Les pompes à chaleur
Extraits
Pommes de terre
Le meilleur des pommes de terre
100 recettes à base de pommes de terre
04/2022
12 ans et +
Au pays des pommes d'argent
Valeureux héros de Prisonnier des Vikings, Jack l'apprenti barde se lance dans de nouvelles aventures ! Depuis qu'elle a mis cet étrange collier, sa petite soeur Lucy semble avoir perdu la tête... Serait-elle vraiment une princesse perdue, comme elle ne cesse de le prétendre ? Lorsque la mystérieuse Dame du Lac l'enlève, Jack part à sa recherche, accompagné de Pega, l'esclave au coeur d'or, et de Thorgil, la guerrière viking. Commence alors un périlleux voyage qui va les conduire au pays des elfes, où le temps est suspendu ; un monde d'illusions enchanteresses, peuplé de créatures aussi dangereuses que merveilleuses... Elfes, divinités antiques, êtres maléfiques peuplent avec bonheur l'univers de Nancy Farmer, conteuse captivante qui mêle habilement histoire, mythologie et fantastique.
11/2009
Mécanique des fluides
Mécanique des fluides. Applications : vérins, pompes, turbines, CTA, éoliennes
Cet ouvrage, à destination des étudiants en BTS ou IUT titulaires d'un baccalauréat scientifique ou technique, offre une présentation des propriétés des fluides grâce à un outillage mathématique simple et de nombreux exemples pratiques : - Tout pour maîtriser la méthode d'élaboration des circuits hydrauliques et aérauliques ainsi que le choix des matériaux, et dialoguer avec techniciens et ingénieurs ; - Applications dans la production d'énergies hydrauliques et éoliennes.
05/2022
Erotique
Catlady. Dans la chaleur de la nuit
"Ce que je préfère dans mes effractions nocturnes, ce n'est pas tant l'idée de voler les bijoux des bourgeoises que celle de dérober une part de leur intimité ! " Mélange de polars, de comics, de super-héros et de sexe, Catlady vous révèle les fantasmes inavouables de ses victimes et vous rend complice de ses crimes. Une nouvelle édition pour la plus féline et provocante des ladies cambrioleuses.
08/2021
12 ans et +
Comme une chaleur de feu de camp
Une agression sexuelle, c'est grave, même si la victime a déjà 16 ans, même si elle trouvait son agresseur séduisant, même si on pourrait même dire qu'elle l'a un peu dragué. Au moment où il a commencé à la déshabiller, elle a dit non. Et c'est ça qu'il faut retenir. Emmanuelle, 15 ans, ne se sent vraiment bien que quand elle nage. Elle passe la plupart de ses temps libre à la piscine. Un soir, elle surprend l'entraineur du club de natation en train d'essayer de déshabiller une autre nageuse dans les vestiaires et elle intervient pour aider la jeune fille. Mais la jeune fille refuse de porter plainte, elle a peur des conséquences sur sa vie. Emmanuelle ne comprend pas... et en même temps tout deviendra beaucoup plus compliqué quand elle découvrira que son nouvel (premier) amoureux est le petit frère de l'agresseur. Finaliste pour le Prix Alvine-Bélisle 2018 Le Prix vise à souligner l'excellence de la littérature jeunesse canadienne de langue française (0 à 17 ans), ainsi qu'à encourager, promouvoir et reconnaître la richesse de la littérature jeunesse d'ici. Originellement décerné par la Canadian Library Association (CLA) au meilleur livre publié au cours de l'année, ce prix est renommé le prix Alvine-Belisle, du nom d'une pionnière de la bibliothèque scolaire et de la littérature jeunesse au Canada. Depuis 1974, l'Association pour l'avancement des sciences et des techniques de la documentation (ASTED) et aujourd'hui la Fédération des milieux documentaires (FMD) a pris la responsabilité du secteur français pour l'attribution de ce prix. Depuis 2016, le prix est remis lors du Congrès des professionnels et professionnelles de l'information.
