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Cuisine

Le grand livre des petits pâtissiers

50 recettes sucrées, faciles, saines et gourmandes pour les petits pâtissiers, rangées en 6 catégories (gros gâteaux, biscuits, crémes et mousses, gourmandises, petites pâtisseries et déco de gâteaux). Des pas-à-pas illustrés composent chaque recette, et, pour certaines, des alternatives moins sucrées sont proposées. Les pages intérieures sont recouvertes d'un vernis pour les protéger des éclaboussures et une wiro permet d'ouvrir le livre bien à plat sur un plan de travail.

10/2023

Monographies

Albert Edelfelt. Le pionnier de la peinture finlandaise

"Mme Marie L., en voyant entrer Edelfelt, à Cannes, dans l'atelier de Mlle Ruth Mercier, me saisit brusquement le bras et me dit : "Connaissez-vous cet homme-là? Regardez ses yeux, c'est sûrement quelqu'un." Mme L. ne se trompait pas, son instinct l'avait justement avertie, Edelfelt était quelqu'un." Henri Amic, Jours passés..., 1908

03/2022

Critique littéraire

Petits potins et grand voyage

Pierre l'artiste, si plein de force et d'énergie s'en est allé ! Depuis un an, nous avons eu le temps d'envisager sa mort. Plus elle se rapproche... Plus on la redoute à mesure de l'avancée de la maladie et pour finir, les derniers mois bien sûr on se résigne, on l'attend. Mais surtout on essaie de vivre ces moments si précieux dont on sait qu'ils ont une fin. Ce livre reprend tous ces mails échangés pendant cette année de vie et de projets. Pierre a voulu vivre jusqu'au dernier jour. Il a irradié d'amour, de courage et de dignité, d'humour aussi. Il disait " tant que ce corps détruit pourra bouger, je le ferai bouger". Cette épreuve nous laisse plus forts et unis ; elle nous a permis de découvrir la délicatesse, la sympathie, la compassion, l'humanité chez une infinité de personnes, jeunes ou vieux, proches, simples connaissances ou anonymes.

06/2014

Littérature érotique et sentim

Le petit café des grands romantiques

Ils écrivent des mots d'amour tout en se fusillant du regard . Tel Cyrano, Miles exerce le métier de doublure amoureuse : sur les sites de rencontre, ses clients lui laissent carte blanche pour tenter de séduire leur crush. Ces derniers temps, il a pourtant du mal à jouer les romantiques. Largué par son ex, viré de son appartement, il en est réduit à travailler au café du coin et à se disputer une place avec une cliente odieuse. Son quotidien reprend des couleurs lorsque, sous le profil de son client Jude, il fait la connaissance de Bree, une fille dont la repartie le charme aussitôt... Zoey déteste New York. Elle était venue dans cette ville hostile pour devenir scénariste, mais pour l'instant elle doit se contenter de prêter sa plume aux adeptes du dating en ligne. Le tout dans un café exigu, où un mufle cherche sans cesse à lui piquer sa place. Esseulée, elle se surprend à attendre jour après jour les réponses de Jude, un célibataire plein d'humour avec qui elle échange en ligne, à travers le profil d'une cliente... Lorsqu'un premier rendez-vous se profile, la réalité les rattrape...

Histoire et Philosophiesophie

Le petit livre des Grands Nombres

Qu`est-ce qu'un gigabit ? Qu'est-ce que l'effet papillon ? Dans combien de temps le Soleil détruira-t-il la terre ? Combien chaque personne a-t-elle d'ancêtres ? Quel est le plus grand organisme vivant ?

11/2008

Livres 3 ans et +

La grande journée de monsieur Petit

Quand on est de petite taille, si petit qu'on s'appelle M. Petit, eh bien on rêve d'être grand. Et quand cela arrive, c'est toujours un grand jour !

10/2012

Exley

Le petit livre des grands espoirs

Un cadeau optimiste et ultra positif qui donne le goût de vivre pleinement chaque jour qui vient avec la confiance que tout ira bien. Un recueil de 112 citations optimistes, fortes et pleines d'espoir.

