Bloc de compétences 1 à 4. Bac pro boulanger-pâtissier 2de, 1re et Tle
Extraits
Cuisine, hôtellerie
Technologie culinaire 1re, Tle Bac Pro Cuisine. Pochette élève, Edition 2022
Collection Mon métier, mes compétences : une collection complète et à jour, prenant en compte les spécificités de la création de la famille des métiers de l'hôtellerie-restautation.
On traite dans cet ouvrage des compétences à traiter en classes de 1re et Tale pour la Technologie culinaire, telles que mises en évidence dans le vade-mecum publié en mars 2020. Il fait suite, pour le Bac pro Cuisine, à l'ouvrage de Technologie pour la seconde Famille des métiers de l'Hôtellerie-restauration.
- Chacun des 18 chapitres du livre s'ancre dans un contexte professionnel réel et diversifié, avec l'accent mis sur les compétences métiers que les élèves doivent maîtriser à l'issue du diplôme. L'élève enrichit ses connaissances par le biais de Missions à réaliser, dont une d'atelier expérimental, et, à la fin, une page de synthèse lui est proposée pour retenir l'essentiel.
- Pour clore chaque chapitre, des exercices d'évaluation sont proposés ainsi qu'une activité de co-intervention pour les professeurs qui ont des difficultés à la mettre en place. La dernière page de chaque chapitre est une nouvelle mise en situation sur un autre concept de restauration afin de revoir les notions vues dans un autre contexte et de se préparer activement à l'examen.
- En fin d'ouvrage, des cartes le complètent.
- La sous-épreuve de pratique professionnelle E31 est activement préparée dans l'ouvrage.
L'ouvrage sera axé numérique : des exercices interactifs (QCM) seront proposés dans la partie Je m'évalue du chapitre, ainsi que des audios de vocabulaires anglais dans la partie Je retiens l'essentiel et des pistes d'approfondissement (documents Word ou Excel, liens vers des sites. . . ) au gré des dossiers pour diversifier l'enseignement et le rendre le plus attractif possible.
05/2022
Vente (Bac pro)
Entraînements à l'épreuve E2 Analyse et résolution de situations professionnelles 1re & Tle Bac Pro MCV option B
Cet ouvrage d'entraînements conformes à la réforme s'adresse aux élèves en Bac Pro Métiers du commerce et de la vente option B. La première partie se compose de 18 missions d'entraînement correspondant aux exigences du référentiel et comportant : -Une mise en situation -Un document professionnel qui présente les tâches à réaliser pour mener la mission -Des documents à analyser -Des annexes à compléter La deuxième partie propose les 2 sujets officiels ainsi que des sujets types d'examen et conformes aux exigences du nouveau référentiel. -Des missions pour s'entraîner progressivement à traiter l'épreuve E2 sans être guidé par un questionnement, conformément aux exigences de la nouvelle épreuve. L'élève apprend à mener sa propre réflexion pour réaliser les tâches demandées -Pour se situer dans les compétences attendues : les métacompétences et compétences traitées dans la mission sont listées -Des QR Codes renvoient à des tutoriels au format vidéo Powtoon pour aider l'élève à réaliser un travail en autonomie -Des sujets types d'examen officiels et des sujets construits conformément aux exigences du nouveau référentiel -Une grille d'évaluation modulable est proposée en fin d'ouvrage pour faciliter l'évaluation des missions.
