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Au secours ! Mes parents sont bio, zen et sans gluten...

Extraits

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Comédie romantique et humorist

Amour, gluten et sororité

Entre son blog, son futur livre de cuisine, les séances pâtisserie et les sorties - légèrement alcoolisées - avec sa cousine Elie et sa meilleure amie Eva, Yael mène une vie bien remplie. Sa vie amoureuse est au point mort, réduite à quelques nuits passées dans les bras de Robin avec qui elle entretient une relation sans attaches. Cookies, brioches, vinyles, bouquins et mojitos rythment un quotidien ordonné qui laisse peu de place à l'imprévu. Jusqu'au jour où Elie l'embarque dans un double date qui bouleverse tous ses plans...

03/2021

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Couple, famille

J'attends un enfant ! Bienvenue dans le labyrinthe bio-psycho-familial des devenant parents

Devenir parent est un grand voyage, le plus grand que l’être humain ait à accomplir. Il s’agit bien là d’un accomplissement, car ensuite plus rien ne sera jamais comme avant. C’est pourquoi l'auteure, forte d'une vie professionnelle entièrement consacrée à l'accompagnement psychologique, a choisi d’écrire, sous forme de roman, des histoires de vie qui évoqueront à chacun quelque chose du passé, du présent, du futur. Il y sera question de cette période de neuf mois, que nous nommons la grossesse, durant laquelle la femme et l’homme en attente du bébé vont parcourir un voyage initiatique. Les personnages sont à la fois narrateurs et interprètes «  psychanalystes  » de leur histoire de vie.

09/2018

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Santé, diététique, beauté

Au secours ! Mon ado est végétarien ! Guide pratique à l'usage de parents bienveillants

Un guide pratique et bienveillant à l'usage des parents d'adolescents végétariens ou en devenir. Votre ado s'interroge sur son alimentation ? Souhaite devenir végétarien voire vegan ? Vous avez des craintes pour sa santé ? Vous redoutez un bouleversement pour toute votre famille ? Pas de panique ! Conçu par une mère d'ado végétarien, et étoffé par de nombreux témoignages, ce guide pratique rassemble des infos simples et détaillées pour tout savoir sur le végétarisme, afin d'accompagner au mieux la décision de votre enfant, sans stress et en toute simplicité. Chaque angoisse, chaque situation du quotidien est traitée avec humour et sincérité par Katia Raffarin, de la demande de l'ado aux recettes pour le quotidien : Etre végétarien, ça veut dire quoi ? La motivation de mon enfant est-elle sérieuse ? Que faire si je suis convaincu(e) mais que mon conjoint(e) ne l'est pas ? Quels sont les risques de carences ? Devenir végétarien, ça coûte cher ? Organiser des menus, un casse-tête ? Comme faire à l'école ? chez les amis ? lors des fêtes ? Qu'est-ce qu'on mange chaque soir ? Ce livre va rapidement devenir le compagnon indispensable pour poursuivre sereinement l'aventure en famille !

04/2019

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Littérature française

Au secours ! Les mots m'ont mangé. Avec 1 DVD

" On déguste des phrases. On savoure des textes. On boit des paroles. On s'empiffre de mots. Ecriture et lecture relèvent de l'alimentation. Mais la vérité est tout autre : ce sont les mots qui nous grignotent, ce sont les livres qui nous avalent. " Bernard Pivot raconte l'histoire d'un homme qui, malgré ses succès de romancier – invitation à Apostrophes, consécration au Goncourt –, a toujours eu l'impression d'être mangé par les mots. D'être leur jouet plutôt que leur maître. Un hommage malicieux, inventif et drôle aux hôtes du dictionnaire, une déclaration d'amour fou à notre langue ! Créateur et animateur d'Apostrophes, de Bouillon de culture et de Double je, après vingt ans de dictées sur France Télévisions, Bernard Pivot est aujourd'hui critique littéraire au Journal du dimanche et président de l'académie Goncourt. " Bernard Pivot nous met les mots à la bouche. " Le Figaro

11/2017

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Cuisine bio, diététique, équil

Cuisine sans gluten. Des recettes délicieuses pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque ou suivant un régime sans gluten

