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Cuisine

Le Grand Dictionnaire des Cuisiniers

"La cuisine est amour et générosité" professe Paul Bocuse. "La cuisine est l'art de transformer instantanément en joie des produits chargés d'histoire" complète Guy Savoy. Marchands de bonheur : c'est ainsi que l'on peut qualifier les cuisiniers et les cuisinières qui s'attachent à rendre heureux leurs contemporains. Voilà le fil conducteur de ce Dictionnaire qui, de 1900 à nos jours et à travers un millier de biographies originales, recense tous ceux et celles qui ont, au fil des années, à travers leur travail dans des restaurants étoilés ou plus modestes, placé la cuisine française au sommet en appliquant la ligne de conduite de Prosper Montagné affirmant que "l'on ne fait du bon qu'avec du très bon". Des parcours d'hommes et de femmes donc. Mais aussi des anecdotes inédites autour de la cuisine, le palmarès des principaux concours (Bocuse d'Or, Meilleur Ouvrier de France entre autres). Et le regard de femmes sur leur cuisinier de mari. Au fil des pages, plus d'un siècle d'histoire. Et d'histoires...

10/2015

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Policiers

L'Ecluse N° 1

Quand on observe des poissons à travers une couche d’eau qui interdit entre eux et nous tout contact, on les voit rester longtemps immobiles, sans raison, puis d’un frémissement de nageoires aller un peu plus loin pour n’y rien faire qu’attendre à nouveau.C’est dans le même calme, comme sans raison aussi, que le tramway 13, le dernier « Bastille-Créteil », traîna ses lumières jaunâtres tout le long du quai des Carrières. Au coin d’une rue, près d’un bec de gaz vert, il fit mine de s’arrêter, mais le receveur agita sa sonnette et le convoi fonça vers Charenton.Derrière lui, le quai restait vide et stagnant comme un paysage du fond de l’eau. A droite, des péniches flottaient sur le canal, avec de la lune tout autour. Un filet d’eau se faufilait par une vanne mal fermée de l’écluse, et c’était le seul bruit sous le ciel encore plus quiet et plus profond qu’un lac.

11/2005

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Histoire et Philosophiesophie

Oncle tungstène

Oliver Sacks a toujours exploré la richesse inédite de l'expérience humaine à travers des récits de cas. C'est avec la même curiosité et le même désir de comprendre qu'il se penche dans ce livre sur l'enfant qu'il a été, et la passion qu'il a éprouvée pour la chimie. Il évoque son enfance dans l'Angleterre de la guerre, au sein d'une famille de scientifiques, et sa fascination précoce pour les métaux. Puis ce sont les années de pensionnat, sans bonheur, mais où se développe le goût de l'exploration intellectuelle qui devait marquer sa vie entière. Enfin le retour à Londres, où l'enfant, privé d'affection, trouvera un réconfort dans le jardin secret de la chimie, qui lui parle des métaux, des gaz, des éléments, de la matière et de l'ordre caché des choses. Oncle Tungstène raconte l'histoire d'un enchantement et la façon dont il a façonné une vie : la science est unie à l'enfance par un lieu essentiel - elle en tire sa profondeur humaine et sa poésie.

02/2003

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Littérature française

Le Jeune Homme en culotte de golf

Le garçon de 249, faubourg Saint Antoine - qui a fait la joie de nombreux lecteurs - a grandi. Et, désormais, d'autres aventures l'attendent dans une France baignée de charme et d'espoir. Tour à tour étudiant couvrant une course cycliste, soldat chassant chat et punaises, apprenti impresario, acteur de la naissance du Parisien Libéré, figure de Paris Match, fondateur de Télé 7 Jours..., ce Jeune Homme en culotte de golf décrit avec esprit un monde où les anecdotes fourmillent, mieux : fascinent. Comment ne pas s'étonner de voir le héros régler une facture de gaz de Jean Gabin ? Ne pas s'amuser d'une course au smoking en plein Vatican ? Ne pas sourire des élucubrations éblouissantes de Dali ? Ne pas s'émerveiller de la pudeur de Chagall ? Ne pas s'inquiéter de la baignade impromptue de Marcel Aymé ? Pour autant, Jean Diwo n'écrit pas ses mémoires. Car il n'en a qu'une, qu'il courtise avec humour et élégance pour en extraire les fragments singuliers et relater de manière tendrement romanesque sa jeunesse de grand journaliste devenu écrivain heureux.