08/2022
Histoire, Géographie (Bac pro)
Histoire géographie. Enseignement moral et civique. 1re. Bac Pro, Edition 2023
Une édition 2023 renouvelée en Histoire Géographie EMC 1re Bac Pro - Des parcours différenciés, qui prennent en compte l'hétérogénéité des classes - Les points clés en mémo rédigé, en schéma et en version audio pour s'adapter à toutes les formes de mémorisation - En EMC, des situations concrètes et des propositions de projets - Des évaluations et deux sujets d'examen complets en TerminaleLes + de l'édition renouvelée : - Mise à jour complète de tous les thèmes. En Géographie : actualisation des documents et des études sur La recomposition du territoire urbain en France et sur L'Afrique. En EMC, des situations concrètes et actuelles - Des ressources ODD, ancrées dans les problématiques du programme - Une synthèse des repères et des acteurs du programme dans les rabats et les pages MémoCe manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : fiches ressources ODD, vidéos, audios, mémos audio, cartes animées, pages Arts et culture
04/2023
Bac pro
Ressources Plus - ÉCONOMIE-DROIT - 1re-Tle Bac Pro - Ed. 2024 - Livre élève
La collection phare de l'Economie-Droit se renouvelle : une maquette dynamique et des contenus actualisés. - L'ouvrage couvre les modules 2 à 5, et celui de 2de les modules 1 à 2, pour plus de liberté pédagogique à l'enseignant - En ouverture de chapitre, une situation illustrée, et une vidéo avec un court questionnement - Des synthèses schématiques, rédigées et audio, pour faciliter la mémorisation - Des pages "A vous de jouer" adaptées à l'hétérogénéité des classes - Des entraînements au Bac complets - 14 pages de fiches méthode pratiques pour préparer l'examenCe manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : vidéos, synthèses rédigées et audio, QCM et jeux interactifs
06/2024
Mathématiques (Bac pro)
Mathématiques Tle Bac Pro groupements A, B et C
- Une simplification de l'offre avec un seul ouvrage pour tous les groupements de Bac Pro. - Un cahier complet avec un affichage très clair des compétences pour guider les élèves. - Des activités et des exercices permettant de travailler la démarche scientifique. - Des exercices pour travailler les automatismes et des quiz sous forme de flashcards pour réviser autrement. - Plus de 200 exercices et problèmes. - Des pages d'évaluation, de contrôle en cours de formation et des pages pour la co-intervention. - Des nouveaux types d'exercices : exercices simples de démonstration, exercices avec un contexte de physique-chimie et exercices en anglais. - 10 pages pour la préparation à la poursuite d'études avec le corrigé des exercices en ligne.
03/2022
Organisation (Bac pro)
Assistance à la gestion des organisations et de leurs activités 1re Bac Pro AGOrA. Edition 2021
Un ouvrage construit à partir de situations professionnelles réelles et variées pour un apprentisssage concret, en lien avec la réalité des organisations. Construire la professionnalité - Scénarisation : 1 contexte = 3 chapitres liés par une organisation fil rouge. - Ancrage métier : 1 coloration du métier par contexte (assistant digital, médical, comptable, RH...). Des fiches métiers et témoignagess vidéos inédits permettent à l'élève de se projeter dans la réalité professionnelle et de préparer son orientation. Acquérir les compétences - Des missions simples, des documents courts et un questionnement varié pour mettre les élèves en activité. - Une mémorisation facilitée grâce à des synthèses courtes et des podcasts. - Des applications pour tester ses connaissances et réinvestir ses compétences. - Des fiches dans chaque chapitre pour maîtriser tous les outilsprofessionnels, en lien avec la digitalisation des pratiques. Utiliser les outils numériques - Des ressources numériques variées : bases de données exploitables sur PGI, QCM, podcasts, vidéos... - De nombreuses acitvités sur poste informatique en lien avec la certification Pix. - 2 scénarios conçus pour les heures dédiées en salle info. - Pour chaque chapitre, des pistes d'exploitation en co-intervention à télécharger. Le + : en fin d'ouvrage, un dossier de 16 pages pour accompagner l'élève dans son année.
03/2021
Organisation (Bac pro)
Assistance à la gestion des organisations et de leurs activités 1re Bac Pro AGOrA. Edition 2021
Cet ouvrage de 1re Bac Pro AGOrA respecte l'esprit du nouveau référentiel et offre à l'enseignant une totale liberté dans sa progression pédagogique - Un ouvrage professionnel articulé autour d'organisations distinctes pour familiariser l'élève aux différentes structures juridiques - Identification en début de chapitre de l'entreprise, son statut et sa mission - Les activités mettent en regard les documents réels et les annexes à compléter - Un Essentiel présenté de façon schématique à la fin de chaque activité pour faciliter la mémorisation - 2 entraînements à la fin de chaque chapitre, faisant notamment appel à des outils numériques - 2 scénarios pédagogiques introduisent systématiquement un projet professionnel : différents postes, des missions diverses pour atteindre un objectif commun. Ils s'appuient sur des bases de données Odoo et EBP accessibles librement Ce manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : des fichiers bureautiques et les bases de données Odoo et EBP
05/2021
Enseignement agricole
Mathématiques 1re et Terminale Bac pro enseignement agricole. Activités, cours et exercices
Entre manuel et livret d'activités, ce cahier de mathématiques développe les contenus disciplinaires du module MG1 ainsi que leurs applications formelle et algorithmique. Chacune des 18 séquences contient : - une brève introduction pour contextualiser, illustrer et expliquer l'objectif et le thème de cette séquence ; - des activités pour introduire des nouvelles notions mais aussi pour faire appel aux acquis de l'élève afin de les réinvestir et de travailler des "automatismes" ; - un cours concis qui synthétise les notions relatives à la séquence ; - des exercices aux formes diverses - simples applications des notions du chapitre, problèmes en lien avec une situation contextualisée, questionnements scientifiques actuels, construction de graphiques ou exercices de rédaction -, parfois couplés à l'utilisation d'outils numériques : Python, tableur, calculatrice... Un site compagnon pour renforcer l'apprentissage - Il contient les fichiers informatiques appelés depuis le cahier. - Il rappelle les liens du cahier vers une plateforme de codage Python en ligne. - Il apporte des activités supplémentaires : exercices classiques, quiz et ou thèmes d'étude. - Il présente des fiches calculatrices adaptées à trois importantes marques. - Il rassemble les infographies du manuel, proposées en téléchargement.
