Agriculture et sécurité alimentaire au Sénégal
Extraits
Guides étrangers
Sénégal
On va en Grèce pour les antiquités, à New York pour les gratte-ciel, à Naples et à Vienne pour le baroque, au Japon en voyage d'affaires, à Venise en voyage de noces. Au Sénégal, pour bronzer ou participer à un colloque.
Il semblerait que pour certains pays, le slogan touristique soit : " stationnez, y'a rien à voir. "
Or, il y a tout à découvrir : une histoire vivante, non pas gelée dans les manuels scolaires ou statufiée sur les places publiques mais récitée par les griots ; un pays jeune où boubous et costumes occidentaux se côtoient, plus explicites que n'importe quel discours sur traditionalisme et modernité ; des paysages qui ne se réduisent pas à la plage et à la brousse, qui ne se prêtent pas qu'à la bronzette ou au safari-photo.
Gorée, Saint-Louis, la Casamance, la brousse, les rues de Dakar et même les baobabs, ont une histoire, des anecdotes, une vie propre. Alors regardez, discutez, circulez, il y a tout à voir, tout à découvrir.
04/1990
Livres 3 ans et +
Sénégal
CNLAfrique – Rêverie mélancolique autour des souvenirs d'enfance. Il a neigé ce jour-là au Sénégal, mais c'est l'émotion du chant d'une mère qui resurgit derrière l'anecdote. Une alliance subtile entre une grande exigence formelle et une sensibilité à fleur de peau caractérise le travail de Joanna Concejo et lui vaut une reconnaissance internationale.
Pour ce pendant féminin à Quand les groseilles seront mûres, publié par nos soins en 2015, elle déploie son univers dans les interstices laissés par le texte, simple et délicat, d'Artur Scriabin, en veillant à ne surtout jamais les refermer.
09/2020
Economie
Mobiliser le savoir pour éradiquer la faim
Aujourd'hui, près d'un milliard de personnes dans le monde souffrent de la faim. Nous disposons pourtant des moyens techniques et scientifiques pour lutter contre ce fléau. Acteur international majeur des politiques de lutte contre la pauvreté depuis plusieurs décennies, Ismail Serageldin expose ici les causes de la faim, la question de la sécurité alimentaire et la nécessité de transformer l'agriculture mondiale. " Il est temps d'utiliser notre savoir scientifique et les avancées technologiques pour assurer à tous les hommes leur droit humain à la sécurité alimentaire. Il faut transporter les nouvelles technologies du laboratoire au terrain, dans une action mondiale concertée ".
03/2011
Sociologie
Ethique musulmane et développement. Territoire et pouvoir religieux au Sénégal
Au Sénégal, république démocratique et laïque, l’islam est marqué par la Tijâniyya, confrérie majoritaire organisée autour de familles maraboutiques. Leur ancrage territorial est examiné selon une approche organisationnelle, d’enjeux de pouvoir et d’éthique, qui montre leurs actions pour le développement du Sénégal et sa place dans la Ummah. L’ouvrage analyse la position des marabouts porteurs de l’éthique musulmane par rapport aux droits de l’Homme, la démocratie et la laïcité, ainsi que leur souci d’autonomie financière.
11/2015
Histoire internationale
Repenser la gouvernance alimentaire et nutritionnelle au Niger. La crise alimentaire dans le département de Gouré (2005)
Dans un pays sahélien comme le Niger, l'espace social dédié à l'alimentaire est culturellement riche de savoirs. Pourtant, peu d'écrits font de ce constat un objet d'étude sociologiquement pertinent. La présente réflexion se donne pour tâche d'analyser la portée des déterminants culturels dans la survenance des famines. S'appuyant sur des matériaux de nature socio-anthropologique, cette thèse met en exergue des problèmes de gouvernance pour expliquer la prégnance des crises de subsistance. Malgré le poids des facteurs culturels sous-tendant le modèle de consommation des Gouréens, il est intellectuellement risqué d'affirmer que les tabous alimentaires peuvent constituer des causes sérieuses de disettes dans cette partie du Niger confrontée à une succession de déficit de productions vivrières. Toutefois, notre contribution montre que ces interdits demeurent un élément amplificateur, surtout dans des milieux à forte croyance traditionnelle. La méthodologie utilisée tout au long de cette démarche se fonde sur des méthodes qualitative et quantitative et prend appui sur divers outils de collecte comme les guides d'entretien semi-directifs, les focus groups et un questionnaire de type CAP (Connaissance, attitudes, pratiques).