Dans un monde où la santé et le bien-être alimentaire sont essentiels, "Cuisine sans Gluten" se dévoile comme le guide ultime pour les amateurs de cuisine qui cherchent à satisfaire leurs papilles tout en respectant les besoins des personnes atteintes de la maladie coeliaque ou qui suivent un régime sans gluten. Cet ouvrage exceptionnel, écrit par Elise Dubois, vous invite à un voyage culinaire rempli de saveurs délicieuses, sans compromettre votre santé. Les pages de ce livre renferment une collection exceptionnelle de recettes sans gluten, qui raviront les palais les plus exigeants et permettront à tous de savourer la vie. Ce que vous découvrirez dans ce livre : La Magie du Sans Gluten : Explorez les bases de la cuisine sans gluten, comprenant les substituts d'ingrédients, les astuces de cuisson et les bienfaits pour la santé. Recettes Gourmandes : Découvrez une variété de plats délicieux, des entrées aux desserts, qui vous prouveront que manger sans gluten ne signifie pas sacrifier la saveur. Options Saines : Apprenez comment les recettes sans gluten peuvent contribuer à une alimentation équilibrée et bénéfique pour la santé. Inclusif pour Tous : Profitez de recettes conçues pour plaire à tous, qu'ils aient des restrictions alimentaires ou non. Cuisine Créative : Trouvez l'inspiration pour créer vos propres plats sans gluten et personnalisez-les selon vos préférences. Pourquoi ce livre est essentiel : Chaque chapitre de "Cuisine sans Gluten" est enrichi de témoignages inspirants, de conseils pratiques et de suggestions pour vous aider à cuisiner sans gluten avec aisance. Que vous soyez concerné par la maladie coeliaque ou que vous souhaitiez simplement explorer de nouvelles saveurs, ce guide vous offre les outils nécessaires pour créer des repas délicieux et nourrissants. Investissez dans votre propre bien-être et celui de vos proches avec "Cuisine sans Gluten". Découvrez une cuisine riche en saveurs et en bienfaits pour la santé, où la restriction alimentaire laisse place à la créativité culinaire. N'attendez pas pour vous régaler sans gluten. Plongez dans "Cuisine sans Gluten" dès aujourd'hui et découvrez comment la cuisine sans gluten peut être une célébration de la gastronomie, de la santé et du plaisir. Votre voyage culinaire commence ici.

09/2023

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Autres régimes

Je mange keto au quotidien. 80 recettes plaisir, healthy & sans gluten

Plats du soir, repas sur le pouce, plats froids express, soupes et salades complètes, mais aussi quelques recettes sucrées spécial encas et petit déj : découvrez 80 recettes pour adopter une alimentation cétogène dans votre vie de tous les jours sans effort ! Les recettes sont simples, rapides à préparer et savoureuses pour ne ressentir aucune frustration, et accompagnées de tous les conseils pour se mettre facilement à l'alimentation sans sucre et sans gluten au quotidien. Caroline Schwob est la créatrice du site et compte Instagram La popote de Potine, où elle partage ses recettes keto à sa communauté. Elle compte plus de 17 k followers sur Instagram.

02/2023

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Couple, famille

Les parents parlent aux parents

Parce que, parfois, le livre, daté de 1960, est dépassé, parce que l'astuce du pédiatre n'en n'est pas une, parce que le conseil de la pharmacienne ne fonctionne pas, parce que l'on peut passer des heures sur Internet à chercher un remède ou une solution... Tous les parents (ou presque) le savent : lorsqu'ils cherchent un vrai conseil ou une astuce qui marche pour leur enfant, ils demandent... à d'autres parents ! Parce que personne mieux qu'une maman ou un papa ne sait comment faire dormir bébé la nuit, soigner un bobo, résoudre une peine d'amour de niveau maternelle, donner à manger des épinards ou encore demander à un ado de ranger sa chambre, voici le meilleur des astuces de ceux qui sont déjà passés par-là ! Ils livrent ici des secrets qu'on ne se dit qu'entre parents, des astuces parfois toutes simples, parfois plus étonnantes, amusantes, malignes mais toujours magiques, qui peuvent guérir, apaiser, consoler, amuser, etc. Bref, rendre la vie plus cool ! Enfin un livre d'astuces par celles et ceux qui savent de quoi ils parlent !