06/2023
GAA (Bac pro)
Economie Gestion 2de, 1re & Tle Bac pro industriels. Tome 3 ans modules 1, 2, 3 & 4, Edition 2022
Une nouvelle édition pour actualiser l'enseignement d'Economie-Gestion des Bac Pro industriels. Un contexte professionnel du secteur industriels illustre des activités courtes et variées. Les modules sont divisés en questions développées en plusieurs chapitres. Cette nouvelle édition comporte : -Des chapitres complètement inédits -De nombreuses actualisations -Davantage de ressources numériques -Un lexique général des mots importants -Les compétences du livret scolaire numérique peuvent être évaluées dans la page "objectif examen" . Ce tome unique (contenu identique aux deux volumes réunis EGIN1-22 + EGIN2-22) couvre les 4 modules : -Module 1 : découvrir l'environnement de l'entreprise -Module 2 : les choix d'une entreprise en matière de production -Module 3 : de la création de valeur à sa répartition -Module 4 : les mutations de la relation de travail
04/2022
Multi-matières
Toutes les matières Accompagnement, Soins et Services à la Personne Bac Pro 2e, 1re, Tle. Edition 2021
Toutes les matières pour préparer et réussir votre BAC PRO ASSP ! Conformes aux nouveaux programmes des matières générales, toutes les épreuves du BAC PRO ASSP traitées dans des fiches claires et synthétiques : Le cours complet : pour approfondir et comprendre les notions de chaque discipline. Des exercices et leurs corrigés pour vous entraîner pour les contrôles et pour le BAC Des méthodes pour le BAC : la présentation des épreuves du BAC PRO et les conseils méthodologiques. Livre en ligne INCLUS : pour l'achat de cet ouvrage, consultez l'intégralité de votre livre sur de nombreux supports (PC/Mac, Tablettes et Smartphones...). En savoir plus sur www. nathan. fr/livre-en-ligne ET EN PLUS. Un dossier " Je gère mon BAC " : les méthodes de l'examen, les enjeux du BAC, et des conseils pour l'admission Parcoursup.
07/2021
BTS Tertiaires
Relation client à distance et digitalisation BTS NDRC 1re & 2e années Atouts compétences. Bloc 2, Edition 2022
De nouvelles éditions enrichies et actualisées pour les 3 blocs de compétences. - Une rubrique vidéo pour lancer la thématique du chapitre - Une pédagogie dynamique par les cas avec des annexes et les notions clés - Une mobilisation des compétences digitales et rédactionnelles - Des synthèses au format rédigé et audio pour faciliter la mémorisation - De nombreux exercices progressifs - Des entraînements à l'épreuve avec une méthodologie détaillée - Plus de 40 pages pour préparer l'épreuve E5 : - Epreuve ponctuelle écrite : méthodologie de l'épreuve dont celle de la réflexion commerciale structurée + 4 études de cas qui mobilisent les 3 grandes compétences du bloc 2 - Epreuve ponctuelle pratique : 4 TD WordPress et 4 TD Prestashop accompagnés de leurs tutos vidéo pour se familiariser avec l'ensemble des fonctionnalités mobilisées lors de l'épreuveCe manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : synthèses audios, vidéos, quiz d'autoévaluation, tutos vidéo, fichiers Excel
04/2022
Vente (Bac pro)
Entraînements à l'épreuve E2 Analyse et résolution de situations professionnelles 1re & Tle Bac Pro MCV option A. Edition 2022
Cet ouvrage d'entraînements conformes à la réforme s'adresse aux élèves en Bac Pro Métiers du commerce et de la vente option A. La première partie se compose de missions d'entraînement correspondant aux exigences du référentiel et comportant : -Une mise en situation -Un document professionnel qui présente les tâches à réaliser pour mener la mission -Des documents à analyser -Des annexes à compléter La deuxième partie propose les 2 sujets officiels ainsi que des sujets types d'examen et conformes aux exigences du nouveau référentiel. -Des missions pour s'entraîner progressivement à traiter l'épreuve E2 sans être guidé par un questionnement, conformément aux exigences de la nouvelle épreuve. L'élève apprend à mener sa propre réflexion pour réaliser les tâches demandées -Pour se situer dans les compétences attendues : les métacompétences et compétences traitées dans la mission sont listées -Des QR Codes renvoient à des tutoriels au format vidéo Powtoon pour aider l'élève à réaliser un travail en autonomie -Des sujets types d'examen officiels et des sujets construits conformément aux exigences du nouveau référentiel -Une grille d'évaluation modulable est proposée en fin d'ouvrage pour faciliter l'évaluation des missions.
