école loisirs édition
Extraits
Théâtre - Pièces
Les petits mystères de l'école lyrique. 3e édition
Les petits mystères de l'école lyrique (3ème édition) Date de l'édition originale : 1862 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
Orientation
Bien choisir son école d'ingénieurs. Edition 2021-2022
Le guide de référence pour choisir l'école d'ingnieurs qui vous correspond le mieux Une cartographie des principales écoles d'ingéneieurs, avec ou sans prépa, leurs statuts et labels, leurs relations avec les entreprises, le coût des études, l'internationalisation des cursus, les modalités d'accès, etc. : tous les critères à étudier attentivement avant de faire votre choix.
11/2021
Orientation
Bien choisir son école de commerce. Edition 2021-2022
Le guide de référence pour choisir l'école de commerce qui vous correspond le mieux Une cartographie des principales écoles de commerce, avec ou sans prépa, leurs statuts et labels, leurs relations avec les entreprises, le coût des études, l'internationalisation des cursus, les modalités d'accès, etc. : tous les critères à étudier attentivement avant de faire votre choix.
11/2021
Généralités médicales
L'art d'aimer, école d'amour. Nouvelle édition
L'art d'aimer : école d'amour (Nouvelle édition, revue et considérablement augmentée) / par le docteur Jaf Date de l'édition originale : 1928 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2021
Pédagogie
Enseigner l'EPS à l'école primaire. 2e édition
Planifier son année ? Construire un module et une séance ? Mettre en oeuvre les nouveaux programmes ? Travailler en groupe ? S'adapter aux capacités des enfants ? Améliorer la santé et l'hygiène des pratiquants ? Eduquer aux valeurs républicaines, à la sécurité ? Enseigner l'EPS autrement ? Découvrez 43 outils indispensables pour enseigner l'EPS à l'école primaire. Chaque outil est présenté de façon visuelle sur 2 pages : schéma de synthèse, résumé de l'outil, objectifs et contexte d'utilisation, méthodologie à suivre, avantages et précautions à prendre. Des exemples d'application en classe ou en groupes d'animation dans le cadre des activités périscolaires renforcent la pédagogie concrète du livre.
07/2020
Albums photo ou naissance
Photos de classe. Ecole maternelle et primaire, Edition 2022
L'album de photos classe indispensable pour conserver tous les souvenirs de la maternelle et du primaire ! Dans cet album aux grandes pages, colle tes photos de classe et tes photos d'identité, note le nom de tes copains, de tes profs et inscris tes meilleurs souvenirs (dessins, amis, maîtresse...) A l'intérieur, des doubles-pages réservées aux photos souvenirs et une page de stickers pour décorer ton album !
09/2022
Professions médico-sociales
Réussir son admission en école d'ibode. Edition 2025
L'objectif de cet ouvrage est de mettre à la disposition des candidats un outil les soutenant dans la préparation lors de l'admission en école d'IBODE. Partie 1 - Présentations : détaille les modalités d'entrée, la formation et le métier. Partie 2 - Identification des connaissances : propose à partir de 10 séries de 20 QROC (soit 200 questions/réponses), une vérification de l'ensemble des pré-requis dont le candidat doit pouvoir faire preuve lors de l'entretien d'admission. Partie 3 - Le projet professionnel : propose un chapitre exclusivement destiné à la méthodologie du projet professionnel. Puis, l'auteure développe, pas-à-pas, toutes les étapes pour réaliser son projet professionnel comme attendu par le jury, accompagné d'exemples. Partie 4 - L'entretien d'admission : détaille la soutenance du projet professionnel avec des situations d'entretien et des conseils. Cette partie propose aussi les éléments permettant de mettre en avant vos motivations, très attendues par les membres du jury. Enfin de mieux appréhender l'entretien, l'auteure a volontairement intégré les questions les plus posées par le jury.
06/2023
Centre
S'installer dans le Cher. 2e édition
S'installer dans le Cher est un guide pratique et vivant, essentiel pour ceux qui rêvent, vont ou viennent de s'installer dans le département 18. Tous les aspects de l'installation sont abordés : vie quotidienne, logement, environnement, vie sociale, loisirs, culture, gastronomie, commerces, écoles, économie... Cette nouvelle édition présente un contenu texte et photos entièrement mis à jour.
