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Manou Farine masterclass

Extraits

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Biodiversité, nature

Protéger la biodiversité marine

Ecrit par un grand connaisseur des fonds marins, ce livre bouscule bien des idées reçues sur les atteintes à la biodiversité marine et sur sa protection. En prenant pour exemple la Méditerranée, une évaluation assez révolutionnaire des impacts est présentée. L'originalité de cette approche repose sur la distinction des atteintes à la biodiversité de celles préjudiciables pour l'Homme. Cela conduit à mettre en évidence les plus nocives pour la vie marine afin d'en améliorer les dispositifs de protection. Cet essai révèle aussi à quel point les outils juridiques déployés pour défendre les espèces menacées et les espaces naturels doivent être réformés. Il est fort probable qu'au cours des décennies à venir les effets du changement climatique global et les introductions d'espèces bouleverseront la biodiversité. Cependant la Méditerranée, les mers et les océans de la planète resteront bien vivants, mais différents.

08/2021

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Littérature française

Sous la lune marine

Alors qu'un ouragan se dirige vers une petite île de la Caraïbe, un homme recueille les confidences d'une femme, Stella. Hantée par le souvenir de la mort de sa soeur, sa vie amoureuse n'est qu'une succession de rencontres aussi intenses que brèves. D'îles en îles, de Pantelleria à Cuba en passant par Molène, Stella reconstruit le fil de sa vie et, par touche, la lente réconciliation avec elle-même. Porté par une sensualité assumée de bout en bout du récit, Sous la lune marine explore, avec mélancolie et poésie, les tréfonds de la culpabilité et l'impérieux besoin de rédemption de son héroïne.

10/2021

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Europe

La famine en Russie

La Famine en Russie . Préface de Anatole France. Dessin... de Steinlen Date de l'édition originale : 1922 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2021

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Shojo/fille

Cooking Karine Tome 3

La finale du tournoi approche à grands pas. Avec Shin à ses côtés, Karine est sûre de pouvoir réaliser son rêve et se donne à fond pour remporter la manche suivante du tournoi ! Et même en apprenant qu'il n'est autre que le fils du grand chef Jean Frockenberg, sa confiance ne vacille pas ! Mais comment va-t-elle s'en sortir, lorsque celui-ci disparaît soudainement sans même la prévenir ? Série complète en 3 tomes.

07/2021

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Littérature érotique et sentim

Karine Tome 3 : Traquée

La romance au sein du couple de fugitives va être mise à rude épreuve lorsqu'une nouvelle ennemie pleine de ressources va les prendre en chasse. Cette dernière va faire preuve de créativité diabolique pour traquer et torturer Karine et Clémence. Plus enragée que jamais, dans le combat le plus personnel de sa vie, l'ancienne agente de la DGSE donnera toute son énergie afin de rendre coup pour coup à cette mystérieuse Miss Red. L'amour et la passion ne sont jamais loin des fusillades. Laquelle de Karine ou de Miss Red parviendra à porter le coup fatal à son adversaire ??

03/2020

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Manga

Marine Hunter Tome 1

A la fin du XXIe siècle, presque tous les continents sont immergés et le monde est entré dans une nouvelle ère maritime. Shark, un fish-half de requin, va combattre pour sa liberté. Sa quête ne vient que de commencer !

11/2010

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Manga

Marine Hunter Tome 5

Alors que Shark et ses compagnons continuent leur chemin vers le bout de son "hameçon", ils sont attaqués par le général Whale qui prend Guppi en otage ! Comment vont-ils surmonter cette épreuve ?! Voici le dernier volume de cette aventure maritime et fantastique remplie d'émotion !

07/2011

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Sciences historiques

La marine de guerre

Ce petit ouvrage de 120 pages ne prétend pas rivaliser avec celui de Sauvaire-Jourdan (400 pages) bien qu'ils aient le même titre. Ce texte de Lucien Huard, extrait du "Monde Industriel" fait la part belle aux illustrations et gravures. La première partie de ce livre traite de la marine, de son armement, de ses moyens de propulsion et des conflits nombreux en Europe et aux Etats-Unis qui ont amené les différents pays concernés à développer des moyens de destruction de plus en plus élaborés. La deuxième partie s'intéresse aux débuts de la guerre sous-marine mettant en oeuvre les premiers sous-marins et surtout les torpilles, engins de mort privilégiés par tous les gouvernements et qui restent, encore à notre époque moderne, largement utilises dans les conflits maritimes.

