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Cuisine

Mes premiers pas en batch cooking veggie

Qu'est-ce que c'est ? Cuisiner à l'avance les diners de la semaine. A qui s'adresse ce livre ? A tous ceux qui veulent manger du fait maison aussi en semaine. Pour combien de personnes ? Les recettes sont données pour 4 personnes, à moduler ensuite facilement. Comment ça marche ? Choisir la semaine qui vous plait. Faire le point sur les courses à faire. Se mettre en cuisine le dimanche pour 1 heure ou 2 maximum. Stocker toutes les préparations et les ressortir chaque soir avec un minimum de cuisine à faire. Une idée sucrée en bonus à préparer chaque semaine, goûter ou dessert... Une cuisine astucieuse, gourmande et équilibrée pour toute la semaine.

05/2019

Cuisine

Crêpes & galettes, du goût et du plaisir

Plus de 40 recettes simples et gourmandes, à réaliser en famille ou entre amis ! Découvrez les recettes traditionnelles de crêpes et galettes et leurs déclinaisons plus surprenantes, osez associer des ingrédients originaux et partagez de doux moments autour de la table tout au long de l'année. Cet ouvrage est un concentré d'astuces et de bonnes idées gourmandes sous toutes les formes : classiques, aumônières, roulés, mouillettes... Les pâtes ; le tour de main ; les traditionnelles ; les spéciales ; pour les enfants ; les desserts.

01/2020

Cuisine

Le grand livre des crêpes et galettes

Un bel objet pour une nouvelle référence. Tout pour réussir et découvrir tous types de crêpes et galettes pour toutes les occasions !

04/2019

Cuisine végétarienne

Recettes de fêtes. 100% veggie et festif

C'est vous qui recevez pour les fêtes, et vous vous sentez dépassé à l'idée de devoir cuisiner deux types de repas (un omnivore et un végétarien) pour convenir au plus grand nombre ? Ou bien vous êtes vous-même végétarien et vous redoutez de cuisiner pour votre famille omnivore ? Alors ce livre est là pour vous aider ! De l'entrée végétarienne au dessert, en passant par le plat de résistance, l'autrice nous confie 35 de ses recettes les plus savoureuses qui mettront l'eau à la bouche à tous les gourmets. Exemples de recettes : cheesecake salé de faux-gras, un sabayon salé, un sauté de tofu au cidre et aux pommes avec son gratin dauphinois, un rôti de tofu mijoté au sirop d'érable, aux abricots et au pain d'épices, un pain d'épices aux châtaignes ou encore un entremet chocolat-éclat de noisettes.

10/2021

Cuisine végétarienne

Se mettre au vert. 60 recettes veggie

Que vous préfériez des recettes classiques en version végétarienne, un déjeuner pris sur le pouce, un repas complet ou encore des idées pour votre apéro dînatoire, la cuisine veggie n'a jamais semblé aussi simple ! Oubliez les basiques de pâtes et les assiettes de légumes, et laissez place aux recettes savoureuses ! Bolognaise aux lentilles, taboulé de quinoa aux figues et au chèvre, burger végétarien au halloumi, gaufres aux légumes : les meilleures idées veggie de la communauté Marmiton sont réunies dans ce titre inédit pour s'assurer du plaisir et de l'originalité dans l'assiette en 60 recettes ! En bonus, retrouvez nos pages inédites pour y voir plus clair dans les régimes végétariens, végétaliens et vegan, pour composer un menu veggie idéal, pour remplacer les protéines animales et pour manger de saison en toutes circonstances !

01/2022

Cuisine au robot

Mes petits plats presque veggie avec companion

Et si vous mettiez moins de viande et de poisson dans votre assiette ? Découvrez 75 plats healthy et gourmands aux légumes, céréales et légumineuses, avec une petite quantité de protéines animales ou 100 % veggie ! Companion, votre assistant intelligent, sera votre meilleur allié pour réussir et pour vous régaler au quotidien sans passer des heures en cuisine !

