Fritz Zorn
Extraits
Littérature française
Le cauchemar de ma vie. La persécution
Pendant 16 ans, j'ai vécu avec un tyran, brutal et mythomane. Seize ans de cauchemar et cela continue après notre séparation. Harcèlement permanent qui me détruit à petit feu. Plaintes, assignation devant le juge des affaires familiales et le juge pour enfant, violences physiques, verbales, morales, menaces, viol, harcèlement, ce sont tous ces évènements de vie que je vais vous décrire.
02/2022
Histoire internationale
Les sept plaies de l'enseignement technique au Cameroun
Cet ouvrage est un tableau réaliste et transparent, peint par un professionnel de l'éducation et présentant la situation de l'enseignement technique jusqu'en 2017 au Cameroun. De toute évidence, cette Ecole est malade. Face à la profondeur du mal, l'auteur soumet son "ordonnance" à la relecture d'une large expertise qui pourrait contribuer à la guérison de ce secteur.
11/2017
Musique, danse
Une vie de musicien
Né à Siegen en 1890 et mort à Londres en 1951, Fritz Busch compte parmi les plus grands chefs d'orchestre allemands de la première moitié du XX e siècle. Après avoir mené une brillante carrière à Dresde, il quitte l'Allemagne nazie dès 1933 et vivra dès lors en exil. Cofondateur du Festival de Glyndebourne, il poursuivra sans relâche sur les scènes lyriques de Buenos Aires, Vienne,Copenhague ou New York, l'idéal wagnérien d'oeuvre d'art totale. Fritz Busch livre ici son autobiographie et brosse le paysage musical de l'Allemagne jusqu'à l'arrivée au pouvoir des nazis. La seconde partie de sa vie est retracée par Fabian Gastellier dans Fritz Busch. L'exil : 1933-1951 (Notes de Nuit, 2017). Un CD d'inédits accompagne ce livre.
05/2017
Autres philosophes
Le langage
Traduit pour la première fois en français et accompagné d'une introduction de Jacques Le Rider, Le Langage permettra au public français de découvrir un texte important et représentatif de la pensée et de la personnalité de Mauthner dont, jusqu'à présent, aucune oeuvre théorique n'avait été traduite en français. Cet ouvrage permet de comprendre au plus près le scepticisme radical de Mauthner qui s'affirme des Contributions à une critique du langage au Dictionnaire de la philosophie. C'est au printemps 1906 que Martin Buber a proposé à Mauthner de rédiger un volume sur Le langage pour sa collection La société (Die Gesellschaft), afin de récapituler les thèses de ses Contributions à une critique du langage et de dégager de nouvelles perspectives sociolinguistiques. Mauthner insiste sur le caractère contraignant de la langue qu'il considère comme un facteur décisif du conditionnement social et culturel des individus. Il s'agit du condensé le plus clair et concis que Mauthner ait donné de ses thèses qui ont marqué de nombreux intellectuels au XXe siècle parmi lesquels Landauer, Hofmansthal, Wittgenstein, Hugo Ball, Döblin et les avant-gardes des années 1968, mais aussi Borges, Joyce, Beckett et George Steiner. Jacques Le Rider a publié une biographie intellectuelle de Fritz Mauthner aux éditions Bartillat. Fritz Mauthner (1849-1923), penseur et essayiste allemand, est l'auteur de nombreux ouvrages de philosophies du langage dont les célèbres Contributions à une critique du langage. Sa pensée exprime le scepticisme linguistique le plus radical jamais formulé à l'époque contemporaine.
09/2021
Littérature française
Musée des familles
Musée des familles : lectures du soir Date de l'édition originale : 1834 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
05/2023
Science-fiction
Le pense-bête
En 1962, Fritz Leiber imagine l'Humanité Assistée par l'Ordinateur.
