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Les Terres du ciel, description astronomique, physique, climatologique, géographique

Extraits

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Religion

Les Stoupas. De la terre vers le ciel

Tout comme les clochers et les minarets, les stoupas semblent nous dire dans leur élan vers le ciel : "Ne reste pas attaché à la terre, mais libère-toi dans l'immense lumière de l'azur." Dans le monde tibétain, on accorde une très grande importance à ces monuments sacrés. Que représentent-ils ? Que cachent-ils dans leurs entrailles ? Comment sont-ils mis en relation avec la vie du Bouddha ? Quels bienfaits procurent-ils ? C'est à ces questions et à bien d'autres que répond ce petit livre très illustré. Une visite guidée qui révèle bien des secrets.

07/2016

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Livres 3 ans et +

Inventaire de la terre au ciel

Des canards, des loups, des dauphins, des insectes, des oiseaux, mais aussi des bulldozers, des avions, des sous-marins : (presque) tout ce qui constitue notre environnement, parfois fragile, parfois destructeur, est ici représenté. Un inventaire plein de fantaisie !

10/2016

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Tourisme France

Cantal de la terre au ciel

Le premier objectif des auteurs est de faire découvrir à la fois l'extrême diversité du Cantal et son unité : unité autour du volcan dont le Puy Mary est le centre, très fort sentiment identitaire de la population et diversité due au relief tourmenté des vallées en étoiles rayonnant autour du même Puy Mary. Ces différentes caractéristiques apparaissent évidentes vues du ciel. Au coeur de ses montagnes vertes ou enneigées, longtemps isolé, le Cantal peut aujourd'hui fonder son développement sur des paysages superbes, un riche patrimoine millénaire préservé et des traditions intactes qui sont devenus une incontestable richesse. Puisse cet ouvrage aider chacun, qu'il soit Cantalien ou visiteur, à mieux connaître ce département d'exception.

10/2020

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Observation du ciel

Guide de données astronomiques 2023. Pour l'observation du ciel à l'usage des professionnels et amateurs

Destiné aux astronomes, professionnels ou amateurs, cet ouvrage se décompose de la façon suivante : Les trois premiers chapitres contiennent les données sur les différents calendriers et leur concordance, les fêtes légales en France, les différentes échelles de temps, les dates de décrets sur les heures légales en France métropolitaine parues au Journal Officiel depuis 1916 ainsi que des notions nécessaires à la compréhension et à l'emploi des éphémérides contenues dans le livre. Les chapitres suivants fournissent des éphémérides astronomiques : les positions du Soleil et de la Lune ; les positions des planètes et de leurs satellites ; les positions des astéroïdes et des comètes ; les explications et des données pour l'observation de la surface du Soleil, de la Lune et des planètes ; des cartes du ciel, une liste de constellations et les positions et occultations des étoiles ; des données sur les éclipses de Soleil et de Lune et sur les phénomènes astronomiques ; la liste des observations astronomiques les plus connues.

11/2022

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Littérature française

Ligures et les premiers habitants de l'Europe occidentale, leurs termes géographiques

Lettre d'un gentilhomme de province à un de ses amis , au sujet de la tragédie d'Inès de Castro, de M. de La MotteDate de l'édition originale : 1723Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur sur le site hachettebnf.fr

05/2016

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Poésie

L'Education géographique

Né en 1982, Pierre Vinclair a passé dix ans en Asie et vit désormais en Suisse. Auteur d'une oeuvre déjà conséquente - poésies, essais, romans - il anime également la revue en ligne Catastrophes. La collection Poésie/Flammarion a publié trois de ses ouvrages, depuis son tout premier recueil en 2009. Après Le Cours des choses (Flammarion, 2018) et La Sauvagerie (Corti, 2020), salués l'un et l'autre par la critique, L'Education géographique marque une avancée décisive dans le parcours de Pierre Vinclair. D'abord parce qu'il s'agit de la première partie d'une oeuvre au long cours, destinée à se poursuivre dans trois autres volumes au fil des années. Mais surtout parce que l'auteur démontre dans ces pages la formidable étendue de son registre d'écriture. Conçu comme un livre des lieux, L'Education géographique parcourt en effet de nombreux territoires, du pays nantais à l'Angleterre du Brexit en passant (notamment) par Hollywood, Rome, Hong Kong, Amsterdam ou l'Australie - rythmés par l'Amour du Rhône qui les traverse. Chacune des 25 sections de l'ouvrage décline une forme poétique différente, des versets ou des sonnets aux "compositions par champ" héritées de la métrique américaine. Tout cela constituant un vaste mémorial inscrit dans la réalité d'aujourd'hui, que l'auteur adresse à ses deux filles et au monde qui les attend. Comme si la poésie, décidément, pouvait encore répondre au désarroi et au désastre contemporains.

