En garde ! 2
Extraits
Communication - Médias
Les Nouveaux Chiens de garde
Les médias français se proclament " contre-pouvoir ". Mais la presse écrite et audiovisuelle est dominée par un journalisme de révérence, par des groupes industriels et financiers, par une pensée de marché, par des réseaux de connivence. Alors, dans un périmètre idéologique minuscule, se multiplient les informations oubliées, les intervenants permanents, les notoriétés indues, les affrontements factices, les services réciproques. Un petit groupe de journalistes omniprésents - et dont le pouvoir est conforté par la loi du silence - impose sa définition de l'information-marchandise à une profession de plus en plus fragilisée par la crainte du chômage. Ces appariteurs de l'ordre sont les nouveaux chiens de garde de notre système économique.
02/2022
Réussite personnelle
Garde le sourire avec Ophenya
Le livre que tu tiens entre les mains, je l'ai écrit spécialement pour toi. Ce carnet, c'est 200 pages drôles, optimistes et réconfortantes qui vont t'accompagner tout au long de l'année. Quoi qu'il se passe dans ta vie - en amour, en amitié, en cours, avec tes parents, ou que sais-je encore ! - ; tu trouveras toujours dans ce carnet un conseil, un jeu, une activité pour mieux te comprendre, t'évader ou simplement t'amuser.
05/2023
Beaux arts
Alberto Giacometti. Entre tradition et avant-garde
Artiste majeur du XXe siècle, Alberto Giacometti a créé une oeuvre emblématique de l'art moderne, alliant de façon surprenante tradition et avant-garde. Des oeuvres de jeunesse, marquées par l'enseignement d'Antoine Bourdelle, aux innovations post-cubistes et surréalistes, puis au style incomparable de sa période d'après-guerre, cet ouvrage propose un éclairage original sur la sculpture de Giacometti. Richement illustré, il montre l'évolution de son style, en dialogue avec les grands sculpteurs rencontrés à divers moments de son parcours : Rodin, Bourdelle, Despiau, Maillol, Brancusi, Laurens, Lipchitz, Zadkine, Csaky ou encore Richier. De nombreuses photographies et lithographies de l'atelier de Giacometti illustrent, en regard de celui de Maillol, cet espace de création mythique où il a passé toute sa vie et produit une oeuvre mondialement reconnue. Trois contributions éclairantes d'historiennes de l'art - Valérie Da Costa, Catherine Grenier, Agnès de La Beaumelle - permettent de comprendre le contexte de cette période décisive pour la sculpture. Des textes de Giacometti sur ses contemporains (Laurens et Richier), ainsi qu'une interview de l'artiste réalisée en 1962, nous plongent dans les questions propres au sculpteur moderne.
10/2018
Couture, tricot
Concevoir et dessiner sa garde-robe capsule
Initiez-vous au stylisme et imaginez votre propre collection capsule. Laure Guyet, styliste de formation, vous accompagne pas à pas dans l'univers de la création et du dessin de mode. De la recherche d'inspiration au dessin de vos silhouettes en passant par le dessin à plat des vêtements, expérimentez le processus créatif d'une styliste et construisez progressivement une garde-robe unique et cohérente. Grâce aux exercices proposés, faites parler votre créativité et créez des silhouettes qui ne ressemblent qu'à vous. Couturières à la recherche d'inspiration et voulant planifier vos prochaines créations, stylistes en herbe, ce livre est fait pour vous_ ! Retrouvez en finn d'ouvrage des fiches techniques regroupant des modèles de silhouettes et de vêtements à décalquer pour une prise en main rapide et simplifiée.
04/2022
Yaoi/homosexualité masculine
Mon ex est mon garde du corps
Plus de 10 ans se sont écoulés depuis que Rikuya a quitté son petit ami, mais celui-ci le hante toujours. Pourquoi son corps le réclame-t-il autant ? Qu'est-ce qu'il est devenu, après tout ce temps ? Les questions sont sans fin et heureusement pour lui, il aura bientôt réponse à toutes...
