livre lecture français
Extraits
Philosophie
Lire et vivre
"Tzvetan Todorov, à la différence de tant d'autres, n'était ni un faiseur ni un bateleur. Il était un doux intransigeant, un intellectuel lucide (l'expression, hélas, est le contraire d'un pléonasme), un savant modeste, un chercheur encyclopédiste et pédagogue (un "passeur", disait-il), un humaniste sans illusions, un citoyen du monde, modéré et exigeant. C'est pourquoi il importe tant de le lire : cela rend plus intelligent, plus modeste, plus nuancé, plus juste - plus conscient de la complexité du monde et du tragique de notre condition." André Comte-Sponville
02/2018
Enseignement primaire
A moi de lire ! CP. Lecture compréhension écriture
Un cahier d'exercices qui permet aux élèves de consolider le travail de compréhension mené dans le manuel. Des activités sur la compréhension explicite et implicite des textes. Des exercices d'enrichissement du vocabulaire en lien avec les textes du manuel. Des activités de production d'écrit dès le début de Cannée de CP. Des bilans ludiques pour évaluer la compréhension des textes.
02/2019
Sociologie
Lire délivre. Atelier lecture en prison de femmes
Lire délivre... la parole : dans la bibliothèque d'une prison du Nord de la France, un atelier de lecture autour d'albums jeunesse. Des détenues en profitent pour évoquer leur vie dedans, et dehors. La nourriture, les fouilles, les parloirs, les cachets, les enfants, la sexualité, les manques et les angoisses... Et le corps qui souffre de trop d'enfermement... Des détenues d'une prison du Nord de la France viennent partager un moment de détente dans la bibliothèque du quartier femmes. Deux heures sans surveillants, un peu hors du temps. Cet ouvrage est un recueil de paroles rares, échangées à cette occasion. L'auteur restitue avec humanité leur réalité, où se mêlent l'ennui, les tensions, les peurs, l'infantilisation, les petites et grandes humiliations, mais aussi les rires et la solidarité entre ces femmes.
09/2019
Apprentissage oral et apprenti
LIRE POUR DÉCOUVRIR LE MONDE. Atelier de lecture
Cet ouvrage fait partie de la collection Les ateliers de lecture, dirigée par les mêmes autrices que notre collection à succès Les ateliers d'écriture. En s'appuyant sur la recherche et sur des milliers d'heures d'expérimentation en classe, Lucy Calkins et son équipe du Teachers College Reading and Writing Project accompagnent les enseignantes et les enseignants dans le développement de l'apprentissage de la lecture des élèves de 6 à 7 ans. Ces autrices, elles-mêmes enseignantes d'expérience, communiquent avec passion une approche d'enseignement explicite de la lecture, en lien avec la littérature jeunesse. Cet ouvrage, qui possède de nombreux liens avec la littérature jeunesse, contient 18 ateliers qui permettent aux élèves d'acquérir autonomie et aisance en lecture. Ce module aborde la lecture de textes informatifs ainsi que le processus de lecture en général. Les enseignantes et les enseignants montrent aux élèves des stratégies pour mieux apprendre sur différents sujets et à utiliser des stratégies de compréhension telles que visualiser, prédire, reconnaître des structures de texte et synthétiser des informations provenant de sources multiples (l'image, le corps du texte, les encadrés). Ce module est le premier en 1re année à travailler les textes informatifs. Sa structure et sa terminologie sont identiques à celles des modules en écriture. Chaque atelier est présenté selon le modèle de l'enseignement explicite. L'ouvrage est accompagné de matériel reproductible comprenant des tableaux d'ancrage et des exemples de travaux d'élèves.