04/2021

Cuisine végétarienne

La cuisine veggie pour tous les jours

Régalez-vous veggie au quotidien ! Un livre indispensable et un véritable guide d'apprentissage pour cuisiner sans viande. Toutes les bases, les ingrédients phares, les sources de protéines et plus de 200 recettes de petits déjeuners, entrées, plats et desserts qui deviendront vos plats signatures. . Des recettes incontournables, des explications claires, des conseils et des astuces... Une cuisine naturelle, équilibrée et respectueuse des animaux et de la planète !

04/2023

Cuisine végétarienne

Bibleasy - Plats du soir veggie. 150 recettes

Bien cuisiner au quotidien avec un budget limité, c'est possible quand on a les bonnes idées. Et c'est aujourd'hui chose facile grâce à ces 150 recettes de plats veggie, rapides et gourmands, qui plaisent à toute la famille. Salades, soupes, gratins, sandwichs, burgers, tartes ou pizzas, invitez le végétal à votre table pour manger vite, mieux et pour moins cher, sans faire l'impasse sur le plaisir ! Veggie et convivial, il y en aura pour tous les goûts !

02/2024

Gautier Languereau

Les contes du loup : Le Loup aime la galette

C'est la saison de la galette des rois et le loup est affamé ! Plus rien dans les placards mais il ne manque pas d'imagination... Quand le loup devient cuisinier, les personnages de contes n'ont qu'à bien se cacher. Le loup réussira-t-il à préparer la plus belle des galettes ? Pas si sûr... Les Contes du loup, des histoires avec du vrai loup dedans !

11/2022

Pâtes, riz, céréales

La cuisine au sarrasin. La graine star

Le sarrasin est une plante à la mode et pleine de bienfaits. Farine de sarrasin, grains à cuire, kasha, galettes... Quelque soit sa forme le sarrasin apporte aux recettes son goût particulier et remplace avec gourmandise les farines contenant du gluten. Ce livre propose 48 recettes traditionnelles (galette, palet breton...), originales (barres de céréales, porridge...) ou ouvertes sur le monde (soba...). Des recettes faciles et savoureuses magnifiquement illustrées.

05/2023

Livres 3 ans et +

La galette et le roi

Chaque année, au mois de janvier, les animaux de la forêt se réunissent sous le vieux chêne pour déguster la délicieuse galette qu'ils ont préparée. L'enjeu est de taille : celui qui trouvera la fève deviendra roi ! Alors, sous le regard attentif du vieil hibou, chacun choisit soigneusement sa part. Mais voilà que les convives essayent de tricher ! Qui l'emportera cette fois ?

Livres 3 ans et +

La premiere galette des rois

Quand viendra la nouvelle année, l'un des fils de Balthazar héritera de son anneau royal et deviendra roi. Ainsi le veut la tradition. Mais l'anneau lui échappe des mains et roule, roule, roule... Sans l'anneau d'or, comment choisir le nouveau roi ?

Enseignement primaire

La galette de la sorcière

Apprendre à lire au CP avec des albums ; un nouveau choix proposé par la méthode Abracadalire Chaque album propose une des cinq histoires du manuel, plus largement illustrée. Quant Pétassou s'ennuie, il faut s'attendre à tout ! Lancée à la recherche d'un mystérieux crapaud rose pour réaliser une galette, elle affronte Lucas dans un drôle de duel ...

12/2001

Livres 0-3 ans

Le roi de la galette

Pour fêter les rois Trotro a invité ses amis. Il a fait tout seul la galette, enfin presque tout seul, son papa l'a aidé un tout petit peu. Quelle est belle ! disent Boubou, Nana et Lili et aussi belle que bonne. Am-stram-gram, c'est Boubou qui passe sous la table pour distribuer les parts. Mais qui va avoir la fève ? Chacun regarde l'autre tout en explorant son morceau de galette. C'est moi ! j'ai la fève, s'écrie Lili. Vive la reine ! Vive la reine ! Mais qui va-t-elle choisir pour roi ?

