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Cuisine

Apéros

60 recettes. Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil. L'apéro est un incontournable pour recevoir ses amis en toute convivialité. Ces 60 recettes illustrées vous permettront de ne jamais manquer d'idées pour des soirées gourmandes autour d'un verre. Verrines de saumons, Avocat et pomme verte, Cake poire-chorizo, Crab cakes, Tartelettes poireau-saumon, Tatin de tomate cerise et pesto de roquette, Croissant au fromage frais, Tarama, Caviar d'aubergine, Roulé à la crème de tapenade... Des pas à pas illustrés vous donneront toutes les clés pour réussir du pain maison, une terrine de foies de volaille ou de foie gras ou encore un pâté en croûte.

03/2019

Entrées et plats

Apéros

Des recettes simples avec 6 ingrédients maximum ; 8 recettes de base à décliner en 4 variantes originales ; Des astuces pratiques pour apprendre pas a pas.

02/2021

Buffets, apéritifs

Apéros

Facile, rapide, bon ! Oubliez le classique chips-cacahuète. Vous cherchez des idées simples et rapides pour préparer des apéros 100%. réussis ? Tartinades, bruschettas, mini-brochettes ou encore beignets... Découvrez 100 recettes créatives et gourmandes à partager en famille ou entre amis. Avec des conseils zéro déchet et écoresponsables pour cuisiner plus vert.

04/2021

Loisirs et jeux

Les pliages en papier les + faciles du monde. 5-10 ans

20 pliages à réaliser à partir d'un simple carré de papier. Tous les incontournables pour s'initier à l'origami. Des pas à pas tout en images ; des étapes claires et faciles à suivre ; le modèle final.

07/2018

Cuisine

10, 15, 20 à table, les recettes les + faciles du monde

Voici le livre de cuisine pour les tribus d'amis, les tribus familiales, d'enfants. Les 130 recettes - toujours simplissimes - vous permettront de relever le défi de cuisiner pour de grandes tablées (de 15 à 30 personnes) et d'épater à coup sûr votre tribu. Des plats mijotés préparés à l'avance qu'il suffira de réchauffer au dernier moment, des salades géantes, des plats au four, des pizzas géantes, des plats de pâtes... Des recettes pour des soirées à l'improviste entre potes mais aussi des recettes plus chic pour des fêtes familiales ou des réveillons. Exemples de recettes : Lasagnes géantes aux légumes et ricotta ; Cuisses de poulet rôti aux épices et au lait de coco ; Tarte feuilletée aux abricots et au spéculoos ; Filets de poisson aux aromates ; Aubergines confites au jambon et à la tomate ; Tomates farcies au couscous ; Rôti de porc aux pommes de terre et romarin

07/2017

Documentaires jeunesse

Les expériences scientifiques les plus faciles du monde. 8-12 ans

Le livre des expériences scientifiques les plus faciles du monde 20 expériences à comprendre en un coup d'oeil et à réaliser en un tour de main ! Des expériences proposées par un scientifique expérimenté, enseignant et passionné, qui contribue depuis longtemps à la vulgarisation de la science auprès des enfants. Des pas à pas très détaillés et des illustrations explicites et modernes pour chaque expérience. Pas besoin d'acheter du matériel : il y a tout ce qu'il faut à la maison ! Autrement dit, des expériences super faciles, super amusantes, super bluffantes ! Elles vont séduire petits et grands !

02/2017

Calendriers adulte

Simplissime. 365 recettes pour tous les jours les + faciles du monde

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 1) 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement 2) Temps de préparation réduit, il n'y a plus qu'à cuire ! 3) Une recette très courte, simple et précise. 4) Une belle photo du plat, explicite et gourmande. 5) Des recettes de saison. SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISSELLE (ou presque)

09/2021

Desserts, pâtisseries

Les recettes de desserts les plus faciles du monde. 100 nouvelles recettes

Jean-François Mallet a ajouté 100 recettes au premier ouvrage dédié aux desserts pour cette édition enrichie. Toujours des tartes, des gros gâteaux, des salades de fruits, des crèmes, des mousses, des entremets, des biscuits, des desserts à l'assiette, des desserts glacés (sans sorbetière évidemment) et même des friandises de quoi régaler petits et grands becs sucrés.

