Jean-Baptiste Petit
Extraits
Littérature française
La terre de Baptiste
" Il regarde les collines. Superbes. Entre deux mamelons, la brume, plus épaisse, plus blanche, semble une coulée de neige dans un couloir d'avalanche... Il a su, dès sa plus tendre enfance, que, lorsque, tôt le matin, elles ont couleur de figue mûre saupoudrée d'un léger brouillard, il va faire très chaud. Si, au contraire, la végétation, d'un vert sombre, en est parfaitement visible, si elles semblent avoir avancé dans la nuit, il pleuvra avant le soin ". Ce n'est pas un personnage banal que le vieux Baptiste. Planté ferme dans cette terre de Béarn qu'il n'a jamais quittée, sauf il y a longtemps, en 14, pour faire la guerre, il y coule maintenant, le béret sur la tête et toujours aux lèvres des airs d'opéra, une vieillesse sereine, active et solitaire. Pas si solitaire, pourtant : Julienne, la chienne au cœur tendre, Coco le coq rescapé et les successifs Adolphe - tous ses cochons se nomment ainsi - partagent sa vie, car Baptiste entretient avec les animaux des rapports amicaux, emplis de la même tendresse attentive et bourrue, jusqu'au crapaud qui a droit aussi à sa bienveillance. Les jours s'égrènent sans surprise, entre les mais et les arbres fruitiers, au rythme des saisons et des travaux, jusqu'à ce qu'un Monsieur de la ville franchisse, un matin, la clôture du champ de Baptiste... Un roman du réel, qui, avec autant de simplicité que de sincérité, donne vie à un personnage original et peu conformiste que vous n'oublierez pas, un chant discret mais profond à la nature, où passe souvent un sourire ou un rire, même si le drame n'est pas loin.
04/2000
Littérature française (poches)
Comment Baptiste est mort
Enlevé dans le désert par un groupe de djihadistes avec ses parents et ses frères, Baptiste, après plusieurs semaines de captivité, est le seul à être libéré. Ponctué d'hésitations, de silences, son débriefing laisse apparaître des zones d'ombre, des secrets qu'il tient à garder. Le garçon semble aussi avoir perdu la mémoire d'événements importants. Peu à peu, néanmoins, se révèle l'histoire extraordinaire et cruelle de celui à qui ses ravisseurs ont donné le nom d'un renard du désert : Yumaï.
02/2018
Bénélux
Un pays convoité. Jean-Baptiste Nothomb (1805-1881) et la construction de la Belgique
Objet de convoitises tout au long du XIXe siècle, la Belgique à peine séparée de la Hollande en 1830 est aussitôt revendiquée par Talleyrand qui veut la démembrer, voire l'annexer à la France. Un jeune homme de 25 ans d'origine luxembourgeoise, sans expérience diplomatique, Jean-Baptiste Nothomb, va convaincre les grandes puissances européennes de garantir l'indépendance belge et d'en consacrer la neutralité. Le "diable boiteux" échouera dans sa tentative. Nothomb assure de la réussite du projet le prince Léopold de Saxe-Cobourg qui deviendra roi des Belges et fera du jeune ambitieux un de ses proches hommes de confiance. Co-auteur de la constitution belge, la plus libérale d'Europe, Nothomb devient à 35 ans Premier ministre du royaume de Belgique puis ambassadeur à Berlin pendant 37 ans. Il n'aura de cesse de dresser des obstacles à la volonté affirmée de Napoléon III d'annexer la Belgique ainsi que le Luxembourg. Et il réussira à faire garantir par les puissances la neutralité belge pendant la guerre de 1870. "Un pays convoité" , c'est l'histoire méconnue d'un pays en construction et de l'un de ses "inventeurs" , Jean-Baptiste, Baron Nothomb.