12/2013

Flammarion - Père Castor

La première galette des rois

Alors qu'un roi veut transmettre son trône à l'un de ses fils, l'anneau traditionnel lui échappe. Une course-poursuite s'engage pour rattraper le bijou, sans succès. Où est-il passé ?

11/2023

Flammarion - Père Castor

Roule galette... Avec des stickers

Roule galette Le célèbre conte qui enchante des générations d'enfants depuis plus de 60 ans. Avec des stickers en cadeau !

11/2023

Actes sud

Crocolou : Crocolou aime la galette

REMISE EN VENTE. Aujourd'hui, c'est l'Epiphanie ! L'occasion pour Crocolou de partager une galette en famille. C'est Marilou qui a la fève. Crocolou est un peu déçu mais, heureusement, qui choisit-elle comme roi ? Son grand-frère, bien sûr.

12/2023

Lutin poche

La galette et le roi

Dans la forêt, c'est la tradition : les animaux préparent ensemble une délicieuse galette. L'ancien roi y cache une fève, et celui qui la trouvera dans sa part sera roi pour un an. Hmm, c'est tentant de tricher...

12/2023

Cuisine

Veggie. Tour du monde des meilleures recettes végétariennes

Laure Kié propose ici une sélection des meilleures recettes végétariennes du monde entier ! Curry thaï, tagliatelle au citron, couscous de légumes, burritos... les plats végétariens les plus savoureux des cinq continents sont au rendez-vous. Retrouvez des recettes, toutes les bases, des informations sur les ingrédients et les ustensiles, les gestes incontournables, des astuces et des centaines de photos en pas à pas. Cuisiner végétarien, c'est easy !

09/2017

Cuisine végétarienne

Asie veggie. 120 recettes de Bombay à Pékin

Amateurs de saveurs vibrantes, de recettes exotiques, colorées et faciles, Asie veggie est fait pour vous ! Amateurs de saveurs vibrantes, de recettes exotiques, colorées et faciles, Asie veggie est fait pour vous ! Que vous soyez végétarien, végétalien ou que vous souhaitiez simplement manger plus de délicieux plats sans viande, Meera Sodha saura ravir vos papilles. Nouilles, currys, plats de riz, tofu, salades, accompagnements ou encore petits en-cas à grignoter... ce livre déborde de saveurs excitantes et vous donnera envie de tout cuisiner ! Piochez parmi les raviolis momos à la patate douce, le riz à la sauce piccalilli, les aubergines à la sauce sichuanaise ou encore le brownie sucré-salé au miso, et embarquez dans un voyage culinaire à travers l'Asie. Meera Sodha pioche dans les cuisines diverses et riches en légumes d'Asie de l'Est et du Sud - et vous transporte de l'Inde à l'Indonésie et de Singapour au Japon, en passant par la Chine, la Thaïlande et le Vietnam.

11/2021

Cuisine végétarienne

Ma fabrique à burgers veggies

Comment allier fast : et good food ? Clea et Estérelle vous proposent de confectionner chez vous vos propres burgers veggies. Avec 6 recettes de buns, 13 steaks végétaux et 18 sauces et accompagnements, vous avez ainsi à portée de main une vraie fabrique à burgers pour composer à l'infini et selon vos envies vos burgers maison !

06/2021

Cuisine

Petits plats veggies entre amis

Partagez des moments de convivialité à table en famille et entre amis autour de petits plats veggies. Six ambiances pour six occasions différentes : le brunch, le déjeuner du dimanche, le goûter, la soirée plancha, l'apéro dînatoire et le dîner de fête. Agrémentés d'épices, d'herbes, de céréales et de légumineuses, fruits et légumes sont sublimés dans les 70 recettes de cet ouvrage. Il y en a pour tous les goûts et toutes les saisons, laissez-vous guider et inspirer et surtout savourez les plats autant que les moments.

