapproprier sa culture.
01/2024
Livres 3 ans et +
Nino et la lune
Nino, le petit ver luisant, voudrait tellement que tous les animaux de la forêt le remarquent. Mais la lune éclaire les nuits bien assez et personne ne fait attention aux petits points lumineux qui brillent dans la nuit. Par une belle nuit, la lune entend Nino et lui propose de la remplacer le lendemain dans le ciel afin qu'elle puisse se reposer un peu. Nino parviendra-t-il à aller au bout de son rêve ?
10/2020
Livres 3 ans et +
Nino et les couleurs
Nino le petit cochon en voit de toutes les couleurs : il est bleu de froid, tout marron quand il se roule dans la boue, multicolore en regardant des papillons, vert de peur, blanc de fatigue, orange sous le soleil mais il y a une couleur qu'il réserve tout spécialement à sa maman c'est le rose, rose comme un petit cochon !
02/2017
Littérature française
Traité de l'impuissance et de la stérilité chez l'homme et chez la femme (Éd.1872)
Traité de pisciculture pratique et d'aquiculture en France et dans les pays voisins / par G. Bouchon-Brandely,... ; avec une préface de M. Michel Chevalier,...Date de l'édition originale : 1876Sujet de l'ouvrage : PiscicultureAquacultureLe présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur sur le site hachettebnf.fr
06/2012
Littérature française
Menu déroulant et farces exquises
Fabian, presque trentenaire, est en pleine crise sentimentale. Il peine à se reconstruire après sa récente séparation d'avec Florence. Il est en proie aux doutes et aux interrogations sur les rapports hommes-femmes. Heureusement il est très entouré par sa tribu d'amis bienveillants. Fabian va sonder ses sentiments profonds au gré des rencontres nombreuses qu'il va réaliser. Il cherchera même à sonder ceux de ses plus proches amis par une découverte déconcertante. Nous le suivrons dans ses pérégrinations parfois rocambolesques, jusqu'à une surprise finale...
10/2013
Religion
Mani et la tradition manichéenne
L'Emeute. Pandémonium photographié en cinq actes et en vers par Satan [par F. T. Courtat]. Fous, folles, bavards, dupes, ignares, candidats à l'échafaud. Les ouvriers. Les conspirateurs. Les assemblées. Les combats. 2e édition très augmentée Date de l'édition originale : 1881 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/1974
Littérature française (poches)
Chez les Weil, André et Simone
"Le génie était bicépale. Mon père avait un double, un double féminin, un double féminin, un double mort, un double fantôme. Car, oui, en plus d'être une sainte, ma tante était un double de mon père à qui elle ressemblait comme une jumelle. Un double terrifiant pour moi, puisque je lui ressemblais tant. Je ressemblais au double de mon père." Comment vivre aux côtés de telles personnalités qui, l'une comme l'autre, ont marqué l'histoire du XXe siècle ? Sylvie Weil, dans ce qui est à la fois un exercice d'admiration et d'exorcisme nécessaire, s'en explique avec de l'émotion et de l'humour. Fresque intime et familiale, Chez les Weil témoigne aussi d'une époque marquée par la Seconde Guerre mondiale et les combats qui s'ensuivirent.
01/2013
Psychologie, psychanalyse
Poesie et cancer chez arthur rimbaud
D'aventure en aventures, rimbaud trace une frontière étroite entre l'être de sa poésie et son propre être au monde. Atteint d'un cancer du genou prématurément, les lignes d'une destructivité sont déjà tracées dans son oeuvre. A la fois biographique et psychanalytique, cet historique rimbaldienne qui se lit comme un roman, partant de l'hypothèse qu'il existe une continuité entre l'ordre psychique et lordre somatique, entre la poésie de Rimbaud et son cancer du genou, trace des ouvertures, des chemins de la pensée à la fois dans l'esthétique du poète et dans sa propre vie. L'itinéraire approfondi et réexpliqué d'un être mythique qui nous échappait encore. Un voyage indispensable au coeur d'un si bel inconnu.