11/2008

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BD tout public

Ayrton Senna. Histoires d'un mythe

Lors du Grand Prix de Monaco en 1984, un jeune pilote fait sensation. Alors que la principauté est sous le déluge et que la plupart des pilotes sont mis en déroute, celui-ci livre une prestation impressionnante, rattrapant progressivement le temps du champion Alain Prost. La course sera finalement écourtée et Prost obtiendra la première place, mais le nom d'Ayrton Senna restera. Le Brésilien remportera plus tard ses plus grandes courses sous la pluie (Estoril 1985, Interlagos 1991 ou encore Suzuka 1993), fruit d'un entraînement intensif dans sa jeunesse sous ces conditions. La collection Plein Gaz s'attaque enfin au destin du mythique Ayrton Senna ! Construite en différents chapitres éclairant les moments importants de la vie du champion (sa jeunesse au Brésil, son entrée chez Lotus, mais aussi sa fin tragique), cette nouvelle bande dessinée nous raconte la vie d'un homme devenu légende, véritable idole dans son pays d'origine et considéré comme l'un des plus grands pilotes de F1 de tous les temps.

04/2014

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Littérature étrangère

Le chant des cordes

Le vieux roi de Gaya se meurt. Ara, l'une de ses demoiselles d'honneur, s'enfuit dans la nuit afin de ne pas être enterrée vivante avec lui, selon la coutume en vigueur. Tandis qu'elle s'échappe, trente autres élus sont conduits à leur dernière demeure et Ureuk, le maître de musique, est convoqué à la cour afin de trouver le son parfait pour accompagner les funérailles royales. Yaro le forgeron est lui aussi rappelé à son devoir. On lui demande non seulement de réarmer le pays qui est sous la menace du royaume voisin de Shilla, mais aussi de couler les fondations de la tombe du souverain défunt. Dans un roman épuré se déroulant dans la Corée du VIe siècle, Kim Hoon évoque des destins individuels à l'ombre de l'Histoire de leur pays, secoué par la violence et la guerre. Malgré le bruit et la fureur du monde extérieur, tous sont à la recherche de leur vérité intime, tout comme le musicien Ureuk est en quête du parfait chant des cordes.

03/2016

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Littérature française (poches)

Le refus

Après deux années de combat sur le front, Julien Lascombe revient chez ses parents, dans un village ardéchois, pour une permission de quinze jours. Benjamin d'une fratrie nombreuse, sa famille a déjà été douloureusement éprouvée par la guerre. L'un de ses frères est prisonnier ; un autre, porté disparu, est sans doute mort ; le dernier, infirme à la suite d'un accident, n'a pas été mobilisé mais doit mener une autre guerre, plus perfide, contre l'alcoolisme de sa femme. Julien comptait profiter de ce court répit loin des obus et du gaz moutarde pour aménager Guillou, une grange isolée, le seul bien qu'il possède. Mais les gendarmes frappent à la porte de la maison familiale au matin de son quatrième jour de permission pour lui annoncer qu'il doit rejoindre son régiment d'urgence. Sur le quai de la gare, il assiste aux douloureuses retrouvailles d'une femme et de son mari, soldat de retour du front, "gueule cassée " dont le visage offre une vision insoutenable. C'en est trop. Il décide de déserter...

03/2003

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Littérature française

La conversion

Daniel, la quarantaine, est un médecin du sport installé à Nice. Issu d'une famille juive pied-noir, il est marié à une goy, Estelle, avec qui il a eu deux enfants. Il mène une existence dissolue dans le paraître et le luxe. La mort de sa mère va constituer un changement radical de sa vie à travers sa rencontre avec le RAV Samuel, son tuteur de résilience. Ce dernier va devenir son véritable ami et va le conduire petit à petit vers une voie spirituelle, religieuse qu'il avait ignorée ces dernières années. D'un autre côté, Daniel va faire naître chez Samuel des plaisirs épicuriens et matériels insoupçonnés. Dans ce roman d'amour et d'amitié, le lecteur pourra vagabonder dans un microcosme de sport, de médecine, de méditation, de luxe et enfin d'au-delà. Entre son fils Isaac et sa maman Maina, un pacte s'est noué juste avant le décès de cette dernière. Et, une mission a été confiée à ce jeune garçon. Va-t-il pouvoir l'accomplir ?

