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Tout légumes. 100 délicieuses recettes pour toutes les saisons

Extraits

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Cahiers de vacances

Hatier vacances du CE2 vers le CM1. Toutes les matières, Edition 2020

Réviser l'essentiel du programme, au rythme des vacances, et être prêt pour la rentrée ! Des exercices dans toutes les matières, des bilans / jeux, des pages Escape Game. Un aide-mémoire et des corrigés détachables. Dans chaque cahier, un code à trouver pour télécharger un escape game à faire à la maison en partenariat avec Happy Kits.

05/2020

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Multi-matières

Toutes les matières générales Bac Pro Industriels 2e, 1re, Tle. Edition 2021

Toutes les matières générales pour préparer et réussir le BAC PRO Industriel ! Conformes aux nouveaux programmes, toutes les matières générales du BAC PRO Industriel traitées dans des fiches claires et synthétiques : Le cours complet : pour approfondir et comprendre les notions de chaque discipline. Des exercices et leurs corrigés pour vous entraîner pour les contrôles et pour le BAC Des méthodes pour le BAC : la présentation des épreuves du BAC PRO et les conseils méthodologiques. Livre en ligne INCLUS : pour l'achat de cet ouvrage, consultez l'intégralité de votre livre sur de nombreux supports (PC/Mac, Tablettes et Smartphones...). En savoir plus sur www. nathan. fr/livre-en-ligne ET EN PLUS. Un dossier " Je gère mon BAC " : les méthodes de l'examen, les enjeux du BAC, et des conseils pour l'admission Parcoursup.

07/2021

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STI2D (Sciences et technologie

Toutes les matières communes STI2D/STL 1re . Cours et entraînement contrôle continu

Un ouvrage de révision  complet  : le cours illustré par de nombreux schémas et exemplesdes  entraînements  corrigés  aux épreuves de contrôle  continu  de 1reun  entraînement  ciblé sur l'épreuve finale anticipée de Françaisdes  enrichissements numériques  variés (vidéos, cartes, presse, etc. ) disponibles sur  foucherconnect. fr  pour approfondir ses connaissances et enrichir sa culture personnelle Nouveautés 2022 : - Français : toutes les oeuvres au programme déclinées en fiches de révision, téléchargeables sur foucherconnect. fr - De nouveaux entraînements corrigés, au plus près des nouvelles épreuves du bac ! -Plus de 150 QCM interactifs pour vérifier l'acquisition des connaissances Matières  -Physique-chimie et mathématiques (spécialité commune aux 1res STI2D/STL) -Mathématiques -Français -Histoire-Géographie -Anglais Le titre le plus efficace pour bien se préparer et réussir son année décisive de 1re STI2D ou STL !

07/2022

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Economie d'entreprise

Objectif BTS GPME (1re et 2e années) - Toutes les épreuves, examen 2024

Tout pour réviser et réussir votre BTS ! Conforme aux nouveaux programmes, cet ouvrage a été conçu pour vous accompagner tout au long des deux années de BTS Gestion de la PME : Les cours complets dans toutes les matières, pour réviser et mémoriser l'essentiel200 schémas et des exemples, pour bien comprendreDes exercices types, des études de cas, pour s'entraîner dans les conditions de l'examenLes méthodes de la réussite : analyse de documents, étude de cas, synthèse, écriture personnelle... Le descriptif détaillé des épreuves : définitions, durées, coefficients... En plus ! Retrouvez 55 tutos vidéos pour mieux comprendre, sur notre chaîne Youtube " Objectif BTS Hachette " .

07/2023

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BTS NRC

Objectif BTS NDRC (1re et 2e années) - Toutes les épreuves, examen 2024

Tout pour réviser et réussir votre BTS ! Conforme aux nouveaux programmes, cet ouvrage a été conçu pour vous accompagner tout au long des deux années de BTS Négociation et digitalisation de la relation client : - Les cours complets dans toutes les matières, pour réviser et mémoriser l'essentiel - 250 schémas et des exemples, pour bien comprendre - Des exercices types, des études de cas, pour s'entraîner dans les conditions de l'examen - Les méthodes de la réussite : analyse de documents, étude de cas, synthèse, écriture personnelle... - Le descriptif détaillé des épreuves : définitions, durées, coefficients... En plus ! Retrouvez 50 tutos vidéos pour mieux comprendre, sur notre chaîne Youtube " Objectif BTS Hachette "

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Fantasy

Les 5 Terres : Cycle I - Angleon Tome 1 : De toutes mes forces

#Les5Terres – Ce n'est un secret pour personne : le vieux roi Cyrus, héros de la bataille de Drakhenor, est mourant. Son neveu Hirus, jeune tigre brutal et ambitieux, et successeur désigné du roi, rêve d'imposer sa loi au reste des 5 Terres.

