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Droit

La création du droit

Qui crée le droit, comment, et pour quoi faire ? On doit, pour répondre à cette question, qui n'est qu'apparemment simple, sortir de la théorie d'un législateur tout-puissant et inconditionné pour observer que le droit est le produit complexe d'une culture, le résultant de rapports de forces, l'enjeu de luttes d'intérêts, un fondement à investir et influencer. Cette vue globale, transversale et réaliste, de la création du droit oblige donc à ne pas se limiter au seul droit institutionnel et procédural et à confronter droit constitutionnel, droit administratif, histoire du droit, sociologie juridique, histoire des idées politiques et réalités administratives.

02/1999

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Design

Enquête / Création en design

Design d'interaction, design critique, design fiction... : les champs du design ne cessent de s'étendre. Dans son sillage, de nouvelles formes de recherches, que Nicolas Nova désigne dans cet essai comme des enquêtes/créations sont apparues. L'action du designer vise ici à imaginer des artefacts dont le but est de créer de la connaissance. Cette démarche qui emprunte tant à l'anthropologue, à l'ingénieur qu'à l'artiste est analysée à travers une série d'exemples rassemblés par l'auteur de recherches en design où la création de nouveaux objets permet de mesurer, rendre visible, ou donner des formes à des phénomènes abstraits de manière à pouvoir les étudier.

04/2021

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Littérature comparée

Féminisme, comparaison et création

La tradition littéraire étant, dans les faits, masculine, les chercheuses, critiques et théoriciennes, en particulier comparatistes, ont plus qu'un défi à relever : un territoire à (re)conquérir. La parole féminine comparatiste (si tant est qu'elle existe comme telle) est-elle un idéal, un moyen, un médium ? Une quinzaine de comparatistes, venues du monde entier, répondent à ces questions.

10/2021

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Décoration

Une vie de création

Charlotte Perriand fait partie de ces créateurs qui ont marqué le XXe siècle. Luttant farouchement dès 1927 contre les Arts décoratifs, elle a été avec Le Corbusier le précurseur de l'architecture d'intérieur. Nous lui devons une nouvelle approche de l'art d'habiter, ouverte, faite de jeux et de flexibilité, toujours en rapport harmonieux avec l'homme et son milieu. Liée aux mouvements d'avant-garde des années 1930, à Fernand Léger et à Jean Prouvé, mais surtout célèbre pour sa collaboration avec Le Corbusier et Pierre Jeanneret, elle a signé avec eux une série de meubles révolutionnaires qui sont devenus de grands classiques. Animée par une insatiable curiosité,elle a voyagé à travers d'autres cultures (Japon, Indochine, Brésil) qui ont influencé son œuvre, notamment le très zen " Espace Thé " de l'Unesco (1993). Dans cette autobiographie, elle nous fait partager le destin d'une femme hors du commun qui a toujours su concilier une extraordinaire exigence de rigueur avec un amour de la vie, de la nature et de la liberté.

05/1998

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Associations

ASBL. Création et fonctionnement

Une clarification des responsabilités encourues. L'ouvrage aborde les responsabilités civiles et contractuelles des gestionnaires ou dirigeants des ASBL ainsi que les responsabilités de l'A(I)SBL d'un point de vue pratique.

05/2022

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Informatique

Les Antennes. Théorie, conception et applications

La course à l'innovation concernant les systèmes de communication entraîne des études poussées dans le domaine des antennes. Dans ce contexte, les méthodes de conception, de mesures et de modélisation constituent une aide considérable. Cet ouvrage est conçu comme un outil de travail à l'attention des ingénieurs et des techniciens confrontés à des choix concernant le type d'antennes à concevoir. Il propose successivement : Des bases théoriques sur le fonctionnement des antennes. Un classement des nombreux types d'antennes existants (antennes résonnantes, à ondes de fuite, Yagi-Uda...) avec leurs caractéristiques et leurs utilisations ainsi que de nombreux aspects très innovants tels que la mise en oeuvre de systèmes complexes multi-antennes (traitement d'antenne, diversité, MIMO). Des éléments de conception applicables à chaque type, complétés par des principes de mesure et de simulation numérique. L'ensemble des chapitres s'organise en partant du principe général du rayonnement des antennes pour aller vers leurs diversités. Cet ouvrage peut être lu, soit de façon théorique comme base aux calculs de rayonnement, soit de façon pratique dans le but de choisir un type d'antennes et de poursuivre jusqu'à sa conception. Il contient les éléments indispensables pour des études en recherche et développement dans le domaine des antennes.

