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Cuisine

Goûtons l'Ardèche rustique et audacieuse

Sur le plan culinaire, l'Ardèche, installée sur l'ancienne province du Vivarais, est comprise dans l'orbite de la gastronomie lyonnaise en même temps qu'elle adopte nombre de produits et de senteurs provençales, au moins dans sa partie méridionale. Outre la châtaigne qui a constitué le moyen de subsistance principal pour des générations de paysans, la terre ardéchoise fournit des fruits de qualité. On y élève des porcs depuis toujours et les légumes du jardin y sont d'excellente qualité. De tout cela est née une cuisine de famille qui est restée fidèle à elle-même.

01/2020

Autres éditeurs (F à J)

En balade dans l'alpage

Caroline et Nicolas partent observer les lièvres dans l'alpage. Mais à chaque fois qu'ils croient en trouver un, une drôle de surprise les attend !

05/2021

Voix

Les Confréries corses, un autre logos. Place et rôle des rites et chants religieux

Dans ce nouveau livre, l'auteur s'intéresse aux pratiques vocales polyphoniques au sein des confréries religieuses insulaires. En Corse, non seulement ces groupes de sociabilité masculine et amicale consacrant leurs efforts aux uvres d'aide, d'assistance, de solidarité communautaire voire de restauration patrimoniale, se sont maintenus, mais ils se développent depuis une quarantaine d'années et connaissent une véritable période de renouveau. L'enquête anthropologique de terrain s'est déroulée principalement durant le cycle pascal dans une confrérie rurale et villageoise. C'est en effet, à ce moment précis du calendrier liturgique que le précieux patrimoine vocal traditionnel est mis en uvre. A quelles nécessités sociales actuelles répondent les confréries, les rites confraternels et leur cortège vocal ? Quelles sont les fonctions qu'elles remplissent ? Quelques hypothèses seront avancées pour cerner les raisons et conditions du maintien des pratiques vocales polyphoniques religieuses et de la vitalité de la sociabilité confrérique en Corse aujourd'hui.

01/2023

Beaux arts

Le partage des eaux. Parcours artistique dans les Monts d'Ardèche

L'Ardèche est comblée de grâces. Mais entre Provence et Cévennes, la magnificence de ses gorges et la somptuosité de ses gravures millénaires, l'âpreté de ses terrasses pierreuses et la délicate poésie de ses chemins font presque oublier la changeante beauté de ses Monts et du Gerbier-de-Jonc où la Loire "prend sa source" avant d'hésiter tout au long d'une singulière "ligne de partage des eaux" entre Méditerranée et Atlantique. Depuis trois ans, de Mazan-l'Abbaye jusqu'au Gerbier-de-Jonc, tout au long de cette ligne, des artistes contemporains ont investi plusieurs lieux chargés de mémoire pour créer un parcours artistique unique en son genre. C'est cette histoire mémorielle et l'aventure de cette installation partagée entre artistes, habitants, industriels, paysans et mécènes qu"'au fil de l'eau" cet ouvrage vient raconter. Le parcours abrite des sites naturels et géologiques d'exception (mont Gerbier-de-Jonc, moure de l'Abéouradou, la Chaumasse) et des édifices patrimoniaux emblématiques (chartreuse de Bonnefoy, abbaye de Mazan, abbaye Notre-Dame-des-Neiges) qui accueillent des ceuvres d'art contemporain créées à leur démesure par des artistes de renommée internationale : Felice Varini, Gloria Friedmann, Olivier Leroi, Stéphane Thidet, Gilles Clément, Kôichi Kurita.

10/2019

Littérature française

Odes et ballades ; Les orientales. Odes et ballades

Les enfants : le livre des mères / Victor HugoDate de l'édition originale : 1858Collection : Collection HetzelLe présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site HachetteBnF.