01/2020

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Couple, famille

Au secours, mon enfant a des devoirs. Comment l'aider sans cris, sans pleurs et sans reproches

Chaque année, la scolarité de nos chers petits engendre stress et inquiétude. Pourtant, le suivi scolaire de nos enfants peut se dérouler sans drame ni larmes. C'est possible, avec un peu d'organisation et de méthodologie. Forte de son expérience d'institutrice et de conseillère pédagogique, Bernadette Dullin s'appuie sur de nombreux cas pratiques pour aborder tous les éléments qui vont nous permettre d'aider le mieux possible nos enfants à apprendre et retenir les leçons le plus efficacement possible : le développement de la mémoire, l'acceptation de l'erreur, les bienfaits de la participation et le développement de la confiance en soi ; la mise en place des conditions optimales de concentration en classe et à la maison ; la création de fiches de révision, les outils pour préparer un exposé ; les activités qui développent la curiosité des enfants et qui sont source d'enseignement (musées, nature et vie quotidienne) ; des exemples de fiches récapitulatives et de révision sur les apprentissages fondamentaux du primaire et du collège (mathématiques, français) ; et même des remèdes naturels pour évacuer le stress et les petites phobies scolaires. Au-delà de la bonne prise en charge des devoirs quotidiens des 7-10 ans et de la préparation aux examens ou aux concours des adolescents, Bernadette Dullin nous invite à modifier notre engagement et notre regard (et ceux de nos enfants) sur l'école et sur la réussite scolaire. Réussir à l'école, cela s'apprend et c'est à la portée de toutes les familles !

08/2018

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Récits de montagne

Lignes de vie. Récits de secours au Mont-Blanc

Sept récits, comme les sept journées d'une semaine. Sept secours miraculeux, heureux ou bouleversants, pour découvrir le quotidien des équipes du PGHM de Chamonix. Les expériences qui fédèrent, celles qui déchirent. L'adrénaline et le vertige. La beauté de la haute montagne et des trajectoires humaines qu'elle engage, comme autant de lignes de vies.

05/2022

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Développement durable-Ecologie

Les guerres du bio. De l'utopie des origines au bio pour tous

"Il y a 20 ans, le bio est entré massivement dans nos vies. Au départ, la promesse tenait plutôt du projet néo-hippie. Qui aurait voulu se nourrir des lentilles et betteraves, qui nous rappelaient les affreux plateaux repas de nos cantines d'écoliers ? Qui aurait parié sur des hamburgers au tofu ? Personne n'aurait proposé en fin de repas une tisane à ses invités, à part nos grands-mères. Le bio, c'était une lubie réservée aux extrêmes : stars américaines illuminées ou vieux babacools sur le retour. " S. Q. Malgré sa démocratisation, le bio suscite encore de la méfiance : prix prohibitifs, produits importés de l'étranger, cahier des charges européens qui tolère la présence résiduelle d'OGM... depuis que les géants de l'agro-alimentaire ont pénétré ce marché plein de promesses, le bio semble être entré en guerre contre lui-même. Et le consommateur est perdu. Comment faire la différence entre les produits bio achetés chez Biocoop, Naturalia ou Carrefour ? Quelle réalité se cache derrière les tomates bio d'Espagne que nous trouvons, même en hiver, sur les étals des grandes surfaces ? Comment sont-elles cultivées ? Par qui ? Qu'est devenu le projet défendu par les pionniers du bio qui, bien plus qu'une agriculture sans pesticide, voulaient une économie fondée sur la transparence, respectueuse de la terre, des animaux et des ouvriers agricoles ? Des hangars de Rungis aux épiceries spécialisées, des fermes éthiques aux cultures intensives d'Espagne, Stenka Quillet mène l'enquête dans les coulisses du bio avec, comme horizon, cette question essentielle : quelle société voulons-nous pour nous-même et nos enfants ?