03/2021

Comédie romantique et humorist

Le petit café des grands romantiques

Ils écrivent des mots d'amour tout en se fusillant du regard Tel Cyrano, Miles exerce le métier de doublure amoureuse : sur les sites de rencontre, ses clients lui laissent carte blanche pour tenter de séduire leur crush. Ces derniers temps, il a pourtant du mal à jouer les romantiques. Largué par son ex, viré de son appartement, il en est réduit à travailler au café du coin et à se disputer une place avec une cliente odieuse. Son quotidien reprend des couleurs lorsque, sous le profil de son client Jude, il fait la connaissance de Bree, une fille dont la repartie le charme aussitôt... Zoey déteste New York. Elle était venue dans cette ville hostile pour devenir scénariste, mais pour l'instant elle doit se contenter de prêter sa plume aux adeptes du dating en ligne. Le tout dans un café exigu, où un mufle cherche sans cesse à lui piquer sa place. Esseulée, elle se surprend à attendre jour après jour les réponses de Jude, un célibataire plein d'humour avec qui elle échange en ligne, à travers le profil d'une cliente... Lorsqu'un premier rendez-vous se profile, la réalité les rattrape... "A travers cette romance, l'autrice nous fait franchement rire et nous offre un couple adorable. Les fans de comédie romantique y trouveront leur compte ! " Publishers Weekly A propos de l'autrice Tash Skilton est le pseudonyme de deux autrices new-yorkaises, Sarvenaz Tash et Sarah Skilton, qui se sont rencontrées sur Twitter. Leur coup de foudre amical leur a montré que les rencontres en ligne n'étaient pas vaines, et pour le prouver, elles ont décidé de conjuguer leur talent pour écrire à quatre mains une comédie romantique pleine d'humour et ancrée dans son époque.

06/2022

Critique littéraire

ALBERT LONDRES. Vie et mort d'un grand reporter, 1884-1932

Parti de Vichy pour Lyon puis Paris, Albert Londres voulait être poète. Il le restera toute sa vie, à sa manière. Chroniqueur au Palais-Bourbon, il est aux Dardanelles en 1915 et ne cessera dès lors de parcourir et le monde, et les "mondes" : ceux des bagnes, des asiles, des cyclistes "forçats de la route". Dès 1924, ce grand reporter devient aussi redresseur de torts, quand il commence de dénoncer ce qui le scandalise, de "porter le fer dans la plaie et de juger la chose jugée". Don Quichotte entêté, journaliste ambitieux sous un masque d'indolence, Albert Londres est aussi l'homme d'une seule femme, le père attendri de Florise, le spectateur ému de La ronde de nuit de Rembrandt. Il meurt le 16 mai 1932 dans l'incendie du Georges-Philippar qui le ramenait de Chine, où il était parti pour une enquête ou une mission dont l'objet restera à jamais mystérieux.

03/1990

Ecole des loisirs

Le grand inventaire des petits plaisirs de Luchien

Luchien est un tout petit chien qui s'y connait en plaisirs de la vie. Par exemple, Luchien adore sauter dans les flaques. C'est bien la boue, parce qu'après il y a le bain, puis la serviette chaude et douce. Tous ces plaisirs donnent faim, et Luchien est gourmand, juste ce qu'il faut bien sûr ! Il y a aussi les plaisirs partagés comme faire la fête avec les amis ou encore, le préféré de Luchien, le câlin du soir.

08/2022

Actualité et médias

Albert II de Monaco. L'homme et le prince

De tous les souverains du xxie siècle, Albert II de Monaco est sans doute celui dont nous nous sentons le plus proche, celui dont l'histoire nous paraît la plus familière. Dans notre esprit s'est gravé le récit de son chemin singulier. Celui d'un enfant né de l'amour entre un prince et une étoile, un homme touché par la gloire et la tragédie, chef d'Etat, défenseur de l'environnement à l'échelle mondiale, compétiteur olympique, époux et père de famille. Mais le connaissons-nous vraiment ? Le Prince s'est confié à deux journalistes au cours d'entretiens exceptionnels, dans lesquels il évoque sans détours sa vie officielle et personnelle. A ses côtés, son épouse, la princesse Charlène, et ses soeurs, la princesse de Hanovre et la princesse Stéphanie, racontent ici, pour la première fois, l'homme qu'elles aiment.