12/2016
Psychologie, psychanalyse
Sport et troubles du comportement alimentaire. La rage au ventre
Qu'est-ce que la boulimie ? Comment tombe-t-on dans cet engrenage ? Quelles sont les conséquences sur la vie au quotidien ? En quoi le sport peut-il être à la fois un facteur de risque, mais aussi une formidable machine à remonter la pente ? De nombreux sportifs sont touchés par les troubles du comportement alimentaire qui peuvent, dans certains cas, être la source de carrières avortées pouvant même aller jusqu'à la dépression, voire au suicide. Le témoignage d'Ivan Raça répond à toutes ces questions avec précision et pédagogie en apportant le regard du sportif, du coach et du patient qu'il est grâce à un témoignage rare dans un milieu où, pour être performant, il est surtout nécessaire de ne pas montrer ses faiblesses pour atteindre les sommets. Cet ouvrage, qui vise à transformer les maux en mots, permet de comprendre ce qui se cache derrière les rouages d'une telle pathologie qui reste encore taboue dans les pelotons de sportifs.
01/2021
Développement durable-Ecologie
La pêche artisanale et le changement climatique au Sénégal
Comment la pêche artisanale s'adapte-t-elle aux changements climatiques ? Quelles sont les stratégies d'adaptation des pêcheurs et les mesures politiques mises en oeuvre ? L'auteur constate une difficulté à traduire concrètement, dans le secteur de la pêche, les politiques d'adaptation au changement climatique au Sénégal du fait de la non-prise en compte des savoirs et pratiques des pêcheurs face au changement climatique et de la difficulté à traduire le concept d'adaptation au changement climatique tel que conçu par les politiques (internationales et nationales) sur le terrain de la pêche artisanale. Avec les outils ethnologiques et ethnographiques de la socio- anthropologie du développement, l'auteur analyse les savoirs des pêcheurs sur l'évolution des différents paramètres climatiques ainsi que leurs stratégies d'adaptation. Il prend l'exemple des pêcheurs guet-ndariens présents sur les principaux centres de pêche du Sénégal. Il examine les politiques internationales et nationales en matière d'adaptation, leur traduction sur le terrain ainsi que leur adéquation avec les préoccupations des pêcheurs. Cet ouvrage est une contribution à l'analyse critique des politiques d'adaptation au changement climatique. Il invite à considérer celles-ci comme une problématique de développement, tant les vulnérabilités littorales apparaissent plus sociales que bioécologiques et les solutions relèvent davantage de la gouvernance que de la gestion stricto sensu des ressources halieutiques.
11/2019
Faits de société
Echographie du mannequinat au Sénégal. Entre avances... et pénétrations
"Le mannequinat est une vraie pathologie qui est en train de faire très mal à beaucoup de jeunes filles, attirées par le gain facile, le luxe, le lucre, les strass et les paillettes. En faisant une autopsie du mannequinat, Serigne Mansour Sy Cissé aboutit à un constat qui permet au lecteur de saisir un monde cruel et cupide où la jalousie, la méchanceté, les coups bas et la médisance tapissent le chemin de celles et ceux qui veulent y faire carrière. Peu d'entre eux, malheureusement, parviennent à esquiver ces pièges. L'écrasante majorité trébuche et se brûle les ailes. Des exemples, l'auteur en cite à foison dans ce livre". (Extrait de la préface de El Hadji Ibrahima Thiam).