06/2020
Physique
Théorie mécanique de la chaleur. Partie 2
Théorie mécanique de la chaleur. Partie 2 / par R. Clausius,... ; traduite de l'allemand par F. Folie,... Date de l'édition originale : 1868-1869 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Littérature française
Loin sont les peupliers Tome 1 : Dans la chaleur du béton
Dans ce premier volet : "Loin sont les peupliers I", elle s'y dévoile peu à peu, timidement mais formellement, page après page en toute justice et dignité dans une auto-analyse clairvoyante, pleine de perspicacité, levant une part d'ombre mortifère sur son vécu et ses tourments affectifs, dus à un passé douloureux trop longtemps tenu captif dans l'obscurité. Il était temps de lever le voile pour mettre son existence dans la vive lumière. Et cette rivière n'est sûrement pas un long fleuve tranquille. Remonter à la source était indispensable pour enfin comprendre, les graves séquelles causées par l'esclavage et les entraves portées par ses ancêtres. Seulement trois ou quatre générations la séparent des ravages causés par la Servitude outrageusement liée à la Négritude. Alors Bény témoigne puissamment sur ses huit années de 1967 à 1975, avec sa petite soeur Christelle, nommée Tételle. En 1967 Bérénice a quatre ans et Christelle deux. Deux petites filles en velours pourpres qui se débattent courageusement pour sortir d'un tourbillon délétère où le culte des ancêtres est roi. Toutefois, il est si difficile de le prétendre. C'est un constat tellement opaque ! Comment le distinguer ? Leur entourage, leur famille le savent-ils ? Leurs parents en ont-ils seulement conscience ? Parviendront-elles à se libérer de leurs lourdes chaînes psychologiques dans la chaleur du béton, écorchant leur coeur, leur esprit et leur âme ? Ce tome I est suivi d'un deuxième : "Loin sont les peupliers II 1976-1987"
10/2019
Cuisine
Sel Gras Acide Chaleur. Maîtriser les 4 éléments de la réussite
Tout le monde peut cuisiner et faire en sorte que cela soit délicieux. Que vous n'ayez jamais pris un couteau de cuisine ou que vous soyez un chef accompli, seuls quatre facteurs fondamentaux déterminent la qualité du goût de vos préparations le sel, qui rehausse la saveur ; les matières grasses, qui amplifient la saveur et génèrent des consistances agréables ; l'acidité, qui souligne et équilibre ; et la chaleur, qui détermine la texture des aliments. Sel, gras, acide et chaleur sont les quatre points cardinaux de la technique culinaire. Ce livre explique comment les utiliser pour trouver votre chemin et vous sentir ensuite libre de cuisiner en ayant confiance en votre talent !
11/2019
Littérature française
Rodica et les Popes. Amours et Vérités
Quatre Roumains sont venus en France à différentes dates : une jeune femme qui s'y est mariée, son grand-père qui l'y a attirée, un pope et un moine orthodoxes... Face aux réalités de ce monde occidental jusqu'ici idéalisé, chacun analyse ses espoirs, ses déceptions, ses expériences... A chacun aussi son style, des lettres aux récits, des dialogues aux proverbes et aux contes... Au-delà de l'étude sociologique et psychologique, ces personnages introduisent un problème essentiel à leurs yeux : une comparaison est-elle possible entre l'amour de deux êtres et celui qui peut unir l'homme
à Dieu ?... Un moine voudrait se hisser vers une nouvelle interprétation religieuse du monde, l'héroïne élabore sa nouvelle conception de l'amour.
01/2005
Technologies
Machines thermiques
Cet ouvrage rassemble toutes les données fondamentales et technologiques concernant les différents types de machines thermiques existants. Il s'articule autour de trois grandes parties : Notions de thermodynamique : classification et rendement des machines thermiques, lois des gaz, thermodynamique technique, transferts de chaleur. Moteurs thermiques : moteurs à combustion externe, turbines à vapeur, moteurs à combustion interne et moteurs à explosion, moteurs Diesel, turbines à gaz, propulsion par réaction. Pompes thermiques : installations de production de froid, cryogénie, pompes à chaleur. Pour chaque machine, sont décrits le principe de fonctionnement, les cycles et rendements, les courbes et paramètres caractéristiques, et les domaines d'utilisation. Cet ouvrage constitue un outil de travail indispensable aux ingénieurs et techniciens en génie mécanique et en génie énergétique, et sera également une référence utile aux élèves-ingénieurs et étudiants du domaine.