02/2022
Généralités
Panégyrique du bienheureux Jean-Baptiste de La Salle. Eglise Saint-Euverte, 25 juin 1888
Panégyrique du bienheureux Jean-Baptiste de La Salle,... : prononcé dans l'église Saint-Euverte, le 25 juin 1888 / par M. l'abbé L. Laroche,... Date de l'édition originale : 1888 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2021
Généralités
Le bienheureux Jean-Baptiste de La Salle, panégyrique. Basilique métropolitaine, Chambéry, 12 juin 1888
Le bienheureux Jean-Baptiste de La Salle : panégyrique prononcé dans la basilique métropolitaine de Chambéry, le 12 juin 1888 / par M. l'abbé Léon Bouchage,... Date de l'édition originale : 1889 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2021
Histoire internationale
Panégyrique du bienheureux Jean-Baptiste de La Salle. Primatiale de Lyon, 26 avril 1888
Panégyrique du bienheureux Jean-Baptiste de La Salle, prononcé dans la primatiale de Lyon, le 26 avril 1888 / par Mgr Amand-Joseph Fava,... Date de l'édition originale : 1888 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2020
Littérature française
Jean-Baptiste Champion, confesseur de la foi, et la paroisse de Valmy, 1785-1842
Jean-Baptiste Champion, confesseur de la foi, et la paroisse de Valmy, 1785-1842 / l'abbé Louis Lallement,... Date de l'édition originale : 1924 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Papauté
Petite vie de Jean-Paul Ier
Issu d'une famille modeste, le patriarche de Venise était loin d'être favori lors de son élection en 1978 pour succéder à Paul VI. Elu sur un compromis, Jean-Paul Ier frappe les esprits par son style simple et proche des gens, rompant avec les traditions du Vatican. Figure attachante et populaire, il suscite un grand enthousiasme auprès des fidèles. Mais sa mort subite après seulement 33 jours de pontificat suscite la stupéfaction et ne manque pas d'enflammer l'imagination. On aura beaucoup écrit sur sa mort, en produisant parfois des récits aberrants nourris de bien des fantasmes. C'est sur la vie d'Albino Luciani et sur le magistère de ce pape éphémère que l'auteur préfère se pencher, décrivant avec précision et adresse ces quelques jours que Jean Paul I passa à la tête de l'Eglise, lui, dernier pape italien qui, le premier, a donné une dimension plus humaine à la papauté.
02/2021
Religion
Petite vie de Jean-Paul II
Jamais homme n'a rencontré autant de contemporains. L'extraordinaire longévité du pontificat de Jean Paul II lui a permis de multiplier dans d'incroyables proportions les occasions de rencontres, de voyages, d'assemblées. Mais c'est le charisme surprenant du premier pape slave de l'histoire qui a fait de ce quart de siècle une course de géant. Inconnu du grand public lors de son élection, Jean Paul II est vite devenu l'icône universelle d'une Eglise visible. Pape de plein vent, il avait la grande faculté d'une présence réelle à chacune de ses rencontres, avec les grands ou au milieu des foules, avec les pauvres du continent noir comme avec les jeunes d'une Europe inquiète. De cette vedette planétaire, reste l'image du pape au regard vif, au visage bon et à l'allure décidée. Sans oublier la présence émouvante du vieux pontife fragile, prisonnier de la maladie et toujours libre d'aimer, jusqu'aux derniers instants de son existence terrestre. Ce destin hors du commun s'est forgé au creuset des périodes les plus noires du XXe siècle. L'enfant polonais, témoin concret de deux totalitarismes - le nazisme et le communisme -, n'a pas cédé aux sirènes de l'abattement. Plus encore : fort de son expérience polonaise, l'athlète de Dieu fut véritablement le pape de tous, pasteur universel, premier prophète du troisième millénaire. Pape d'exception, Jean Paul II a rempli jusqu'au bout sa mission, convaincu que le monde d'aujourd'hui attend encore le Christ. Disciple au long cours, évêque du monde, Jean Paul II dit à tout homme : "N'aie pas peur !"