08/2022
Mathématiques (Bac pro)
Cahier de maths 1re/Term Bac Pro - Groupements A et B (Spirales) - Livre + licence élève - 2023
Ce cahier de Mathématiques 1re/Tle Bac Pro Gpts A et B s'inscrit dans la collection Spirales, basée sur les pratiques de classe et sur les avancées pédagogiques des neurosciences, pour faciliter la différenciation et permettre à chaque élève de mieux comprendre. Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel. En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2. 0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette. >> Les infos pratiques sur le i-Manuel 2. 0 à découvrir ci-dessous Une démarche pédagogique éprouvée - En ouverture de chapitre : des objectifs clairs ; des rituels pour travailler les automatismes ; le choix de son parcours pour chaque élève, permettant de mettre en place un travail différencié. - Une partie méthodologie pour comprendre les notions et acquérir les capacités du programme : une situation-problème travaillée en 5 étapes, des activités plus courtes pour découvrir ou consolider d'autres notions. - Un " essentiel " à compléter par l'élève avec une aide à la mémorisation des mots clés et un exercice résolu pour travailler la méthode et acquérir des automatismes. - Des fiches méthodologiques (conseils d'organisation et aide à l'usage du numérique) pour aider les élèves à devenir autonomes. - Des exercices organisés en 3 parties : - " Je vérifie mes connaissances " ; - " J'acquiers des capacités " (méthodes) ; - " Je développe des compétences " pour s'entraîner à la résolution de problèmes et consolider les acquis. Le contexte de ces exercices est issu de la vie courante ou professionnelle. Certains exercices peuvent demander l'usage de l'outil numérique (calculatrice, tableur, logiciel de géométrie dynamique...), font appel à l'algorithmique ou portent sur le langage de programmation Python. - Une fiche " J'apprends de mes erreurs pour progresser ", que les élèves sont régulièrement amenés à compléter pour faire le point. - En fin d'ouvrage : une partie exclusivement consacrée au travail sur les automatismes. - En plus dans les cahiers de Tle, des sujets complets de CCF pour s'entraîner. Dans les cahiers de 1re/Tle - Le travail des automatismes se fait sous forme de rituels en début de chapitre, avec un premier exercice pour démarrer sur des bases solides, puis une séquence d'exercices en vidéo pour consolider les acquis. Des méthodes pas à pas et des exercices d'application sont également accessibles par QR Codes. - Des astuces sont proposées pour éviter d'acquérir de mauvais réflexes. - Un livret d'accompagnement, des fiches méthodologiques et une boîte à outils sont disponibles en début d'ouvrages pour favoriser la remédiation et guider les élèves jusqu'à l'obtention du Bac.
04/2023
Vente (Bac pro)
Option a entrainements a l'examen bac pro mcv. Epreuve e2 : analyse et resolution de situations prof.
Cette nouvelle édition propose 2 sujets inédits : le sujet officiel de juin 2023 ainsi qu'un sujet de 2022 (septembre, Polynésir ou Nouvelle-Calédonie). Cette pochette reprend également le sujet de juin 2022 et 4 sujets zéro créés par les auteurs qui permettent un entraînement à l'épreuve E2 " Analyse et résolution de situations professionnelles" (durée : 3 h - coefficient : 4) pour les candidats qui présentent le Bac Pro Métiers du Commerce et de la Vente option A "Animation et gestion de l'espace commercial". A la fin de chaque sujet, un accompagnement de l'élève est proposé, avec une rubrique "Pour vous aider" qui comporte : les formules nécessaires à la réalisation des missions, des quiz, les définitions et les notions de cours pour chacune des parties traitées. Ces éléments permettent à l'élève d'être autonome dans la réalisation de l'étude (lors d'un entraînement en classe par exemple), ou bien permettent à l'enseignant, lors de la correction de l'étude, de laisser un temps à l'élève pour s'auto-corriger et ainsi gagner du temps lors de la correction collective.