06/2014

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Sciences historiques

Une histoire de faux : Pont-Salomon

La faux à Pont-Salomon, une histoire singulière en Haute-Loire. Un simple hameau de cent âmes, à vocation rurale, va voir sa destinée basculer avec l'arrivée d'une industrie en 1842. Sept sites seront créés le long de la rivière la Semène par les capitaines d'industrie qui se sont succédé au cours des décennies. Sous l'impulsion de leurs dirigeants les usines produiront jusqu'à 300 000 faux par an. Pont-Salomon vit alors au rythme de ses martinets et devient commune en 1865. Après la deuxième guerre mondiale, grâce à l'électricité et le gaz, la chaîne de fabrication va profondément se moderniser. Un seul poste n'évoluera pas dans le temps, le platinage. Mais, avec le développement de la mécanisation du travail dans les petites exploitations agricoles, va s'amorcer, de manière irréversible, le déclin de la faux. Page après page, chapitre après chapitre, le lecteur va se glisser dans cette histoire remarquable et suivre pas à pas cette épopée industrielle du milieu du XIXe siècle.

10/2011

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Littérature française

Les jeudis d'Adrienne

Parmi les nouvelles du présent recueil, nous trouvons le texte des Jeudis d'Adrienne, dont l'auteur lui-même a tiré le scénario d'un film de télévision réalisé par Guy Jorré. La qualité de ce sujet tient à l'extrême acuité de vision et à la tendresse humaine du romancier. Chaque jeudi la vieille Adrienne retrouve au cimetière une autre veuve avec qui elle se lie d'amitié. Ces deux femmes éprouvent le besoin d'enjoliver leurs souvenirs en traçant chacune un portrait idéal de son défunt, en s'inventant un long amour attendrissant. L'histoire d'un retraité qui va se perdre volontairement dans la neige (Un promeneur solitaire), celle d'une vieille institutrice qui meurt, à la fois redoutée et détestée, dans le village où elle a enseigné toute sa vie (L'Ortie), d'autres encore, témoignent pour les humbles et les solitaires. Tous ces gens que l'on croise sans les voir dans le décor de la vie quotidienne, Paul Savatier nous apprend à les remarquer, à les comprendre et à les aimer.

05/1979

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Religion

Les patriarches et l'histoire

L'ouvrage est composé de trois études établies autour d'un article inédit du père Marie-Joseph Lagrange, o.p. Le père Lagrange, fondateur de l'Ecole biblique et archéologique française de Jérusalem, écrit en 1905 un article intitulé " Les Patriarches et l'histoire ". Il y propose une lecture religieuse non traditionnelle des récits bibliques et souhaite insérer cette dernière " dans un contexte historique réel, tout en tenant compte du fonctionnement de la mémoire populaire et des habitudes narratives de l'époque ". Le père Lagrange se voit refuser la publication de son article. Dans un premier temps, Maxime Allard effectue l'édition critique de l'article inédit du père Lagrange et complète son étude par une présentation historique. Dans un deuxième temps, Guy Couturier analyse l'apport théorique du père Roland de Vaux qui propose de nouveaux paramètres d'évaluation, faisant appel à l'histoire des formes littéraires et des traditions orales. Dans un troisième temps, Léo Laberge fait état des 25 dernières années de recherche sur la question de l'historicité des Patriarches.

01/1999

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Poésie

La maladie d'être mouche

" Mourez tant que vous êtes vivants. Mourez en souriant ", ordonne à ses sujets celle qui se dit ici la Reine des mouches. Mais la peur est plus forte, et ce n'est qu'à l'usure, au terme d'une petite Iliade honteuse et solitaire, qu'ils succombent tous. Désespérant de les convertir au " gai mourir ", la souveraine entreprendra - calcul ou sollicitude ? - de les distraire en les berçant de contes et de promesses. Et voilà la Brodeuse qui commence à tisser dans le vide son royaume de bave, s'arrogeant par la parole un empire sans limites, un pouvoir absolu. " Je suis le Verbe ", pourrait-elle dire en toute simplicité. Polyphonie pour voix solo, bouffonnerie poétique sur le pouvoir et l'orgueil, ce texte s'insurge contre tout contrat que notre peur nous pousse à conclure avec le Despote, que celui-ci soit Dieu, le Roi, ou encore cette statue de vanité que notre bavardage érige et entretient en nous, ce tyran de comédie que nous appelons Moi et auquel nous sacrifions parfois jusqu'à la folie.