Mais comme toujours chez les félins, rien n'est simple, et le trône est l'objet de toutes les convoitises, tandis que dans les royaumes voisins, on observe la situation, prêt à fondre sur Angleon au moindre faux pas...

09/2019

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Pique-nique, barbecue

Le guide pratique du fumoir. Toutes les techniques de fumage au barbecue

Deviens Spatule Noire de barbecue ! Voici la promesse proposée par Raphaël Guillot, passionné de cuisine extérieure ! L'auteur, célèbre pour ses vidéos sur sa chaîne YouTube Le barbecue de Rafa vous a concocté une formation complète sur l'art du fumage (le barbecue avec une cuisson par la fumée). Tout en restant faciles et accessibles, les méthodes dispensées dans son livre sont à considérer comme une " base ". Vous ne le savez peut-être pas, mais derrière le mot " barbecue " se cache un monde haut en couleur ! Loin du petit braséro de camping, le barbecue moderne recèle autant de techniques, de températures, de matériel et de connaissances spécifiques, qui font de ce hobby pour certains, une vraie discipline pour d'autres ! Ce guide pratique a été conçu pour tous les fans de gastronomie qui rêvent de réaliser leurs propres saumon, magret, ribs, pulled pork, coppa et autres charcuteries fumées pour partager de bons moments en famille et entre amis. A vous ensuite de décliner selon votre palais ! 80 recettes (entrées, viandes, poissons/crustacés, sauces), faciles à réaliser chez soi, avec des ingrédients et des accessoires que l'on trouve partout, vous permettront de vous faire la main et de surtout, vous régaler ! Vous serez incollable sur : Les meilleurs outils et ustensiles pour cuisiner comme un pro. Les différentes techniques de fumage à chaud, à froid, saumurage, injections et salaisons. Les viandes, poissons, légumes, fruits que l'on peut fumer et pour chacun, la méthode idéale pour se régaler.

11/2022

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Littérature française

Transformation de la condition humaine dans toutes les branches de l’activité

43. La forme 99 notes préparatoires est un couteau suisse. 83. La forme 99 notes préparatoires est un jardin anglais. 41. La forme 99 notes préparatoires est ce qui se rapproche le plus, en poésie, de la pensée (la mienne). 8. De toutes façons, la forme 99 notes préparatoires finit toujours par trahir son sujet.

12/2023

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Littérature étrangère

Catalogue de dessins anciens et modernes de toutes les écoles, estampes modernes

Catalogue de dessins anciens et modernes de toutes les écoles, estampes modernes... : 4e vente pour cause de cessation de commerce de Mlle Blaisot... Date de l'édition originale : 1890 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

09/2020

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Histoire internationale

Femmes célèbres de toutes les nations avec leurs portraits. Blanche de Castille

Femmes célèbres de toutes les nations avec leurs portraits... . Blanche de Castille Date de l'édition originale : 1788 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

01/2021

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Histoire internationale

Monsieur le président. Barack Obama et les citoyens américains en toutes lettres

Chaque soir, huit années durant, le Président Barack Obama s'est fait remettre une sélection de dix lettres envoyées par des Américains ordinaires, auxquelles il répondait personnellement. Elles étaient l'expression sans fard de la nation ; elles lui en donnaient le pouls. Cette correspondance a affecté non seulement le président, contribuant à façonner ses deux mandats à la tête des Etats-Unis, mais aussi les personnes chargées de lire et de traiter les millions de requêtes, diatribes, témoignages, mots de remerciement et lettres d'excuses atterrissant au service du courrier de la Maison-Blanche. Jeanne Marie Laskas a entrepris d'enquêter sur cette correspondance exceptionnelle : elle a retrouvé certains auteurs des lettres, interrogé le personnel de la Maison-Blanche qui passait au crible la bouleversante histoire intime de l'Amérique d'Obama, et s'est entretenue avec le Président. Parmi les courriers et témoignages rassemblés, on découvre celui de Kelli, dont les grands-pères ont pu se marier après trente-cinq ans de vie commune ; de Heba, une réfugiée syrienne qui rêvait d'oublier le jour où les chars sont entrés dans son village ; de Vicki, dont la famille s'est déchirée entre ceux qui ont voté pour Trump et les autres. Ils ont écrit à Obama pour exprimer leur gratitude ou leur désespoir, parfois dans des moments de grande détresse, à la recherche d'une oreille bienveillante. Ils ont écrit sous le coup de la colère, poussés par la peur, inspirés par le respect. Monsieur le Président lève le voile sur le dialogue ininterrompu qu'entretint Barack Obama avec le peuple américain à une époque charnière de son histoire, quand la politique n'excluait pas l'empathie à la Maison-Blanche.