09/2009

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Penser l'écologie

Allume ta bougie. Une conception saharienne

Ce livre ne porte pas seulement sur l'Algérie et les Algériens. Il traite d'une autre conception du monde, d'un autre rapport à l'environnement, d'un autre rapport à la foi musulmane, d'un autre rapport à soi et aux autres. Une conception trop peu perçue par l'Occident et trop peu valorisée par l'Orient. L'auteur s'émerveille devant un petit village dans un Sahara aride, abritant quelque dix mille habitants qui semblaient mener une vie harmonieuse, et qui venait d'être qualifié, aux yeux du monde entier, de Cité idéale.

06/2021

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Informatique

Interfaces graphiques ergonomiques. Conception et modèlisation

Cet ouvrage expose des techniques de conception et de modélisation de la partie IHM (Interface Homme-Machine) des applications informatiques interactives. Après un rappel des concepts visuels contenus dans Windows et une présentation des règles d'ergonomie à respecter, il propose : - aux étudiants : un enseignement d'un méthode de conception - aux utilisateurs : des bases ergonomiques pour réaliser des IHM graphiques normalisées et conviviales - aux informaticiens professionnels : une méthode originale mettant en œuvre, à la fois un modèle conceptuel pour structurer les interactions utilisateurs-application, et un modèle logique (opérationnel) pour traduire le précédent modèle en termes d'objets visuels Windows.

06/1997

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Science-fiction

Mara. La conception de l’espace

Un vaisseau spatial, propulsé par énergie de fusion à hélium 3, est en orbite et contient à son bord l'équipage d'un peuple extraterrestre : Virgo. Non-violents, ils sont en quête d'une planète plus accueillante après les changements brusques survenus sur leur planète. C'est ainsi qu'ils entreprennent d'explorer la Terre. Jo, un terrien, se fait enlever et est confiné dans la cabine de la commandante Mara. Quel est réellement l'objectif de ce ravissement et qu'adviendra-t-il de Jo et de Mara ?

11/2021

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Architecture

La conception sonore des espaces habités

Comment est-ce que je parle des sons quand je fais un projet d'habitation ? Pour quel citadin est-ce que je construis ? Ce petit manuel de la conception sonore a été imaginé pour répondre à ces deux questions. Il est destiné à ceux qui se forment au projet architectural et urbain ainsi qu'aux professionnels qui cherchent à concevoir une rue qui s'écoute, une terrasse multisonore, des balcons pour converser ou avoir un contact modulé avec le voisinage, des pièces d'habitation qui rendent possibles l'intermède, l'écoute à haut niveau d'intensité ainsi que des perceptions dépourvues d'intentionnalités particulières. L'expérience sonore domestique et urbaine peut être un attachement. Pour que l'urbanité future ne soit pas au bord du trou, il faudrait que nous autres, concepteurs architectes, étudiants, paysagistes et urbanistes, ne n'oubliions pas !

06/2021

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Critique littéraire

La Littérature potentielle. Créations, re-créations, récréations

Nous présentons ici une anthologie des travaux réalisés par l'Ouvroir de Littérature Potentielle (désigné par le signe OULIPO) entre 1960, année de sa fondation, et 1973. Qui l'a fondé, quels en sont les membres, quels en sont les buts, le lecteur pourra l'apprendre dans les essais qui constituent la première partie de ce recueil. Disons tout de suite cependant que - comme l'expliquait un porte-parole de l'OULIPO lors d'une conférence à l'Institut Henri Poincaré : 1. Ce n'est pas un mouvement littéraire. 2. Ce n'est pas un séminaire scientifique. 3. Ce n'est pas de la littérature aléatoire. Cela dit, le lecteur trouvera donc d'abord des définitions plus explicites des activités et des méthodes de l'OULIPO ; puis quelques exemples de l'application desdites méthodes à l'analyse d'œuvres littéraires ; ensuite des travaux revivifiant des recherches anciennes (c'est ainsi qu'il y a chez les Grands Rhétoriqueurs bien des signes avant-coureurs de la recherche oulipienne) ; enfin des spécimens d'œuvres, les unes consistant en manipulations de textes préexistants, les autres exhibant des créations originales. Une boîte à idées et la clé de quelques exercices terminent un ouvrage dont les auteurs, traçant déjà d'autres pistes, ne se cachent pas le caractère préliminaire.