01/1997

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Musique, danse

Boby Lapointe

Boby Lapointe !... Un esprit "à part" ingénieux dans la langue, comme dans les mathématiques. Les lecteurs découvriront le génial système Bibi-binaire si cher à Boby, breveté en 1968, des textes inédits, des photos, des extraits de presse et des témoignages de Guy Béart, Georges Brassens, Pierre Etaix, Maurice Fanon, Philippe Gildas, Pierre Louki, Petit Bobo (Pierre Maguelon), Jacques Martin, Louis Nucéra, Léon Tcherniak, François Truffaut... Huguette Long-Lapointe, la soeur cadette de Boby Lapointe (Robert Lapointe), livre ici une biographie drôle, tendre et intimiste de celui qui a partagé son enfance, ses jeux et ses frasques auprès d'Elodie et de François-Ernest, leurs parents. Elle campe avec amour le personnage fantasque, épris de poésie et de liberté, l'humour et l'intelligence à fleur de peau. Ce livre, attendu depuis longtemps, ravira les inconditionnels de Boby Lapointe, dont les langages si particuliers sont aujourd'hui étudiés aux Etats-Unis, au Japon et aux quatre coins du monde, de même que les novices, mais curieux, d'un personnage hors du commun. Chanteur, acteur, mathématicien, il nous a laissés orphelins en 1972.

07/2018

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Sciences politiques

Histoire du 36, Quai des Orfèvres. Edition revue et augmentée

Bien qu'à la retraite, ce grand flic "pur produit PP", n'a pas tout à fait coupé les ponts avec ses anciens collègues et participe chaque année au jury du Prix du Quai des Orfèvres. En 35 ans de carrière dans la PJ parisienne, Claude Cancès a tout connu : de l'Antigang à la Crim' en passant par la Brigade Mondaine avant de devenir le tout puissant patron du 36 Quai des Orfèvres. Dans ce livre, il ne se contente pas de raconter les affaires — nombreuses et retentissantes - qu'il a eu à traiter (François de Grossouvre, Jean de Broglie, le Baron Empain, les Irlandais de Vincennes, Thierry Paulin, Guy Georges, attentats de 1995, etc.) mais aussi celles qui ont marqué l'histoire de la police parisienne : la bande à Bonnot (qui a propulsé la PJ dans l'ère du XXe siècle), l'affaire Stavisky, l'affaire du Docteur Petiot. Cette réédition propose de nouveaux chapitres allant de 2015 à 2019 et couvrant notamment la période des attentats de 2015 à 2017.

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Guides étrangers

Sydney en quelques jours. 3e édition. Avec 1 Plan détachable

Lonely Planet : un guide tout en couleurs, concis et ultrapratique pour découvrir Sydney. Un guide tout en couleurs, concis et ultrapratique pour découvrir Sydney en quelques jours. Le meilleur de Sydney en un clin d'oeil : Bondi Beach, l'Opéra de Sydney, le Royal Botanic Gardens, l'Art Gallery of NSW, le Sydney Harbour Bridge... tous les sites majeurs décryptés et des conseils d'expert pour tirer le meilleur parti de ses visites. Un découpage de la ville en 8 quartiers avec, pour chacun, un focus sur les sites incontournables (monuments, musées, parcs...), une suggestion d'itinéraire et les meilleures adresses pour se restaurer, prendre un verre, sortir, visiter ou faire du shopping. Plusieurs balades thématiques : les berges du Parramatta, les marchés de Paddington, les plages de Watsons Bay, la côte entre Bondi et Coogee... Des pages thématiques pour découvrir Sydney selon ses envies : avec des enfants, plages, gastronomie, spectacles, bars et vie nocturne. De nombreuses cartes et un plan détachable avec les principaux sites, un index des rues et un plan du métro pour faciliter les déplacements.

03/2019

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Sciences politiques

Trump, Poutine, Orban, Salvini, le Brexit... une chance pour l'Europe !