02/2020

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Cahiers de vacances

Hatier vacances du CM1 vers le CM2. Toutes les matières, Edition 2020

Réviser l'essentiel du programme, au rythme des vacances, et être prêt pour la rentrée ! Des exercices dans toutes les matières, des Bilans / Jeux, des pages Escape Game. Un aide-mémoire et des corrigés détachables. Dans chaque cahier, un code à trouver pour télécharger un escape game à faire à la maison en partenariat avec Happy Kits.

05/2020

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Cahiers de vacances

Hatier vacances du CM2 vers la 6e. Toutes les matières, Edition 2020

Réviser l'essentiel du programme, au rythme des vacances, et être prêt pour la rentrée ! Des exercices dans toutes les matières, des Bilans / Jeux, des pages Escape Game. Un aide-mémoire et des corrigés détachables. Dans chaque cahier, un code à trouver pour télécharger un escape game à faire à la maison en partenariat avec Happy Kits.

05/2020

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BTS Transport et prestations l

Transport routier. Toutes les techniques d'exploitation en transport routier de marchandises

Cet ouvrage est adapté à l'ensemble des formations initiales intégrant des modules de transport routier de marchandises (BTS, licence, master...) mais aussi à la formation continue, en particulier pour la préparation à la capacité de transport routier de marchandises. Le logiguide comprend les corrigés détaillés des exercices et des diaporamas couvrant l'ensemble des thèmes abordés.

09/2023

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4e

Passeport Toutes les matières de la 4e à la 3e. Edition 2022

Des séquences de révision stimulantes, spécialement conçues pour réviser toutes les matières de la 4e : Français - Maths - Anglais - Histoire-Géo - SVT - Physique-ChimieDes exercices progressifs et variés, pour bien s'entraînerDes rappels de cours structurés, illustrés par de nombreux exemplesDes bilans sous forme de quizTous les corrigés détachables, accompagnés de conseils

05/2022

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3e

Passeport Toutes les matières de la 3e à la 2de. Edition 2022

Des séquences de révision stimulantes, spécialement conçues pour réviser toutes les matières de la 3e : Français - Maths - Anglais - Histoire-Géo - SVT - Physique-ChimieDes exercices progressifs et variés, pour bien s'entraînerDes rappels de cours structurés, illustrés par de nombreux exemplesDes bilans sous forme de quizTous les corrigés détachables, accompagnés de conseils

05/2022

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CE2

Hatier vacances du CE2 vers le CM1. Toutes les matières, Edition 2023

Réviser l'essentiel du programme de CE2, au rythme des vacances, et être prêt pour sa rentrée en CM1 ! Des exercices dans toutes les matières, des Bilans / Jeux, des pages Docu. Un aide-mémoire et des corrigés détachables.

05/2023

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Moyenne section

Cahier de vacances MS vers la GS. Toutes les matières, Edition 2023

Réviser l'essentiel du programme de Moyenne section, au rythme des vacances, et être prêt pour sa rentrée en Grande section ! Des exercices dans toutes les matières, des activités manuelles, un jeu détachable, des autocollants, les corrigés.

05/2023

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Cahiers de vacances

Passeport Toutes les matières de la 5e à la 4e. Edition 2019

Des séquences de révision stimulantes, spécialement conçues pour réviser : Français, Maths, Anglais, Histoire-Géographie, SVT et Physique-Chimie. Vous trouverez dans ce cahier : - des exercices progressifs et variés ; - des rappels de cours structurés ; ` - des bilans sous forme de quiz ; - tous les corrigés des exercices et des conseils.