05/2023
Sociologie
Le musée vert. Radiographie du loisir en forêt
La forêt n'échappe pas aux déterminismes sociaux, elle est le reflet des styles et modes de vie, de l'air du temps. Le public y vient moins pour rencontrer la nature que pour y retrouver les marques de son environnement social, de ses rêves, de ses nostalgies. Les loisirs apparaissent d'excellents révélateurs des valeurs d'une société .Si durant les "trente glorieuses" régnaient la consommation de biens et le plaisir d'acquérir, aujourd'hui, l'accroissement des richesses économiques et symboliques ne peut plus être le seul déterminant d'une bonne vie. L'empathie avec la nature, la soumission à son égard, sont les nouveaux idéaux qui renvoient à une éthique fondée sur la reconnaissance des droits de la nature et non plus du droit à la nature. Sommes-nous à la veille de l'avènement d'une culture environnementaliste ? La forêt ne serait-elle plus seulement un support de pratiques de consommation mais un espace fréquenté pour ses attributs écologiques ? L'adhésion à ces valeurs implique-t-elle une modification en profondeur des comportements ou n'est-elle qu'un effet passager de la mode verte ? Du musée vert à la forêt-écosystème, cet ouvrage montre combien les modes de fréquentation de la forêt reflètent l'esprit du temps et racontent l'évolution des valeurs d'une société.
04/1993
Jeux
Street Cube 3x3. Loisir, Speed Cube, Compétition, Sub20
Bonjour. Je m'appelle Axelle. Je suis ta coach pour t'apprendre à résoudre le cube 3x3. Du niveau débutant jusqu'à la compétition, tu progresses à ton rythme, étape par étape. J'ai plusieurs méthodes à te proposer, y compris mes techniques perso et des vidéos. Ensemble, on peut aller très loin, jusqu'à finir le cube en 20 secondes... et quelques surprises. Contient six méthodes : Débutant, "Oméga" (inédit), Belge, Initiation au Speed cube, CFOP (Fridrich+), Roux. Le cube, c'est comme le piano : il faut déchiffrer les partitions (algos), faire ses gammes encore et encore, s'entraîner jusqu'à ce que les doigts jouent tout seuls. Tout temps passé à réfléchir est perdu !
12/2021
Mathématiques
Oraux de l'Ecole polytechnique et des Ecoles normales supérieures. Mathématiques Volume 1
Ce volume inaugure la nouvelle édition des Oraux X-ENS de Serge Francinou, Hervé Gianella et Serge Nicolas, conforme au programme de 2014. les sept premiers volumes d'exercices correspondent à ce programme, et un huitième volume reprendra des sujets qui sont désormais hors programme, mais qui sont toujours d'actualité pour l'agrégation. Comme on le verra, les auteurs ont tenu à rédiger les solutions les plus pédagogiques possibles, essayant d'exposer clairement les idées et les démarches de raisonnement. Ces solutions sont en même temps des solutions complètes, et n'escamotent ni les détails ni les calculs, car le candidat est aussi jugé sur sa maitrise des outils que le programme met à sa disposition. Ce premier volume, qui comporte un tiers d'exercices nouveaux, est consacré à l'algèbre générale (combinatoire, groupes, anneaux, corps, arithmétique, polynômes) et aux éléments de base de l'algèbre linéaire (espaces vectoriels, algèbres).
05/2019
Beaux arts
Catalogue de dessins anciens de toutes les écoles, principalement de l'École française
Catalogue de dessins anciens de toutes les écoles, principalement de l'Ecole française du XVIIIe siècle par ou d'après Baudouin, Boquet, Boucher, aquarelles, gouaches, pastels, miniatures / [expert] Paul Roblin Date de l'édition originale : 1906 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2021
Annales ENS-Polytechnique
Oraux de l'Ecole polytechnique et des Ecoles normales supérieures. Mathématiques Volume 2
Ce volume est le deuxième de la nouvelle édition des Oroux X-ENS de Serge Francinou, Hervé Gianella et Serge Nicolas, conforme au programme de 2014. les sept premiers volumes d'exercices correspondent à ce programme, et un huitième volume reprendra des sujets qui sont désormais hors programme, mais qui sont toujours d'actualité pour l'agrégation. Comme on le verra, les auteurs ont tenu à rédiger les solutions les plus pédagogiques possibles, essayant d'exposer clairement les idées et les démarches de raisonnement. Ces solutions sont en mime temps des solutions complètes, et n'escamotent ni les détails ni les calculs, car le candidat est aussi jugé sur sa maîtrise des outils que le programme met à sa disposition. Ce volume, qui comporte 40 % d'exercices nouveaux, est consacré à l'algèbre linéaire : matrices, déterminants, réduction des endomorphismes, groupe linéaire.