04/2013

Littérature érotique et sentim

Cordes sensibles

Leurs sentiments seront-ils plus forts que la crainte d'Ania de décevoir ses proches ? Ania Linan Rossi est une jolie jeune femme de 22 ans. Violoniste prodige et passionnée, une magnifique carrière de musicienne lui tend les bras. Pourtant, son rêve est si différent... Ania souhaite garder la musique pour passion mais percer dans le monde du mannequinat. Pour se donner toutes les chances d'atteindre son objectif, elle part s'installer à Los Angeles chez sa tante Prune, productrice de musique reconnue dans la Cité des Anges. Là-bas, elle fait la rencontre de Nils, un musicien de rock, véritable bad boy tatoué. Tout ce que ses parents détestent ! Ania cherche vainement à garder ses distances, mais rapidement, Nils va faire chavirer son coeur. La maison de Prune qui abrite Ania et Nils devient un terrain miné. Malgré tous ses efforts, Ania ne peut s'empêcher d'être séduite par le rockeur. Ania arrivera-t-elle à assumer ses choix sans se détruire ? Nils est-il si néfaste pour elle ?

07/2019

Languedoc-Roussillon

Cordes catalanes

Les météorologues appellent ce phénomène un épisode méditerranéen. D'autres, un déluge. Les Catalans : un aïguat. Il pleut des cordes catalanes sur Perpignan. Réfugiés au fond d'un bus, Muguette Sant-Féliu et Henri Cabestany évoquent d'autres cordes catalanes, celles des violons : les enfants de Georges qu'il faut sauver... Vlad Vacaresco, violoniste déchu, quitte Timisoara et se rend en France pour gagner de l'argent. Il lui en faut beaucoup pour payer les soins de Florin, son fils malade... Julie Estagel s'active dans des urgences bondées en ce jour de pluie. Elle se pose malgré elle une question lancinante : et s'il s'agissait vraiment d'un Stradivarius ? ... Marie Tarerach et Antoine Eus font du vin bio. Sous les moqueries des viticulteurs conventionnels, ils diffusent dans leurs vignes le Concerto pour violon et orchestre en mi mineur de Mendelssohn... Et puis Pierre, Maxime, Rosalie, Stéphanie... apportent aussi leur voix à ce roman choral dont la fluidité du style le dispute à l'émotion ; le brio de la construction à la force des destins croisés.

11/2022

Rhône-Alpes

Drôme Ardèche (3e ed)

Des coteaux ardéchois au Vercors, en passant par la Drôme des collines et la Drôme provençale, 52 balades pour toute la famille autour de Valence, Romans-sur-Isère, Tournon-sur-Rhône, Montélimar et Nyons. A cheval sur les départements de la Drôme et de l'Ardèche, autour de Montélimar, Nyons, Romans-sur-Isère, Tournon-sur-Rhône et Valence, Pascal Riché vous propose 52 balades, sur de bons chemins et sentiers pittoresques toujours agréables afin de savourer de bons moments en famille. Ces circuits ont été sélectionnés pour leur richesse naturelle, leur patrimoine, leur relief, leur histoire, leur environnement et les peuples qui les ont occupés. Les balades seront classées par thèmes à découvrir au gré de vos envies : lacs, cascades, grottes, canyons, sommets, falaises, châteaux, chapelles...

04/2022

Littérature française

Balade en Amnésie

"Depuis la publication de son best-seller Dis mamie, tu l'écris notre histoire d'amour ? , Yvonne Clos nous offre, à intervalles irréguliers, ses commentaires et ses aphorismes sur le temps qui passe, l'amour des autres, la famille, la vie… Chacun de ses livres est un petit bijou d'élégance, de douceur, de bienveillance, de tendresse, d'authenticité. Balade en Amnésie, pour notre plus grand plaisir, n'échappe pas à la règle. Une fois de plus, le lecteur appréciera cette fine dentelle faite de nostalgie et de pudeur". (Extrait de la préface)

03/2019

Autres encyclopédies (6 à 10 a

Balade en fromagie

10livrespourNoel – Un livre sur le fromage éclectique et généreux, où alternent informations documentaires très sérieuses, mots d'humour, petites activités ludiques, recettes de cuisine, poésies, devinettes, interviews sous forme de BD... Pour un public d'amateurs de 7 à 77 ans et plus large encore...

