Les couilles sur la table
Extraits
Italie
Pouilles et Matera
Dans ce titre Pouilles et Matera, nos auteures spécialistes de la Botte vous proposent de découvrir en profondeur cette région du Sud de l'Italie, de Lecce la baroque aux villages blancs et aux trulli de la vallée d'Itria, des magnifiques plages du Gargano et du Salento aux églises rupestres de Matera. Retrouvez leurs meilleurs conseils et leurs coups de coeur pour un voyage dans les Pouilles et à Matera : - Des circuits sur mesure, adaptés à la durée de votre séjour et de vos envies. Egalement un circuit en train pour prendre le temps de voyager sans voiture. - Les meilleures adresses, à la fois simples et authentiques : fermes-auberges au milieu des oliviers, glaciers, trulli (ces petites maisons de pierre aux toits coniques) où passer la nuit, artisans passionnés... - Des balades au coeur des villes et des randonnées dans les parcs naturels des Dunes côtières et de Porto Selvaggio. - Une sélection des plus belles plages, car vous aurez l'embarras du choix ! - Et bien sûr, toutes les activités pour aller à la rencontre de la région et de ses habitants : apprendre à faire sa propre mozzarella, partir en mer avec un pêcheur, parcourir le Gargano à cheval, plonger...
06/2022
Italie
Pouilles et Matera
Un guide ultra facile à consulter pour un voyage clé en main : les plus belles visites, les meilleures adresses locales, des cartes et plans hyper lisibles, des informations pratiques claires et synthétiques, et de nombreuses photos. Le meilleur des Pouilles et de Matera : - Le grand circuit classique : la belle Bari, la vallée d'Itria et ses villages de trulli, la baroque et vivante Lecce, Gallipoli au bord de la mer Ionienne... et l'envoûtante Matera en Basilicate. - Mais aussi : un séjour détente dans le nord des Pouilles, le Gargano : la séduisante Vieste, de superbes plages, des lacs... et en bonus la découverte des îles Tremiti ! - Des pages thématiques pour repérer le meilleur : gastronomie, les plus belles plages et criques, artisanat, civilisation rupestre... - Les adresses coups de coeur de nos auteurs : restos de poissons, pizzerias, adresses sur le pouce, bars les pieds dans l'eau, glaciers... - 30 cartes et 180 photos environ. Suivez le guide et faites-vous plaisir, c'est Simplissime !
06/2024
Policiers
Les tables des Templiers
L'inspecteur Lambert, de la police de Los Angeles, enquête sur un meurtre. Un crime banal pour un flic banal. A un indice près... A côté du corps de la victime, retrouvé dans une ruelle, un manuscrit du IVe siècle est découvert. Obligé de quitter sa routine, Lambert s'enfonce dans une enquête qui défie sa raison. Car si le meurtre est récent, le mystère, lui, remonte à l'époque des Templiers. Avec Tina, jeune autiste cachant un curieux talent pour déchiffrer les cryptages les plus ésotériques, c'est bien le banal inspecteur Lambert qui va devoir percer l'un des secrets les mieux gardés de l'humanité...
07/2015
Humour
L'humanité de mes couilles
Soumis à la tentation et pas tout à fait délivrés du mal, les Homo Sapiens de Moynot réécrivent la Genèse ! Moynot fait fi du darwinisme et de l'Ancien Testament : ici, Adam et Eve chassent le mammouth pendant que le premier meurtre de l'humanité entre Caïn et Abel se déroule sur fond de grotte et de peintures rupestres. Du péché originel jusqu'à l'exil de Caïn, redécouvrez sur un ton décalé et enflammé l'histoire des premiers hommes, de leurs passions amoureuses à leurs plus terribles désillusions...
04/2023
Poésie
Comme une lune noire sur ma table
Il y a l'ombre d'un arbre l'ombre d'une montagne mais je préfère une ombre plus grande celle de mon bol Elle est comme une lune noire sur ma table. Cela me fait du bien de dire le ciel est le ciel une pomme est une pomme Il suffit d'ouvrir ma porte de regarder ce qui est Pourtant quelque chose se détériore à l'intérieur du regard et des mots les serrures du silence le jour dépouillé n'importe quelle sentence la cérémonie du vent comme si la première définition du réel était de nous faire tenir au bord du vide Pourquoi le réel ne serait-il pas un enfant qui danse quand il danse un enfant qui dort quand il dort un enfant que nous pourrions nommer uniquement avec nos lèvres perdues ?