11/2012

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Poches Littérature internation

La chambre sous-marine

Amsterdam, quai Ruysdael, en plein cœur du quartier des prostituées et sous le rougeoiement des néons. C'est là que se vend, deux soirs par semaine, Lizzie Rosenthal. Et c'est là que, client, Simon Prins la rencontre. Tous deux sont étudiants mais vivent par et pour ce commerce de chair. Lizzie emmènera Simon chez elle, dans son havre, cette chambre " sous-marine " aux fenêtres toujours obscurcies par les rideaux verts où elle vit comme une petite fille au sortir de ses passes. Lui, entre l'orgueil de pénétrer ce monde interdit et la fragilité de leur relation, cherchant à l'apprivoiser. Avec le récit de cet étrange amour, vicié par les mensonges permanents, Joost Zwagerman met en scène une génération qui semble égarée au creux de l'histoire.

01/2001

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Actualité et médias

Marine Le Pen démasquée

Marine Le Pen veut-elle "tuer le père" ou le réhabiliter ? Changer le FN ou le faire gagner ? Pour répondre à cette question, il faut entrer dans la vie de Marine Le Pen, percer à jour ses motivations et savoir qui l'entoure vraiment. Décrypter son opération "dédiabolisation". Dévoiler son double discours sur la laïcité. Décortiquer son revirement sur l'économie. Pendant des mois, Caroline Fourest et Fiammetta Venner ont enquêté, disséqué, écouté : témoins, anciens du FN, compagnons de route, stratèges de passage ou doctrinaires endurcis. Elles ont interrogé Marine et Jean-Marie Le Pen. Exhumé des documents, croisé les programmes, surfé sur les sites de toutes tendances et rassemblé les images de l'album de famille frontiste. Elles nous racontent les dessous d'un clan unique par son système de cour, ses rêves de grandeur et ses petits arrangements. Le Front national, que d'anciens militants accusent d'être surtout un "Front familial", peut-il vraiment donner des leçons ? Son nouveau programme est-il si différent de l'ancien ? Désormais, nous savons.

02/2012

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Encyclopédies de poche

La marine à voile

Cet ouvrage présente l'histoire de la marine à voile en trois parties : - les navigations transatlantiques celtique et viking - la révolution de Lépante (1571) à l'Armada (1588) c'est-à-dire le passage de la galère au galion - le duel meurtrier entre l'Angleterre et la France pour dominer le monde de Colbert à Nelson.

03/1997

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Policiers

L'argent des farines

En août 1770, Metz, souffre d'une disette comme tout le royaume de France. Le prix du pain augmente. Les greniers de la ville se vident et le peuple gronde. Deux boulangers sont assassinés sauvagement et le monde de la paysannerie se sent menacé. Des rumeurs circulent alors, accusant des spéculateurs de faire des réserves de grain pour faire monter les prix à leur profit. La communauté juive est sollicitée par l'intendant Charles Alexandre de Calonne pour mettre en oeuvre un approvisionnement d'urgence. Mais le temps presse et les troubles menacent la paix civile. Augustin Duroch, artiste vétérinaire, est chargé par Calonne d'enquêter discrètement chez les paysans autour de Metz. Au sein de ce monde qui lui est pourtant familier, les avances de la captivante fermière du château de Grimont mènent Augustin sur une voie dangereuse... Saura-t-il sortir de l'impasse ?

06/2018

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Shojo/fille

Cooking Karine Tome 1

Karine, jeune collégienne passionnée par la cuisine, se lance dans un concours en ligne sur le site de vidéos "NEW ! " afin de réaliser son rêve de toujours, ouvrir son propre restaurant. Avec l'aide de Shingo Tenma, le soi-disant bad boy de son collège, elle parvient petit à petit à grimper les échelons des Newtubeurs. Sans jamais baisser les bras, elle poursuit son objectif tout en faisant de son mieux pour apporter un peu de bonheur à ceux qu'elle croise sur son chemin grâce à ses délicieuses recettes !

03/2021

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Shojo/fille

Cooking Karine Tome 2

A seulement 13 ans, Karine a bien l'intention de remporter le tournoi de cuisine sur la plateforme de vidéos "NEW ! " . Elle parvient contre toute attente à se qualifier et découvre son adversaire, la populaire idole virtuelle Yume Irojiki. Malheureusement, toutes ses vidéos disparaissent soudainement ! Karine doit alors faire face à l'incompréhension de sa mère qui veut protéger sa fille de ce monde inconnu et cruel. Pour elle, la jeune fille est prête à tout abandonner... Mais son ami Shin, lui, ne l'entend pas de cette oreille !