04/2024
Policiers
Le garde, le poète et le prisonnier
Pénitencier de Fukuoka, Japon, 1944. Dans ce sombre lieu dont peu sortent vivants, le gardien Sugiyama, réputé pour sa cruauté bestiale, vient d'être assassiné. Le jeune conscrit Watanabe est chargé de l'enquête, mais un détenu coréen, communiste et résistant, s'accuse du crime. Pourtant, Watanabe ne le croit pas et décide de poursuivre ses investigations, malgré les ordres contraires de sa hiérarchie. Il découvre l'étrange relation qui s'était nouée entre la brute Sugiyama et le poète Yun Dong-ju. Alors que les bombes pleuvent sur Fukuoka, Watanabe mettra tout en oeuvre pour protéger Yun Dong-ju et affronter un complot qui dépasse largement l'enceinte de la prison... Inspiré par la vie du poète Yun Dong-ju, adulé en Corée, ce roman est à la fois un huis clos fascinant et un plaidoyer passionné pour le pouvoir de rédemption de la littérature.
12/2015
Manga
Chiisako garden
La petite Luna vient d'emménager avec sa famille dans une charmante maison avec un joli jardin. Et c'est dans ce carré de verdure préservé qu'elle fait la connaissance d'un petit être, avec qui elle se lie très vite d'amitié. Mais Luna est la seule à voir son minuscule ami, ce qui ne manquera pas de créer des tensions avec ses parents... Et si vous preniez le temps de tendre l'oreille ? Vous entendriez peut-être le murmure d'une de ces mystérieuses créatures lilliputiennes qui ne se dévoilent qu'a un tout petit nombre d'entre nous... Avec ce recueil de cinq nouvelles, Yuki Kodama vous emmène dans un monde plein de fantaisie et de douceur !
08/2019
Policier-Espionnage
Le Sarde
A Lyon, Giacomino Fara, surnomme "le Sarde", tient un restaurant branché. Pour cet homme de confiance de la mafia calabraise, cette occupation n'est en réalité que la couverture d'activités criminelles internationales, qu'il sait dissimuler avec une habileté qui frise le grand art. Mais si tout semble aller pour le mieux dans sa vie de gangster solitaire, Giacomino cache depuis son enfance une blessure profonde liée à son frère, surdoué du ballon rond en conflit avec la mafia locale. Et alors qu'un jour, il surprend un jeune joueur en train d'effectuer une figure dont son frère avait le secret, Giacomino voit son passé douloureux resurgir. Prenant le petit génie en affection, il le fait entrer dans un centre de formation. Mais le Sarde, qui n'avait aucune attache, est désormais vulnérable, et son jeune protégé en danger de mort...
02/2021
Littérature française
Le barde
Le Barde, par Charles Durand... Date de l'édition originale : 1824 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Romans, témoignages & Co
Urban garden
Une ville américaine au passé industriel déclinant, un projet de centre commercial avorté et un quartier laissé à l'abandon, autour du terrain vague où règne le gang des Kings of the Mountain. C'est le décor dans lequel Scott, un ado fils d'agriculteur, se retrouve projeté lorsque ses parents quittent le Kansas en quête d'une situation financière plus stable. Il y rencontre Tasha, qui a quitté l'école et subsiste grâce à des petits trafics. Marquée par le meurtre de Rudy avec qui elle a grandi, elle décide, pour rompre le cercle de la violence et de la désespérance, de se lancer dans un projet fou : créer un jardin urbain. Sous le regard incrédule, voire franchement sarcastique des habitants, les deux adolescents transforment le terrain vague, tandis que l'histoire de la mort de Rudy est enfin révélée.
