Tout ce que je sais du temps
Extraits
Techniques culinaires
Foodpairing la science du goût. 10 000 alliances de saveurs qui vont transformer votre façon de manger
Fondée sur une approche scientifique révolutionnaire qui combine la neurogastronomie (la façon dont le cerveau perçoit la saveur) et l'analyse des profils aromatiques dérivés des composants chimiques présents dans les aliments, la méthode Foodpairing permet d'identifier les associations d'ingrédients les plus opérantes. Ce livre décrit pourquoi les mariages d'ingrédients que nous maîtrisons et qui nous plaisent, que nous connaissons et aimons, fonctionnent si bien (fraises + chocolat), mais ouvre aussi un monde nouveau d'associations délicieuses (fraises + parmesan) qui vont transformer notre façon de cuisiner et de manger. Ce livre explique scientifiquement le mariage des saveurs et propose dix fois plus de combinaisons que tous les autres titres existant sur le sujet. Il est appelé à devenir LA référence en la matière, et un classique pour celles et ceux que l'art de bien manger passionne.
04/2021
Lecture 9-12 ans
Je suis en CE1 Tome 14 : Téo a une petite soeur
1 histoire + 1 dico illustré + des activités ludiques. "Autour de Téo, tout le monde parle du bébé. La nouvelle fuse comme une fusée. Elle fait le tour de la classe. A la récré, Maître Luc vient le voir. - Alors, j'ai appris la grande nouvelle ! Bientôt, tu vas devenir le grand frère".
01/2021
Livres 0-3 ans
Un drôle de pot ! Mais à quoi sert cet objet rigolo ?
Tiens, quelle drôle de chose ! Est-ce une gamelle, un panier, un vase ? Les animaux de la ferme n'ont jamais rien vu de tel. Seul le petit Tim a l'air de savoir à quoi cela sert. Mais pourquoi est-il donc si pressé ? Un livre rigolo qui tourne autour du pot !
09/2020
Lecture 6-9 ans
Je suis en CE1 Tome 10 : T'es plus ma copine !
"Dans la cour, Lou et Alice se poussent et tirent sur la même corde à sauter. Lou tire si fort qu'Alice tombe. T'es plus ma copine ! crie Alice, furieuse. Lou lui répond : Toi non plus, t'es plus ma copine ! " 1 histoire + 1 dico illustré + des activités ludiques.
08/2019
Lecture 6-9 ans
Je suis en CE1 Tome 14 : Téo a une petite soeur
"Autour de Téo, tout le monde parle du bébé. La nouvelle fuse comme une fusée. Elle fait le tour de la classe. A la récré, Maître Luc vient le voir. - Alors, j'ai appris la grande nouvelle ! Bientôt, tu vas devenir le grand frère."
11/2017
Lecture 9-12 ans
Oh Pénélope ! Tome 8 : Comment ça, je suis accro à Youtube ?
Comment ça, je suis accro à Youtube ? Que se passe-t-il avec Camille ? Ma grande soeur ne va pas bien. Elle pique colère sur colère et s'enferme dans sa chambre. Je ne savais pas comment l'aider... jusqu'à ce que je découvre l'univers fascinant des youtubeuses beauté.
03/2019
Histoire de l'Eglise
Le Christ et ses bienfaits. Ce qu'une controverse théologique du XVIIIe siècle nous apprend sur la grâce, les œuvres, la loi...
Depuis l'époque de l'Eglise primitive, les chrétiens ont du mal à comprendre correctement la relation entre la loi et l'Evangile. Si, comme le dit l'apôtre Paul, le salut s'obtient par grâce et que la loi ne peut sauver, quelle importance la loi a-t-elle pour les chrétiens aujourd'hui ? En se penchant sur la Controverse du Marrow - un débat célèbre mais largement oublié du XVIIIe siècle sur la relation entre la grâce de Dieu et nos oeuvres -, Sinclair B. Ferguson met en lumière cette question centrale et montre pourquoi elle est toujours d'actualité. Ce faisant, il explique comment notre compréhension de la relation entre la loi et l'Evangile détermine notre approche de l'évangélisation, notre recherche de la sanctification, et même notre compréhension de Dieu lui-même. L'auteur nous montre que l'antidote aux poisons du légalisme et de l'antinomisme est le même : l'Evangile vivifiant de Jésus-Christ, en qui nous sommes simultanément justifiés par la foi, libérés pour pratiquer de bonnes oeuvres et assurés du salut. "Aussi fascinante que soit cette oeuvre pour son analyse historique, elle est encore plus importante en tant que guide biblique et théologique en ce qui a trait aux controverses encore actuelles entourant le légalisme, l'antinomisme et l'assurance du salut. Je suis reconnaissant à Sinclair Ferguson d'avoir travaillé sur un sujet si important en y appliquant toute son érudition et son amour pastoral".
