Le levain passionnément. 77 recettes de pains et de pâtisseries sains et délicieux
Extraits
Massages
Automassages des mains et des pieds
L'automassage est un outil de bien-être simple, tout terrain et adapté à tous. C'est LA technique manuelle à intégrer sans plus attendre dans votre vie pour faire face aux désagréments du quotidien et prévenir les désordres physiques et émotionnels. A combiner avec les bienfaits des plantes et des bains de pieds grâce à ce guide pratique illustré. L'automassage des mains et des pieds est simple, gratuit et facile à apprendre. Il peut être pratiqué n'importe où, n'importe quand, à tout âge, et ne nécessite pas de tenue particulière ou de matériel spécifique. Il comprend des techniques graduelles pour s'adapter à chacun (intensité, amplitude, précision, temps...) et ne présente pas d'effets indésirables et peu de contre-indications. Au contraire, il recèle de nombreux bienfaits pour notre santé, comme la détente, la relaxation, le soulagement des douleurs et la prévention de certaines pathologies. Dans ce manuel, vous trouverez de très nombreux exercices illustrés d'automassages des mains et des pieds pour faire face aux petits désagréments du quotidien (stress, troubles digestifs, sommeil agités, douleurs articulaires, maux de tête...) et améliorer votre santé. Pour optimiser les automassages, vous trouverez des conseils issus de la naturopathie et de la phytothérapie, avec des guides d'usage et précautions d'emploi - huiles essentielles, huiles végétales et fleurs de Bach ont la particularité d'agir aussi bien sur le corps physique, émotionnel que psychique. Vous trouverez également des recettes d'onguents, baumes et crèmes à partir de plantes médicinales, et toutes les informations sur les accessoires, balles et rouleaux, pour décupler les effets de vos automassages. Enfin, inédit, une dernière partie est consacrée aux bains de pieds (pédiluve), technique simple et naturelle qui consiste à tremper ses pieds dans de l'eau de températures différentes et additionnée ou non de plantes, de gros sels ou de tout autre élément bénéfique. Parmi leurs nombreux bienfaits, ils peuvent contribuer à renforcer votre système immunitaire, soulager les douleurs, réguler la circulation sanguine, dissiper la fatigue, détoxifier, abaisser le niveau de stress et les états dépressifs...
03/2022
Autres éditeurs (P à T)
Yago et les bains chauds
Yago est un magnifique perroquet au plumage de 1001 couleurs dont il est très fier. Mais ce que Yago aime par-dessus tout, c'est prendre de très longs bains chauds. Sauf qu'un matin, une mauvaise surprise va lui arriver...
06/2022
Desserts, pâtisseries
Levain gourmand. 40 recettes sucrées pour utiliser son levain autrement
Découvrez une manière gourmande d'utiliser votre levain ! Le levain est un agent levant naturel qui se développe lorsqu'on mélange de la farine et de l'eau et qu'on laisse fermenter le tout plusieurs jours. Si on l'utilise surtout pour faire du pain, son usage en pâtisserie est beaucoup moins connu et répandu. Pourtant, contrairement à la levure de boulanger, les atouts du levain sont nombreux : en plus de son pouvoir levant il agit comme un exhausteur de goût, donne du moelleux et du fondant et enrichit les préparations en bons probiotiques et postbiotiques. Dans la lignée de son premier livre, Levain, mon guide pas à pas pour l'apprivoiser, Valérie Zanon nous révèle sa méthode simple et quasi inratable pour réaliser son levain en 6 jours et décline son utilisation en 40 recettes sucrées. A vous les gourmandises réconfortantes et les desserts de tout horizon : crèmes dessert au caramel, madeleines, beghirs, chouquettes, viennoiseries, kouign- amann, panettone, zlabias ou, plus étonnante, la glace au levain...