03/2021
Littérature française
Ma dernière espérance, ou Les loisirs d'un ami des arts poésies
Mélanges d'Archéologie et d'Histoire Lyonnaises par l'Abbé J. B. MartinDate de l'édition originale : 1900-1905Sujet de l'ouvrage : Lyon (France)Appartient à l'ensemble documentaire : RhoneAlp1Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site HachetteBnF.
08/2016
Autres personnages
Timoté : Timoté va au centre de loisirs. Avec un jeu à détacher
Timoté va au centre de loisirs ! Timoté est un petit lapin qui, au fil des albums, partage sa vie avec ses copains et sa famille. Aujourd'hui est un grand jour pour Timoté : il se rend au centre de loisirs pour la première fois ! Au programme, des activités : dessin, bricolage, cuisine et même des visites ! C'est aussi l'occasion pour Timoté de retrouver ses amis pendant les vacances... et de s'en faire de nouveaux ! Nouveau : votre enfant peut désormais écouter gratuitement la version audio de l'histoire via l'application Lizzie en scannant le QR code à retrouver dans le livre !
06/2023
Histoire de France
Oublier l'apocalypse ? Loisirs et distractions des combattants pendant la Grande Guerre
Distraire les soldats en guerre n'a jamais été une priorité des états-majors. Pourtant, durant la Grande Guerre, à l'arrière comme au front, nombreux furent les moments où les combattants confrontés à la peur et à la mort, mais aussi à l'angoissante attente, s'efforcèrent de s'occuper, de renouer avec la vie au travers de gestes simples et de partages fraternels avec leurs camarades. S'appuyant sur de multiples témoignages et sur une riche iconographie, Thierry Hardier et Jean-François Jagielski dévoilent l'envers d'un quotidien jusqu'alors ignoré et répondent à diverses interrogations. Dans les tranchées, les Poilus ont-ils vraiment des temps de répit ? A quelles activités manuelles et intellectuelles se livrent-ils spontanément ? Comment le commandement, surpris par un interminable conflit, considère-t-il les besoins croissants de distractions au sein de leurs troupes ? Quand et sous quelles formes les divertissements encadrés par l'armée surviendront-ils ? Et dans quelle mesure les instants dérobés à la folie meurtrière aideront-ils les acteurs du drame à "tenir" ? Apport majeur à l'historiographie de la guerre 14-18, cet ouvrage nous permet d'approcher au plus près ces hommes perdus dans la tourmente et tentant malgré tout d'y échapper, ne serait-ce qu'un bref moment. "Il faut bien se distraire ! Eh oui ! Il le faut, pauvre âme", écrivait Georges Duhamel en 1918.
03/2014
Sociologie
Des loisirs et des jeunes. Cent ans de groupements éducatifs et sportifs
L'histoire des loisirs organisés de la jeunesse est foisonnante. Patronages, clubs sportifs, mouvements de jeunesses et d'éducation populaire, puis équipements de loisirs, plan "été jeune" et "nouveaux sport" se succèdent et s'imbriquent sur le territoire français. Cet ouvrage entend retracer la succession des formes de groupements de jeunes qui ont participé, ensemble et concurremment, à la reconnaissance de la société juvénile. II vise à en dire les contextes, révèle ainsi l'émergence d'une offre de services de plus en plus diversifiée et utilisée à la carte par des jeunes prenant leurs distances vis-à-vis des projets éducatifs proposés hors l'école par les adultes. A tous ceux que préoccupe l'avenir des jeunes, cet ouvrage offrira une utile mise en perspective pour comprendre les transformations qui touchent aujourd'hui toute visée d'intervention en direction des jeunes.