06/2021
Romans noirs
Sainte garce
Fugue ? Enlèvement ? Elsa Bonchamps, une étudiante parisienne, disparaît sans laisser d'adresse. Désemparée, son amie Pauline décide pour mener l'enquête, de s'en remettre à Aurélie Van-Root, ex-tueuse, alias Marlène Gauchet. Après Paris, les recherches d'Aurélie l'amènent rapidement à retrouver la trace d'Elsa à Trehonët, petite bourgade du Morbihan. Tout comme Elsa, Aurélie parvient facilement à se faire engager comme surveillante au pensionnat Sainte Kerlen, célèbre institution régionale pour l'accueil de jeunes filles en difficultés. Mais très vite, le doute s'installe. Elsa demeure introuvable. Toutes traces de sa présence semblent avoir été volontairement effacées. Punitions corporelles, mitard, le pensionnat est dirigé d'une main de fer par Amaury Leguerec, secondé par la redoutée Hélène Leguerec et le Père Chalmont qui prétend entendre les morts parler. Mais Les élèves sont surtout terrorisées par Sainte Kerlen. Une recluse morte depuis cent-cinquante ans et dont la rumeur prétend que certaines nuits, on peut l'entendre gratter de ses ongles le ciment des briques de sa cellule. Sans compter qu'une étrange malédiction pèse sur la localité où les habitants craignent la présence des "enfants verts".
09/2023
BD tout public
Carlos Gardel
Près de quatre années auront été nécessaires à Munoz et Sampayo pour boucler leur biographie de Carlos Gardel, l'homme qui a donné ses lettres de noblesse au tango. Renouant avec leurs racines argentines, les maîtres du noir et blanc nous offrent une biographie en bande dessinée dans le plus pur style de leur chef-d'oeuvre, Billie Holliday, publiée ici dans sa version intégrale.
05/2010
Littérature française
Garden-parties
Juillet 1976. Le village de Barbizon, en bordure de la forêt de Fontainebleau, affronte la sécheresse que personne n'a vu venir. Les feux d'artifice et l'arrosage sont interdits, une mort lente guette les jardins. Au parc des Grisards, chez le docteur Brucke qui veut fêter avec faste ses quarante ans, Dem, le nouveau jardinier, succède à beaucoup d'autres. Il ne sait pas encore qu'à l'abri des haies du parc, la montée inexorable de la température va échauffer les esprits, modifier les perceptions du monde et du temps, pousser chaque être à rencontrer son destin. Dem, lui-même qui connaît les humains et sait lire les signes subtils que la nature nous envoie, se retrouve bouleversé par Nelly, l'insatisfaite femme du docteur. La sagesse propose, l'amour dispose.
08/2007
Littérature française
Garden party
Nous sommes en 1920, dans une petite ville de Bretagne. Je suis pigiste pour le Petit Journal, un quotidien. Un jour en me promenant à vélo, j'aperçois un manoir isolé, loin des habitations. Ma curiosité me pousse alors à franchir le grand portail en fer forgé noir. Je m'engage dans l'allée de cailloux blancs, bordée de rosiers à roses rouges. Tout à coup, un homme sort de sa demeure et me regarde froidement : - Que faites-vous chez moi ? dit-il d'un air très contrarié. Je lui réponds que j'admire ces rosiers. Le propriétaire du manoir s'appelle Monsieur Simon.
Mes chers lecteurs, je vous laisse découvrir et apprécier ce moment de lecture !
03/2022
Littérature française
Tout garder
Quand sa mère décède subitement, Carole Allamand rentre en Suisse pour s'occuper de ses funérailles. Une longue absence a distendu leurs rapports et plus de dix ans se sont écoulés sans une visite à son domicile. Rien ne l'a préparée à ce qu'elle découvre. Objets et déchets ont envahi tout l'espace, englouti les meubles, retiré aux pièces leur fonctionnalité, confiné sa mère dans moins de cinq mètres carrés. Comment en est-elle arrivée là ? Quelle signification ces choses ont-elles eue pour elle, et pour ces gens qui ne peuvent s'empêcher de les accumuler ? Tout garder est une enquête sur le syndrome de Diogène, ce mal mystérieux et fascinant des sociétés dites avancées. Il est aussi un témoignage intime, un plaidoyer pour les femmes de sa génération, un roman d'amour.