05/2019

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Loisirs et jeux

Au secours de Chi

ESCAPE ! Sauras-tu t'échapper de ce livre ? A l'instar des "Escape Games" où l'objectif est de s'extirper d'un monde qui nous retient prisonnier, ce livre interactif offre au lecteur l'opportunité d'aider son héros préféré à s'échapper d'une situation périlleuse ou d'un danger ! Ne manquez pas cette rencontre inédite avec Chi, Géronimo Stilton et Sea Shepherd, en attendant les autres héros que nous ne manquerons pas de vous proposer ! Sans temps limite et ne nécessitant aucun matériel supplémentaire (pas besoin de gomme, de crayon ni de papier ! ), l'aventure consiste ici à résoudre des énigmes adaptées à l'âge du lectorat pour avancer et, in fine, trouver l'une des sorties possibles. Qu'il s'agisse d'utiliser les bons objets, de décrypter un code ou encore de découvrir un passage secret, observation, déduction et esprit d'à-propos seront les meilleurs alliés des lecteurs et lectrices dans cette aventure non linéaire d'un nouveau genre. Chaque escape book est doté d'un tutoriel immersif qui plonge rapidement lecteurs dans les aventures de leurs héros. Une carte en couleur permet également de se repérer tout au long des recherches, et celles et ceux qui piétinent pourront même s'aider d'un carnet d'indices ! Ici, pas de solution clé en main mais au contraire une très grande liberté d'action avec juste ce qu'il faut de coups de pouce pour ne jamais rester bloqué. Escape ! Au secours de Chi : Avec Au secours de Chi, c'est toi le héros. Accompagné de Chi, tu devras explorer l'appartement et trouver comment aider la petite chatte. Mais pas de panique, Yohei sera là pour t'épauler. Prêt pour l'aventure ? Ce seul livre te suffira pour t'amuser follement avec le plus mignon des chatons. Une aventure inédite à lire et à relire, à jouer seul ou à plusieurs ! Deux rabats avec : - Un plan détaillé pour te repérer - Des objets pour progresser dans l'histoire - Un carnet d'indices pour t'aider si tu es bloqué Difficulté : 1/3 Accessibilité : 3/3 Fidélité à l'univers : 3/3

05/2018

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Livres-jeux

Blocs labyrinthes - Au secours !

Choisis le bon chemin pour éteindre le feu de forêt, sauve un chat en détresse et aide le policier à attraper le bandit. Cherche ton chemin à travers 24 labyrinthes aventureux et colorés. Des petits exercices supplémentaires et des obstacles rendent les parcours encore plus amusants !

07/2023

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Autres collections (6 à 9 ans)

Au secours, un livre !

Vous n'aimez pas lire ? Ce livre est fait pour vous ! Car Léo non plus n'aime pas lire, et il doit lire un livre pendant le week-end pour l'école. Mais le pire, c'est qu'il doit le lire AVEC UN ADULTE ! Or, le seul adulte présent à la maison ce week-end-là, c'est son père, et il DETESTE lire encore plus que lui ! Pas le choix : il va falloir l'obliger... Une histoire pleine d'humour et d'émotion sur le sujet de la lecture, écrite dans le cadre du Feuilleton des Incos.

10/2021

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Vie chrétienne

Au secours, mon Dieu !

"Il me dit : "Je t'ai souvent enseigné mes préceptes. Je t'ai donné des exemples de foi, d'amour et d'espérance. Je t'ai commandé d'aimer les autres comme Je t'ai aimée. Je t'ai si souvent montré la voie et prouvé l'existence de Dieu. Qu'en fais-tu au quotidien ? Comment te comportes-tu ? Qu'en as-tu appris ? Je t'ai aussi si souvent fait comprendre que tu n'es pas de ce monde mais que tu es dans ce monde de la même manière que Je l'ai vécu. De quoi as-tu peur pour continuer à croire que les autres sont bien plus importants que moi ? Souviens-toi de la douleur que tu as ressentie lorsque tu m'as vu m'éteindre sur cette croix. ""

10/2021

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Contes et nouvelles

Au secours la joie !