07/2019
Histoire internationale
Figures du politique et de l'intellectuel au Sénégal
Cet ouvrage réunit, comme dans une République des Lettres, des personnalités politiques et/ou intellectuelles très diverses : Léopold Sédar Senghor, l'Immortel Noir ; Mamadou Dia, le brillant économiste ; Abdoulaye Ly, l'historien émérite ; Cheikh Anta Diop, le penseur majeur ; François Mitterrand et Abdou Diouf, deux experts politiques ; Guy Raoul Thilmans, le savant polyvalent ; Joseph Roger de Benoist, l'historien "africain" ; Thiendella Fall, le pédagogue chevronné ; Amadou Majhetar Samb, l'éminent jurisconsulte ; Amadou Makhtar Samb Jr, le méditatif ; Hamady Bocoum, l'archéologue du fer, et, enfin, Théodore Monod, le savant probe. "Les Figures du politique et de l'intellectuel au Sénégal, rassemblées ici, écrit D. Samb, sont autant de coryphées auxquels, en diverses circonstances de ma vie, il m'a été donné, presque providentiellement, de rendre hommage. Aussi bien forment-elles comme une tapisserie tissée par la main de la Providence, cette dénomination poétique du hasard, et destinée à rappeler que la terre africaine du Sénégal - toujours ouverte sur l'altérité - ne manque cependant pas de princes de l'esprit ni, par conséquent, de nourriture intellectuelle. C'est cet héritage que j'ai entendu mieux faire connaître et perpétuer."
11/2016
Droit constitutionnel
Le comportement électoral au Sénégal. Entre hybridités et rationalités
Comprendre le comportement électoral des Sénégalais a toujours été la préoccupation des analystes des événements sociopolitiques. De façon générale, l'analyse toujours privilégiée était celle des résultats en rapport avec les électeurs. Les facteurs culturels qui déterminent les choix des individus comme les traditions, l'appartenance à un groupe avec des règles spécifiques qui déterminent la vie de relation, étaient difficiles à prendre effectivement en considération. Dans le présent ouvrage, l'auteur nous propose une analyse scientifique et sociologique des facteurs qui déterminent le comportement des populations pour le choix des candidats lors des élections, par rapport au système de valeurs déterminé par les traditions du terroir, mais aussi par l'émergence d'enjeux liés à la modernité, notamment en milieu rural.
11/2022
Histoire internationale
Disparités régionales et émergence des pôles économiques au Sénégal
Il s'agit ici de repenser les principes de la concentration spatiale des activités économiques, d'analyser l'émergence des pôles économiques régionaux au Sénégal et de mettre en relation la pauvreté, les prix, la consommation, les dépenses budgétaires publiques, la valeur ajoutée et la compétitivité des entreprises. Voici un ensemble d'outils pour servir de référence pour étudier les pôles économiques régionaux, non seulement au Sénégal, mais également dans d'autres pays d'Afrique.
07/2013
Droit
Santé et sécurité au travail en Afrique. Aspects juridiques et pratiques
Depuis une quinzaine d'années, le domaine de la santé et de la sécurité au travail est fortement générateur de textes législatifs et réglementaires dans plusieurs pays africains. Dans le même temps, de nouveaux risques ou risques dits émergents (stress, burn-out, harcèlement, souffrance au travail, etc.) ont vu le jour du fait des évolutions technologiques et de l'importance prise par le secteur tertiaire. Les nouvelles formes d'organisation du travail, dans leur recherche de flexibilité, se révèlent, aussi, assez agressives pour la santé des salariés. Cet ouvrage fournit les informations nécessaires pour comprendre et maîtriser les aspects juridiques et pratiques relatifs à la santé et à la sécurité au travail dans les 54 pays africains. Rédigé dans un style simple et accessible à tous, l'ouvrage présente l'ensemble des règles relatives à la prévention des risques professionnels, expose minutieusement le rôle des différents acteurs en matière de prévention, et passe au crible les contours de la responsabilité associée à l'obligation de sécurité de l'employeur. Plus encore, l'ouvrage met en exergue l'importance et l'utilité de la santé et de la sécurité au travail. Véritable livre repère, cet ouvrage s'adresse à un large public, intervenants en santé et sécurité au travail (chefs d'entreprise, salariés, médecins du travail, membres des CSST, inspecteurs du travail, responsables syndicaux, etc.), mais aussi aux étudiants, avocats et enseignants.