08/2022

Sociologie

Les nouvelles routes de la soie chinoises : quelle évolution ?

Lancé par le Président chinois Xi Jinping en 2013, le projet nommé à l'origine "One Belt, One Road " (OBOR) est devenu, en 2016, le projet "The Belt & Road Initiative " (BRI). Pékin considérait alors comme réducteur l'utilisation du terme " One ". C'est en réalité trois axes que souhaite créer la Chine pour ce qui est communément appelé en France le projet des nouvelles routes de la soie. Ce projet vise à connecter par différents axes la Chine à l'Europe, en développant chez les Etats partenaires des infrastructures de transport, d'énergie et de télécommunication. La Belt & Road Initiative est un projet économique d'investissements massifs pour financer un réseau d'infrastructures modernes dans des pays qui en sont encore démunis. Ces infrastructures seront censées améliorer les conditions de passage et donc de commerce, à la faveur de la Chine, devenue la première puissance commerciale en 2013. Depuis sa création, le projet des nouvelles routes de la soie s'est élargie au-delà de l'axe Chine-Europe. De l'Asie du Sud-Est à l'Amérique du Sud, en passant par les Etats-Unis, la Turquie, l'Afrique ou l'Europe, les nouvelles routes de le soie se dessinent bien différemment. L'objectif pour Pékin est clair, faire de l'Asie et de la Chine le principal centre économique mondial.

12/2020

Sciences politiques

Perspectives diplomatiques - Les politiques étrangères au XXIe siècle

Projection militaire russe au Moyen-Orient, diplomatie américaine incertaine, Brexit, essoufflement du projet européen, retour de l'Iran sur la scène internationale, affirmation de la puissance chinoise... La géopolitique mondiale est en pleine effervescence. Au coeur de cette tectonique des plaques diplomatiques, la politique étrangère des Etats acquiert une dimension capitale. Diplomatie économique, numérique, scientifique, sportive, climatique... Avec la mondialisation et la révolution des technologies de l'information et de la communication, la diplomatie est plus que jamais un instrument incontournable au service des intérêts des Etats. Avec Perspectives diplomatiques, Les Yeux du Monde vous propose une analyse synthétique des politiques étrangères des principales puissances d'aujourd'hui. Une trentaine de fiches vous sont présentées pour permettre à tous de mieux comprendre les ressorts et les enjeux de la diplomatie au XXIe siècle.

09/2017

Géopolitique

Perspectives géopolitiques en Afrique

Deuxième continent le plus peuplé de la planète, l'Afrique et ses 54 Etats sont particulièrement convoités par les grandes puissances (Etats-Unis, Chine, Russie, France...). La colonisation puis les indépendances récemment acquises par la quasi-totalité des Etats africains expliquent, en partie, la fragilité de certains d'entre eux et les conflictualités actuelles. Cette situation n'entrave toutefois pas l'émergence de puissances continentales (Nigéria, Egypte...), à même d'exercer pleinement leur indépendance et souveraineté, ainsi que de proposer un modèle de développement différent. Par ailleurs, la position géographique du continent rend les populations africaines particulièrement vulnérables aux menaces environnementales, ou encore aux questions d'accès à l'eau. Avec "Perspectives géopolitiques en Afrique" , Les Yeux du Monde vous propose une analyse des défis auxquels doit faire face le continent, aujourd'hui et dans les années à venir, tels que les conflits interétatiques, la question sécuritaire, la présence d'acteurs internationaux, l'émergence de puissances continentales ou encore les questions environnementales. Présenté sous forme de fiches, cet ouvrage a pour but de permettre à tous de cerner les enjeux principaux touchant le continent africain. Le choix de présenter des chapitres se concentrant sur un Etat précis a pour vocation d'illustrer ces analyses par des exemples précis.