09/2022
Généralités médicales
Les Eaux minérales de Saint-Honoré-les-Bains, Nièvre
Les Eaux minérales de Saint-Honoré-les-Bains (Nièvre), par le Dr E. Collin père... Date de l'édition originale : 1888 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2020
Littérature étrangère
Entre de bonnes mains
Une infirmière compatissante qui franchit les limites de la légalité, un maître chanteur déterminé, un service de chirurgie sous tension permanente... Après le succès de L'Enfant d'Emma, le nouveau suspense d'Abbie Taylor. Dawn, la trentaine célibataire, a largement mérité son prestigieux poste d'infirmière en chef : son travail, c'est sa passion et elle se consacre nuit et jour au bien-être de ses patients. Quitte, parfois, à s'impliquer un peu trop. Ainsi, quand une de ses patientes la supplie d'abréger ses souffrances, Dawn fait le choix qui lui semble le plus humain. Sans réaliser que quelqu'un l'a observée et est bien décidé à tirer avantage de la situation. S'agit-il de Clive, l'insupportable jeune recrue qui maltraite les malades ? Du docteur Coulton, surnommé "La Brute" ? D'un autre patient ? Rongée par la paranoïa et la culpabilité, soumise à un dangereux chantage, Dawn doit découvrir l'identité de son bourreau avant que la situation ne lui échappe. Et qu'elle ait à faire le plus terrible des sacrifices pour protéger ses patients...
06/2012
Santé, diététique, beauté
Ateliers Bains de forêt
Cet ouvrage vous propose de découvrir ce qu'est réellement les bains de forêt. A partir des 28 propositions concrètes de balade et des programmes sur mesure, vous pourrez retrouver votre énergie, faire de vraies pauses régénérantes et ressentir les bienfaits des arbres. En quoi consiste un bain de forêt ? Comment se préparer et quel équipement avoir ? Peut-on se lancer seul, avec des enfants ? Comment faire quand on habite en ville ou qu'on a peu de temps ? L'auteur a envisagé tous les cas de figure pour que chacun puisse se reconnecter, les cinq sens en éveil, à la nature qui nous entoure.
09/2019
Policiers
Entre de bonnes mains
Deux malfrats sont retrouvés morts dans une mise en scène sophistiquée. Ce double meurtre échauffe les esprits et en rappelle deux autres assez semblables dans leur mode opératoire. La tension monte au sein du commissariat car le principal suspect n'est autre que l'adjoint au chef de la police, Desmond Iles en personne. Les deux gangsters avaient été impliqués dans le meurtre d'un jeune inspecteur infiltré ; Iles aurait-il franchi la ligne rouge et décidé de faire justice lui-même ? En tout cas, le chef Mark Lane n'a qu'une envie : se débarrasser de cette personnalité gênante, et pour cela, il a besoin de Colin Harpur qui se trouve pris entre deux feux. La comédie du pouvoir entre flics et truands par un maître de l'humour noir britannique.
05/2013
Théâtre
De mes propres mains
La tête dans une main et un revolver dans l'autre, il tâche de comprendre ce qui en lui l'a poussé à être ce qu'il est devenu : un homme encore grandement affamé, mais néanmoins chassé du fastueux banquet de la vie. Car on ne se tue pas repu, mais par excès d'appétit. Mais tout réclame de fouiller encore, de chercher toujours, non pas l'origine du mal, quoique, mais la chaîne inhumaine de ce "peu de choses", "ce ne sont que peu de choses, dit-il, mais mon coeur est serré", morbides grelots qui résonnent aux oreilles des hommes, répétant en cadence à ceux qui veulent l'entendre : tue-toi. Il faut pousser plus avant, car à chaque instant de la quête peut aussi surgir des profondeurs un salut. Ou pas.
09/1997
Poches Littérature internation
Gains
1830. La famille Clare crée à Boston une fabrique de savon. Un siècle et demi plus tard, trustant l'industrie des détergents et l'ère du marketing, la voilà multinationale. 1998. Quarante ans, mère divorcée, Laura Bodey est courtier immobilier à Lacewood, siège des usines Clare Inc. Dans l'ombre de l'empire Clare, sa vie va soudain basculer, piégée par le cancer capitaliste... Revisitant l'histoire folle du libéralisme, Richard Powers interroge l'état du monde, se glisse dans le secret des êtres et signe un roman visionnaire.