02/2021
Réussite personnelle
J'avais pas prévu...la suite!. Et si le bonheur, c'était de laisser la vie faire ce qu'elle a prévu?
Lorsque le bonheur arrive, la plupart des gens se réjouissent. Moi, Chloé, je panique. Etre en couple, fonder une famille, je l'ai toujours espéré... Pourtant, alors que mes rêves se rapprochent, je doute. D'autant que mes idoles féminines sont unanimes : être mère, c'est éprouvant ! Quand un lourd secret de famille est révélé, c'est l'équilibre présent et à venir qui vacille. Heureusement, il me reste neuf mois pour que tout devienne parfait. Ou pas.
06/2022
Sciences de la terre et de la
Dictionnaire de l'agriculture et de la campagne. 2e édition. comprenant les noms de tous les instruments servant à la culture
Dictionnaire de l'agriculture et de la campagne : comprenant les noms de tous les instruments servant à la culture... (2e édition... augmentée d'un vocabulaire...) / par l'abbé Besançon Date de l'édition originale : 1836 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
11/2020
Poésie
La nuit est encore debout c’est pour ça que je ne dors pas
"J'ai réellement rencontré la poésie, je veux dire physiquement, suite à un bouleversement familial. Au moment où tous mes repères s'effondraient, j'ai couru d'instinct vers la poésie. J'y ai trouvé la vie ; brute, sauvage, indisciplinée. J'y ai trouvé le souffle que j'avais toujours traqué éperdument, ce désir absolu d'intensité. Une langue des sensations qui dit autrement le réel mais ne cesse de l'étreindre. Soudain, les mots qui m'avait fui, se cognaient dans ma tête. Ils devenaient chevaux, rochers, mensonges, prières. Ils devenaient cabanes, couteaux, devenaient forêts. Ils étaient rivières, tambours, bagues et pierreries. Ils étaient corps. Ils étaient soleil. Disaient nuit, disaient "viens ! " , disaient terre, disaient rouge. Brasier de neige, épine brûlante. Disaient amour, se répétaient. Parfois, se cachaient, soudain intimidés d'être aussi nus. Souvent, revenaient : "où est la maison ? où est le poème ? " . Ils frappaient, petits coups, téméraires et obstinés, jusqu'à ce qu'ils parviennent à ne plus être si seuls. S'ils cherchaient à étirer le temps, à devenir immortels, ils n'en finissaient pas moins par s'avouer question : "D'ici là, j'écoute le vent de nuit/appeler mon nom à la fenêtre. / Appeler mon nom. Appeler. Mon nom ? " Une langue "brûlante comme la neige" , voici ce que nous réserve le premier recueil de Lisa Debauche. Une histoire d'amour quand l'amour semble ne plus être là et qu' "à la radio, il y a des bombes" . L'amour, la mort, la solitude urbaine, la vie, l'écriture elle-même ("Peut-être que ce poème n'est pas un poème véritable ? / existe-t-il des poèmes véritables ? "), Lisa Debauche reprend à son compte des thèmes classiques en poésie mais leur insuffle une nouvelle vitalité tout au long d'un recueil où les mots sont gravés à l'os, à l'épure, dans une économie qui leur permet de révéler toute leur force, avec ça et là, une touche d'humour. Et entre lumière et obscurité, quelque part entre chiens et loups, apparait la beauté et ce recueil qui se lit d'une traite et qui pourrait bien réaliser l'exploit de faire aimer la poésie à celles et ceux qui n'y ont pas goût habituellement.