05/2023

Cuisine

Apéros japonais. Pour des apéros qui changent vraiment !

Au Japon, à l'apéro, on partage une multitude de petits plats variés, accompagnés de saké ou de bière. Découvrez les meilleures recettes de ces tapas à la japonaise : gyoza, onigiri, sushi, maki, bouchées, nouilles, brochettes, petites salades, viandes, poissons et même des notes sucrées... Des recettes faciles, des infus sur les produits et les ustensiles, des astuces et des centaines de photos détaillées pour des apéros et des apéritifs dînatoires made in Japan ! Pour devenir un pro de la cuisine japonaise !

02/2019

Cuisine

Les apéros épatants des cahiers de Delphine

Il en faut peu pour être heureux. Il faut se satisfaire du nécessaire. Une quille fraîche et des toasts de belle allure. Quelques rayons de pizza verte, des falafels de chou-fleur, des pantoufles mozza-tomate, des rillettes de maquereaux ou de chouettes soupettes des fanes de radis... On cuisine les apéros de Delphine, originaux, bon marché, à la portée de tous, et, vite, on appelle les amis ! Epatant, non ?

05/2018

Cuisine

Coffret l'apéro bûcheron. L'apéro bûcheron, des recettes d'apéros à partager avec avec 1 planche à découper, les piques apéro et la scie à saucisson

Hey-ho, hey-ho, la journée est terminée, passez en mode décontracté et optez pour le total look bûcheron : enfilez votre chemise à carreaux (ou juste votre tablier), sortez les verres, prenez votre scie, découpez votre saucisson et préparez l'apéro. Coupe en biseaux, coupe de précision, coupe à la chaîne... l'art de la découpe du saucisson n'aura plus de secrets pour vous ! Et pour varier les plaisirs, choisissez des dips, tartines et autres accompagnements parmi les recettes proposées : pâté de foie, rillettes comtoises, terrine d'antan, tartines apéritives de tartare de canard, pan catalan, croquetas au fromage...

10/2019

Buffets, apéritifs

On prend l'apéro ? 60 recettes ultra faciles et festives

Des idées 100 % apéro à consommer sans modération ! Les beaux jours arrivent... Et si on prenait l'apéro, pour un moment de convivialité entre amis, en famille ou en amoureux ? Grâce à Marmiton, laissez chips et cacahuètes au placard, et faites le plein d'idées : tortillas au saumon fumé, tarte soleil, houmous de betterave, shot de gaspacho, palmiers au pesto, mini-muffins salés, brochettes déclinables à l'infini... Après avoir dégusté ces recettes faciles, originales et festives, c'est bien simple, vous n'aurez qu'une envie : lancer les invitations pour le prochain apéro !

06/2023

Cuisine

Les recettes avec seulement 2 ingrédients les plus faciles au monde

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 2 ingrédients par recette, présentés visuellement. Temps de préparation réduit. Une recette très courte, simple, claire et précise. Une belle photo du plat, explicite et gourmande. Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque).

02/2018

Cuisine

Les recettes pour faire son pain maison les plus faciles du monde

Des recettes lues en coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! - 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. - Temps de préparation réduit. - Une recette très courte, simple, claire et précise. - Une belle photo du pain, explicite et gourmande. Super bon, super rapide, sans machine à pain, ni robot.

06/2020

Calendriers et agendas

365 recettes pour tous les jours. Les + faciles du monde, Edition 2019

365 recettes pour tous les jours les + faciles du monde Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisés en un tour de main ! 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement Temps de préparation réduit, il n'y a plus qu'à cuire ! Une recette très courte, simple et précise. Une belle photo du plat, explicite et gourmande. SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISELLE (ou presque)

08/2018

Potages, soupes

Soupes et bouillons repas les + faciles du monde. Avec 1 magnet

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! - 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement - Une recette très courte, simple, claire et précise - Une belle photo du plat, explicite et gourmande - Temps de préparation réduit Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque) !

