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Extraits
Français langue étrangère (FLE
Au taquet ! Niveau B2. Vocabulaire, grammaire, communication
Cet ouvrage s'adresse à des personnes de niveau intermédiaire en Français Langue Etrangère, de niveau B2 du Cadre Européen Commun de Référence pour les Langues. Ce livre est un cahier d'exercices. C'est le support de l'apprenant qui réalise des activités contextualisées autour de thèmes variés de la vie sociale française. Dans chaque chapitre, l'apprenant développe et renforce ses connaissances sur un thème lexical : La vie quotidienne et professionnelle, les arts, l'écologie, les technologies de l'information et de la communication, les médias, etc. Il complète des imagiers, il associe des synonymes, il complète des textes à trous et réalise des exercices de compréhension orale ou écrite. Ensuite, il aborde un point grammatical. La règle est induite ou déduite et explicitée par des exemples. Puis, il applique la règle sur des exercices de systématisation autour du thème étudié. Enfin, l'apprenant termine les activités proposées en réalisant des exercices de production écrite et/ou orale : Il effectue des jeux de rôle, ou rédige de longs textes dans une situation donnée. L'apprenant s'entraîne à communiquer et à argumenter sur des sujets d'actualité. L'ouvrage propose également des activités en lien avec la culture française et les autres pays du monde. Il invite l'apprenant à réfléchir et à faire des comparaisons sur les habitudes et les pratiques culturelles d'autres pays.
08/2021
Romans historiques
Khéops et la pyramide du soleil
L'Égypte est en effervescence car Snéfrou, atteint d'une mystérieuse maladie, n'a pas encore désigné son successeur. Tous les grands de la cour s'interrogent : qui montera sur le trône du Royaume des Deux Terres ? Nefermaât, un intrigant, ne recule devant rien et ourdit complot sur complot pour évincer son demi-frère. Il n'a qu'un seul objectif : atteindre le but suprême et devenir pharaon ; non pas simple roi, mais véritable dieu sur terre. Khéops, l'héritier légitime, inconscient des dangers qui le menacent, continue à mener sa vie simple. Chasseur solitaire, il passe ses journées à arpenter le Fayoum et à observer de loin l'édification des pyramides, ces monuments grandioses qui le fascinent. Cependant, sa mère, la Grande Épouse royale, pressentant sa destinée, décide de l'envoyer à Héliopolis pour être initié aux secrets du Phénix. Là, le jeune prince noue de solides alliances avec le clergé local et entreprend son parcours spirituel. Snéfrou est désormais sur le point d'abdiquer, et Khéops se sent prêt à gouverner le peuple d'Osiris, si telle est la décision de son père. Mais c'est peut-être compter sans une main invisible qui le menace à tout instant. Nefermaât est-il ce criminel, ou existe-t-il, tapi dans l'ombre, un ennemi inconnu et bien plus redoutable ?
10/1998
Littérature française
Le triangle de fer
Un complot peut en cacher un autre... David Ford est journaliste économique au New-York Times. Après la perte d'un procès en diffamation, David croit reprendre le cours normal de sa vie. Mais voilà qu'au premier jour de son retour, son rédacteur en chef, le missionne sur une affaire criminelle irrésolue. Depuis plus d'un an, le quotidien reçoit les lettres d'André Rose, un ufologue. Un spécialiste des OVNI. Le jeudi 16 décembre 2010, trois de ses collègues et amis sont retrouvés mort dans les faubourgs de Pine, Arizona. Persuadé qu'ils sont les victimes d'un complot gouvernemental, André cherche à attirer l'attention des médias nationaux. Une fois sur place, David évalue l'impasse dans laquelle il se trouve. Cette affaire semble n'avoir aucun mobile. Aucun témoin, ni aucune trace d'ADN n'est retrouvé sur les lieux. Une certitude, ceux qui ont fait ça sont des professionnels et ils sont impliqués dans une opération de plus grande envergure : l'opération B. H. O. En même temps qu'il débute son enquête, David est assailli par des hordes de moustiques. Et si, en s'y intéressant d'un peu plus près, cela lui permettait d'entrevoir la vérité ? Ou plutôt, une vérité... Car l'autre, la vraie, se joue peut-être ailleurs. A Shanghai, en Chine...
10/2022
Comptabilité internationale (I
Maîtriser les IFRS. Edition 2022
La conception de cet ouvrage comporte deux niveaux de lecture : - Pour une vision rapide du référentiel : l'essentiel de la norme. Celui-ci présente en quelques paragraphes et/ou schémas les points majeurs à retenir. Cet essentiel est complété, pour certaines normes d'un "éclairage des auteurs" qui apporte, en sus de l'exposé technique, un éclaircissement sur la logique du traitement comptable préconisé par ces normes. - Pour un apprentissage approfondi : une étude complète de la norme avec des mots-clés et une comparaison avec les règles françaises. Dans un souci pédagogique, de nombreuses illustrations et des tests de compréhension (QCM et exercices), avec leurs corrigés, sont proposés lors de l'étude de chaque norme. L'ouvrage comporte, en outre, plusieurs éléments relatifs à la norme IFRS pour les PME : - une présentation générale de la norme ; - à la fin de chaque norme, une comparaison succincte entre IFRS PME et full IFRS ; - un état des lieux de l'implémentation au plan mondial de la norme. Cette édition est à jour des modifications intervenues sur la norme IFRS 16 (Contrats de location) et de l'ensemble des amendements de normes IFRS, des décisions de l'IASB, de l'IFRS IC et de l'ESMA, des recommandations de l'AMF et de l'ANC (notamment liées à la pandémie de Covid-19) et du nouveau rôle dévolu à la fondation IFRS.