02/2019
Economie
Richesse et pauvreté en agriculture
Comment se situent la richesse et la pauvreté en agriculture au regard de ce qu'elles sont dans l'ensemble de la société française ? Si la moyenne du revenu total des ménages agricoles rejoint dorénavant la moyenne générale, voire la dépasse tout récemment, des mécanismes générateurs de fortes inégalités individuelles ne restent-ils pas toujours à l'oeuvre ? Ou bien les problèmes de faible niveau relatif des revenus des agriculteurs sont-ils désormais derrière nous compte tenu de la diversification des activités, de l'extension des revenus du patrimoine et des transferts sociaux ?
Les auteurs font le point des connaissances actuelles sur ces questions. Quelques éléments de comparaison sont donnés avec d'autres pays d'Europe ou les Etats-Unis.
Tandis que la richesse d'une fraction des agriculteurs se consolide, la pauvreté agricole est encore relativement fréquente. Elle recule néanmoins, pour une large part du fait de la disparition accélérée des petites exploitations, et reste moins sévère que -la pauvreté non agricole. Compte tenu de l'importance des transferts publics agricoles, ceux-ci continuent à soulever trois questions, en terme d'efficacité et de justice :
- celle de la fréquence, encore exceptionnellement forte, des bas revenus d'origine agricole, qui contribue à freiner l'entrée des jeunes dans la profession et oblige la collectivité à subventionner fortement l'agriculture,
- celle de la répartition des concours publics entre exploitations
agricoles,
- celle de l'aide de l'Etat au financement du régime social agricole.
09/1998
Agriculture
Agronomie et agriculture en Haïti
Agronomie et agriculture en Haïti ; suivies de la 2e édition de l'Influence de l'agriculture sur la civilisation des peuples / par Eugène Nau Date de l'édition originale : 1886 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Violence
Violences faites aux femmes et aux filles au Sénégal. Chiffrer - comprendre - discuter - lutter
Ce livre aborde le dispositif juridique contre les violences faites aux femmes et aux filles, en mettant en évidence les lois du Code pénal qui sanctionnent ces violences pour protéger les droits des femmes et des filles dans la société. Il fournit des statistiques réelles sur les violences subies par les femmes et les filles à l'échelle nationale. L'auteur explore les expériences des victimes de violences physiques et/ou sexuelles, ainsi que les difficultés et les solutions proposées par les différents acteurs (professionnels de la santé, procureurs, ONG) dans leur lutte contre ces violences. Cet ouvrage permet de comprendre les différents types de violences physiques et sexuelles, notamment les coups et blessures volontaires et les viols. Il met en évidence les facteurs liés aux viols chez les femmes et les filles. On y découvre également les raisons du retard dans la prise en charge médicale pour les victimes de violences. Des scénarios d'audiences devant les tribunaux sont présentés pour souligner l'importance de la dénonciation et des sanctions judiciaires à l'encontre des agresseurs, en fonction du type de violence subie par la victime. Des recommandations sont formulées, notamment à l'égard des secteurs de la santé et de la justice, afin de contribuer à l'éradication des violences faites aux femmes et aux filles au Sénégal.