08/2023
Mathématiques (Bac pro)
Carnet d'automatismes - MATHS - 1re Bac Pro - Éd. 2022 - Livre élève
En complément de tout manuel, des carnets de maths pour travailler régulièrement et efficacement les automatismes. - Pour chaque automatisme, une double page avec des exercices progressifs, un défi en temps limité et des rappels de notions et méthodes - Des outils pour s'auto-évaluer et suivre ses progrès - Des flashcards pour s'entraîner de façon ludique et motivante - En 1re, les 23 automatismes du programme et des rappels de la 2de Ce manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : flashcards
04/2022
Economie, droit (Bac pro)
Economie-droit 1re Tle Bac Pro Ressources Plus. Livre élève, Edition 2022
Des manuels d'Economie Droit 1re-Tle très structurés qui abordent les notions et capacités économiques et juridiques de façon simple et cohérente. - En ouverture de chapitre, une situation illustrée, accompagnée d'une vidéo associée à un court questionnement - Des synthèses schématiques, rédigées et audio, pour faciliter la mémorisation - Des pages "A vous de jouer" adaptées à l'hétérogénéité des classes Zoom sur la nouvelle édition de 1re-Tle - Les modules 2 à 5 proposés en 1re-Tle laissent l'enseignant libre dans sa progression pédagogique - Données économiques et juridiques à jour de l'actualité - Des entraînements complets pour la nouvelle épreuve du Bac Ce manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : vidéos, synthèses rédigées et audio, QCM interactifs
06/2022
BTS Tertiaires
Relation client et animation de réseaux BTS NDRC 1re & 2e années Atouts compétences. Bloc 3, Edition 2022
De nouvelles éditions enrichies et actualisées pour les 3 blocs de compétences. - Une rubrique vidéo pour lancer la thématique du chapitre - Une pédagogie dynamique par les cas avec des annexes et les notions clés - Une mobilisation des compétences digitales et rédactionnelles - Des synthèses au format rédigé et audio pour faciliter la mémorisation - De nombreux exercices progressifs - Des entraînements à l'épreuve avec une méthodologie détaillée - Une préparation complète à l'épreuve orale E6 : méthodologie de l'épreuve (analyse réflexive notamment) + 3 préparations détaillées pour les fiches descriptives d'activités professionnelles qui mobilisent les 3 types de réseaux (distributeur, partenaire, vente directe). Ce manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : synthèses audios, vidéos, quiz d'autoévaluation, tutos vidéo, fichiers Excel
04/2022
Enseignement professionel
Métiers de la mode 1re Tle Bac Pro MM-V. Pratiques professionnelles, Edition 2019
Cet ouvrage traite tous les aspects du référentiel du Bac Pro Métiers de la Mode-Vêtements sous forme de projets dans leur contexte industriel, en relation avec les compétences et les savoirs. - Des activités et des exercices s'appuyant sur des supports techniques (cahiers des charges de vêtements ou de détails de vêtements). - Des fiches ressources sur les matériels, y compris le matériel de laboratoire pour le contrôle qualité. - Des informations sur l'historique des vêtements et les textiles. - Des ressources numériques nombreuses et variées : diaporamas, vidéos, fichiers de CAO (logiciels Lectra et Veti). Nos ouvrages étant destinés à un usage scolaire et non à la formation en autonomie, les ressources associées (tels que les corrigés) sont uniquement mises à disposition des enseignants dans le cadre de leur préparation de cours. Ces ressources ne sont donc pas accessibles aux particuliers ou aux élèves.
06/2019
Travaux professionnels (Bac pr
ASSP Entretien, services, nutrition - 2de, 1re, Tle Bac Pro ASSP. Pochette élève, Edition 2023
Couvrant l'intégralité du référentiel, cette collection propose des ouvrages construits par blocs de compétences. La mise en place de la réforme est facilitée grâce à 9 contextes professionnels transposables aux structures locales. - La qualité de Delagrave couplée aux nombreux conseils des enseignants de terrain. - Une collection complète, claire et cohérente, conforme aux recommandations. - Tous les enseignements de STMS répartis dans 4 ouvrages par blocs de compétences : - Bloc 1 : Accompagner la personne dans une approche globale et indivisualisée - Bloc 2 : Intervention auprès de la personne lors des soins d'hygiène, de confort et de sécurité, dans les activités de la vie quotidienne - Bloc 3 : Travailler et communiquer en équipe pluriprofessionnelle - Bloc 4 : Réaliser des actions d'éducation à la santé pour un public ciblé, dans un contexte donné - Tous les enseignements de BSE rassemblés dans un seul volume : - Blocs 1, 2, 3, 4 : Entretien, Services, Nutrition - Dans chaque ouvrage : - des pistes de contextes professionnels et de situations à adapter au bassin d'emploi local - toutes les compétences via les techniques professionnelles et tous les savoirs associés de chaque bloc - des objectifs par activité pour guider les élèves et les rendre acteurs de leurs apprentissages - Des pistes pédagogiques et des ressources proposées pour faciliter la mise en place de la co-intervention avec le français, les mathématiques et les sciences.