07/2022
Sciences politiques
Les coulisses de la terreur
" Deux mois avant les attentats du 11 septembre, la CIA
négocie encore avec Oussama Ben Laden. Puis les Etats-Unis déclenchent les hostilités en Afghanistan. Ils laissent s'échapper le milliardaire saoudien et ses protecteurs, comme ils laissent s'évanouir leurs capitaux dans une jungle financière. Qui sont les complices au cœur même
de l'establishment américain ? Aurons-nous bientôt un
" Ben Ladengate "? Pour l'éviter, les idéologues de l'administration Bush inventent une nouvelle guerre froide : la guerre sans fin contre la terreur... Désormais, tous ceux qui ne partagent pas les valeurs du meilleur des mondes selon Washington sont suspectés de soutenir le terrorisme, sinon d'être des terroristes eux-mêmes, agents d'un nouveau complot contre le monde libre et les champions du Bien. Ce complot est baptisé d'un nom générique : Al-Qaïda. " R. L.
Du Pakistan à Bali, de Riyad à Casablanca, de Genève à
Lugano, enquêtant sur les lieux des attentats et les places
bancaires, Richard Labévière parvient à une conclusion :
Al-Qaïda n'existe pas. Le terrorisme ne relève pas d'une organisation mondiale, mais d'une nébuleuse de réseaux qui s'enracinent localement, dans les économies les plus inégalitaires et les régimes politiques les plus arbitraires. Pourtant, la mythologie Ben Laden continue. Pour survivre, l'Empire a besoin d'un ennemi et de faire la guerre : une guerre sans fin.
11/2003
Anglais apprentissage
Le théâtre moderne et contemporain de langue anglaise
Cet ouvrage s'adresse principalement aux étudiants des premier et second cycles universitaires et des classes préparatoires. Ils éprouvent souvent des difficultés à aborder une pièce de théâtre moderne en anglais, soit par manque de repères leur permettant de replacer l'œuvre dans son cadre historique et dramatique, soit par manque d'outils d'analyse précis pour étudier le texte dramatique dans sa spécificité. Divisé en deux parties, cet ouvrage propose : un panorama du théâtre anglais, irlandais et américain de 1890 à nos jours, permettant d'appréhender, en ces trois domaines, l'arrière-plan culturel, politique et social, les grands auteurs, les différents genres ou mouvements, les évolutions, du réalisme au symbolisme, de l'absurde à la post-modernité ; ce panorama est complété par des tableaux chronologiques ; une méthode d'analyse du texte dramatique, tenant compte de ses diverses dimensions : sémiologie, personnages, dialogue, espace/temps, intertextualité. Cette méthode s'appuie sur des exemples pris dans une quinzaine de pièces ; elle est illustrée par des exercices corrigés, en français ou en anglais, de différents types : dissertations, commentaires, grille de lecture, plan, et par des pistes de recherche proposant des exercices non corrigés. L'ouvrage est complété par une bibliographie sélective pour approfondir le travail et un index-glossaire pour faciliter la recherche d'un nom d'auteur ou d'un terme de critique dramatique.
12/1998
Histoire internationale
La famille à Alger, XVIIe-XVIIIe siècles. Parenté, alliances et patrimoine
Personne n'a aussi profondément pénétré dans la société algéroise des XVII e et XVIII e siècles que Fatiha Loualich. Ce livre repose sur une enquête archivistique d'une ampleur incomparable conduite principalement aux Archives nationales d'Alger où, à l'exploitation des séries de biens habous et des inventaires après décès, s'est ajouté le dépouillement de quelque 4 000 actes notariés dont la moitié a fait l'objet d'une analyse minutieuse. Cet apport fondamental a été complété par des sondages aux archives d'Istanbul, de Simancas (Espagne), de Paris, et de la Propaganda Fide de Rome. A travers le thème de la famille, Fatiha Loualich nous permet d'aborder l'ensemble de la société algéroise, quelles que soient les origines géographiques, les professions, les statuts ou les degrés de richesse des habitants. Peu de domaines offrent une vision aussi complète, aussi variée que la famille vue ici sous le triple prisme de la parenté, de l'alliance et du patrimoine. Il est possible d'affirmer que ce travail constitue la plus vaste enquête d'histoire sociale jamais réalisée à ce jour pour Alger à l'époque moderne. Alger, rappelons-le, était à la fin du XVI e siècle une ville d'au moins 60 000 habitants et donc l'une des plus grandes villes méditerranéennes du temps.