07/2023
Aménagement du territoire
Norois N° 267-2023/2 : Foncier agricole et enjeux alimentaires au prisme des relations villes-campagnes
Depuis une vingtaine d'années en France, on observe un mouvement de recréation de liens entre l'agriculture et la ville dans les discours politiques et dans de nombreux projets de territoire. Il est porté par un enjeu qui réactualise les intentions et les pratiques : la reterritorialisation de l'agriculture et du fait alimentaire. Son affirmation est matérialisée dans de nombreux textes académiques autour de la question des circuits courts et plus récemment des projets alimentaires territoriaux. La question foncière n'est pas absente de ces débats, en particulier dans certains espaces urbains et périurbains. Ainsi, "agriculteurs, collectivités locales, citoyens cherchent localement des solutions pour mieux gérer l'extension de l'urbanisation et le bâti agricole, remobiliser des terres en friches ou relocaliser l'approvisionnement alimentaire des villes. On constate ainsi une nouvelle actualité foncière. Evoquer les relations villes-campagnes à travers la thématique du foncier agricole et des enjeux alimentaires permet ainsi de décaler le regard et d'ouvrir des perspectives réflexives. C'est ce démontre ce numéro thématique grâce aux contributions de nombreux. ses chercheur. ses travaillant sur ces thématiques.
02/2024
Développement durable-Ecologie
Plaisir et conscience alimentaires
"Trois mots. J'utilise le plus souvent trois mots pour parler de mon travail : gastronomie, alimentation, et bouffe. Aliment est trop banal me dit-on, et trop courant je trouve, gastronomie relève de la pédanterie me dit-on encore, du luxe, qui reste et doit rester mot des puissants. Quant à la bouffe, elle serait vulgaire, invitant à se bâfrer sans égard pour ce que l'on ingère. Ceci pour rappeler que les mots portent bien sûr un sens en eux, une ou des définitions et doivent, dans une certaine limite, être utilisés à bon escient. Mais les mots sont aussi ce qu'on leur donne, ce à quoi on les associe. Offrons-nous donc le droit de nous réapproprier les mots pour parler librement des sujets que l'on connaît, par quelque voie que ce soit. Laissons l'humble morfal s'en mettre plein le lampion au nom de la gastronomie ; à ceux qui profitent d'une soirée entre amis pour sortir le grand jeu et offrir aux convives un joyeux gueuleton, donnons-leur le droit de bouffer ensemble, et n'ayons pas peur de la banalité avec l'aliment qui reste ce qui nous nourrit. Quant à ceux qui se nomment gastronomes mais ne savent plus, au-delà de la préciosité et d'un raffinement hors norme et coûteux, que le plaisir existe dans ce qui nous nourrit simplement, invitons-les à apprendre à croûter, becqueter et à se mettre quelque chose dans le cornet." Dans cet ouvrage, Marie Kerouedan vous invite à parcourir le monde de l'alimentaire en quelques sujets sérieux et d'autres plus saugrenus pour vous mener vers une plus grande liberté d'action, d'achat et de plaisir.
08/2012
Economie
L'industrialisation raisonnée de l'agriculture africaine
A l'horizon 2050, l'Afrique subsaharienne comptera près de 2 milliards de personnes, dont environ 1,2 milliard vivront en ville contre 290 millions aujourd'hui. Pour nourrir cette population en croissance continue et particulièrement dépendante des denrées alimentaires importées, vaincre la faim invisible, lutter contre la pauvreté, acquérir son indépendance et sa sécurité alimentaires, l'Afrique subsaharienne doit "secondariser" son agriculture, c'est-à-dire l'extirper du secteur primaire pour l'intégrer dans le secteur secondaire. En d'autres termes, il s'agit de passer de l'agriculture "primaire" ou traditionnelle, sous-équipée et à faible productivité, à l'agriculture "secondaire", industrielle ou conventionnelle, à haute productivité. L'auteur considère cette secondarisation ou industrialisation agricole raisonnée comme un outil de progrès, une condition nécessaire au développement économique et humain en Afrique tropicale. II montre, dans cet ouvrage, pourquoi et comment l'Afrique subsaharienne doit nécessairement secondariser son agriculture pour atteindre l'émergence à l'horizon 2035.