05/1988

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Critique

L'atelier en acte(s). Espace de création, création d'espace

En continuité avec la pensée de Paul Valéry, René Passeron définit en 1971la poïétique comme " la promotion philosophique des sciences de l'art qui se fait " , ajoutant que, pour elle, la peinture se comprend comme " un phénomène d'atelier " - à l'inverse de l'esthétique qui la conçoit comme " un phénomène de galerie, de musée, de lieu public " . Dans cette perspective poïétique, interrogeant les conduites créatrices depuis (avec) la question du lieu, cet ouvrage collectif pluridisciplinaire se propose d'aborder ce phénomène qu'est l'atelierà la lueur de toutes les disciplines qu'intéresse la recherche-création : de l'atelier de peinture au studio virtuel de création numérique, de l'atelier d'écriture au studio de danse, de l'in situà l'in vivo ou l'in silico, c'est ainsi l'atelieren acte(s)à la croisée des arts qui en motive les analyses croisées. En quoi l'atelier - quelles qu'en soient les dénominations : studio, fabrique, workshop, laboratoire... - participe-t-il de ce que le philosophe Michel Guérin propose sous le néologisme de " topoïétique " ? Car si créer veut dire " donner lieu (au lieu) " , la dimension topique se révèle un trait essentiel de la poièsis, et l'atelier constitue alors de façon paradigmatique ce lieu singulier/commun, réel/symbolique, fixe/mouvant... qui donne lieu au lieu de l'oeuvre. Avec les contributions de : Chloé Baudry, Richard Bégin, Gwenaëlle Bertrand, Céline Cadaureille, Claire Chatelet, Camille Deslauriers, Maxime Favard, Thibault Fayner, Romain Fohr, Anne-Laure George-Molland, Jean-Marie Gleize, Karleen Groupierre, Marie Joqueviel-Bourjea, Loig Le Bihan, Joanie Lemieux, Sabine Macher, Patrick Marcolini, Alix de Morant, Rodolphe Olcèse, Lydie Parisse, Chloé Persillet, AMarie Petitjean, Karine Pinel, Mathieu Pradat, Valérie Provost, Jean-Paul Quéinnec, Cécile Sans, Mattia Scarpulla, Stéphane Trois Carrés, Eric Villagordo.

09/2023

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Sciences politiques

Insurrection burkinabe. Guerre des conceptions

Dans l'impasse d'un système politique qui perdure depuis vingt-sept ans ; le Burkina Faso après la révolution du 3 janvier 1966 qui emporta Maurice Yameogo premier président du pays, a tourné dos à Blaise Compaore septième président, le 31 octobre 2014 suite à une insurrection populaire. Une nouvelle génération inadaptée à cette vieille politique démodée, prit tout le risque en confrontant la mort pour aller se débarrasser d'un régime plus dictatorial que pro-constitutionnel. Dans cette marche pour aboutir à l'insurrection ; deux conceptions incarnées en deux individus différents l'un l'autre, se sont confrontées et affrontées jusqu'aux 30 et 31 octobre 2014, où l'une d'entre elles a terminé sa course derrière les portes d'entrée du pays. Ce livre, deuxième partie du livre "Trahison au nom du peuple " paru le 30 septembre 2014 un mois avant l'insurrection, est non seulement l'accomplissement de ce qui a été prédit dans le premier, mais aussi l'analyse de la chute d'un régime et de la prise du pouvoir par le MPP (Mouvement du Peuple pour le Progrès) un Parti politique né il y a à peine neuf mois.

07/2016

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Technologies

LES PONTONS DE PLAISANCE. Guide de conception

A la demande du Conseil supérieur de la navigation de plaisance et des sports nautiques et sous l'égide du ministère de la Mer a été mis en place, après l'ouragan d'octobre 1987 qui a balayé bon nombre de ports de plaisance dans l'ouest de la France, un groupe de travail composé d'ingénieurs et de techniciens issus, de l'Administration, des entreprises, des bureaux d'études et de certification. Compte tenu de l'importance de la plaisance dans le marché du tourisme et des loisirs, du nombre de projets de ports connus sur le littoral français et de l'intérêt d'une spécification technique précise, ce groupe a élaboré sans apport de fonds particuliers, un guide à l'attention des maîtres d'ouvrages et bureaux d'études. Celui-ci donne les principaux éléments nécessaires aux techniciens dans le cadre de la réalisation, la gestion et l'exploitation d'un port de plaisance. La diffusion du présent document doit permettre, en étant accompagné du suivi par les concepteurs des indications qui y sont mentionnées, de mieux éclairer les maîtres d'oeuvre, d'améliorer l'économie globale des projets de plaisance pour les maîtres d'ouvrage, d'améliorer la qualité d'ensemble des prestations de la profession.