11/2016
Marchés financiers
Futures, swaps, options. Les produits financiers derivés, 5e édition
Qu'il s'agisse des futures, des swaps, des options ou de leurs combinaisons en "produits structurés" , les produits financiers dérivés sont devenus incontournables dans le monde de la finance des marchés. Le présent ouvrage analyse ces instruments de manière claire et complète, en privilégiant : - le recours à des exemples réels et détaillés d'opérations de marché ; - le point de vue de l'utilisateur, tant dans le cadre d'opérations de couverture du risque de change, de taux d'intérêt, de cours des actions, au niveau du risque de crédit, que du point de vue spéculatif. La présentation de ces instruments part des produits de base, ou "vanille" , pour aboutir aux produits de seconde génération (swaps et options "exotiques"). On y trouvera aussi un important chapitre consacré aux risques inhérents au trading de produits dérivés, dans la foulée des perturbations qu'ont connues les marchés en 2007 & 2008. Une brève annexe théorique permet d'asseoir les fondements plus mathématiques de ces produits. L'ouvrage est complété par un index des termes techniques utilisés, tant en français qu'en anglais. L'ouvrage s'adresse autant aux professionnels de la finance (banquiers, agents de change, directeurs financiers, auditeurs, consultants ainsi que les gestionnaires de fonds d'investissements et les gérants de fortune) qu'aux étudiants qui orientent leur formation dans ce domaine.
03/2021
Religion
Annibale Bugnini (1912-1982). Réformateur de la liturgie
Mgr Bugnini est un des personnages les plus controversés de l'histoire de l'Eglise contemporaine. Pour les uns, il est le maître d'oeuvre de la plus audacieuse et la plus aboutie des réformes liturgiques accomplies dans l'histoire de l'Eglise. Pour les autres, il est un démolisseur de la liturgie, responsable de sa désacralisation. Au-delà des légendes dorées ou noires qui ont couru sur lui, Yves Chiron publie la première biographie complète de celui qui fut l'un des proches de Paul VI avant d'en être éloigné. Pour comprendre le parcours de Mgr Bugnini et donner l'idée la plus juste de son action, Yves Chiron a exploré diverses archives, interrogé des témoins, consulté des correspondances. Outre les écrits publiés par Mgr Bugnini lui-même, l'auteur s'est également appuyé sur les témoignages publiés par plusieurs liturgistes qui ont travaillé à ses côtés avant, pendant et après le concile Vatican II. Ce livre n'est pas une histoire complète de la réforme liturgique post-conciliaire et de la crise qu'elle a engendrée, c'est plutôt l'histoire d'un homme d'Eglise acteur et témoin d'une oeuvre qui, par bien des côtés, l'a dépassé. Yves Chiron, historien, auteur notamment de biographies de Pie IX, Pie X, Benoît XV, Pie XI et Paul VI qui ont été traduites en diverses langues.
01/2016
Communication - Médias
No fake news. Les réseaux sociaux, nouveau terrain de la controverse scientifique
Au tournant des années 2020, un groupe assez large d'internautes (journalistes, médecins, ingénieurs, youtubeurs, etc.) s'est fait connaître en prenant des positions sur les réseaux sociaux en faveur de la science et d'une vision de la rationalité. Leurs cibles : les porteurs de théories du complot, certains militants écologistes hostiles aux produits industriels, les partisans des médecines naturelles, ainsi que de nombreux anonymes qui, dans leur communication numérique, s'écartaient des principes de la méthode scientifique. Ces "clercs" ont ainsi importé dans les espaces numériques des controverses actuelles autour de l'homéopathie, du glyphosate, de la vaccination, du nucléaire ou de l'utilisation de l'hydroxychloroquine. Quelles sont leurs façons d'argumenter, d'échanger, de fonctionner en communauté ? Les réseaux sociaux sont régulièrement considérés comme le lieu privilégié de circulation des fake news, rumeurs et théories du complot. Nombreux sont pourtant ceux qui résistent aux contre-vérités et incarnent une nouvelle tendance de fond de nos sociétés : celle la revitalisation des expertises et des positions rationnelles. Comment luttent-ils contre les fake news et l'infodémie ? Comment assurent-ils les conditions d'un dialogue raisonnable ? Destiné à un grand public éclairé, aux chercheurs en digital humanities ainsi qu'à ceux qui s'intéressent aux grands débats actuels dans le champ de la santé et de l'écologie, cet ouvrage présente de nouvelles approches méthodologiques pour protéger notre démocratie numérique.
04/2021
Droit des régimes matrimoniaux
Droit patrimonial des couples. 2e édition
Le droit patrimonial des couples régit les droits et les devoirs des personnes en couple, la propriété des biens qu'ils acquièrent, l'obligation aux dettes qu'ils contractent, la gestion des patrimoines et la liquidation de leurs rapports juridiques et économiques en cas de rupture ou de décès. A cela s'ajoute l'ingénierie - civile et fiscale - des conventions sur ce patrimoine : contrats de mariage, conventions de vie commune, clauses liées au financement d'immeubles, pactes "Valkeniers", pactes d'accroissement et de tontine, etc. L'auteur expose de manière systématique l'ensemble du droit positif, toutes les controverses, et fournit un arsenal de références complet et bilingue, à jour au 1er septembre 2021. Les praticiens de ces matières y trouveront des solutions précises et argumentées, exploitables dans les liquidations-partages ou dans le contentieux conjugal. Cet ouvrage écrit les couples au pluriel parce que le mariage n'est plus le statut-modèle pour tous les couples. Il couvre les trois statuts : mariage, cohabitation légale et union libre. Actuellement, de plus en plus de couples optent pour un régime patrimonial séparatiste, ce qui les expose à une absence de solidarité économique sur les acquêts, dont ils n'ont pas toujours conscience. La réforme des régimes matrimoniaux par la loi du 22 juillet 2018 n'a pas apporté de remèdes efficaces contre ce risque, malgré les attentes exprimées. Le rôle de la jurisprudence demeure par conséquent fondamental. Un axe fort du présent ouvrage est le panorama complet des outils juridiques permettant de combler les lacunes des régimes séparatistes. Le praticien y trouvera un répertoire de jurisprudence actualisé et ordonné autour des problématiques concrètes rencontrées dans les liquidations. Une des idées qui traversent cette nouvelle édition est que ce droit judiciaire conduit à repenser le besoin de sécurité juridique, et à y préférer la garantie d'obtenir des solutions individualisées pondérant tous les intérêts en cause.