09/2015
Littérature française
Politique agricole, justice agraire et droit. A LA SECURITE AGRI ECOLOGIEPromotion pour une agriculture écologique en RDC
La culture écologique prône un système alimentaire et agricole qui respecte les principes de l'agroécologie. L'agriculture écologique n'est pas seulement bénéfique pour l'environnement : elle est également viable du point de vue économique, respecte les sociétés et les cultures dans lesquelles elle s'inscrit et favorise une approche juste et systémique. L'agriculture écologique se caractérise par sa diversité, et c'est là l'un de ses plus grands atouts. Cela signifie aussi que les pratiques agricoles écologiques ne sont pas universelles, mais qu'elles s'adaptent au contexte local. L'agriculture écologique peut être appliquée sur les petites comme sur les grandes exploitations. De ce fait le droit agraire, science juridique en même temps que reflet et affirmation d'intérêts spécifiques et diversifiés dans le temps et l'espace, prend une physionomie différente selon le lieu et l'époque... ses diversités et spécificités qui impriment au droit agraire des caractéristiques géographiques et selon le découpage géo-politique du monde selon que nous les exposons succinctement dans cet ouvrage.
01/2023
Santé, diététique, beauté
Pourquoi cette peur au ventre ? Cultures et comporrtements face aux crises alimentaires
A l'heure où le cheval s'invite dans les lasagnes, où les vaches deviennent folles en se nourrissant de leurs congénères, où les fruits et légumes sont pleins de pesticides, et où l'eau serait un nid de nitrates, les raisons de paniquer face à nos assiettes se multiplient. Chez les plus anxieux, ou les plus radicaux, cette "peur au ventre" se transforme en une véritable terreur alimentaire qui génère des désordres, telle l'orthorexie. L'orthorexique ne mange pas un fruit qui a été cueilli depuis plus de dix minutes ; il contrôle et trie en permanence son assiette ; il lit et relit les étiquettes par méfiance ; il refuse de manger ce qui n'a pas été préparé par ses soins et recherche constamment un idéal utopique de santé et de propreté. Progressivement, l'orthorexique finit par s'isoler du monde et des autres, tout en faisant le lit des marchands d'alicaments ou de pilules censées remplacer les vitamines qu'il refuse au naturel. Dans un livre très documenté, Patrick Denoux dresse un état des lieux symptomatique de ce qu'il nomme une "névrose culturelle".
02/2014
Histoire internationale
Ouverture médiatique, pluralisme et audiovisuel. Ajustements au Sénégal, du monopole au numérique
Comment faisait-on avant pour assurer l'expression démocratique ? Quand il n'y avait pas de réseaux sociaux en ligne, quand l'internet n'était pas démocratisé, quand les outils mobiles de communication balbutiaient, quand il y avait des monopoles de diffusion de la radio et de la télévision... L'auteur témoigne des divers ajustements qui ont été nécessaires dans le domaine de l'audiovisuel pour accompagner les politiques générales d'ouverture démocratique menées dans un pays comme le Sénégal.
01/2015
Sciences de la terre et de la
La transition agro-écologique des agricultures du Sud
Sécurité alimentaire, emplois, transition écologique des modes de production et de consommation... L'agro-écologie pourrait être l'une des solutions pour répondre aux défis à venir de l'humanité. Inscrite dans les 17 Objectifs du développement durable, elle nécessite un engagement de tous. Pour satisfaire les besoins alimentaires et économiques des communautés rurales et urbaines en croissance, répondre à des consommateurs de plus en plus exigeants, préserver les ressources naturelles et s'adapter au changement climatique, il devient urgent de produire différemment. Au cours des dix dernières années, le Cirad et l'AFD ont conduit des expériences de transition agro-écologique avec les producteurs, chercheurs, professionnels du développement et décideurs de nombreux pays du Sud. Ils livrent leurs réflexions sur l'avenir de l'agro-écologie comme moyen pour les agricultures du Sud de s'adapter aux changements globaux et analysent les conditions de réussite de la transition agro-écologique.
