Un jeudi saveur chocolat
Extraits
Littérature française
La vie d'une femme a deux visages
Quatre femmes indépendantes vous livrent leurs pensées, leurs angoisses et leurs doutes sur la vie amoureuse. Des sujets que vous n'aurez sans doute pas abordés avec vos propres amis, vous pourrez les découvrir ici dans ce roman, pas si fictif que ça... Alors couchez les petits, et perdez-vous dans la lecture de cet ouvrage mi-roman, mi-documentaire...J Anna Chocolat
03/2018
Littérature Italienne
Jeudi, le jour du barbier
De la déchéance à la renaissance, le récit de l'acteur italien Stefano Dionisi transforme son séjour mouvementé au sein des établissements psychiatriques italiens en une création littéraire d'une sincérité désarmante, empreinte de lucidité, d'empathie et de finesse d'esprit. En proie à une violente crise psychotique, un acteur célèbre abandonne un tournage à gros budget pour fuir à travers champs dans la nuit de l'Estrémadure espagnole. On le retrouve à l'aube dans un hameau abandonné, perché sur le toit d'une maison. Ainsi débute l'odyssée de Stefano Dionisi dans l'enfer de la folie. Jeune, beau, intelligent, aime? de tous et de toutes, l'étoile montante du cinéma italien se retrouve, du jour au lendemain, enfermé de force dans un établissement psychiatrique. D'un internement à un autre, l'auteur passe ses journées à bavarder avec ses compagnons d'infortune, à les observer, à les écouter. Avec, comme seules distractions, les cigarettes fumées sans discontinuer, le passage du barbier le jeudi et les visites quotidiennes de sa mère. Jamais de son père. De temps a autre, Dionisi tente un retour vers la vie professionnelle pour reintégrer le milieu, oh combien cruel, du cinéma. Dans le rôle du personnel soignant : le Prof, avec son maudit sourire, ses assistants Dévoreur et Talon Aiguille. Dans le rôle des patients, outre Stefano : le Furieux, et sa puce dans le cerveau ; Jean le Baptiste, qui fixe le plafond ou lit les Evangiles ; le Comte, un aristocrate dragueur, violent et alcoolique ; le Pilote, torturé par les victimes civiles de ses raids nocturnes en Irak ; le Taulard, enfin, un trafiquant de drogue qui a réussi à échapper à la prison. Autant de protagonistes hauts en couleur et profondement humains, soigne?s par psychotropes, psychothe?rapie, e?lectrochocs et thérapie de groupe. Sans oublier Tchouf tchouf, fige? jour apre?s jour devant une fene?tre herme?tiquement close dans l'attente anxieuse "d'un train qui est toujours en retard".
04/2022
Histoire de France
Exilés d'une autre France. La saveur d'un fruit amer
A l'école, l'histoire des Harkis est survolée. Alors, adolescente, j'essayais de comprendre cette grand-mère autrement qu'avec les mots. Je l'ai longtemps observée, regardée, imaginée, et j'ai pu attraper au vol, des mots, des phrases, des proverbes, puis j'ai tenté de tisser le fil de son histoire. Ce récit veut faire connaître cette période où des gens qui se sont battus pour la patrie, auxquels on a promis un avenir meilleur, qui ont cru et fait confiance, se sont retrouvés dans ces camps, à la périphérie des villes, jusqu'en 1975. Tout au long de leur existence, ils ont conservé ce goût si particulier que l'on éprouve lorsque l'on croque dans un fruit amer, cette déception que ma grand-mère a tenté de ne jamais transmettre à la génération qui l'a suivie. Je me sens garante d'une histoire qui doit se raconter, se savoir, afin qu'elle serve de réflexion pour l'avenir. Parmi mes missions professionnelles, je suis amenée à m'occuper de jeunes issus d'autres camps, dans d'autres contextes. Cette histoire personnelle d'exil et de rejet éclaire les migrations d'aujourd'hui d'une manière toute particulière.
06/2019
Policiers
Enquête et chocolat
En débarquant en terre inconnue au pays des cigales et des oliviers pour sa première enquête, Fleur est persuadée que cette histoire de filature sera bouclée en un rien de temps. Malheureusement, c'est sans compter sur sa poisse légendaire qui va lui mettre des bâtons dans les roues et remettre en question ses choix de carrière. Heureusement, elle peut compter sur sa meilleure amie Kim et le chocolat pour l'accompagner dans ces mésaventures rocambolesques.