03/2014
Histoire internationale
A la mémoire de Jean-Baptiste Lepeuple, 1820-1880. Souvenir aux parents et aux amis
A la mémoire de Jean-Baptiste Lepeuple, 1820-1880 : souvenir aux parents & aux amis Date de l'édition originale : 1880 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2021
Biographies
Jean-Baptiste Vico. La carrière d’un homme de lettres dans la Naples des Lumières
Suivre "pas à pas" et "avec franchise" toute la série de ses études : c'est précisément ce que Vico (1668-1744) se proposait de faire dans son autobiographie Vie de Giambattista Vico écrite par lui-même, parue en 1728. Mais, parce que placée dans la perspective de la polémique contre la diffusion du cartésianisme à Naples, cette reconstruction a posteriori eut pour effet de léguer une image du penseur toute orientée vers un but : la conception de la Science nouvelle. Rompant avec cette artificielle perspective, Raffaele Ruggiero raconte une autre histoire de Vico. Il rend leur pleine autonomie à toutes les expériences intellectuelles du savant penseur : sa formation, ses études juridiques, son engagement littéraire, son invention d'une nouvelle rhétorique de la science. Il révèle la multiplicité des inspirations culturelles qui ont façonné sa physionomie unique de philosophe et d'écrivain, et l'articulation complexe de ses intérêts scientifiques destinés à remodeler l'encyclopédie des savoirs à l'aube de la modernité. Convoquant toutes ses oeuvres, le replaçant dans son contexte, celui d'un protagoniste de la République des Lettres à l'époque des Lumières, Raffaele Ruggiero expose le rapport ambigu et passionnant de Vico à ses sources et à ses fantômes polémiques.
01/2023
Romans historiques
Jean-Baptiste et Léontine. Histoire ordinaire de deux Hauts-Alpins au début du XXe siècle
Des Hautes Alpes à la Provence, d'années noires en nouveaux départs, de drames en joies, l'histoire de Jean-Baptiste et Léontine est commune à celle des familles qui ont dû quitter par milliers leurs vallées de montagne pour construire une vie meilleure "en bas", dans un monde nouveau où rien n'avait été prévu pour les accompagner. Bousculés par l'Histoire, ces aventuriers malgré eux ont traversé les grands soubresauts du XXe siècle sans jamais perdre leur courage ni leur foi dans la vie. Les gens heureux ont une histoire ! Touchante, vraie et pleine d'amour, c'est celle de Jean-Baptiste et Léontine…
07/2018
Sciences historiques
Un mandarin breton au service du roi de Cochinchine. Jean-Baptiste Chaigneau et sa famille
Ce livre revivre une page d'histoire extraordinaire, mais très peu connue : entre 1790 et 1802, des Bretons passèrent au service du jeune prince Nguyên-Anh, descendant des rois de Cochinchine. La cause du jeune prince, traqué et pourchassé par les Taï-Son qui avaient massacré toute sa famille, paraissait alors désespérée. Grâce à l'aide de cette poignée de Bretons, il allait pourtant, en quelques années, reconquérir le trône de ses aïeux et réunifier le Dai Viet - devenu le Viêt Nam en 1804 - dans les limites qui sont encore les siennes aujourd'hui, du Cambodge à la Chine. Jean-Baptiste Chaigneau, officier de marine natif de Lorient, joua un rôle majeur dans cette fabuleuse épopée. Il passa près de trente ans au service du roi de Cochinchine, devenu l'empereur d'Annam (sous le nom de Gia-Long), qui le fit général de l'armée du nord, marquis de Thang-Duc et grand mandarin. Publié à Hanoi en 1923, le livre d'André Salles consacré au destin incroyable de Jean-Baptiste Chaigneau était depuis longtemps épuisé et introuvable. Il reparaît aujourd'hui grâce à la collaboration des éditions Les Portes du large et de la Nouvelle Association des Amis du Vieux Hué. Le présent livre contient aussi un document exceptionnel, le Mémoire sur la Cochinchine rédigé par Jean-Baptiste Chaigneau en 1820. L'original en semble aujourd'hui perdu, mais une copie manuscrite en est conservée dans les archives du ministère des Affaires étrangères. Ce mémoire, un des tout premiers consacrés au Viêt Nam, un pays dont les Européens ignoraient encore tout ou presque tout, reste étonnant à parcourir aujourd'hui...