03/1993
Sociologie
Les loisirs pédestres sur les territoires littoraux. Enjeux sociaux, politiques et socioéconomiques
En seulement quelques décennies, les activités pédestres ont connu un engouement important au point de devenir la pratique physique la plus importante des Français. Si les espaces supports de cette pratique sont variés, les littoraux apparaissent particulièrement propices au développement de ces activités de marche ou de randonnée. Cet ouvrage propose une analyse du développement et de la structuration des loisirs pédestres sur les côtes françaises, à partir de plusieurs études de cas, en se focalisant sur les enjeux sociaux, politiques et socioéconomiques qu'ils soulèvent. Les auteurs s'intéressent dans un premier temps aux conditions sociales et culturelles qui ont participé à structurer les activités sur le littoral et à aménager les sentiers côtiers, tout en portant une attention sur les conflits et les controverses que cette évolution engendre. Dans un second temps, l'analyse porte plus spécifiquement sur la complexité de l'articulation des politiques publiques en matière d'aménagement des sentiers et les enjeux de gouvernance concernant leur gestion. Dans ce cadre, se pose avec acuité la question de l'application de la servitude pour les piétions et donc de l'accessibilité du littoral au plus grand nombre. Dans un dernier temps, l'ouvrage propose une réflexion sur la dimension socioéconomique des loisirs pédestres sur les littoraux, en apportant des éléments de compréhension sur la dynamique du marché des activités pédestres, étudiant en particulier l'évolution des usages et le développement d'une offre, tout en prenant en compte les nouvelles tendances qui reconfigurent le marché avec la diffusion du numérique.
05/2022
Bricolage et création
Harry Potter. Botanique magique. Loisirs créatifs nature inspirés du monde des sorciers
Enfilez vos gants et vos caches-oreilles le cours de botanique du professeur Chourave va commencer ! Des Mandragores aux Prunes dirigeables, du Filet du diable aux Tentacula vénéneuses, les films Harry Potter regorgent de plantes colorées et enchanteresses. Désormais, vous pouvez apporter la magie du monde des sorciers dans votre maison, jardin et balcon, avec ce guide complet et unique en son genre. Cet ouvrage contient des conseils de jardinage, des instructions pour créer des terrariums uniques inspirés des longs-métrages Harry Potter et d'autres activités manuelles afin d'ensorceler votre intérieur ou votre extérieur grâce à la magie de la nature. Les projets sont accompagnés d'instructions étape par étape et de photos en couleur pour assurer le succès de vos créations, ainsi que d'anecdotes, de concepts art et de photographies illustrant comment les plantes du monde des sorciers ont pris vie à l'écran. Pratique et unique, voici le guide parfait pour les jardiniers, les fans de loisirs créatifs et les amoureux du monde magique de Harry Potter.
11/2023
Développement personnel - Orie
Réussir les écoles d'ingénieurs. Edition 2021
Ce guide présente en détail l'ensemble des écoles d'ingénieurs, grâce à des fiches-écoles organisées par spécialité et niveau d'entrée. Chaque fiche donne, sur deux pages, toutes les caractéristiques concrètes des écoles : spécialités, coordonnées, coût, concours, programme et enveloppes horaires, nombre d'enseignants, stages durant la scolarité, associations, etc.
Etudes
Réussir les écoles d'ingénieurs. Edition 2024
Ce guide présente en détail l'ensemble des écoles d'ingénieurs, grâce à des fiches-écoles organisées par spécialité et niveau d'entrée. Chaque fiche donne, sur deux pages, toutes les caractéristiques concrètes des écoles : spécialités, coordonnées, coût, concours, programme et enveloppes horaires, nombre d'enseignants, stages durant la scolarité, associations, etc.
04/2024
Réussite personnelle
Ca m'stresse et vous ?
FRAIS DE PORT ET DE RETOUR OFFERTS Un petit livre carré SERIEUX MAIS PLEIN D'HUMOUR à offrir ou à s'offrir à deuX. plus de 250 petits et grands stress à cocher, dans la joie et la bonne humeur. Petits et grands stress nous gâchent la vie au quotidien. Et si nous souffrions tous plus ou moins des mêmes stress ? Et si, une fois identifiés, nous arrivions à en rire ? Et si finalement, ça n'était pas si grave ?