05/2021

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Cinéma

Marine, guerre et cinéma

L'épopée maritime fait se croiser les acteurs mythiques de l'histoire ou cinema. Dans les nombreux conflits du vingtième siècle, la marine s'est taillé une part importante et le cinéma a largement participé à l'effort de guerre pour mobiliser les énergies, dans le feu de l'action, et les imaginaires, une fois la paix revenue. Depuis Le cuirassé Potemkine de S.M. Eisenstein, tourné en 1924, jusqu'au tout récent Dunkerque de Christopher Nolan, réalisé en 2017, voici une plongée dans près d'un siècle et plus de 120 films de Grande Bretagne, des Etats-Unis, d'Allemagne, de France ou d'Italie... On y découvre des réalisations méconnues telle Veille d'armes de Marcel L'Herbier (1931) ou on y retrouve les grands classiques de l'histoire du cinéma parmi lesquels L'Odyssée de l'African Queen de John Huston (1951), Ouragan sur le Caine d'Edward Dmytrick (1954) et l'incontournable Pont de la rivière Kwaï de David Lean (1957). De la Première Guerre mondiale à la Seconde en passant par la Corée ou la Guerre froide, l'épopée maritime fait se croiser les acteurs mythiques de l'histoire du cinéma Kirk Douglas, Bogart, Wayne... ainsi que des metteurs en scène tels qu'Hitchcock, Spielberg ou Powell.

10/2018

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Océanographie

Precis d'écotoxicologie marine

Au milieu des années 1960, le monde scientifique découvre que des substances toxiques de fabrication industrielle se retrouvent dans des organismes marins. Dix ans plus tard, les spécialistes des sciences marines tentent de déterminer l'ampleur du problème de la contamination des environnements marins et d'en comprendre les conséquences pour les écosystèmes : l'écotoxicologie marine, une discipline qui étudie le comportement et les effets néfastes des composés chimiques anthropiques sur les organismes marins et leurs écosystèmes, était née. Cet ouvrage fait la synthèse des connaissances sur la pollution marine. Après des chapitres généraux rappelant les notions de base en océanographie, la biogéochimie des agents toxiques, le développement et l'application des biomarqueurs et un survol des mécanismes de toxicité, sont présentées les grandes familles de polluants marins : les métaux, les polluants organiques persistants, les hydrocarbures pétroliers et les plastiques. Un chapitre est consacré aux nanoparticules qui forment un groupe à part à cause de leurs propriétés physico-chimiques et toxicologiques tout à fait spécifiques à leur taille infime. Les grands enjeux des changements climatiques - désoxygénation et acidification des océans - sont analysés. L'ouvrage s'achève sur une note optimiste avec les avancées récentes en restauration des milieux côtiers fragilisés et le développement rapide des aires marines protégées, signes évidents de la prise de conscience de la communauté internationale face à la dégradation des mers et des océans.

04/2023

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Policiers

Le sang des farines

Alors que montent les critiques contre les réformes de Turgot, Nicolas Le Floch est dépêché à Vienne, en mission auprès de Marie-Thérèse. Il y fait d'étonnantes découvertes sur les atteintes portées au Secret du Roi, tout en bravant les traquenards de la diplomatie autrichienne et les pièges d'un abbé de cour. De retour, au moment où Versailles et Paris sont secouées par les fureurs de la Guerre des Farines, il doit enquêter sur la mort énigmatique d'un boulanger et faire face aux trames supposées d'un complot. Quel lien existe-t-il entre les événements de Vienne et ceux de Paris ? Qui est responsable du crime de la rue Montmartre ? Qui se dissimule sous la robe de bure d'un équivoque capucin ? Quelles raisons justifient le maintien au secret à Vincennes d'un malheureux prisonnier ? Soutenu par le jeune Louis XVI, aidé par ses fidèles amis et par M. Le Noir, lieutenant général de police, le commissaire au Châtelet affrontera périls, chausse-trapes et épreuves personnelles avant de résoudre cette nouvelle enquête extraordinaire dans l'Europe, la France et le Paris des Lumières.