04/2022
1981 à 1995
François Mitterand. Un roman français
"De la France je n'ai pas une idée mais une sensation, celle que donne un être vivant, ses formes, son regard" affirmait François Mitterrand. Retracer l'existence de l'ancien président de la République à l'aune des lieux qui furent les siens, voilà l'objet de cet ouvrage. De Jarnac, sa ville natale, à sa terre d'élection de Château-Chinon, du rite de Solutré au havre landais de Latche, de l'Auvergne discrète au Luberon intime, les hauts lieux de la géographie mitterrandienne sont ici scrutés, tout autant que chaque recoin dissimulé sous le voile du secret, à l'image du Vichy des années noires. Le politique Mitterrand a sillonné et labouré électoralement le pays quand l'homme l'a arpenté de manière plus secrète. Pétri de littérature, passionné par l'histoire et la géographie de la France, François Mitterrand habitait le pays autant qu'il était habité par celui-ci. Pas après pas, mot après mot, il a écrit son propre roman national, à la fois politique et sentimental, narrateur d'une France éternelle de pierres et d'arbres, en dépit d'une modernisation qui en modifie inéluctablement le visage et les paysages. Parcourir et analyser ces points d'ancrage, c'est ainsi dessiner une singulière biographie selon un angle jamais exploré, éclairant l'histoire d'un personnage romanesque à souhait tout en en révélant des facettes méconnues...
04/2021
Enseignement primaire
Français CE2 de la lecture à l'écriture. Programme 2012
Pour mieux lire et mieux écrire :• Des recueils de textes de grande qualité littéraire intégraux, du patrimoine ou contemporains.• Le développement conjoint des compétences en lecture-compréhension, expression orale et rédaction,• L'étude des faits de langue, en lien avec les textes lus.Le manuel propose :- 18 lectures dont 16 textes intégraux (contes à problèmes, contes de randonnées, de sorciers et d'apprentis, histoires et documentaires sur le loup, nouvelles à énigmes et à suspense),- 6 unités comportant chacune :- 2 lectures accompagnées d'un questionnement, d'activités d'expression orale et écrite,- 4 pages d'activités et d'exercices "Le texte et la langue" au service de la compréhension et de la rédaction : organisation du texte, avec sa règle, vocabulaire, grammaire,- 1 atelier de lecture et 1 atelier d'écriture,- 1 lecture offerteet 8 pages d'exercices de bilan en fin d'ouvrage.
03/2012
Ouvrages généraux
Français, libre. Pierre de Chevigné
Officier des corps francs pendant la drôle de guerre, Pierre de Chevigné (1909-2004) rallia la France libre à la fin de juin 1940 et devint l'un des hommes de confiance du général de Gaulle. Il vécut avec ce dernier l'apothéose de la libération de Paris et fut nommé compagnon de la Libération en 1945.
Élu à l'Assemblée nationale sous les couleurs du MRP, haut-commissaire à Madagascar en 1948 et 1949, secrétaire d'État à la Guerre (1951-1954) puis ministre de la Défense nationale en mai 1958, il rompit avec l'homme du 18 juin dont les conditions du retour au pouvoir l'avaient ulcéré. Il bascula alors dans une opposition résolue au magistère gaullien.
Adossée à des archives américaines, britanniques et françaises largement inédites, cette biographie apporte des éclairages nouveaux sur les débuts de la France libre au Moyen-Orient, sur les négociations militaires entre Américains et Free French en 1942 et 1943, ainsi que sur les hauts et les bas de la libération du Nord de la France au fil de l'été 1944. De Madagascar en crise à l'Algérie en guerre en passant par l'Indochine tumultueuse, elle parcourt les premières étapes d'une décolonisation française dont Chevigné, à sa manière, incarna les prises de conscience et les fractures.
Une histoire d'aventure et de liberté, d'amour et de service, de passion et de rupture.
05/2022
Français 6e
Français 6e L'attrape-livre. Edition 2021
Un nouveau manuel de Français 6e novateur ! La lecture au coeur du projet : des textes avec des stratégies de lecture et des lectures d'images. L'élève acteur de ses apprentissages, toujours en activité. La collaboration entre les élèves mise à l'honneur par des projets finaux et des activités en groupes. Des parcours différenciés pour travailler à son rythme. Une place essentielle accordée au travail de l'oral. De nombreux compléments numériques (mises en scène, extraits de films, schémas et frises à compléter, textes supplémentaires)
07/2021
Français 5e
Français 5e. Livre du professeur, Edition 2022
Le livre du professeur du manuel Terre des Lettres 5e (2022) permet un gain de temps précieux : des éléments de réponses aux questionnaires progressifs et différenciés sur les textes, des pistes d'exploitation complémentaires...