03/2014
Science-fiction
Le Cycle des épées Intégrale : Epées et démons ; Epées et mort ; Epées et brumes ; Epées et sorciers ; Epées de Lankhmar ; La Magie des glaces ; Le Crépuscule des Epées
"Très loin de nos rivages, par-delà les abysses du temps et un océan d'étranges dimensions, rêve l'antique monde de Nehwon, avec ses tours, ses crânes, ses joyaux, ses épées, ses sortilèges et, autour de sa mer Intérieure, une couronne de territoires connus. Lankhmar l'impérissable, fabuleuse métropole aux murailles massives et aux ruelles étroites, se niche à l'embouchure sablonneuse du fleuve Hlal. Grouillant de voleurs, de prêtres tonsurés, de magiciens faméliques et de marchands obèses, elle porte aussi un autre nom : la cité de la Toge Noire. Selon les grimoires runiques de Sheelba au Visage Sans Yeux, ce fut à Lankhmar, par une nuit d'encre, que se rencontrèrent les deux improbables héros - et très fantasques crapules - baptisés Fafhrd et le Souricier Gris". Inventeur du genre sword and sorcery, Fritz Leiber est aujourd'hui reconnu comme étant l'un des pères de la fantasy et a, entre autres, inspiré les auteurs du célèbre jeu Donjons et Dragons. Le Cycle des Epées, sa série la plus fameuse qu'il a mis près d'un demi-siècle à écrire, est réuni dans cette édition pour la première fois dans son intégralité. Que vous aimiez les combats, la romance, la "bromance" , la sorcellerie, la cambriole, les aventures, la fantasy urbaine, celle des grands espaces, la dark fantasy ou l'humour dans la fantasy, ce cycle est fait pour vous. Blog Apophis. L'un de ces cycles dont la lecture vous marque indéniablement lorsque vous découvrez encore la fantasy. Et l'un de ceux que l'on relit avec le même plaisir des années plus tard ! Elbakin. net Traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Jean Claude Mallé.
05/2019
Littérature française
Branques
Voici la chronique de deux filles et deux garçons internés dans un hôpital psychiatrique. Jeanne, qui y tient son journal, tente de comprendre son basculement dans "l'anormal" et de disséquer à vif les raisons de son amputation de liberté. Rageuse, pugnace, elle a pour compagnons de "branquerie", comme elle dit, Tête d'Ail, Isis et Frisco. L'un obsédé sexuel, l'autre pédante philosophe, tous transpercés par le désir amoureux autant que par la solitude, par des idéaux de justice comme par des pulsions suicidaires. A très exactement parler, ils en bavent. Avalant des gouttes et digérant des cachets, ils refusent d'être assimilés à une faune hallucinée souvent obèse et déprimante, où les médecins ne sont pas les moins dérangés de tous. Comment ne pas crever de tristesse et de rage ? Dans un quotidien absurde, le sarcasme cautérise les plaies. Que va-t-il arriver à ces quatre personnages dérisoires comme l'humain, attachants comme la faute ? Un premier roman pareil à un rire dans la nuit.
03/2016
Littérature française
Broutilles
L'enfant, la famille, l'école, la culture, le vice, les peurs, la violence, la guerre... sont autant d'ustensiles mis à contribution pour faire voyager le lecteur au coeur d'une Afrique à plusieurs facettes.
07/2017
Musiques du monde
Lanmou kache
L'objectif de cet album est de rafrai?chir et promouvoir les croise?s des cultures franc?aises et antillaises. Les textes des chansons, engage?es, parlent de relations de couple, de proble?matiques sociales et de?mographiques, d'évasion. L'artiste veut permettre a? tout un chacun de retrouver son quotidien afin d'y trouver du re?confort.
04/2024
Histoire de l'Eglise
L'avenir des Eglises protestantes. Evolutions religieuses et communication de l'Evangile
" L'avenir des religions est de disparaître " , affirmait un sociologue il y a soixante ans. Du moins en Europe, les Eglises perdent des membres, la participation aux cultes diminue et ceux qui croient en Dieu sont moins nombreux. Mais cette évolution a des causes précises et ne relève pas d'une fatalité. Certains indices montrent plutôt que la spiritualité prend des formes plus individuelles, liées à l'expérience intérieure. Cette situation ambivalente représente un défi pour la théologie et les Eglises. Dans la tradition chrétienne, c'est le Saint-Esprit qui suscite l'expérience religieuse, tout en renvoyant à la parole instituée par le Christ. Ce motif est à travailler. De même, les Eglises n'ont rien perdu de leur potentiel missionnaire. Elles se transforment en collectivités plurielles et flexibles, sans renoncer à leur colonne vertébrale spirituelle et théologique. Leur pratique est à façonner en conséquence. Pour réfléchir à ces évolutions et à leur orientation, le présent ouvrage conjugue analyses sociologiques, études théologiques et propositions pratiques.