09/2019
Livres 0-3 ans
Nuage et Chocolat
Une histoire d'amis complices à raconter tout en malice. Nuage et Chocolat, les meilleurs copains du monde !
09/2019
Policiers
Amis, Amants, Chocolat
En l'absence de Cat, invitée à un mariage en Italie, Isabel Dalhousie, rédactrice en chef de la Revue d'Ethique appliquée, s'occupe de l'épicerie de sa nièce. Elle rencontre un homme qui vient de subir une greffe du cœur et se retrouve hanté par le souvenir d'événements qui ne lui sont jamais arrivés. Pour elle, il s'agit d'un débat philosophique: le cœur est-il le siège de l'âme ? Ces souvenirs ont-ils un quelconque rapport avec la mort du donneur ? Par ailleurs, elle se méfie de ce bel Italien que Cat ramène à Edimbourg. Et pourtant, quel charme! Voilà deux mystères à résoudre, et Isabel va s'y attacher !
10/2006
Lecture 6-9 ans
Mystère et chocolat
Sidonie, la fille des nouveaux locataires, intriguée par les mystères qui règnent dans l'immeuble, décide de mener l'enquête. Est-il vrai qu'un monstre habite au sixième étage ? Qui distribue cet irrésistible chocolat dont plus personne ne peut se passer ? Et qui sont ces inconnus à lunettes noires qu'on croise dans l'escalier ?
05/2017
BD tout public
Vanille ou chocolat ?
L'invention du génial Jason Shiga donne au livre-dont-vous-êtes-le-héros une ampleur inédite : ces quelques quatre-vingt pages de bande dessinée contiennent 3856 histoires possibles, que le lecteur explore en circulant entre les cases et les pages grâce à un réseau de tubes et d'onglets de couleurs ! Incroyablement ludique, ce livre qui joue de multiples paradoxes temporels, scientifiques et logiques se révèle d'une étonnante profondeur. Des choix les plus triviaux - vanille ou chocolat ? - découlent des conséquences à la portée insoupçonnable, la fin du monde ou sa rédemption... Un livre totalement original, qui a fait événement aux Etats-Unis.
08/2012
Histoire du droit
Chocolat 100% droit
Le chocolat est l'un des aliments préférés des Français. Et pourtant, il est souvent relégué au rang de simple gourmandise, sans que l'on imagine les obstacles et les contraintes juridiques surmontés avant de rejoindre les placards de nos foyers. Des forêts tropicales aux cuisines occidentales, le chocolat est soumis à une réglementation riche qui impacte toutes les étapes de sa culture, sa fabrication, sa commercialisation, et sa consommation. Qualité du produit, définition du chocolat, protection de la santé, propriété intellectuelle, publicité et représentation du chocolat, fiscalité dans les pays consommateurs, finances publiques dans les pays producteurs, protection des forêts, travailleurs et peuples autochtones ou encore développement durable sont autant de sujets qui ont conduit à ce que le chocolat soit lui aussi " croqué " par le droit. Cet ouvrage, unique en la matière, permet ainsi de faire découvrir le droit applicable au chocolat, tout comme les enjeux et les questions de société qui lui sont inextricablement liés. Le cacao et le chocolat ne sont pas des objets d'étude habituels des juristes et ne sont nullement envisagés comme tels par les consommateurs, ce qui est bien normal. Pourtant, derrière le chocolat, qui se trouve sous des formes variées dans tous les foyers, de nombreuses questions juridiques existent, car le chocolat est en réalité largement appréhendé par la norme juridique ; notamment en ce qui concerne la qualité du produit et sa définition, la protection de la santé, la propriété intellectuelle, la publicité et la représentation du chocolat, la fiscalité dans les pays consommateurs ou encore les finances publiques dans les pays producteurs. Découvrir le droit applicable au chocolat, c'est découvrir tout un univers insoupçonné et souvent voir d'un oeil nouveau des approches largement admises. En outre, loin des placards des cuisines occidentales, la culture du cacao, produit phare de la mondialisation, nécessite une réelle réflexion et un encadrement juridiques pour protéger les forêts, les travailleurs, les peuples autochtones et ainsi garantir le développement durable. Le champ de réflexion est riche et vaste. Les carrés de chocolat sont donc de véritables concentrés de droit ; concentré que cet ouvrage entreprend de faire découvrir.