"Je glande et je glane et je gagne parfois quelques croustillantes miettes muettes . la splendeur du Monde révélée par la goutte d'Eau qui s'y mire le temps qu'elle tombe"

09/2023

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Littérature française

Au secours de FanFan

NOTIN et ses amis participent à une croisière sur la Saône. Au cours du voyage ils sont les victimes d'un cambriolage sur le bateau pendant une escale. De nombreux objets précieux ont été dérobés, dont l'ordinateur portable FanFan créé par NOTIN. C'est un événement très grave car cet ordinateur a des propriétés extraordinaires et secrètes. FanFan est pourvu d'une capacité de métamorphose organique, qui lui permet une transformation en un chat orange et blanc. Il possède d'autres applications dont celle de voyager dans le temps. Ce vol déclenche une série de quiproquos, en effet en même temps en région parisienne un ordinateur portable prototype appelé Molos est également subtilisé. Les fonctions et applications de cet ordinateur sont classées défense nationale. Gendarmes et policiers ainsi que NOTIN et ses amis enquêtent. Les espions, et agents secrets sont nombreux sur le terrain pour prendre possession de Molos. Les confusions sont nombreuses entre FanFan et Molos. FanFan retrouvera-t-il sa liberté ? L'adorable petit chat orange et blanc pourra-t-il ronronner de nouveau sous les caresses de NOTIN et ses amis ? Ce roman de 418 pages est largement illustré par l'auteur (97 dessins originaux). Il fait référence à certains passages du livre "Vapeur Fantôme" du même auteur édité en avril 2013 par les éditions SYRIEX R. D - réédité en novembre 2013 par les éditions Les sentiers du livre

03/2014

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Livres 3 ans et +

Au secours un monstre !

Courez, courez les enfants, Un monstre est à vos trousses Courez plus vite que le vent, Courez plus vite que votre frousse !!!

10/2016

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Littérature française

Tralala au Secours populaire

Jean-Pierre Garcia est un enfant de Sidi-Bel-Abbès dans une Algérie qu'il aurait préférée algérienne. De là-bas, il a gardé le parler fort avec les mains autour d'un couscous, des images de linge coloré qui pend aux fenêtres du soleil et cet imaginaire d'exilé qui lui permet de voir derrière un champ de blé dans le plat pays de la Beauce, la mer de son enfance sans horizon ni barbelé. Instit' de classe unique à la campagne, il a transmis le goût de la physique quantique et du foot à la récré rallongée à des centaines d'enfants, dont les siens. Cinéphile depuis sa première caméra super 8, peintre du dimanche et du lundi, photographe amoureux du noir et blanc, lecteur d'Hara-Kiri dans les toilettes, humaniste bénévole au Secours Populaire de Châteaudun présidé par son épouse ultra active Dominique (alias Super Mac Do), auteur de plusieurs romans surréalistes voire déjantés (encore non publiés), Tralala au Secours Populaire (inspiré de personnages et amis réels légèrement caricaturés qui se reconnaîtront), est son premier best-seller vendu à 50 milliards d'exemplaires. Sa famille fidèle attend impatiemment les droits d'auteurs.

06/2016

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Autres personnages

Au secours ! Un enfant !!!

Quelle est cette tête ronde qui parle et qui dit qu'elle a peur des enfants ? Elle s'en va loin, mais en tournant la page, tu te rapproches d'elle et ça l'effraie ! Vas-tu réussir à t'en faire un ami ?

05/2023

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Fantastique

Au secours du passé

Sauvée par un Hospitalier des mains d'un vil soudard, Aude voit sa vie changer. Qu'importe si son coeur appartient à Arthaud des Huttes, les lois Hospitalières sont strictes aussi, elle le voit partir aux Croisades tandis qu'elle épouse le maître charpentier qu'il lui a choisi. Guérisseuse de talent, elle va mettre ses dons au service de tous mais les liens qu'elle tisse avec les seigneurs successifs du château font des envieux. Cette jalousie provoquera-t-elle la perte de la jeune femme et de sa fille ? De nos jours, le fantôme de la fille d'Aude est bien décidé à faire éclater la vérité mais y parviendra-t-il ? UN VERITABLE ROMAN FANTASTIQUE !

01/2023

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Histoire de la psychologie

Les parents aussi ont besoin d'amour. La parole aux parents

"Les parents aussi ont besoin d'amour. Tout au long de ma carrière, j'ai écouté des parents et des enfants, je les ai aidés à répondre à leurs doutes réciproques. Au-delà des apparences, leurs désirs de se sentir aimés étaient toujours présents, souvent sans qu'ils l'expriment clairement. La peur de n'être pas suffisamment aimé est naturelle et normale. La relation parent-enfant est fondée dès l'origine sur une affaire de coeur. Qui peut douter que le partage des sentiments soit la meilleure chose au monde ? Le partage et l'écoute sont les secrets d'une éducation heureuse". A. B. En explorant les composantes de cet amour qui naît dès les premiers jours de la vie, on comprend qu'il est important d'apprendre aux enfants à montrer leurs sentiments et aux parents à aimer leurs enfants pour entretenir ce lien si essentiel.