11/2006

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Littérature française

Manon ou l'envers du décor

Dans un des bidonvilles de Douala, au coeur d'un univers fait de misère, de convoitise, d'abandon, d'abus de pouvoir, d'espoir, de désespoir, de trahison, de pardon, de rêves réalisés et d'illusions perdues, Manon rêve d'apporter un peu de " soleil " dans sa vie et dans celle des siens. Dans son quartier, les garçons hésitent à se montrer avec les filles de leur demeure tellement la peur d'être associé à " seems to collapse" (nom donner à leur maison) est plus forte que l'attrait de la beauté des filles qui l'habitent. La maison de ses parents est, de loin, la plus atypique, mais aussi, la plus insolite. Son père se bat comme il peut pour sauver sa demeure, joindre les deux bouts et protéger ce qui reste de sa famille. L'exclusion que vivent Manon et les siens est pour elle, de plus en plus difficile à supporter. Adolescente, elle réalise que les issues sont bouchées... pas d'emploi, " plus de mère " ! Attirée par la luxure et les paillettes, elle découvre assez tôt, l'envers du décor ; un chemin parsemé de brefs instants de bonheur et de rebondissements incessants. Manon invite à une balade froide et crue au milieu des scènes de vies et des situations à la fois troubles et confuses, une balade au milieu de la finesse des rencontres et de la cruauté parfois sans tabous qui entourent une certaine réalité. C'est un regard posé sur le difficile recul face à la pédophilie qui met en lumière les dérives présentes dans des classes sociales dites hautes, à travers le parcours d'une adolescente.

01/2020

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Romans de terroir

Nanou, les doigts plein d'encre

Un quartier populaire à la fin de la Seconde Guerre mondiale : voilà où grandit Nanou. Prise en étau entre deux femmes fortes, sa mère qui se bat pour tenir sa maison et sa grand-mère qui veut toujours se mêler de son éducation, cette petite fille fait alors une rencontre qui va bouleverser sa vie. Il s'appelle M Weiner, violoniste et professeur de musique, et il devient très vite le père qu'elle n'a jamais eu.

08/2014

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Policiers

Manon, bien sous tous rapports, sauf

Un polar de première main écrit au premier sens du terme par son héroïne dont le doigté professionnel, la conduit à s'étendre sur des thèmes de société pour mieux les résoudre à sa manière. Cette professionnelle de santé va au bout de sa logique meurtrière au bénéfice des victimes et mène en amazone une chevauchée fantastique à double titre contre les hommes et parfois tout contre pour parodier Sacha Guitry à tel point que rien ne la sépare d'eux, pas même un linceul. A déguster sans crainte de débordements. Ames sensibles ne pas s'abstenir ! Servi avec des roses, y compris les fragrances...

04/2020

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Imagiers, premiers dictionnair

A la decouverte-manon et emot

Dans ce livre à la couverture découpée, l'enfant accompagne Manon, la petite héroïne. Manon part de son jardin et suit un fil qui va lui faire traverser toutes sortes d'émotions : la joie, la colère, la tristesse, la peur, le calme, l'émerveillement... jusqu'au bonheur. Grâce au joli texte de Nadine Debertolis et aux illustrations fraîches et farfelues de Véronique Petit, l'enfant comprend que le bonheur, même si le chemin pour y parvenir est parfois semé d'embûches est toujours au bout du fil ! C'est également un voyage dans différents univers : jardin,forêt, désert, mer, village, océan, Australie...

08/2022

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Autres collections (9 à 12 ans

Matou Watson : Le match du siècle

Vous aimeriez devenir un vrai pro du foot ? Briller aux yeux de votre amoureuse ? Matou Watson est là pour vous (enfin presque) ! Paulo a accepté de coacher l'équipe de foot de Linette, la plus jolie fille de la classe ! Treize joueuses ultra motivées comptent sur lui. Léger problème : il est nul en foot. Qui pourrait l'aider, si ce n'est Matou Watson, qui sait toujours tout sur tout ? Pas de chance : Matou est amoureux, il n'y a plus rien à en tirer...

09/2021

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Lecture 6-9 ans

Manon et Lucas dans la savane

Livre en Facile à lire et à comprendre (FALC) Manon passe ses vacances en Afrique. Manon appelle Lucas au secours. Manon a été enlevée. Lucas part la retrouver avec Flairtout, le chien qui parle. En texte classique : Cet été, Lucas ne verra pas Manon, partie faire un safari en Afrique avec ses parents. Jusqu'au jour où il reçoit un appel paniqué de Manon. Il part alors pour l'Afrique avec Flairtout pour sauver Manon des chasseurs d'éléphants qui l'ont enlevée.

