Fabrication additive, description et comparaison des principaux procédés de FA métallique et composite. Tome 2
Extraits
Littérature française
Descriptions et figures des céréales européennes. 2e édition
Descriptions et figures des céréales européennes (2e édition) / par N. -C. Seringe,... Date de l'édition originale : 18. . Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2018
Généralités
Dictionnaire géographique et historique contenant une description exacte de tous les États. Tome 2
Dictionnaire géographique et historique contenant une description exacte de tous les Etats. Tome 2 / , royaumes, provinces, villes, bourgs, montagnes... et le rapport de la géographie ancienne avec la moderne. Tirée des meilleurs auteurs et des relations des plus fidèles voyageurs... par Michel-Antoine Baudrand,... Date de l'édition originale : 1705 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
Electricité, electromagnétisme
Principes de régulation des procédés continus
Cet ouvrage a pour objectif de présenter au technologue les connaissances pratiques lui permettant d'accomplir sa tâche. Ce livre explique différents procédés de régulation et montre comment effectuer les réglages du régulateur. Sont présentés les composantes de base d'une boucle de régulation, les types d'essais d'identification des procédés et les méthodes de réglage des régulateurs, plus particulièrement des régulateurs PID. Cet ouvrage permet aussi à l'ingénieur qui ne serait pas un expert en régulation des procédés continus de se familiariser avec la pratique du domaine. Ne nécessite pas de compétences en mathématiques avancées ; tout au plus faut-il savoir ce qu'est une intégrale et une dérivée, être capable d'utiliser une règle de trois et résoudre des problèmes simples d'arithmétique ou d'algèbre.
05/2023
Chimie industrielle
Procedes de separation physicochimique des solides
A la fois traité de génie des procédés et manuel pratique, cet ouvrage présente, les notions fondamentales, les applications et des résultats de travaux de recherche de l'auteur sur les opérations de séparation équilibrées faisant intervenir un solide. Les opérations décrites concernent l'extraction solide-liquide, l'absorption des gaz et des solutions, l'échange d'ions, la cristallisation par refroidissement d'une solution, le séchage et la déshydratation. Cet ouvrage est composé de deux parties. La partie théorique détaille les cinq opérations de séparation étudiées. Chaque chapitre est organisé de la même façon et traite les notions théoriques et les techniques et appareillages permettant de faire la séparation. La seconde partie comporte deux chapitres dédiés à la résolution détaillée de 22 exercices sur l'extraction des solides et la purification des solutions et 17 exercices sur le traitement des solides. Le chapitre 8 traite de l'extraction solide-liquide de la protopine de la fumeterre et des sucres réducteurs de l'aubier de tilleul. Le chapitre 9 se rapporte à la valorisation des produits végétaux pour l'adsorption des métaux lourds par la sciure de pin sylvestre, des phtalates ou des composés colorés par le charbon actif et la purification de la bétaïne des vinasses de betteraves sur résine échangeuse d'ions. Le dernier chapitre se réfère à la cristallisation de la glycine synthétique et sa recristallisation améliorant à la fois la pureté et la granulométrie des cristaux. Ce livre de 600 pages comporte 226 figures, 120 tableaux, 9 annexes et des index produits et sujets. Il constitue un support indispensable pour les étudiants et enseignants en génie des procédés et génie chimique des sections STS, IUT, masters professionnels et des écoles d'ingénieurs. Il sera également utile aux ingénieurs et techniciens souhaitant disposer de connaissances actualisées dans les domaines de la production et du R&D dans les diverses industries chimiques et parachimiques.
11/2022
Littérature française
Touffes composites à défriser
"La pandémie aura démontré que ce sont bien les écrivains de toutes formations et extractions qui sont capables d'éclairer les médecins. D'où la nécessité de bénéficier d'une grande ouverture d'esprit. Raison de plus d'avoir une double formation, littéraire et scientifique, faisant de l'équilibre une quête continue et une constante voulue. Parce que la fracture entre sciences et lettres entrave notre unique cause, la seule qui vaille, la cause humaine. De plus, ce profond divorce de deux formations n'y est pas pour rien. N'engendre-t-il pas l'incompréhension, le mépris, l'inefficacité et le conflit ? Aussi ce journal est-il in fine une invite à les éviter, en donnant la parole à deux sensibilités complémentaires, à la fois différents, unis et solidaires, afin de retrouver le sens du long terme, la prévention et l'investissement dans les ressources scientifiques et humaines".