Ce livre, co-créé par Bernard Friot, écrivain-poète, et Aurore Paillusson, crémière-fromagère, explore de manière ludique et informative l'univers du fromage. Il aborde sept thématiques variées, allant de l'histoire du fromage à son impact sur la santé, en passant par sa fabrication, son économie et son rôle culturel.

Le contenu est rendu accessible et divertissant grâce à une mise en page moderne, des illustrations, des pictogrammes humoristiques, des affiches artistiques, et des bandes dessinées. Le livre inclut également des interviews de professionnels, des recettes, des devinettes et des activités. Enfin, les amateurs de Bernard Friot trouveront une nouvelle inédite de l'auteur, enrichissant l'expérience de lecture.

10/2023

Coloriage, gommettes et autoco

Balade en forêt

Colorier sans dépasser les animaux de la forêt, c'est facile grâce aux gros contours en relief ! Un nouveau titre dans cette collection appréciée des plus jeunes. Grâce aux contours pailletés en relief, les tout-petits vont apprendre à colorier les adorables animaux de la forêt sans déborder.

09/2021

Guides de France

Normandie en balade

Une collection passion pour randonner en famille ou entre amis et découvrir, étape par étape, des lieux uniques, mystérieux et souvent inconnus. CALVADOS : Caen - Cambremer / Pays d'Auge - Honfleur - Norolles - Lisieux ; EURE Feuguerolles - Val-de-Reuil - Vernonnet / Giverny ; MANCHE : Cherbourg - Coutances - L'Ile Tatihou - Utah Beach ; ORNE : Bagnoles-de-l'Orne - Crouttes - Rémalard-en-Perche - Saint-Céneri-le-Gérei - Sérigny / Belforêt-en-Perche ; SEINE-MARITIME : Le Havre - Le Tréport - Rouen - Saint-Aubin-le-Cauf - Arques-la-Bataille. Des itinéraires originaux, des lieux d'exception, un topoguide illustré.

04/2019

Coloriage, gommettes et autoco

Balade en forêt

Les tout-petits vont adorer colorier leurs amis les animaux de la forêt ! Un nouveau titre dans cette collection de coloriages ayant pour thème la nature et les animaux de la forêt. Un livre conçu pour les petits débutants en coloriage grâce aux contours épais, dès 2 ans.

03/2021

Imagiers, premiers dictionnair

Balade en montagne

Un imagier panorama pour se promener dans la montagne à toutes les saisons D'un côté, l'enfant se promène dans le paysage, de l'autre, il retrouve et nomme les 15 éléments qu'il a rencontrés au cours de sa balade.

04/2023

Imagiers, premiers dictionnair

Balade en forêt

Une première imagerie photo comme une promenade dans les bois. La forêt, c'est l'un des premiers environnements que l'adulte prend plaisir à faire découvrir à ses enfants ! Une collection d'imagiers documentaires pour les enfants de 2 à 4 ans L'imagerie photographique est le moyen idéal, pour les petits de 2 à 4 ans, d'observer ce qui les entoure, d'apprendre et de trouver leur place dans le monde. Dans cette collection, le quotidien de l'enfant est mis en lumière, pour le faire voyager vers des univers familiers et lui raconter une histoire au fil des pages. Mousse, cabanes abandonnées et fraises des bois, un documentaire sur la forêt telle que la découvrent les petits pour la première fois Au fil des 24 pages du livre, l'enfant se plonge au coeur de la forêt pour une expérience quasiment sensorielle. Il découvre les feuilles d'automne aux belles couleurs, les fougères, le bois coupé, les petites bêtes, les plantes. Dans chaque image, il retrouve les éléments qu'il connaît bien : le chemin, la boue, la mousse... et en découvre d'autres qu'il apprend à nommer. Une collaboration avec une artiste photographe dédiée au monde de l'enfance Caroline Fabre, diplômée de l'Ecole supérieure nationale de la photographie d'Arles, se spécialise dans l'univers des tout-petits. Avec spontanéité et tendresse, elle capture leurs premières découvertes, leurs instants de joie, leurs humeurs... en mettant la rencontre et l'échange avec ses sujets au coeur de son approche. Une fabrication simple adaptée aux tout-petits 24 pages pelliculées et résistantes, un format pratique à transporter et facile à manipuler ; un contenu aéré avec des photographies lisibles à la portée des tout-petits.