04/2007
Derrida
Droit et normativité chez Jacques Derrida
Ce livre est une exploration de la pensée de Jacques Derrida en suivant un fil conducteur : la thèse de "l’archi-droit". Selon cette thèse, Derrida laisse entrevoir que le domaine pratique est régi par des effets d’écriture. Tout se passe comme si, avant la constitution d’une éthique ou d’une morale, et avant les concepts de "bien" et de "mal", de "bon" et de "mauvais", de "correct" et d’"incorrect", de "raisonnable" et d’"irraisonnable", la sphère de l’agir se structurait comme un système juridique. Elle dépendrait ainsi de tout ce que la tradition métaphysique classait comme secondaire dans le champ normatif, à savoir la prescription, la sanction, la contrainte, la procédure, le tiers, le jugement, l’autorité, les droits subjectifs. En multipliant les zones de friction entre les textes de Derrida et les problèmes classiques de la philosophie du droit, Rezende nous montre non seulement que les questions normatives ont toujours contaminé la déconstruction, mais aussi que la normativité n’est possible qu’à partir d’une certaine déconstruction.
06/2023
Critique
Genre et identités sexuées chez Colette
Entre deux événements cinematrographiques (la sortie du film de Minelli et celle de Westmoreland), l'oeuvre de Colette a tranquillement pénétré à l'intérieur du monde universitaire nord-américain, grâce d'abord aux travaux des chercheurs des départements de langue et de littérature françaises, puis très vite par le biais du féminisme américain de la deuxième vague, dans les années 1960 et 1970, au sein des départements de littérature comparée, de sociologie, puis de Women Studies et de Gender Studies, où d'autres chercheurs et chercheuses lui ont redonné la place qui est désormais la sienne entre George Sand et Simone de Beauvoir. Matériau nouveau, ce recueil d'essais souhaite participer, à partir de la multiplicité de ses approches, au renouvellement "genré" de la critique de Colette.
06/2023
Théologie
Art et beauté chez Charles Journet
Jean-Marc Andenmatten se propose de dégager une vision analytique, systématique et synthétique de l'ensemble des réflexions du cardinal Journet sur le monde de l'art. Partant du constat que quasiment seul le biographe Guy Boissard, dans son étude Charles Journet de 2008, a souligné l'importance de la dimension artistique de l'oeuvre journétienne, sans le systématiser d'ailleurs, Jean-Marc Andenmatten se propose de dégager une vision analytique, systématique et synthétique de l'ensemble des réflexions du cardinal Journet sur le monde de l'art, à partir des éléments épars qu'il a pu repérer dans ses lettres, dans ses ouvrages et dans les relations interpersonnelles entretenues avec les artistes, comme ceux du Groupe de Saint-Luc. Ce qu'il y a de spécifique pour le théologien qu'était Charles Journet, c'est qu'il développe une conception anthropocentrique de l'art comme assumant la vocation de révéler l'homme et d'éveiller en lui la conscience de son âme immortelle alors que le monde ecclésial de son époque promouvait pour sa part une conception de l'art essentiellement centrée sur Dieu.
06/2022
Casterman
Ernest et Célestine chez le photographe
Célestine découvre des photos dans le tiroir secret d'Ernest, beaucoup de photos, mais une seule d'elle ! Quelle sera l'explication d'Ernest ?
09/2022
Philosophie de la chimie et de
Espace, physique et théologie chez Newton
On tend à résumer le concept newtonien d'espace à l'espace absolu des Principes mathématiques de la philosophie naturelle, à ses fonctions scientifiques et au fait qu'il soit rendu caduc par la physique contemporaine. Cet ouvrage analyse ses sources et les raisons qui expliquent son élaboration.