01/1993

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Philosophie

Choisir ses enfants ? Conception, génétique et handicap

Les progrès réalisés dans les domaines de la génétique et des techniques de reproduction accroissent notre pouvoir d'élimination des handicaps et des maladies. Faut-il se réjouir de cette puissance, ainsi que de ses conséquences, ou au contraire la redouter ? Dans cet ouvrage, le philosophe britannique Jonathan Glover commence par s'interroger sur la légitimité des diagnostics préimplantatoires utilisés afin d'éviter la naissance d'enfants sourds ou aveugles, par exemple. D'où la nécessité d'une définition du concept même de " handicap " . Par ailleurs, il lui semble crucial de répondre à l'objection " expressiviste " , selon laquelle le projet même d'éviter la naissance d'enfants porteurs de handicaps constituerait une atteinte à la dignité des personnes actuellement handicapées. En outre, la question se pose de savoir comment régler le conflit possible entre la liberté de choix des parents relative au patrimoine génétique de leur enfant et l'intérêt de ce dernier. Enfin, s'agissant de la distinction devenue classique entre une médecine strictement " thérapeutique " et une médecine " augmentative " , Glover juge difficile, pour des raisons morales, de s'en tenir à la première.

08/2020

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Tex-Latex

LaTeX. Conception de documents élaborés et structurés

Dépliant aide-mémoire de 12 pages sur la conception de documents élaborés et structurés avec LaTeX.

06/2021

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Bâtiments et travaux publics

Génie parasismique. Conception et dimensionnement des bâtiments

Le génie parasismique traite de l'impact des séismes sur les structures et des moyens d'y remédier. Il s'appuie notamment sur une excellente connaissance des méthodes de dimensionnement parasismique, et en particulier du dimensionnement en capacité. Rédigé par deux spécialistes francophones du domaine, cet ouvrage offre une vue exhaustive de l'ensemble des moyens mis à disposition de l'ingénieur pour limiter l'impact des manifestations sismiques sur les constructions. Il montre toute l'importance de la prise en compte des sollicitations sismiques lors de la phase de conception de bâtiments neufs. Il présente et explique en détail les spécificités du comportement sismique et la méthode de dimensionnement en capacité, développée expressément pour le cas sismique. L'application de cette méthode est traitée dans le cadre des normes de construction les plus récentes.

10/2023

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Religion

La conception matérialiste de la question juive

Ecrit par un ancien sioniste devenu marxiste, ce livre constitue une contribution majeure de la tradition révolutionnaire au débat sur le sionisme et l'antisémitisme. Léon y compare le sionisme aux nationalismes européens et déconstruit ses mythes fondateurs. Dans cette synthèse historique, un ensemble de notes écrites entre 1940 et 1944, l'auteur établit l'hypothèse que les Juifs forment un peuple-classe, constitué suite à l'interdiction faite aux chrétiens de pratiquer l'usure au Moyen Age. S'appuyant sur un vaste matériau historique et une démarche matérialiste, il développe les arguments de Marx dans La Question juive en y intégrant ses analyses ultérieures, notamment celles du Capital. Démontrant qu'une grande partie des Juifs avait déjà vécu en exil avant la destruction du temple en 70, il affirme que le peuple juif continua à exister non pas malgré sa dispersion, mais à cause de celle-ci. L'édition est augmentée de préfaces d'Ernest Mandel et de Maxime Rodinson, ainsi que d'un nouveau texte d'Enzo Traverso qui place cet ouvrage dans une perspective contemporaine.

01/2018

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Critique littéraire

La Conception sentimentale de Chrétien de Troyes

Une étude des différentes formes de l'amour dans l'oeuvre de Chrétien de Troyes.