01/2022

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Littérature française (poches)

Le sentiment géographique

"Ecrire comme on tâtonne, frissonne, entrer par effraction dans la nuit de la langue, pressentir un espace, des sites à reconnaître de mémoire, c'est cela le sentiment géographique, sentiment que toute rêverie apporte sa terre, ici celle du Forez, basse plaine entre Roanne et Saint-Etienne, basse prose qui s'élabore à partir des trois premières pages de L'Astrée, roman dix-septième siècle d'Honoré d'Urfé, premier berger (j'allais dire écrivain) à s'engourdir de son troupeau (ne compte-t-on pas les moutons pour s'endormir ? ), à se couvrir de sa laine pour accéder au sommeil levant d'une fable dont l'herbe pousse, l'eau déborde (le rut des ruisseaux qui s'accélèrent), histoire de nous-même lisant, marchant, ruminant notre lecture dans un pays aussi un livre, région intime qu'écornent les pierres, le soupçon divagant d'un horizon reporté perpétuel à la phrase prochaine". Michel Chaillou.

05/1989

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Esotérisme

Médecins du ciel, médecins de la terre

Maguy la magnétiseuse, Daniel le médium : couple hors du commun, ils sont persuadés de la puis puissance de la pensée et de la prière, convaincus de l'existence d'une autre réalité au-delà du visible. Ange gardien, guide spirituel ou médecin du ciel, un être, depuis de nombreuses années, se manifeste à eux, les aidant dans leur double mission, secourir et élever des enfants "à problèmes", aide à la guérison de malades, parfois en liaison étroit avec la médecine dite traditionnelle. "Non, les médiums ne sont pas des suppôts de Satan", proclament-ils. Leur aventure spirituelle, leur engagement auprès de ceux qui souffrent le prouvent et ce livre en est le sincère témoignage.

01/1999

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Science-fiction

Enfants de la terre et du ciel

Je voulais écrire un livre sur les territoires frontaliers en un temps d'affrontement de grande ampleur entre des empires et des religions, mais avec des personnages qui ne soient pas des figures politiques ou militaires dominantes du conflit. Ce seraient plutôt des hommes et des femmes s'efforçant de façonner, voire de contrôler, leur propre existence en traversant ce conflit ou en cheminant à ses marges. Ces territoires, ce sont les Balkans de la fin du XVe siècle, vingt-trois ans après la chute de Sarance (Constantinople), le monde méditerranéen entre la République de Séresse (Venise) et Asharias (la désormais ottomane Istanbul). Il y a là Danica Gradek, fougueuse amazone de la cité pirate de Senjan ; Pero Villani, jeune artiste séressinien dépêché en Asharias pour y peindre le portrait du conquérant ; Marin Djivo, cadet d'une grande famille marchande de Dubrava ; Leonora Valeri, fille reniée de la noblesse-batiare en mission d'espionnage ; et celui qu'on nomme Damai, futur djanni dans l'infanterie d'élite du calife. Cinq personnages parmi tant d'autres, en quête de leur destinée. Leurs parcours vont se croiser, s'entrelacer, saisis dans le grand mouvement de la politique, des rivalités économiques, de la guerre et du choc des religions. Entre le hasard des rencontres et la nécessité du courant tumultueux de l'histoire, les êtres humains n'en sont que plus poignants.