09/2013
Cuisine
Opera
Avec OPERA, Cédric Grolet tourne une page et explore un nouveau monde, celui de la pâtisserie-boulangerie. Plus radical dans son approche, il s'émancipe de la technicité de Fruits, son premier ouvrage, pour aller vers encore plus de fraicheur, d'immédiateté, de goût juste. De la baguette tradition au saint-honoré, en passant parle pain au chocolat et la tarte aux pommes, découvrez 100 recettes simples et efficaces pour chaque moment de la journée, en suivant le rythme de sa nouvelle boutique éponyme. A 7h, s'en viennent d'abord les viennoiseries du matin. A 11h, les pâtisseries. A 15h, les desserts dressés minute et fruits givrés du goûter. A 17h enfin, la dernière fournée de pains du jour. Cédric Grolet, fort de son expérience et de son talent, casse les codes et remet tout en question pour vous proposer une pâtisserie inédite, surprenante et inspirée.
11/2019
Pain
Faire son pain
Un guide complet dans la collection " Résiliences " pour faire son pain à la maison, le plus simplement possible : des pains de toutes sortes, avec ou sans levain, des galettes maghrébines aux foccacias en passant par l'incontournable pain de campagne. Journaliste (Arte, Milk, Le Fooding), Farah Keram confectionne dans sa cuisine toutes sortes de pains : des pains traditionnels français comme des galettes maghrébines. Elle propose des recettes ultra-simples que chacun pourra réaliser avec succès. Son livre, écrit dans une démarche d'autonomie, fait la part belle aux pains de semoule, aux délicieuses galettes rapides et au pain cuit en cocotte ou en tajine.
04/2023
Cuisine bio, diététique, équil
You deserve this, recettes simples et saines. 70 recettes de bowls
Plus de 70 recettes saines pour créer des bowls équilibrés et délicieux. Votre corps et votre âme méritent une alimentation saine et naturelle chaque jour. Mais cela ne signifie pas que vous devez sacrifier le goût. Grâce à ces recettes, que vous choisissiez un bowl sucré ou salé, vous pouvez profiter sans culpabiliser ! Apprenez à créer des plats sains à base d'ingrédients naturels en quelques étapes très faciles et sans y passer des heures. Les repas, qui conviennent pour la plupart aux végétaliens, sont créés et dégustés directement dans un bol. Ces recettes, combinées avec les conseils nutritionnels de Pam sont le point de départ idéal pour changer votre propre alimentation et votre mode de vie simplement et sans renoncer au plaisir.
03/2022
Cuisine
Ma cuisine naturelle pour bébé. Recettes & conseils pour de bons petits plats sains et gourmands
90 délicieuses recettes simples et naturelles pour réussir la diversification alimentaire de votre bébé. Cuisinière et naturopathe, Angèle vous livre ses recettes et conseils pour vous accompagner dans cette étape importante de la vie de votre enfant. Sans sel, sans gluten et sans sucres transformés, ses petits plats goûtus et sains sont conçus pour éveiller progressivement le palais de votre bébé et lui apporter le meilleur pour bien grandir.
12/2020
Etudes historiques
Saint-Trojan-les-Bains, son histoire
Saint-Trojan-les-Bains : son histoire / abbé V. Belliard Date de l'édition originale : 1908 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Pain
Pain. Près de 150 recettes inratables sans machine à pain
Faire du pain relève d'une longue tradition remise au goût du jour. L'auteure a simplifié la technique de confection pour la rendre plus accessible, plus rapide et tout aussi gratifiante. Grâce à cet ouvrage, vous allez bientôt préparer en un tournemain, sans pétrissage, des pains particulièrement savoureux, cuits dans un four conventionnel. Découvrez notamment : les 10 étapes à suivre pour réussir tous vos pains, de la préparation à la cuisson ; comment éviter les erreurs que commettent souvent les apprentis boulangers ; différentes techniques pour façonner toutes sortes de pains : boules, baguettes, naans, fougasses, bagels, etc. ; près de 150 recettes inratables de pains classiques, aux grains entiers, sans gluten, briochés, etc. : boule rustique, pain à l'avoine et au miel, bâtard aux fruits secs, baguettes à la bière, ciabatta, pains à hamburger, roulés briochés à la cannelle, croissants, etc. ; des recettes simples pour garnir ou accompagner le pain : noix de Grenoble au romarin, oignons caramélisés, beurres parfumés, etc.