11/2015

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Pâtes, riz, céréales

Céréales. Les recettes de Manon Fleury

Les choix de Manon Fleury reflètent son engagement pour des pratiques vertueuses autant que son ambition de l'excellence. Elle sublime ici les céréales avec gaieté et replace cet aliment essentiel au centre de l'assiette. Pour les personnes pressées comme pour les plus patientes, ses 74 recettes accessibles nous font découvrir, du petit déjeuner au dîner, combien les céréales telles que le blé, le sarrasin, le millet et tant d'autres sont gourmandes et réconfortantes. Avec Manon Fleury, ces ingrédients sains et simples se révèlent au quotidien exquis et surprenants ! En un mot : indispensables.

09/2022

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Autres collections (6 à 9 ans)

Petit Mô et l'effroyable Manfou

Petit-Mô vit heureux avec Cocci et Nohnö, à l’entrée d’un joli village. Mais un matin, de terribles grognements s’échappent de la forêt. La joie de vivre disparaît. Manfou et ses disciples, effroyables créatures, seraient-ils revenus ? Accompagné de son fidèle et adorable colimaçon (moi-même), le lutin prépare sa valise bleue. Les petits mots, les rêveurs, les minuscules, sont immensément pre?cieux. Alors veillons a? ce que les Manfou de notre monde ne reviennent jamais nous envahir.

12/2021

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Livres 0-3 ans

Princesse Mila et le vilain minou

Au palais de Roitelet, la princesse Mila s'ennuyait. Elle décida de taquiner un chaton blanc polisson. Mais il se sauva, le chaton pas sage ! Déroulant derrière lui une pelote de laine rose… A toutes les pages, un fil rose pailleté à suivre pour aider Mila à retrouver son vilain minou !

02/2017

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Poésie

Manon la souricière. Contes et nouvelles

""Margeries, mot inventé", écrit Tardieu en "Note liminaire". Mais l'auteur d'Un mot pour un autre et d'Une voix sans personne est-il si sûr de ce qui est réel et de ce qui ne l'est pas ? Prendre appui sur les marges de l'ici pour s'aventurer aux bords de l'ailleurs, telle est bien au fond pour lui l'activité poétique, et l'essentiel est peut-être cette désinence en "-ries", "dont la gentillesse un peu archaïque, un peu paysanne, rappelle l'ancien terme danceries". Elle évoque aussi broderies, et l'amateur de fantaisies et de variations - sur le modèle de la musique - ne pouvait qu'en être satisfait. Mais il y a aussi un sous-titre, "Poèmes inédits 1910-1985". Proche du terme de sa carrière d'écrivain, Jean Tardieu éprouve le besoin non pas de constituer une somme, ou un bilan, mais au contraire de la réinventer, d'en faire jouer autrement les articulations. "Peut-être est-ce là le privilège exorbitant de la longévité", écrit-il dans l'"Avant-propos", "que de donner un sens, plus ou moins imaginaire, à notre passé, comme si nous inventions notre vie au moment de la perdre". A cette tâche, il va s'adonner avec un plaisir évident et d'une jeunesse retrouvée, celle d'"un enfant qui parle déjà de sa vieillesse, ou d'un vieillard qui parle encore de son enfance"". Jean-Yves Debreuille.

03/1986

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Romans, témoignages & Co

Sous les étoiles de Bloomstone Manor

Agathe Langley a dix-neuf ans en cette année 1898. Contrairement aux attentes de ses parents la jeune femme boude les bals mondains et ne vit que pour l'astrophysique qu'elle étudie en cachette avec la complicité de sa gouvernante. Alors que les Langley viennent de quitter Londres pour s'installer à la campagne. Agathe fait la connaissance de leur excentrique voisin Lod Nathanaël Stone dans sa demeure de Bloomstone Manor... une rencontre qui va changer sa vie du tout au tout.

02/2023

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Autres éditeurs (A à E)

Malou et Maëlle, les jumelles coccinelles

Malou et Maëlle sont jumelles. Elles se ressemblent comme deux gouttes d'eau et font presque tout pareil ! Ce matin, Malou, la plus casse-cou, emmène Maëlle à l'aventure, en pleine nature. Quand les soeurs se perdent en chemin, elles découvrent combien il est utile d'avoir sa jumelle toujours auprès d'elle !

02/2023

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Français

Manon Lescaut. Abbé Prévost, 2e édition

Cet ouvrage propose une étude approfondie du texte, les repères essentiels sur l'oeuvre et son auteur, des analyses thématiques, des prolongements vers d'autres textes et, en annexe, des informations complémentaires utiles à la compréhension de Manon Lescaut de l'abbé Prévost.

01/2022