12/2021
Psychologie de l'enfant
Guide pratique des thérapeutiques en pédopsychiatrie
Faisant suite au Guide pratique de sémiologie en pédopsychiatrie (paru en avril 2022) cet ouvrage présente un panorama complet des outils thérapeutiques disponibles en pédopsychiatrie. Le thérapeute a certainement deux missions essentielles et complémentaires : à la fin de l'évaluation clinique lors de la séance de restitution le clinicien doit proposer ou non une prise en charge et en cas de nécessité de traitement indiquer une thérapie en fonction des besoins du patient de son trouble des possibilités locales de prises en charge etc. Après avoir rappelé les cadres d'une psychothérapie la particularité de la relation thérapeutique en psychiatrie notamment avec des bébés des enfants et des adolescents en tenant compte de la place des parents l'ouvrage détaille pour chaque thérapie qu'elle soit individuelle ou de groupe et en fonction du lieu (libéral CMP hôpital de jour ou hospitalisation à plein temps) : les principes et les objectifs de celle-ci les aménagements nécessaires selon l'âge du patient les indications et contre-indications et l'efficacité prouvée de la technique de prise en charge proposée. L'ouvrage comprend également un chapitre sur la prise en charge médicamenteuse délicate chez les jeunes patients et souvent source de débats parfois polémiques. Concis intelligible et synthétique le livre se veut un guide complet et pratique pour aider les praticiens à s'orienter parmi les différentes ressources thérapeutiques afin de proposer la prise en charge la plus adéquate pour le patient et sa famille. Ecrit dans un langage clair et accessible fondé sur l'expérience et la pratique de l'auteur confronté aux patients et aux questionnements des praticiens débutants ou chevronnés. Cet ouvrage offre au clinicien des arguments pour choisir mais aussi expliquer la thérapie qu'il juge la plus appropriée à l'entourage du jeune patient. Cet ouvrage s'adresse à tous les praticiens : pédopsychiatres psychiatres psychologues et cliniciens mais aussi aux pédiatres médecins généralistes ainsi qu'aux étudiants dans ces spécialités.
10/2022
Histoire du sport
Mémoires olympiques
Un livre complet sur les JO ! Le texte mythique et fondateur de Coubertin, mais aussi un superbe dossier documentaire lié à Coubertin et aux JO. (de l'origine aux plus récents) illustré par le travail du plasticien et auteur Yoann Laurent-Rouault, maître diplômé des Beaux-Arts de Rennes et auteur de nombreux travaux littéraires. Une postface exceptionnelle de l'éditeur Jean-David Haddad, professeur agrégé de sciences économiques et sociales, vient couronner le tout en abordant les aspects économiques et sociétaux des JO. Charles Pierre Fredy de Coubertin, dit Pierre de Coubertin, honoré du titre de baron de Coubertin, eut par ses actions l'influence que l'on sait sur le monde du sport et sur une certaine internationalisation de la pratique sportive. Son nom est intimement lié à l'idée "? d'entente des nations ? " comme à la notion de "? saine compétition sportive entre les peuples ? ". Il est l'un des principaux acteurs de la rénovation des Jeux olympiques de l'ère moderne en 1894, date reconnue du premier congrès olympique moderne, et est un des fondateurs du Comité international olympique, dont il sera le président de 1896 à 1925. Coubertin représente aussi une paix symbolisée par le sport, au but de magnifier l'entente cordiale entre pays participants. Mais le rénovateur des Jeux olympiques était un homme de son temps. Et son portrait ne peut être en monochrome. Au-delà de "Mémoires Olympiques" , ici publié, vous trouverez un dossier complet réalisé et illustré par Yoann Laurent-Rouault, sur les propos de Coubertin, sur ses choix et sur ses orientations, sur leurs contextes et bien évidemment sur l'histoire des Jeux olympiques modernes. En choisissant quelques olympiades qui ont été témoins de quelques grands bouleversements du XXe siècle, comme entre autres dates 1904, 1936, 1972, seront abordées les dates clés de l'histoire des JO. Vous verrez à quel point le sport est non seulement le porte-parole des époques, mais aussi leur témoin privilégié.