04/2005
Lecture 9-12 ans
L'esclave de Pompéi
73 ap. J. -C. Dionysos, adolescent grec, est fait prisonnier, ainsi que sa mère et sa jeune soeur Actis, par des pirates. Ils sont vendus séparément comme esclaves à Pompéi. Lupus (le nouveau nom d'esclave de Dionysos) est acheté par un maître droit et juste. Mais six années passent et par hasard, Lupus croise Tyndare, l'homme qui a acheté sa mère et sa soeur. Il se lance à leur recherche.
09/2014
Guides étrangers
Pompéi et Herculanum dévoilés
Connaissez-vous vraiment Pompéi et les autres cités enfouies du Vésuve ? Comment les villes antiques de la baie de Naples furent-elles ensevelies ? Quelle était l'organisation type de la maison romaine ? Que représentent les fresques de la villa des Mystères ? Pourquoi les représentations de phallus étaient-elles si nombreuses ? Combien y avait-il de tavernes à Pompéi ? Ce nouveau carnet de la collection Guides Bleus présente sous un nouveau jour la célèbre Pompéi, mais aussi les autres cités romaines retrouvées au pied du volcan (Herculanum, Stabies) et le Musée archéologique de Naples, où sont exposés les trésors mis au jour sur place : - Des visites commentées qui vous racontent l'art et l'histoire à la manière d'un guide-conférencier. - Une foule d'anecdotes sur la vie quotidienne des Romains : lorsqu'ils se rendent aux thermes, chez le boulanger, au stade - Des focus pour découvrir les secrets des architectes et des peintres de l'époque, le repas d'un notable, une représentation théâtrale ou un combat de gladiateurs, des "Petits plus" pour faire ressortir des éléments qui aident à la compréhension de la visite. - Une présentation "Pompéi en deux heures" pour ne pas rater les incontournables du site si vous avez peu de temps. - Des quiz pour tester vos connaissances tout en vous amusant. Un joli carnet instructif et ludique, à s'offrir ou à offrir à tous les amateurs de culture.
04/2017
Cuisine
Pommes ! Mes meilleures recettes
C'est fou tout ce que l'on peut faire avec la pomme ! Ce merveilleux fruit qui nous accompagne depuis la nuit des temps, de bonne conservation, disponible toute l'année. polyvalent et diététiquement intéressant, est un mets de choix qu'il serait bien dommage de cantonner, en cuisine, aux traditionnelles tartes et compotes ! Reinette, Elstar, Patte de loup, Drap d'or... les nombreuses variétés disponibles offrent une diversité de textures et de saveurs qui ouvrent de multiples possibilités, que la pomme soit cuisinée cuite ou crue, salée ou sucrée. 45 recettes originales et délicieuses de soupes, salades plats, desserts ou boissons vous feront découvrir ces différentes variétés et leurs usages. Houmos au jus de pomme caramélisé, salade tiède de haricots lingots à la pomme, gaspacho de chou kale et de pommes, parmentier de poulet aux patates douces et pommes, chutney aux pommes et aux agrumes, gelée légère pomme-coco, strudel aux pommes acidulées... Tout pour se régaler en toutes circonstances, et toute l'année !
08/2016
Lecture 9-12 ans
La fiancée de Pompéi
Lollia est révoltée ! Ses parents l'ont promise à un jeune noble romain qu'elle ne connait pas. Hors de question pour elle d'accepter ce mariage arrangé. Avec l'aide de sa fidèle esclave Mustella, la jeune fille entreprend de mener l'enquête sur son fiancé. Elle entend bien trouver sur son compte de quoi dissuader ses parents de la marier. Et même si pour cela elle doit s'aventurer dans les casernes de gladiateurs, dans les dangereuses réserves d'animaux sauvages, ou encore dans les sombres bas-fonds de Pompéi.