03/2024
Astronomie
Lettres sur les tables astronomiques de M. Halley
Lettres de M. de L'Isle,... sur les tables astronomiques de M. Halley,... Date de l'édition originale : 1749-1750 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2021
Littérature française
Sur le chemin des vents de sable
Je ne connais encore pas grand-chose de la vie, mais je sais le pouvoir et la puissance des sentiments. Pour étourdir ma douleur – une souffrance nouvelle pour moi, lancinante, qui vous laisse sans répit –, je décide de partir loin, très loin, le plus loin. Un mélange de détermination d'en finir avec le passé, de mélancolies amères, d'un sursaut d'orgueil qui veut montrer au monde et à l'être aimé ce dont je suis capable. Je suis maintenant à plus de sept mille kilomètres de chez moi, aux portes de l'Afghanistan. J'avoue que les choses s'embrouillent dans ma tête. L'éloignement et le dépaysement vous occupent l'esprit. Suis-je vraiment parti ? J'ai enfoui mes mauvais souvenirs au fond du sac. Serait-il possible que je les porte avec moi, sur le chemin de l'oubli ? Ils s'accrochent à moi. Je brûlais d'envie de partir, de mettre le plus de distance entre mon histoire et moi-même ; qu'en reste-t-il ? Ma fuite dans le désert va prendre un virage inattendu, une infection va me vider à petit feu de mes capacités physiques. Commence alors un combat pour la survie. Il est temps de vous en dire davantage !
11/2021
Romans policiers
Les chats noirs de la Table Ronde
Le commissaire Yvon Legal, le capitaine Erwan Quéméner ainsi que leurs fidèles collaborateurs quadrupèdes Hector de Pennec, le vieux et beau chien Saint-Hubert féru d'histoire, et la célèbre Catia, première chatte policière d'Europe, sont appelés en renfort par le capitaine de gendarmerie Alain Le Moël, de la brigade de Plélan-le-grand, en forêt de Brocéliande.
Une série de cambriolages dans des demeures prestigieuses sont signés par un petit chat noir sculpté dans du bois laissé sur les lieux. Pis : le président du Conseil général, Arthur Legrand, dont la résidence a été vidée entièrement, est menacé directement par le message "Tu auras la tête tranchée" déposé sous la figurine maléfique dont la tête est manquante. Or les lettres formant la menace proviennent de lettres découpées d'un grimoire du VI ème siècle !
Commence une enquête hallucinante auprès de gens dont les noms perdurent depuis . . . 14 siècles ! Se côtoient dans des habitations au coeur de la forêt mythique les chevaliers Hector des Marres, Perceval Le Gallois, Caradoc Freichfras, Messire Gauvain, Lancelot Dulac et son fils Galaad, Viviane, femme de Merlin Lépidus, Morgane Magus et son mari Accolon, Mordred, fils adultère de Morgane et Arthur, tous les personnages de la légende Arthurienne. La fameuse équipe bipèdes-quadrupèdes va de surprises en surprises : ce petit monde se déchire en luttes politiques avec deux partis qui s'affrontent ! D'une part le C. I. A, Cercle Interceltique Arthurien, et d'autre part le F. B. I, Forêt Broceliande Immortelle. La découverte de la fameuse épée Excalibur et de l'extraordinaire Table Ronde réunissant les chevaliers et le roi Arthur achève de plonger l'équipe de Quimper dans un mystère impensable. Leur visite dans les lieux merveilleux de la légende ne fait que renforcer l'énigme. Que signifie toute cette histoire qui semble pourtant véridique ? La réponse dépasse l'entendement, comme l'affirme Hector. Catia, elle, est furieuse !