03/2018

Mijade

Le Grand Méchant Loup, ses 14 loupiots et... le Petit Chaperon rouge

Ce matin-là... le Grand Méchant Loup décida d'apprendre à ses 14 loupiots comment attraper un Petit Chaperon rouge. Tout à ses explications, il ne prêta pas attention à sa petite Loupiotte. Et pourtant, il faudrait toujours écouter sa cadette !

03/2021

Petit Mijade

Le Grand Méchant Loup, ses 14 loupiots et... le Petit Chaperon rouge

Ce matin-là... Papa Loup décida d'apprendre à ses loupiots comment attraper un Petit Chaperon rouge. Tout à ses explications, il ne prêta pas attention à sa petite Loupiotte qui zozote. Et pourtant, il faudrait toujours écouter sa cadette !

02/2023

Documentaires jeunesse

Petit Scarabée deviendra grand

Retrouver son calme - La boule à neige Chasser ses soucis - Contempler la beauté du monde Apprendre à rester zen - Ecouter ses rêves... 24 histoires et activités pour prendre le temps Petit Scarabée est un petit enfant qui découvre le monde qui l'entoure. Petit Scarabée a une famille comme tous les enfants. Suivons-le dans son quotidien pour évoluer avec lui. Un livre-ressources pour tous les parents qui souhaitent partager un joli moment avec leur enfant.

01/2020

Livres 3 ans et +

Grand ours, Petit ours

Après les illustrations qu'elle a réalisées pour "L'Ours Kintsugi", Marine Schneider a composé le texte et les images de ce magnifique et attachant tout-carton écrit. Un ouvrage aux couleurs vives, plein de tendresse, qui joue habilement des notions de proportion et de comparaison pour souligner la complicité entre parents et enfants. Ceci à travers un parent ours et son petit qui fait tout comme lui, en plus petit, et à quelques exceptions près : s'il ne boit pas de café, il a droit à un doudou, ce qui n'est pas le moindre des avantages !

03/2020

Livres 3 ans et +

Trop grand, trop petit !

Quoi que fasse Martin, il est, aux yeux de ses parents, toujours soit trop GRAND soit trop petit. Et s'il montrait à ses parents qu'ils sont parfois eux-mêmes trop petits ou trop grands pour faire beaucoup de choses ? Ce livre aide les tout-petits à comprendre avec humour qu'ils ne peuvent pas toujours tout faire tout seuls...

03/2020

Autres éditeurs (A à E)

Grand chat, petit chat

Grand chat voit son quotidien perturbé par l'arrivée dans sa maison d'un chaton envahissant et turbulent. Très méfiant, il va dans un premier temps rejeter cet intrus... Mais il finira par le prendre sous son aile et lui enseignera tout ce qu'il faut pour mener une belle vie de chat !

09/2023

Autres éditeurs (A à E)

Petit Kiwi, grand ami

Kiwi réalise enfin son rêve et se rend sur l'île aux oiseaux, où vivent des milliers d'oiseaux différents ! Mais lors de ses différentes rencontres, on se moque de lui : il a un nom de fruit, une couleur trop terne, une toute petite taille... Kiwi se sent abattu. Mais bien vite, il se rendra compte qu'il est doté de multiples qualités qu'il mettra au service des autres !

05/2023

Littérature étrangère

Petit comique deviendra grand

Qui donc s'est permis un jour de parler du " vert paradis des amours enfantines " ? C'est plutôt à une vertigineuse plongée dans l'enfer, dans un monde de méchanceté ordinaire - que tous nous avons connu et bien vite travesti - que nous convie Jonas Gardell, au travers de ce bref roman sur l'enfance, sur son enfance à lui peut-être, en tout cas celle d'un comique devenu grand. Voyage introspectif, douloureux travail de mémoire, alternant les souvenirs anodins et les lettres sans espoir à un ami qui ne répondra pas. Poignant, il n'y a pas d'autre mot pour ce texte émouvant qui nous renvoie à notre propre enfance, sans fard. Implacablement. Et notre enfance, c'est ce bric-à-brac sur lequel nous nous sommes construits, qui fait de nous ce que nous sommes aujourd'hui. Et que nous croyons dominer.