01/2019
Développement personnel - Orie
Neuroscience et sécurité. Eviter les erreurs humaines au travail
Le cerveau et les automatismes sont des faux amis. L'homme s'adapte a` son environnement gra^ce a` la mise en place d'automatismes, mais ces "coupe-files" conduisent parfois a` l'erreur. A l'aide des dernières recherches en neurosciences et de 20 ans de conseil en entreprise, Isabelle Simonetto explique le fonctionnement du cerveau humain de manière ludique, accessible et innovante pour augmenter la sécurité et comprendre les pièges de la mémoire. Les conseils pratiques qu'elle présente dans cet ouvrage s'appliquent à tous les secteurs professionnels, du nucléaire aux laboratoires pharmaceutiques, de l'aéronautique à la logistique.
11/2020
Sociologie
La sécurité publique au quotidien. Acteurs, territoires et technologies
Le besoin de sécurité compte parmi les attentes les plus pressantes de la population. Il appelle l'action de professionnels aptes à maîtriser la diversité des espaces de vie (et de délinquance...) et à agir de manière appropriée (parer aux menaces, se saisir des opportunités) face à l'emprise croissante des technologies. Cet ouvrage apporte un éclairage très actuel et pédagogique sur ces dynamiques de la sécurité, leurs déterminants et leurs problématiques. Outre l'observateur intéressé, il s'adresse prioritairement à ceux qui sont ou vont être professionnellement impliqués dans ces domaines (magistrats, policiers, gendarmes, personnels des sociétés privées de sécurité, élus...), ainsi qu'aux étudiants, les questions de sécurité étant de plus en plus évoquées dans les épreuves de culture générale.
11/2007
Biochimie
Chimie et agriculture durable
La synergie entre l'agronomie scientifique et la chimie a permis au XXe siècle la découverte des fondements de l'alimentation des plantes et de la lutte contre les bio-agressions, si utiles à la production agricole et aux consommateurs. Au XXIe siècle, face aux besoins planétaires en termes d'alimentation et d'environnement, l'urgence est de développer une Agriculture raisonnée qui limite son impact sur les sols, l'eau et l'air, qui préserve la biodiversité et qui consomme le minimum d'énergie envisageable. Pour produire mieux et plus, il faut développer la recherche et l'innovation technologique. La Chimie a sa place dans cette stratégie avec la conception de nouveaux produits en étroite liaison avec la biologie et l'écologie, et en fonction d'évaluations complètes et intégrées de leurs effets. Le citoyen et le consommateur souhaitent que les innovations de la chimie contribuent à une amélioration de l'alimentation proposée et de la protection des plantes. Ces enjeux majeurs reposent sur une coopération transdisciplinaire accrue. Des exemples de cette coopération sont présentés par des experts scientifiques, universitaires ou industriels, dans les principaux thèmes actuels de la recherche agronomique et agro écologique.
11/2022
Géographie rurale
Agriculture et changements globaux
LA référence pour le sujet de Géographie des khâgnes Tout ce dont le candidat a besoin pour le sujet 2023 de Géographie du concours de l'ENS Lyon et de la banque commune attachée. Comme tous les Clefs-concours, l'ouvrage est structuré en trois parties : - Repères : le substrat conceptuel - Thèmes : comprendre les enjeux du programme - Outils : cartes, graphiques, images, chronologie et glossaire
10/2022
Sciences politiques
Prophéties et politique au Sénégal. Prédicateurs sereer (saltigi) et acteurs politiques
Ce présent livre est une actualisation de la problématique des relations entre le religieux et le politique dans l'espace sénégambien. Il prend appui non pas sur le cas bien étudié des relations entre marabouts soufis et hommes politiques modernes, mais sur celui peu exploré entre prédicateurs sereer (saltigi) et ces mêmes acteurs politiques. Le cadre dans lequel l'auteur analyse ces relations est celui des xoy, littéralement «l'appel» en sereer-siin. Il s'agit là de réunions de prédictions convoquées dans les localités sereer-siin à l'approche de la saison des pluies. Les prédictions faites par les saltigi et autres voyants sont censées porter sur des questions tournant autour de l'hivernage : pluie, récoltes, tempêtes, invasions de criquets, maladies, sorcellerie, etc. Cette vocation officielle des xoy a cependant toujours coexisté avec une «prérogative» plus officieuse cette fois ci et qui se rapporte à la prise en charge de l'élément politique dans les prédictions des saltigi. Aujourd'hui, la réunion associative et médiatique de PRO.ME.TRA/Malango semble particulièrement incarner ce rôle dans l'espace public sénégalais.