03/2023

Littérature française

Balade en imprévu

Balade en imprévu est un labyrinthe où on se perd pour mieux se trouver ou retrouver. Nous sommes des souvenirs sculptés avec leurs aléas. L'enfance est proche et ses questions sans politesse. L'adulte y cherche réponses. Dualité au gré du temps. Balade en imprévu : Rencontres uniques et voyages au-delà du lointain. Balade en imprévu : Un dialogue rêvé avec un père. Balade en imprévu : Les non dits d'une vie aux multiples écarts. Balade en imprévu : Pays où les " conditionnels seraient sans conditions. "

02/2023

Imagiers, premiers dictionnair

Balade en forêt

Un imagier accordéon pour se promener dans la forêt à toutes les saisons. D'un côté, l'enfant se promène dans le paysage, de l'autre, il retrouve et nomme les 15 éléments qu'il a rencontrés au cours de sa balade : le hibou, la fraise des bois, le garde-forestier, le champignon, l'écureuil, la fougère, le renard, le chêne...

01/2024

Histoire et Philosophiesophie

La bible des codes secrets

Ils sont partout : dans votre carte bleue, votre téléphone portable ou votre box Internet. Ils ont déclenché des guerres, fait gagner des batailles et mis des Etats en difficulté - souvenez-vous de l'affaire Snowden... Ce sont les codes secrets, un procédé vieux comme Homère, qui les utilisait déjà, et cher à César, aux Templiers comme à Henri IV qui en abusait dans sa correspondance amoureuse. Zigzag, code pourpre, cadran d'Alberti, chiffre de Bazeries, machine de Gripenstierna, Enigma, masque jetable, Vernam, algorithme RSA, etc. : voici enfin l'ouvrage qui manquait pour percer tous leurs mystères. Il est enrichi de nombreux exemples pratiques, qui proposent autant de pistes pour chiffrer à votre tour ! Cpoof mfduvsf.

Histoire des techniques

La bible des codes secrets

Qu'ils se cachent dans nos cartes bleues, notre téléphone portable ou notre box Internet, les codes secrets sont partout. Déjà utilisés par Homère, chers à César, aux Templiers comme à Henri IV, qui en abusait dans sa correspondance amoureuse, ils ont déclenché des guerres, fait gagner des batailles et mis des Etats en difficulté... Zigzag, code pourpre, cadran d'Alberti, chiffre de Bazeries, machine de Gripenstierna, Enigma, masque jetable, Vernam, algorithme RSA, etc. : voici enfin l'ouvrage qui manquait pour percer tous leurs mystères. Il est enrichi de nombreux exemples pratiques, qui proposent autant de pistes pour apprendre à chiffrer à son tour.

10/2022

Photographie

Rencontres en amnésie

D’eux il ne pourrait rester à léguer qu’un vieux cliché, une gravure décrochée du mur, un coussin, une clef dont on ne connaît plus le coffre ou la porte, un étui de rouge à lèvres ou un réveil aux aiguilles arrêtées. C’était sans compter avec cette rencontre altruiste d’une photographe venue jusqu’en amnésie leur apporter des images inédites de leur aspect d’aujourd’hui. Ils appartiennent en France à un peuple défaillant de près d’un million, rejoints chaque année par plus de 220 000 migrants de la pleine conscience. Leurs traits souvent sont flous, résultante d’un bouger de la tête qui refuserait la soumission. Ils portent le masque de leur renoncement involontaire, ils offrent des faciès où le détachement trace des rides incongrues. Avec ces images construites, essentielles, Marie Borgia a su donner forme à leurs ressentis, à leurs diverses émotions et finalement à la singularité de leur être.

06/2019

Littérature française

Rencontres en Chablais

Fin août 1986, un flirt débute entre Fred, jeune prof d'EPS, et Jessica, étudiante en médecine, de dix ans sa cadette. Mais cette relation naissante ne peut durer... Trente ans plus tard, par hasard, ils se croisent en montagne dans le Chablais. Se reconnaissent-ils seulement ? Qu'espérer l'un de l'autre ? Installés chacun dans la routine d'une vie familiale et professionnelle, une relation peut-elle renaître ?