01/2006
Histoire internationale
Panégyrique du bienheureux Jean-Baptiste de La Salle. Eglise Saint-Matthieu, Montpellier, 28 avril 1888
Panégyrique du bienheureux Jean-Baptiste de La Salle : prononcé à Montpellier en l'église Saint-Matthieu, par M. l'abbé Molle,... le 28 avril 1888 Date de l'édition originale : 1888 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2020
Histoire internationale
Vie de Jean-Baptiste Laroudie, du Tiers-ordre de St-François d'Assise. 4e édition
Vie de Jean-Baptiste Laroudie, du Tiers-ordre de St-François d'Assise... (4e édition) / par Roger Des Fourniels,... ; préface de M. l'abbé Garnier, l'apôtre de l'usine Date de l'édition originale : 1891 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2021
Histoire de France
Des barricades à l'Île du Diable. Journal de Jean-Baptiste Dunaud, révolutionnaire de 1848
Menuisier en bâtiment, âgé de 31 ans lors des journées de juin 1848, Jean-Baptiste Dunaud prend part à l'effervescence révolutionnaire. Arrêté le 3 juillet 1848, il est écroué à Cherbourg, Belle-Ile-en-Mer, puis transporté sans jugement en Algérie et en Guyane. En dépit de sa longue captivité et de son parcours hors du commun, Jean-Baptiste Dunaud aurait dû rester l'un de ces oubliés qui font l'histoire sans que les manuels ne leur prêtent la moindre attention. C'était sans compter sur la minutie avec laquelle il a, des années durant, pris en note les péripéties de ses incarcérations successives, les conditions de vie des détenus, la solidarité ouvrière qui met en pratique, même dans des situations extrêmes, les principes de démocratie sociale pour lesquels lui et ses compagnons luttaient. Consignés avec soin dans un carnet de quelque deux cents pages retrouvé dans les réserves d'un musée, ces souvenirs nous racontent de l'intérieur, au plus près des acteurs, le quotidien d'une révolution, puis celui de la transportation. 170 ans après la révolution de 1848 qui secoua l'Europe, ce document exceptionnel restitue la voix singulière d'un homme qui l'a vécue.
09/2019
Pédagogie
Jean-Baptiste Jauffret (1766-1824). Pédagogue novateur et instituteur des sourds-muets à Saint-Pétersbourg
Originaire de La Roquebrussanne (Var), Jean-Baptiste Jauffret (1766-1824) est un héritier méconnu de l'abbé de L'Epée. Professeur de l'Oratoire, il rejoint Paris avec ses frères à l'aube de la Révolution, et fréquente le milieu savant. Passionné par la pédagogie et l'étude des langues, il suit les cours de son maître, l'abbé Sicard, instituteur des sourds-muets et membre de l'Institut, qui l'initie à sa grammaire et à la théorie des signes. Avec son soutien, il fonde à Paris une école pour enfants "entendants-parlants" dont la pédagogie est directement inspirée de sa méthode d'instruction des sourds. En 1810, sur les recommandations de Sicard et Haüy, l'impératrice Marie de Russie le nomme à la tête de l'institut des sourds-muets de Saint-Pétersbourg. Cette biographie est l'occasion de retracer la vie mouvementée de celui qui, pendant quatorze ans, va adapter et développer avec succès la méthode de L'Epée et Sicard en Russie.
02/2021
Lecture 6-9 ans
Jean petit marmiton Tome 4 : Vive les crêpes !
Jean profite d'une course au marché pour rendre visite à ses amis Paul et Valentine, qui y vendent des crêpes. Mais aujourd'hui, point de bonne odeur et de clients devant leur petite baraque en bois. Et pour cause, Valentine s'est brûlée ! Que va dire leur patron s'il apprend qu'elle ne peut plus faire de crêpes la veille de la chandeleur ? Jean rassure aussitôt ses amis : il a une idée pour les aider... A partir de 7 ans.