08/2013
Encyclopédies de poche
Pompéi. La cité ensevelie
Pompéi, 24 août 79. Le Vésuve entre en éruption. Vomie par le volcan, une pluie de pierres incandescentes s'abat sur la ville. Les cendres emplissent les yeux, la bouche, les poumons. Certains se réfugient au plus profond des maisons, d'autres cherchent à fuir vers la mer si proche. Mais bien peu y parviendront. Du forum au temple d'Isis, de la maison du Faune à la caserne des Gladiateurs, des milliers d'habitants sont surpris, asphyxiés, statufiés dans la cendre. Pompéi est rayée de la carte. Son nom même disparaît des mémoires. Il resurgira, au hasard des pillages, mais surtout avec les premières fouilles, organisées au XVIIe siècle. Peu à peu, savants et archéologues exhument la ville engloutie, restituent le faste de sa vie publique et l'intimité de ses habitants. Robert Etienne retrace la lente mise au jour de la cité, figée telle qu'en elle-même par la catastrophe.
03/2009
Autres éditeurs (P à T)
Un panier de pommes
Le petit garçon souriait sans répondre. Bien sûr que si, les dauphins de la fontaine étaient vivants. Les arbres, la terre, la montagne Sainte-Victoire que l'on apercevait de loin, avec sa robe lavée par les pluies, étaient vivants. Même les pommes prisonnières du compotier, sur le buffet, éclataient de vie. Une initiation à la peinture de Paul Cézanne, au travers de l'étude passionnée d'une jeune fille. Ses lectures sur la vie du peintre et ses œuvres stimulent son imagination : elle lui invente une enfance rêvée. Elle imagine la rencontre de Cézanne enfant avec son camarade Emile Zola, qui deviendra lui aussi célèbre avec ses romans. Toujours il s'approche du même tableau, le regarde un long moment et finit par soupirer : – Les pommes de Cézanne… elles viennent de loin ! Si je vous racontais…
04/2024
Littérature française
Jeanne micka l. Actionnaire en pompes funèbres
Bien loin de ces stéréotypes du tireur isolé ou de l'assassin médiocre, l'héroïne est une tueuse à gages douce. Toute sa carrière a été basée sur un tir, une balle, une cible. Cependant, lorsqu'elle a tiré sa révérence du terrain actif, elle a embrassé des voies plus obscures pour parvenir à ses fins. Perspicace, elle endosse toutes les signatures possibles et ses victimes n'ont jamais eu à se plaindre. Entre action et humour, plongez dans les méandres d'un personnage énigmatique.
09/2023
Technologies
Pratique de la climatisation en 24 fiches-outils
Cet ouvrage présente les différentes technologies et aspects fonctionnels de la climatisation. Il permet d'appréhender de manière pratique les connaissances et réflexes indispensables à acquérir à travers 5 dossiers : - Classification des installations de climatisation et réglementation : confort d'été, besoins en climatisation, réglementation concernant les installations et les fluides frigorigènes, qualité de l'air intérieur. - Production de froid : groupes frigorifiques et pompes à chaleur. - Solutions durables de rafraîchissement : aération et ventilation, surventilation, puits climatique, rafraîchissement adiabatique, pompe à chaleur et géothermie. - Systèmes de climatisation individuelle : en maison, en appartement, en petit tertiaire, en maison de santé. - Réalisation des installations de climatisation : dimensionnement, conception, aspects acoustiques, mise en service, inspection et maintenance. Découpé en 24 fiches-outils et traité de façon synthétique et pratique, il s'adresse aux professionnels du bâtiment (installateurs, entrepreneurs), aux bureaux d'études techniques et aux étudiants en génie énergétique et climatique. La collection "Cahiers techniques" propose des ouvrages composés de fiches-outils au contenu directement opérationnel grâce à une démarche en trois temps : - Repères expose les connaissances fondamentales du sujet - Savoir-faire donne les méthodologies d'application, de mise en oeuvre, de dimensionnement... - En pratique fournit des études de cas, des retours d'expérience et des conseils terrain
03/2020
Science-fiction
Les danseurs de la fin des temps Tome 1 : Une chaleur venue d'ailleurs
Dans un million d'années, presque à la fin des temps, l'univers est magique, baroque, somptueusement décadent. Pour les derniers hommes, immortels, tout n'est que jeu. Jeux sexuels qu'aucun tabou ne limite, jeux morbides où la mort n'est jamais définitive. On change la face de la Terre, on joue avec les éléments, avec le temps, on incendie des continents entiers pour la beauté du spectacle. Jusqu'à la fameuse Orchidée de Fer à qui vient l'idée originale de devenir mère ! Son fils Jherek va lui-même se singulariser en tombant amoureux de la belle Amélia, qu'il est allé quérir dans la banlieue de Londres à l'ère victorienne. Fort choquée par la dépravation ambiante, la tendre et pudique jeune femme s'efforce de convertir son soupirant. Mais les compagnons de jeu de Jherek vont pimenter l'affaire à leur façon...