08/2018

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Livres 3 ans et +

Princesses du Ciel et de la Terre

Elles sont là, tout autour de nous, dans leurs habits de lumière, les Princesses du Ciel et de la Terre. Elles laissent leurs empreintes sur les sables du désert. Elles flottent au bord du Gange. Elles soufflent l'odeur sucrée des fleurs de tiaré dans les îles sous le vent. Elles sentent la cardamome, la vanille, la noix de muscades et le clou de girofle. Elles sont musiciennes et le chant de leurs violons fait pleurer le ciel ou danser la Terre. Petits et grands lecteurs, suivez ces voyageuses. Vous trouverez dans ces pages la Princesse de vos rêves.

10/2009

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Livres 3 ans et +

Princesses du ciel et de la terre

Elles sont là, tout autour de nous, dans leurs habits de lumière, les Princesses du Ciel et de la Terre... Petits et grands, suivez ces voyageuses... Vous trouverez dans ces pages la Princesse de vos rêves.

10/2013

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Littérature française

Le Souvenir du ciel dans les émotions de la terre

Mémoire dans lequel on prouve que les Chinois sont une colonie égyptienne... Avec un précis du mémoire de M. l'abbé Barthélemy sur les lettres phéniciennes... Par M. de Guignes,...Date de l'édition originale : 1760Comprend : Précis du Mémoire sur les lettres phéniciennesLe présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr

08/2013

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Littérature française

Les Promesses du ciel et de la terre Tome 1

Il n'aura pas fallu cinq ans, pour que les personnages des Grives aux loups et des Palombes ne passeront plus, entrent dans la légende romanesque française : la famille Vialhe, du village de Saint-Libéral (Corrèze), par le livre et par la télévision, fait désormais partie de notre patrimoine. Et Claude Michelet est devenu l'écrivain français le plus estimé et le plus aimé de plusieurs millions de lecteurs. Avec ce nouveau roman, Les promesses du ciel et de la terre, Claude Michelet nous entraîne loin de la France : en Amérique du Sud, au Chili, il y a plus d'un siècle, dans les années 1870. Les deux jeunes couples qui s'embarquent un jour de 1871 pour ce pays lointain, savent à peine où il se situe sur la carte du monde, encore moins ce qu'il leur promet. Mais ils partent, pour rompre avec la pauvreté ou la routine. Ils s'installent à Santiago. Menant des chariots de western, les hommes s'en vont très loin proposer aux paysans, aux Indiens et aux prospecteurs, des outils, des vêtements ; à la ville, les femmes tiennent un comptoir commercial. A force de travail, l'aisance vient et presque la fortune. Des enfants naissent : bonheurs et soucis ; des drames surviennent, qui réduisent leurs efforts en cendres. Mais le sort n'abat pas aisément un jeune homme de Lodève qui a le génie du commerce et de l'entreprise et un paysan de Corrèze patient et courageux. Cependant... Car l'histoire ne s'arrête pas. Riche de péripéties et de surprises, elle est riche aussi de personnages. Parmi eux, une très haute figure : le père Damien, qui, de misérable paroisse en misérable paroisse perdues sur les contreforts des Andes, malgré les épreuves, jamais ne doute ni ne désespère ; et deux femmes vraies : Pauline et Rosemonde. On retrouve, dans ce nouveau roman, Claude Michelet tel qu'il est : le rêve dans la tête et les pieds sur la terre. Avec, aussi, la générosité, la tendresse et la force qui lui ont attaché tant de lecteurs.

01/1990

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Critique littéraire

Description du projet

Bilan des années de travail passées et programme de travail à venir Description du projet est un texte charnière dans l'oeuvre de Jacques Roubaud. Pièce centrale d'un parcours intellectuel, il frappe par la force de ses propositions et la multiplicité de ses investigations. Le projet, ici décrit, est un projet de poésie. Je m'imagine, d'une part, inclure dans l'activité de poésie, ou plus exactement soumettre à l'activité de poésie, les directions de recherche que la poésie et les mathématiques viennent de me faire apparaître : lyrique médiévale et théorie de l'amour-forme poétique ; mystère du vers ; théories linguistiques ; rythme (appropriation de la musique). D'autre part, orienter en retour la poésie elle-même, dans son écriture, à partir des découvertes qui pourront être faites dans les régions ainsi explorées. Enfin donner à l'ensemble la meilleure cohérence possible ; qui soit poésie elle-même. Ou ombre de la poésie.