06/2022
Actualité et médias
Dans les cuisines de la République. Enquête sur les tables du pouvoir
Puisque la table est au centre du pouvoir, les petits plats des édiles révèlent à coup sûr les différentes facettes de notre monde politique. Les élus de droite ou de gauche partagent le même poivre, le même sel, et les mêmes idées. François Hollande embrasse Jacques Chirac qu'il croise dans un restaurant hors de prix situé près de l'Élysée. Olivier Besancenot, Dominique de Villepin et Martine Aubry goûtent aux mêmes raffinements italiens à Saint-Germain-des-Prés. A chacun ses caprices. Nicolas Sarkozy exige ses truffes, en macaronis, en soupe ou en sandwich. Xavier Bertrand se dit prêt à se prostituer pour un cassoulet. Malheureusement, l'intérêt des politiques pour leurs plaisirs de bouche ne se traduit pas par une réflexion plus générale sur l'alimentation des Français, massivement industrialisée et standardisée. Nos concitoyens rêvent de bio, mais Christian Jacob, le Monsieur Environnement de l'UMP, l'estime "dangereux". Le couscous s'impose comme le deuxième plat préféré des Français, mais, jugé trop éloigné de notre culture, il ne sera jamais servi dans les palais de la République. Une fracture alimentaire voit le jour. La gastronomie, cet "art du ventre" reste pour les politiques un plaisir égoïste et un marqueur social. Elle s'imposerait pourtant comme un fil conducteur idéal pour qui souhaiterait agir durablement sur le renouveau de l'agriculture, la santé publique, l'environnement et l'économie. Pendant plus d'un an, Pascale Tournier et Stéphane Reynaud ont partagé la table des politiques, recueilli les témoignages de Christine Lagarde, Anne Hidalgo, Jack Lang, Roselyne Bachelot, Dominique Voynet, Jean-Louis Debré, Bruno Lemaire, et de dizaines d'autres parlementaires et grands chefs.
11/2010
Généralités médicales
Table pour la revivification des noyés
Table pour la revivification des noyés / par le Dr Pouchet,... Date de l'édition originale : 1840 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Cuisine des chefs
A la table des peintres impressionnistes
Les impressionnistes ont beaucoup sillonné et peint la Normandie et Paris. Des restaurants, auberges, lieux sont restés bien imprégnés de cette atmosphère. Cet ouvrage répertorie donc Le Manoir des impressionnistes à Honfleur, l'Auberge Saint-Siméon, le Moulin de la Galette... Nous avons demandé aux chefs actuels de réinterpréter des plats s'inspirant de tableaux de Renoir, Monet, Manet, Caillebotte, et Pissarro. Une palette de lieux, recettes, tableaux où les couleurs et les ambiances se mélangent. 2. 14. 0. 0
03/2024
Littérature étrangère
L'étranger sur le sable
Ness vit sur une île où tout contact avec l'extérieur est interdit. Repliés sur leur passé, les habitants obéissent à la loi implacable d'un grand conseil. Mais elle aime se rendre en cachette au bord de la mer, pour rêver. Un jour, sur la plage, elle découvre un étranger gisant sur le sable, blessé, inconscient. Que faire ? Prévenir les adultes, c'est signer l'arrêt de mort de l'homme. Alors Ness décide de le cacher dans la caverne qui borde la baie. Quand l'étranger reprend conscience, il raconte à Ness d'où il vient. C'est une révélation pour elle, l'espoir d'une autre vie. Mais quelqu'un les a vus...
03/2010
Littérature francophone
Du sang sur le sable
A Strasbourg, un homme blessé par balles est retrouvé inconscient sur le sable du Baggersee. L'enquête est confiée au commandant Charles-Edouard Keller dit Smart et à Ewa Kowalczyk, la remplaçante de son adjoint Arnaud Chevalier, en congé sabbatique. Inspiré de faits réels, le récit à plusieurs voix lie destins individuels et barbarie de la grande Histoire, navigue entre souvenirs tragiques de la guerre d'Algérie, réalité d'un exil sans retour, fantômes qui hantent l'inconscient des survivants. Après tant d'années, les mémoires saignent encore...