08/2022
Enseignement secondaire 1er cy
Les couleurs du français 4e. Livre unique
Un livre unique de français riche en textes et en activités de vocabulaire, de langue et d'écritureUn manuel unique de français qui vous laisse une grande liberté pédagogique pour adapter votre enseignement à vos élèves :• Une partie lecture-écriture-histoire des arts, avec un grand choix de textes et de nombreuses activités de vocabulaire, de langue, d’expression écrite et orale et de méthode ;• Une partie étude de la langue, avec une vaste banque d’exercices, pour une étude progressive des notions grammaticales du nouveau programme.La prise en compte du « Socle commun » et du « Brevet ».Des pages spécifiques pour aborder de manière active l’Histoire des arts (documents artistiques variés).Un manuel attrayant, qui suscitera l’intérêt des élèves, leur donnera des méthodes et favorisera leur autonomie.
08/2011
Français 5e
Français 5e cycle 4. Livre du professeur
L'archipel littéraire est la nouvelle collection de Français construite selon une pédagogie centrée sur la mise en activité de l'élève. Cette édition, conforme aux dernières directives ministérielles, est le fruit de nombreux échanges avec plus de 1000 professeurs, partout en France. Le livre du professeur de L'archipel littéraire 5e est le parfait allié pour préparer ses cours aisément.
08/2022
Méthodes FLE
Odyssée B2 Méthode de français. Livre élève
Livre de l'élève d'Odyssée , méthode de français langue étrangère (FLE) pour grands adolescents et adultes, niveau B2. UNE EXPERIENCE IMMERSIVE DE LA FRANCOPHONIE Les thèmes vivants et actuels des réalités francophones centrés sur les besoins langagiers des apprenants, pour les inciter à communiquer et à agir. LE GOUT DES AUTRES Une attention particulière portée aux contextes socio-culturels avec un accent sur les interactions sociales, professionnelles et de loisirs, et la pratique active de la médiation. Des tâches et des projets motivants pour acquérir une aisance culturelle dans toutes les situations et interactions quotidiennes. L'ASSURANCE D'ARRIVER A BON PORT Des itinéraires multiples et bien balisés. Une multitude d'activités de mise en pratique qui tirent parti des possibilités offertes par les nouvelles technologies. Un équilibre éprouvé entre les compétences et la grammaire, le vocabulaire, la phonétique. UNE BOITE A OUTILS FLEXIBLE Une possibilité infinie de créer des parcours individualisés grâce à une précieuse banque de ressources. Une très grande variété de documents : articles, sites web, blogs, applications, infographies, vidéos, émissions télé, extraits de films ou de séries, documentaires, affiches, tableaux... Matériel : Un livre de l'élève avec transcriptions et lexique Un cahier d'activités avec son livret de corrigés Un guide pédagogique avec des activités complémentaires et un fichier d'évaluation L'audio et les vidéos accessibles sur l'espace digital odyssee. cle-international. com Les Bibliomanuels pour les apprenants : la version numérique du livre enrichie avec tous les médias et un cahier entièrement interactif Le Bibliomanuel pour l'enseignant : la version numérique du livre enrichie avec tous les médias, le guide pédagogique et un fichier d'évaluation Pour l'institution, la plateforme e-learning
05/2022
Textes médiévaux - Traductions
Le livre de Jean de Mandeville. Edition bilingue français-ancien français
Les récits du premier tour du monde, entre gravité et fantaisie, science et folklore médiévaux. Un best-seller du Moyen Age. Présenté comme un récit de pèlerinage en Terre sainte suivi d'un voyage en Orient, le Livre de Mandeville (1356) est une habile compilation d'ouvrages récents, écrits par des voyageurs bien informés (Guillaume de Boldensele, Odoric de Pordenone, Hayton). Toutefois, enhardi par les réflexions des savants de son époque sur la sphéricité de la terre, notre Jules Verne médiéval conduit son narrateur à s'aventurer jusqu'aux terres " par-delà ", espace encore inexploré où l'on croise, à côté des êtres fabuleux légués par la tradition, aussi bien Alexandre que le Prêtre Jean, dans l'intention de lui faire accomplir le premier tour du monde.