06/2022
Manga
Born to be on air ! Tome 1
Sapporo, Hokkaidô. Dans un bar, Minare Koda peste contre son ex-copain auprès d'un journaliste radio qu'elle vient tout juste de rencontrer. Le lendemain, quelle n'est pas sa surprise d'entendre sa voix enregistrée et diffusée à la radio ! Folle de rage, elle fonce à la station, mais sur place, les paroles enjôleuses du directeur d'antenne l'incitent à improviser une diatribe sur sa philosophie amoureuse. Invitée à entrer dans le monde de la radio par un tour du destin et dotée d'un caractère bien trempé, Minare va voir sa vie violemment bouleversée...
10/2016
Manga
Born to be on air ! Tome 6
Minare possède désormais sa propre émission et a été chargée d'accompagner le scénariste Kureko en voyage de recherche. Mais une fois sur place, les trois membres de l'expédition se font kidnapper par une secte locale qui exige la réalisation d'un programme de radio spécial. Ils découvrent alors que la secte prévoit d'utiliser l'enregistrement en guise d'arme acoustique, condamnant toutes leurs chances de libération. Face à cette situation inattendue, Nakahara, l'amoureux transi de Minare, se précipite à leur secours accompagné de deux autres acolytes.
09/2019
Manga
Born to be on air ! Tome 7
Minare possède désormais sa propre émission et a été sélectionnée pour faire partie des animateurs de l'événement radiophonique intitulé Valentine Radio. Makie, sa jeune collègue du restaurant de curry, fait secrètement avvancer sa carrière de scénariste. C'est précisément à ce moment-là que Minare reçoit, par les réseaux sociaux, le message suivant : "j'ai besoin que vous aidiez mon fils, qui vit reclus à la maison". La jeune femme va-t-elle répondre à cette requête ?
07/2020
Manga
Born to be on air ! Tome 3
La troisième émission du programme attitré de Minare Koda résonne dans tout Hokkaidô en plein milieu de la nuit ! La jeune femme s'attaque à un scénario complexe et inédit consistant à enterrer l'ex qui l'a trahie, mais un nouveau sujet brûlant ne va pas tarder à faire son apparition. La rédaction reçoit un fax de Shinji Oki, le garçon qui habite dans la même résidence que Minare. Celle-ci accepte de lui rendre visite, mais... dès son arrivée, de la chair humaine en décomposition se met à suinter du plafond !
05/2017
Manga
Born to be on air ! Tome 4
Minare s'apprête à lancer son émission attitrée, mais elle est convoquée par l'animatrice vedette de la station et se prend une volée de bois vert. Dans le même temps, l'auteur Kureko, dont Mizuho est amoureuse, pourrait bien quitter la radio de Moiwayama. Minare compatit pour la jeune fille au coeur brisé, mais en arrière-fond, un grand événement officieux se prépare entre les radios de Hokkaidô. Le destin de chacun se met en marche avec fracas !
02/2018
Littérature française (poches)
Dorn ou Le musée de l'enfance
Il était un enfant, Alfred Dorn. Il était une mère, que son fils aimait passionnément. Il était une ville, Dresde, où vivaient la mère et le fils, une ville riche d'un passé historique superbe. IL était aussi une nation, l'Allemagne, orgueilleuse et fière. Et puis survint comme un cataclysme : la folie nazie. Suivit la guerre, meurtrière et odieuse. Un jour de 1945 la ville de Dresde, malgré sa grandeur et son passé, est rayée de la carte par un bombardement méthodique, destructeur, vengeur. Ce jour-là, ce que le petit Alfred Dorn adorait fut rasé, le pays coupé en deux, avec lui qui se retrouve du mauvais côté du mur. Alors il entreprend des études et devient juriste, mais dans l'autre Allemagne, à Berlin. C'est ainsi qu'il décide de sauver ce qui pouvait l'être encoure : c'est-à-dire le passé - sa mère, sa ville, son pays. Et le voilà qui part à la recherche de chaque détail, de chaque visage, de chaque lieu, de chaque moment, afin d'élever un monument à sa mère, à son enfance, à l'Allemagne perdue.