10/2023
Gestion
Techniques de planification de projets. Maîtriser les échéances du projet, 4e édition
Comment établir un planning ? Comment fonctionnent les logiciels de gestion de projets et à quoi servent leurs modes opératoires ? Comment être efficace dans un environnement multi-projets ? Cet ouvrage répond aux questions essentielles que se posent les responsables projets. Il leur fournit des clés pour le management de projets afin d'éviter les écueils et d'anticiper les évolutions du planning. Cette 4e édition présente des outils applicables dans toutes les situations de planification : dans le cadre d'une approche projet, en amont de la gestion d'un pôle de ressources ; dans le cadre d'une optimisation de l'utilisation des ressources ; dans le contexte d'un projet nouveau à conduire avec des ressources limitées et déjà utilisées.
06/2011
Littérature française
Cinq de coeur. Chroniques inattendues du 5e canton et de Nice Nord
La plume alerte de Patrick Mottard nous parle de Nice et de ses habitants tels qu'il les aime. De rues en rues, la promenade est tantôt drôle, tantôt émouvante, souvent inattendue. Au fil des pages, elle nous fait aimer l'écrivain, elle nous fait revivre le passé et imaginer l'avenir...
04/2010
Gestion de projet
Techniques d'analyse de projets. Ingénierie du plan de déroulement, 3e édition
Une nouvelle édition mise à jour de l'ouvrage "Technique d'Analyse de Projets" de Gilles VALLET, avec des chapitres entièrement nouveaux sur l'estimation des coûts, l'analyse des contingences budgétaires et les approches AMDEC projet. L'ouvrage articule plus de cinquante formalismes et techniques de l'ingénierie du plan de déroulement du projet, et les met en perspective selon leurs finalités : d'une part, assurer un budget réaliste (toute tâche omise comptera pour 0 dans le budget total), et d'autre part, fournir la référence pour le pilotage du projet (trame du déroulement nominal du projet). Cet ouvrage s'appuie sur des pratiques industrielles, et également sur des travaux de normalisation en France, en Europe et dans le monde. L'auteur est très impliqué dans différents groupes de travail à ces différents niveaux de normalisation. L'ouvrage constitue la référence du module "Ingénierie du Plan de Déroulement" du cursus PHIP (Postgrade Highware en Ingénierie de Projet) qui a été suivi avec succès dans des formats Mastère Spécialisé, MBA en Management de Projets, ainsi que de formation professionnelle, tant en France que dans plusieurs pays du monde (en français et en anglais). L'ingénierie du Plan de Déroulement du projet : la passerelle entre l'ingénierie système, d'une part, et l'ingénierie projet, voire l'ingénierie programme. D'un traitement qui peut être allégé dans les projets de taille petite ou moyenne (domaine des méthodes "standards"), une approche d'ingénierie devient essentielle dans les grands projets.
04/2024
Sciences politiques
Lettre ouverte à ceux qui sont passés du col Mao au Rotary. 3e édition revue et augmentée
Avant de mourir, à 41 ans, Guy Hocquenghem a tiré un coup de pistolet dans la messe des reniements. Il fut un des premiers à nous signifier que, derrière la reptation des "repentis" socialistes et gauchistes vers le sommet de la pyramide, il n'y avait pas méprise mais accomplissement. On sait désormais de quel prix chômage, restructurations, argent fou, dithyrambe des patrons fut payé un parcours que Serge July résuma en trois mots : "Tout m'a profité". Cet ouvrage qui a plus de vingt-cinq ans ne porte guère de ride. L'auteur nous parle déjà de Finkielkraut, de BHL, de Cohn-Bendit, de Bruckner. Et déjà, il nous en dit l'essentiel. Renonçant aux apparences de la bienséance, Guy Hocquenghem a usé de la truculence, de la démesure. Son livre éclaire le volet intellectuel de l'ère des restaurations. Les forces sociales qui la pilotaient tiennent encore fermement la barre ; les résistances demeurent éparses et confuses. Nous ne sommes donc pas au bout de nos peines. Les repentis ont pris de l'âge et la société a vieilli avec eux. L'hédonisme a cédé la place à la peur, le culte de l'"entreprise" à celui de la police. Favorisés par l'appât du gain et par l'exhibitionnisme médiatique, de nouveaux retournements vont survenir. Lire Guy Hocquenghem nous arme pour y répondre avec ceux qui savent désormais où ils mènent.