05/2023
Littérature française
Suzette, livre de lecture courante à l'usage des jeunes filles
60 années de chasse, pratique de la chasse et pratique forestière, par J.-A. Clamart,... 2e édition...Date de l'édition originale : 1878Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr
10/2017
Critique
Le livre de jeunesse et Mayotte. Introduction et guide de lecture
Cet ouvrage propose un aperçu anthologique de la littérature de jeunesse produite par les écrivains métropolitains - wazungu - résidant ou ayant résidé à Mayotte. En choisissant un extrait significatif de chaque uvre littéraire, selon un ordre allant du simple vers le complexe, il raconte, en filigrane, une histoire mahoraise à celui qui, quel que soit son âge, en tourne les pages.
01/2021
Sciences de la vie
Les Ennemis et les protecteurs du blé, livre de lecture courante
Les Ennemis et les protecteurs du blé, livre de lecture courante,... par l'abbé Hébert-Duperron,... Date de l'édition originale : 1870 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2021
Musique
Lecture musicale. Livre 1. 300 Airs composés ou recueillis. 3e édition
Lecture musicale, 1er livre, 300 Airs composés ou recueillis par J. Bonnet (3ème édition) Date de l'édition originale : 1891 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
05/2021
Lycée parascolaire
Le livre de ma mère d'Albert Cohen. Fiche de lecture
Tout ce qu'il faut savoir sur Le Livre de ma mère d'Albert Cohen ! Retrouvez l'essentiel de l'oeuvre dans une fiche de lecture complète et détaillée, avec un résumé, une étude des personnages, des clés de lecture et des pistes de réflexion. Rédigée de manière claire et accessible, la fiche de lecture propose d'abord un résumé du roman, puis s'intéresse aux personnages de la mère et du narrateur, image fidèle de l'auteur. On aborde ensuite le caractère autobiographique de l'oeuvre, ainsi que le deuil de l'amour maternel que réalise Cohen à travers cet ouvrage, avant de commenter l'absurdité de la condition humaine. Enfin, les pistes de réflexion, sous forme de questions, vous permettront d'aller plus loin dans votre étude. Une analyse littéraire de référence pour mieux lire et comprendre le livre ! Plébiscité tant par les passionnés de littérature que par les lycéens, lePetitLittéraire.fr est reconnu d'intérêt pédagogique par le Ministère de l'Education. Par beaucoup d'élèves, il est considéré comme le Profil d'une oeuvre numérique du 21e siècle.
04/2014
Agriculture
Petit livre de lecture sur les avantages de la vie champêtre
Petit livre de lecture sur les avantages de la vie champêtre / par un instituteur Date de l'édition originale : 1869 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
05/2021
Critique
La Fontaine expliqué aux adultes. Lecture du livre I des Fables
D'ordinaire, on s'efforce d'expliquer les fables de La Fontaine aux enfants. Ils n'en ont pas besoin : ils les comprennent d'intuition, même sans saisir parfois la moitié des mots. En grandissant, nous perdons cette fraîcheur de sympathie. Et il faut beaucoup de science et de patience aux adultes pour remonter la pente, pour que l'oeil se fasse à ce ciel nocturne brillant de tant d'étoiles qu'est le recueil des Fables choisies mises en vers. Cet ouvrage voudrait jouer le rôle d'un télescope secourable pour faciliter cette observation, sans autre prétention que d'aider à lire La Fontaine, à le déchiffrer et à le goûter. Il scrute pas à pas les 22 fables du livre I, de La Cigale et la Fourmi au Chêne et le Roseau, pour en faire ressortir et en faire ressentir la profondeur secrète, les mystères enfouis, les connivences celées et la logique de l'assemblage, analogue à celle d'un jardin à la française. Une invitation à la promenade au jardin des Fables...
05/2022
Littérature française
Vivre libre ou mourir
Lorsque le baron d'Abancourt assassine leur père, Ange et Etienne, se retrouvent plongés au coeur de la révolution parisienne. Après avoir provoqué Etienne lors d'un duel, le baron succombe à ses blessures. Aidée par le marquis de Laverdy, la baronne d'Abancourt va mener une traque sans merci pour se venger du meurtre de son mari. Ange et son frère devront compter sur leurs plus fidèles amis pour affronter un monde hostile empli de trahisons politiques. Amoureuse de Pierre, son beau révolutionnaire, Ange va tout faire pour protéger sa famille et oeuvrer pour un monde meilleur.
06/2018
Littérature française
Prisonnier de vivre libre
Un homme dont le divorce se passe très mal, aux prises avec un beau-père qui a tout pouvoir et la main mise sur la ville, ne voit plus son fils. Et si l'ultime solution était pour lui d'enlever son enfant ?