05/2023
Roman d'amour, roman sentiment
Amour et Chocolat
Edwige, fraîchement revenue de voyage humanitaire, n'avait pas prévu de repartir de sitôt. Mais c'était sans compter sur sa soeur, propriétaire d'une boutique de spécialités régionales, qui lui demande de la remplacer au mythique marché de Noël d'Oslo. Elle, qui supporte déjà mal la fraîcheur de ses montagnes, se demande comment survivre au froid polaire qui l'attend. D'humeur massacrante, sa rencontre avec Igor dans l'avion est explosive. Alors quand elle apprend que non seulement il sera sur le marché, mais qu'il est également son colocataire pour les mois à venir, elle s'attend au pire. Mais rapidement, elle est troublée par la gentillesse et le franc-parler d'Igor. Et si finalement leur cohabitation forcée s'avérait plus plaisante que prévu ?
11/2021
Autres boissons chaudes
Tartines et chocolat
Pour recharger les batteries en toute simplicité, quoi de mieux qu'une boisson réconfortante et une bonne tartine ! Remplissez votre jolie tasse avec un chocolat chaud plein d'arômes ou un café gourmand et savourez-le en dégustant une tranche de pain ou de brioche garnie d'une délicieuse pâte à tartiner maison, d'un beurre de fruit ou d'une confiture. Dans ce coffret : -1 jolie tasse en céramique -1 repose-tartine en céramique -Un livret de recettes
10/2023
Lecture 6-9 ans
Bertille au chocolat
Les parents de la princesse Bertille n’ont pas de plus grande préoccupation que celle de lui trouver un mari... qui puisse la supporter. Car Bertille s’évertue à décourager tous les partis qui lui sont présentés. Excédés, ses parents lui fixent un ultimatum : soit elle épouse le dernier homme célibataire du royaume qu’elle n’a pas encore réussi à faire fuir, soit elle sera chassée. Bertille saute de joie : chassée ? C’est merveilleux, elle va enfin pouvoir voyager et mener la vie qu’elle veut. Commence alors un long périple pour la jeune princesse, qui lui fait parcourir le monde entier par tous les moyens de transport possibles et vivre des aventures extraordinaires. Quand elle décide enfin de se poser quelque part, c’est au Mexique, où elle se fait engager dans une fabrique de chocolats.
01/2012
Littérature étrangère
Vanille ou chocolat
Peu de temps après sa naissance, Lee Stringer se voit confié à une nourrice par sa mère célibataire et sans emploi. C'est chose fréquente dans l'Amérique des années 60. Ce qui l'est moins, en revanche, c'est que six ans plus tard, la mère vienne récupérer son fils. Là commence l'histoire de Lee Stringer. Noir et pauvre dans une banlieue aisée de New York majoritairement blanche, il couve en lui une douleur et une fureur qui explosent régulièrement à l'école. A la suite de ses éclats, il est envoyé pour trois ans dans un établissement " spécialisé ". Ce récit décrit son expérience avec une profondeur et une intimité intenses. L'enfant découvre le monde et façonne sa vie à partir des matériaux qu'on lui donne, si usés soient-ils. C'est la chronique d'un combat pour
" exister ".
02/2006
Lecture 6-9 ans
Copains comme chocolat
Tom et Ludo sont super-copains, et prennent leur goûter ensemble. Tom a un paquet de Touchoko, mais il n'a pas très envie de le partager. Ludo a du chocolat aux noisettes caramélisées, mais il aimerait bien le garder. Le goûter ne serait-il pas encore plus délicieux en faisant moitié-moitié ?
09/2020
Cuisine
100 recettes chocolat
100 recettes chocolat. Mousses & crèmes, Petites bouchées, Tartes & cakes, Gâteaux simples, Gâteaux de fêtes ... 100% inratables !