De Donald Trump à Vladimir Poutine en passant par Matteo Salvini, les tenants du Brexit ou les dirigeants eurosceptiques de Pologne et de Hongrie, l'Union européenne compte aujourd'hui tellement d'ennemis qu'on se demande de plus en plus si elle pourra survivre. Et si, au contraire, ces menaces étaient des opportunités ? Des défis pouvant permettre de transformer l'Europe ? En effet, l'agressivité du président américain nous pousse à développer une défense commune et à changer de politique économique. L'hostilité du chef du Kremlin nous incite à accélérer la transition énergétique pour ne plus dépendre du gaz russe. Le Brexit a le mérite d'écarter un pays qui a toujours promu une simple Europe-marché... L'auteur analyse toutes ces "chances" d'apparence paradoxale et prévient : pour les saisir et construire enfin une Europe plus solidaire et écologique, la France devra se montrer nettement plus déterminée qu'aujourd'hui à changer la donne sur le Vieux Continent. On s'apercevra alors avec étonnement que l'affaire était bien plus jouable qu'on ne le pensait au départ.

04/2019

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Religion

Calixte II (v. 1060 - 1124). "Le père de la paix"

Guy de Bourgogne naît en Franche-Comté vers 1060, fils du comte de Bourgogne, apparenté aux principales familles régnantes d'Europe. Archevêque de Vienne sur le Rhône en 1088, il est élu pape à Cluny en 1119, et prend le nom de Calixte II. Son pontificat reste d'abord marqué parle concordat de Worms (1122) : cet accord met fin à la querelle des Investitures qui enflammait depuis 40 ans les relations entre la papauté et les empereurs germaniques. Mais il fait aussi oeuvre de paix entre le roi de France et le roi d'Angleterre, ainsi qu'entre les princes normands d'Italie du Sud. Il érige Compostelle en archevêché, ce qui rehausse le prestige du pèlerinage à Saint-Jacques. Il encourage les ordres religieux naissants (Cisterciens, Prémontrés...). Il règle la querelle des chapitres cathédraux de Besançon, et proclame la primatie de l'archevêché de Vienne. En 1123, il préside le concile de Latran I, et meurt l'année suivante. Calixte II reste considéré comme l'un des grands papes du Moyen Age.

04/2019

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Théâtre

Le bateau pour Lipaïa

Le Bateau pour Lipaïa (1 homme,1 femme) Un sanatorium à Riga (URSS), en juillet 1967. Dotée d'une formidable énergie, Lidia, une patiente, joyeuse et excentrique, parvient à attirer l'attention puis la sympathie de Rodion, le médecin-chef de l'établissement, homme bougon et renfermé. Ces deux êtres, au crépuscule de leur vie, s'apprivoisent, s'engueulent, se séduisent. Cette rencontre éclaire leurs existences, leur ouvre de nouveaux horizons et chasse leur solitude. Une oeuvre touchante, charmante et résolument optimiste que les plus grands duos de comédiens ont interprétée : Edwige Feuillère et Guy Tréjan, Simone Valère et Jean Desailly et, récemment Geneviève Casile et Jean-François Guillet… Dans ce Bateau pour Lipaïa, le dramaturge russe Alexei Arbuzov écrit un magnifique hommage à la vie : la vieillesse n'est pas le temps des regrets ou de la nostalgie mais celui de la force de l'expérience qui permet d'avancer plus sereinement au travers des événements avec, pour mot d'ordre : "La gaîté, c'est le premier pas vers la santé." (Sixième tableau).

02/2018

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Romans de terroir

Maïté la blanchisseuse

Sur un fond d'événements historiques, se déroulant au Pays basque, Robert Buffat, par ses descriptions des saintes traditions et des mythes de ce pays, nous fait revivre l'étonnante aventure de Maïté la blanchisseuse. Nous sommes dans les années 20 du siècle dernier. Maïté épouse Guillaume de retour d'Argentine. Devenu riche, il vient d'acquérir un immense domaine. Le temps passe, jusqu'au jour où Guillaume est victime d'un accident et décède. C'est alors que le frère de la meilleure amie de Maïté, Jean Baptiste, aidé par un notaire, réussit à faire admettre que Guillaume l'a adopté comme son propre fils, afin d'assurer la relève de la direction du domaine. Ainsi, il en devient l'héritier au détriment de Maïté. Maïté rencontre Guy. Celui-ci réussit à savoir qu'il y a eu tromperie au moment de l'héritage. Il encourage Maïté à faire un procès à l'encontre de Jean-Baptiste afin d'obtenir ce qui aurait dû lui revenir. Mais Jean-Baptiste ne se laisse pas faire... Maïté parviendra-t-elle à ses fins ??