Roman magique, fou. Dorn ou la conquête du Temps perdu ? Un texte admirable et sans équivalent.
06/1997
Beaux arts
Zoran Music à Dachau. La barbarie ordinaire
Plutarque raconte que, des sept mille Athéniens faits prisonniers durant les guerres de Sicile, échappèrent aux travaux forcés dans les latomies, et donc à la mort, ceux qui surent réciter à leurs vainqueurs Grecs comme eux, quelques vers d'Euripide. Les nazis n'appliquèrent pas ce trait de clémence antique aux déportés des camps. Pourtant la mémoire - la culture - joua un rôle majeur dans le destin de certains déportés. En septembre 1944, le peintre Zoran Mušic est déporté à Dachau. Il y réalise, au risque de sa vie, une centaine de dessins décrivant ce qu'il voit : les scènes de pendaison, les fours crématoires, les cadavres empilés par dizaines, c'est-à-dire l'indescriptible. La question que pose ce livre est la suivante : que pouvait alors la mémoire contre la mort, l'art contre l'indicible ? Non pas "après", mais dans le quotidien de la vie des camps ? Et que peut-elle aujourd'hui ?
12/2018
Manga
Born to be on air ! Tome 2
L'heure est venue pour Minare de faire ses débuts comme animatrice radio, dans un one-woman-show amateur au plus noir de la nuit. Tout Hokkaidô va être pris d'assaut par un script délirant présenté comme un incident de diffusion. Ce jour va marquer la renaissance mentale de la jeune fille, comme prise dans le cycle des réincarnations. Et de quiétude, celle-ci sera privée, car elle s'apprête à recevoir des nouvelles de "lui". Assistez au profond bouleversement de la vie de Minare qui entame sa course folle avec Born to Be On Air. Hiroaki Samura, l'auteur de l'Habitant de l'infini, s'attaque à une nouvelle série dans un style toujours plus magistral !
01/2017
BD tout public
Fire !! L'histoire de Zora Neale Hurston
Née en 1891 en Alabama, romancière et anthropologue, essayiste et dramaturge, cofondatrice de la revue FIRE !! , Zora Neale Hurston est une des figures majeures de la Renaissance de Harlem, mouvement de renouveau artistique de la culture africaine-américaine qui émergea dans le New York des années 1920. Ses écrits, qui portent un regard nouveau sur la condition des Noirs dans le sud des Etats-Unis, leur folklore et la culture vaudoue, vont bousculer les codes de son temps et susciter tant l'enthousiasme que la polémique. Avec FIRE !! , Peter Bagge signe une biographie documentée et décapante de cette femme de lettres à l'esprit libre et à la personnalité flamboyante.
10/2019
Seinen/Homme
Born to be on air ! Tome 8
Tout Hokkaidô est plongé dans le noir suite au séisme de magnitude 6, 7 qui a secoué la région et Minare doit prendre l'antenne en urgence, afin d'apporter un peu de réconfort aux auditeurs de MRS. Par un temps glacial, et sans électricité suite à la coupure de courant qui paralyse l'île, chacun doit composer avec les dégâts occasionnés par le tremblement de terre. De son côté, la famille Ôno est contrainte de rejoindre un refuge d'urgence, alors que Junichi est toujours incapable de sortir de chez lui. Minare parviendra-t-elle à trouver une solution ?
09/2021
Science-fiction, heroic fantas
Sorceline Tome 5 : Le Saigneur de Vorn
Vent de panique et pluie de révélations sur l'île de Vorn ! L'été touche à sa fin et avec lui le stage de fantasticologie. Est-ce la raison pour laquelle les événements s'accélèrent ? On dirait bien car Sorceline, Merode, Willa, Tara, et les autres ne connaissent aucun répit depuis qu'ils ont découvert la vraie nature du professeur Balzar. Une série de mésaventures va précipiter nos stagiaires tout droit dans le piège maléfique d'un être sanguinaire qui attendait son heure pour frapper. Nos apprentis réussiront-ils à conjurer le mal entre les cours d'anatomie des microgres ou l'étude des zombres ? Pour son grand final, l'île-sanctuaire des créatures fantastiques déterre ses secrets les plus noirs et dévoile celui dont elle porte le nom : Vorn ! Dans ce tome, qui clôt le premier cycle, l'atmosphère estivale devient plus sombre. La prochaine saison, l'automne, sera-t-elle plus clémente ? A la croisée des mondes entre Harry Potter et Peggy Sue et les fantômes, cette série rafraîchissante sur la magie et l'amitié, pleine de suspense et de rebondissements a déjà été traduite dans neuf pays : Allemagne, Suède, Norvège, Pologne, Danemark, Italie, Espagne, Russie et Etats-Unis.