03/2021
Généralités médicales
Les bains de Brousse en Bithynie, Turquie d'Asie. avec une vue des bains et un plan des environs de Brousse
Les bains de Brousse en Bithynie (Turquie d'Asie) : avec une vue des bains et un plan des environs de Brousse / par C. -A. Bernard,... Date de l'édition originale : 1842 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2020
Littérature française (poches)
Et mon mal est délicieux
Et si, vers juin 40, Chimène se réincarnait, métamorphosée, en Luz, jeune réfugiée de la guerre d'Espagne, au milieu des ruines de la Chartreuse de Villeneuve-lès-Avignon? Et si Max, jeune fils de juge, devenait chaque soir son Rodrigue fou d'amour? Et si, un de ces soirs, un ténébreux nommé Gérard remplaçait Max dans le rôle de Rodrigue et le cœur de Luz? Et s'il promettait de revenir jouer Le Cid en Avignon, quand il serait devenu comédien? Et si c'était Gérard Philipe...? Une romance d'amour, dans une langue riche et chaude, où le tragique naît du "malentendu d'un baiser attendu et jamais réclamé ".
10/2005
Vins, alcools, boissons
Smoothies pour les petits. Sains et gourmands
Depuis de nombreuses années, Irina Pawassar concocte des smoothies pour sa famille et ses amis. Elle a suivi une formation en crudivorisme aux Etats-Unis et participé à plusieurs séminaires dans le domaine en Irlande. Sa passion pour une alimentation simple, qui renforce notre capital santé, est très communicative. Dans le restaurant munichois Gratitude où elle officie comme chef, elle crée de délicieux smoothies, faisant la part belle à la chlorophylle... et elle n'a pas eu une seule fois la grippe depuis six ans !
06/2016
Littérature française
Les lignes de nos mains
Les lignes de nos mains raconte certains moments du parcours de l'auteur, de son enfance insouciante et heureuse jusqu'aux abysses d'une humanité basculée dans l'horreur absolue. Campé dans le décor et Les atmosphères du pays des mille collines d'hier à aujourd'hui, ce récit redonne vie à ses proches, disparus lors du génocide perpétré contre Les Tutsis au Rwanda en 1994. Entre ces lignes, animées par de beaux souvenirs ainsi que par la nostalgie et le manque des êtres chers, se profile la lancinante et éternelle question qui interpelle les survivants de tels drames : pourquoi eux et pas nous ?
07/2019
Santé, diététique, beauté
La santé de deux mains
Pensez votre sante autrement, pensez votre sante naturellement... Une science re cente, au service de l'harmonie du corps, une science qui propose de remettre sa sante entre deux mains, afin de retrouver puis de maintenir son e quilibre vital : la CHIROPRAXIE. A travers ce livre, Marine Garcin veut communiquer la beaute de son me tier et ce qu'il est possible de faire pour aider le plus grand nombre. Puis elle ouvre un champ de possibilite que beaucoup ignore avec des outils de de veloppement personnel. Elle nous pre sente ce que l'on peut faire simplement pour ame liorer sa qualite de vie. Quel plus beau projet que de vous proposer de retrouver votre liberte de mouvement, de libe rer les maux qui vous tenaillent depuis longtemps, et de faire en sorte que votre corps et votre mental vous accompagnent le plus longtemps et aussi harmonieusement que possible ? Au sortir de ce livre, vous disposerez de nouvelles perspectives pour prendre en main le préalable à votre bien-être : la santé
07/2019
Littérature érotique et sentim
Sous les mains de Shiva
Artiste talentueuse mais tourmentée, Ana se cache derrière une attitude provocatrice et mène une vie décalée. Pourtant, lorsque son chemin croise celui de Sam, sa méfiance envers les hommes s'envole et ses certitudes s'effondrent. Mais aimer cet homme au passé sulfureux et aux penchants transgressifs est un véritable défi et le début d'un long parcours initiatique. Comment Ana survivra-t-elle à un tel bouleversement ? Et comment cet amour confrontant lui permettra-t-il de se révéler à elle-même et de faire la paix avec ses démons ? Lola et Marco s'aiment éperdument depuis quinze ans. Une nuit pourtant, lorsque Lola vit une expérience extrasensorielle fulgurante en présence de Marco, leur relation amoureuse et leur sexualité basculent. Quels risques le couple va-t-il prendre pour maintenir la passion et la fusion d'autrefois ? Le libertinage leur ouvrira-t-il la porte du paradis ou la fermera-t-il à tout jamais ? Un récit intense et empli de sensualité, qui vous fera profondément vibrer.