08/2018

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Histoire de France

Les armes de la Grande guerre. Histoire d'une révolution scientifique et industrielle

De tous les artisans de la Victoire, le scientifique et l'industriel sont les plus méconnus. La mobilisation de ces hommes et de ces femmes qui conçurent et produisirent les armes de la Grande Guerre est largement ignorée. Pourtant, leurs innovations vont bouleverser le champ de bataille : parachute, tank, bombardier, porte-avions, canon à longue portée, lance-flammes, gaz de combat... Autant d'inventions qui vont marquer les esprits et, pour certaines d'entre elles, peser sur l'issue du conflit. Et c'est le paradoxe : après le soldat, peu contribuèrent autant à la Victoire que les scientifiques et les industriels. Mais cette contribution décisive a été occultée par l'hommage légitime rendu au combattant : le poilu qui s'était sacrifié durant quatre ans dans les tranchées. Le Centenaire offre l'occasion de découvrir l'incroyable histoire de ces soldats de l'intérieur : savants, inventeurs, ingénieurs, entrepreneurs, ouvriers... Plus de quarante spécialistes de dix nationalités différentes, dressent, pour la première fois, un tableau complet de cette mobilisation scientifique et industrielle.

06/2018

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Science-fiction

Exil. Intégrale saison 1

La société de consommation a terminé d'épuiser l'humanité. Désormais la guerre civile fait rage à travers la planète. Pendant que les gouvernements tentent de préserver les infrastructures, seuls les plus riches tirent leur épingle du jeu : des dizaines d'années plus tôt, des précurseurs s'étaient lancés dans l'édification de gigantesques villes flottantes bâties pour fuir la misère et s'isoler au large. Les plus folles rumeurs circulent à leur sujet : technologie d'avant-garde, richesse totale, soins poussés à l'extrême, le tout dans un luxe et un confort absolus. On raconte également que leurs habitants sont éternellement jeunes. Mais si ces forteresses pharaoniques sont réellement étrangères au malheur qui frappe la Terre, pourquoi a-t-on vu l'une d'entre elles mettre le cap sur l'Alaska ? Surgie des brumes qui nimbent Resurrection Bay, une éco-cité jette l'ancre face à Seward. Cette arrivée inattendue attise les passions et réveille les convoitises : certains trouvent la proie bien trop tentante. L'occasion est unique.

11/2018

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Sociologie

La culture spectacle. Europe, Moyen Age - XXe siècle

Instrumentalisés plus ou moins ouvertement par un pouvoir politique devenu commanditaire, la culture et l'art entrent dans une démarche utilitariste et produisent alors des effets pervers. Le spectaculaire, qui correspond à une utilisation politique de l'art envisagée dans une logique de domination et de rationalisation adaptée à un environnement historique, mystifie souvent le récepteur. Cette logique est présente à toutes les époques, même si le contexte historique qui s'étend de la Révolution à la fin de la Seconde Guerre mondiale autorise des mises en perspective plus nettes. Dans ce contexte, l'opéra, qui réunit les arts dans une expression synthétique, a été, en sa qualité d'art de l'extraordinaire, rapidement investi d'une fonction de propagateur d'idées. De la tragédie lyrique au drame wagnérien, finalité politique et stratégie spectaculaire sont généralement pensées conjointement, soulignant les enjeux idéologiques de l'oeuvre. Si, ainsi que le souligne Guy Debord, le spectacle déversé par les médias est la principale caractéristique de la société contemporaine, cet essai nous montre que cette situation s'appuie sur des pratiques très anciennes.