01/2018
Disques enfants
Les Aventures de Petit-Jean. CD audio + livret
C'est là que commencent les aventures extraordinaires. Petit-Jean va affronter mille dangers. Je ne te les raconte pas. Il faut un peu de suspense quand même ! Voici quelques questions pour t'allécher. Qui Petit-Jean saisit-il par la peau du dos ? Pourquoi a-t-il besoin de pinces d'argent et d'un marteau de bronze ? Quels êtres sont ventrus, griffus, poilus, cornus, fessus, sabotus ? Qui aurait fait trembler de peur sa propre mère ? Que va faire Petit-Jean quand son maître lui dit qu'il faut livrer bataille, et que ce n'est pas une bataille mais une guerre, et qu'il voit devant lui mille soldats en armes, peut-être dix mille ? Tu souhaites bien sûr des réponses à toutes ces questions. Alors écoute ce disque.
01/1999
Humour
Le petit Jean Yanne illustré par l'exemple
Jean Yanne était et reste l'un de nos plus grands humoristes. Pourchassant la connerie avec une volonté sans faille, stigmatisant les comportements stupides avec une prédilection pour les institutions, les pouvoirs publics, les hommes et femmes politiques, il ne faisait aucun cadeau. Cela explique pourquoi il se fit si souvent " remercier " des chaînes de radio et de télévision... A travers les meilleures répliques de ses films, des extraits d'interviews toujours grinçantes et certaines interventions radiophoniques (notamment avec Pierre Dac), on retrouve ici son langage fleuri, ses réparties cinglantes et son verbe pourfendeur. Dans la tradition du Petit Audiard illustré, chaque formule est étudiée à la loupe, disséquée avec humour. Une excellente façon de mieux connaître la personnalité de cet homme qui n'avait peur de rien ni de personne et qui a tant marqué son époque. Plus de 300 citations, pour la plupart inédites.
11/2018
Littérature française
Je m'appelle Baptiste Chesnay
Baptiste Chesnay, brillant étudiant en histoire, se réveille en mai 1940, suite à un grave accident de voiture. Il a l'occasion de tenter de renverser le cours de l'histoire et de faire une rencontre qui bouleversera son existence.
12/2014
Littérature française
Jean-Jean
Jean-Jean, par Albert Brasseur et Frantz Jourdain,... Date de l'édition originale : 1886 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2020
Critique littéraire
Lettres à l'Abbé Jean-Baptiste Boisot et à Jeanne-Anne de Bordey-Chandiot. 1686-1699
Ces 91 lettres de Madeleine de Scudéry - dont 52 inédites - à ses confidents de Besançon Boisot et Madame de Bordey-Chandiot donnent à voir son réseau épistolaire au temps des grands écrits de morale, livrant les jugements littéraires et les préceptes moraux de la grande femme de lettres.
09/2019
Critique littéraire
Lettres à l'abbé Jean-Baptiste Boisot et à Jeanne-Anne de Bordey-Chandiot (1686-1699)
Ces 91 lettres de Madeleine de Scudéry - dont 52 inédites - à ses confidents de Besançon Boisot et Madame de Bordey-Chandiot donnent à voir son réseau épistolaire au temps des grands écrits de morale, livrant les jugements littéraires et les préceptes moraux de la grande femme de lettres.
08/2019
Littérature étrangère
Catalogue de tableaux, études, esquisses, aquarelles, dessins, croquis. délaissés par feu M. Jean-Baptiste Van Moer
Catalogue des tableaux, études, esquisses, aquarelles, dessins, croquis délaissés par feu M. Jean-Baptiste Van Moer,... / [expert] Victor Le Roy Date de l'édition originale : 1885 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Sciences historiques
Petite histoire de Saint-Jean d'Angely
Le site de Saint-Jean-d'Angély est habité depuis la préhistoire comme le démontre la découverte d'une nécropole mésolithique à l'ouest de la ville. Une villa gallo-romaine, Angeriacum, s'implanta ensuite à proximité des grands axes routiers Saintes-Poitiers et Saintes-Angers. Il faut cependant attendre la période médiévale et la création d'une abbaye bénédictine en 817 pour que Saint-Jean-d'Angély connaisse une réelle notoriété. La présence du chef de saint Jean-Baptiste attire de nombreux pèlerins. Au XVIe siècle, Saint-Jean-d'Angély doit subir les destructions des guerres de religion. Aux XVIIIe et XIXe siècles, la capitale de Basse-Saintonge connaît un âge d'or grâce au commerce des eaux-de-vie. Elle doit subir cependant à la fin du XIXe siècle la crise du phylloxéra. Aujourd'hui Saint-Jean-d'Angély possède de nombreux atouts pour retrouver un réel développement économique.