03/2023
Physique (Bac pro)
Physique Chimie 1re/Tle Bac Pro Groupements 5 Les cahiers de Newton. Edition 2022
Ce cahier de Physique-Chimie 1re/Tle Bac Pro pour le groupement 5 s'inscrit dans la collection Les cahiers de Newton, et est construit de façon à permettre une progression spiralaire. Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel. En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2. 0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette. >> Les infos pratiques sur le i-Manuel 2. 0 à découvrir ci-dessous Les ouvrages de 1re/Tle conviennent également aux groupements 3 et 4, dont les contenus sont disponibles sur les sites compagnons. Dans le cahier de 1re/Tle groupement 5 : Un contenu adapté au programme du groupement 5, constitué notamment des filières ASSP et Esthétique-Coiffure (liste complète p. 49), avec des exercices et des contextes adaptés. Des vidéos d'expérience au fil des activités. Une grille d'évaluation mise à jour en fin de chapitre. Structure d'un ouvrage de la collection En ouverture : - la présentation des objectifs du chapitre (capacités et connaissances attendues) ; - les prérequis du cycle 4 pour tester/réamorcer les acquis de manière ludique. Des activités variées afin de travailler toutes les compétences : étude de documents, activité expérimentale et démarche d'investigation. - Elles sont introduites par une question scientifique simple pour contextualiser en rattachant à la vie réelle ou professionnelle afin de faciliter la co-intervention. - Les élèves sont amenés à se positionner par la formulation d'hypothèses. - Chaque activité est liée à une seule notion. - Les compétences sont clairement identifiées. - Chaque activité se termine par un " Ce que je dois retenir " sur la notion à retenir décontextualisée. Un " Essentiel " et un " Tester ses connaissances " sous forme de QCM permettant à l'élève de progresser dans l'acquisition des savoirs. Des exercices pour travailler chaque compétence. Des exercices en anglais sont également proposés pour la co-intervention. Une évaluation sommative par compétences en fin de chapitre. Des " Fiches Ressources et Méthodes ", aussi appelées dans les activités et les exercices, permettant à l'élève de progresser dans l'acquisition des savoir-faire. De nombreuses ressources complémentaires : des mots croisés en début de chapitre pour réactiver les savoirs ; des fichiers Excel ou GeoGebra pour réaliser certaines activités ou exercices, des indices pour aider les élèves et différencier le niveau de difficulté demandé.
04/2022
Travaux professionnels (Bac pr
Prévention Santé Environnement 2de, 1re, Tle Bac Pro Acteurs de prévention. Livre du professeur, Edition 2021
Le livre du professeur de Prévention Santé Environnement - 2de/1re/Tle Bac Pro propose tous les corrigés.