05/2004
Physique, chimie
Autres vues sur la débitmétrie 1994-1997. Introduction à la terminologie des transferts de chaleur
Toute approche habituelle de la débitmétrie suppose le recours au " nombre de Reynolds " ou bien la distinction entre trois régimes d'écoulement. Autres vues sur la débitmétrie aborde différemment la question. Son auteur montre, entre autres, que la prise en compte de pressions différentielles permet à elle seule, et sur les seules bases de la thermodynamique, de maîtriser les débits de fluide, sans interposition d'organe déprimogène, ni d'étalonnage par comparaison.
01/2000
Littérature française
Naguère et les mangeurs de pommes de terre
Encore un de ces récits paysans avec ses drames et ses cocasseries, ses vieux de la vieille matois sous des airs débonnaires, ses femmes aux sensualités animales, ses mots du terroir savoureux et truculents ? Eh bien non ! Car il y a Les Mangeurs de pommes de terre, et c'est ce qui change tout. Par une trouvaille de poète, l'auteur place son récit sous le signe du chef d'oeuvre de van Gogh. Un concours de circonstances, historiquement plausible, a mis dans les mains du héros de notre histoire, Naguère, neuf ans, la lithographie que van Gogh avait réalisée sur le même sujet. Les cinq personnages attablés autour d'une platée de pommes de terre fumantes, leurs gestes, leurs regards, leurs mines, la lampe à huile qui les enveloppe dans son cercle lumineux, tout cela forme un tableau où le jeune garçon croit reconnaître – tantôt l'un, tantôt l'autre – les hommes et les femmes qu'il côtoie dans sa vie de tous les jours.
08/2017
Autres collections (9 à 12 ans
Enquêtes aux jardins : Les pommes de l'apocalypse
Emma et Lucas, désormais enquêteurs de la Guilde des Jardins du Roi, sont invités par le Jardin des Plantes de Rouen pour travailler à l'élaboration d'une exposition sur la pomme, premier fruit consommé au monde. Ce fruit, et les arbres qui le portent, sont très bien représentés au verger conservatoire du jardin botanique normand. Mais un étrange mal semble frapper les pommiers de la région et s'attaque bientôt aux espèces rares du jardin de Rouen. La disparition de deux étudiants chinois et le jeu pour le moins trouble d'un couple d'américains qu'on jurerait en mission secrète achèvent de convaincre Emma et Lucas d'un complot à l'oeuvre. Et si la délégation chinoise de botanistes venue de Ningbo en visite officielle à Rouen cachait elle aussi un ou plusieurs espions ? Entre amitiés contrariées et faux serments d'allégeance, Emma et Lucas vont devoir aller puiser très loin dans leurs ressources – et dans celles de la Guilde – pour se sortir de cet écheveau dangereux.
04/2021
Cuisine familiale
Recettes fraîcheur pour grosses chaleurs
100 recettes estivales toujours en mode simplissime : carpaccios, salades, gaspachos, tartares et en desserts des fruits à gogo en carpaccio, des salades, des soupes glacées et des glaces minute.
04/2021
Littérature anglo-saxonne
Le goût sucré des pommes sauvages. Nouvelles
Ross et Margaret roulent sans but précis dans les collines du Vermont que l'automne pare d'une beauté enveloppante. Grisés par cette journée parfaite, ils s'engagent sur un chemin peu passant, qui ne semble plus mener nulle part. Cette campagne ancienne paraît abandonnée de tous. Et pourtant, d'une vieille ferme surgissent une femme, puis sa fille, étrange créature qui entraîne Margaret vers un verger magnifique empli de pommes sauvages. Telle une invitation à un voyage au fil de la mémoire, cinq nouvelles choisies par l'auteur composent ce recueil évocateur.