03/2024
Contentieux administratifs
Petit traité du procès administratif. Contentieux administratif, juridictions générales et spéciales, Edition 2023-2024
Un exposé complet des règles de contentieux administratif pour maîtriser les règles et la stratégie du procès administratif Fondé sur l'analyse systématique des textes et de la jurisprudence, cet ouvrage sur la procédure contentieuse administrative offre un exposé complet des principes et des règles, de la stratégie et de la technique du procès administratif. Cette dixième édition, largement enrichie, rend compte des évolutions qui ont marqué la matière, notamment le développement de l'appréciation dynamique de la légalité ainsi que la recevabilité en excès de pouvoir de conclusions à fin d'abrogation d'un acte réglementaire devenu illégal. L'ouverture du recours pour excès de pouvoir à tous les actes de portée générale produisant des effets notables, le développement de l'oralité, la pérennisation de la médiation préalable obligatoire et la recodification du CESEDA, entre autres, sont également exposés. La structure de l'ouvrage suit le déroulement du procès. Les auteurs étu dient en préliminaire la compétence des juridic tions administratives. Les démarches préalables à l'introduction du recours sont présentées : choix du contentieux, chiffrage, réclamation, admissibilité des moyens et conclu sions, règles formelles de recevabilité, preuve. L'ouvrage analyse en suite le déroulement de l'instance : l'instruction et ses incidents, l'exécution amiable ou forcée du jugement, les référés et les voies de recours. Les actions de groupes le clôturent. L'ouvrage expose clairement droit écrit et jurisprudentiel, grands principes et cas particuliers. Il traite aussi des règles de procédure propres à certaines matières telles que l'urbanisme, la commande publique, le droit des étrangers, le droit au logement, les contentieux sociaux et celui du stationnement. Cet ouvrage répond ainsi aux préoccupations de tout praticien du contentieux administratif, avocat ou juriste, qu'il soit confirmé, débutant ou en formation. Rémi Rouquette est docteur en droit public et en linguistique, ancien maître de conférences HDR et avocat honoraire au barreau de Melun. Benjamin Defoort est professeur de droit public à Cergy Paris Université.
06/2023
Couple, famille
Maman, Papa, on joue à quoi ?! Près de 70 activités alternatives aux écrans pour enfants entre 2 et 10 ans
On le sait, depuis le temps que les psys nous le répètent : il faut passer du temps de qualité avec nos bambins ! Mais à faire quoi ? A jouer. Pourtant l'énergie, l'envie ou les idées ne sont pas toujours au rendez-vous. Et puis les écrans sont des sirènes auxquelles il est très difficile de résister. Agathe Lecaron est animatrice et journaliste. Elle présente sur France 5 l'émission "La Maison des maternelles" , consacrée à la petite enfance et à la parentalité. Elle et mère de deux garçons. Sylvia Gabet est une auteure bien connue dans le secteur de la gastronomie (On mange quoi ce soir ? Spécial Kids). Ses enfants lui ont rappelé les jeux qu'ils avaient adoré pratiquer ensemble. - 70 activités éducatives et ludiques pour tous les âges, y compris les tout-petits dès 2 ans. - 9 grands thèmes autour desquels cuisiner, visiter, bricoler, bouger, jardiner, faire des expériences scientifiques... - Le pari des auteures : ces activités plairont à coup sûr aux enfants, mais aussi à leurs parents !
01/2020
Littérature française
Pas de quartier
"Pas de quartier", c'est le nom du patelin. Trop grand pour être un village. Trop petit pour être une ville. Pas assez étendu pour être divisé en quartiers. "Pas de quartier" se situe entre l'orange et la clémentine. Un entre-deux pas facile à classer, alors on le mange comme on peut. Ca éclabousse, on s'en met sur les doigts, ça colle, ça gêne... Et pourtant, c'est le pain quotidien des gens qui vivent là. C'est mon cas. Je viens de "Pas de quartier". J'en suis parti. J'y suis revenu. Je peux en causer. Ce recueil de nouvelles et de slams est accessible aux adolescents à partir de 12 ans. Il évoque les violences au quotidien. De nombreuses thématiques sont abordées : violence psychologique, harcèlement, alcoolisme, effets de groupe, anorexie, enfermement... Malgré l'humeur sombre, la lumière persiste, entre les lignes poétiques, qui donnent espoir dans cette espèce humaine pétrie de contradictions. Certains textes de cet ouvrage sont portés sur scène par l'auteur, dans une petite forme mêlant théâtre, slam et récit.