05/2014
Vins, alcools, boissons
Le cep, la cape et l'Europe. Ces vignobles européens qui longent les chemins de saint Martin
Ce livre nous convie à une très jolie balade, depuis le nord de l'Espagne (Aragón) jusqu'à la Slovaquie, en passant par la Suisse, le nord de l'Italie, la Slovénie, la Croatie, l'Autriche, la Hongrie, l'Allemagne, la Belgique et le Luxembourg. Sans oublier les vignobles français concernés par ce long cheminement ! Illustré de 200 photos, ce livre a pour objectif de mettre en avant ces valeurs de partage que portent Martin et la vigne, au travers de femmes et d'hommes ouverts sur le monde.
11/2019
Littérature française
Nouvelles du 5e GC. Histoires de régiment de chasseurs cyclistes cantonnés au château de Vincennes
Si le Château de Vincennes fut à une certaine époque une prison, une manufacture, un arsenal, une place forte, un quartier général pour l'état-major, un lieu de réflexion pour certains citoyens, une résidence royale, une position de repli, il fut aussi pour l'auteur de mes jours comme un " Relais & Châteaux " offert gracieusement par l'Etat pendant un certain temps en 1920. Je vous invite à partager des situations où [appelé sous les drapeaux de ces années là. faisait comme mon paternel, son service militaire à bicyclette, dans un château (le Château de Vincennes).
07/2013
Livres 3 ans et +
Tout le monde devrait rester tranquille près d'un petit ruisseau et écouter. (Une aventure sans aventure de Bartok Biloba)
Bartok, la plus jeune taupe de la tribu Biloba, s'installe au bord d'un ruisseau, il écoute les bruits et les sons de la nature et du repos. En arrière plan, ses nouveaux amis construisent une cabane.
11/2018
Humour
Le guide des parents pas parfaits (mais qui essayent de l'être quand même)
Ceci n'est pas un guide pour faire de vous des parents parfaits. En revanche, en ouvrant ce livre, vous trouverez des rires en cascade, des aventures ordinaires, des émotions à la pelle ainsi que la certitude que la perfection n'est pas de ce monde, et que c'est bien mieux comme ça !
11/2022
Sophrologie
"Je suis ton air". Ou le journal d’un gars qui voulait être sophrologue
"Petit Robert a décidé un jour de rassembler des mots dans un recueil et d'en donner les définitions les plus précises pour nous permettre d'y voir plus clair. Si vous restez au sens même du mot qui définit une rose par exemple, vous passerez à côté de l'expérience de la rencontre avec celle-ci, sa beauté, son parfum, le nombre incalculable de variétés, les piquants qui recouvrent sa tige et qui vous rappellent combien vous devez être délicat lorsque vous la cueillez. Eh bien, je vous laisserai expérimenter la sophrologie pour vous en faire votre propre définition. Et pour faire plaisir à M. Robert ou M. Dico, je vous donnerai celle-ci : "La sophrologie est une méthode corporelle qui vise à l'autonomisation de l'être humain, qui s'appuie sur des techniques de respiration, de relaxation dynamique et de visualisation positive. ""
03/2023
Beaux arts
Catalogue de trois tapisseries des Gobelins du temps de Louis XIV du château de A.
Catalogue de trois magnifiques tapisseries des Gobelins du temps de Louis XIV provenant du château de A, meubles anciens et de styles XVIe, XVIIe, et XVIIIe siècles / [expert] Arthur Bloche Date de l'édition originale : 1903 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2021
Science-fiction
Rigobert. Un récit qui va plus loin que l'infini
Pancho écrit comme il dessine ses personnages, sans retenue aucune ni autocensure, de l'humour au 2e ou 3e degré, mais jamais méchant. Il s'agit dans ce petit roman des aventures de Rigobert Clou kidnappé par des extra-terrestres en pleine campagne électorale.