08/2022
Littérature française
Barde imaginé
A peine quelques dizaines de pages. Denses, brûlantes. Qui disent : Basta ! Rien ne sera plus comme avant. Dans l'oeuvre de Xavier Grall, Barde Imaginé a une place à part. Ce récit possède le parfum capiteux qui barbouillait les printemps à la fin des années 1960. Il dit la suffocation dans les villes, la vacuité de nos vies passées à consommer jusqu'au ras de la gueule. Il annonce le retour aux sources, ouvre la période bretonne. Et de quelle manière ! Il faut lire et relire Barde Imaginé, cette histoire de souffle, de peine, de mauvais temps et d'éclaircies. Cette promesse de soleils rouges qui glissent dans l'Iroise les soirs d'été, de chemins tièdes qui rêvent du monde, de rafales qui hurlent dans les cheminées et de bruines qui nous iront toujours si bien au teint et à l'âme. Ne pas reculer. Ne reculer jamais... En route.
05/2010
Divers
La harde
Petra, Ulla et Denise vivent toutes les trois en colocation, dans une disharmonie assumée et somme toute équilibrée ; chacune d'elle se distingue par sa personnalité originale, son envie de sortir des codes et de s'émanciper des nombreuses injonctions sociétales qui s'imposent à elles, avec, comme maître mot, l'indépendance. Petra est bodybuildeuse, et sa vie n'est que protéine, muscle et apparence ; Ulla, archéologue, ressemble littéralement à une géante, franchement volumineuse et dépassant d'une tête toutes les autres ; Denise, elle, enseigne le yoga mais marchande également le venin extrait de son bras-serpent, considéré comme une lotion de beauté miracle. Des notions comme le couple, la maternité, la famille, semblent bien loin de leurs préoccupations. Mais à quelques rues, dans un appartement transformé en véritable capharnaüm, vivent trois enfants abandonnés par leur génitrice et livrés à eux-mêmes. Lorsque les trois femmes vont rencontrer les enfants, leurs réactions et sentiments, mélanges d'inquiétude, de sollicitude et de maladresse, vont lentement évoluer, jusqu'à donner naissance à des liens forts et uniques avec la jeune fratrie. Dans La Harde, Marijpol nous promène dans une société fantasque et futuriste, miroir de la nôtre, et chemin faisant, construit une espèce de comédie dramatique qui évoque la douceur et la bienveillance de l'univers de Kore-eda, mais surtout, interroge et explore le concept de norme, qu'il s'applique au corps, à la féminité, au couple ou à la famille. Brilliant !
03/2024
Couple, famille
L'amour en partage. Plaidoyer pour la garde alternée
Chaque année, plus de cent mille couples divorcent et des dizaines de milliers d'autres se séparent. Souvent, l'enjeu principal est alors de régler la question de la garde des enfants. Mais de plus en plus de familles font le choix de la résidence alternée qui permet à chacun de conserver sa place et son rôle au sein du nouveau modèle familial. Le droit de la famille a dû s'adapter à l'émergence de ces nouveaux comportements qui ne sont plus des cas isolés. Sauf motif grave, l'autorité est accordée à chaque parent, préservant ainsi l'intérêt de l'enfant. Il a désormais le droit de vivre avec l'un et l'autre. Ce livre tente de saisir la réalité de la résidence alternée à la lumière des témoignages de professionnels (psys, sociologues, médiateurs familiaux, avocats, juges, etc.), de parents et d'enfants qui la vivent au quotidien : quel est l'itinéraire d'une famille qui fait ce choix ? Comment vivre entre deux maisons ? Quels sont les écueils à éviter ? En posant un regard sur la famille nouvelle, Sylvia Tabet laisse entrevoir la possibilité d'un " bien-vivre ensemble " au-delà de la séparation.