09/2014

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Atlas

Atlas des curiosités géographiques

Des pays qui n'existent pas vraiment, la seule ville presque entièrement souterraine au monde, une chambre d'hôtel britannique devenue yougoslave l'espace d'une journée, une îleespagnole la moitié de l'année et française le reste du temps, une ville qui se résume à un gratte-ciel de 14 étages, la seule et unique voie ferrée installée à l'extérieur de son pays... Le monde regorge de curiosités géographiques qui sont souvent à l'origine de tensions diplomatiques ou militaires. Bien souvent méconnues, elles n'en représentent pas moins autant d'étincelles susceptibles de mettre le feu aux poudres sur la scène internationale.

10/2022

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Sciences historiques

Images de l'ancienne Provence. Description Historique, Géographique et Topographique des Villes, Bourgs, Villages et Hameaux de la Provence...

Qui n'a jamais ouvert la Description de la Provence d'Achard ? Que l'on cherche à saisir tel aspect de la vie dans les villes ou les villages provençaux de la fin de l'Ancien Régime ou que l'on s'intéresse simplement à telle commune, on est toujours conduit à consulter cet ouvrage d'une exceptionnelle richesse. C'est un guide indispensable, tant pour l'historien que pour le citoyen amoureux de son petit " pays ". C'est que la Description d'Achard est un dictionnaire qui, pour les villes, bourgs, villages ou fiefs de Provence classés par ordre alphabétique, donne des indications sur l'administration, la géographie, l'histoire et les moeurs. Oeuvre encyclopédique, elle aborde ainsi, en deux gros volumes d'environ 600 pages chacun, bien des sujets. Elle est à l'image de son auteur, médecin et académicien, amoureux des Lettres et des Arts, amateur de sciences naturelles, de physique et de numismatique. Mais c'est surtout dans le domaine des fêtes villageoises, les Romérages, que le Description de la Provence d'Achard reste un document irremplaçable qui décrit, dans leurs moindres singularités, tous les aspects de ces réjouissances populaires. La fête est liée à celle d'un saint vénéré par la communauté. C'est donc d'abord une fête religieuse. Elle commence par une procession dans laquelle on porte les reliques du saint que l'on honore par des tirs réguliers de mousquet, la bravade. Cette procession, à l'issue de laquelle on entend la messe, fait le tour du village ou, plus souvent, se dirige vers une chapelle champêtre particulièrement vénérée. Mais la fête n'est pas seulement celle du saint. C'est aussi celle de la communauté d'habitants, dans laquelle s'expriment les compétitions entre les jeunes gens, dans les danses, les courses ou les luttes qui se transforment quelquefois en véritables " guerres ", lorsque le romérage réunit les habitants de plusieurs localités. L'ouvrage d'Achard ne se trouve actuellement que dans les fonds anciens des bibliothèques et son troisième volume est resté manuscrit. C'est pourquoi les auteurs ont choisi de procéder à cette réédition, non pour l'ensemble de la région, mais pour la Provence orientale des pays de Grasse et de Draguignan. Ils ont ainsi le plaisir d'offrir aux chercheurs comme à tout habitant des communes de ces " pays ", avec des illustrations fournies par de vieilles cartes postales ou des clichés inédits datant du début du XXe siècle, ces images de l'ancienne Provence.

12/2010

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Littérature française

Au loin, la terre. ("Entre ciel et terre")

"Votre roman est bouleversant. Vous avez la voix de la vérité, profonde, grave, secrète. Vous êtes toute en profondeur, toute profondeur... Au service de vos profondeurs, vous mettez un don d'analyse psychologique extraordinaire, traduit en un style dont la beauté rappelle le classique. Vous nous offrez un grand roman dans le sillage de La Princesse de Clèves. Quand on a fini ce livre, il n'est pas fini. Il continue à vibrer en nous. Plus je reviens sur ce livre, plus le mot "chef-d'oeuvre" s'impose à mon esprit." (Paul Guth, écrivain)