08/2002

Autres éditeurs (K à O)

Grand Chien Petit Chien

Grand Chien menait la belle vie. Lui et son maitre se comprenaient toujours parfaitement. Mais voilà que Petit Chien emménage. Décidément, Petit Chien ne comprend rien à rien ! Si Grand Chien veut retrouver sa vie de rêve, il va devoir s'en débarrasser...

04/2022

Petit Mijade

Trop grand trop petit !

Quoi que fasse Martin, Maman et Papa lui disent toujours qu'il est soit trop grand, soit trop petit. C'est à n'y rien comprendre ! Et si Martin leur montrait que c'est leur cas, à eux aussi ?

04/2022

Histoires à écouter

Grand frère, petit frère

Simon a une super-totote ; Victor, son grand frère, n'en a pas, mais il s'en moque : la totote ce n'est que pour les bébés ! Victor, lui, est super-fort, il a un super-slip, il utilise un super-couteau, il peut glisser sur le super-toboggan et dire des mots super-compliqués... mais la totote est très tentante malgré tout, pourra-t-il y résister ? Une histoire pleine d'humour et de tendresse sur la difficulté de devenir "un grand" , en particulier lorsqu'on est un grand frère ou une grande soeur.

04/2021

Autres éditeurs (P à T)

Petit pêcheur, grand appétit

Attention Petit Pêcheur ! A vouloir prendre trop de poissons, on transforme le fond de la mer en désert... Et le Roi-des-crabes n'aime pas du tout ça ! Mais peut-être qu'avec ta famille, vous allez apprendre à "jardiner" l'océan autrement ?

05/2021

Autres personnages

Petit poussin deviendra grand

Mamy Pig apprend à Peppa et George tout ce qu'il faut savoir sur le cycle de vie d'une poule ! Comment les oeufs restent-ils au chaud ? A quel moment le plumage des poussins devient-il tout duveteux ? Plein d'informations fascinantes et de nouveaux mots attendent les petits curieux dans les pages de ce livre.

11/2023

Beaux arts

De la compacité. Architectures et régimes totalitaires, le cas Albert Speer

Cet essai, initialement paru en nos éditions en 1997 et que nous rééditons aujourd'hui, explore une relation entre certaines formes d'architecture et les expériences totalitaires du siècle dernier. En s'appuyant sur l'emblématique totalitarisme nazi incarné par deux hommes, Hitler et Speer, Miguel Abensour sonde les profondeurs, les connivences, les avatars des dirigeants dans l'oeuvre de domination. L'auteur laisse en filigranes d'autres totalitarismes aux résolutions esthétiques semblables. Par un regard attentif sur le passé, M. Abensour pointe en réalité, cruellement, notre présent.

11/2013

Livres 3 ans et +

Petit Frère : Petit Frère et sa grande soeur

La famille s'agrandit : Petit Frère vient d'arriver. Un bébé comme les autres ? Pas tout à fait. Car celui-là, même s'il ne parle pas, sait réfléchir comme les grands. Dans ce titre, il nous raconte tous les moments qu'il passe avec sa grande soeur qui lui apprend le cri des animaux, lui raconte des histoires, lui donne même quelques gâteaux en cachette et surtout qui lui fait plein de câlins. Une grande soeur, c'est vraiment chouette !

05/2020

Théologie

Dieu joueur d'échecs ? Prédestination, grâce et libre arbitre. De l’Écriture à saint Albert le Grand

Les traditions juive, chrétienne, et même musulmane, se sont longtemps ? interrogées sur les rapports entre Dieu et la liberté humaine, essentiels quant à l'intelligence de notre destinée, et souvent objets d'angoisses, de durcissements et de rejets. Notre série de quatre volumes intitulés Dieu joueur d'échecs ?? cherche à déterminer quelle est l'authentique pensée de l'Eglise catholique sur le sujet. Le présent tome I part de l'Ecriture citée par les théologiens sur la prescience divine, la prédestination, la grâce, le libre arbitre, la tolérance divine du mal, et l'auteur propose une anthologie commentée de textes des Pères jusqu'à saint Albert le Grand (partie centrale de 500 pages consacrée à saint Augustin), enrichie de bibliographies à jour. Chaque notice sur l'auteur examiné, enrichie de bibliographies à jour permettant au lecteur de prolonger la réflexion, se compose d'une anthologie ou d'un résumé des passages pertinents. On trouve aussi une douzaine d'index.