09/2021

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Loisirs et jeux

Les aventuriers au jardin bio construisent des cabanes

Le jardin, quel fabuleux terrain de jeux ! On peut y goûter des fruits et légumes délicieux, y fabriquer des jouets et des sifflets, y protéger les animaux, y voyager, y bricoler, y créer... On peut aussi y construire des cabanes de toutes les formes. L'aventure au jardin bio commence ! Et si on jouait à faire une cabane ? Imagine ton refuge secret, apprends les ficelles du métier et choisis parmi plus de 20 modèles de cabanes. L'univers du jardin est le terrain d'aventures idéal pour monter un tipi, construire une hutte de branches, aménager une tanière dans la haie, bricoler une cahute en palettes ou bâtir une maisonnette de rondins. Idées, astuces, conseils pratiques : voyage le temps d'une construction amusante présentée pas à pas, et deviens trappeur, bûcheron, berger, naufragé... Bref, aventurier ! Découvre au fil des pages des cabanes éphémères, d'autres de bric et de broc, des huttes à croquer, des dômes vivants, des cahutes perchées ou extraordinaires. Un livre illustré pour construire la cabane de ses rêves au jardin et surtout S'AMUSER.

06/2020

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Cuisine bio, diététique, équil

Le lait d'amande en cuisine. Recettes bien-être végétales et sans gluten

La saveur douce, onctueuse et parfumée du lait d'amande se prête à de nombreuses recettes, aussi bien sucrées que salées ! Le lait d'amande possède également d'intéressants bienfaits pour la santé. Selon la teneur en amande, la composition ou le procédé de fabrication, il peut être source de protéines, d'acides gras bénéfiques, de fibres, de vitamines et de minéraux. Il constitue une excellente alternative au lait de vache, notamment pour les flexitariens, végétariens, végétaliens et les personnes intolérantes au lactose. Cet ouvrage propose 50 recettes gourmandes et healthy à base de lait d'amande : tartelettes granola du matin, smoothie bowl banane, fraises et betterave, soupe de lentilles corail et patate douce, risotto de quinoa, gâteau à la courge, brownie aux haricots noirs, mousse au chocolat noir et avocat... Une source d'inspiration pour cuisiner sainement au quotidien.

03/2021

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Poésie

Les mots sont sons. Méli-mélo de mots

Recueil de poèmes écrits avant le "Fiancé éternel ", il se veut atypique. C'est un savant mélange de genres alliant le caustique à l'humour, sans oublier les sentiments. On y jongle avec les mots, on s'en moque, on les bouscule, on les apprivoise et au final c'est un véritable feu d'artifice, toujours en ne se prenant jamais trop au sérieux. La vie y est traitée avec beaucoup d'empathie, un fond de révolte et des zestes d'humour. Le tout réalise un cocktail à consommer sans modération.

12/2020

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Cuisine

Guide de substitution au gluten. Méthodes, conseils et recettes

A l'origine de nombreux symptômes (douleurs et troubles digestifs, fatigue, coups de blues...), l'intolérance ou la sensibilité au gluten sont loin d'être un phénomène de mode... Parce que notre alimentation moderne est essentiellement axée autour de la consommation de blé (boulange, pâtes...), la part de gluten dans notre régime a considérablement augmenté. Difficile donc de changer de régime du jour au lendemain et d'adopter de nouvelles habitudes alimentaires... En proposant d'adapter les indispensables recettes du quotidien à une alimentation sans gluten, ce guide s'adresse aux intolérants et aux personnes sensibles, mais également à tous ceux qui souhaitent réduire la part de cette protéine dans leur régime pour gagner en vitalité. Le truc ? Diversifier les farines (en favorisant celle de riz complet ou de sarrasin), utiliser les fécules (fécule de maïs, arrow-root) - le tout en privilégiant les aides culinaires (oeufs, graines de chia, psyllium). Sans oublier d'adopter les astuces pour s'organiser et gagner du temps en cuisine.