01/2020
Cuisine
Encyclopédie du chocolat
Tout le savoir-faire de l'Ecole du Grand Chocolat Valrhona réuni dans un ouvrage pédagogique et gourmand. Maîtrisez plus d'une. centaine de techniques grâce aux gestes expliqués en pas à pas : tempérage, ganaches, mousses, décors... Laissez-vous séduire par plus de 150 recettes : forêt-noire, éclairs, tartes, coulants, macarons... Découvrez les secrets des plus grands chefs pâtissiers et leurs recettes emblématiques : Christophe Michalak, Gilles Marchai, Christophe Adam, Jean-Paul Hévin, Christophe Fetder, Frédéric Cassel, Eric Léautey...
09/2015
Lecture 9-12 ans
Parles-tu chocolat ?
La vraie langue de l'amitié est le chocolat ! Quand Nadima, une nouvelle élève, arrive dans son école, Jaz est ravie. Elle a enfin quelqu'un à côté de qui s'asseoir en classe. Le seul problème est que Nadima ne parle pas un mot d'anglais. Mais Jaz n'est pas du genre à se laisser abattre. Elle trouve vite comment briser la glace : grâce à quelques carrés de chocolat ! Ainsi commence une belle amitié. Celle-ci ne sera pas épargnée par les épreuves, mais elle sera pleine de rires, d'aventures... et de quelques tonnes de chocolat !
03/2018
Romans historiques
Le roi chocolat
Victor, journaliste, part en Amérique latine en 1910 inaugurer un opéra. Mêlé à la révolution mexicaine et aux trafics d'armes, il trouve refuge auprès des derniers Aztèques. Horrifié par les sauterelles grillées ou iguanes farcis dont on croit l'honorer, il survit à l'aide d'un breuvage miraculeux à base de sucre, de banane et du cacao hérité du dieu Quetzacoatl. De retour à Paris, bravant une malédiction, il joue à l'alchimiste pour réinventer la recette sacrée et la faire découvrir à ses enfants, au voisinage, puis à la France entière, jusqu'aux tranchées de la Grande Guerre. Le Banania est né. Ecrit à partir des carnets de reportage de son inventeur, voici l'histoire vraie d'une aventure à peine croyable qui nous emmène à travers trois continents, deux civilisations et le Paris des Années folles.
08/2018
Desserts, pâtisseries
Gâteaux au chocolat
Marine Guerna, à la tête du compte Les Pâtisseries de Mama, est une passionnée de chocolat ! Elle révèle dans ce livre tous ses secrets et ses plus belles réalisations grâce à des explications détaillées et à ses précieux conseils pour les réussir à tous les coups ! Entremets, sphères, macarons, bûches de Noël, cakes et tartes classiques revisités : tous les chocolats sont sublimés grâce à des recettes d'exception à l'effet wahou garanti ! Alors prêts à pâtisser ?
10/2022
Contes et nouvelles
Eclats de chocolat
Avec la Belgique, mais pour d'autres raisons et goûts (tout est dans le lait qu'on ajoute ou pas), la Suisse est le pays du chocolat, cliché dont les auteurs de cette anthologie s'emparent, se moquent ou s'éloignent pour autant de récits autour du mythique et shamanique xocolãtl.
04/2021
Flammarion - Père Castor
Simone au chocolat
Aujourd'hui, c'est la chasse aux oeufs. Et Simone, le chocolat, elle adore ça...
03/2023
Concours administratifs
Concours Caporal sapeur-pompier professionnel. Externe, sapeur-pompier volontaire Tout-en-un, Edition 2023-2024
Les sapeurs-pompiers professionnels (SPP) non officiers exercent leurs missions dans les services départementaux d'incendie et de secours (Sdis). Les Sdis sont chargés de la prévention, de la protection et de la lutte contre les incendies. Ils participent à la protection et à la lutte contre les autres accidents, sinistres et catastrophes, à l'évaluation et à la prévention des risques technologiques ou naturels, et aux secours d'urgence. Outre leurs interventions sur le terrain, ces sapeurs-pompiers peuvent effectuer des tâches de gestion administrative et technique. Cet ouvrage propose une préparation complète à toutes les épreuves des concours externe et SPV (sapeur-pompier volontaire) du concours sapeur-pompier professionnel grade caporal. (Concours de catégorie C). - Toutes les épreuves : - Une étude de texte - Problèmes de mathématiques - QCM spécial SPV - Epreuves physiques - Entretien avec le jury - Des sujets d'annales et des sujets inédits pour s'entraîner. - Des corrigés détaillés pour s'évaluer et progresser. Inscriptions : 02/2023. Epreuves : Novembre 2023.