03/2018

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Littérature française

Olinka, des chemins de terre et de ciel

Une jeune femme, Olinka, se retire du monde à la recherche d'un sens nouveau à sa vie. Elle quitte les ombres fugitives de la ville, entre dans le silence fortifiant de la montagne et se met à l'épreuve d'une nature arrogante et fière qu'elle tente d'apprivoiser. Dépouillée du monde, elle vient " au désert " pour découvrir ses limites et chercher la paix avec elle-même. Son âme se reconnaîtra dans cette terre nue et lumineuse portée vers le ciel. Elle vivra des expériences spirituelles puissantes, tant chrétiennes que chamaniques, dans un sublime dialogue avec la Nature. Sur son chemin, elle trouvera Sarah la mystérieuse, qui l'initiera à l'usage des plantes médicinales et au subtil art du toucher. Quatre saisons, quatre étapes dans ce cheminement. Du repli frileux à l'éclosion de la fleur, Olinka bénéficiera de l'enseignement de la nature et des hommes. Elle débouchera sur une nouvelle sagesse. Ce roman à portée universelle traite du désir de solitude, de la nécessité de se ressourcer en profondeur, de se simplifier en redécouvrant les gestes et les choix essentiels de la vie.

04/2004

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Religion

Les pieds sur terre, les yeux vers le ciel

Flotter au-dessus des nuages en jouant de la harpe : le ciel semble pour certains d'un éternel ennui. Est-ce votre image du ciel et de l'éternité? L'auteur détruit ces fausses conceptions pour vous dévoiler une éternité riche, passionnante et étonnamment concrète. La parole de Dieu en dit beaucoup plus sur le ciel que vous ne l'imaginez. Et ce qu'elle nous laisse entrevoir est stupéfiant. Vous trouverez des réponses claires et bibliques à beaucoup de questions fréquentes, comme : Quels corps aurons-nous au paradis ? Travaillerons-nous ? Dormirons-nous ? Les animaux vont-ils habiter sur la nouvelle terre ? Nous avons, plus que jamais, besoin de porter nos regards sur le ciel, là où notre vie est cachée avec le Christ. Pour mieux vivre ici-bas. Alors, examinons l'avenir radieux qui nous attend et... que la fête commence !

11/2017

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Littérature française

Chant de terre et de ciel

Ce livre est le récit d'une vie hors norme où se télescopent amour de l'aviation, amour de la vigne, problèmes d'adoption. Les joies, les peines, les accidents, les deuils, sont la toile de fond d'une existence où jamais le désir de vivre ne s'avoue vaincu, où toujours la volonté triomphe des obstacles.

12/2013

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Sciences de la terre et de la

Physique de l'intérieur de la Terre

Séismes, tsunamis, éruptions volcaniques : l’ampleur de certaines catastrophes naturelles récentes et leurs conséquences dramatiques nous ont rappelé la puissance des phénomènes terrestres et la nécessité de la recherche scientifique pour mieux comprendre la dynamique du globe terrestre. L’étude de l’intérieur de la Terre connaît depuis vingt ans une véritable révolution, notamment grâce au développement de techniques toujours plus performantes de tomographie sismique et à la puissance de calcul rendue possible par l’informatique. Barbara Romanowicz nous présente les progrès et les défis actuels de la sismologie globale.Née en 1950, Barbara Romanowicz est géophysicienne et sismologue. Pendant vingt ans, elle a dirigé le laboratoire de sismologie de l’Université de Californie à Berkeley (États-Unis) ; elle a contribué notamment au développement du réseau de surveillance sismique en temps réel dans cette région. Depuis octobre 2011, elle est professeur au Collège de France, titulaire de la chaire de Physique de l’intérieur de la Terre.

04/2012

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Poésie

Au coeur du ciel, au creux de la terre

Le témoignage d'une mère face au suicide de son fils. Son récit décrit le cheminement dans le deuil, mois après mois, année après année, revient sur la vie de Matthieu, ses tourments, et exprime ses nombreux questionnements face à son geste.