04/2020
Cuisine
Les recettes de ma vie
"Entre la cuisine et moi, une histoire d'amour. Une vraie. De celles qui se renforcent avec le temps. A 75 ans, toute une vie, j'ai aimé nourrir. Cette bible en témoigne : 300 recettes coups de coeur, simples, aux saveurs du monde, de l'Asie au Moyen-Orient, sans oublier la France et le Maroc, mes deux pays. Ainsi se sont tissées ma cuisine et ma vie. Le lien recettes et récits s'est imposé. Des petits bouts de vie et de gourmandise. Chacune de ces recettes je la simplifie sans cesse, pour satisfaire mon obsession : convertir les plus novices, à la cuisine. Convaincue qu'au premier essai, elles ou ils feront le plein de joie. Je partage ici ma bibliothèque culinaire nourrie par ma culture, mes voyages, mes inspirations, mes rencontres toutes animées par le plaisir de la transmission. Oui, je cuisine chaque jour, par goût, par héritage, par amour, parce que ça me fait du bien, que ma curiosité reste en éveil et ma table toujours pleine. Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? "
09/2019
Cuisine
Les petites recettes pour ma tribu
Mamaaan ? On mange quoi ce soir ? Mamaaan !!! ! Les copains peuvent dormir à la maison ? Mamaaan, qu'est-ce qu'on peut faire ? Eve, maman de trois enfants, travaille à temps plein et vit à cent à l'heure tout en voulant être présente pour ses enfants, les voir s'épanouir, leur apprendre le goût des bonnes choses. Rêve impossible ? Pas du tout, mais il faut savoir s'adapter et faire quelques concessions. Les recettes que vous allez découvrir abordent toutes les situations du quotidien : repas du soir " vite fait, bien fait " , tartines rigolotes du goûter, petit déjeuner (sans céréales industrielles), pique-nique en famille, anniversaire, après-midi avec les petits copains... Simples et pratiques, les idées d'Eve prouvent qu'on peut varier les plaisirs, manger sainement et en respectant les saisons, sans pour autant passer tout son temps en cuisine et, surtout, sans culpabiliser d'avoir utilisé parfois une pâte toute prête, un ingrédient calorique ou un surgelé. Entrez vite dans l'univers de Minireyve, empruntez ses idées, adaptez-les à vos besoins !
09/2019
Santé, diététique, beauté
Le premier jour de l'hiver
Un enfant, ça ne se laisse pas mourir de faim ! Si elle ne mange pas à un repas, laissez-la. Elle mangera plus au suivant. Ces discours, énoncés tels des proverbes, fonctionnent peut-être avec des enfants au chemin rectiligne, mais pas avec Lalie. Face au trouble de l'oralité, devenir une petite fille comme les autres n'est pas chose aisée. Lalie incarne l'héroïne d'un livre qui nous transporte de l'émotion à l'espoir, de la colère à la réflexion. Ce manifeste de la volonté fait vivre le combat de ses parents, pour parvenir petit à petit à la faire avancer, et l'aider à devenir une petite fille comme les autres. Il nous interroge sur le monde médical, le sens de la vie, le rapport aux autres. A l'heure où la place de la femme dans la société est une question centrale, ce témoignage a aussi la particularité d'être le regard d'un papa, l'évocation de ses réussites, de ses échecs et de ses faiblesses face à la force de l'instinct maternel.
09/2019
Religion
La foi n'est pas un bonbon au miel. Pour une foi qui brûle
Lorsque le maître de maison se sera levé pour fermer la porte, si vous, du dehors, vous vous mettez à frapper à la porte, en disant : "Seigneur, ouvre-nous" ; il vous répondra : "Je ne sais pas d'où vous êtes." Alors vous vous mettrez à dire : "Nous avons mangé et bu en ta présence, et tu as enseigné sur nos places." Il vous répondra : "Je ne sais pas d'où vous êtes." (Lc 13, 24-27). Nous entendre dire à la fin de notre vie : "Je ne te connais pas, je ne t'ai jamais vu", nous qui pensions avoir la meilleure vie religieuse ! Ce ne sera certainement pas sympathique, pour ne pas dire traumatisant, mais ce n'est pas Dieu qui est ingrat, c'est nous qui sommes absents face à Lui. Parce que nous ne sommes pas là. Parce que nous nous endormons dans une religiosité confortable et des idées toutes faites sur Dieu. Parce que nous n'avons pas la foi. Alors, il est temps de nous réveiller.
05/2019
Animaux, nature
Le hérisson d'Europe. Description, comportement, vie sociale, mythologie, observation
Avec ses piquants caractéristiques, le hérisson nous est familier : on le retrouve en photo, en gadgets de toutes sortes, au détour d'une pub, d'une BD... Mais que sait-on vraiment de ce petit mammifère nocturne sinon qu'il pique et qu'il se roule en boule ? Qui sait comment le hérisson occupe ses nuits ? Ce qu'il mange ? Où et quand il hiberne ? Philippe Jourde nous invite à suivre pas à pas, été comme hiver, cet animal discret. Il nous apprend ainsi que derrière le hérisson que l'on nourrit chaque soir au jardin se cachent certainement plusieurs individus, puisque plusieurs animaux peuvent vivre sur le même territoire. Ou encore que le pain trempé de lait que l'on dépose dans leur gamelle n'est peut-être pas le mets le plus adapté, puisque l'espèce se nourrit essentiellement d'insectes ! Un texte accessible et très vivant, inspiré par des années d'observations sur le terrain. Des informations pour gérer au mieux nos interactions quotidiennes avec le hérisson, dans les jardins ou ailleurs. Prix Jacques Lacroix de l'Académie française (2009)
03/2020
Actualité et médias
Les fermes de la vie. Pour survivre et vivre ensemble après le grand chambardement
Didier LAINARD est né en 1944 dans la campagne profonde charentaise. Il a fait des études de physique à Paris VI Jussieu. Il a commencé sa vie professionnelle en même temps que l'arrivée des premiers ordinateurs qui lui ont mangé la vie. Il est ingénieur à la retraite et depuis sept années, en même temps que l'élevage d'abeilles qui est sa passion, il travaille à construire une solution pour faire face à l'effondrement de la civilisation. Au départ, pour ne pas imaginer que ses petits-enfants ne puissent vivre une vraie vie. Sa réflexion est conduite hors de toutes les écoles de pensée connue. Il s'est attaché à imaginer et concevoir en termes pratiques, l'adaptation et l'implantation des techniques capables d'exister et de fonctionner dans le monde qui vient. Autant que la technique, sinon plus, il s'est attaché à l'évolution des humains pour sauter dans la future civilisation. L'association "les fermes de la vie" porte cette connaissance, pour vous.