08/2019
Autres éditeurs (K à O)
Le mystère de la saison des pommes
Nous sommes en Automne. La nature s'apprête au repos de l'hiver. Les feuilles des arbres virent aux couleurs d'épices et les sous-bois émanent des odeurs agréables. Tommy, un petit lapin, n'est pas convaincu par l'explication scientifique de ce merveilleux changement de saison. Il décide d'organiser une expédition avec ses amis dans les sous-bois pour découvrir la vérité. Serait-ce l'oeuvre d'une fée ? D'un monstre magique ? Au programme : de l'amitié, de la magie, de délicieuses pommes golden et surtout un amour incommensurable de la nature ! Découvrez cette aventure magique au travers des illustrations féériques de Judy.
03/2021
Cuisine
Cuisine des pommes de terre. 100 recettes
Cet ouvrage présente de nombreuse recettes à base de pommes de terre, des plus classiques aux plus élaborées. Toutes permettent de découvrir un aliment sain, à la portée de chacun, tout en proposant une grande diversité de plats.
09/2003
Histoire des techniques
D'ASAP à RHOMBIC 160. Comment construire des moteurs STIRLING plus puissants
Les moteurs Stirling ont la particularité d'être réversibles : ils peuvent être des moteurs ou devenir des machines thermiques transférant des calories. Les machines à vapeur, les pompes à chaleur et les moteurs Stirling ont en commun un cycle thermodynamique presqu'identique qui diffère sur un seul point : les deux premiers fonctionnent avec un fluide changeant de phase pendant le cycle - l'eau dans la machine à vapeur et le fréon pour les pompes à chaleur - alors que le Stirling fonctionne avec un fluide interne qui reste à l'état de gaz durant tout le cycle. Conscient que la pratique reste la meilleure démonstration, l'auteur a construit à ce jour plus d'une centaine de ces petites machines, les faisant évoluer pour atteindre des puissances exprimées en centaines de watts. Désirant aider les amateurs cherchant à créer des machines plus puissantes et très ouvert à toute collaboration, il propose ses connaissances aux amateurs éclairés de ces mécaniques si particulières.
09/2021
Energie
Transfert de chaleur. Tome 2, Rayonnement et échangeurs
Transfert de chaleur 2 porte sur le rayonnement, les échangeurs de chaleur et les capteurs solaires plans. Il présente en particulier le traitement du rayonnement dans les milieux semi-transparents à prendre en compte aussi bien pour l'isolation ou la récupération des chaleurs fatales à haute température (économie d'énergie dans l'industrie) que dans certaines applications solaires (transition énergétique). Les nombreux exercices résolus permettent d'appréhender l'ensemble des applications du transfert de chaleur, que ce soit dans le domaine du bâtiment, des transports, des matériaux ou de l'environnement. Les annexes contiennent toutes les données nécessaires à la résolution des exercices et seront une source d'information précieuse. Cet ouvrage est conçu pour les étudiants de master et d'école d'ingénieurs qui s'intéressent à tous les aspects des transferts thermiques, mais aussi pour les ingénieurs qui trouveront ici les bases nécessaires à la compréhension de phénomènes apparemment proches (conduction-convection-rayonnement), mais qui demandent une forme de réflexion et d'approche différente.
01/2022
Energie
Trasnfert de chaleur. Tome 1, Conduction et convection
Transfert de chaleur 1 porte sur la conduction et la convection. Il examine le traitement de la conduction en régime transitoire, élément indispensable pour l'optimisation des procédés et des systèmes ainsi que pour tous les problèmes d'économie d'énergie. Les nombreux exercices résolus permettent d'appréhender l'ensemble des applications, que ce soit dans le domaine du bâtiment, des transports, des matériaux ou de l'environnement. Les annexes contiennent toutes les données nécessaires à la résolution des exercices et seront une source d'information précieuse. Cet ouvrage est conçu pour les étudiants de master et d'école d'ingénieurs qui s'intéressent à tous les aspects des transferts thermiques, mais aussi pour les ingénieurs qui trouveront ici les bases nécessaires à la compréhension de phénomènes apparemment proches (conduction-convection-rayonnement), mais qui demandent une forme de réflexion et d'approche différente.
01/2022
Sciences de la vie
Instruction sur la culture et les usages des pommes de terre
Instruction sur la culture & les usages des pommes de terre Date de l'édition originale : 1793-1794 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2021