10/2022
Photographie
Born to ice. Edition français-anglais-allemand
Portrait évocateur et grandiose des régions polaires de notre planète, Born to Ice de Paul Nicklen présente 174 des images les plus chères à ce photographe et des textes mettant en lumière les relations d'interdépendance complexes entre les êtres vivants ainsi que les effets dévastateurs du changement climatique sur ces fragiles écosystèmes. Lauréat de plus de 30 prestigieux prix de photographie, Paul Nicklen compte parmi les photographes environnementalistes les plus influents de sa génération. Dans ces pages, il nous accueille dans sou monde, notre monde, et nous offre ainsi un voyage inédit.
10/2018
Manga
Born to be on air ! Tome 5
Guidée par Matô, le directeur d'antenne de Moiwayama Radio, Minare fait ses débuts en tant qu'animatrice et parvient, tant bien que mal, à faire diffuser ses premiers enregistrements. Kureko, quant à lui, décide de se consacrer à son métier d'écrivain et doit partir en voyage de repérage pour son nouvel ouvrage. Folle amoureuse de lui, la jeune Mizuho se propose de l'accompagner pour l'assister dans ses recherches, tandis que Matô décide d'envoyer Minare avec eux. Tous trois se dirigent vers la ville de Wassamu, mais un étrange groupe religieux les fait tout à coup prisonniers et les retient contre leur gré !
03/2019
Fantasy
Trois battements, un silence. (Born to run)
Difficile d'échapper à son héritage familial quand, comme Marco Delusi, on grandit au sein d'une famille dysfonctionnelle dans laquelle être un homme signifie haïr les femmes. Seul son oncle Ray lui montre de l'affection et l'initie à la magie du monde et de celles et ceux qui le peuplent, habitants de l'ombre autant que de la lumière. Après la mort de Ray, Marco vit à l'écart du monde. Celui-ci se rappelle toutefois à son bon souvenir quand son fils disparu huit ans plus tôt revient dans sa vie. Ce retour laisse alors surgir un passé qu'il préférait oublier. Pour sauver son garçon, Marco sait qu'il lui faudra mettre fin à la malédiction qui pèse sur les hommes de sa famille et accorder son coeur au rythme des autres. Pourquoi pas à celui de Hannah, son premier amour... Le temps, peut-être, de trois battements et d'un silence.
04/2023
Musique, danse
Musiques savantes. De John Zorn à la fin du monde, et après... 1990-2015
Aux portes de l'an 2000, la mondialisation balaye les certitudes esthétiques en même temps que les dernières utopies du XXe siècle. C'est la mort des avant-gardes, au profit de parcours artistiques individuels et éclectiques. Au cours des vingt-cinq dernières années, sept tendances majeures se dégagent dans la composition musicale : le métissage planétaire et l'influence des réseaux ; l'héritage de la musique spectrale ; la pérennité de l'écriture et des codages complexes ; la persistance du minimalisme ; la technologie au service de la culture du son ; la transversalité entre savant et populaire, formes, styles et langages artistiques ; l'immuable vague nostalgique aux visages multiples, souvent qualifiés de "néo". Dans ce dernier tome venant clore la série, Guillaume Kosmicki guide le lecteur dans la découverte d'un répertoire à la richesse considérable, croisant histoire et esthétique afin de décrypter les musiques de cette période encore en cours d'écriture, au travers d'un panel multigénérationnel de compositeurs : de Zorn à Saariaho, de Lachenmann à Björk, d'Aperghis à Benjamin, en passant par Aphex Twin, Mâche, Escaich, Eötvös, Toeplitz, Manoury, Xu Yi et tant d'autres...