03/2020
Poésie
Les mains de ma mère
Entre terre, mer et ciel, une remontée aux sources de l'enfance et du poème Il y a une mère qui plie un mouchoir dans l'armoire. Il y a un homme qui déplie ce mouchoir, et le voilà qui remonte la route des souvenirs. Il y a un enfant qui court sur la plage, apprivoise les oiseaux, joue avec les vagues et cueille ses rêves à la pointe des phares. Il est là, entre terre et ciel. Il interroge les nuages. Il écoute chanter le vent. Se souvient de ces hommes rudes qui refusèrent la guerre. Se souvient de ces inconnus qui ne sont pas des étrangers. Respire l'orange. Dépose la buée sur la vitre du jour. Il cherche l'amour, la vie. Alors vient le poème, alors vient l'image. Il y a un père, qui déplie sa main pour y nicher celle de l'enfant. Et nous les regardons s'éloigner : qu'ils longent le rivage ou cheminent dans le champ de blé, les voici ensemble pour toujours.
10/2019
Esotérisme
Entre les mains de Dieu
Ce livre est un miracle de simplicité, de lumineuse présence, de générosité et de don de soi. Hélène Bouvier y relate son expérience personnelle, maintes fois vécue, de l'intervention divine. Elle nous parle de ces hommes, de ces femmes, de ces lieux qui, au long des siècles, ont reçu cette empreinte comme une grâce. Broché - 15, 5 x 22 - 148 pages
09/2021
Science-fiction
Les Nains. Manuel de campagne
" Nous sommes les nains. Seuls notre force, notre loyauté et notre sens du devoir nous permettent de survivre dans ce monde hostile. Seules la méfiance, la suspicion et la vigilance peuvent nous protéger pour les années à venir". Ce manuel illustré, fruit de la sagesse des nains, pose les bases de leur stratégie militaire. Dans une langue claire et concise, il dévoile les tactiques, l'équipement et les armes utilisés pour vaincre l'ennemi. Un ouvrage indispensable pour chaque nain dans chaque citadelle. Lisez-le attentivement, et que vos barbes poussent longues et drues ! "Si nous autres humains voulons résister et survivre aux ores et aux spectres de l'Ombre, nous ne pourrons le faire qu'avec l'appui des autres races, et même si vous ne le feu ; jamais admettre à un nain, ils ont besoin de nous autant que nous avons besoin d'eux".
11/2013
Loisirs et jeux
Tous les jeux de mains
Un guide des 20 jeux de mains incontournables à réaliser seul ou à deux : du yoyo au 007 en passant par les scoubidous ou encore la comptines Trois p'tits chats.Des photos claires. Des étapes expliquées simplement.