08/2021
Mathématiques (Bac pro)
Maths. Groupements A et B. Terminale Bac Pro
Des manuels pensés pour accompagner les élèves : des pages d'Accompagnement Personnalisé, des exercices pour travailler la consolidation, et, en Tle, des pages de préparation à la poursuite d'études. - Des activités courtes, basées sur des situations concrètes variées, traitant toutes les compétences et capacités attendues - Dans chaque chapitre, une activité d'algorithmique et de programmation combinant langage naturel, visuel et Python - Des exercices et problèmes variés, des rituels pour les automatismes - Des évaluations pour se préparer progressivement au CCF - Les notions de vocabulaire ensembliste et logique - Des entraînements avec méthode pour chaque automatisme du programme - Un entraînement méthodologique aux savoir-faire mathématiques et à l'utilisation des calculatrices - Dans chaque ouvrage, 3 entraînements complets au CCFCe manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : Tutoriels vidéo : tableur, Geogebra, calculatrices Casio, NumWorks et TI, Fichiers TICE, Scratch et Python, console Python en ligne
04/2023
Vente (Bac pro)
Accompagner et satisfaire le public 1re et Term Bac pro - Livre + licence élève - 2023
Cet ouvrage consommable est conforme au référentiel du Bac Pro Métiers de l'Accueil, et rassemble les dossiers qui traitent de l'accueil du public en face à face et à distance. Toujours dans la même collection plébiscitée par les enseignants, il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel. En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2. 0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette. >> Les infos pratiques sur le i-Manuel 2. 0 à découvrir ci-dessous Structure d'un dossier - Une vidéo pour introduire chaque dossier. - Des activités proposées sous forme de missions : - les élèves sont en situation dans des entreprises réelles ou réalistes de secteurs variés (tourisme, commerce, services à la personne, transports, banque, services publics...) ; - des consignes sous forme de dialogue, mail, message écrit ou oral sont données par le tuteur pour mettre en oeuvre les compétences et les notions du dossier. - Une synthèse active adaptée à tous les types de mémorisation : schéma, audio, texte. - Des applications progressives pour retravailler les compétences dans de nouveaux contextes. Jeux de rôle multilingues Ils permettent d'entraîner les élèves à l'oral de manière ludique, avec la possibilité de piocher une carte " billet d'humeur ". Ils sont disponibles en français et en anglais dans l'ouvrage, et téléchargeables par QR Codes en espagnol et en allemand. Scénarios Ils permettent de croiser les compétences et de les travailler de manière active, par groupe, avec des supports informatiques et des travaux à réaliser oralement. Préparation à l'examen Une étude de cas sur les compétences du bloc 3 est proposée pour préparer l'épreuve écrite E2. Nouveau dans cette édition 2023 : - Une grille d'autoévaluation, à remplir au fur et à mesure, permet à l'élève de suivre sa progression. - Un dossier " Conseils et outils " pour la 1re/Tle est disponible en début d'ouvrage (créer son profil LinkedIn, rédiger son projet de formation motivé sur Parcoursup...). - Un carnet de bord du chef-d'oeuvre est proposé pour créer, suivre et présenter son projet à l'aide d'outils numériques. - Les missions ou applications qui font appel à des compétences Pix sont balisées. - En plus, accessibles par QR Codes : - Des activités bonus " A vous de jouer " pour favoriser l'animation de la classe (jeux de rôle, quiz, etc.) ; - Des séquences de co-intervention Français et Mathématiques ; - Des questions supplémentaires qui font le lien avec le programme d'Economie-Droit ; - Des synthèses audio et des quiz interactifs.
04/2023
BTS Tertiaires
Manager l'équipe commerciale MCO 1re & 2e années atouts compétences. Bloc 4 Livre élève, Edition 2022
De nouvelles éditions enrichies et actualisées pour les 4 blocs de compétences. - Une rubrique vidéo pour lancer la thématique du chapitre - Une pédagogie dynamique par les cas avec des annexes et les notions clés - Une mobilisation des compétences digitales et rédactionnelles - Des synthèses au format rédigé et audio pour faciliter la mémorisation - De nombreux exercices progressifs - Des entraînements à l'épreuve avec une méthodologie détaillée - Une préparation complète à l'épreuve E6 : fiches méthodes pour l'oral (CCF) et l'écrit (épreuve ponctuelle) avec 4 études de cas qui mobilisent les 4 grandes compétences du référentiel. Ce manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : synthèses audios, vidéos, QCM d'entraînement, tutos vidéo
04/2022
Organisation (Bac pro)
Assurer le suivi administratif des activités 1re Bac Pro AGOrA. Edition 2021
Ce manuel s'inscrit dans la continuité du manuel de 2de GATL - Assurer le suivi administratif des activités et propose un apprentissage progressif des savoirs issus du nouveau référentiel de Bac Pro AGOrA pour la classe de 1re. - Des situations professionnelles filées sur les deux ouvrages - Des synthèses schématiques, + version rédigée + QCM interactif - De nombreuses applications pour s'entraîner avec une mise en oeuvre de l'outil informatique et l'utilisation des PGI - Des scénarios réalisables sur EBP ou Odoo - Des entraînements Pix - Des pages de co-intervention - Deux bases de données Odoo et EBP à télécharger pour les enseignants Ce manuel est enrichi de ressources numériques gratuites en accès libre sur foucherconnect. fr : Bases de données Odoo et EBP + Fichiers bureautiques + Synthèses rédigées + QCM.