06/2023
Récits de voyage
La saveur de l'Eau - Récit d’un rescapé
Après deux années passées en France, Tshimanga Musafiri vingt-six ans, décide de rentrer dans son pays le Congo, qu'il a quitté sur fond de conflits communautaires. Mais entre son pays et l'Hexagone, il y a une histoire d'errance : Kin, le désert, les Tartares libyens et la mer. Avec ses réalités : suspicion, coupeurs de route, viols et naufrage. Conté avec élégie et humour, ce récit de vie est un témoignage vivant qui donne de la voix aux sans-voies, tous ceux qui ont pris le large, à la recherche du bonheur. Il condamne et attendrit, dénonce et encense. Il appelle à une action énergique en faveur des migrants clandestins qui meurent au désert et en Mer.
10/2019
Comics divers
Space Boy Tome 3
Pour Amy, nous avons tous une saveur. Son ami Shafer est doux comme le chocolat au lait, alors que Tammy, la présidente du club d'Agriculture, a un peu celle de la banane. "Banane et chocolat, se dit un jour Amy, deux saveurs qui vont bien ensemble." Peut-être sont-ils en couple ? En tout cas, ils sont faits l'un pour l'autre. Amy s'adapte enfin à sa nouvelle vie sur Terre. Elle a trouvé un bon groupe d'amis et, après avoir discuté avec le mystérieux Oliver, décide de prendre contact avec une personne de son passé...
03/2021
Cuisine
Chocolat. Voyage au coeur de la culture du chocolat
Baptisé "nourriture des dieux", le chocolat a de très lointaines origines. Potion énergisante, rituel de fertilité, puissance des civilisations précolombiennes et boisson en vogue des cours et salons européens, il est aujourd'hui le temple de la gourmandise. Les images du maître de la photographie Fabio Petroni et les textes de deux grands experts du domaine vous mèneront à la découverte de cet aliment extraordinaire dont raffolent des millions de personnes dans le monde entier. Des différents types de cabosses à la culture et à la cueillette du cacao, vous apprendrez les secrets et l'art de sa transformation. Vous plongerez parmi toute une variété de saveurs et d'arômes en découvrant les différents types de chocolat et ses affriolantes formes de gourmandise. Il est aussi question d'apprendre les secrets d'une parfaite dégustation et les effets bénéfiques que cette petite bombe a sur la santé. Enfin, des recettes d'exception vous montreront qu'en cuisine aussi le chocolat est un véritable protagoniste.
10/2019
Littérature française (poches)
Philippe Sauveur
Un bruit a longtemps circulé : Ramon Fernandez aurait écrit un roman dont le personnage principal est homosexuel, fait très rare dans la littérature du début du XXe siècle, et surtout de la part d'un auteur (passant pour) hétérosexuel. Ce Philippe Sauveur était devenu mythique. Existait-il bel et bien ? Mais oui. Proust a même eu le manuscrit en main et l'a commenté. Dans Ramon, son fils Dominique Fernandez raconte les curieuses circonstances dans lesquelles ce manuscrit confidentiel, et que l'on croyait perdu, a été retrouvé. C'est lui qu'on lira ici, dans ses trois versions successives.