05/2023
Mathématiques CP
Maths CP - Les albums des Noums. Pack de 10 exemplaires
La nouvelle méthode de maths... SUPER ludique et SUPER efficace ! Découvrez les albums des Noums : des albums pour rendre les maths encore plus vivantes ! 10 petits albums pour lier maths et lecture en suivant les drôles et tendres aventures des Noums. Les enfants plongent avec ravissement dans ces albums tout colorés et joyeux. Suivre les Noums dans leurs aventures développe leur curiosité, leur imaginaire, leur sens de l'humour, leur empathie... Ces albums offrent un univers joyeux et attractif au monde des Noums, et donc des nombres, puissant levier de motivation pour les apprentissages. Les maths deviennent vivantes avec les Noums ! Les dix titres : Un, le roi des froussards. Un n'a qu'un tout petit-petit-petit défaut... Il est un tout petit-petit-petit peu froussard ! Deux est trop sympa. Deux a le coeur sur la main : il fait tout pour rendre service aux autres Noums... Mais un jour, il n'en peut plus ! Le trésor de Trois. Trois veut être riche. Un jour, il reçoit une carte au trésor qui lui permettra peut-être de le devenir ! Quatre est un champion. Quatre adore faire bouger son corps. Du soir au matin, hiver comme été, rien n'arrête Quatre. Sauf peut-être une bonne partie de Noumball... L'expédition de Cinq. Le jour où Cinq part en balade avec Un et Deux, la promenade se transforme en une incroyable aventure. Six est un sacré blagueur. Si jamais vous le croisez sur votre chemin, un bon conseil : fuyez ! Sept a toujours un plan ! Sept est un inventeur. De l'épluche-mammouth au lévito-mix-fruit, qui sait ce qui va encore sortir de son cerveau génial ? Huit est bizarre... Huit est un peu à part, il fait peur aux autre Noums. Ont-ils raison de se méfier de lui ? Neuf mange tout. Tout le monde le sait, Neuf adoooooooooore la nourriture. Le jour où Sept ouvre un restaurant, Neuf doit absolument y aller ! Dix fait une boum. Dix a décidé d'inviter ses amis à son anniversaire. Quel Noum trouvera le déguisement le plus original ? GRATUIT : télécharger un petit livret d'accompagnement mathématiques (à retrouver dans les ressources) conçu par Claire Lommé (prof de maths et formatrice, autrice du blog Pierre carrée) La méthode Les Noums - CP Une méthode sans équivalent de l'enseignement des mathématiques : elle associe des objets connus et qui ont fait leur preuve (réglettes, nombres en couleurs) à des outils numériques novateurs (en collectif ou en individuel). Une approche qui accorde une large place à la manipulation par le matériel solide, mais aussi aux stratégies d'anticipation, à la pratique, à l'essai-erreur, grâce aux outils numériques. Le meilleur de la recherche en pédagogie, didactique et sciences cognitives, porté par un univers attachant qui suscite l'engagement et l'enthousiasme des élèves. Des outils élaborés et testés en France depuis 3 ans qui ont déjà conquis plus de 20 000 enfants en Scandinavie (prix de la meilleure application éducative 2019 en Finlande). La séquence quotidienne en 3 étapes : Etape 1 avec vidéoprojecteur : L'enseignant anime un laboratoire (situation d'exploration) : "le Noum 3 monte sur la tête du Noum 5 ; quel est le Noum inconnu qui a la même taille ? " > Pas une seule séquence sans sa situation d'anticipation ! > Et c'est autocorrectif ! Etape 2 avec vidéoprojecteur (ou tablettes) : Les mêmes connaissances sont entrainées lors de défis. L'animation peut en être collective, avec le vidéoprojecteur. Si l'on dispose d'une tablette ou d'un poste informatique pour 2 ou 3 élèves, un fonctionnement en ateliers permet un usage individuel des défis, avec son évaluation. Etape 3 sur le fichier : Un fichier simple et pratique pour chaque élève. Il permet un entrainement écrit des apprentissages quotidiens et des connaissances plus anciennes. Le dispositif complet : Le fichier en 2 volumes + applications Une boite de 26 réglettes à manipuler Une boite de 126 réglettes Le guide pédagogique Les albums des Noums (présentés ici) Pour vous inscrire et obtenir l'application, accédez aux vidéos tutos pédagogiques et aux ressources numériques : les-noums. fr Rejoingez le groupe de discussion Facebook "Les Noums CP"
08/2021
Cuisine
Chocolat. Recettes et techniques d'une école d'excellence
Tout le savoir-faire technique et gourmand d'une école d'exception ! Tempérage, ganache, pâte feuilletée, bonbons, fritures ou encore copeaux en chocolat... Découvrez toutes les bases essentielles pour maîtriser le chocolat. Plus de 40 techniques expliquées en près de 200 gestes en pas à pas. Barres au chocolat, chocolat liégeois, flan, nougat, religieuse, mille-feuille, glace stracciatella, esquimaux... Préparez plus de 70 recettes simples, sophistiquées ou incontournables pour épater et régaler votre entourage.