10/2005

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Ethnologie

Noms théophores et conception dogon de Dieu

Le Négro-africain a été souvent défini comme un être sans civilisation et sans âme. Si on lui a concédé un minimum de faculté spirituelle, c'était pour affirmer aussitôt qu'il est juste bon pour adorer des fétiches, des idoles ou des faux dieux. Une telle description correspond-elle vraiment à son être ? Ce regard extérieur correspond-il à la conscience qu'il a de lui-même ? Y-a-t-il vraiment un fossé infranchissable entre lui et le "vrai Dieu" ? Si c'est le cas, que signifie alors la présence des noms théophores dans le patrimoine langagier africain ? En s'appuyant sur l'usage ordinaire et la signification d'une vingtaine de noms théophores, l'auteur met en exergue certains traits du visage de Dieu tel qu'il est perçu, adoré et conçu par un peuple de l'Afrique occidentale : les Dogon. De prime abord, on constate que, Amba, le Dieu des noms théophores dogon, n'est pas abstrait. Il n'est pas non plus une divinité de prestige, car son évocation est motivée par une situation de vie ou de mort, alors que son intervention dans le monde donne lieu au récit d'une histoire de salut.

01/2019

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Arendt

La conception "du monde" chez Hannah Arendt

Dans ce texte, nous allons exhiber la singularité du monde arendtien en mettant au clair sa dimension humaine, dimension qui souligne l'anthropomorphisme comme pilotis de son avènement, cela d'une part. D'une autre part, la dimension artistique sera sujette à une analyse unique des objets artistiques, objets arborant le fait culturel de l'existence humaine, objets malheureusement qui seront, à cause du dessein de leur production, raison de l'effritement " du monde ".

10/2022

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Architecture

Réemploi, architecture et construction. Méthodes, ressources, conception

Le réemploi, véritable alternative à la gestion des déchets, est une opération par laquelle des produits issus d'une déconstruction sont réutilisés. II permet de conserver les qualités fonctionnelles et techniques d'un matériau ou d'un élément de construction, en lui redonnant la même fonction ou en le détournant de son usage initial. Sa mise en oeuvre implique une nouvelle manière de penser les projets de construction et de rénovation, et ce dès la conception. Cet ouvrage, à la fois théorique et pratique, propose des outils pour mener une opération qui réemploie des matériaux ou des éléments de construction. Ainsi ce guide : explique comment favoriser le développement des filières et des réseaux de réemploi ; définit les notions fondamentales et décrypte la réglementation applicable ; détaille les étapes et les méthodes du processus du réemploi ; fournit des outils de diagnostic et d'identification des ressources, de la conception au chantier ; analyse la circulation des ressources par l'intermédiaire des différents réseaux et plateformes, physiques et numériques ; précise les implications dans le processus de conception. De nombreux exemples de réalisations et études de cas permettent d'explorer les possibilités du réemploi et ouvrent des perspectives pour tous les acteurs concernés, de la merise d'ouvrage aux entreprises sur le chantier. Des contributions de spécialistes du réemploi apportent un éclairage sur les impacts environnementaux et culturels d'une démarche qui s'inscrit dans une économie circulaire. Cet ouvrage s'adresse aux architectes et concepteurs, qui y trouveront une source d'inspiration et une nouvelle façon de concevoir leur projet et aux mattes d'ouvrage et bureaux d'études qui découvriront les potentiels de cette pratique.

09/2022

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Cuisine

Mes délicieuses créations

Malika partage ses recettes ultra gourmandes sur son compte Instagram @mes_delicieuses_creations, suivi par plus de 400 000 abonnés Aucune recette ne résiste au talent de Malika, qui les peaufine jusqu'à la perfection avant de les partager avec ses abonnés sur Instagram ! Retrouvez dans cet ouvrage raffiné 60 recettes, dont 20 totalement inédites, parfaitement maîtrisées et totalement inratables. Des simples recettes de petit-déjeuner au plus sophistiqué des gâteaux de fête, lancez-vous dans la réalisation des crêpes ultra fondantes, des madeleines fourrées, de la tarte snickers, de la pavlova aux fruits rouges, du cheesecake citron, ou encore d'un magnifique layer cake . Plébiscitées par sa communauté, à la fois délicieuses et accessibles, les délicieuses créations de Malika seront votre petit secret pour bluffer tous vos invités !

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Eco-gestes, éco-citoyenneté

Créations green attitude

Faire ses produits d'entretien ou de beauté, vous en rêvez ? Utiliser les produits de votre jardin ou créer plus d'objets pour votre maison, cela vous donne envie ? Vous souhaitez adopter une attitude plus green ? Alors suivez le guide ! Réalisez votre masque visage et cheveux, votre gommage anti-peau sèche, prenez soin de votre parquet ou de vos miroirs, laissez libre cours à votre imagination pour peindre sur une nappe... Plus de 50 créations toutes thématiques confondus en accord avec la nature et surtout avec la nature comme base : fruits bios, savon de Marseille, feuilles glanées, capucines du jardin, etc.