10/2020

Loisirs

Mon mobilier de jardin en palettes

Le retour des beaux jours vous donne envie de passer du temps au jardin ? Voici de belles idées pour aménager votre espace extérieur à moindre coût et sur mesure, en recyclant tout simplement quelques palettes récupérées. Apprenez à vous servir des bons outils pour démonter, découper, visser et poncer les planches en toute sécurité, puis laissez libre cours à votre créativité ! Terrasse, jardinière, table de rempotage, bar, bain de soleil, table, banc.., vous trouverez dans cet ouvrage 16 créations expliquées étape par étape et illustrées de dessins techniques, clairs et précis, ainsi que de superbes photos, pour vous guider au mieux dans leur construction. Ainsi, les débutants n'auront aucun mal à réaliser les modèles les plus simples et les bricoleurs confirmés prendront plaisir à tester les plus complexes. N'oubliez pas de choisir parmi les finitions écologiques à préparer vous-même pour traiter et protéger le bois de vos créations. Un peu d'huile protectrice, de lasure à la bière de peinture suédoise ou encore de brou de noix sera du plus bel effet et votre jardin s'en trouvera métamorphosé !

05/2018

Travail du bois

Les palettes c'est trop bien

Mieux que recycler, upcycler ! Cet ouvrage présente 20 créations à base de palettes chics et originales sous forme de pas à pas photos, accompagnés de plans et de conseils techniques pour une faisabilité optimale. Nul besoin d'être un bricoleur chevronné pour réaliser soi-même un lit d'enfant, une table basse ou une chaise longue pour le jardin. A vous la possibilité de fabriquer vos propres meubles en un tour de main !

03/2023

Cuisine végétarienne

A table ! Le livre de cuisine à l'usage des familles écoresponsables

Cuisiner de manière écoresponsable et au quotidien pour sa famille, oui c'est possible ! Cet ouvrage vous donnera les clés pour cuisiner au quotidien des plats sains et équilibrés pour votre famille en mode veggie et écoresponsable. VOUS TROUVEREZ : - un cahier pratique avec les 8 commandements pour cuisiner écoresponsable, - des recettes veggies complètes et équilibrées qui plaisent aux petits comme au grands pour tous les jours de la semaine, - des recettes faciles et très rapides à réaliser qui mettent à l'honneur les produits de saison, bio et locaux, - des recettes économiques, anti-gaspi, zéro déchet et des astuces pour utiliser les restes, - des recettes de base pour passer en mode 100 % fait maison, - des suggestions de menus pour toute l'année.

04/2021

Policiers

Londongrad

Né à Moscou, fils d'un officier du KGB, Artie Cohen est flic à New York depuis de nombreuses années et se considère comme américain. Mais le moyen d'échapper à ses racines ? Son meilleur ami, le milliardaire russe Tolya, a une fille, Valentina, irrésistible, tête brûlée, ingérable. Quand elle disparaît, Artie panique. Son enquête le mène à Londres, rebaptisé Londongrad depuis qu'un quart de million de Russes y vivent. Oligarques, traders, gardes du corps et blondes platine dansent le ballet de l'argent et du pouvoir occulte, en Rolls et en Jaguar, dans les bars, les restaurants et les résidences somptueuses. Puis, de trafics louches en rumeurs d'empoisonnement au polonium - l'ombre de Litvinenko plane -, la piste aboutit à Moscou, où Artie semble plus que jamais sourd et aveugle à la vraie nature du danger. Reggie Nadelson aborde avec panache les paranoïas de l'Occident au XXIe siècle, aussi obsédantes que du temps de la Guerre froide : le terrorisme d'Etat russe, les menaces de radiations à Londres, les bombes sales...

04/2011

Policiers

Racines russes

Il y a deux ans, soupçonné d'avoir tué un homme, Billy a été expédié dans un "centre thérapeutique" pour ados en Floride. Aujourd'hui, le voici "en permission" à Brooklyn, sous la garde de son oncle Artie Cohen, à qui tout le monde crie : "Dégage ce gamin de là, on n'en veut pas dans le quartier." Pourtant bon flic, Artie est aveugle quand il s'agit de Billy. Il veut le croire guéri. Le lecteur aussi, jusqu'à une première découverte macabre. La tension monte, le doute s'infiltre, et soudain, c'est glaçant : Luda, une petite fille de la communauté russe, disparaît. Artie est contraint d'ouvrir les yeux : "Où était Luda ? J'avais peur de demander à Billy s'il savait. J'avais peur qu'il mente. Peur qu'il dise la vérité." Un roman noir poignant sur l'amour et la confiance, les racines russes indélébiles et les peurs ancestrales, ancrées en profondeur.