10/2004
Littérature française
Ce qu'il advint du sauvage blanc
Au milieu du XIXe siècle, Narcisse Pelletier, un jeune matelot français, est laissé pour mort sur une plage d’Australie. Son équipage, attaqué par les indigènes, est reparti sans se préoccuper de son sort. Dix-sept ans plus tard, un navire anglais le retrouve par hasard : il vit nu, tatoué, sait chasser et pêcher à la manière des aborigènes et a perdu l’usage de la langue française. Là commence la légende du « sauvage blanc ». Que s’est-il passé pendant ces dix-sept années ? Comment devient-on « sauvage » ? C’est l’énigme que tente de résoudre Octave de Vallombrun qui recueille le sauvage blanc à Sydney et obtient du consul de France qu’il lui soit confié à fins d’étude et de rééducation. Une tâche qui va s’avérer semée d’embûches en ce XIXe siècle où l’anthropologie n’est pas encore inventée et où les préjugés raciaux et le positivisme dominent la pensée. Dans ce véritable roman d’aventures, enlevé et entraînant, les chapitres sur l’enquête de Vallombrun alternent avec le récit du déroutant séjour de Narcisse Pelletier parmi les sauvages, où il va peu à peu perdre son identité. Une relecture originale du mythe du « bon sauvage ».
01/2012
Littérature française
Roi par effraction
En 1815, Joachim Murat tente de reconquérir le trône de Naples, qu'il vient de perdre après six ans de règne. L'ascension de ce fils d'un aubergiste du Quercy, devenu général de la Révolution puis maréchal d'Empire, n'avait jusque-là jamais connu d'autres limites que la volonté de Napoléon. Le destin de celui que Caroline Bonaparte avait choisi pour époux s'arrête brutalement. Capturé, jeté en prison, il est exécuté le 13 octobre 1815. Roi par effraction raconte la trajectoire d'un homme devenu roi en forçant les portes de l'Histoire.
Littérature française
Pour trois couronnes
Dans le bureau de feu Thomas Colbert, un magnat du commerce maritime, Philippe Zafar, le jeune préposé au classement des archives, découvre un bref texte manuscrit, fort compromettant pour celui qui s'en avérerait l'auteur. Aveux déguisés du défunt ? Exercice littéraire sans conséquence ? Philippe Zafar se lance dans une enquête qui va vite prendre une dimension à laquelle rien ne l'avait préparé. On retrouve dans ce roman d'aventures, déployé sur un siècle et trois continents - de l'Amérique du Nord aux tropiques -, l'écriture vive et talentueuse de François Garde dont le précédent livre, Ce qu'il advint du sauvage blanc, a été récompensé par huit prix littéraires, parmi lesquels le prix Goncourt du premier roman.
05/2013
Littérature française
La baleine dans tous ses états
Ni récit de voyage ni traité scientifique, ce livre part sur les traces d'une des plus fascinantes créatures du règne animal, la baleine. Loin des grilles d'analyse des spécialistes, François Garde a choisi au contraire de mener son enquête le nez au vent, débusquant dans les recoins les plus inattendus de notre planète et de notre culture histoires, souvenirs, paysages, qu'il a tissés ensemble pour former une sorte d'épopée. On découvrira ou redécouvrira ici la baleine des livres : Jonas, Moby Dick, Pinocchio. La baleine des baleiniers : chasses héroïques, usines baleinières à l'abandon, gestes oubliés. Les secrets de la place de la Baleine à Lyon ou de la rivière de la Baleine au Québec. Les baleines des images publicitaires, les baleines en peluche, les baleines de musée et tant d'autres traces énigmatiques ou familières, monumentales ou presque invisibles des rencontres entre l'homme et la baleine. Animé tout du long par la curiosité insatiable et l'inventivité narrative de François Garde, La baleine dans tous ses états est un livre méditatif et ironique, burlesque et profond, poétique et érudit. Un livre ouvert sur le monde, inquiet parfois, sans jamais être mélancolique ou moralisateur.