11/2021
Sciences de la vie
Paléontologie française. Série 2. Jurassiques, Cycadées. Atlas. Tome 2. Description zoologique et géologique des animaux mollusques et rayonnés fossiles de la France
Paléontologie française. Description zoologique et géologique de tous les animaux mollusques et rayonnés fossiles de la France... . Série 2, Jurassiques, Cycadées, Atlas Tome 2 / par Alcide d'Orbigny,... Date de l'édition originale : 1840 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2021
Sociologie
Stratégies de la comparaison internationale
Lorsque, à la fin du XIXe siècle, la sociologie est portée sur les fonts baptismaux, la comparaison internationale est présentée par des auteurs comme E Durkheim ou M. Weber comme l'un des détours méthodologiques les plus fructueux pour l'analyse des institutions et des pratiques sociales. Qu'en est-il aujourd'hui ? Comment, à l'heure d'une globalisation multiforme, les différentes sciences de la société - l'économie, l'histoire, les sciences de l'éducation, les sciences politiques, la sociologie... - s'emparent elles de cette stratégie de recherche ? Produit de la collaboration étroite de plus d'une vingtaine de chercheurs de spécialités et de nationalités différentes, cet ouvrage répond à deux questions majeures. Quelles sont les principales avancées conceptuelles et empiriques de ces dernières décennies dans le champ des comparaisons internationales ? Comment, dans le quotidien de leurs activités, les chercheurs fabriquent-ils des comparaisons ? En mêlant en permanence réflexions épistémologiques, considérations méthodologiques concrètes et présentations de travaux empiriques (sur l'école, le temps, le travail...), cet ouvrage offre un panorama aussi original qu'inédit sur l'une des stratégies de recherche les plus fécondes des sciences sociales contemporaines.
06/2003
Jouets, poupées
Jouets de nature. Histoires et secrets de fabrications
Noix, coquelicot, sureau, blé, pomme, chardon, lierre... Autrefois, au fil des balades de "l'école buissonnière" , plus de 150 plantes, arbres, légumes et fruits étaient utilisés pour fabriquer des jouets au naturel. En quelques minutes, avec ce que leur offrait la nature, petits et grands se confectionnaient un sifflet, un petit bateau, une fronde, une poupée ou une couronne de fleurs. Au fil des décennies, tous ces jouets simples et gratuits sont tombés dans l'oubli. Pourtant, intemporels, ils n'appartiennent pas au passé : la nature continue toujours de nous offrir généreusement sa matière première pour les recréer éternellement. C'est ce que nous raconte Christine Armengaud dans ce beau livre de mémoire : à travers son travail d'ethnologue depuis plus de 40 ans d'abord, qui lui a permis de recueillir témoignages et pratiques (elle sait les fabriquer ! ) ; à partir aussi de sa fabuleuse collection de jouets non manufacturés, rares témoignages visuels de cette richesse... Une richesse à redécouvrir, et à faire découvrir à nos enfants.
10/2023
Couple, famille
XIXe siècle en France, classes, moeurs, usages, costumes, inventions, ouvrage illustré. d'après les principaux artistes du siècle et à l'aide des procédés modernes
XIXe siècle (en France) : classes, moeurs, usages, costumes, inventions, ouvrage illustré... d'après les principaux artistes du siècle et à l'aide des procédés modernes / John Grand-Carteret Date de l'édition originale : 1893 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Lecture 6-9 ans
Pff ! ça sert à quoi la poésie ?! Réponses des poètes et autres petits secrets de fabrication
Pff ! ça sert à quoi la poésie ?! A changer les couleurs du monde ? A éclairer des mystères tout au fond de soi ? A mieux nager dans la rivière de la vie ? Et comment ça se fabrique, un poème tout neuf ? 80 poèmes nous ouvrent les coulisses de cet art majeur et des poètes d'aujourd'hui répondent aux interrogations spontanées d'enfants sur la poésie.
03/2018
Beaux arts
Catalogue illustré des dessins, peintures et aquarelles des principaux artistes modernes...