03/2019

Littérature française

Traque en Ardèche. Monos, colo, hosto et pandores

L'exceptionnel site des gorges de l'Ardèche est le théâtre d'événements effrayants et dramatiques : vols, empoisonnements, meurtres, enlèvements... Tout tourne autour d'un centre de vacances de jeunes adolescents à Saint-Remèze. Le danger rôde. Il est partout. Isabelle, lieutenante de gendarmerie en début de carrière, diligente sa première enquête criminelle. Elle se heurte à un adversaire retors, sans scrupule, prêt à tout. Vraiment à tout. Au cours de l'investigation, Isabelle retrouve le grand amour de sa vie qu'elle croyait perdu. Saura-t-elle le garder ? Dans la chaleur étouffante de l'été ardéchois, une traque mortelle s'organise.

11/2022

Rhône-Alpes

Dictionnaire inattendu de l'Ardèche

Plongez dans les pages du Dictionnaire inattendu de l'Ardèche et laissez-vous emporter par le courant d'une terre aussi sauvage qu'enchanteresse. Cet ouvrage est une ode à l'Ardèche, à ses habitants et à ses mystères, une invitation à redécouvrir une région à travers le prisme d'un enfant du pays, amoureux de ses racines et observateur averti de ses évolutions. A la fois guide intime et recueil de curiosités, ce dictionnaire pas comme les autres tisse un lien entre le lecteur et cette contrée d'exception. Chaque page est une promesse de découverte, chaque anecdote, un écho de la vie ardéchoise. Pour les esprits curieux et les âmes voyageuses, ce livre est un billet pour un périple au coeur d'une Ardèche insoupçonnée, où le silence habitué résonne d'histoires et de légendes. Cette lecture enrichissante vous fera voir l'Ardèche sous un jour nouveau, entre émerveillement et réflexion.

03/2024

Contes et nouvelles

Une rencontre en ehpad

Composé de textes courts, le livre rassemble les pensées de deux personnes qui se côtoient dans un établissement pour personnes âgées. L'une, Louis y finit sa vie comme résident, l'autre Chloé y commence son histoire professionnelle. Chacun de sa place porte un regard sur sa vie, ses choix, son entourage et sur leur relation qui dépasse le lien professionnel habituel.

10/2021

Ecriture, lecture

L'école des Pandas : Balade à vélo

Léo a eu un beau vélo pour son anniversaire. C'est parti pour une jolie balade avec Papi ! Des activités ludiques pour aborder la lecture avec la découverte des lettres, des sons et des syllabes. L'enfant lit le mot avec l'image, puis tout seul

03/2023

Science-fiction

Balade avec les Astres Tome 2 : L'héritage des dieux

" Le bandeau étincelant se rapprochait. Stellya s'attendait d'un instant à l'autre à se faire engloutir par l'onde sans fond. Elle se força à garder les yeux ouverts et, quand la tête de la dylfane s'évanouit dans le miroir des eaux, elle se retint de hurler. C'était peine perdue, personne ne l'entendrait jamais... Le temps semblait ralenti, une sensation de froid l'envahit comme ses mains pénétraient à leur tour dans le cours. Elle prit une grande inspiration et disparut entièrement. " Deux femmes, une mère et sa fille, deux destins entremêlés. Elles devront faire face à l'hostilité des hommes et lutter dans un monde fait de beauté et de noirceur, un monde étrange aux lois mystérieuses...