05/2020
Economie
Les possédés de Wall Street
Ils croyaient au gigantisme, à la puissance que confère la taille ; chacun d'eux en est aujourd'hui réduit à prier pour ne pas être le prochain sur la liste des "cibles". Depuis quelques années, les chefs d'entreprise américains vivent sous la loi d'une nouvelle race de prédateurs capitalistes : les "raiders". Cet ouvrage est le premier à disséquer, à travers des histoires-épopées, la logique du déferlement des O. P. A. sauvages qui submerge les Etats-Unis. Il met en scène les proies, les acteurs, les techniques de l'"O. P. A. -mania" qui bouleverse les structures économiques américaines et transforme Wall Street en un véritable champ de bataille financier et idéologique. Cette "guerre" moderne a ses experts, ses règles sans cesse réinventées, son vocabulaire à mi-chemin entre le jeu vidéo (la défense "Pac Man") et la croisade médiévale (le "chevalier blanc"). Alors que le vertige du "tout-financier", avec sa moisson de scandales et d'abus, provoque aux Etats-Unis un mouvement de re-régulation, la vague des "raids" lèche les rivages du Vieux Continent.
01/1989
Non classé
La vie ça roule !
"Bonjour je m'appel Frédéric. j'ai horreur de la pitié, je ne suis pas malade, je me sant bien dans ma peau et je remercie mes parents de m'avoir donné la vie. L'acouchement c'est comme un démoulage d'un gateau au chocolat défois ça rate mais c'est bon à mangé". Né à en 1969, Frédéric Prud'homme est handicapé moteur. Il a appris à lire dans le Centre pour enfants handicapés de Flavigny (Meurthe-et-Moselle). Il s'exprime en montrant les lettres du regard. Il a pu écrire grâce à un système informatique mis au point par un kiné et des amis informaticiens. Frédéric s'intéresse à tout : musique, peinture, lecture, cinéma, politique. Il vit aujourd'hui dans un foyer pour adultes grands handicapés (l'ALAGH à Nancy) avec sa compagne Karine. Avec beaucoup d'humour et de distance sur son handicap, il livre ici ses réflexions sur la vie l'amour, les gens et le monde qui l'entoure. Une leçon d'optimisme à partager.
04/2018
Psychologie, psychanalyse
Nouvelle revue de psychanalyse N° 37 printemps 1988 : La lecture
Yves Bonnefoy, Lever les yeux de son livre Michel Chaillou - J-B Pontalis, Salut la lecture ! (entretien) Serge Boimare, Apprendre à lire à Héraclès Gérard Macé, Champollion déchiffré ou L'ombre du lion Jean-Louis Baudry, Un autre temps Bruno Bayen, Parfois le roman Jean Laplanche, Le mur et l'arcade Jean-Claude Rolland, Quelle lecture de la parole ? Paul-Laurent Assoun, Eléments d'une métapsychologie du «Lire»Martine Poulain, Moi, Henri Beyle, dix ans, lecteur Michel Gribinski, Lectures et censures de Madame Bovary Marc Froment-Meurice, Tourner la page ? Georges Pludermacher, L'ouïe de l'œil Ivan Fónagy, Lecture musicale Evelio Cabrejo Parra, Jeu d'indices Michel Neyraut, Portraits souvenirs Varia, X : Martine Bacherich, Enfance Edmundo Gómez Mango, El Burlador : un homme sans nom Pierre Pachet, Le voeu méchant de l'œuvre Cornélius Heim, Une ouvre «pleine d'idées» Georges-Arthur Goldschmidt, Quand Freud entend l'allemand Viviane Abel Prot, «Pour un oui ou pour un non» Evelyne Lavenu, Passe-passe Jean-Yves Tamet, N d T.
05/1988
Cinéma
Kirikou et après... 20 ans de cinéma d'animation en France
Longtemps, le cinéma d'animation a été un territoire réservé aux enfants, l'apanage des studios Disney d'abord, puis des productions japonaises de mangas. Au tournant du XXIe siècle, en France, ce cinéma a commencé une profonde mutation avec le pionnier Michel Ocelot et son film Kirikou et la Sorcière, puis avec d'autres créateurs de talent comme Jacques-Rémy Girerd, Sylvain Chomet, Jean-François Laguionie ou Benjamin Renner, sans oublier de nombreux producteurs inspirés. Durant les deux dernières décennies, le cinéma français d'animation s'est épanoui, s'est affirmé au-delà des frontières, et a suscité un foisonnement à nul autre pareil. Des écoles se sont ouvertes, des studios sont nés et ont prospéré. Le public s'est élargi, gommant le fossé des générations. Aujourd'hui confronté à la puissante concurrence des films américains en salle et à d'incessantes transformations techniques, le cinéma d'animation saura-t-il se réinventer ? C'est cette double décennie enchantée que raconte cet ouvrage passionnant et abondamment illustré...