Catalogue illustré des dessins, peintures et aquarelles des principaux artistes modernes... / [expert] Georges Petit Date de l'édition originale : 1896 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2020
Littérature française
Bob, le corps métallique
Quelque part dans la campagne belge, au fond de sa cave, Bob travaille dans le plus grand secret, avec pour seule con?dente son épouse Binta. Savant guinéen autodidacte dans son domaine, il trouve des cobayes pour ses expériences et ?nance la publication de ses recherches grâce à des hold-up inoffensifs. Mais son extraordinaire découverte attise vite toutes les convoitises. Révolution ou cadeau empoisonné offert à l'humanité ? En attendant c'est le destin de ce génie hors norme qui est en jeu. Poursuivit par Al-Qaeda et la mafia, kidnappé et condamné à mort par une organisation internationale, survivra-t-il pour voir le sort de son invention ? C'est à un rythme d'enfer que M. Saydou Barry nous plonge dans les aventures improbables de ce héros malgré lui jusqu'à un final riche en promesse.
07/2014
Physique, chimie
Un renouveau du génie des procédés 2. Recherche
Apparu au début du siècle précédent, le génie des procédés est devenu une discipline scientifique incontournable pour les industries de transformation de la matière et de l'énergie. Son succès ne se dément pas avec l'augmentation exponentielle des techniques et des innovations. Le développement rapide de nouvelles technologies comme l'intelligence artificielle ou de nouveaux besoins sociétaux (développement durable, réchauffement climatique, énergies renouvelables, environnement, etc.) implique des évolutions qui doivent être prises en considération dans le renouveau industriel. Ce second volume s'intéresse aux recherches menées en génie des procédés, partiellement occultées par les sciences qui concourent à son développement. Les contraintes externes de cette science d'interface doivent être mises en regard avec des conservatismes divers, liés au succès actuel et à la difficulté de la prise de risque en recherche.
01/2019
Beaux arts
Catalogue de tableaux des principaux maîtres des écoles anciennes hollandaise, flamande et française
Catalogue de tableaux des principaux maîtres des écoles anciennes hollandaise, flamande et française... composant la précieuse collection de feu M. R. Papin... vente... 28 et... 29 Mars 1873 / [expert] Féral Date de l'édition originale : 1873 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2021
Sciences de la terre et de la
Le règne végétal - Caractères des principaux groupes de plantes et systématique des angiospermes
Ce livre est destiné à toute personne ayant l'intérêt de découvrir le monde végétal. Le premier chapitre aborde des généralités sur l'évolution et la systématique des plantes. Ensuite, l'auteur donne, dans cinq chapitres indépendants, les caractères des principaux groupes du règne végétal. Depuis les végétaux les plus primitifs - les cyanophycées - jusqu'aux angiospermes possédant les organes reproducteurs les plus évolués - les orchidées - l'auteur amène le lecteur à découvrir le monde végétal et à comprendre également les caractères permettant de distinguer chaque groupe de plantes. Les deux chapitres suivants sont consacrés à la systématique des angiospermes dicotylédones et monocotylédones. Enfin, le dernier chapitre porte sur la richesse floristique du Maroc. Il comporte des dessins préparés par l'auteur lui-même et des photos, prises également par ce dernier, et représentant les espèces caractéristiques de chaque groupe de végétaux.
10/2018
Décoration peinture
Peintures et enduits écologiques. Recettes de fabrication, mise en oeuvre, préparation des supports, finitions
Et si vous fabriquiez et appliquiez vous-même vos peintures, enduits et badigeons écologiques ? Une trentaine de recettes d'enduits et peintures naturels et tous les conseils de préparation et de mise en oeuvre, par Bruno Gouttry, artisan passionné par les couleurs, formateur, spécialiste de la rénovation écologique. Un environnement sain pour vous et votre famille, dans le respect de la planète
08/2022
Technologies
Technologie des métiers du bois. Tome 2, Techniques de fabrication, machines-outils, 3e édition
Les trois tomes de Technologie des métiers du bois s'adressent aux élèves qui suivent une formation dans les métiers du bois (ébénisterie, menuiserie d'agencement et du bâtiment) en lycée professionnel. Leur démarche claire, structurée et axée sur l'autonomie, permet au lecteur d'assimiler les connaissances nécessaires au fil des leçons et de s'entraîner grâce aux tests d'auto-évaluation corrigés. Le tome 2 traite des techniques : la fabrication (y compris placage et stratifié), la pose, la sécurité, les machines et leurs outils. Avec les tomes 1 et 3, il est un outil pédagogique indispensable des formations aux métiers du bois.