03/2015
Littérature française
A beau mentir qui vient de loin
Les plus belles histoires sont souvent habitées par les plus beaux mensonges ; le vrai y voisine avec le faux ; une réalité y côtoie une autre ; un détail oublié y ruine une vie... Tel est l'esprit de ce recueil de nouvelles et textes brefs qui nous entraînent sur les traces d'une photographie et de ses légendes, d'une carte énigmatique des îles du Pacifique, d'une Constitution éphémère écrite par des naufragés, d'un VRP aux étranges habitudes... Un recueil vibrant, malicieux, haut en couleur, servi par l'écriture alerte d'une oeuvre toujours renouvelée.
02/2022
XIXe siècle
Les Aigles de l'Empire Tome 2 : Une et indivisible
La Gloire n'a pas de prix, car elle se paye en sacrificesâ! Depuis le 5A septembre 1793, la Terreur menace jusqu'aux plus patriotes. Les fureurs de sang de la Montagne acclamés à Paris, dégoutent le pays et jettent les girondins désormais hors-la-loi dans les bras des royalistes. Pour combattre la révolution, ensemble ils trahissent la France, en appellent à ses ennemis séculaires et leur offrent d'envahir ses terres. La Vendée tout entière, Lyon, Marseille s'insurgent devant la brutalité radicale des comités. La Savoie se retourne au premier curé déporté. Et à Toulon, on complote déjà... Marc-Aurèle d'Eynac et Iratus, du 1er bataillon des Volontaires de Haute-Loire, rejoignent l'armée républicaine du général Carteaux qui assiège la ville. Des rires aux souffrances, entre amours blessées et amitiés nouvelles, ils devront se jeter au coeur de ces intrigues pour sauver le plus grand arsenal militaire d'Europe des griffes de l'Angleterre. Un mystérieux Cicéron veut les y aider. Mais le Lévrier est déjà sur ses traces... L'affrontement de ces deux France résonnera tragiquement au son des canons de la batterie des Hommes Sans Peur. Plongez dans l'authentique histoire de ces Glorieux obscurs qui ont fait la grandeur de l'Empireâ!
09/2023
Contes et nouvelles
Lénine à Chamonix [EDITION EN GROS CARACTERES
Un jour de l'été 1903, un agitateur russe débarque à Chamonix, filé par un agent de la police secrète du tsar. Qu'a dit le jeune Lénine à son hôte chamoniard pour le convaincre de vendre ses emprunts russes avant la révolution annoncée ? Dans Lénine à Chamonix, François Garde se glisse dans ce "clignement d'oeil" de l'histoire et déploie son récit avec la jubilation que procure la liberté littéraire. Ses autres "nouvelles de montagne" se déroulent de nos jours et croquent avec acuité et gourmandise des personnages, des attitudes mentales, des métiers... et mille manières d'habiter le monde là où les hauteurs (parfois fantastiques) imposent leur loi.
06/2021
Récits de voyage
L'empire du froid
Le livre idéal pour passer l'hiver. Le froid est un adversaire redoutable qui met tout le monde au diapason : qui ne s'adapte pas à ses rigueurs risque d'y laisser sa peau. Les bêtes font leur poil d'hiver, les hommes s'emmitouflent, et chacun rêve secrètement d'une hibernation qui ne prendrait fin qu'au retour des beaux jours. Mais au fait, qu'est-ce que le froid et comment délimiter son empire ? Fort de ses voyages dans les régions du monde où le froid est le plus tenace, François Garde se propose de cerner cet adversaire à travers 99 textes surprenants, insolites, drôles, poétiques. Ces variations qui vous feront frissonner sont à savourer bien au chaud.