Religion
Bouddhisme et christianisme chez Masao Abe
Bien connu pour ses écrits dans le domaine des études bouddhistes et sur la rencontre des pensées occidentales et japonaises aux Etats- Unis et au Japon, Abe n’avait jusqu’alors été l’objet d’aucune étude en langue française. Le travail effectué par Alex Galland répare un peu cette injustice. En effet, la contribution d’Abe à la recherche dans le champ de l’interculturalité est stimulante pour qui consent à un dépaysement dans l’ordre de la pensée. Dans le même temps, Abe, qui fut professeur pendant près de vingt ans aux Etats-Unis, a acquis une véritable connaissance de la mentalité occidentale (américaine du moins), ce qui fait de lui un adroit passeur entre les deux cultures. Son action prolonge celle de celui qui fut l’un de ses maîtres, D T Suzuki qui est bien connu en Occident. Cette étude commence par une critique du rapprochement que fait Abe de la notion de kénose dans le christianisme avec celle de vacuité dans le bouddhisme et finit par un rapprochement entre la logique du non-moi dans le bouddhisme telle que l’explicite Abe avec celle des spirituels du pur amour au dix-septième siècle en France. Ce faisant, Alex galland montre que sa métaphysique s’ancre dans la doctrine de la vacuité du philosophe bouddhiste indien Nâgârjuna dont Abe est un très sûr commentateur.
12/2015
Foucault
Christianisme et subjectivité chez Michel Foucault
Quel est le rôle que Michel Foucault attribue au christianisme dans la formation de la subjectivité ? Faut-il conclure que, pour lui, le christianisme constitue exclusivement le noyau formateur des principales dynamiques de pouvoir qui gouvernent et façonnent la subjectivité contemporaine ? Ou peut-on, en revanche, saisir dans ses recherches une autre dimension du christianisme ? Pour répondre à ces questions, cet ouvrage interroge la valeur généalogique que Foucault accorde au christianisme vis-à-vis de la subjectivité, mais aussi le rôle central que celui-ci joue chez le philosophe en tant que champ d'élaboration de sa propre approche de la subjectivité. Pour déployer cette double ligne d'analyse, nous nous appuyons particulièrement sur le quatrième et dernier volume de l'Histoire de la sexualité, "Les Aveux de la chair", consacré à l'étude des Pères de l'Eglise et publié de manière posthume en 2018.
09/2023
Livres sonores
Coco va chez papi et mamie
C'est les vacances ! Ce soir, Coco va dormir chez papi et mamie. Elle est excitée mais aussi un peu angoissée... Une narration ponctuée de 6 comptines revisitées et adaptées pour accompagner l'enfant en chansons ! Les Minousses, des héros bienveillants qui reflètent le quotidien des enfants pour les aider à mieux grandir.
06/2022
Ouvrages généraux
Ontologie et théologie chez George Berkeley
George Berkeley, philosophe théologien du XVIIIe siècle, dégage une ontologie sur fond d'un unique principe intuitif : "Esse est percipi aut percipere" (Etre, c'est être perçu où percevoir). Sa théologie se fonde entièrement sur son ontologie et celle-ci renvoie dans des liens insécables avec celle-là. Notre tâche, en outre, est de lever les critique et les objections adressées au penseur philosophe par des philosophes contemporains (G. Guéroult, etc.).
12/2021
Animaux, nature
Sexe et séduction chez les oiseaux
Le mode de reproduction très évolué des oiseaux conjugue plumages colorés parfois exubérants, parades nuptiales spectaculaires, manifestations sonores mélodieuses, construction de nids élaborés et ponte d'oeufs aux formes et aux couleurs extrêmement variées. Cet ouvrage présente l'incroyable diversité morphologique, comportementale et écologique que revêt la biologie de reproduction des oiseaux et propose un panorama le plus complet possible de la vie amoureuse, sexuelle, matrimoniale et parentale des oiseaux, afin d'en découvrir toutes les facettes, certaines méconnues, d'autres insoupçonnées, la plupart fascinantes... Que contient un oeuf d'oiseau ? Comment se développe-t-il ? Qu'est-ce qui lui donne sa forme et sa couleur ? Qui, au sein d'un couple d'oiseaux, se charge de couver, puis d'élever les petits après l'éclosion ? Les couples sont-ils vraiment fidèles ? Pourquoi certains oiseaux se regroupent-ils en colonies pour nicher ? Autant de questions qui feront l'objet de réponses, illustrées par des photographies exceptionnelles.