08/2020
Etudes historiques
Histoire et description des places, squares et avenues de Paris, 10 juillet 1880
Histoire et description des places, squares et avenues de Paris, par M. L. Michaux,... (10 juillet 1880.) Date de l'édition originale : 1880 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2021
Agroalimentaire
Travaux de synthèse corrigés en génie des procédés agroalimentaires
Issu d'une réflexion commune de l'ensemble des auteurs, ce livre propose de nombreuses applications aux notions de Génie des Procédés Agroalimentaires. Y sont proposées des solutions explicites à des problèmes de difficulté graduée, sur les thèmes rencontrés en génie des procédés, en sciences fondamentales (mécanique des fluides, thermodynamique), mais aussi sur des aspects opérationnels (opérations unitaires, génie de la réaction chimique). Les problèmes, réalisés à partir de cas concrets, s'accompagnent de schémas, tableaux et graphiques qui permettent au lecteur une meilleure compréhension des sujets. Des disciplines récentes comme la régulation, la sécurité et les préoccupations environnementales, incontournables aujourd'hui, ont été introduites dans l'ouvrage.
03/2022
Beaux arts
Arboretum et fleuriste de la ville de Paris. Description, culture et usage des arbres
Arboretum et fleuriste de la ville de Paris. Description, culture et usage des arbres, arbrisseaux et des plantes herbacées et frutescentes... employées dans l'ornementation des parcs et jardins, par A. Alphand... Date de l'édition originale : 1875 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
04/2020
Littérature française
Les armes et le blason des principaux Estats du monde
Les armes et le blason des principaux Estats du monde Date de l'édition originale : 1659 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2021
Histoire du droit
L'Esprit des ordonnances et des principaux édits et déclarations de Louis XV. en matière civile, criminelle et bénéficiale. Nouvelle édition
L'Esprit des ordonnances et des principaux édits et déclarations de Louis XV, en matière civile, criminelle et bénéficiale . Par M. Sallé,... Nouvelle édition... augmentée Date de l'édition originale : 1771 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
Développement durable-Ecologie
Guide du traitement des déchets. Réglementation et choix des procédés, 7e édition
De nombreux moyens de traitement existent pour un même type de déchet. Il importe donc de bien évaluer leurs performances et leurs limites respectives afin de choisir le plus adapté, dans le respect de la réglementation et à un coût le plus faible possible. Cet ouvrage réalise la synthèse de ces divers aspects pour permettre à chacun de choisir sa "solution déchets" . Cette 7e édition, mise à jour et complétée, précise les premières mesures prises qui visent à faciliter le recyclage des déchets avec l'introduction de la notion de sous-produit et la fin du statut de déchet. Ce guide pratique est une référence indispensable aux responsables et ingénieurs qui ont en charge la gestion des déchets ou la conception des produits afin de prendre en compte leur fin de vie, aussi bien en milieu industriel qu'en bureau d'études ou dans les collectivités locales, ainsi qu'aux professionnels du traitement des déchets.
05/2016
Déchêts
Guide du traitement des déchets. Réglementation et choix des procédés, 7e édition
De nombreux moyens de traitement existent pour un même type de déchet. Il importe donc de bien évaluer leurs performances et leurs limites respectives afin de choisir le plus adapté, dans le respect de la réglementation et à un coût le plus faible possible. Cet ouvrage réalise la synthèse de ces divers aspects pour permettre à chacun de choisir sa "solution déchets" . Cette 7e édition, mise à jour et complétée, précise les premières mesures prises qui visent à faciliter le recyclage des déchets avec l'introduction de la notion de sous-produit et la fin du statut de déchet. Ce guide pratique est une référence indispensable aux responsables et ingénieurs qui ont en charge la gestion des déchets ou la conception des produits afin de prendre en compte leur fin de vie, aussi bien en milieu industriel qu'en bureau d'études ou dans les collectivités locales, ainsi qu'aux professionnels du traitement des déchets.