09/2021

Desserts, pâtisseries

Desserts sans sucre raffiné les plus faciles du monde. Bon & sain

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 1. 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. 2. Temps de préparation réduit. 3. Une recette très courte, simple, claire et précise. 4. Une belle du plat, explicite et gourmande. Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque)

04/2023

Buffets, apéritifs

Bibleasy. Apéros de la flemme. 150 recettes

BIBLEASY, c'est la nouvelle collection cuisine qui nous facilite la vie ! Avec ses 150 recettes pour avoir vraiment le choix, des étapes simples et des ingrédients accessibles, vous ne pourrez plus vous en passer... Pour les soirées en famille, pour recevoir, pour les soirs de match, pour les soirs de flemme, pour faire plaisir aux petits et aux grands... rien de tel qu'un apéro ! Sur le pouce ou dînatoire, organiser un apéro fait maison est désormais chose facile grâce à Apéros de la flemme et ses 150 recettes fun et généreuses : des légumes à picorer, des brochettes à dévorer, des cakes, tartinades et pizzas à partager, des tapas à se lécher les doigts... Avec BIBLEASY, réussissez vos apéros dans la bonne humeur !

04/2024

Buffets, apéritifs

Apéros healthy

Après le magazine et les cahiers santé / bien-être, retrouvez la nouvelle collection cuisine DR GOOD, alias Michel Cymes. Le médecin préféré des français donne ici ses conseils et astuces nutrition pour bien manger au quotidien. Oui l'apéro en version healthy peut aussi se conjuguer avec plaisir et gourmandise ! Revisitez les grands classiques en mettant à l'honneur des ingrédients malins et des cuissons légères. Tartinades, cakes salés, bricks et mini-quiches... vous ne manquerez plus d'idées pour des apéros entre potes, kids friendly ou plus chic avec plus de 40 recettes saines et savoureuses. Houmous de lentilles corail, tapas de radis noir au jambon ibérique, makis de concombre au saumon, muffins de carottes aux graines, gaspacho melon-pastèque-concombre... ces apéros sont accompagnés d'infos santé essentielles, de focus sur les différents aliments et leurs bienfaits, mais aussi d'astuces healthy pour apporter saveurs et équilibre à vos préparations !

03/2022

Cuisine

(les gros) Apéros à partager

Epatez vos amis et votre famille avec ces 70 recettes gourmandes et faciles pour un effet WAHOUU garanti ! Zappez l'éternel duo chips & cacahuètes et préparez un apéritif convivial et original en quelques minutes seulement.

10/2017

Sciences politiques

Regards géopolitiques - 55 fiches pour comprendre le monde

Le monde est en pleine reconfiguration. Crise ukrainienne, essor de l'Etat islamique, guerre syrienne, montée en puissance de la Chine, affirmation des pays émergents, diplomatie américaine, bataille dans le cyberespace... Autant de sujets complexes qui façonnent l'actualité internationale. Autant de questions qui appellent des réponses. Au fil des pages de Regards géopolitiques, Les Yeux du Monde vous propose une analyse géopolitique claire et concise des grandes questions qui structurent le débat stratégique mondial. 55 fiches vous sont présentées pour permettre à tous de mieux comprendre les principaux enjeux du monde dans lequel nous vivons. Et cela en un clin d'oeil !

07/2015

Economie

Panorama des ressources mondiales

Les matières premières ne cessent de revenir sur le devant de la scène internationale. Pétrole, or, uranium, bois et métaux rares... le contrôle des ressources est un impératif stratégique pour les grandes puissances, tandis que leur production demeure un levier de croissance pour celles en développement. Entre la sécurisation des approvisionnements et la mise en valeur des ressources naturelles, les matières premières sont au coeur de la croissance des Etats et des entreprises. Avec Panorama des ressources mondiales, Les Yeux du Monde vous propose une analyse des grands enjeux stratégiques liés aux matières premières. 60 fiches vous sont présentées pour permettre à tous de mieux comprendre comment les ressources naturelles façonnent l'économie-monde.