11/2012
Religion
Jésus sauveur
Jésus est sauveur pour tous les hommes. Son nom même le dit : " Dieu sauve ". Sans cesse, la liturgie fait mémoire de " sa Passion qui nous sauve ". La croix, devenue emblème des chrétiens, est signe du salut. Elle est immense, l'attente des hommes qui converge vers la foi en Jésus sauveur. Théophile Penndu rend compte de la grande idée de salut qui traverse le christianisme depuis ses origines. Elle accomplit le désir indéracinable, parfois tragique, de réconciliation, de libération, de plénitude de vie qui habite tous les humains. Elle est la force intérieure qui porte Jésus dans tout ce qu'il dit et fait, elle est comme condensée de façon dramatique dans la passion et la croix, elle se manifeste dans la vie nouvelle qu'inaugure la résurrection. L'Evangile tout entier est message de salut ; à travers ses paroles et ses gestes, on devine ce que veut réaliser Jésus : donner sens à la vie des hommes. L'auteur le montre à même les nombreuses pages d'Evangile qu'il médite dans ce livre. Un tel regard riche et juste sur ce qu'est le salut chrétien dissipe aussitôt les images fausses : celle d'un Dieu qui a besoin de venger l'offense, qui a besoin de la mort cruelle de son Fils pour apaiser sa colère, celle d'un rachat des hommes par l'efficacité magique du sang versé. Tout au long de ce livre, en profonde consonance avec l'Evangile, s'affermit la vraie conception du christianisme. Il dévoile le visage de Dieu présent en Jésus, c'est le visage d'un amour créateur de vie, de libération, d'accomplissement.
03/1991
Littérature française
Saveurs anecdotiques
" C'est avec un enthousiasme démesuré que j'ai entretenu une flamme ardente pour les loisirs de plein air. Cependant, je me rends compte aujourd'hui que je suis passé à côté d'autres sujets que j'aurais pu exploiter avec un certain talent. Je suis d'ores et déjà à la poursuite du temps perdu, avec l'intime conviction que je ne le rattraperai jamais. " Jean Maynadies se retourne sur son passé pour prendre acte de ce qu'il a vécu et en léguer une trace à la postérité. Originaire de Béziers, ses années d'enfance sont marquées par le drame de la Seconde Guerre mondiale, mais aussi par le souvenir heureux des parties de pêche en compagnie de son père, de la colonie de vacances, des premiers émois amoureux, sans oublier le sport et le cinéma... En parallèle de son service militaire, il commence à travailler pour l'industrie du gaz, activités qui l'entraînent à sillonner la France entière et occasionnent de belles rencontres. Il trouve l'amour et coule dès lors des jours paisibles en compagnie de son épouse. Il se ressource au contact de la nature et dans la pratique de la peinture, art pour lequel il éprouve une passion débordante depuis l'adolescence. Ce récit de vie authentique ne manque pas d'humour, égrenant volontiers anecdotes savoureuses et traits d'esprit.
01/2018
Science-fiction
Le sauveur
Depuis toujours, Thomas entend des voix qui lui répètent inlassablement le même message. "Il est le Sauveur de l'Humanité". Le drame ayant frappé sa famille et sa vie compliquée ne le prédestinent pas à ce rôle. Et pourtant, c'est lui qui a été choisi pour relever cette mission. Lorsque les hordes d'Izans venues des ténèbres déclencheront leur plan macabre, il s'y opposera. Pour résister, ses faibles moyens se révèleront bien plus forts qu'il ne le pressent. Le jeune trentenaire va vite comprendre qui le guide. Hélas, les forces qui s'opposent à lui sont aussi puissantes que celles qui le soutiennent. Parviendra-t-il à sauver l'Humanité ?
12/2018
Métiers
Sapeur-Pompier
Résumé du livre La première partie aborde les thématiques générales du métier de sapeur-pompier : les missions, les compétences requises, les différentes formations, le salaire, les spécialisations. Puis, une immersion plus spécifique à la profession est proposée pour expliquer le quotidien dans une caserne ou encore le déroulement d'une intervention. En deuxième partie du livre, une bande dessinée présente deux sapeurs-pompiers, leur parcours et leurs expériences. Laura, en tant que médecin sapeur-pompier, initie aux gestes qui sauvent et Maxence, expert dans les interventions de type "feux de forêt" , livre quelques explications techniques sur le matériel utilisé. Enfin, par un principe de double page ludique, la troisième partie créée une passerelle avec l'école (histoire, physique, chimie, mathématiques) au travers de la gestion du malaise cardiaque, l'étude de la tenue réfléchissante du sapeur-pompier et bien d'autres surprises encore. La collection : Un métier pour moi ! Elle s'adresse aux enfants de 8 à 13 ans et répond aux questions qu'ils se posent sur différents métiers grâce à une présentation détaillée de la profession, des entretiens avec des experts sous forme de bande dessinée et des sujets concrets en lien avec le programme scolaire.
04/2022