05/2019

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4e

Passeport Toutes les matières de la 4e à la 3e. Edition 2024

LE N° 1 DES CAHIERS DE VACANCES pour bien réviser et réussir sa rentrée ! Ce cahier vous propose des séquences de révision stimulantes, spécialement conçues pour réviser toutes les matières de la 4e. Français - Maths - Anglais - Histoire-Géo - SVT - Physique-Chimie Vous y trouverez : des exercices progressifs et variés, pour bien s'entraîner ; des rappels de cours structurés, illustrés par de nombreux exemples ; des bilans sous forme de quiz ; tous les corrigés détachables, accompagnés de conseils.

05/2024

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6e

Passeport Toutes les matières de la 6e à la 5e. Edition 2024

Le n° 1 des cahiers de vacances pour bien réviser et réussir sa rentrée ! Ce cahier vous propose des séquences de révision stimulantes, spécialement conçues pour réviser toutes les matières de la 6e. Vous y trouverez : des exercices progressifs et variés, pour bien s'entraîner ; des rappels de cours structurés, illustrés par de nombreux exemples ; des bilans sous forme de quiz ; tous les corrigés détachables, accompagnés de conseils.

05/2024

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5e

Passeport Toutes les matières de la 5e à la 4e. Edition 2024

Vous trouverez dans ce cahier : - des exercices progressifs et variés ; - des rappels de cours structurés ; ` - des bilans sous forme de quiz ; - tous les corrigés des exercices et des conseils.

05/2022

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Cartes étrangères

Thaïlande. Edition 2020. Avec 1 Plan détachable

9 itinéraires de visite, 95 sites incontournables, cartes indiquant l'emplacement de toutes les attractions décrites + carte laminée. Des temples scintillants d'or, les ruines imposantes d'Ayutthaya, l'ancienne capitale du royaume de Siam, les plages paradisiaques de Ko Phi Phi, la tête sans fin sur Phuket ou encore l'île de James Bond. L'étonnant monde sous-marin. Les emplettes aux marchés flottants, le trekking dans la jungle et un bain avec un éléphant. La délicieuse cuisine thaïlandaise - le pad thaï, des crevettes au curry, des salades arrosées de jus de lime et du riz sucré avec de la mangue. Avec cet ouvrage au format si pratique, vous trouverez tout ce qu'il faut pour planifier des vacances réussies : 9 itinéraires de visite passionnants ; des cartes indiquant l'emplacement des 95 sites traités ; de nombreuses anecdotes et curiosités. Les points forts de la publication : une réalisation pratique facilitant la recherche d'informations ; des photos en couleur ; un format maniable ; une carte laminée pliable et détachable de la Thaïlande à l'échelle 1 : 1650 000.

05/2021

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Droit

La Cour des Comptes dans la guerre de 14-18

Entre 1914 et 1918, la moitié des magistrats sont sous l'uniforme, l'affectation dominante étant la trésorerie aux armées. La Cour des comptes continue à fonctionner, mais au ralenti. Elle parvient, vaille que vaille, à assurer le contrôle des comptes locaux, mais n'est plus en mesure de contrôler réellement les comptes de l'Etat. Elle perçoit alors l'impérieuse nécessité de transformer le système des finances publiques. Cet ouvrage richement illustré vise à expliquer un aspect de l'histoire administrative de ces années de guerre et s'inscrit dans les manifestations organisées à l'occasion du centenaire de la Première guerre mondiale.

12/2015

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Agriculture

Pour en finir avec les pesticides. Des solutions pour y parvenir

Tout le monde ou presque s'accorde sur ce point : "Il faut interdire les pesticides ! " Mais concrètement, comment s'y prendre ? N'avait-on pas, en 2008, annoncé une division par deux en dix ans des quantités de pesticides utilisées ? Un voeu pieux ! Cet ouvrage permet tout d'abord de comprendre comment on en est arrivé à la situation actuelle et avec quelles conséquences. Mais, surtout, il détaille les solutions, très concrètes, qui permettraient d'en sortir, et qui sont mises en oeuvre en agriculture biologique et biodynamique : restaurer la biodiversité, rétablir l'équilibre minéral et améliorer l'activité biologique des sols, diminuer la taille des parcelles, associer les cultures, privilégier des variétés résistantes, attirer les innombrables auxiliaires efficaces contre les maladies et les ravageurs. Il montre aussi qu'avec la production intégrée, on peut, sinon supprimer, du moins réduire fortement l'utilisation des pesticides. Enfin, il apporte les témoignages d'agriculteurs ayant franchi le pas avec succès, ainsi que des conseils pour les jardinières et jardiniers amateurs, au potager, au verger ou au jardin d'ornement.