03/2022

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Coloriage, gommettes et autoco

Mes créations féeriques

Des coloriages et des créations à réaliser avec la zen attitude ! Avec, en plus, des stickers pailletés et des cartes pré-découpées pour une nouvelle façon d'aborder la collection Color Zen. A la recherche d'encore plus de créativité tout en gardant l'attitude zen ? Un livre idéal qui propose des activités variées mêlant coloriages relaxants et stickers scintillants ! De plus, des cartes pré-découpées offrent la possibilité de créer de magnifiques coloriages zen en 3D !

11/2021

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Bricolage et création

Créations en empreintes

Découvre cinq activités créatives pour faire des empreintes de motifs originaux sur différents supports ! Des ateliers créatifs et amusants à réaliser dès 3 ans.

09/2023

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Desserts, pâtisseries

Mes délicieuses créations

Embarquez pour un tour du monde ultra gourmand avec "Mes délicieuses créations' ! Malika Oualli, pâtissière sous le pseudonyme "Mes délicieuses créations', vous fait parcourir les cinq continents à travers 60 recettes incontournables de pâtisserie revisitées à sa façon. Apprenez à réaliser le fameux Paris-Brest, puis traversez la Manche pour vous régaler de scones bien British. Faites escale au Portugal pour une pause pasteis de nata ou en Italie avec un délicieux tiramisu. Envolez-vous vers le Pacifique grâce à l'incroyable tarte Hawaïenne, et profitez d'un cheesecake 100 % US et des brigadeiros du Brésil en chemin. Et pour votre dernière étape, plutôt team Japon avec ses jolis petits mochis et dorayakis, ou team Maghreb pour une farandole de kalb el louz, cornes de gazelle, baklavas et makrouts ? Grâce à des recettes testées et approuvées et des explications claires et détaillées, réalisez chez vous ce tour du monde pâtissier, et régalez-vous ! LES POINTS FORTS Des recettes délicieuses, originales et surtout inratables Une interprétation et une revisite des classiques de la pâtisserie à la manière de l'autrice. Des recettes du monde entier, pour voyager. 60 recettes réalisables par tous, expliquées étape par étape. Des photos à l'image des créations de l'autrice : gourmandes et alléchantes.

10/2022

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Coloriage, gommettes et autoco

Mes premières créations

Un cahier d'activités pour les tout-petits qui incite l'enfant à découvrir les formes (ronds, triangles, carrés et rectangles). Des gommettes sont à coller aux bons endroits sur des illustrations minimalistes et colorées.

05/2023

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Techniques artistiques

Créations en Jesmonite

Vous ne connaissez pas la Jesmonite® ? C'est LE matériau propulsé sur les réseaux sociaux lors des confinements successifs. Résistante, colorée, légère, simple à préparer et à travailler, la Jesmonite® est une alternative écologique à la résine, mais aussi au plâtre ou au béton. Fabriquer des objets, aux finitions parfaites et variées, est à la portée de tous et de toutes ! Elise Bautista Maillet, aka Les Lovers, explique comment créer 11 superbes objets de déco avec ce matériau. Avant de se lancer, elle détaille le matériel de base à se procurer. Elle livre ensuite ses conseils pour préparer la pâte, doser les colorants, soigner les finitions et protéger sa création de l'usure. Tout le B. A-B. A à connaître pour réaliser ses premières créations en Jesmonite(r). Les plus de ce manuel ? Fabriquer soi-même ses moules en silicone. Détourner des objets de la maison pour les utiliser comme moule. Laisser libre cours à sa créativité en jouant avec les pigments pour obtenir des marbrures, avec des copeaux pour un effet " terrazzo ", ou avec des ajouts et incrustations dans la matière (ex. coquillage, feuille d'or). Pour les débutant(e)s, l'autrice a préparé des modèles simples : un porte-savon, des boucles d'oreilles dorées, un serre-livre arc-en-ciel. Pour aller plus loin, elle propose des modèles plus techniques comme le plateau d'une table basse, une coupelle marbrée, etc.

04/2023

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Cuisine

La création d'un dessert

"Vous trouverez dans ce livre des bases qui vous ouvriront les portes de la pâtisserie. Créez vos propres associations, combinez astucieusement les saveurs que vous aimez avec les textures qui vous font craquer, et surtout faites-vous plaisir ! " Marc Dambra

09/2019