05/2021
Desserts, pâtisseries
Tout le monde peut pâtisser ! avec Mohamed. Le Meilleur Pâtissier
Le livre Mohamed, finaliste favori de la dixième saison du Meilleur Pâtissier, nous régale ! La gourmandise, la générosité et l'accessibilité sont au coeur de ses réalisations. Tout le monde peut pâtisser, et il le prouve à travers 45 recettes inédites à réaliser en moins de 30 minutes de préparation. Découvrez ainsi son gâteau noisette citron, son cake au sirop d'érable noix de pécan chocolat, sa galette des rois ou encore son cheesecake sans cuisson à la fleur d'oranger. En bonus, sa fameuse recette du praliné enfin dévoilée.
09/2022
Travaux professionnels (Bac pr
Environnement Pro - AGOrA - Tle Bac Pro - Éd. 2022 - Livre élève
Cet ouvrage de Tle Bac Pro AGorA offre à l'enseignant une totale liberté dans sa progression pédagogique. - Des organisations diversifiées en ouverture de chapitre - Un Essentiel sous forme schématique pour faciliter la mémorisation - 2 entraînements à la fin de chaque chapitre, faisant notamment appel à des outils numériques - 2 scénarios pédagogiques pour mettre en oeuvre un projet professionnel : différents postes, des missions diverses pour atteindre un objectif commun avec une base de données (PGI) Zoom sur la nouveauté de Tle - Une mise en oeuvre systématique de l'outil informatique en fin de chapitre - Un entraînement complet à la nouvelle épreuve E2 Ce manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : bases de données Odoo et EBP et fichiers bureautiques
04/2022
Littérature française
A propos de Pre
Pete Miller, un jogger vieillissant, a été l'ami de Steve Prefontaine, une légende du demi-fond américain. Arrivé à l'âge de la retraite, il décide de raconter, avec pour toile de fond l'histoire des Etats-Unis des années cinquante à nos jours, l'épopée sportive de celui que ses supporters surnommaient "Pre". Un athlète qui professait une haute opinion de son sport : "Selon Steve, l'important n'était pas la victoire, mais la manière. Gagner une course en la gérant, restant prudemment derrière pour démarrer dans le dernier tour, c'était bon pour les poules mouillées, pour les comptables. Ce n'était pas ainsi que lui, Steve Prefontaine, voyait la course. "Et comment la vois-tu, la course, toi, Plouc, avait demandé Bowerman ? — Comme une oeuvre d'art, coach ! Une oeuvre d'art.""
09/2020
Enseignement professionel
Activités de gestion clients fournisseurs et autres partenaires 1re Bac Pro Parcours interactifs. Pôle 1, Edition 2019
Parcours Interactifs - ACTIVITES DE GESTION CLIENTS FOURNISSEURS 1re Bac Pro Gestion Administration Plus particulièrement destinés au professeur de Gestion, ces ouvrages permettent une co-animation avec le professeur de Communication. Ils proposent un apprentissage progressif des savoirs et des outils pour l'évaluation. - Une entreprise différente par chapitre pour varier les situations professionnelles présentées à l'élève - Des scénarios professionnels enrichis de missions et de supports d'activités variés - Une synthèse semi-schématique accompagnée de sa version rédigée et d'un QCM interactif, disponibles gratuitement en ligne - Les bases de données indispensables intégrées : OpenERP 6. 1, Odoo 8 et EBP OpenLine 6, 7 et 8. Ce manuel est enrichi de ressources numériques foucherconnect ! Des pictogrammes indiquent au fil des pages des liens vers des synthèses rédigées, des fichiers bureautiques et des QCM interactifs en accès direct sur www. foucherconnect. fr.
04/2019
Economie, droit (Bac pro)
Les Parcours Pros - Économie-Droit 2de Bac Pro (2023) - Pochette élève
Tout le programme d'Economie Droit en 5 scénarios seulement pour une approche concrète et globale. Une nouvelle édition enrichie grâce à une méthodologie renforcée d'entraînement vers le bac. - Un scénario par module du programme pour s'immerger dans la réalité professionnelle des entreprises et mêler au sein d'un même contexte les notions économiques et juridiques. - Chaque scénario découpé en missions confiées à l'élève pour le mettre en activité. - Des documents variés et tirés de la vie des organisations. - Les concepts et notions clés définis tout au long des chapitres. - Des temps de synthèse à la fin de chaque mission et de chaque scénario pour conceptualiser et retenir les éléments-clés. - Des pages de méthode appliquée pour acquérir au fil des chapitres les réflexes propres à la matière. 7 tutos vidéos pour découvrir la méthode autrement. - Prépa bac : un sujet complet guidé, des mini-sujets après chaque chapitre pour se préparer à l'épreuve. - En bonus : un escape game.
03/2023