11/2015

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Policiers

La guerre des fleurs

Août 1938. Alors que plane la menace de la guerre, l'actrice anglaise Clara Vine est en tournage à Paris, ville plus jamais sous tension. Installée dans la capitale allemande, Clara vit dans l'angoisse depuis qu'elle est dans le collimateur de Joseph Goebbels, de plus en plus soupçonneux à son égard. Il risque de bientôt découvrir qu'elle s'est mêlée à la société berlinoise dans le seul but de fournir des informations à ses contacts de l'ambassade de Grande-Bretagne. Le conflit devenant de plus en plus imminent, Clara est approchée par Guy Hamilton, un agent anglais infiltré, qui lui confie une mission pour son pays : se lier d'amitié avec Eva Braun, la maîtresse du Führer, et transmettre aux services britanniques tout ce qu'elle pourra apprendre d'elle. Clara sait que cette entreprise va de nouveau l'exposer au danger. Mais elle sait également qu'il lui incombera sans doute bientôt de faire tout ce qui sera en son pouvoir pour protéger son pays.

02/2017

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Romans historiques

Le silence des bombes

Juillet 1940. La petite Lydia, 11 ans, traverse un village du Suffolk. Elle porte un masque à gaz. Les magasins sont fermés, les maisons vides, les fenêtres condamnées. Lydia coupe à travers champs et arrive bientôt devant une grande demeure. C'est là qu'elle a grandi. La fillette espère y retrouver sa famille, mais la maison est déserte. Plus tard, dans la nuit, un soldat portant un fusil et un uniforme anglais pénètre dans la maison. Avec un étrange accent, il lui explique qu'il ne lui fera pas de mal, mais qu'elle ne doit pas quitter les lieux et qu'elle doit obéir à certaines règles... Dit-il la vérité ? Que cherche-t-il ? Pourquoi lui semble-t-il aussi familier ? Et surtout, comment connaît-il le nom de Lydia ?Aussi envoûtant que déchirant, un magnifique roman où le fracas de la guerre rencontre l'émotion des destins brisés. Entremêlant petite et grande histoire, Le Silence des bombes pose la question de la possibilité de la rédemption, et de ce qui nous fait garder, ou pas, notre part d'humanité.

09/2015

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Sciences PCEM

Biologie appliquée de l'infection à VIH et de ses comorbidités en Afrique

Le livre qui synthétise l'expérience de huit années de pédagogie du DU de Rétrovirologie biologique de Dakar Biologie appliquée du VIH/Sida en Afrique est directement issu de l'enseignement du DU de Dakar et de la volonté d'inscrire dans un ensemble didactique cohérent l'enseignement accumulé par l'expérience pédagogique. Ainsi, il intègre trois dimensions : un vade-mecum faisant le point sur les connaissances actuelles, des séries inédites et originales de QCM, destinées à renforcer le savoir analytique, et enfin une réunion d'observations clinicobiologiques qui font entrer le lecteur dans l'univers d'une démarche synthétique intégrant toute la diversité du savoir transmis. L'ouvrage propose des solutions techniques pratiques et pragmatiques applicables au monitoring biologique de l'infection à VIH et de ses comorbidités, et met également en avant les questions non résolues, si nombreuses, qui font encore l'objet de débats dans la communauté scientifique et médicale. Publié sous la direction de Souleymane Mboup, Guy-Michel Gershy-Damet, Coumba Touré Kane et Laurent Bélec, l'ouvrage regroupe un ensemble remarquable d'auteurs, tous spécialisés dans leurs domaines.

03/2015

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Criminalité

De l’amour à la haine – L’affaire Daval…

Les féminicides ne sont pas des homicides comme les autres, ce ne sont pas non plus des affaires privées. Les femmes sont encore considérées comme la propriété de leur compagnon ou des hommes en général... Il est temps de reconnaître que le féminicide est un crime spécifique, un meurtre misogyne qui doit être reconnu et jugé comme tel. L'affaire Daval, ce fut d'abord un sourire, celui de la jeune Alexia, 29 ans, volatilisée dans une petite ville de Haute-Saône qu'on avait alors du mal à placer sur une carte : Gray. Dans ce livre, Pascal Dague résume les conditions dans lesquelles Jonathann Daval a méthodiquement mis en scène sa disparition, transporté son corps dans un bois avant d'y mettre le feu, préparé son alibi et joué la comédie du mari éploré... avant de nier, d'avouer, de nier encore. Pour ces faits, dont il répond devant les assises de la Haute-Saône à Vesoul, où le procès s'est ouvert lundi 16 novembre 2020, Jonathann encourt la peine maximum : la réclusion criminelle à perpétuité.