06/2017
Sociologie
Planète Porn. Enquête sur la banalisation du X
Le X est partout. Chaque année, près de cent milliards de vidéos sont regardées gratuitement sur le site Pornhub. Amateurs, fétichistes, libertins... Désormais, la pornographie est à portée de clic. Cette banalisation change la manière de travailler des professionnels du secteur, confrontés à une crise sans précédent. Doit-on avoir peur de cette nouvelle donne ? Comment appréhender les contenus pornos disponibles sur Internet ? Sont-ils de plus en plus violents ? Faudrait-il les censurer pour le bien-être de nos enfants ? Les femmes regardent-elles aussi du porno ? L'addiction existe-t-elle ? De Los Angeles à Budapest, en passant par Paris, Newcastle et Barcelone, Marie Maurisse a rencontré les nouveaux acteurs du X et questionné des spécialistes sur ce que la diffusion massive de la pornographie change dans nos vies. Son récit mélange reportages, interviews et analyses qui nous donnent les clés pour réagir à ce nouvel âge.
05/2018
Récits de voyage
Mike Horn, l'incroyable combat de l'Antarctique
Cap au Sud ! Direction Antarctique... Revivez la plus belle, la plus dure, la plus folle des aventures de Mike Horn à travers ce périple extraordinaire, illustré de photographies et dessins inédits. Armé de son seul ski-kite et de ses mollets, Mike Horn est loin d'imaginer l'aventure qui l'attend lorsqu'il entreprend la traversée de l'Antarctique en empruntant un itinéraire jamais exploré. Au fil de ces 5 100 kilomètres, sur les pas de Mike, découvrez les moments les plus forts, les épreuves physiques et morales, le froid, la souffrance, mais aussi les frissons d'exaltation, les larmes d'un effort surhumain, le bonheur infini d'être allé au bout d'un rêve. Ce récit nous éclaire aussi sur les explorateurs qui ont marqué Mike Horn, la formation des glaciers, le réchauffement climatique, le devenir de l'Antarctique...
10/2019
Religion
Une école qui fait date. L'Ecole préparatoire de théologie protestante (1846-1990)
L'Ecole préparatoire de théologie protestante a, pendant un siècle et demi (1846-1990). accueilli des jeunes gens de diverses nationalités, adolescents puis adultes, souhaitant accomplir des études de théologie en vue d'un ministère pastoral. N'ayant pas le niveau du baccalauréat, requis pour entrer dans une faculté de théologie, ils ont été préparés par l'Ecole à atteindre ce niveau. Parmi les mille cinq-cents élèves, tous n'ont cependant pas fait de théologie et tous ne sont pas devenus pasteurs. Ecole des vocations, puis des vocations tardives, pépinière d'une vie communautaire intense, cet établissement fut pour beaucoup de ses élèves une préparation à la vie professionnelle : ministère pastoral pour la majorité d'entre eux. engagements laïques pour d'autres, horizons professionnels et parcours personnels différents pour certains, sans négliger les départs volontaires ou forcés de ceux auxquels l'Ecole n'a pas convenu. Ce livre retrace l'histoire de l'Ecole préparatoire de théologie protestante par périodes liées à ses différents lieux d'implantation. Institution, tout à la fois protestante, pédagogique et sociale, cette Ecole a traversé les événements majeurs des deux derniers siècles - guerres, crises, modes de pensée - qui ont façonné son identité. Par les continuités et les ruptures qui l'ont marquée, elle est une fenêtre ouverte sur notre histoire contemporaine.
11/2013
Policiers
Bienvenue à l'baraque. Voyage au pays de la frite
A l'image des terrils et des beffrois, les baraques à frites font partie du paysage nordiste. Au bord des routes, sur les parkings, sur les places des villes et des villages, le photographe Jean-Christophe Van Waes est parti à la découverte des nombreuses friteries de la région et à la rencontre de ceux qui les tiennent, de leur métier et de leurs secrets de fabrication. Quels sont les ingrédients pour faire une bonne frite ? A l'huile ou au blanc de boeuf ? Quelle sauce ? D'où vient la frite ? Qu'y a-t-il dans la fricandelle ? Toutes les questions que vous vous posez ont une réponse ! Au fil de ses rencontres, le reportage photo de JeanChristophe Van Waes au pays de la frite est devenu une véritable enquête journalistique, un monument de la frittérature. En feuilletant ces pages, vous verrez, la frite, c'est chic !
10/2015