10/2020
Livres 0-3 ans
Bébé Koala chez papi et mamie
Bébé Koala, le petit personnage préféré des 18 mois - 4 ans. Chouette ! Ce week-end, Papi et Mamie gardent les petits. Papi emmène Bébé Koala et Allistair se promener dans la forêt. Mais soudain, ils entendent un drôle de bruit.
01/2017
Critique littéraire
Conflits et paix chez Rolf Hochhuth
Rolf Hochhuth est un écrivain allemand. II est né le 1er avril 1931 à Eschwege, ville allemande située dans le district Werra-Meißner-Kreis du Land de Hesse. Sa contribution littéraire au diagnostic des tares sociales de son époque et à l'éclairage de leur source morale trouve expression dans les trois principaux genres littéraires, à savoir le théâtre (documentaire), le genre épique (le roman) et la poésie. Les thèmes évoqués dans ses ouvrages, hormis les rapports de presse qu'il dit sérieux et les contributions dans les magazines d'informations, proviennent presqu'entièrement de l'étude de l'histoire ou plutôt des matériaux de source historique. Dans son étude, Hochhuth touche à l'homme dans ses multiples dimensions historique, politique, économique, religieuse. L'éternelle défaillance humaine qu'il met en relief comme facteur de conflit à travers la description de situations conflictuelles présente dans notre corpus touche tous les référents sociaux. Elle est perceptible tant au plan institutionnel que moral et spirituel. Elle est enfin liée aux contraintes psychiques. L'humanité vit chez Hochhuth sa propre déchéance et son avilissement moral ; tout ceci justifié à tort ou à raison par le souci de défense et de protection. Aussi l'instauration d'un nouvel ordre social plus convivial appelle-t-elle de nombreuses exigences parmi lesquelles le démantèlement des institutions avilissantes, la promotion des valeurs cardinales et la révolution des consciences.
03/2019
Psychologie, psychanalyse
Rythme et intersubjectivité chez le bébé
Le rythme et l'intersubjectivité constituent les fondations de la subjectivité de l'être humain. Victor Guerra s'attache dans ce livre à le montrer, en présentant notamment une grille de 11 indicateurs d'intersubjectivité pour des bébés, élaborée à partir de son importante expérience clinique, de recherche et de formation. A l'appui de sa thèse principale sur le rythme et l'intersubjectivité au fondement de la subjectivité de l'être humain, Victor Guerra développe la présentation détaillée de 11 indicateurs d'intersubjectivité pour les enfants, de la naissance jusqu'à leur un an : la rencontre des regards, les proto-conversations, le rôle de l'imitation, les jeux de chatouilles et de suspense, les vocatifs attentionnels, le déplacement dans l'espace et le regard référentiel, l'attention conjointe et l'objet tuteur, le jeu de cache-cache, l'accordage affectif, l'interludicité et le signe proto-déclaratif, la narrativité conjointe. Ce tableau clinique a une valeur inestimable pour les professionnels qui travaillent en périnatalité, d'autant plus qu'il sera accompagné d'un document vidéo facilement accessible par internet.
01/2019
Littérature française
Roméo et Juliette chez les nègres
Deux administrateurs coloniaux en conférence, un missionnaire trop zélé, un couple de pitres en goguette, un groupe de croisiéristes hilares sur une île désespérante, un génie en manque d'inspiration, un héritier inattendu, un consul peu regardant, deux comédiens d'un soir nostalgiques de leur unique triomphe... Ce sont là quelques-uns des personnages qui composent les nouvelles de ce recueil au style suranné.
Ouvrages généraux
Réalisme et pensée complexe chez Morin
Ce livre illustre tout d'abord le réalisme de la pensée d'Edgar Morin à travers trois exemples concrets très significatifs. Il ancre ensuite ce réalisme tout à fait opérationnel dans la philosophie que représente la pensée complexe, que l'auteur examine à travers l'étude des rapports entre analyse, holisme et globalisme, situant Morin entre Descartes et Hegel. Enfin, l'accent est mis sur les spécificités de la pensée complexe comme philosophie originale, caractéristique de l'uvre du grand Morin, président d'honneur du Collège international des séniors. Harmattan.
02/2023