08/2022

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Guides pratiques

Cycling the ruta via de la plata

2 weeks from Seville to Gijón ; 6-day option along Camino Sanabrés to Santiago ; road and off-road routes ; 8 UNESCO world heritage sites. The Ruta Via de la Plata is one of Spain's most important pilgrim routes. This 930km ride from the southern coarta plain, across the central plateau and over the Cantabrian Mountains to the north coast is the perfect way to sample the country. Along the way there is the chance to visit notable towns an, cities – such as Seville, Mérida, Cáceres Salamanca, Leon, Zamora, Oviedo an Santiago de Compostela. Mainly empty roads and gentle climbs make this rout accessible for a wide range of cyclists. With fantastic cycling, cultura and historic interest and great food, the Ruta Via de la Plata is sure to delight. This guidebook describes both road and off-road routes and how to combine the two for a perfect touring, hybrid or gravel cycling trip. Best cycled in spring and autumn ; suitable for touring, hybrid or gravel bikes ; advice on equipment, travel and transporting your bike.

04/2022

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Littérature française

Long Island, Baby

Long Island, c'est l'anti Manhattan. De Coney Island au phare de Montauk, cette langue de terre ne recèle pas moins de lieux mythiques, d'une beauté sauvage, qui raconte une autre Amérique, celle que le narrateur de ce roman nous emmène explorer. C'est là que vit son frère Charlie, tombé amoureux d'une jeune Estonienne, Anastasia, qu'il veut épouser. Jamaica Station, Little Odessa, Oyster Bay. Theodore Roosevelt, Woody Guthrie, Lou Reed. Comme dans une ballade au refrain entêtant, les noms des hommes et des lieux s'attardent, les fantômes se réveillent, les ports déserts reprennent vie, embarquant le lecteur pour un voyage dans le temps et les espaces. L'air y est saturé d'embruns, de visages taiseux, de vies âpres, de destins immigrés. Et comme par un magnétisme sourd, cette île si singulière réconcilie les existences qui s'étaient cabossées. Les deux frères éloignés se retrouvent enfin, le lecteur est bientôt gagné par cette atmosphère onirique, apaisante, vivifiante. Les mots prennent le large.

09/2022

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Policiers

Aurora

Le bien ou le mal, la justice ou la vengeance, la guerre ou la paix ? Du Groenland à Tel Aviv, en passant par Copenhague et Paris, nous voici plongés dans une réalité qui est la nôtre, dont on soupçonne l’existence mais qu’on préfère ignorer. AURORA : c’est le nom du consortium qui fait main basse sur des réserves de pétrole et de gaz dans le Grand Nord. Son fondateur, un ancien nazi visionnaire, est protégé par des faucons américains et certains hauts responsables de l’Otan. Mais quand les intérêts stratégiques, les appétits économiques et les folies idéologiques se mêlent, l’histoire chemine vers son crépuscule. Il sera taché de haine et de sang. Qui réglerait cela proprement ? Une équipe du Mossad, apparemment en sommeil. Des agents menés par un homme qui a toutes les audaces et tous les talents - sauf celui de résister parfois à la mélancolie. C’était sans compter sur les traîtres. Ceux qui se croyaient les prédateurs deviennent alors des proies. Une intrigue géopolitique glaçante, menée tambour battant.

04/2016

ActuaLitté

BD tout public

Matsumoto

1994, dans la petite ville de Matsumoto, Japon. Shoko Asahara est le PDG de Aum Inc., un consortium regroupant plus de trente sociétés dont certaines sont cotées à la Bourse de Tokyo. Mais pour ses fidèles, il est la réincarnation de la déesse hindoue Shiva. Le but secret de son organisation : provoquer « l'Armageddon » et renverser le gouvernement japonais. Sur place, Hideo Murai, le « Ministre de la Science et de la Technologie » de Aum, met au point une arme mortelle : le gaz sarin. Matsumoto sera la première étape de leur plan diabolique... Un plan qui se soldera, un an plus tard, par l'attaque du 20 mars 1995 dans le métro de Tokyo : l'attentat le plus grave survenu au Japon depuis la fin de la seconde guerre mondiale.Après Terra Australis, LF Bollée et Philippe Nicloux livrent un nouveau roman graphique choc et en couleurs, pour se souvenir et tenter de comprendre l'incompréhensible. Découvrez l'effroyable récit des agissements de la secte Aum, inspiré d'une histoire vraie.

09/2015