01/2023
Littérature française
Roi par effraction
"Vous, roi de Naples ? Le titre dont vous vous parez n'existe pas. Le droit de conquête est réservé aux princes. Un aventurier ne saurait s'en prévaloir. Vous n'êtes... rien, Monsieur". En 1815, Joachim Murat tente de reconquérir le trône de Naples, qu'il vient de perdre après six ans de règne. L'ascension de ce fils d'un aubergiste du Quercy, devenu général de la Révolution puis maréchal d'Empire, n'avait jusque-là jamais connu d'autres limites que la volonté de Napoléon. Le destin de celui que Caroline Bonaparte avait choisi pour époux s'arrête brutalement. Capturé, jeté en prison, il est exécuté le 13 octobre 1815. Roi par effraction raconte la trajectoire d'un homme devenu roi en forçant les portes de l'Histoire.
10/2022
Mathématiques (notions fondame
Les maths faciles. De 14 à 99 ans
Que vous soyez élève de seconde, parent d'élèves ou tout simplement désireux de comprendre les mathématiques ce livre est fait pour vous. Constitué de fiches sur chaque notion du programme de seconde avec des rappels de collège, ce livre explique avec une grande clarté les notions de bases en mathématiques accompagnées d'exemples concrets et d'exercices corrigés pour s'entrainer et s'autoévaluer quel que soit votre âge. Vous découvrirez ou redécouvrirez le plaisir de faire des mathématiques.
05/2023
Antiquité
A perte de vue la mer gelée
Une biographie imaginaire du premier explorateur polaire : un tour de force magnifiquement écrit par un ancien Prix Goncourt du premier roman. Parti de Marseille pour une expédition vers l'Atlantique Nord, Pythéas découvrit, bien au-delà de la Grande-Bretagne, une île qu'il baptisa Thulé et fut le premier à rapporter que la mer pouvait geler. A son retour, il consigna ses travaux scientifiques en astronomie, géographie et océanographie dans un traité, De l'Océan, qui fut abondamment commenté et copié pendant toute l'Antiquité. Aucune page de son oeuvre n'a survécu. La plupart des commentateurs de l'Antiquité le traitèrent d'affabulateur, voire de menteur. Une mer gelée ? Quelle galéjade ! Son nom tomba dans l'oubli. Dans cette biographie imaginaire, François Garde réhabilite le marin, l'astronome et le scientifique. Il retrace le destin d'un explorateur au temps d'Alexandre le Grand et interroge le parcours d'un homme dont la vie fut guidé par la curiosité, la persévérance, et la volonté de transmettre le savoir.
08/2021
Cuisine
Je cuisine mes pâtisseries aux huiles essentielles
Etonnante et créative, la cuisine aux huiles essentielles permet de profiter des bienfaits des plantes toute l’année tout en se régalant. Laurence est une pâtissière professionnelle émérite. Elle a arpenté les meilleures tables de restaurants étoilés et y a exercé sont talent durant e nombreuses années. Parallèlement, Laurence s’est formée à l’herboristerie, à l’aromathérapie, à l’utilisation des fleurs de Bach. C’est donc tout naturellement qu’elle a progressivement introduit des huiles essentielles dans ses compositions culinaires. Ce livre propose 34 recettes, 24 huiles essentielles. Chacune possède des vertus spécifiques : saviez-vous que l’anis étoilé est un tonique stimulant, que le citron « désintoxique » le foie, que la vanille est un anti-fectieux ou que la rose est un anti-inflammatoire ? Testerez-vous une tarte abricot gingembre, un gâteau au chocolat et sarriette des montagnes, une mousse de fraises à la gelée de menthe ou un vacherin de griottes sur sur lit de gingembre ? Difficile de choisir non ?
09/2011