09/2021
Récits de voyage
Violon sur le sable (geste)
Un Violon sur le Sable est un festival de musique classique qui invite petits et grands, melomanes avertis ou qui s'ignorent, a s'asseoir sur le sable, face a l'ocean, le c ur dans les etoiles, pour savourer les plus belles pages classiques inattendues et jamais entendues en pareil endroit. La plage devient alors l'une de plus grandes et plus belles salles de concert capable d'accueillir plus de 50 000 personnes chaque soiree de spectacle, sous le ciel etoile...
05/2023
Policiers
Du sang sur le sable
Djibouti, au creux de la corne de l'Afrique. Un soldat suédois est tué sur un champ de tir. Les services secrets envoient l'agent Ernst Grip pour faire la lumière sur cette mort suspecte, mais sa présence n'est pas du goût de tout le monde. Pendant ce temps, une famille de quatre Suédois naviguant non loin de là, dans le golfe d'Aden, est capturée par des pirates somaliens. Leur vie est en danger, la pression monte pour le gouvernement, et c'est ainsi qu'Ernst Grip se retrouve bombardé négociateur et doit traiter avec les pirates. Pour résoudre ces deux affaires, Ernst Grip comprend qu'il va devoir recourir à des méthodes peu orthodoxes. Mais peut-on se permettre de rester dans les limites de la loi et de la moralité quand des vies humaines sont en jeu ?
11/2017
Littérature française
Un funambule sur le sable
Naître avec un violon dans la tête, c'est impossible ? C'est pourtant ce qui est arrivé à Stradi. De ses premières années d'école à son arrivée dans le monde professionnel, il souffre de l'incompréhension, de la maladresse ou de l'ignorance des adultes et des enfants qui partagent son quotidien. A ces souffrances, il oppose un optimisme invincible. De petites victoires en désillusions, il apprend a vivre dans un monde qui ne semble pas fait pour lui.
08/2017
Littérature française (poches)
La table de Joseph
"Quand j'étais enfant, nous passions nos vacances chez un vieux berger. Chez lui, il n'y avait aucune trace de modernité et j'adorais cela. Sa femme l'avait quitté, elle était partie habiter en ville, elle voulait vivre avec son temps. Plus tard, j'ai vécu un retour à la terre. J'aimais parler avec les anciens qui avaient toujours des histoires à me raconter. Leurs enfants avaient quitté la campagne et ne comprenaient pas notre démarche. L'industrialisation, le passage du bois au formica a entraîné un clivage entre les générations. J'ai eu envie de parler des passages. Celui d'un temps à un autre. Celui de la naissance d'un enfant, qui nous fait devenir parents. Vieillir et grandir encore. Et celui de la vie à la mort".
05/2019
Littérature française
Autour de la table
George Sand, comme les vrais critiques, possède éminemment la faculté d'admiration et cette autre, que celle-ci semble exclure, de raisonner ses sentiments. Il admire sans effort ce qui est beau ou sublime, parce qu'il crée lui-même le sublime ou le beau, parce qu'il ignore les petitesses jalouses, parce que c'est avant tout un esprit sincère et sensible. Mais en même temps parce que son talent est quelque chose de complet, il s'élève à la métaphysique du beau, il en calcule les maîtresses règles, et sans pédanterie comme sans mollesse ramène ses impressions à certains principes très-généraux et très-vrais, ses répugnances et ses affections à des lois. Ce n'est pas un rhéteur enivré de paroles, c'est un dialecticien judicieux et sensé. On trouvera dans ce volume des morceaux opposées par le sujet et qui datent d'époques bien diverses : toutes ces monographies, expressivement vivantes, ont les deux mérites suprêmes du bon sens et de la beauté. Chacune d'elles ferait la réputation d'un critique et le mettrait hors pair. Comme l'objet même, la forme varie de l'une à l'autre si l'on sent qu'elles viennent de la même main, on aperçoit aussi que cette main seule pouvait s'assouplir à des procédés si différents : c'est tantôt une familiarité enjouée, tantôt une gravité noblement et fortement savante aux souvenirs personnels et d'intimité s'adjoignent des considérations élevées ou sur les lois du beau ou sur la morale publique et privée. L'indulgence n'y fait pas tort à la rectitude, la raison à l'enthousiasme. Jeunes gens, qui voulez écrire, votre modèle est là penseurs , vous trouverez dans ce livre les vérités les plus énergiques artistes, il vous montrera par où et comment vous devez vouloir être loués. Les femmes, à leur tour, bien qu'elles aiment peu la critique, si ce n'est la critique qu'elles font elles-mêmes, y profiteront. Lorsque George Sand veut bien être familier et causer bonnement, sa conversation est l'exemple instructif du ton véritablement exquis, de la bonhomie ingénieuse, de la malice veloutée sans finauderie. GEORGE SAND, pseudonyme d'Amandine-Aurore Lucille Dupin, baronne Dudevant (1804-1876). Femme de lettres française, qui a laissé derrière elle une oeuvre romanesque remarquable, composée de contes, de nouvelles, de pièces théâtrales, de textes autobiographiques et d'une immense correspondance. Après la séparation de son mari, le baron Dudevant, un officier retiré de l´armée, elle rentre à Paris en 1831 avec l'intention de vivre de sa plume.