03/2016

Sciences politiques

De la puissance en Amérique - Géopolitique des Etats-Unis

Les Etats-Unis constituent le centre névralgique de la géopolitique mondiale. Washington possède tous les attributs d'une superpuissance : le hard power bien sûr avec des capacités militaires, nucléaires, spatiales, cybernétiques, financières, commerciales et de renseignement inégalées ; mais aussi le soft power grâce à Hollywood, à la Silicon Valley, au rêve américain et à l'American way of life qui séduisent le monde entier. Ainsi, la politique étrangère américaine tend à combiner la puissance et l'influence pour permettre aux Etats-Unis de conserver leur leadership à l'échelle planétaire. Avec De la puissance en Amérique, Les Yeux du Monde vous propose une analyse synthétique des fondamentaux de la puissance et de la politique étrangère des Etats-Unis. Présenté sous forme de fiches, cet ouvrage a pour but de permettre à tous de mieux comprendre l'alliance de la diplomatie et de la puissance américaines au XXIe siècle.

12/2018

Cuisine

Les recettes au barbecue les + faciles du monde. Avec une pince à barbecue offerte

130 recettes pour réussir ses BBQ en mode simplissime. Pour cet ouvrage Jean-François Mallet a concocté des recettes originales pour changer des sempiternelles chipo/merguez. Il a créé des marinades et des sauces créatives, autour des classiques, mais aussi des recettes végétariennes et même quelques recettes de desserts à cuisiner autour du BBQ.

05/2019

Loisirs et jeux

Le livre pour dessiner les dinosaures le + facile du monde

20 dinosaures à représenter à partir de formes simples, réalisés en quelques coups de crayon ! Par Lise Herzog, illustratrice et professeur de dessin pour les enfants.

09/2018

Peinture et dessin

Le livre pour dessiner des mangas le + faciles du monde 2

20 doubles pour apprendre à dessiner des mangas à partir de formes simples, réalisés en quelques coups de crayon ! Par Grelin, dessinateur de Mangas.

05/2023

Pain

Pains, foccacias et brioches les + faciles du monde. Sans machine à pain

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 4 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. Temps de préparation réduit. Une recette très courte, simple, claire et précise. Une belle photo du plat, explicite et gourmande.

02/2024

Apéros les + faciles du monde

Extraits

Apéros

Apéros

Apéros

Les pliages en papier les + faciles du monde. 5-10 ans

10, 15, 20 à table, les recettes les + faciles du monde

Les expériences scientifiques les plus faciles du monde. 8-12 ans

Simplissime. 365 recettes pour tous les jours les + faciles du monde

Les recettes de desserts les plus faciles du monde. 100 nouvelles recettes

Les nouvelles routes de la soie chinoises : quelle évolution ?

Perspectives diplomatiques - Les politiques étrangères au XXIe siècle

Perspectives géopolitiques en Afrique

Apéros japonais. Pour des apéros qui changent vraiment !

Les apéros épatants des cahiers de Delphine

Coffret l'apéro bûcheron. L'apéro bûcheron, des recettes d'apéros à partager avec avec 1 planche à découper, les piques apéro et la scie à saucisson

On prend l'apéro ? 60 recettes ultra faciles et festives

Les recettes avec seulement 2 ingrédients les plus faciles au monde

Les recettes pour faire son pain maison les plus faciles du monde

365 recettes pour tous les jours. Les + faciles du monde, Edition 2019

Soupes et bouillons repas les + faciles du monde. Avec 1 magnet

Desserts sans sucre raffiné les plus faciles du monde. Bon & sain

Bibleasy. Apéros de la flemme. 150 recettes

Apéros healthy

(les gros) Apéros à partager

Regards géopolitiques - 55 fiches pour comprendre le monde

Panorama des ressources mondiales

De la puissance en Amérique - Géopolitique des Etats-Unis

Les recettes au barbecue les + faciles du monde. Avec une pince à barbecue offerte

Le livre pour dessiner les dinosaures le + facile du monde

Le livre pour dessiner des mangas le + faciles du monde 2

Pains, foccacias et brioches les + faciles du monde. Sans machine à pain