10/2019
Cuisine
Pâtisserie
Tarte au citron, paris-brest, forêt noire... Amateurs ou passionnés de gourmandises, lancez-vous grâce au savoir-faire professionnel de FERRANDI Paris ! 1 ? 500 gestes, tours de main et techniquesPâtes, crèmes, décors... Des pas-à-pas accompagnés des conseils et astuces des chefs. 130 recettes parmi les plus grands classiques de la pâtisserie françaiseMacarons, entremets, tartes... Des recettes incontournables déclinées en 3 niveaux de difficulté pour mettre en application les techniques, ou bien par saison pour pâtisser toute l'année. Avec la participation de nos grands pâtissiers et Meilleurs Ouvriers de France préférés : Ophélie Barès, Christelle Brua, Christine Ferber, Nina Métayer, Christophe Adam, Julien Alvarez, Nicolas Bacheyre, Nicolas Bernardé, Nicolas Boussin, Yann Brys, Frédéric Cassel, Gontran Cherrier, Philippe Conticini, Yann Couvreur, Christophe Felder, Cédric Grolet, Pierre Hermé, Jean-Paul Hévin, Arnaud Larher, Gilles Marchal, Pierre Marcolini, Carl Marletti, Yann Menguy, Christophe Michalak, Angelo Musa, Philippe Urraca.
10/2017
Cuisine
La pâtisserie. Grands Classiques et Créations, édition bilingue français-anglais
Dans la pure tradition initiée par Gaston Lenôtre, l'Ecole Lenôtre offre dans cet ouvrage une parfaite
illustration de son savoir-faire unique : créativité, qualité, passion, amour du travail bien fait. Les professionnels, confirmés ou débutants, comme les amateurs de " vraie " pâtisserie y puiseront l'inspiration entre classicisme et innovation. Les pâtisseries traditionnelles de la maison Lenôtre, Opéra, Succès, Plaisir, côtoient les créations
contemporaines telles le Club des îles, le Délice café ou le Jeu des saveurs. Au détour des pages, on
découvre l'atmosphère quotidienne de l'Ecole Lenôtre au sein de laquelle des étudiants venus du monde entier viennent apprendre les secrets de la maison. Au fil d'un parcours vivant et coloré, 90 recettes exclusives au déroulé minutieux, permettent d'entrer dans le monde merveilleux des délices sucrés. Une fête pour les sens et un outil indispensable pour tous les passionnés, professionnels et gastronomes éclairés.
11/2006
Pédagogie
A l'école du langage PS et MS. 3e édition
A l'école du langage permet de mobiliser le langage dans toutes ses dimensions à travers 25 séquences adaptées à la Petite et à la Moyenne Section de maternelle. Il est accompagné d'un complément numérique permettant la projection en classe de 23 albums de littérature jeunesse.
09/2019
Calendriers et agendas
Mon planner journal de prof d'école. Edition 2022-2023
Un nouvel outil pratique et facile d'utilisation qui regroupe tout ce dont vous avez
besoin pour organiser votre enseignement dans votre classe !
- Un cahier-journal à compléter pour noter toutes les activités de la classe
- Un calendrier pour visualiser l'année scolaire
- Un mémo pour noter les coordonnées de vos différents contacts
- Des tableaux pour établir la liste de vos élèves et leurs besoins particuliers, le suivi administratif, votre emploi du temps, vos programmations. . .
- Des pages pour noter l'organisation de votre enseignement et votre espace classe, suivre votre budget, préparer la rentrée et la réunion de parents d'élèves
- Un tableau de suivi des élèves pour noter leurs résultats aux évaluations
Mathématiques
Mes fiches mémo Maths CM2. Bilan école primaire, Edition 2022
? Un outil de révision rapide, efficace et simple pour mémoriser facilement l'essentiel. ? Tout le programme de maths : numération, calcul, géométrie, grandeurs et mesures, résolution de problèmes. ? Plus de 100 fiches très visuelles : des leçons synthétiques et des exercices ciblés pour vérifier ses acquis. ? Conçu et recommandé par les enseignants.
02/2022
Français
Mes fiches mémo Français CM2. Bilan école primaire, Edition 2022
? 90 fiches illustrées pour tout retenir en un clin d'oeil : une approche visuelle efficace. ? La totalité du programme de français : grammaire, conjugaison, orthographe, vocabulaire. ? Des leçons synthétiques et très visuelles. ? Des exercices ciblés pour vérifier si l'enfant a compris. ? Conçu et recommandé par les enseignants.
02/2022