09/2017

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Livres 3 ans et +

Captain Paul : Au secours des requins !

Lors d'une plongée au large des côtes du Mexique, Captain Paul et ses amis de SEA SHEPHERD découvrent des requins pris dans un filet dérivant. La pêche est pourtant formellement interdite dans ces zones si fragiles. Il faut agir ! Thèmes abordés : Protection de la nature / Découverte de Sea Shepherd

12/2020

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Animaux, nature

Le flic au secours des gorilles

"Il y a des flics bien singuliers" , chantait Brassens. Fabrice Martinez, à n'en pas douter, fait partie de ceux-là, lui qui murmure à l'oreille des grands singes. Il se voyait lointain explorateur et finit par intégrer les rangs de la police, par vocation. Mais une violente passion le cheville au corps : les gorilles ! Une femme admirable, Diane Fossey, se bat au Rwanda pour empêcher leur disparition. Elle meurt assassinée de six coups de machette, le 26 décembre 1985. Dès le lendemain, Fabrice fonde l'Association Gorilla et s'envole pour le Rwanda où il plante sa tente au pied d'un volcan, sur le territoire des gorilles de montagne. En Afrique, il est désormais connu comme le policier blanc qui veut sauver les gorilles. Mais ces derniers se font rares. La faute aux hommes qui les chassent et détruisent inexorablement leur habitat naturel.

02/2017

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Cuisine bio, diététique, équil

Le goût du bio. La cuisine bio au quotidien

35 recettes pour enchanter votre quodidien en cuisinant bio ! Marie Chioca est l'autrice d'une quarantaine d'ouvrages sur la cuisine bio, saine mais aussi très gourmande. Elle vous guide dans l'achat de produits bio et leur utilisation dans la cuisine quotidienne familiale. Céréales originales et merveilleuses légumineuses, soja, tofu, purées d'oléagineux, huiles essentielles, fruits secs, sucres alternatifs : découvrez une autre façon de cuisiner économique et meilleure pour la santé !

03/2022

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Maternelle parascolaire

J'apprends les sons oi, au, en, ai, ph, gn. De 3 à 6 ans

Tous les enfants traversent la même période au cours de laquelle ils se montrent sensibles au langage sous ses différents aspects. Avant 3 ans, ils acquièrent progressivement, par imprégnation, le vocabulaire puis la syntaxe de la langue. A partir de 3 ans, ils s'intéressent au langage écrit, aux lettres, aux sons et aux mots. Enfin, vers l'âge de 6 ans, ils découvrent la grammaire, c'est-à-dire qu'ils apprennent à connaître la nature des mots et leur rôle dans la phrase. Mais chaque enfant n'éprouve pas ce besoin d'apprendre au même moment ni avec la même intensité. Il est donc important de mettre à leur disposition des outils progressifs et adaptés qui leur permettront de satisfaire leur période sensible. En toute logique, ce cahier devrait être utilisé après le tome "Je lis les sons ch, ou, in, an, on" qui initie votre enfant aux cinq digrammes les plus fréquents de la langue française.

01/2019

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Cuisine bio, diététique, équil

Sarrasin Version enrichie. L'alternative sans gluten

Sans gluten, le sarrasin, "céréale" ancienne et locale, est redécouvert pour ses nombreuses qualités. Traditionnellement utilisé dans les galettes bretonnes, le sarrasin se prête pourtant à de surprenantes utilisations : cru dans un smoothie, soufflé dans un fondant au chocolat... Dans le livre, on retrouve : - Les savoir-faire de base : fabriquer sa farine fraîche, faire germer ou torréfier le sarrasin, préparer des cracottes façon Le Pain des Fleurs®... - Les façons de cuisiner avec le gruau ou les flocons pour réaliser un dessert façon riz au lait, un cake à l'orange et au sarrasin soufflé ou une terrine de légumes - Un focus sur la farine de sarrasin : sans gluten, une pâte ne lève pas, mais avec quelques astuces, on réalisera de délicieux muffins, scones, blinis, cookies... La nouvelle édition propose : -une nouvelle couverture -un nouveau format -une nouvelle mise en page5 nouvelles recettes

02/2022