12/2014

Littérature française (poches)

Les Frères corses

Les Frères corses (1844) est un bref roman ou une longue nouvelle. Deux jumeaux, le sauvage Lucien, qui choisit la tradition, c'est-à-dire la Corse, Louis, qui se francise et vit à Paris ; il se voit accuser de renier ses racines. Sera-t-il victime de sa double appartenance, à la Corse par sa naissance, à Paris par son engagement intellectuel ? Peut-on soutenir impunément les valeurs chevaleresques qui ont cours dans l'île ? Malgré leur séparation, les jumeaux sont restés unis par télépathie, don héréditaire de leur famille. Les héros, dans la marche en avant du monde, éprouvent la nostalgie des hautes valeurs du passé, comme les Mousquetaires. On ne peut laisser reposer un récit si rapide, si chargé de matières diverses, et qui, commençant avec la lenteur des impressions de voyage, finit comme une tragédie. Ce roman est destiné à deux catégories de lecteurs : les Corses, et les autres. Il a fait l'objet de douze adaptations cinématographiques.

Policiers

Les hordes invisibles

Francesca. llana. Clémentine. Des femmes comme elles, il y en a des milliers, qui prennent la parole sur les réseaux sociaux. Et de l'autre côté de l'écran, dans l'intimité d'une chambre ou la foule d'une rame de métro, des hommes guettent, harcèlent, menacent de viol ou de mort. Sous pseudonyme, en ligne et en liberté. Et avec le sentiment d'une totale impunité. Le quotidien d'Alex et Marco au sein de la Brigade des crimes et délits sexuels n'obéit qu'à un credo : fais comme tu peux. Sauf qu'Alex a décidé d'arrêter la bière, son antidote n°1 à l'angoisse - juste derrière sa fille et les statistiques, qu'elle compile obstinément. Le jour où les plaintes de Francesca, llana et Clémentine arrivent sur son bureau, des difficultés nouvelles surgissent. Comment traquer des individus sans signe distinctif et qui ne laissent aucune trace ?

05/2018

BD tout public

Les frères corses

Mars 1841. En voyage en Corse et alors qu'il traverse le village de Sollacaro, Alexandre Dumas demande l'hospitalité à la veuve de Franchi pour une nuit. Cette dernière, dame charitable, accepte de loger l'écrivain dans la chambre de son fils, Louis, un jeune avocat qui vit à Paris... Après Paoli (4 tomes), Le Bagne de la Honte (2 tomes) et Sampiero Corso (2 tomes), Frédéric Bertocchini (scénario) et Eric Rückstühl (dessins) nous livrent ici une adaptation de l'oeuvre magistrale d'Alexandre Dumas, Les Frères corses. Un récit poignant teinté de fantastique et de surnaturel.

08/2018

Collège

Les frères corses

" En Corse, il n'y a pas de voleurs, Monsieur, il n'y a que des bandits; soyez tranquille! " Sillonnant l'Ile en tous sens, Alexandre Dumas nous entraîne dans un voyage sans caricature et hors de tout préjugé au cour de l'âme corse. Arrivé à Sartène, il pénètre dans un monde où vendetta, honneur et fraternité sont des valeurs suprêmes pour son hôte Franchi, comme pour chaque Corse. Mais l'histoire d'une famille est toujours peuplée de tragédies, petites ou grandes. Dumas, qui en est le témoin et l'acteur, vit auprès des frères Franchi la douleur, la déchirure et le prix du sang qu'impose la vengeance.

03/2006

Les Cordes en ballade. L'Ardèche, un festival... des rencontres

Extraits

Goûtons l'Ardèche rustique et audacieuse

En balade dans l'alpage

Les Confréries corses, un autre logos. Place et rôle des rites et chants religieux

Le partage des eaux. Parcours artistique dans les Monts d'Ardèche

Odes et ballades ; Les orientales. Odes et ballades

Cordes sensibles

Cordes catalanes

Drôme Ardèche (3e ed)

Balade en Amnésie

Balade en fromagie

Balade en forêt

Normandie en balade

Balade en forêt

Balade en montagne

Balade en forêt

Balade en imprévu

Balade en forêt

La bible des codes secrets

La bible des codes secrets

Rencontres en amnésie

Rencontres en Chablais

Traque en Ardèche. Monos, colo, hosto et pandores

Dictionnaire inattendu de l'Ardèche

Une rencontre en ehpad

L'école des Pandas : Balade à vélo

Balade avec les Astres Tome 2 : L'héritage des dieux

Les Frères corses

Les hordes invisibles

Les frères corses

Les frères corses