01/2022

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Documentaires jeunesse

Enfants du monde

Avec 100 portraits d'enfants de tous les horizons, l'infatigable voyageuse Françoise Caillette-Deneubourg illustre la très mal connue "Convention internationale des droits de l'enfant" adoptée par l'Assemblée générale de l'ONU en novembre 1989. Où il est démontré par l'image que ceux qui représentent notre avenir commun ont droit avant tout à notre respect, et pour commencer à une identité, à des conditions de vie décentes, à la santé, à l'éducation, au respect de la vie privée, à l'égalité, à la liberté d'expression, à la protection contre toute forme de violences, aux loisirs, à la vie de famille... Tout simplement, le droit d'être aimés, quelles que soient les couleurs, les croyances, les origines, les capacités, les richesses.

10/2016

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Alimentation

Je mange pour le futur

Un livre de vulgarisation, engagé et jeune, pour sensibiliser à une meilleure alimentation. Un condensé des dernières enquêtes d'AgroParisTech pour répondre aux questions que l'on se pose sur l'alimentation. Ce livre est l'adaptation d'un programme digital immersif diffusé sur Instagram, @jemangepourlefutur, par la Chaire ANCA (Aliment Nutrition Comportement Alimentaire), partenaire d'AgroParisTech. Celle-ci a pour but d'accompagner concrètement les 18-35 ans dans l'adoption d'une alimentation durable. Je mange pour le futur propose de suivre les pérégrinations d'un personnage fictif, Sasha, jeune femme de 26 ans, qui incarne cette génération soucieuse de l'avenir de la planète en quête de solutions concrètes à mettre en place dans son quotidien. Aujourd'hui, notre système alimentaire est responsable d'un tiers des émissions totales de gaz à effet de serre. La façon dont nous produisons et consommons a donc un impact non négligeable et d'ici 2050, il y aura plus de 10 milliards d'humains sur Terre, soit encore plus de bouches à nourrir au quotidien... Alors, comment agir dès maintenant ? Ce livre propose de remettre en question nos habitudes alimentaires afin de limiter notre impact et propose plusieurs pistes d'action : favoriser le fait-maison au profit du tout-transformé, (ré)apprendre à bien cuisiner les légumes, privilégier le local et le bio, réduire sa consommation de viande et la choisir de bonne qualité, diminuer le gaspillage alimentaire... Quelques recettes de saison et/ou anti-gaspi viennent se glisser dans les pages.

09/2023

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Cuisine méditerranéenne

Yalla ! Cuisine méditerranéenne & levantine

Ce livre est bien plus qu'un simple recueil de recettes. C'est une invitation à un voyage à travers la Méditerranée par les équipes de Dalia Group à l'origine des restaurants parisiens Dalia et Jolia. 80 recettes pour un éventail de saveurs : Houmous, labné, pita maison, manakish, shakshuka. épaule d'agneau confite... Retrouvez toute la richesse culinaire de la cuisine levantine et méditerranéenne avec plus de 80 recettes pour apprendre à concocter des plats vibrants, gourmands, et parfois même healthy ! La convivialité au coeur de chaque page : Ce livre vous apprendra à créer des mets qui rassemblent. Que ce soit pour un dîner familial ou des retrouvailles entre amis, les recettes à partager promettent des moments inoubliables autour de la table.

06/2024

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Calendriers adulte

Passion Sudoku en 365 jours

365 grilles, 4 niveaux (facile, moyen, difficile et diabolique) pour multiplier les plaisirs et progresser toute l'année. Prêt à stimuler vos neurones chaque jour ? Alors, c'est parti pour 365 jours de jeux et de défis... Débutant ou passionné, à vos crayons pour une année 100 % sudoku !

11/2021

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Autres boissons chaudes

Mug Un chat noir, un bon présage et un café

Profitez d'une pause en solo avec votre chat noir ! Avec ce beau mug illustré et un petit livre de recettes de cookies et chocolats chauds, accordez-vous une petite pause " chat noir ", 100 % cocooning pour le goûter. Ca ne peut être qu'un bon présage !

10/2022