08/2018
Apprentissage du langage écrit
Enseigner la lecture. Lecture, écriture, compréhension
Un ouvrage clair et concis pour connaitre les clés d'un enseignement efficace en lecture, écriture, compréhension. Loin des polémiques médiatiques, cet ouvrage fait le point sur les conditions d'un apprentissage réussi de la lecture. Dans un style clair et accessible, l'auteur propose une synthèse des dernières recherches scientifiques, ainsi que des pistes pour un enseignement efficace. Enseigner la lecture, c'est apprendre à décoder mais aussi à comprendre les textes, à encoder et à produire de l'écrit, en s'appuyant sur les compétences travaillées dès la maternelle. L'auteur explique comment : planifier l'enseignement du code alphabétique ; choisir les textes à lire avec ou par les élèves ; enseigner la compréhension de texte ; prévoir les tâches d'encodage et d'écriture. Pour optimiser ces enseignements au CP, il propose également un emploi du temps type et un tour d'horizon des différentes méthodes de lecture à disposition des enseignants.
10/2023
Enseignement primaire
Pack Français CE2 Cycle 2 Ribambelle. Cahier d'activités ; Livret d'entraînement à la lecture fluide, Edition 2017
Un cahier d'activités français CE2 : lecture, compréhension, vocabulaire et écriture avec l'accent mis sur les stratégies de compréhension et l'entrainement à la lecture fluide. Les stratégies de compréhension représentées par des personnages pour bien les identifier. Une mise en avant des échanges oraux. Des productions d'écrits fréquentes. Inclus : le livret d'entrainement à la lecture fluide. Retrouvez toute la méthode Ribambelle CE2 série Turquoise : Le cahier d'activités ; Le guide ; 5 livres de jeunesse et 1 documentaire.
03/2017
Histoire de France
Mémoires. Livres I-III, édition bilingue français-ancien français
Au départ simple matériau destiné à l'archevêque Angelo Cato, les souvenirs de Philippe de Commynes, au fil de leur rédaction, sont devenus une œuvre autonome, marquant la naissance d'un genre inédit : celui des Mémoires, où l'historien, non seulement acteur et témoin de l'Histoire, s'en fait aussi le juge et l'arbitre. Dans les six premiers livres, qui relatent le règne de Louis XI, trois portraits se détachent et s'entrelacent : ceux de Louis XI, de Charles de Bourgogne, dit le Téméraire, et du mémorialiste en personne. À travers le duel entre la force du Téméraire, que Commynes abandonna en 1472, et la ruse de Louis XI, qu'il rejoignit alors et dont il fut le conseiller pendant plus de dix ans, c'est le destin tragique de la maison de Bourgogne qui est suivi pas à pas. Tout à la fois récit historique, autojustification, recueil de conseils politiques, de maximes et de réflexions sur la condition humaine, cette somme autobiographique annonçant les Essais de Montaigne livre un éclairage irremplaçable sur la seconde moitié du XVe siècle.
11/2007
Histoire de France
Mémoires. Livres IV-VI, édition bilingue français-ancien français
Au départ simple matériau destiné à l'archevêque Angelo Calo, les souvenirs de Philippe de Commynes, au fil de leur rédaction, sont devenus une œuvre autonome, marquant la naissance d'un genre inédit : celui des Mémoires, où l'historien, non seulement acteur et témoin de l'Histoire, s'en fait aussi le juge et l'arbitre. Dans les six premiers livres, qui relatent le règne de Louis XI, trois portraits se détachent et s'entrelacent : ceux de Louis XI, de Charles de Bourgogne, dit le Téméraire, et du mémorialiste en personne. À travers le duel entre la force du Téméraire, que Commynes abandonna en 1472, et la ruse de Louis XI, qu'il rejoignit alors et dont il fut le conseiller pendant plus de dix ans, c'est le destin tragique de la maison de Bourgogne qui est suivi pas à pas. Tout à la fois récit historique, autojustification, recueil de conseils politiques, de maximes et de réflexions sur la condition humaine, cette somme autobiographique annonçant les Essais de Montaigne livre un éclairage irremplaçable sur la seconde moitié du XVe siècle.