05/2015
Policiers
Sécurité
Planté sur le sable de Santa Barbara, à quelques encablures de l'océan, l'hôtel Manderley Resort se veut un havre de luxe, de calme et de sécurité. L'ouverture de l'établissement va être célébrée dans moins de deux semaines, et Tessa, la surintendante, veille aux derniers préparatifs. Tout doit être parfait pour l'inauguration. Alors, comme tous les matins à cinq heures, la jeune femme inspecte les dix-neuf étages, à l'affût de chaque détail. Et si quelque chose lui échappe, elle sait qu'elle peut compter sur la multitude de caméras dissimulées dans le palace. Tandis qu'elle vaque à ses occupations, Tessa est loin de se douter de ce qui l'attend. A l'insu de tous, un tueur s'est introduit dans Manderley. Et il n'a pas l'intention de laisser le moindre survivant. Il en faut parfois peu pour que l'endroit le mieux sécurisé au monde devienne le plus dangereux de la planète. Rendant hommage aux maîtres de l'horreur et du suspense, Gina Wohlsdorf signe un premier roman sanglant et percutant. Une histoire d'amour et de mort(s) d'une grande ingéniosité narrative et à l'humour noir décapant.
06/2018
Récits de voyage
Mes aventures au Sénégal. Souvenirs de voyage
Victor Verneuil, agent des travaux publics puis militaire, séjourne deux ans au nord du Sénégal entre 1840 et 1842. C'est le moment où le Sénégal des comptoirs, à la présence française légère et soumise au moins en partie au bon vouloir des souverains locaux, va céder la place au Sénégal colonial moderne que Faidherbe va bâtir à partir de 1854. C'est aussi la période charnière où la société saint-louisienne des puissantes signares, raffinée et esclavagiste, inégalitaire et métissée, mêlant culture française et coutumes locales, s'apprête à disparaître. Mes aventures au Sénégal, publiées en 1858, sont un témoignage important, l'un des tout premiers textes de littérature coloniale sénégalaise, qui nous offre une représentation pointilliste et fine de la société saint-louisienne et du nord du Sénégal au milieu du XIXe siècle.
06/2022
Droit rural
La relocalisation des systèmes alimentaires : un défi pour le droit
Le noyau dur de la législation rurale, pensé dans la seconde moitié du XXe siècle, repose sur un modèle alimentaire de type agro-industriel : des filières longues pour abonder des marchés lointains. La proximité spatiale et organisationnelle entre agriculture et alimentation est largement ignorée. Pourtant, la demande de relocalisation alimentaire est désormais forte, charriant des enjeux environnementaux, sociaux et économiques majeurs. Certes, les objectifs de la politique agricole ont évolué dans le but "d'encourager l'ancrage territorial de la production, de la transformation et de la commercialisation des produits agricoles, y compris par la promotion de circuits courts" . Créés par la loi n° 2014-1170 du 13 octobre 2014 d'avenir pour l'agriculture, l'alimentation et la forêt, les Projets Alimentaires Territoriaux ont précisément pour objet la mise en oeuvre, par une concertation avec l'ensemble des acteurs, d'un système alimentaire territorial. En regard de ces finalités nouvelles, les instruments juridiques restent largement inchangés et les obstacles institutionnels à la relocalisation alimentaire nombreux. Pour accélérer la transition, c'est bien tout l'édifice juridique qu'il convient de repenser depuis la gouvernance du territoire jusqu'aux règles du marché.
05/2021