09/2023

Humour

Le Sexe tout bête. La sexualité des animaux petits et grand

Savez-vous que Flipper le dauphin est en réalité un obsédé sexuel qui saute sur tout ce qui bouge, quilles de navires compris ? Que le poisson-clown, héros du Monde de Nemo, change de sexe à volonté pour trouver des partenaires ? Que les cris d'extase trop "humains" des tortues des Galapagos empêchaient Darwin de dormir ? Que le panda géant se reproduit mieux en matant des films pornos ? Et que le macaque est même prêt à payer pour en voir ? C'est trop tard : si vous lisez ce texte, vous le savez désormais et ne pourrez plus regarder ces mignonnes petites bestioles du même oeil. Du panda à l'albatros, en passant par le chimpanzé, le rhinocéros ou la girafe, ce texte instructif et hilarant, signé par l'un des meilleurs humoristes anglais, est illustré avec humour par Florence Cestac.

03/2021

Littérature française

Albert

Un seul être nous manque et... Il y a des événements qui interfèrent dans notre existence et qui nous marquent à jamais. Ces fait qui interfèrent tout au long de notre vie sur nos choix et nos comportements ; ces accidents qui nous heurent de plein fouet ; ces instants de bonheur qui nous sont accordés comme une récompense ou un moment de grâce. Ce sont comme des "tranches de vie". Des événements nés de la fatalité ? Du destin ? En tout cas, ils sont là, nous devons faire avec. Comment les appréhenderons-nous ? En quelle expérience les transformerons-nous ? Car il y a alors un avant et un après. " Alors j'ai pris le vent, j'ai aimé la nuit, j'ai épousé les étoiles, j'ai ouvert les yeux et vu le soleil".

11/2019

Tout-carton

Ma petite bibliothèque Le Petit Prince

Un joli coffret de six livres pour faire ses premiers apprentissages avec le Petit Prince. Les aquarelles cultes d'Antoine de Saint-Exupéry pour découvrir les animaux, les couleurs, la politesse, les chiffres, les contraires ainsi que les différents moments de la journée.

10/2023

Le Grand et le Petit Albert

Extraits

Le grand livre des petits pâtissiers

Albert Edelfelt. Le pionnier de la peinture finlandaise

Petits potins et grand voyage

Le petit café des grands romantiques

Le petit livre des Grands Nombres

La grande journée de monsieur Petit

Le petit livre des grands espoirs

Le petit café des grands romantiques

ALBERT LONDRES. Vie et mort d'un grand reporter, 1884-1932

Le grand inventaire des petits plaisirs de Luchien

Albert II de Monaco. L'homme et le prince

Le Grand Méchant Loup, ses 14 loupiots et... le Petit Chaperon rouge

Le Grand Méchant Loup, ses 14 loupiots et... le Petit Chaperon rouge

Petit Scarabée deviendra grand

Grand ours, Petit ours

Trop grand, trop petit !

Grand chat, petit chat

Petit Kiwi, grand ami

Petit comique deviendra grand

Grand Chien Petit Chien

Trop grand trop petit !

Grand frère, petit frère

Petit pêcheur, grand appétit

Petit poussin deviendra grand

De la compacité. Architectures et régimes totalitaires, le cas Albert Speer

Petit Frère : Petit Frère et sa grande soeur

Dieu joueur d'échecs ? Prédestination, grâce et libre arbitre. De l’Écriture à saint Albert le Grand

Le Sexe tout bête. La sexualité des animaux petits et grand

Albert

Ma petite bibliothèque Le Petit Prince