11/2007
Enseignement primaire
Méthode de lecture A tire-d'aile CP ; Mon livret de lecture. Cahier d'activités 2
Ce cahier, correspondant aux trois albums de la méthode : Le Malin Petit Tailleur 3 légendes d'aujourd'hui pour sauver la Terre Jo Junior Il complète et approfondit le travail effectué dans le manuel de l'élève Ainis, de l'unité 17 à 27 : - lecture et compréhension - étude du code - grammaire ou vocabulaire - production d'écrit. A la fin de chaque unité, une page est réservée à des exercices de consolidation des représentations de la langue écrite et à l'évaluation. Inclus, "Mon livret de lecture", fascicule de 32 pages qui comporte : - 8 pages d'entraînement pour les 8 semaines correspondant aux 3 albums - les textes des 3 petites saynètes (semaines 17, 20 et 24) écrites par Anne Rocard - 3 pages d'entraînement
06/2009
Essais - Témoignages
Le Livre des livres de cuisine
Qui sait si ce n'est pas avec les livres de cuisine d'avant-hier que l'on inventera la cuisine d'après-demain. "C'est en rangeant ma bibliothèque que je me suis rendu compte de la place qu'occupent les livres dans ma vie. Grâce à eux, j'ai souvent eu la sensation de m'entretenir avec Auguste Escoffier, Edouard Nignon, Edouard de Pomiane ou Alain Chapel comme avec de vieux amis qui m'éclairaient sur leur inspiration, me racontaient ce qu'ils avaient fait en cuisine et comment ils l'avaient fait, me rapportaient de quelle façon les gastronomes de leur époque avaient perçu leurs nouveautés. Ces ouvrages ont donné un sens à ma pensée, m'ont aidé à mettre mes gestes de cuisinier en place et à oser des mariages de saveurs inédits". Yves Camdeborde A travers une sélection sentimentale de 50 ouvrages, du XVII ? siècle à nos jours, Yves Camdeborde et Laurent Seminel nous livrent un récit émouvant de passionnés et de collectionneurs. Leurs propos complices, ponctués de 30 recettes réalisées par Yves Camdeborde, nous permettent de comprendre que la cuisine n'est qu'un éternel recommencement et que la nouvelle cuisine sera toujours la classique de la génération suivante avant de revenir sur le devant de l'assiette. Raretés bibliophiliques, traités théoriques ou best-sellers contemporains, ces livres, témoins de leur époque, se savourent toujours avec autant de plaisir et nous racontent bien plus que des recettes.
10/2023
Critique littéraire
Au bonheur de lire. Les plaisirs de la lecture
Rousseau fouillant dans la bibliothèque de sa mère, Emnia Bovary soupirant à la lecture de Paul et Virginie, la Petite Tailleuse chinoise et ses compagnons sauvés de l'enfer par Balzac, Nathalie Sarraute dévorant Rocambole, Montag, le pompier prêt à tout pour sauver les livres... Que de héros dont la vie a été bouleversée par la lecture de quelques pages! Ecrivains ou héros de romans, tous peuvent témoigner de ces moments de bonheur où plus rien n'existe, hormis les histoires enfouies entre les pages d'un livre.
05/2004
Critique littéraire
Lectures de la poésie française moderne et contemporaine
En 128 pages, cette collection, conçue en priorité pour les étudiants du premier cycle universitaire, propose des manuels de synthèse des connaissances et une gamme d'ouvrages de référence et de méthodologie.
Ce livre propose une réflexion originale sur la poésie française de ce siècle, son effort pour acclimater dans le contre-monde tragique des mots le rythme mouvant et aveugle des choses, informe et inéluctable objet du désir dès lors que " le monde muet est notre seule patrie " (Ponge). Le poème dresse un théâtre sacré pour y jouer le grand jeu de la mort et de la renaissance, en thématisant le rapport dialectique qui le fonde, de résistance et de fusion, entre noir et blanc. Le concept de signifiance rend compte de la façon dont se trame cette perte à blanc dans l'indifférencié dont tient lieu la page blanche : en montant les circuits textuels par où le sens puisse librement circuler, jusqu'à devenir l'expérience sensuelle et singulière d'un rythme.
Ce fonctionnement est analysé dans sept textes, d'Henri Michaux à des auteurs immédiatement contemporains comme Claude Royet-Journoud.
08/1997