07/2020
Littérature française
Les autres mains de Dieu
Dans une paisible et joyeuse ferme intergénérationnelle située sur les hauts plateaux du Languedoc, une grande famille s'apprête à fêter Noël. L'un des siens, Lucien Coufignace - alias Edmond Debrassy - a sollicité un entretien privé avec le nouveau curé du village. "Mon Père ! Je vous ai fait venir car ce que j'ai à vous dire est d'une très, très grande importance, et ne peut être confié qu'à quelqu'un qui doit me promettre que tout cela restera absolument secret… Considérez donc, si vous acceptez, que c'est une confession ; même si, je ne me considère pas comme un pécheur, car tout ce que je pourrai vous dire, et que vous pourriez trouver d'anormal, d'immoral, voire peut-être de criminel, il faut que vous sachiez que je l'ai fait par devoir, pour un pays, oui ! Pour mon pays, le pays que je sers depuis toujours. Oui ? ! Oui ! C'est dans l'intérêt de mon pays… de notre pays… pour la France et d'autres pays qui ont compris le risque et le danger que court l'Humanité tout entière !".
04/2021
Littérature française
Les petites mains de Lejaby
Les petites mains de Lejaby décrit le combat de trois femmes de poigne, employées d'une fabrique de lingerie fine. Elles se battent contre la fermeture de leur société. Simone Joffre, délégué du personnel, est la porte-parole de ses consoeurs durant cette bataille. Zahia, personnage haut en couleur, ne laisse personne indifférent grâce à sa particularité. Joëlle Joffre, fille de Simone Joffre, est un soutien indéfectible. Découvrez le pouvoir de l'union dans une cause qui semble perdue d'avance.
03/2023
Histoire de la gastronomie
Pour l'amour du bon pain. Tome 3, Pains de vie, Pains de Santé
"Toi qui sais que la nuit est mon domaine / Toi qui me regardes pétrir sans mot dire / Toi qui me soutiens à travers ton regard quand la tâche me fait grimacer en pétrissant la pâte, le front perlant de sueur au-dessus de mon pétrin / Toi qui me regardes peser et façonner mon pain / Dis-toi que l'on veut tuer mon art, cette activité dont le produit reste sacré / Toi qui aimes les bonnes et vraies nourritures sans artifice, écoute et comprends / Mon combat, mon adoration, ma vie, on ne peut la sacrifier / Viens découvrir et goûter mon accomplissement / Tu sauras que le temps pour moi et pour cet art est compté / Quand je pétris mon pain, quand je le cuis / Toi qui es l'ami de l'artisan, n'oublie pas / Et quand tu auras chez toi le pain tant désiré / Regarde-le bien. Il est amour, il est vivant / Il est moi tout simplement et ce pain façonné des mains de boulanger / Est un feu sacré qui ne doit pas s'éteindre".
01/2023
Sciences de la terre et de la
Découverte géologique de Digne-les-Bains et de ses environs
Cet ouvrage vous propose de découvrir la richesse du paysage géologique de Digne-les-Bains et ses environs. Ainsi, à travers seize sites géologiques emblématiques de la région, tel le grès de Gaubert ou les terrasses alluviales de Marcoux, le promeneur curieux pourra comprendre le pourquoi du relief extraordinaire qui se présente à ses yeux. Les différents types de roches, hérités du passé géologique de la région, donnent des couleurs caractéristiques aux paysages de Haute Provence : les robines formées par l'érosion des marnes noires, les clues formées par les roches calcaires du Jurassique, les traces rouges laissées par des dépôts de gypse... Découvrez aussi les sites à fossiles remarquables de la région comme la Dalle aux ammonites ou l'Ichtyosaure de la Robine. Ce livre se veut donc être un support pour la découverte et la compréhension du paysage géologique de sites incontournables de la réserve naturelle géologique et du Géoparc de Haute-Provence.
11/2019
Pain
Le petit manuel du pain. Préparer du bon pain comme chez le boulanger
Comprendre, apprendre & maîtriser 40 recettes de pains comme chez le boulanger. Les recettes de base pour réaliser de délicieux pains : pate blanche - pate tradition - pate viennoise baguette - pain aux céréales - pain de seigle tourte de meule - pain cacao - ciabatta pain à la bière - pain au fromage - pain complet. Pour tous ceux qui rêvent d'un bon pain croustillant comme chez le boulanger.
02/2021