Livres 0-3 ans
La table de deux
Des livres testés et plébiscités par les bébés. Bébé ne distingue pas les couleurs, seulement les forts contrastes. Il voit mieux le monde en noir et blanc. Bébé aime les livres grands comme lui. Bébé est sensible à la musique des mots. Comptine, poésie ou encore grande littérature, il a besoin d'entendre des textes variés et d'être mis en contact avec le langage du récit pour s'épanouir. Thierry Dedieu s'est emparé de ces constatations faites par les spécialistes de la petite enfance pour créer la bibliothèque idéale des bébés. Bon nombre d'idées reçues risquent de tomber.
02/2018
Littérature française
La Table du Pacha
A la table du pacha, on ne mange que la mie du pain, la crème
du lait... et les brioches, les babas, les bonbons... les dragées,
les loukoums... On enlève les pépins des pastèques avant de
les présenter en tranches, tu te souviens de ce rose des
premières pastèques ? Moi je trouve que c'est la couleur d'un
sexe de femme chaude, excuse-moi, c'est l'image qui me
vient... Tout ne serait donc que délices et volupté dans un
festin oriental ? Alors pourquoi des larmes dans les yeux de
louve de la belle Leyla ? Pourquoi la souffrance du roi Ali ?
La menace d'un tambour de fête ? Le sucre des sorbets laisse
parfois un goût amer. On est en Turquie et ces cinq nouvelles
emportent le lecteur des steppes d'Anatolie aux cocktails
mondains d'Istanbul, avec escale au soleil de la mer Egée.
Mais ce qui donne au voyage un ton nouveau, irrésistible, c'est
une écriture jubilatoire qui ne laisse aucun répit entre
gourmandise, humour et érotisme.
03/2012
Beaux arts
Plaisirs de la table
A travers 40 oeuvres célèbres ou méconnues, les Carnets du Louvre proposent un parcours original dans les collections du plus beau musée du monde.