06/2021
Templiers
Les Templiers. Le secret de la 7e Croisade ou le mystère du Dogma
Sarah, chercheuse en histoire, s'intéresse à la 7e croisade. Son enquête, basée sur des faits historiques réels délaissés jusqu'à ce jour par les historiens, lui fait découvrir un trésor spirituel ramené d'Orient par le roi : "le Dogma" . Ce dernier témoigne de la présence des "visiteurs" de très longue date sur notre planète et révèle, grâce à une technologie avancée, de grands évènements de l'histoire ancienne ainsi que de la vie de Jésus. Très vite, Sarah reçoit des menaces de mort proférées par une société secrète qui veut en finir avec cette poudrière, mais est-ce suffisant pour détourner la jeune femme de sa quête ?
07/2022
Couple, famille
Tout est-il joué avant 3 ans ? Les premiers stades du développement du cerveau et l'apprentissage tout au long de la vie
Beaucoup de parents pensent que tout est joué avant trois ans. Ce que les enfants peuvent apprendre, assimiler, observer à ce moment-là est déterminant pour la suite. Le rôle actif des parents est essentiel pour stimuler l'intelligence de leur bébé et la développer. Cet ouvrage s'appuie sur les travaux les plus récents de la psychologie du développement et des neurosciences. Il nous apprend dans une langue claire et accessible ce qui se passe réellement dans le cerveau du tout-petit. Et si trop de pression pouvait parfois contrarier l'équilibre et l'épanouissement de nos enfants ?
02/2002
Littérature française (poches)
De ça je me console
Refusant de se plier aux règles d'un mode de vie préfabriqué, Emylina cherche par tous les moyens à ne pas se laisser gagner par l'état de somnolence généralisée de sa génération. Dans sa quête de liberté, elle trouve en la personne d'une jeune Italienne venue faire ses études à Paris un puissant antidote au conformisme ambiant. Entre les deux filles se noue une amitié exclusive, viscérale, quasi amoureuse. Mais vient un jour où l'Italienne disparaît, abandonnant derrière elle le cadavre du manager du restaurant où elle travaillait. Interrogée par la police, Emylina, dépitée, ne peut que répéter qu'elle ne sait rien, qu'elle n'a rien fait. Mais si, précisément, c'était le fait de "n'avoir rien fait" qui était inacceptable ? En traquant les manifestations protéiformes de l'insoumission, Lola Lafon livre un roman débordant de vitalité, d'une insolence contagieuse.
08/2017
Cuisine
Chef Rémy - Oui, tout le monde peut cuisiner !. Tout le monde peut cuisiner !
C'est moi, Rémy, le p'tit chef de Ratatouille ! Si comme moi tu rêves de passer en cuisine, ce livre est fait pour toi ! Je t'ai concocté avec mes amis des recettes aussi faciles que délicieuses... Croquettes de poulet, pizza à la mozza à la Linguini, célèbre ratatouille, quiche, cookies aux trois chocolats, brochettes de fruits... 50 Recettes à cuisiner avec des conseils, pour inviter tes parents à dîner ou tes amis pour le goûter !
10/2023
Humour
Je bois, donc je suis
Jongleur vagabond, Humoriste silencieux comme il se désignait, pantomime, vedette de music-hall, homme de radio, scénariste et comédien burlesque à la scène et à l'écran... W.C. Fields fut tout cela, en plus d'être un personnage fort excentrique. Un jongleur de balles, de couteaux et de mots, un virtuose du nonsense très souvent, parfois un modèle de férocité, un saltimbanque à l'humour noir ou débridé, aux affirmations péremptoires ou provocantes. Un peu à l'image de ce couteau sans manche auquel manque la lame cher à Lichtenberg. Ce haïsseur professionnel faisait toutefois une exception pour l'alcool, dont il a toujours vanté les vertus illimitées. Il déclarait volontiers : Je ne bois jamais d'eau, ou bien C'est l'alcool, et non pas le chien, qui est le meilleur ami de l'homme ou encore Un homme qui aime le whisky et déteste les enfants ne peut pas être si mauvais que ça. Je ne sais pas si Monsieur Fields a raison, disait Pierre Desproges, tout ce que je sais, c'est que le bon Dieu l'a puni en lui donnant un nom de chiottes. C'est bien fait. Les citations réunies ici sont tirées de sa correspondance, de ses films et de son unique livre, Fields for President.