08/2018
Entrées, hors-d'oeuvre
Petit traité des petits-farcis
Petits-farcis. N'oubliez pas le trait d'union ! Il ne s'agit pas des farcis niçois. Pourquoi ce néologisme ? Que recouvre-t-il ? Les Anglo-Saxons parlent de turnover (dans le sens d'une pâte repliée autour d'une farce) ou de hot-pocket ("poche chaude") mais les Français ne possèdent pas de mot particulier pour regrouper et définir ces nombreuses pâtisseries charcutières connues de par le monde sous des noms spécifiques (empanadas, bastelles, fatayers, tourtons, pirojkis, samoussas, etc.) - une lacune comblée avec petits farcis, désignant tous les membres de cette famille nombreuse répartis sur les cinq continents. Ces petits-farcis ont en commun d'être à base de pâte, de la plus simple aux plus complexes, modelable à la main, fine ou très fine, entourant une farce extrêmement variée, à base de viandes, de légumes, de fruits ou de fromages, salée ou sucrée. Ils sont en demi-lune à bord festonné, triangulaires, ronds, carrés ou rectangulaires, parfois en forme de rouleaux ou de cigares, en aumônières ou même de formes extravagantes, parfaitement fermés ou légèrement entrouverts. Certains sont toujours liés à une sauce d'accompagnement, d'autres se dégustent nature, et tous peuvent être mangés à la main, chauds ou froids, en apéritif, en entrée ou en plat principal, en dessert, à la maison ou en pique-nique. Avec plus de 90 recettes de petits-farcis, leur histoire et leur préparation, ce Petit traité parcourt un nouveau monde culinaire à découvrir avec gourmandise !
06/2022
Lecture 6-9 ans
Jean petit marmiton Tome 3 : Du chocolat pour Zoé
Auguste est fou amoureux de Zoé, une jeune servante de son âge. Quoi de mieux qu'un délicieux dessert pour la conquérir ? Il sollicite donc l'aide de Jean pour mitonner une friandise qui fera chavirer le coeur de son amoureuse. Jean compte bien en profiter pour essayer de travailler le chocolat, un ingrédient tout nouveau dans les cuisines de Versailles. Mais n'est pas chocolatier qui veut et sa création ressemble plus à une mousse qu'à un chocolat chaud... Aurait-il inventé une nouvelle recette ? A partir de 7 ans
08/2017
Littérature française
Rocford Tome 1 : Petit-Jean et ses deux amis
Quel peut bien être le rapport entre le Baron Pierre , noble, fortuné, instruit, et trois enfants nés de parents inconnus, grandis comme des sauvageons, devenus, à cause de la guerre, des tueurs sans merci ? En principe aucun.
06/2021
Lecture 9-12 ans
Petit-Jean des poilus. Suivi de Lettres des tranchées
Petit-Jean des poilus : En pleine guerre de 14, un garçon d'une dizaine d'années habite avec sa grand-mère dans un village situé à quelques kilomètres du front. De temps à autre, des poilus y sont envoyés en repos. Un jour, arrive Monsieur Jean, un sergent qui va devoir loger chez eux. C'est le début d'une belle amitié entre le garçon et le soldat. Une amitié qui changera à jamais la vie de l'enfant... Lettres des tranchées : Découvre de vraies lettres écrites à leur famille par les poilus de la guerre de 14-18. Découvre aussi les réponses émouvantes de leur compagne et de leurs enfants. Des documents exceptionnels qui nous font mieux comprendre ce qu'ont ressenti les soldats, au coeur même des tranchées !
07/2014