08/2013

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Littérature française

Jérusalem et la Terre-Sainte, description des lieux saints illustrés par les apôtres

La religion des Celtes / par Georges DottinDate de l'édition originale : 1904Sujet de l'ouvrage : Religion celtiqueCollection : Science et religion ; 285Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur sur le site hachettebnf.fr

05/2013

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Généralités médicales

Les bains de Wilbad, Teinach, Liebenzell et ses environs. Description nouvelle historique, physique, géologique et littéraire

Les bains de Wilbad, Teinach, Liebenzell et ses environs : description nouvelle historique, physique, géologique et littéraire / d'après l'allemand avec une préface de Philarète Chasles,... Date de l'édition originale : 1860 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2020

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Documentaires jeunesse

Copain du Ciel. Explorer le ciel pour mieux connaître la Terre

Tu vis sur la planète Terre depuis une dizaine d'années, et la Lune, le Soleil, les étoiles, les planètes... tu connais ! Tous ces astres qui tournent au-dessus de ta tête font tellement partie de ta vie quotidienne que tu en finis presque par oublier leur présence. Mais si une comète traverse le ciel ou si une éclipse cache le Soleil, tu prends conscience tout à coup qu'une mécanique céleste gouverne tous ces astres et qu'elle est plus complexe que tu ne le croyais. Alors, comment répondre aux questions que, toi, petit Terrien, tu ne manqueras pas de te poser ? Vas-tu nous croire quand on te parlera de distances mesurées en milliards d'années-lumière, de températures de milliers de degrés ou quand on t'affirmera que tu peux voir une galaxie à l'œil nu ? Ton Copain du Ciel est là pour te donner les repères indispensables et pour te guider dans ce fantastique voyage dans l'espace et le temps.

10/1999

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Littérature française

La Terre-Sainte, description topographique, historique et archéologique de tous les lieux

La Terre-Sainte, description topographique, historique et archéologique de tous les lieux célèbres de la Palestine... par M. l'abbé Laurent de Saint-Aignan. Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr

09/2013

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Astronomie

Lettres sur les tables astronomiques de M. Halley

Lettres de M. de L'Isle,... sur les tables astronomiques de M. Halley,... Date de l'édition originale : 1749-1750 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2021

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Cuisine

La cuisine Thaïlandaise gastronomique

Livre des recettes du restaurant Ban Som Tam à Paris avec les photos des ingrédients de façon à pouvoir les acheter et effectuer les recettes comme au restaurant.

09/2012

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Guides gastronomiques

Voyage gastronomique en littérature

Dans cet ouvrage on trouve du thé, des madeleines, du pain volé, de la marmelade, du chocolat chaud, mais aussi de la soupe de clams, des sardines à l'huile, des huîtres, des noix au miel, du poulet frit, de l'oie farcie, du pont-l'évêque, des andouilles, sans oublier holothuries, muscat de Frontignan, fromage de Sassenage, brouet clair, rillettes de Tours, bonne soupe, cailles en sarcophage, pièce montée, porto, etc. Et quelques chats d'écrivains. Tous ces plats sont servis par (entre autres) Marcel Proust, Victor Hugo, Agatha Christie, la comtesse de Ségur, Herman Melville, Georges Fourest, Casanova, Léon Tolstoï, Scott Fitzgerald, Zola, Maupassant, Rabelais, Jules Verne, Colette, Dumas, La Fontaine, Balzac, Molière, Karen Blixen, Flaubert, Louis Aragon, George Sand, etc. Minette de Combray est domiciliée à Illiers-Combray, et tous les ans elle se balade dans des textes littéraires qui illustrent le thème du Salon International des Amis d'écrivains. En 2021, la gastronomie.

08/2021

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Policiers

Les Soupers assassins du Régent. Roman noir et gastronomique

A la mort de Louis XIV, le Régent, Philippe II d'Orléans, sous l'influence des Marivaux, Watteau ou Campra, organise régulièrement au Palais-Royal des soupers fins. La révolution culinaire française est en marche : mode des jardins, passion pour les fruits et légumes jusqu'alors décriés, arrivée de la pomme de terre, engouement pour les eaux parfumées, liqueurs, vins blancs et rosés pétillants.

11/2010