09/2017
Littérature française
Je suis donc je pense
La spiritualité peut être définie de plusieurs manières. Selon le Larousse, elle est la qualité de ce qui est esprit, dégagé de toute matérialité. Wikipédia ne la définit pas vraiment. Le Petit Robert la définit comme ce qui est de l’ordre de l’esprit, considéré comme distinct de la matière. La spiritualité a plusieurs attributs selon le domaine concerné?: Laïc, religieux, artistique, philosophique, etc. Je préfère tenter la définition suivante?: La spiritualité est une activité de l’esprit qui entraîne une transcendance vis-à-vis de la matérialité (et du dépassement de soi).
10/2023
Théâtre
Je viens je suis venu
C'est le moment des retrouvailles d'un homme et d'une femme, peut-être frère et soeur, peut-être anciens amants, peut-être mère et fils... Ronan Mancec nous fait entendre leur conversation, éparse, sporadique, timide ou peu élaborée, usant d'ellipses quand ils changent d'espace. Sont également audibles les pensées du personnage masculin qui exprime ses sensations et commente la situation. Entre ces deux protagonistes, un troisième est présent mais muet : un enfant handicapé, un vieil homme sénile ? Quelqu'un dont elle a pris la garde et dont il s'est éloigné. Ce texte évoque ce qui se passe quand on se retrouve, ce qu'on se dit, ce qu'on ne se dit pas, alors qu'il reste un problème et que le problème a grandi depuis la séparation...
12/2009
Sexualité
Je jouis comme je suis
"Est-ce que je jouis comme les autres ? " "Je pense que je n'ai jamais eu d'orgasme. Suis-je normale ? " "Je ne profite pas de mes relations sexuelles, car je m'inquiète tout le temps de mon corps. Comment changer ? " Désir, excitation, plaisir, douleur pendant les rapports, orgasme, fétichismes, fantasmes... Nous nous posons toutes des questions sur notre sexualité. Sexothérapeute internationalement reconnue, Emily Nagoski nous convie à un véritable voyage au coeur de notre sexualité et nous aide à comprendre pourquoi il ne peut y avoir de normes en matière de plaisir féminin. Les dernières recherches scientifiques ont en effet révélé qu'il existe des différences physiologiques, neurologiques et psychologiques bien plus grandes d'une femme à l'autre que d'un homme à l'autre. De l'anatomie de nos organes génitaux aux mécanismes de réponse à l'excitation, de l'influence de nos émotions aux secrets de l'orgasme extatique, Emily Nagoski décrypte les fascinants processus à l'oeuvre dans le plaisir féminin et nous aide à mieux nous connaître pour mieux jouir ! Un guide décomplexant et libérateur, parce qu'en matière de sexe aussi, chaque femme est unique !
04/2021
Philosophie
Je bois donc je suis
Les anciens avaient trouvé une solution au problème de l’alcool : ils l’intégraient aux rituels religieux, le considéraient comme l’incarnation d’un dieu et écartaient le comportement perturbateur comme étant le fait du dieu et non de l’adorateur. Peu à peu, grâce à la discipline du rituel, de la prière et de la théologie, le vin s’est séparé de ses origines orgiaques pour devenir avant tout une libation solennelle aux Olympiens puis à l’Eucharistie chrétienne – cette brève rencontre avec le sacré qui a pour but la réconciliation.Nous connaissons l’opinion médicale selon laquelle boire un verre ou deux par jour est bon pour la santé, ainsi que l’opinion concurrente qui veut que boire plus d’un verre ou deux nous soit fatal. Qu’il soit bon ou non pour le corps, Roger Scruton soutient que le vin, bu dans le bon état d’esprit, est incontestablement bon pour l’âme. Et la philosophie est ce qui existe de mieux pour accompagner le vin. En pensant avec le vin, vous n’apprenez pas seulement à boire en pensant mais à penser en buvant.
03/2011