01/2024
Design
Open Design. Fabrication numérique et mouvement maker
Les années 2000 ont été marquées le développement du mouvement maker (résultat de la convergence entre la culture numérique de l'open source et des savoir-faire artisanaux), du do it yourself et de la fabrication numérique à l'échelle individuelle, remettant en cause la frontière entre experts et citoyens ordinaires. En bousculant les codes traditionnels du travail, de la production et de l'esprit d'entreprise, le bourgeonnement de pratiques créatives collectives au sein de communautés d'amateurs (notamment par le biais des FabLabs) a entrainé une métamorphose du capitalisme industriel tel qu'il prévalait jusqu'alors. Les activités de création et de fabrication numérique entendues comme les expressions les plus avancées de nouvelles logiques de production ont engendré des schémas de travail qui ont redessiné peu à peu les contours d'une production revendiquée comme appartenant au courant de l'open design, plus "ouverte" , libre ou décentralisée. Plus qu'un état des lieux, l'enquête conduite par Camille Bosqué revient sur des objets ou projets emblématiques du mouvement maker qui ont contribué à renforcer l'importance de l'open design dans le développement de produits concrets, de machines et de systèmes spécifiques au moyen d'informations partagées par tous. Dès lors, ce livre propose d'envisager le design non pas comme une technique ou un métier au service de la rentabilité et de la production de l'industrie classique, mais davantage comme une manière de faire plus exploratoire, qui prend forme dans les marges et se situe historiquement au coeur de multiples contradictions et débats.
08/2021
Proche et Moyen-Orient
Histoire et description du Japon. 2e édition
Histoire et description du Japon (2e éd.) / d'après le P. de Charlevoix Date de l'édition originale : 1841 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Généralités médicales
Traité d'anatomie vétérinaire. Tome 2. ou Histoire abrégée de l'anatomie et de la physiologie des principaux animaux domestiques
Traité d'anatomie vétérinaire, ou Histoire abrégée de l'anatomie et de la physiologie des principaux animaux domestiques. Tome 2 / par J. Girard,... Date de l'édition originale : 1830 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Physique, chimie
Un renouveau du génie des procédés 1. Historique et formations
Apparu au début du siècle précédent, le génie des procédés est devenu une discipline scientifique incontournable pour les industries de transformation de la matière et de l'énergie. Son succès ne se dément pas avec l'augmentation exponentielle des techniques et des innovations. Le développement rapide de nouvelles technologies comme l'intelligence artificielle ou de nouveaux besoins sociétaux (développement durable, réchauffement climatique, énergies renouvelables, environnement, etc.) implique des évolutions qui doivent être prises en considération dans le renouveau industriel. Ce premier volume orienté vers les formations en génie des procédés montre que la disruption doit atteindre ce domaine pour qu'il dispose de cadres "durables" dans un monde fortement perturbé.
01/2019
Bière, cidre
Traité de brasserie. Tome 2, Etapes du procédé brassicole
Mêlant rigueur scientifique et passion pour l'art de la bière, le Cours de brasserie de Jean De Clerck s'est imposé comme un ouvrage de référence. Mais, depuis soixante ans, paysage et science brassicoles ont évolué et innové de manière significative. . . Sous la direction de Sonia Collin, les successeurs de Jean De Clerck à l'université de Louvain réunissent aujourd'hui l'ensemble des connaissances sur la bière et sa fabrication dans deux tomes entièrement refondus et actualisés.
Alliant les sciences fondamentales et leurs applications, tout en présentant un panorama vivant du paysage brassicole contemporain, ce Traité de brasserie se révélera un outil précieux pour les professionnels du secteur désireux d'approfondir ou de mettre à jour leurs connaissances scientifiques et techniques.
Ce second tome, consacré aux étapes du procédé brassicole, s'articule autour de deux grandes parties : bloc chaud (concassage, brassage, traitements et qualité du moût, rendement, nettoyage et désinfection) et bloc froid (théorie et technologie de la fermentation, production et développement durable, filtration, conditionnement et refermentation, pasteurisation).
Ce volume est complété par un premier tome intitulé Traité de brasserie - La bière et ses matières premières qui se consacre, dans un même esprit, aux matières premières, au maltage et à la bière finie.
06/2022
Technologies
Voyages métallurgiques. Tome 2. ou Recherches et observations sur les mines et forges de fer, la fabrication de l'acier
Voyages métallurgiques, ou Recherches et observations sur les mines et forges de fer, la fabrication de l'acier. Tome 2 / ... faites depuis l'année 1757 et compris 1769, en Allemagne, Suède, Norwège, Angleterre et Ecosse... par feu M. Jars,... et publiés par G. Jars,... Date de l'édition originale : 1774-1781 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