10/2009
Poésie
La Table d'attente
Table d'attente. Plaque, pierre, planche, panneau sur lequel il n'y a encore rien de gravé, de sculpté, de peint. Fig. : C'est une table d'attente, ce n'est encore qu'une table d'attente, se dit d'un jeune homme dont l'esprit n'est pas encore entièrement formé, mais qui est propre à recevoir toutes les impressions qu'on voudra lui donner. Dictionnaire de l'Académie française, 8e édition (1932-1935) Cette table d'attente, je la dresse dans ces pages ; j'écris dans ses marges, autour d'une image manquante, d'un visage absent. Je m'y penche, et j'y vois mon ombre ; parfois j'y aperçois celle de quelqu'un qui veille par-dessus mon épaule. Frédéric TISON
11/2019
Littérature française
Autour de la table
George Sand, comme les vrais critiques, possède éminemment la faculté d'admiration et cette autre, que celle-ci semble exclure, de raisonner ses sentiments. Il admire sans effort ce qui est beau ou sublime, parce qu'il crée lui-même le sublime ou le beau, parce qu'il ignore les petitesses jalouses, parce que c'est avant tout un esprit sincère et sensible. Mais en même temps parce que son talent est quelque chose de complet, il s'élève à la métaphysique du beau, il en calcule les maîtresses règles, et sans pédanterie comme sans mollesse ramène ses impressions à certains principes très-généraux et très-vrais, ses répugnances et ses affections à des lois. Ce n'est pas un rhéteur enivré de paroles, c'est un dialecticien judicieux et sensé. On trouvera dans ce volume des morceaux opposées par le sujet et qui datent d'époques bien diverses : toutes ces monographies, expressivement vivantes, ont les deux mérites suprêmes du bon sens et de la beauté. Chacune d'elles ferait la réputation d'un critique et le mettrait hors pair. Comme l'objet même, la forme varie de l'une à l'autre si l'on sent qu'elles viennent de la même main, on aperçoit aussi que cette main seule pouvait s'assouplir à des procédés si différents : c'est tantôt une familiarité enjouée, tantôt une gravité noblement et fortement savante aux souvenirs personnels et d'intimité s'adjoignent des considérations élevées ou sur les lois du beau ou sur la morale publique et privée. L'indulgence n'y fait pas tort à la rectitude, la raison à l'enthousiasme. Jeunes gens, qui voulez écrire, votre modèle est là penseurs , vous trouverez dans ce livre les vérités les plus énergiques artistes, il vous montrera par où et comment vous devez vouloir être loués. Les femmes, à leur tour, bien qu'elles aiment peu la critique, si ce n'est la critique qu'elles font elles-mêmes, y profiteront. Lorsque George Sand veut bien être familier et causer bonnement, sa conversation est l'exemple instructif du ton véritablement exquis, de la bonhomie ingénieuse, de la malice veloutée sans finauderie. GEORGE SAND, pseudonyme d'Amandine-Aurore Lucille Dupin, baronne Dudevant (1804-1876). Femme de lettres française, qui a laissé derrière elle une oeuvre romanesque remarquable, composée de contes, de nouvelles, de pièces théâtrales, de textes autobiographiques et d'une immense correspondance. Après la séparation de son mari, le baron Dudevant, un officier retiré de l´armée, elle rentre à Paris en 1831 avec l'intention de vivre de sa plume.
10/2022
Cuisine du monde
La France à table
Pour sa 10eédition, l'émission culte de France Télévision s'invite à votre table ! Elle vous propose avec ce beau-livre richement illustré un grand voyage gourmand au coeur des villages préférés des Français. Les amateurs de saveurs "solides et liquides" y découvriront : - les 170 villages sélectionnés par l'émission depuis une décennie, leur patrimoine et les visites incontournables ; - 160 recettes locales et 330 produits de nos terroirs ; - 150 vins et alcools présentés par le Guide Hachette des Vins - les bonnes adresses"locavores" (producteurs, commerces de bouche, restaurants, bars à vins...)
10/2021
Littérature française
Autour de la table
Mais le plus grand charme de la table, c'est la lecture en commun, à tour de rôle. Je connais peu de plaisirs aussi doux, aussi soutenus, aussi attachants que celui d'avoir les mains occupées d'un travail quelconque, pendant qu'une voix amie (sonore ou voilée, peu importe !) vous fait entendre simplement, sans emphase et sans prétention, un beau et bon livre. Le feu pétille dans l'âtre. Le vent chante dans les arbres ; les phalènes ou la grêle battent les vitres ; quelque cri-cri familier vient, aux jours d'hiver, jusque sous la table, comme pour applaudir à sa manière, et personne n'ose remuer, dans la crainte d'écraser l'hôte menu et confiant du foyer. Le papier se couvre de dessins ou de peintures ; le canevas, la mousseline ou la soie se remplissent de fleurs ou d'arabesques, et si quelque pas inusité se fait entendre dans la salle voisine, si une main incertaine cherche à ouvrir la porte, on tressaille, on se regarde consterné, on redoute l'arrivée d'un étranger, d'une conversation quelconque venant interrompre la lecture chérie. Mais, grâce au ciel, c'est presque toujours un bon voisin, un ami qui vient nous surprendre. "Ah ! c'est toi ! A la bonne heure ! Tu nous as fait bien peur, nous lisions... - Oui, oui, dit-il, j'en suis," et il prend le livre.