11/2017
12 ans et +
Les contaminés
Don Jesus Paulo, mafieux averti à la solde du mystérieux Capitaine, règne en maître sur la pauvre ville d'Esperanza, où ses adolescents errent dans les rues, à la recherche de l'opportunité qui les sortira de ce quotidien miséreux. C'est ainsi que Laalia, Trésor, Bambou et Abasse, quatre ados en quête de gloire et d'argent, se laissent embarquer dans la pire des aventures. Ils signent avec Don Jesus un contrat leur proposant de participer à un incroyable jeu de télé-réalité. Ils disparaissent en pleine nuit, sans laisser de traces. Débarqués sur Isla Grande, ils se rendent rapidement compte qu'ils sont livrés à eux-mêmes, tombés dans un abominable piège... Car sur cette île les attendent des hordes de morts-vivants, prêts à tout pour les dévorer. Les Maîtres du jeu ne tardent pas à leur faire connaître les règles de cette émission très prisée où les comédiens meurent "en vrai" : Une seule règle : survivre le plus longtemps possible. Et s'il faut être mangé, il serait bon que cela se passe devant la caméra.
10/2014
Littérature française
Mémoires au soleil
Le vieux s'est échappé, une fois de plus. Il marche au bord de l'autoroute, hagard et obstiné, prétendant arriver à Marseille et de là prendre le bateau pour rentrer dans son pays. Mais si ses fugues à répétition mettent la famille en émoi - son fils surtout, Azouz, qui se sent vaguement coupable de les avoir provoquées -, elles se terminent en général dans un café miteux de Lyon, entre les parties de dominos, le thé à la menthe et les disputes qui entretiennent l'amitié. Bouzid Begag, ancien travailleur du bâtiment, n'a plus toute sa tête. Il a contracté la maladie d'Ali Zaimeur, disent ses copains du Café du Soleil. Une maladie qui mange les souvenirs des gens - "déjà qu'on n'en avait pas beaucoup". En hommage à un père déclinant, Azouz Begag a composé le plus vibrant et le plus mélancolique des chants d'amour, dévoilant avec émotion un nouveau pan de cette vérité intime qu'il avait commencé à nous révéler dans Le Gone du Chaâba.
03/2018
Ethnologie
Voir, entendre et se taire. Un an avec la Mara Salvatrucha
On l'appelle MS-13, MS ou encore Mara Salvatrucha, en toutes lettres. C'est l'un des gangs les plus craints et violents au monde, né aux Etats-Unis et qui ravage aujourd'hui toute l'Amérique centrale. Depuis sa naissance dans les années 1970, la MS-13 a donné lieu à une multitude de travaux documentaires et oeuvres de fiction. Aucun, pourtant, n'a jamais approché en vérité ni en densité Voir, entendre et se taire, de Juan José Martínez d'Aubuisson. Anthropologue né en 1986, Juan José Martínez d'Aubuisson a passé un an à vivre avec une cellule salvadorienne du célèbre gang : ses dirigeants, ses petits "fonctionnaires ", ses repentis, ses traitres, ses victimes. Il a vécu là où ils vivent. Mangé ce qu'ils mangent. Vu ce qu'ils voient chaque jour. Et recueilli leurs confidences, leurs peurs, leurs espoirs. Document exceptionnel, Voir, entendre et se taire s'inscrit dans la lignée de classiques de non-fiction comme Les EnJànts du Bronx, d'Adrian Nicole LeBlanc ou Gomorra, de Roberto Saviano.
03/2020
Psychologie, psychanalyse
NOUVELLE REVUE DE PSYCHANALYSE N° 46 : LA SCENE PRIMAIRE
Jules Michelet, Sous les mers Jean-Claude La vie, Excellence paradigmatique de la scène primitive Robert Pujol, La scène primitive : à revoir Danielle Margueritat, Quand Freud écoute aux portes...Michel Gribinski, A l'italienne Philippe Lacoue-Labarthe - Jean-Luc Nancy, Scène Jean-Loup Rivière, Le chameau, l'ours et la belette Edmundo Gómez Mango, Le retable des merveilles Guy Fihman, Sur les scènes animées des ciné-rêves de Grandville Joyce McDougall, Scènes de la vie primitive Dominique Suchet, Les choses dernières Catherine Chabert, Scènes de coups Jacqueline Carroy, Immaculées conceptions Vladimir Marinov, L'inconscient est idiot Aline Petitier, Le roman Guermantes Guy Rosolato, Les fantasmes originaires et leurs mythes correspondants Patrice Bidou, Des animaux imparfaits : une théorie infantile de l'origine Daniel Arasse, Petit pinceau deviendra grand Varia, XVII : Christian Bobin, Le thé sans thé Jacques André, Autres bruits François Gantheret, Pléthore Marcel Battu, Une, deux, gauche, droite Liudvika Tamulionyté, En regardant les yeux des femmes Michel Gribinski, Qu'est-ce qu'un ersatz ?J-B Pontalis, Selon les saisons, selon les jours.
11/1992