04/2009

Policiers

Red Hook

À Manhattan, l'état d'alerte règne alors que s'ouvre la convention républicaine : sécurité renforcée, souvenir indélébile des tours en flammes, et crainte d'un attentat nucléaire alimentée par les articles d'un reporter alarmiste. Red Hook, quartier de Brooklyn aux docks désaffectés, est le lieu rêvé pour déposer, ni vu ni connu, une bombe sale en canot. C'est aussi la cible des promoteurs, conscients de la séduction qu'exercent sur les artistes branchés son charme passéiste et ses vastes entrepôts de brique. Artie Cohen n'a pas répondu aux appels paniqués de Sid, un ancien journaliste black. Quand ce dernier est battu à mort près d'un quai, Artie culpabilise, et enquête. Quels secrets explosifs contiennent donc les dossiers qu'accumulait Sid depuis tant d'années sur Red Hook ? Artie en vient à douter même de son ami de toujours, Tolya, qui investit dans le quartier comme au Monopoly... Après Sous la menace, Reggie Nadelson continue d'exploiter le sentiment qui prévaut à New York depuis le 11Septembre: la peur. Tout le monde a peur, dans ses romans sombres et envoûtants, et de tant de choses différentes...

06/2007

Policiers

Sous la menace

Par un petit matin glacial de l'hiver 2001, une joggeuse découvre à Brighton Beach des vêtements d'enfant imprégnés de sang. Quand, peu après, le petit Billy Farone disparaît, toutes les peurs qui hantent l'Amérique depuis les attentats du 11 Septembre remontent à la surface. Dans Brooklyn où cohabitent les communautés russe et italienne de New York et leurs mafias respectives, Artie Cohen, flic juif d'origine russe, se lance à la recherche du garçon. L'atmosphère durablement traumatisée du nouveau paysage urbain colle à l'enquête, accentuant le malaise. Et le dénouement, brutal et totalement inattendu, prouve à quel point le monde dans lequel nous vivons est vraiment menacé. " Dans un siècle, on lira Sous la menace pour savoir ce que c'était que vivre à New York pendant les mois terribles qui ont suivi l'attentat du 11 Septembre. " Literary Review. " Artie Cohen est un des flics les plus intéressants de la littérature policière... Un roman noir intelligent, qui se double d'une observation sociale pénétrante. " The Times.

10/2005

Livres 0-3 ans

Peppa et la galette des rois

Peppa et George ont invité Delphine Donkey à la maison. Ensemble, ils vont cuisiner une galette des rois… Miam ! Qui aura la fève ?

11/2016

Galettes veggie

Extraits

Mes premiers pas en batch cooking veggie

Crêpes & galettes, du goût et du plaisir

Le grand livre des crêpes et galettes

Recettes de fêtes. 100% veggie et festif

Se mettre au vert. 60 recettes veggie

Mes petits plats presque veggie avec companion

La cuisine veggie pour tous les jours

Bibleasy - Plats du soir veggie. 150 recettes

Les contes du loup : Le Loup aime la galette

La cuisine au sarrasin. La graine star

La galette et le roi

La premiere galette des rois

La galette de la sorcière

Le roi de la galette

La première galette des rois

Roule galette... Avec des stickers

Crocolou : Crocolou aime la galette

La galette et le roi

Veggie. Tour du monde des meilleures recettes végétariennes

Asie veggie. 120 recettes de Bombay à Pékin

Ma fabrique à burgers veggies

Petits plats veggies entre amis

Mon mobilier de jardin en palettes

Les palettes c'est trop bien

A table ! Le livre de cuisine à l'usage des familles écoresponsables

Londongrad

Racines russes

Red Hook

Sous la menace

Peppa et la galette des rois