01/2014
Zen
A la table zen
Un esprit sain dans un corps zen ! Le moine zen Seigaku nous initie aux préceptes de l'alimentation zen, tels qu'ils sont perpétués depuis plus de sept cents ans au temple Eihei au Japon. Ce sont des règles simples et très concrètes, qui ont le pouvoir de purifier notre système interne et de nous réconcilier avec le monde qui nous entoure. Manger dans le respect de l'autre et des aliments. Cuisiner avec un esprit joyeux et bienveillant. Prendre soin de ses ustensiles comme de soi-même. Faire le service, ranger, nettoyer en prêtant attention à chacun de ses gestes. De l'usage du bol à la cuisson du riz, on découvrira que manger sainement et en pleine conscience a une influence bénéfique sur toute notre existence.
05/2022
Littérature française
Les cartes sur table. Schweitzer-Lambaréné : Au fil de l'Ogooué
Au terme d'un long voyage à travers l'Afrique et après quatre années de pratique médicale, le docteur Arnaud Flamen s'est retrouvé confronté à la gestion de l'Hôpital Albert Schweitzer à Lambaréné. A devoir jouer les cartes des idées sur la table de la réalité. Le Gabon a gardé la beauté originelle d'une nature grandiose. Les pistes de la forêt équatoriale sont parfois moins périlleuses que les affres de la jungle administrative. Des sources des rivières aux ressources humaines, il a appris à naviguer au gré des courants des unes et des dérives des autres. Les ponts entre les rives de l'interculturalité ont des piliers fragiles, même construits par un prix Nobel de la paix, et conduisent à cette remise en question permanente : l'action humanitaire exogène a-t-elle encore un sens au XXIe siècle ?
02/2022
Cuisine du sud-ouest
A table dans les Landes
Des plats sincères et paysans remis au goût du jour par un amoureux des Landes et de ses traditions. Frédéric Dubern nous fait (re)découvrir des plats anciens et rend hommage aux produits qui font l'âme de la cuisine landaise : boeuf de Chalosse, cochon noir gascon, foie gras, volailles... Du très simple et succulent goûter gascon au très élaboré salmis du paloumayre, ces recettes forment tout le paysage des Landes et sont ici sublimées par les magnifiques photos de Claude Prigent. "Vous pouvez faire confiance au chef Dubern qui se battra à chaque instant pour préserver l'exceptionnel. Son instinct du beau produit toujours en alerte continuera de favoriser les associations les plus évidentes où les saveurs de la tradition côtoient celles de la nouveauté pour aboutir à un concentré de bonheur". Alain Dutournier, extrait de la préface
03/2022
Chanson française
Johnny Hallyday. Répète si t'as des couilles !
En mai 1966, Johnny Hallyday débarque en Côte d'Ivoire. C'est sa première tournée en Afrique subsaharienne. Avant son concert, il est attendu pour une interview à la télévision avec mon père, Marcel Bilé. Mais les choses tournent mal. Truffé d'anecdotes et de témoignages inédits, ce livre explore les liens qui unissaient Johnny Hallyday et ses fans à Abidjan, Bamako, Ouagadougou, Brazzaville, Conakry, Cotonou, Dakar, Kinshasa, Niamey, Yaoundé, Lomé. Dans les années soixante, Johnny Hallyday est le chef de file de la génération Salut les copains. Il incarne pour la jeunesse africaine de la période yéyé la liberté dont elle privée par des régimes autoritaires. C'est dire si Johnny Hallyday n'est pas le bienvenu partout. Ses chansons seront interdites. Il sera même expulsé. Mais, jamais le continent ne cessera de l'aimer et de le plébisciter, un continent qu'il a marqué de son empreinte. Journaliste à France Télévisions, Serge Bilé est notamment l'auteur de Noirs dans les camps nazis.
10/2021
Histoire du droit
Commentaire sur la Loi des douze tables, dédié au roi
Commentaire sur la Loi des douze tables , dédié au roi, par M. Bouchaud... Date de l'édition originale : 1787 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2021
